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遮光处理对辣椒产量及叶绿素含量的影响 被引量:15
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作者 崔淑芬 张中鹤 《天津农业科学》 CAS 2003年第2期28-30,共3页
以4个辣椒品种为试材,研究了在100%、70%、30%自然光照条件下栽培,对不同辣椒品种叶片中叶绿素含量的变化及对产量的影响。结果表明,小区平均产量以70%自然光照下最高,100%自然光照下次之,30%自然光照下最低;叶片中叶绿素含量则以30%自... 以4个辣椒品种为试材,研究了在100%、70%、30%自然光照条件下栽培,对不同辣椒品种叶片中叶绿素含量的变化及对产量的影响。结果表明,小区平均产量以70%自然光照下最高,100%自然光照下次之,30%自然光照下最低;叶片中叶绿素含量则以30%自然光下表现最好。 展开更多
关键词 辣椒 产量 叶绿素含量 遮光处理 保护地栽培 耐弱光品种
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菠菜色素的提取与分离 被引量:14
2
作者 李好样 冯轶雪 《太原师范学院学报(自然科学版)》 2004年第3期64-66,共3页
用抽滤和浸泡法从菠菜叶中提取了色素 ,使用薄层色谱、柱色谱对叶绿素、胡萝卜素和叶黄素进行了分离 .对比分析结果表明 ,用石油醚 -乙醇 ( 3∶ 2 )浸泡法提取效果较好 ,洗脱剂的选择是菠菜色素分离的优化条件 .
关键词 菠菜 菜叶 浸泡法 色素 叶绿素 分离 叶黄素 薄层色谱 对比分析 胡萝卜素
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新型棉花化学杀雄剂对棉叶中叶绿素含量的影响 被引量:4
3
作者 陈时洪 李学刚 +2 位作者 蒲涛 王强 王邦俊 《西南农业大学学报(自然科学版)》 CSCD 2000年第5期435-437,共3页
新型棉花化学杀雄剂的使用会影响棉叶中叶绿素的含量 ,第 1次喷药后 ,叶片中叶绿素a ,b及总叶绿素的含量先下降后上升 ,第 2次喷药后 ,叶绿素的含量单调下降 ,与用药前相比 ,14天后 ,叶绿素a的含量下降了 19% ,叶绿素b的含量下降了 2 5 ... 新型棉花化学杀雄剂的使用会影响棉叶中叶绿素的含量 ,第 1次喷药后 ,叶片中叶绿素a ,b及总叶绿素的含量先下降后上升 ,第 2次喷药后 ,叶绿素的含量单调下降 ,与用药前相比 ,14天后 ,叶绿素a的含量下降了 19% ,叶绿素b的含量下降了 2 5 % ,总叶绿素的含量下降了 18%。在杀雄剂中加入金属离子 (Mn2 +) ,叶片中叶绿素的含量变化规律与只用杀雄剂处理的一致 ,下降幅度也基本相同。表面活性剂PPJ和Mn2 +混合使用能有效地提高棉叶中叶绿素的含量 ,处理时间及PPJ的浓度对提高叶片中叶绿素含量的效果有影响。 展开更多
关键词 化学杀雄剂 表面活性剂 棉花 叶绿素
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长江口邻近海域春季藻华与水体层化的关系 被引量:6
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作者 周正熙 于仁成 +2 位作者 吕颂辉 管卫兵 周名江 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期1166-1175,共10页
长江口邻近海域是我国近海有害藻华高发区之一。受长江冲淡水和台湾暖流影响,海域环境条件复杂,有可能影响到藻华的分布状况、动态过程和危害效应。本文利用"藻华973项目"2011年的现场实测数据,从水体层化状况与藻华的关系入... 长江口邻近海域是我国近海有害藻华高发区之一。受长江冲淡水和台湾暖流影响,海域环境条件复杂,有可能影响到藻华的分布状况、动态过程和危害效应。本文利用"藻华973项目"2011年的现场实测数据,从水体层化状况与藻华的关系入手,绘制出各要素的平面及剖面分布图,对比分析了春季硅藻藻华和甲藻藻华期间的温、盐跃层及其变化情况,探讨了硅、甲藻藻华的分布状况及其与温、盐跃层之间的关系。研究发现,2011年春季藻华期间该海域存在明显的温跃层和盐跃层。硅藻藻华期的温、盐跃层主要受到长江冲淡水影响;而在甲藻藻华期,受外海水入侵影响导致的温、盐跃层现象更加显著。藻华期间,浮游植物生物量高值区均出现在跃层上方的长江冲淡水影响区,其中硅藻藻华分布区与高强度跃层区基本一致,而甲藻藻华则主要分布在层化强度相对较弱的近岸海区,其分布可能受到上升流的影响。综合上述分析结果可以看出,长江口邻近海域春季的硅藻藻华主要受到长江冲淡水影响,而甲藻藻华的分布则在一定程度上受到外海水入侵及上升流影响。这一认识为进一步分析该海域春季硅、甲藻藻华演替过程及藻华优势种的长期演变趋势提供了新的思路和依据。 展开更多
关键词 长江口邻近海域 有害藻华 叶绿素A 温跃层 盐跃层
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水体增温对浮游藻类的影响研究 被引量:4
5
