皮埃蒙特牛、夏洛来牛杂交改良南阳牛效果比较分析 被引量：12

1

作者 李锋 曲晓辉 +5 位作者 牛星 于宾 于松 陈志杰 李立 王静 《中国牛业科学》 2006年第3期11-12,22,共3页

本文主要介绍了皮埃蒙特牛、夏洛来牛杂交改良南阳牛方面的最新研究成果。测定了大量的皮南杂交牛、夏南杂交牛、南阳牛的体尺体重数据,并对3月龄、6月龄、12月龄各年龄段的体尺体重数据进行比较分析,发现用皮埃蒙特牛改良南阳牛的效果... 本文主要介绍了皮埃蒙特牛、夏洛来牛杂交改良南阳牛方面的最新研究成果。测定了大量的皮南杂交牛、夏南杂交牛、南阳牛的体尺体重数据,并对3月龄、6月龄、12月龄各年龄段的体尺体重数据进行比较分析,发现用皮埃蒙特牛改良南阳牛的效果比夏洛来牛的改良效果好。 展开更多

关键词 皮埃蒙特牛 夏洛来牛 南阳牛 改良

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代乳粉蛋白质含量对肉用犊牛生长性能的影响 被引量：11

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作者 李文娟 聂德超 +5 位作者 陶慧 毕研亮 郝伟光 郑飞扬 孙延冰 刁其玉 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2021年第6期187-191,197,共6页

本试验旨在研究代乳粉粗蛋白质(CP)水平对夏洛莱犊牛的生产性能、体尺、血清生化及免疫指标的影响。试验选取35日龄健康无病、体重(71.78±1.53)kg的夏洛莱犊牛27头,随机分为3个处理,每个处理9头,3头犊牛1个圈舍。对照组随母哺乳,... 本试验旨在研究代乳粉粗蛋白质(CP)水平对夏洛莱犊牛的生产性能、体尺、血清生化及免疫指标的影响。试验选取35日龄健康无病、体重(71.78±1.53)kg的夏洛莱犊牛27头,随机分为3个处理,每个处理9头,3头犊牛1个圈舍。对照组随母哺乳,试验组在开食料+混合干草基础上分别饲喂24%CP代乳粉和28%CP代乳粉,试验期60 d。结果表明:代乳粉组犊牛试验后60 d体重和平均日增重均显著高于对照组,24%CP代乳粉组和28%CP代乳粉组的日增重(1 036.1、1 252.8 g/d)均显著高于对照组(715.7 g/d);28%CP代乳粉组的犊牛血清葡萄糖及尿素氮水平较对照组显著提高。在本试验条件下,早期断奶犊牛补饲24%~28%CP代乳粉,犊牛生长性能优于随母哺乳犊牛,且补饲28%CP代乳粉生长性能最好。 展开更多

关键词 代乳粉 肉用犊牛 夏洛莱牛 蛋白质

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夏洛来肉牛改良郏县红牛效果初报 被引量：8

3

作者 杨华龙 叶慧欣 +1 位作者 郭志刚 李金栓 《黄牛杂志》 2002年第2期19-20,共2页

自 1 998年以来 ,先后从许昌 ,洛阳种公牛站取回夏洛来冻精颗粒 ,用以改良郏县红牛。结果表明 ,夏杂 F1代个体的体形外貌 ,体尺 ,体重及产肉性能均得到了明显的改善 。

关键词 夏洛来牛 郏县红牛 杂交改良 肉牛

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进口夏洛莱冻精提纯复壮塔额垦区夏洛莱肉牛效果初报 被引量：6

