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题名“粮改饲”产能及其产肉效率研究
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作者
周道玮
黄迎新
钟荣珍
孙海霞
王菲
王雨琼
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机构
中国科学院东北地理与农业生态研究所
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出处
《土壤与作物》
2023年第1期61-68,共8页
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基金
中国科学院战略性先导科技专项(XDA28110203)。
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文摘
“粮改饲养殖”发展草食牲畜畜牧业具有保护生态意义。本文研究了其产肉潜力、保障粮食安全及增收富民作用。结果表明,专用青贮玉米在长春地区的干物质产量为37.9 t·hm^(−2),本地籽食用玉米产量平均为12.5 t·hm^(−2),秸秆和叶及鞘的平均产量为12.8 t·hm^(−2);生产青贮总热能产量高,对牛的消化能比生产籽粒对猪及其剩余秸秆和鞘叶对牛的消化能高74%,籽食用玉米适宜青贮期收获做青贮的消化能比其收获籽粒和秸秆及鞘叶所产消化能高33%。全生长过程,生产玉米籽粒养猪比改种青贮玉米生产青贮养牛,其单位面积产肉多50%,青贮产量∶籽粒产量=6∶1时,二者胴体肉产量持平。现行价格体系下,生产青贮养牛比生产籽粒养猪收益高38%。
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关键词
粮改饲
青贮
籽粒
草地畜牧
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Keywords
changing grain land to forage land
silage
grain
feeding
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分类号
F326.3
[经济管理—产业经济]
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