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大黄与黄连对二种淡水虾血细胞吞噬活性的影响 被引量:55
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作者 陈孝煊 吴志新 张厚梅 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期201-204,共4页
关键词 大黄 黄连 克氏原螯虾 红螯螯虾 血细胞 吞噬活性 中草药 免疫促进作用
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红螯螯虾弗氏柠檬酸杆菌病病原的分离与鉴定 被引量:44
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作者 沈锦玉 顾志敏 +3 位作者 潘晓艺 周保中 尹文林 曹铮 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期197-200,共4页
从濒死的红螯螯虾(Cheraxquadricarinatus)的肝胰脏中分离得到可疑病菌L1和L2,经细菌学鉴定2株细菌均为弗氏柠檬酸杆菌(Citrobacterfreundii);经人工感染试验证实L1和L2均导致健康虾发病死亡,其LD50分别为2 2×105CFU/ind、7×1... 从濒死的红螯螯虾(Cheraxquadricarinatus)的肝胰脏中分离得到可疑病菌L1和L2,经细菌学鉴定2株细菌均为弗氏柠檬酸杆菌(Citrobacterfreundii);经人工感染试验证实L1和L2均导致健康虾发病死亡,其LD50分别为2 2×105CFU/ind、7×105CFU/ind;2株细菌对14种药物的敏感性相似,对9种抗生素敏感,对5种抗生素有抗性。从中筛选出有效药物,应用于生产中取得了较好效果。 展开更多
关键词 红螯螯虾 弗氏柠檬酸杆菌 病原 药敏试验
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澳洲淡水龙虾与克氏原螯虾肌肉营养成分分析与品质评价 被引量:46
3
作者 王广军 孙悦 +4 位作者 郁二蒙 张军旺 李志斐 张凯 余德光 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第9期4339-4348,共10页
本试验旨在通过比较澳洲淡水龙虾与2种不同养殖方式(稻田养殖和藕田养殖)的克氏原螯虾肌肉营养成分含量的异同,评价三者的营养品质。取澳洲淡水龙虾、稻田养殖克氏原螯虾和藕田养殖克氏原螯虾成虾各30只,测定其肌肉中常规营养成分、主... 本试验旨在通过比较澳洲淡水龙虾与2种不同养殖方式(稻田养殖和藕田养殖)的克氏原螯虾肌肉营养成分含量的异同,评价三者的营养品质。取澳洲淡水龙虾、稻田养殖克氏原螯虾和藕田养殖克氏原螯虾成虾各30只,测定其肌肉中常规营养成分、主要矿物元素、氨基酸和脂肪酸含量,并对其营养品质进行评价。结果显示:澳洲淡水龙虾的出肉率显著高于2种不同养殖方式的克氏原螯虾(P<0.05)。澳洲淡水龙虾肌肉中粗灰分含量显著高于2种不同养殖方式的克氏原螯虾(P<0.05),而肌肉中粗蛋白质含量则显著低于2种不同养殖方式的克氏原螯虾(P<0.05)。澳洲淡水龙虾、稻田养殖克氏原螯虾和藕田养殖克氏原螯虾肌肉中17种氨基酸总量分别为15.59%、14.28%和14.91%,其中8种必需氨基酸总量分别占氨基酸总量的36.37%、35.99%和36.82%,必需氨基酸指数(EAAI)分别为72.58、69.87和67.69;肌肉中总鲜味氨基酸含量3种虾之间差异不显著(P>0.05)。藕田养殖克氏原螯虾肌肉中脂肪酸种类多于稻田养殖克氏原螯虾和澳洲淡水龙虾;澳洲淡水龙虾肌肉中多不饱和脂肪酸含量均比2种不同养殖方式的克氏原螯虾低,其中藕田养殖克氏原螯虾与澳洲淡水龙虾的差异达到显著水平(P<0.05)。稻田养殖克氏原螯虾肌肉中钙含量显著高于澳洲淡水龙虾和藕田养殖克氏原螯虾(P<0.05);藕田养殖克氏原螯虾肌肉中铁含量显著高于稻田养殖克氏原螯虾和澳洲淡水龙虾(P<0.05);澳洲淡水龙虾肌肉中锌含量显著高于藕田养殖克氏原螯虾(P<0.05)。由此得出,与2种不同养殖方式的克氏原螯虾相比,澳洲淡水龙虾具有较好的肌肉营养品质和更高的出肉率;与澳洲淡水龙虾和稻田养殖克氏原螯虾相比,藕田养殖克氏原螯虾肌肉中脂肪酸种类更多且多不饱和脂肪酸含量更高,锌铁比更为合理。 展开更多