4

作者 黄嵘峥 蒋烈戈 +1 位作者 钟发刚 蔡国宝 《草食家畜》 2018年第6期17-22,共6页

为了提纯复壮新疆生产建设兵团第九师165团夏洛莱牛品种,引进夏洛莱冻精,通过同期发情、人工授精技术对选育的优质夏洛莱母牛进行冷配,测定后代夏洛莱牛体重、体尺指标,与原有的夏洛莱牛作对比,同时对比20世纪80年代、90年代、2000年夏... 为了提纯复壮新疆生产建设兵团第九师165团夏洛莱牛品种,引进夏洛莱冻精,通过同期发情、人工授精技术对选育的优质夏洛莱母牛进行冷配,测定后代夏洛莱牛体重、体尺指标,与原有的夏洛莱牛作对比,同时对比20世纪80年代、90年代、2000年夏洛莱牛体重、体尺数据,结果显示:20世纪80年代夏洛莱牛体重、体尺数据显著高于2000年夏洛莱牛(P<0.05),表明夏洛莱肉牛品种生产性能出现下降的趋势。引进冻精提纯复壮的后代夏洛莱公牛初生重(38.75±5.48) kg,母牛初生重(34.69±5.16) kg,高于原有牛,但差异不显著(P>0.05),与20世纪80年代夏洛莱公、母牛初生重数据基本持平;12月龄公牛体重(376.11±18.08) kg,母牛体重(326.14±19.91) kg,显著高于原有牛(P<0.05),复壮公牛0～12月龄平均日增重为0.94 kg/d,复壮母牛0～12月龄平均日增重为0.79 kg/d,与国内学者报道的基本一致,12月龄公、母牛体尺数据显著高于原有牛(P<0.05),与20世纪80年代夏洛莱牛12月龄体重、体尺数据保持一致。因此,引进冻精提纯复壮夏洛莱牛能显著提高其后代体重、体尺数据。 展开更多

关键词 夏洛莱牛 体重 体斜长 体高 管围 体尺

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放牧与舍饲条件下夏洛莱牛肠道微生物多样性及差异分析 被引量：6

5

作者 张星星 黄新 +6 位作者 韩猛立 蒋烈戈 张倩 高攀 刘鹏 吴桐忠 钟发刚 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2021年第9期1729-1739,共11页

【目的】采用高通量测序技术研究放牧与舍饲条件下夏洛莱牛肠道微生物多样性及差异。【方法】选取新疆塔城地区健康的舍饲夏洛莱牛(CB组)和放牧夏洛莱牛(CG组)各5头,分别采集CB、CG组每头夏洛莱牛的直肠粪便,提取微生物总DNA,通过Illumi... 【目的】采用高通量测序技术研究放牧与舍饲条件下夏洛莱牛肠道微生物多样性及差异。【方法】选取新疆塔城地区健康的舍饲夏洛莱牛(CB组)和放牧夏洛莱牛(CG组)各5头,分别采集CB、CG组每头夏洛莱牛的直肠粪便,提取微生物总DNA,通过Illumina HiSeq测序技术,分析10个粪便样品的菌落结构及多样性。【结果】所有样本共检测出1089个OTUs(CB:1044、CG:1087),归属于12门24纲33目57科170属的细菌。在门水平,厚壁菌门和拟杆菌门在2组中均为优势菌门,其次为疣微菌门、放线菌、广古菌门和变形菌门,在科水平的优势菌依次为瘤胃球菌科、理研菌科、毛螺菌科、消化链球菌科、普雷沃氏菌科、克里斯滕森菌科、拟杆菌科等;其中CB组中拟杆菌门、拟杆菌纲、拟杆菌目、理研菌科、消化链球菌科丰度显著高于CG组(P<0.05),CG组中厚壁菌门、瘤胃球菌科的丰度显著高于CB组(P<0.05)。【结论】舍饲夏洛莱牛和放牧夏洛莱牛肠道微生物结构与组成存在显著性差异,放牧夏洛莱牛肠道微生物具有更强的纤维消化的能力。 展开更多

关键词 夏洛莱牛 肠道菌群结构 细菌多样性 高通量测序

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夏南正回交后代、反回交后代及南阳牛的体重、体尺对比研究——河南省泌阳县“南阳牛导入夏洛来杂交育种”项目技术报告(二报) 被引量：3

6

作者 祁兴磊 菇宝瑞 +4 位作者 姚恒林 王之保 杨奇超 师海强 王燕久 《黄牛杂志》 2002年第1期13-15,19,共4页

本研究把夏南杂交的正回交后代、反回交后代及南阳牛的体重、体尺作了比较分析。结果表明 ,初生、6、 1 2、 1 8及 2 4月龄 ,正、反回交后代公、母牛平均体重均高于同龄同性别南阳牛 ,差异均极显著 ,正回交公牛与反回交公牛相比 ,平均... 本研究把夏南杂交的正回交后代、反回交后代及南阳牛的体重、体尺作了比较分析。结果表明 ,初生、6、 1 2、 1 8及 2 4月龄 ,正、反回交后代公、母牛平均体重均高于同龄同性别南阳牛 ,差异均极显著 ,正回交公牛与反回交公牛相比 ,平均初生重差异不显著 ;6、1 2、1 8月龄反回交公牛平均体重明显高于正回交公牛 ,差异均极显著 ,2 4月龄平均体重差异不显著 ;正回交母牛与反回交母牛相比 ,反回交母牛平均初生体重高于正回交母牛 ,两者差异显著 ,但 6、 1 2、1 8及 2 4月龄平均体重差异不显著。 展开更多