作者 史绮 李宏文 刘大为 《苏州城建环保学院学报》 1999年第2期6-11,共6页
文章通过增温试验,以试验水样叶绿素a含量作为藻类生物量指标,测定水样增温前后浮游藻类的生物量、种类组成。试验结果表明,水体增温对浮游藻类的生长、种类组成、优势种都有影响,影响的程度与环境水温及增温幅度有关。
关键词 浮游藻类 水体增温 生物量 叶绿素A 优势种
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火烧对人工林红松樟子松树木的影响 被引量:4
6
作者 胡海清 刘慧荣 +1 位作者 耿玉超 姜英烈 《东北林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1992年第2期43-48,共6页
近10—20年来人工纯林火灾问题日趋严重,笔者于1985年4月至1987年5月,在鸡西市恒山区小恒山林场和汤源县黑金河林场进行外业调查和室内试验。研究结果,红松、樟子松林树木均易遭受火灾危害,其中红松更为敏感,在同龄相同的火烧条件下,红... 近10—20年来人工纯林火灾问题日趋严重,笔者于1985年4月至1987年5月,在鸡西市恒山区小恒山林场和汤源县黑金河林场进行外业调查和室内试验。研究结果,红松、樟子松林树木均易遭受火灾危害,其中红松更为敏感,在同龄相同的火烧条件下,红松比樟子松受害严重,年龄小的个体抗火性弱,受害严重,年龄大则相反。上山火坡上树木受害严重,下山火坡下部树木受害严重,受害树木的萌发和展叶明显落后于正常树木,而且萌发出的叶子颜色较浅,叶子厚度与高生长亦均低于正常树木,但是,火烧后的树木萌发出来的叶子的叶绿素含量越高,细胞膜透性越大。为研究树种的火生态特性及保护方面提供理论依据。 展开更多
关键词 红松 樟子松 叶绿素 林火
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The influence of thermohaline fronts on chlorophyll a concentrations during spring and summer in the southeastern Yellow Sea 被引量:1
7
作者 JANG Pung-Guk LEE Tong Sup +1 位作者 KANG Jung-Hoon SHIN Kyoungsoon 《Acta Oceanologica Sinica》 SCIE CAS CSCD 2013年第9期82-90,共9页
A spatial and temporal variation in physiochemical parameters in the southeastern Yellow Sea (YS) is in- vestigated in the spring and summer of 2009 to 2011. Nutrient show a strong negative relationship with chlorop... A spatial and temporal variation in physiochemical parameters in the southeastern Yellow Sea (YS) is in- vestigated in the spring and summer of 2009 to 2011. Nutrient show a strong negative relationship with chlorophyll a (Chl a) concentration in spring, and the subsurface chlorophyll a maxima (SCM) layer was associated with the nitracline in summer. In summer, the SCM was usually found within or above the pyc- nocline and at the depths of shoals from the open sea to the coastal sea due to tidal and/or topographical fronts in the southernmost study area. High Chl a concentrations were found in the central southern YS, where the YS cold water layer expanded under the pycnocline and encountered water masses during spring and summer. After a typhoon in the summer of2011, Chl a concentration increased, especially in the central southern YS, where cold waters occurred below the pycnocline. The results suggest that the development of thermohaline fronts may play an important role in the growth and accumulation of phytoplankton biomass in the upper layer of the southeastern YS during spring and summer. 展开更多