关键词 澳洲淡水龙虾 克氏原螯虾 营养成分分析 营养品质评价
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红螯螯虾胚胎发育研究Ⅰ.胚胎外部结构的形态发生 被引量:23
4
作者 孟凡丽 赵云龙 +3 位作者 陈立侨 顾志敏 徐谷星 刘启文 《Zoological Research》 CAS CSCD 2000年第6期468-472,共5页
详细研究了红螯螯虾 (Cheraxquadricarinatus)胚胎的外部形态发育过程。在水温 2 8℃的条件下 ,整个发育过程约需 39d ,顺次经历卵裂期、囊胚期、原肠期、前无节幼体期、后无节幼体期、复眼色素形成期及孵化准备期。刚孵化出的幼体在形... 详细研究了红螯螯虾 (Cheraxquadricarinatus)胚胎的外部形态发育过程。在水温 2 8℃的条件下 ,整个发育过程约需 39d ,顺次经历卵裂期、囊胚期、原肠期、前无节幼体期、后无节幼体期、复眼色素形成期及孵化准备期。刚孵化出的幼体在形态结构上与成体相似。 展开更多
关键词 红螯螯虾 胚胎发育 外部形态结构
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亚硝酸盐对红螯光壳螯虾不同组织免疫相关酶活性及超微结构的影响 被引量:28
5
作者 吕晓燕 李嘉尧 +3 位作者 方燕 郭占林 赵云龙 李恺 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第12期1812-1820,共9页
应用透射电镜技术,结合生物酶测定,研究了水体中不同浓度亚硝酸盐胁迫下红螯光壳螯虾肝胰腺、鳃和肌肉组织中免疫相关酶的活性变化,以及对肝胰腺和鳃的形态学影响。结果显示,与对照组相比,亚硝酸盐胁迫下,3种组织的ACP、AKP、SOD以及GSH... 应用透射电镜技术,结合生物酶测定,研究了水体中不同浓度亚硝酸盐胁迫下红螯光壳螯虾肝胰腺、鳃和肌肉组织中免疫相关酶的活性变化,以及对肝胰腺和鳃的形态学影响。结果显示,与对照组相比,亚硝酸盐胁迫下,3种组织的ACP、AKP、SOD以及GSH-PX的活性都显著降低(P<0.05);随着亚硝酸盐浓度增加,酶活力呈现降低的趋势;鳃组织Na+,K+-ATPase和Ca2+,Mg2+-ATPase的活性也显示出随亚硝酸盐浓度升高而降低的趋势。超微结构显示,随着亚硝酸盐浓度增加,鳃角质层受损、断裂;上皮细胞排列疏松、空泡化;细胞器变形;鳃腔内也出现空泡化现象,血细胞变形。肝胰腺上皮细胞排列杂乱无章,细胞裂解,空泡化;微绒毛受损、断裂,肝小管间距扩大、结缔组织变得稀薄,血细胞变形;高浓度组R细胞的脂滴减少,核膜解体,细胞膜破裂,空泡化加剧;F细胞的核糖体减少,空泡化加剧,内质网水肿。研究说明亚硝酸盐对红螯光壳螯虾3种组织的免疫相关酶活产生影响,并损伤肝胰腺和鳃的形态学结构,影响其生物学功能。 展开更多
关键词 红螯光壳螯虾 亚硝酸盐 免疫相关酶 超微结构
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不同水温对红螫螫虾胚胎发育的影响 被引量:24
6
作者 赵云龙 孟凡丽 +3 位作者 陈立侨 顾志敏 徐谷星 刘启文 《湖泊科学》 EI CAS CSCD 2000年第1期59-68,共10页
本文研讨了各种人控恒温和自然水温对红整整虾胚胎发育周期,各发育阶段以及胚胎发育成活率等的影响在水温24-30℃,红螫螫虾的胚胎均能正常发育;最适发育水温为28-30℃.22℃以下或32℃以上,胚胎不能正常发育,自然水... 本文研讨了各种人控恒温和自然水温对红整整虾胚胎发育周期,各发育阶段以及胚胎发育成活率等的影响在水温24-30℃,红螫螫虾的胚胎均能正常发育;最适发育水温为28-30℃.22℃以下或32℃以上,胚胎不能正常发育,自然水温温差大,对胚胎发育有害水温越高,胚胎发育越快,发育周期越短。 展开更多
关键词 红螯螯虾 胚胎发育 水温 成活率 淡水龙虾