关键词 南阳牛 夏洛来 正回交 反回交 杂交育种 体重 体尺

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法系夏洛来牛的引进繁育(上) 被引量：4

7

作者 杜松献 牛林山 +2 位作者 倪俊娟 谢俊玲 申恒然 《中国牛业科学》 2006年第2期69-72,共4页

1986年后我站相继从国内、外引进法国夏洛来牛9头,在4头母牛基础上开始纯繁自育发展牛群。截至2003年6月,繁殖犊牛87头,存栏62头,其中成年公、母牛45头。4岁龄纯繁公、母牛平均体尺体重与同龄原种牛比,均有所提高。纯繁公牛20月龄采精调... 1986年后我站相继从国内、外引进法国夏洛来牛9头,在4头母牛基础上开始纯繁自育发展牛群。截至2003年6月,繁殖犊牛87头,存栏62头,其中成年公、母牛45头。4岁龄纯繁公、母牛平均体尺体重与同龄原种牛比,均有所提高。纯繁公牛20月龄采精调教,平均利用年限为61.73月龄,生产冻精71 074剂,淘汰年龄平均为84.6月龄。母牛平均初孕年龄为25.16月龄,平均淘汰年龄为95.71月龄,终生产犊4.8头。为社会创造巨大经济效益。 展开更多

关键词 纯繁夏洛来牛 冷冻精液 繁育

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肉牛不同三元杂交组合改良效果初步研究 被引量：2

8

作者 王金明 刘雯霞 《中国牛业科学》 2011年第4期24-26,共3页

[目的]为了在农户型和全舍饲两种饲养条件下,对比夏西黄F2、皮西黄F2和利西黄F2三元杂交牛产肉性能指标高低。[方法]通过三元杂交改良的方法引进优秀肉牛品种夏洛莱、皮埃蒙特和利木赞冻精,对西黄F1牛进行杂交改良。[结果]表明:在农户... [目的]为了在农户型和全舍饲两种饲养条件下,对比夏西黄F2、皮西黄F2和利西黄F2三元杂交牛产肉性能指标高低。[方法]通过三元杂交改良的方法引进优秀肉牛品种夏洛莱、皮埃蒙特和利木赞冻精,对西黄F1牛进行杂交改良。[结果]表明:在农户型和全舍饲两种饲养条件下,夏西黄F2、皮西黄F2和利西黄F2三元杂交牛生长发育迅速,屠宰率、净肉率、眼肌面积等产肉性能指标均高于西黄F1;其中夏西黄F2最好。[结论]三元杂交及全舍饲型集约化或养殖小区肉牛肥育方式是玉门市今后发展肉牛产业的主导方向。 展开更多

关键词 肉牛 三元杂交

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辽育白牛后备种公牛饲养管理技术要点 被引量：2

9

作者 王宝东 《饲料博览》 CAS 2021年第11期37-39,共3页

辽育白牛是通过建档的形式组建育种基础群和核心群,以进口夏洛莱为父本,以本地黄牛为母本,级进杂交4代,并经3代横交固定培育而成的我国第3个肉牛培育品种,其含有93.75%的夏洛莱血液和6.25%黄牛血液。文章介绍了辽育白牛后备种公牛的犊... 辽育白牛是通过建档的形式组建育种基础群和核心群,以进口夏洛莱为父本,以本地黄牛为母本,级进杂交4代,并经3代横交固定培育而成的我国第3个肉牛培育品种,其含有93.75%的夏洛莱血液和6.25%黄牛血液。文章介绍了辽育白牛后备种公牛的犊牛哺乳阶段、育成阶段、青年阶段的养与管技术要点,期望在饲养管理上为辽育白牛种公牛培育提供一定指导,为其他品种种公牛培育也能提供借鉴和帮助。 展开更多