关键词 Yellow Sea Cold Water NUTRIENT chorophyll a thermohaline front
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早熟葡萄90-1浆果发育动态及品质性状分析 被引量:1
8
作者 张国海 史国安 +1 位作者 郭香凤 林芳立 《洛阳农业高等专科学校学报》 2001年第3期161-162,共2页
90 - 1是乍娜葡萄的早熟枝变品系 ,浆果 6月下旬成熟。试验结果表明 ,90 - 1浆果中叶绿素降解比母株快 ,单粒增重迅速 ,TTS含量增加较快 ,浆果生育期较母株短。
关键词 90-1 品质性状 叶绿素 酚类物质 类胡萝卜素 早熟葡萄 葡萄 浆果发育
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SPAD chorophyll meter was suitable in nitrogen quick diagnosis,yield forecast and fertilization recommendation in rapeseed(Brassica napus L. ) 被引量:1
9
作者 Changbing YU Yinshui LI +4 位作者 Lihua XIE Xiaojia HU Zhi CHE Xiangsheng LIAO Xing LIAO 《Oil Crop Science》 2016年第2期51-59,共9页
Nitrogen (N) is one of the most important nutrients for oilseed rape (Brassica napus L . ) , but there is a lack of quick diagnosis and recommended fertilization. Three field experiments were con-ducted to see... Nitrogen (N) is one of the most important nutrients for oilseed rape (Brassica napus L . ) , but there is a lack of quick diagnosis and recommended fertilization. Three field experiments were con-ducted to seek the best diagnostic method and establish a fertilizer rate recommendation model. For ex-periment 1, six treatments as application N 0,90,180,240,300 and 400kg ha -1 were designed, and the general N nutrition diagnosis method as SPAD -502 chlorophyll meter, RQflex plus 10 nitrate reflectrom- eter and GreenSeeker - 505 spectrometer were used at eight leaf stage, tenth leaf stage and bolting stage of rape to determine the suitable nitrogen rapid diagnosis method and establish the model of yield forecast and N rate recommendation as topdressing. The experiment 2 was designed to validate the veracity of yield forecast model obtained from experiment 1. The experiment 3 was designed to test the accuracy of N rate recommendation model come from experiment 1. The results indicated that there is a preferable inter-relation between N application rates and rape yield for experiment 1 ( y = - 0. 0176x2 + 11. 136x +797. 88 ,R2 =0. 