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红螯螯虾的室内人工育苗 被引量:24
7
作者 顾志敏 许谷星 +2 位作者 黄鲜明 刘启文 宓国强 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期32-37,共6页
于1996-1998年,在浙北地区,对从澳大利亚引进的红螯螯虾进行亲虾培育、人工越冬,怀卵孵化,室内人工育苗技术的研究。研究表明,在浙北地区,2.8~4.9g的幼虾经5个月左右的饲养可以达到性成熟并部分怀卵,利用电厂余热水水泥池人工越冬的成... 于1996-1998年,在浙北地区,对从澳大利亚引进的红螯螯虾进行亲虾培育、人工越冬,怀卵孵化,室内人工育苗技术的研究。研究表明,在浙北地区,2.8~4.9g的幼虾经5个月左右的饲养可以达到性成熟并部分怀卵,利用电厂余热水水泥池人工越冬的成活率可达70%以上。越冬后亲虾在水温20℃以上即开始交配怀卵,怀卵盛期4-6月。红螯螯虾一年可产卵4次,但只有第一、二次怀卵可用于育苗生产,个体一次怀卵量较少,一般为400~500粒,但群体怀卵比率较高。试验还表明,红螯螯虾出膜幼体即呈幼虾状,需依附母体7~10d后才营独立生活并开口摄食外源性饵料,所研制的幼虾Ⅰ号饲料为红螯螯虾室内人工育苗较好的开口饲料。室内人工育苗成活率可达60%以上。 展开更多
关键词 红螯螯虾 室内人工育苗 越冬培育 怀卵
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澳大利亚红螯螯虾耗氧率和窒息点的研究 被引量:24
8
作者 陈孝煊 吴志新 +1 位作者 吴青 熊波 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1996年第3期270-274,共5页
测定了不同规格红螯螯虾在17℃和26℃条件下的耗氧率以及17℃、20℃、22℃、24℃、26℃的窒息点。结果表明:在相同温度条件下,单位体重的耗氧率和窒息点随体重增加而下降;在大小相近的个体中,单位体重的耗氧率和窒息... 测定了不同规格红螯螯虾在17℃和26℃条件下的耗氧率以及17℃、20℃、22℃、24℃、26℃的窒息点。结果表明:在相同温度条件下,单位体重的耗氧率和窒息点随体重增加而下降;在大小相近的个体中,单位体重的耗氧率和窒息点随温度的升高而增加。17℃时,体重0.11~2.34g的个体,耗氧率0.090~0.198mg/(g·h);26℃时,体重0.030~48.900g的个体,耗氧率0.081~0.883mg/(g·h);体重0.031~2.3408的红螯螯虾窒息点的范围在0.152~0.663mg/L之间。同时,红螯螯虾夜间的耗氧率高于白天。 展开更多
关键词 红螯螯虾 螯虾 耗氧率 窒息点
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光照对红螯螯虾繁殖性能及其受精卵卵质的影响 被引量:19
9
作者 罗文 赵云龙 +3 位作者 王群 顾志敏 徐谷星 刘启文 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第6期675-681,共7页
报道了不同光照时间长度对红螯螯虾繁殖性能及其受精卵中主要生化成分积累的影响。实验共分5组,Ⅰ组为自然光照;Ⅱ组为光照L∶D=12∶12(即每天光照时间为12h),Ⅲ组为L∶D=14∶10,Ⅳ组为L∶D=16∶8,Ⅴ组为L∶D=18∶6。结果显示,红螯螯虾... 报道了不同光照时间长度对红螯螯虾繁殖性能及其受精卵中主要生化成分积累的影响。实验共分5组,Ⅰ组为自然光照;Ⅱ组为光照L∶D=12∶12(即每天光照时间为12h),Ⅲ组为L∶D=14∶10,Ⅳ组为L∶D=16∶8,Ⅴ组为L∶D=18∶6。结果显示,红螯螯虾雌虾1个月及2个月的抱卵率、增重率、性腺指数、孵化率从Ⅰ组至Ⅴ组均呈抛物线的变化趋势,其中实验Ⅳ组最高,以上指标分别为(61.54±2.09)%、(92.31±3.87)%、(29.48±0.51)%、(5.38±0.25)%和(46.99±3.15)%。与其它光照组相比,每只雌虾所抱卵卵重、平均抱卵量和平均单个卵卵重也以实验Ⅳ组为最高。在实验Ⅳ组受精卵中,氨基酸(必需和非必需氨基酸)的总量及主要氨基酸Leu、Arg、Glu均有显著增加。总脂在受精卵中所占的比重(干重和湿重),以实验Ⅲ、Ⅳ两组最高,与其它组相比差异显著。延长光照时间不影响卵内中性脂和磷脂按一定比例积累,各组中中性脂的百分含量均约是磷脂的2倍。无论中性脂还是磷脂,C18∶1ω9、C18∶2ω6、C16∶0、C16∶1四种脂肪酸的含量均较高;光照Ⅳ组中C20∶4的含量较低,而C20∶5ω3和C22∶6ω3的含量则较高。结果说明,日光照16h对红螯螯虾繁殖较为适宜,可明显改善其繁殖性能和受精卵的质量。 展开更多