关键词 辽育白牛 夏洛莱 后备种公牛 饲养管理

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夏洛来公牛繁殖性能及利用年限观察

10

作者 杨祖湍 翟世平 +1 位作者 胡文平 赵国然 《黄牛杂志》 2000年第4期19-23,共5页

对夏洛来公牛繁殖性能的分析表明 :初采精以 2 0月龄为宜。采精利用以 3～ 5岁龄精液产量、质量最好 ,6岁后呈下降趋势。一年中春季精液量多质佳 ,冬季次之 ,夏秋二季较差。公牛淘汰年龄 93 4月龄 ,利用年限 70 1月龄。终生均产冻精 89... 对夏洛来公牛繁殖性能的分析表明 :初采精以 2 0月龄为宜。采精利用以 3～ 5岁龄精液产量、质量最好 ,6岁后呈下降趋势。一年中春季精液量多质佳 ,冬季次之 ,夏秋二季较差。公牛淘汰年龄 93 4月龄 ,利用年限 70 1月龄。终生均产冻精 890 0 0余粒。制约繁殖性能的因素包括 :年龄、季节、热应激。 展开更多

关键词 夏洛来公牛 利用所限 繁殖性能 种公牛

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天水市应用夏洛莱进行三元杂交改良效果

11

作者 朱武 《中国牛业科学》 2014年第2期32-33,37,共3页

[目的]为观测天水市应用夏洛莱进行肉牛三元杂交的改良效果。[方法]在项目区选定30头试验牛,跟踪测定试验牛5个阶段的7项生长性能指标,分析得出监测均值,与项目试验均值进行显著性分析。[结果]试验牛5个阶段的7项生长性能指标监测均值... [目的]为观测天水市应用夏洛莱进行肉牛三元杂交的改良效果。[方法]在项目区选定30头试验牛,跟踪测定试验牛5个阶段的7项生长性能指标,分析得出监测均值,与项目试验均值进行显著性分析。[结果]试验牛5个阶段的7项生长性能指标监测均值与项目试验均值差异均不显著(P>0.05)。[结论]应用夏洛莱进行肉牛三元杂交改良,在天水市目前饲养管理条件下,实际改良效果与试验效果相符,"以夏洛莱为主进行肉牛三元杂交"的肉牛改良方向是成功的,可全面推广。 展开更多

关键词 夏洛莱 三元杂交 生长性能

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夏洛来牛抑肌素突变基因序列分析

12

作者 单雪松 赵锐峰 +4 位作者 陈绍辉 赵辉 邱继文 孙志民 李德柏 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第1期83-85,共3页

利用PCR法克隆了夏洛来肉牛抑肌素突变基因第二外显子,序列分析结果表明:突变基因与正常基因相比较,存在1个单碱基突变(C→A),从而使该基因表达产物———抑肌素的氨基酸序列发生变异,形成双肌性状。

关键词 夏洛来牛 抑肌素 突变基因 序列分析 单碱基 氨基酸序列

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夏×藏一代羊血清淀粉酶活性及同工酶 被引量：8

13

作者 张才骏 李成魁 卢福山 《青海畜牧兽医杂志》 1999年第6期3-5,共3页

对92 只夏洛来与藏羊的杂种一代绵羊的血清淀粉酶活性及其同工酶酶谱进行了研究。结果表明:①夏×藏一代羊的血清淀粉酶(AMY) 有AMY1 ,AMY2 和AMY3 三种同工酶,其中AMY2 同工酶存在多态性; ②AMY2 同工酶有显现酶活性的AMY2A 和不... 对92 只夏洛来与藏羊的杂种一代绵羊的血清淀粉酶活性及其同工酶酶谱进行了研究。结果表明:①夏×藏一代羊的血清淀粉酶(AMY) 有AMY1 ,AMY2 和AMY3 三种同工酶,其中AMY2 同工酶存在多态性; ②AMY2 同工酶有显现酶活性的AMY2A 和不显现酶活性的AMY2O 两种表型,AMY2O型为优势表型(75% ) ;③血清AMY活性为242.3IU/L;④AMY2A型绵羊的血清AMY 活性(305.3IU/L) 非常显著地高于AMY2 O型绵羊(154,1 IU/L)(P< 0.01) 。 展开更多