9905 * * ) , which conform to the performance of yield variation with N application levels as shortage, appropriate and excessive rapeseed. For three diagnosis methods, nitrate reflectrometer could reflect rape N nutrition status to some extent, but which influenced by rapeseed physiological char-acteristics such as lower biomass at seedling stage and luxury absorption of N at bolting stage, and the re-liability and stability of diagnosis were inferior. Spectrometer is suitable for quick N nutrition diagnosis at bolting stage, but the stage of topdressing is too late to meet the demand of N support. SPAD meter could more suitable in quick N diagnosis of oilseed rapes since it could reflect rape N nutrition preferable, and it has some advantages such as the strong stability, easy measuring and lower cost in detection. By SPAD meter, model of yield forecast yforeCas 展开更多
关键词 oilseed rape Brassica napus L. quick nitrogen diagnosis nitrate reflectrometer SPAD chorophyll meter SPECTROMETER
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喷施FCU复合铁花生叶片中活性铁同叶绿素和产量的关系 被引量:1
10
作者 母树宏 白亚君 《河北农业技术师范学院学报》 1993年第3期31-36,共6页
本文研究了缺铁失绿的花生喷施FCU复合铁后,叶片中活性铁同叶绿素及产量的关系。结果表明,喷施FCU复合铁后,叶片中活性铁迅速增加,随时间的变化,失绿叶片逐渐复绿,叶片中叶绿素含量逐渐增加,最后导致产量增加。得出了花生叶片中活性铁... 本文研究了缺铁失绿的花生喷施FCU复合铁后,叶片中活性铁同叶绿素及产量的关系。结果表明,喷施FCU复合铁后,叶片中活性铁迅速增加,随时间的变化,失绿叶片逐渐复绿,叶片中叶绿素含量逐渐增加,最后导致产量增加。得出了花生叶片中活性铁同叶绿素和产量之间关系的最优模型。 展开更多
关键词 花生 复合铁 活性铁 叶绿素 产量
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羟基对四种海洋单细胞藻叶绿素含量的影响
11
作者 张冬梅 张芝涛 +1 位作者 刘兴旺 邓淑芳 《大连海事大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第1期72-74,共3页
研究了羟基对4种海洋单细胞藻(角刺藻、金藻、扁藻以及盐藻)叶绿素的影响.实验结果表明,随着羟基比值浓度的升高,4种单细胞藻的叶绿素含量不断减少,当羟基比值浓度达到0.6mg L时,4种单细胞藻的叶绿素均减少到低于检测方法的最低限.可见... 研究了羟基对4种海洋单细胞藻(角刺藻、金藻、扁藻以及盐藻)叶绿素的影响.实验结果表明,随着羟基比值浓度的升高,4种单细胞藻的叶绿素含量不断减少,当羟基比值浓度达到0.6mg L时,4种单细胞藻的叶绿素均减少到低于检测方法的最低限.可见,在较低羟基比值浓度下,海洋中的单细胞藻就可被羟基药剂氧化分解,使得生物的光合作用无法继续进行,即使在适宜生长的环境中生物也难以继续生存.因此,采用羟基杀灭海洋有害浮游植物,从而达到治理赤潮的目的,是完全可行的方法. 展开更多
关键词 羟基 海洋微藻 叶绿素 比值浓度 光合作用
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阿月浑子叶片光合作用的光抑制研究 被引量:24
12
作者 路丙社 白志英 +2 位作者 梁海永 吴京民 董源 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期313-316,共4页
中午或模拟中午强光照射后 ,阿月浑子叶片表观量子效率 (AQY)、最大荧光 (Fm)、初始荧光 (Fo)、可变荧光 (Fv)、光化学效率 (Fv/Fm)、和光化学猝灭系数 (qP)下降 ,而非光化学猝灭系数(qN)升高 ;强光处理后 ,叶片的净光合速率 (Pn)和光... 中午或模拟中午强光照射后 ,阿月浑子叶片表观量子效率 (AQY)、最大荧光 (Fm)、初始荧光 (Fo)、可变荧光 (Fv)、光化学效率 (Fv/Fm)、和光化学猝灭系数 (qP)下降 ,而非光化学猝灭系数(qN)升高 ;强光处理后 ,叶片的净光合速率 (Pn)和光呼吸速率 (Pr)均下降 ,但Pr/Pn的比值却升高。 展开更多