关键词 红螯螯虾 光照 繁殖性能 受精卵 卵质
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红螯螯虾繁殖习性的研究 被引量:16
10
作者 赵云龙 孟凡丽 +3 位作者 陈立侨 顾志敏 徐谷星 刘启文 《动物学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2000年第5期5-9,共5页
:对红螯螯虾的繁殖习性进行了较为详细地描述。性成熟的雌虾通常经过生殖蜕皮后交配、产卵 ,受精卵粘附于腹肢的刚毛上 ;在水温 2 8℃左右的条件下 ,幼体孵出约需 39天 。
关键词 红螯螯虾 生殖蜕皮 交配 孵化 繁殖习性
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红螯螯虾虾苗对四种重金属离子的耐受性 被引量:17
11
作者 陈孝煊 吴志新 +1 位作者 操玉涛 陈喜群 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第5期476-478,共3页
关键词 红螯螯虾 重金属离子 耐受性 虾苗
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红螯螯虾对3种药物耐受性的研究 被引量:17
12
作者 吴志新 陈孝煊 唐镇宇 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第4期381-383,共3页
研究了红螯螯虾虾苗对二氧化氯、三氯异氰尿酸和福尔马林的耐受性。结果表明 :在水温 2 4~ 2 5℃时 ,虾苗对二氧化氯、三氯异氰尿酸和福尔马林在 2 4h的LC50 分别为 1 6 .30mg/L、1 7.5 0mg/L、1 0 6 7.37mg/L ;48h的LC50 分别为 1 5 .... 研究了红螯螯虾虾苗对二氧化氯、三氯异氰尿酸和福尔马林的耐受性。结果表明 :在水温 2 4~ 2 5℃时 ,虾苗对二氧化氯、三氯异氰尿酸和福尔马林在 2 4h的LC50 分别为 1 6 .30mg/L、1 7.5 0mg/L、1 0 6 7.37mg/L ;48h的LC50 分别为 1 5 .36mg/L、1 5 .49mg/L、743.70mg/L ;安全浓度分别为 4.0 9mg/L、3.1 6mg/L、1 0 8. 展开更多
关键词 红螯螯虾 二氧化氯 三氯异氰尿酸 耐受性
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氨氮急性胁迫及其毒后恢复对红螯光壳螯虾幼虾相关免疫和代谢指标的影响 被引量:18
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作者 蒋琦辰 顾曙余 +6 位作者 张文逸 张呈祥 冯晓庆 谭红月 杨家新 黄文婷 李枫 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第7期1066-1072,共7页
应用实时荧光定量PCR技术,结合生物酶和代谢产物测定,研究了氨氮急性胁迫对红螯光壳螯虾幼虾代谢及免疫系统的毒性影响及其毒后恢复情况。实验首先进行3 d的氨氮胁迫,取样后剩余虾移入曝气自来水进行7 d的毒后恢复实验。结果表明,3 d氨... 应用实时荧光定量PCR技术,结合生物酶和代谢产物测定,研究了氨氮急性胁迫对红螯光壳螯虾幼虾代谢及免疫系统的毒性影响及其毒后恢复情况。实验首先进行3 d的氨氮胁迫,取样后剩余虾移入曝气自来水进行7 d的毒后恢复实验。结果表明,3 d氨氮胁迫后,肌肉ACP、AKP、SOD活性表达均受到显著影响,随着氨氮浓度的升高酶活性分别降低,最高浓度组(16 mg/L)降低为对照组的76%、68%和62%。