关键词 夏洛来羊 夏×藏一代羊 血清淀粉酶 同工酶

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南阳牛导入夏洛来培育肉用新品系项目进展 被引量：11

14

作者 茹宝瑞 娄成合 +3 位作者 祁兴磊 李鹏飞 王之保 杨奇超 《中国牛业科学》 2006年第2期40-43,共4页

为了提高南阳牛的肉用性能,本项目通过导入夏洛来肉牛外血,采用杂交创新、正反回交和横交固定三阶段开放式育种方法,目前已进入大面积横交和扩群繁育阶段。结果表明,横交牛早熟性强,产肉性能优于南阳牛,肌肉嫩度较好,可用于生产高档牛肉... 为了提高南阳牛的肉用性能,本项目通过导入夏洛来肉牛外血,采用杂交创新、正反回交和横交固定三阶段开放式育种方法,目前已进入大面积横交和扩群繁育阶段。结果表明,横交牛早熟性强,产肉性能优于南阳牛,肌肉嫩度较好,可用于生产高档牛肉。2005年10月底,项目区共存栏横交牛12 760头,选留横交公牛16头,组建核心牛群5 000多头,横交固定达二代以上。横交牛已具备肉用牛特征,为最终培育南阳牛肉用新品系奠定了坚实基础。 展开更多

关键词 南阳牛 导血育种 夏洛来牛

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夏洛来杂种羊及其亲本的血红蛋白遗传多态性 被引量：4

15

作者 张廷华 张周平 +2 位作者 雷良煜 史绍俊 雅文海 《青海畜牧兽医杂志》 1996年第1期11-13,共3页

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳对夏洛来杂种羊及其亲本的血红蛋白（ＨＢ）多态性进行了遗传检测。结果表明：参试羊表现出ＨＢＡＡ，ＨＢＢＢ和ＨＢＡＢ三种基因型，各群体均以杂合子ＨＢＡＢ为优势基因型，ＨＢ￣Ｂ为优势基因，ＨＢ￣Ｂ频率... 采用聚丙烯酰胺凝胶电泳对夏洛来杂种羊及其亲本的血红蛋白（ＨＢ）多态性进行了遗传检测。结果表明：参试羊表现出ＨＢＡＡ，ＨＢＢＢ和ＨＢＡＢ三种基因型，各群体均以杂合子ＨＢＡＢ为优势基因型，ＨＢ￣Ｂ为优势基因，ＨＢ￣Ｂ频率在０．５１５２～０．６４２８之间，没有发现ＨＢ￣Ｃ基因；群体基因频率分析和亲子配对资料的遗传分析均证实，绵羊ＨＢ受常染色体位点上两个共显性等位基因的控制，各羊群ＨＢ基因的杂合度在０．５左右。 展开更多

关键词 夏洛来羊 杂种 血红蛋白 多态性 遗传

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含棕榈仁粕、油茶籽粕或茶籽粕饲粮对3~5月龄犊牛生长性能、抗氧化能力及免疫性能的影响 被引量：9

16

作者 樊庆山 屠焰 +4 位作者 刁其玉 毕研亮 王炳 付彤 成述儒 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2018年第7期76-82,共7页

本试验旨在研究含棕榈仁粕、油茶籽粕或茶籽粕饲粮对夏杂断奶公犊牛生长性能、抗氧化能力及免疫性能的影响。选取断奶后2月龄健康、平均体重为(79.5±0.79)kg的夏杂公犊牛48头,随机分为4组,每组12头,分别饲喂4种全混合饲粮,对照组... 本试验旨在研究含棕榈仁粕、油茶籽粕或茶籽粕饲粮对夏杂断奶公犊牛生长性能、抗氧化能力及免疫性能的影响。选取断奶后2月龄健康、平均体重为(79.5±0.79)kg的夏杂公犊牛48头,随机分为4组,每组12头,分别饲喂4种全混合饲粮,对照组饲喂仅含豆粕的全混合日粮,试验组分别饲喂含5%棕榈仁粕、5%油茶籽粕、5%茶籽粕的全混合饲粮,并调整为等能等蛋白。其中预试期14 d,正试期90 d。结果表明:棕榈仁粕组犊牛的末重和平均日增重显著高于对照组(P<0.05),棕榈仁粕组犊牛干物质采食量和体尺指标与对照组差异不显著(P>0.05),但显著高于其他2组(P<0.05);在30、60 d时,茶籽粕组犊牛血清中Ig G、Ig A、Ig M浓度显著高于对照组(P<0.05)。由上述结果可见,棕榈仁粕饲粮可以促进夏杂公犊牛的生长;茶籽粕饲粮使得犊牛血清Ig G、Ig A、Ig M含量升高,采食量降低;油茶籽粕饲粮降低了犊牛采食量。 展开更多