关键词 阿月浑子 叶片 光合作用 光抑制 叶绿素荧光 光呼吸
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不同草坪草叶绿素含量变化及其与绿度的关系 被引量:14
13
作者 李淑文 李迎春 彭玉信 《草原与草坪》 CAS 2008年第6期54-56,74,共4页
于6个不同的时间,测定草地早熟禾8个品种的叶绿素含量,分析草坪草叶绿素含量的季节变化,叶不同部位叶绿素含量变化,以及叶绿素含量与绿度评分的相关性。研究表明:草坪草叶绿素含量在完全返青期最高,生长较弱时低;草坪草叶绿素含量从叶... 于6个不同的时间,测定草地早熟禾8个品种的叶绿素含量,分析草坪草叶绿素含量的季节变化,叶不同部位叶绿素含量变化,以及叶绿素含量与绿度评分的相关性。研究表明:草坪草叶绿素含量在完全返青期最高,生长较弱时低;草坪草叶绿素含量从叶尖到叶基部依次降低;草坪草叶绿素含量越高,其颜色越浓绿,反之,颜色越淡。修剪对草坪草叶绿素含量有较大的影响,同时也发现草坪草叶绿素含量与绿度评分量化分值有较好相关性。 展开更多
关键词 草坪草 叶绿素含量 绿度
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纽荷尔脐橙果皮色素组分和含量与果实着色的关系 被引量:13
14
作者 王利芬 夏仁学 周开兵 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期599-602,共4页
以不同地点的纽荷尔脐橙为材料,测定了果实发育过程中果皮叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素的含量,以及成熟果实的外观色泽。结果表明:不同地点对果皮单一色素含量动态变化趋势和各时期单一色素含量的高低都有明显的影响,在果实膨大期,在... 以不同地点的纽荷尔脐橙为材料,测定了果实发育过程中果皮叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素的含量,以及成熟果实的外观色泽。结果表明:不同地点对果皮单一色素含量动态变化趋势和各时期单一色素含量的高低都有明显的影响,在果实膨大期,在各时期果皮间的“类胡萝卜素含量/叶绿素总量”比值的变化趋势相同,并且分别无显著的差异。果皮着色主要决定于“类胡萝卜素含量/叶绿素总量”比值高低,而与单一色素含量无直接关系。 展开更多
关键词 纽荷尔脐橙 果皮色素 组成成分 含量 果实着色
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以冠层反射解析模型的反演算法监测叶面积指数及叶绿素含量(英文) 被引量:4
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作者 AndresKuusk 张仁华 《遥感学报》 EI CSCD 1997年第S1期174-178,共5页
以二向反射辐射信息为基础的植物(作物)冠层反射(CR)模型已经能够以其反演算法推算植物结构参数,例如叶面积指数、叶角分布、叶绿素含量等。随着计算方法效率的提高,计算机功能的发展,促进人们开发利用卫星影象图大面积估算植... 以二向反射辐射信息为基础的植物(作物)冠层反射(CR)模型已经能够以其反演算法推算植物结构参数,例如叶面积指数、叶角分布、叶绿素含量等。随着计算方法效率的提高,计算机功能的发展,促进人们开发利用卫星影象图大面积估算植物结构参数的计算机程序,推动理论冠层反射模型反演算法的迅速发展。该文在1995年由Kuusk提出的马尔可夫链冠层反射模型的基础上,发展了一个直接利用NOAAAVHRR卫星和陆地卫星影象图数据进行逐个象元反演的计算程序。在SUN4工作站上,反演512512个象元的叶面积指数及叶绿素含量,仅需要几个小时的时间。另外利用地理信息系统中的集群分析法,可使反演更加有效。每个集群点只要运转一次。因此计算机需要的计算时间取决于集群点的数目而与影象图的尺寸无关。一幅影象图如有100-200个集群点,就有足够的植被冠层的识辨力。该文利用爱沙尼亚塔图观象台附近的一幅陆地卫星影象图6个波段的数据,再现了农田的叶面积指数。由于马尔可夫链模型对于森林效果不好,对森林的叶面积的估算值均偏低。陆地卫星有6个波段可利用、不像NOAAAVHRR只能采用两个波段。大气纠正是必须要做的,该实验采用了Vermote(1994)? 展开更多
关键词 冠层反射模型 马尔可夫链 反演 叶绿素含量
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干旱胁迫下作物光合参数研究进展 被引量:6
16
作者 宋丰萍 蒙祖庆 《高原农业》 2018年第2期138-144,212,共8页