线粒体MnSOD、胞外Cu/ZnSOD的mRNA表达量也随着氨氮浓度增加而下降,最高浓度组降低至对照组的69%和68%。CAT、GPX活性以及GPX和GST的mRNA表达量变化不显著。肝胰腺中可溶性蛋白和甘油三酯含量随着氨氮浓度升高而降低,最高浓度组分别降低至对照组的72%和59%,AST活性在12 mg/L浓度组显著升高至对照组的134%。7 d恢复期过后,ACP和AKP活性以及各代谢指标恢复到正常水平;而SOD和GPX活性高于对照组。各抗氧化基因的表达量都不同程度高于对照组。实验表明,高浓度氨氮胁迫能抑制部分免疫相关酶的活性及基因表达,对免疫系统造成损害。氨氮胁迫下,红螯光壳螯虾动员蛋白质和脂肪来供能应对胁迫。7 d的恢复时间不足以让红螯光壳螯虾从胁迫中完全恢复,其肌肉仍处于轻度氧化应激状态。 展开更多
关键词 红螯光壳螯虾 氨氮 胁迫 免疫 基因表达 代谢
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不同脂肪源对红螯光壳螯虾幼虾生长、消化酶活性及其肌肉生化组成的影响 被引量:18
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作者 郭占林 李嘉尧 +3 位作者 甘信辉 吕晓燕 王群 赵云龙 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期996-1004,共9页
通过在人工配合饲料中分别添加5%的花生油、猪油、鱼油和豆油作为主要脂肪源,以商业饲料为对照,进行8周饲喂实验,研究不同脂肪源对红螯光壳螯虾(Cherax quadricarinatus)幼虾生长、消化酶活性及其肌肉生化组成的影响。结果显示,不同脂... 通过在人工配合饲料中分别添加5%的花生油、猪油、鱼油和豆油作为主要脂肪源,以商业饲料为对照,进行8周饲喂实验,研究不同脂肪源对红螯光壳螯虾(Cherax quadricarinatus)幼虾生长、消化酶活性及其肌肉生化组成的影响。结果显示,不同脂肪源对红螯光壳螯虾幼虾的体长增长率和特定增长率影响不显著(P0.05);但增重率各组间存在显著性差异(P0.05),以豆油组最高,达到2332.93%,花生油组最低,为1839.50%;豆油组肝胰腺指数显著高于其他各组(P0.05),为0.75%。幼虾存活率以豆油组最高(P0.05),达到83.3%,鱼油组较低,仅为56.7%。不同脂肪源饲喂组的肝胰腺胃蛋白酶活力无显著差异(P0.05);脂肪酶活力花生油组显著高于其他实验组(P0.05),为1177.23U/g(prot);淀粉酶活力各组间差异显著(P0.05),由高到低依次为鱼油组、对照组、豆油组、猪油组、花生油组;纤维素酶活力以花生油组较高,为61.14U/(gprot()P0.05)。幼虾腹部肌肉中各种脂肪酸的含量明显受到饲料中脂肪酸种类和含量的影响,饱和脂肪酸含量猪油组显著高于其他组(P0.05);单不饱和脂肪酸以花生油组含量最高,豆油组最低;多不饱和脂肪酸则以豆油组含量最高(P0.05)。在各实验组中,豆油组红螯光壳螯虾幼体具有最高的体质量增长率和存活率,较高的肝胰腺指数和肝胰腺消化酶活力,豆油组幼虾腹部肌肉中多不饱和脂肪酸尤其是亚油酸和亚麻酸含量也较高。因此,以豆油作为主要脂肪源能够满足红螯光壳螯虾幼体的生长需要,获得较好的饲养效果,并降低饲料成本。 展开更多
关键词 红螯光壳螯虾 生长 消化酶 脂肪酸组成 脂肪源
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氨氮和亚硝酸盐对红螯螯虾幼虾和亚成虾的急性毒力 被引量:16
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作者 潘训彬 张秀霞 +3 位作者 鲁耀鹏 郑佩华 王安利 冼健安 《生物安全学报》 2017年第4期316-322,共7页