关键词 夏杂犊牛 棕榈仁粕 油茶籽粕 茶籽粕 生长性能 抗氧化指标

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夏洛来种公羊和夏×藏一代羊血红蛋白多态性的研究 被引量：1

17

作者 郭春兰 张莉亚 +1 位作者 李成魁 冶治云 《青海畜牧兽医杂志》 1998年第3期9-10,共2页

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法对４只夏洛来纯种公羊和９２只杂种羊的血红蛋白（ＨＢ）多态性进行了研究。结果表明：它们的血红蛋白基因座上都有ＨＢＡＡ，ＨＢＢＢ和ＨＢＡＢ三种基因型。杂种一代羊以杂合子ＨＢＡＢ为优势型（５７．６１... 采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法对４只夏洛来纯种公羊和９２只杂种羊的血红蛋白（ＨＢ）多态性进行了研究。结果表明：它们的血红蛋白基因座上都有ＨＢＡＡ，ＨＢＢＢ和ＨＢＡＢ三种基因型。杂种一代羊以杂合子ＨＢＡＢ为优势型（５７．６１％），ＨＢＢ为优势基因（０．６５７６），ＨＢ基因座的杂合度０．４５０３。种公羊ＨＢＡ和ＨＢＢ等位基因频率均为０．５。 展开更多

关键词 夏洛来种公羊 夏×藏一代羊 血红蛋白 多态性

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夏洛莱牛和西门塔尔牛育肥及屠宰性能对比试验研究 被引量：7

18

作者 孟茹 张成图 +5 位作者 陈永忠 昝林森 梅楚刚 杨昕冉 严德青 李国平 《中国牛业科学》 2019年第6期18-22,28,共6页

[目的]试验旨在研究青海省引进夏洛莱牛的育肥效果、屠宰性状和肉质品质,评估夏洛莱牛在青海省推广及杂交利用的可行性,[方法]在青海锦绣农业发展有限公司开展了引进6月龄夏洛莱牛与本地自繁6月龄西门塔尔牛的育肥对比试验,最后对15月... [目的]试验旨在研究青海省引进夏洛莱牛的育肥效果、屠宰性状和肉质品质,评估夏洛莱牛在青海省推广及杂交利用的可行性,[方法]在青海锦绣农业发展有限公司开展了引进6月龄夏洛莱牛与本地自繁6月龄西门塔尔牛的育肥对比试验,最后对15月龄夏洛莱牛和本地西门塔尔牛进行屠宰性能测定,分析其屠宰性能、胴体和肉质品质的差异。[结果]结果表明,夏洛莱牛在青海西宁育肥后可达到屠宰率57.80%,净肉率46.40%,胴体产肉率80.30%,肉骨比4.23,各项指标均优于本地西门塔尔牛;夏洛莱牛肉中必需氨基酸含量及必需脂肪酸含量分别为7.96%和3.29%,与本地西门塔尔牛无显著差异。[结论]综上所述,夏洛莱牛具有良好的生长性能和屠宰性能,其肉质营养水平与本地西门塔尔牛接近,因此,夏洛莱牛适合在本地育肥并推广。 展开更多

关键词 夏洛莱牛 西门塔尔牛 育肥试验 屠宰性能

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夏西本杂交牛皮下和肾周脂肪组织脂肪酸组成及含量分析 被引量：6

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作者 朱佳冉 胡深强 +5 位作者 梁小虎 丁鹏 贾先波 陈仕毅 王杰 赖松家 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2020年第1期16-24,共9页