干旱胁迫是限制作物生长发育,导致作物减产的主要因素。研究作物抗旱光合特性,对稳定和促进作物生产具有重要意义。本文主要述及干旱胁迫下作物气体交换参数和叶绿素荧光参数的变化规律及其在抗旱鉴定、筛选中的应用现状,并指出采用动... 干旱胁迫是限制作物生长发育,导致作物减产的主要因素。研究作物抗旱光合特性,对稳定和促进作物生产具有重要意义。本文主要述及干旱胁迫下作物气体交换参数和叶绿素荧光参数的变化规律及其在抗旱鉴定、筛选中的应用现状,并指出采用动态法光合参数与渗透调节物及保护性酶等生理指标结合研究作物的抗旱性更能准确反应干旱胁迫下作物的生理变化,有助于更加深入的研究作物的抗旱机制。 展开更多
关键词 干旱胁迫 气体交换参数 叶绿素荧光参数
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越冬期红叶石楠和桂花防御低温强光伤害的光保护机制 被引量:4
17
作者 胡文海 肖宜安 +3 位作者 闫小红 叶子飘 曾建军 李晓红 《植物研究》 CAS CSCD 北大核心 2021年第6期938-946,共9页
位于亚热带地区的常绿植物在冬季常遭遇低温强光协同影响。低温限制了光合碳同化的进行,但强光仍能够被常绿植物叶片所吸收,因此越冬期的常绿植物存在潜在的光抑制风险。不同的常绿植物有着不同的越冬光保护策略,本研究以亚热带地区冬... 位于亚热带地区的常绿植物在冬季常遭遇低温强光协同影响。低温限制了光合碳同化的进行,但强光仍能够被常绿植物叶片所吸收,因此越冬期的常绿植物存在潜在的光抑制风险。不同的常绿植物有着不同的越冬光保护策略,本研究以亚热带地区冬季生长型的红叶石楠(Photinia×fraseri)和冬季生长停滞型的桂花(Osmanthus fragrans)作为材料,研究了两种常绿植物阳生叶和阴生叶的叶绿素荧光和捕光色素分子内禀特性的差异,以探索亚热带地区常绿植物越冬光保护策略的选择。结果表明,红叶石楠和桂花均能够适应亚热带地区冬季低温强光环境,但2种常绿植物采取了不同的光保护策略。红叶石楠主要是通过降低捕光色素分子的实际光能吸收能力以减少光能的吸收,并维持相对较高的光化学能力和电子传递速率,从而保护光合机构免受低温强光伤害;同时,红叶石楠阳生叶又保持了相对较高的叶绿素含量和光化学效率,这将有利于温度回升后红叶石楠由光保护快速转换到碳同化为主的能量代谢。桂花则主要采用减少叶绿素含量和增强热耗散等逆转速度相对较慢的光保护策略为主。这也可能是亚热带地区红叶石楠冬季仍保持生长,而桂花生长停滞的主要原因。 展开更多
关键词 光保护策略 常绿植物 叶绿素荧光 捕光色素分子内禀特性 越冬期 亚热带
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酶及叶绿素荧光对大白菜生长中光合作用的保护功能 被引量:1
18
作者 王绍辉 张振贤 《西北农业学报》 CAS CSCD 1998年第2期98-100,共3页
以田间生长的鲁白8号大白菜为试材,研究了光下酶及叶绿素荧光对其叶片光合机构的保护作用。结果表明,MDA含量一日间随PFD的增加而增加,同时SOD、CAT与POD的活性也随PFD的增加而增强,Fv与Fv/Fm却随PFD... 以田间生长的鲁白8号大白菜为试材,研究了光下酶及叶绿素荧光对其叶片光合机构的保护作用。结果表明,MDA含量一日间随PFD的增加而增加,同时SOD、CAT与POD的活性也随PFD的增加而增强,Fv与Fv/Fm却随PFD的增加呈明显的低谷曲线,表明光下大白菜叶片发生膜脂过氧化。但SOD、CAT与POD可积极作用,清除有毒物质MDA,同时叶绿素荧光可能耗散部分光能,减轻过强光照对膜的破坏作用。 展开更多
关键词 大白菜 超氧物歧化酶 过氧化氢酶 叶绿素荧光
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绿色植物色素的提取和色谱分离 被引量:2
19
作者 马骏 王超 +2 位作者 李秀妹 刘泸萍 葛华东 《化工时刊》 CAS 2009年第10期46-49,共4页
本课题以实验为手段,从绿色植物(菠菜)叶子中提取色素。研究了柱色谱的制备方法,总结天然色素特点及其成色机理。运用薄层色谱、柱色谱分离技术方法,对叶绿素、胡萝卜素和叶黄素进行了分离。实验中,摸索了两种分离方法,考察了pH值对色... 本课题以实验为手段,从绿色植物(菠菜)叶子中提取色素。研究了柱色谱的制备方法,总结天然色素特点及其成色机理。运用薄层色谱、柱色谱分离技术方法,对叶绿素、胡萝卜素和叶黄素进行了分离。实验中,摸索了两种分离方法,考察了pH值对色素稳定性的影响,优化了洗脱剂系统,对浸取时间、浸取液用量、固定相、浓缩液量等的选取、提取过程和色素成分紫外光谱分析等都进行了仔细研究,对实验中需要注意的问题给出了提示。 展开更多
关键词 柱色谱 叶绿素 石油醚 菠菜色素 固定相
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莴苣天然功能饮料的研制 被引量:2
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作者 温世庄 章焱广 沈亮 《广州食品工业科技》 2001年第1期44-46,共3页
以莴苣为主要原料,采用正交试验方法,探讨了莴苣饮料的最佳配方和生产工艺的最佳条件。
关键词 莴苣 护色 叶绿素 配方 生产工艺 功能饮料
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