【目的】近年来,红螯螯虾养殖面积越来越广泛,明确不同规格的红螯螯虾对氨氮和亚硝酸盐的耐受力,有利于提高其养成率,促进其养殖业的健康发展。【方法】在水温24~25℃、p H 7.9~8.0的条件下,研究了氨氮和亚硝酸盐对红螯螯虾幼虾和亚成... 【目的】近年来,红螯螯虾养殖面积越来越广泛,明确不同规格的红螯螯虾对氨氮和亚硝酸盐的耐受力,有利于提高其养成率,促进其养殖业的健康发展。【方法】在水温24~25℃、p H 7.9~8.0的条件下,研究了氨氮和亚硝酸盐对红螯螯虾幼虾和亚成虾的急性毒性,分析半致死浓度(LC50)和安全浓度(SC)。【结果】总氨氮对红螯螯虾幼虾的24、48、72和96 h LC50分别为188.0、136.15、104.67和88.00 mg·L^(-1),SC为8.80 mg·L^(-1);总氨氮对亚成虾的24、48、72和96 h LC50分别为344.01、270.46、205.15和167.68 mg·L^(-1),SC为16.77 mg·L^(-1);非离子氨对幼虾的24、48、72和96 h LC50分别为10.16、7.35、5.65和4.75 mg·L^(-1),SC为0.48 mg·L^(-1);非离子氨对亚成虾的24、48、72和96 h LC50分别为18.58、14.60、11.08和9.05 mg·L^(-1),SC为0.91 mg·L^(-1);亚硝酸盐对幼虾的24、48、72和96 h LC50分别为46.76、33.88、27.97和22.81 mg·L^(-1),SC为2.28 mg·L^(-1);亚硝酸盐对亚成虾的24、48、72和96 h LC50分别为77.56、59.33、45.41和37.48 mg·L^(-1),SC为3.75 mg·L^(-1)。【结论】红螯螯虾对氨氮的耐受力高于亚硝酸盐,亚成虾对氨氮和亚硝酸盐的耐受力高于幼虾。 展开更多
关键词 红螯螯虾 氨氮 亚硝酸盐 急性毒性
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澳大利亚红螯螯虾营养成分分析 被引量:14
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作者 吴志新 陈孝煊 +2 位作者 熊传喜 涂源泉 赵桂珍 《湖北农业科学》 1995年第4期59-62,共4页
分析结果表明:该虾的出肉率平均为31.5%,肌肉中水分、蛋白质、脂肪、灰分、无氮浸出物分别占鲜重的79.92%,17.49%,0.42%,1.28%,0.89%。肌肉蛋白质由18种氨基酸组成,其中有8种人体必需氨基酸... 分析结果表明:该虾的出肉率平均为31.5%,肌肉中水分、蛋白质、脂肪、灰分、无氮浸出物分别占鲜重的79.92%,17.49%,0.42%,1.28%,0.89%。肌肉蛋白质由18种氨基酸组成,其中有8种人体必需氨基酸。它的第一限制性氨基酸为蛋氨酸+胱氨酸。其氨基酸酸分和化学分分别为0.75和0.43;必需氨基酸指数为66.51,营养价值高于对虾和克氏原螯虾。 展开更多
关键词 红螯螯虾 出肉率 肌肉蛋白质 营养成分
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饲料蛋白质水平对红螯螯虾生长、消化酶和抗氧化系统的影响 被引量:12
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作者 蒋琦辰 冯晓庆 +4 位作者 张呈祥 唐亚新 潘栋梅 李枫 杨家新 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2013年第2期60-65,共6页
为了探讨饲料不同蛋白质水平对红螯螯虾(Cherax quadricarinatus)生长及生理生化的影响,按照等能量不等蛋白的原则,配置蛋白质水平分别为20%、24%、28%、32%、36%、40%的6组饲料投喂初始体重为(0.35±0.07)g的红螯螯虾幼虾60 d,然... 为了探讨饲料不同蛋白质水平对红螯螯虾(Cherax quadricarinatus)生长及生理生化的影响,按照等能量不等蛋白的原则,配置蛋白质水平分别为20%、24%、28%、32%、36%、40%的6组饲料投喂初始体重为(0.35±0.07)g的红螯螯虾幼虾60 d,然后测定各相关指标。存活率随着饲料蛋白质水平的增加逐渐升高(P<0.05)。当饲料蛋白质水平为28%时,特定生长率、肥满度最高,饲料系数最低。饲料不同蛋白质水平对红螯螯虾胃中的蛋白酶活性影响显著(P<0.05),胃蛋白酶活力先升高后下降,32%组活性最大。肝胰腺中的淀粉酶、谷草转氨酶(GOT)、过氧化物歧化酶(SOD)活性变化不显著(P>0.05)。谷丙转氨酶(GPT)活性随着蛋白质水平的增加逐渐升高(P<0.05)。过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)活性先升高后降低,腮Na+-K+ATP酶则相反(P<0.05)。36%组和40%组的丙二醛(MDA)含量最高,其次为20%组,均显著高于其他各组(P<0.05)。结果表明红螯螯虾对饲料蛋白质含量的要求较低,28%即可满足其要求。豆粕含量过高可能会影响其生长。 展开更多