【目的】比较夏西本杂交牛皮下和肾周脂肪组织形态及脂肪酸组成与含量的差异。【方法】随机选取30头18月龄体质量相近的夏西本杂交公牛进行屠宰,采集腹部皮下和肾周脂肪组织,称其质量后制作石蜡组织切片,观测2种脂肪的组织学差异;应用GC... 【目的】比较夏西本杂交牛皮下和肾周脂肪组织形态及脂肪酸组成与含量的差异。【方法】随机选取30头18月龄体质量相近的夏西本杂交公牛进行屠宰,采集腹部皮下和肾周脂肪组织,称其质量后制作石蜡组织切片,观测2种脂肪的组织学差异;应用GC-MS技术测定脂肪酸组成及含量。【结果】(1)肾周脂肪组织质量显著大于皮下脂肪组织(P<0.05),分别为(4.58±2.44)和(3.42±1.31)kg/头;肾周脂肪细胞体积较大、大小不均、排列疏松,腹部皮下脂肪细胞体积较小、大小均一、排列整齐紧密,肾周和皮下脂肪细胞直径分别为(104.41±25.97)和(101.51±18.79)μm,两者之间差异不显著(P>0.05)。(2)皮下和肾周脂肪组织中都检测出33种脂肪酸,其中饱和脂肪酸(SFA)15种,含量最高的有硬脂酸、棕榈酸;单不饱和脂肪酸(MUFA)8种,油酸含量最高;多不饱和脂肪酸(PUFA)10种,含量最高的为亚油酸。皮下和肾周脂肪组织的脂肪酸组成相似,但其含量有明显差异,SFA含量分别为(68.58±2.64)%和(73.16±1.71)%,MUFA含量分别为(21.45±2.14)%和(18.06±1.25)%,PUFA含量分别为(9.97±1.01)%和(8.78±1.38)%,SFA、MUFA、PUFA含量在2种脂肪组织间差异均极显著(P<0.01)。对脂肪酸含量进行主成分分析并与脂肪组织质量和脂肪细胞直径进行关联分析后发现,肾周脂肪酸主成分1,2,4,5和7与脂肪组织质量和脂肪细胞直径均具有显著或极显著相关性,而皮下脂肪酸的各主成分与脂肪组织质量和脂肪细胞直径均无显著相关性。【结论】夏西本杂交牛皮下和肾周脂肪组织质量和组织学形态具有明显差异,两者脂肪酸组成相似但含量存在显著差异;棕榈酸、棕榈油酸等部分脂肪酸的含量与不同部位脂肪组织的脂质沉积能力有一定的关联性。 展开更多

关键词 夏西本杂交牛 皮下脂肪组织 肾周脂肪组织 组织形态学 脂肪酸组成

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基于基因组SNP信息分析新疆夏洛莱牛群体的遗传结构和遗传背景初报 被引量：4

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作者 蒋烈戈 彭健 +7 位作者 代蓉 高攀 苏政 刘鹏 朱婷婷 钟发钢 赵博 蔡国宝 《草食家畜》 2023年第1期9-15,共7页

近50年来,引入的夏洛莱牛在塔额盆地已初步形成遗传性能稳定、产肉性能好的新类群。然而,在夏洛莱牛的杂交改良和选育过程中,缺乏系统的育种档案资料,存在着群体遗传背景不清、血缘关系不明等问题。本研究利用基因组高通量检测技术,分... 近50年来,引入的夏洛莱牛在塔额盆地已初步形成遗传性能稳定、产肉性能好的新类群。然而,在夏洛莱牛的杂交改良和选育过程中,缺乏系统的育种档案资料,存在着群体遗传背景不清、血缘关系不明等问题。本研究利用基因组高通量检测技术,分析新疆夏洛莱杂交新类群核心群中的全基因组水平SNPs变化,样本SNP数据平均检出率(Call Rate值)大于90%(99.40%),检测后分析群体中有效群体含量(Ne)、群体的多态性标记比例(Pn),群体的期望杂合度(He)和观察杂合度(Ho)等数据,得出现有新疆夏洛莱核心群体的纯度较好,有效群体含量为28.69,个体间的亲缘关系呈中等程度、整个群体分为26个家系,个体基于ROH的近交系数值是0.030。结论:基因组分析运用高通量测序,通过关联分析,对新疆夏洛莱肉牛群体明确系谱信息,开展全基因组选育,指导组建核心育种群,为群体的遗传背景和血缘关系提供科学依据,对提高今后新疆夏洛莱群体选种的正确性,缩短世代间隔,建立现代新型良种繁育体系有重要的意义。 展开更多

关键词 新疆夏洛莱 基因组SNP信息 遗传多样性 遗传结构 近交系数

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