关键词 红螯螯虾(cherax quadricarinatus) 饲料蛋白质 生长 生理生化
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克氏原螯虾与红螯螯虾血相的比较研究 被引量:9
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作者 陈孝煊 吴志新 蔡灿东 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第5期458-461,共4页
对克氏原螯虾与红螯螯虾的血相进行了比较研究。结果表明 :克氏原螯虾与红螯螯虾的血细胞均由无颗粒细胞、小颗粒细胞和大颗粒细胞组成 ;其血细胞数量分别为 7.0 2× 10 6个 /ml和 1.6 5× 10 6个 /ml。 2种螯虾的血细胞大小与... 对克氏原螯虾与红螯螯虾的血相进行了比较研究。结果表明 :克氏原螯虾与红螯螯虾的血细胞均由无颗粒细胞、小颗粒细胞和大颗粒细胞组成 ;其血细胞数量分别为 7.0 2× 10 6个 /ml和 1.6 5× 10 6个 /ml。 2种螯虾的血细胞大小与核质比均存在显著差异 ;无颗粒细胞、小颗粒细胞和大颗粒细胞占血细胞总量的百分比在克氏原螯虾为 10 .2 1%、74 .4 1%和 15 .4 8% ,在红螯螯虾为 13.72 %、6 8.84 %和 17.5 4 %。 展开更多
关键词 克氏原螯虾 红螯螯虾 血相 免疫学 比较试验
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克氏原螯虾和红螯螯虾出肉率与可量性状的相关性 被引量:13
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作者 安丽 孟庆磊 +4 位作者 董学飒 付佩胜 刘超 张红 朱永安 《农学学报》 2012年第12期54-56,61,共4页
为寻找合理的方法评估比较克氏原螯虾和红螯鳌虾出肉率的高低,从而为其选育工作提供科学依据,运用统计分析方法研究了2种虾的出肉率和可量性状之间的相关性。结果表明:红螯螯虾出肉率高于克氏原螯虾出肉率,第1腹节宽为影响克氏原螯虾出... 为寻找合理的方法评估比较克氏原螯虾和红螯鳌虾出肉率的高低,从而为其选育工作提供科学依据,运用统计分析方法研究了2种虾的出肉率和可量性状之间的相关性。结果表明:红螯螯虾出肉率高于克氏原螯虾出肉率,第1腹节宽为影响克氏原螯虾出肉率的重点性状;体长和头胸甲长为影响红螯螯虾出肉率的重点性状,全长次之。得出结论:(1)可量性状与出肉率的相关性相较于可量性状与肉质量的相关性更能突出重点性状;(2)通过测量可量性状或通过性状比值进行克氏原螯虾和红螯螯虾出肉率方面的选育都是可行的。 展开更多
关键词 克氏原螯虾 红螯螯虾 出肉率 相关性
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温度对红螯螯虾抱卵率和孵化的影响 被引量:11
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作者 李进 温海深 《现代农业科学》 2009年第4期193-194,196,共3页
侧重研究了温度对亲虾抱卵率和孵化的影响。结果表明:在20~30℃范围内,随温度升高,红螯螯虾的抱卵率有明显增高;在22~32℃温度范围内,进行红螯螯虾孵化时,尽量提高水温,但要经常换新水,并保证充足的溶氧。
关键词 红螯螯虾 抱卵率 孵化
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