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影响木薯燃料乙醇产业发展的不利因素及对策 被引量：23
1
作者 黎贞崇 黄志民 +1 位作者 杨登峰 陈东 《可再生能源》 CAS 2008年第3期106-110,共5页
文章分析了木薯燃料乙醇的发展现状和发展前景,认为目前我国木薯燃料乙醇产业存在促使木薯原料价格上涨、与其它经济作物争地、破坏生态环境和生物多样性、造成水资源紧张、对土壤肥力的掠夺加剧等不利因素,提出了推广木薯良种、标准化... 文章分析了木薯燃料乙醇的发展现状和发展前景,认为目前我国木薯燃料乙醇产业存在促使木薯原料价格上涨、与其它经济作物争地、破坏生态环境和生物多样性、造成水资源紧张、对土壤肥力的掠夺加剧等不利因素,提出了推广木薯良种、标准化种植、间作种植、低产作物轮作、扩大种植面积、进口东盟国家的木薯干片、采用高效和清洁的乙醇生产技术、加大科技投入和人才培养力度、加强政策扶持等对策。 展开更多
关键词 木薯 燃料乙醇 不利因素 对策
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我国木薯产业的发展趋势与市场分析 被引量：19
2
作者 文玉萍 《热带农业科学》 2014年第5期81-85,共5页
对我国的木薯种植,木薯淀粉(变性淀粉),木薯酒精行业的发展现状进行阐述,展望其发展趋势。
关键词 木薯种植 木薯淀粉 木薯酒精 现状 发展趋势
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木薯酒精浓醪发酵中液化条件的优化 被引量：18
3
作者 伍时华 蒋常德 +3 位作者 易弋 黄翠姬 徐雅飞 童张法 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第10期381-383,共3页
利用木薯进行酒精浓醪发酵,对其中液化过程中的条件进行了优化,得出最佳液化条件为:液化pH值5.0～6.0,液化酶加入量为10U/g木薯粉,液化温度和时间分别为105℃、2h。
关键词 木薯 酒精 浓醪发酵 液化酶 糖化酶
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UASB工艺处理木薯酒精废水的厌氧研究 被引量：15
4
作者 徐富 程鑫 +1 位作者 邓瑞举 马三剑 《承德石油高等专科学校学报》 CAS 2006年第4期13-16,共4页
采用高负荷UASB工艺处理木薯酒精废水,分析了UASB有机负荷对CODcr去除率影响及其进水、出水pH的变化,并确定UASB产沼气率。研究表明,在中温(37℃±1℃)环境下,UASB有机负荷25 kg/(m3.d)时,CODcr去除率在85%以上,运行稳定。
关键词 木薯酒精 酒精废水 UASB工艺 厌氧研究
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木薯酒精发酵工艺研究 被引量：16
5
作者 朱德明 匡钰 +2 位作者 韩志萍 李积华 王晓芳 《广西农业科学》 CSCD 2008年第4期470-473,共4页
以木薯粉为材料,研究不同料水比、淀粉酶、糖化酶用量等几个基本因素对木薯发酵酒精的影响,结果表明,当淀粉酶用量为10U/g,糖化酶用量为80U/g,活性干酵母接种量为1‰,采用100℃蒸煮温度或者发酵84h,均可获得较高酒精度;当糊化、糖化和... 以木薯粉为材料,研究不同料水比、淀粉酶、糖化酶用量等几个基本因素对木薯发酵酒精的影响,结果表明,当淀粉酶用量为10U/g,糖化酶用量为80U/g,活性干酵母接种量为1‰,采用100℃蒸煮温度或者发酵84h,均可获得较高酒精度;当糊化、糖化和发酵阶段的最佳pH分别为5.8、4.5、4.2时,馏酒度最高。 展开更多
关键词 木薯 酒精 发酵 工艺
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木薯酒精生产中厌氧消化液的回用工艺研究 被引量：14
6
作者 张成明 翟芳芳 +1 位作者 张建华 毛忠贵 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第17期7417-7420,共4页
[目的]对厌氧消化液作为生产用水回用的可行性进行研究。[方法]在相同的试验条件下,分别用自来水和厌氧消化液作为配料水进行试验,观察厌氧消化液对酵母生长、糖化、液化及发酵过程的影响。[结果]厌氧消化液对糖化、液化过程没有抑制作... [目的]对厌氧消化液作为生产用水回用的可行性进行研究。[方法]在相同的试验条件下,分别用自来水和厌氧消化液作为配料水进行试验,观察厌氧消化液对酵母生长、糖化、液化及发酵过程的影响。[结果]厌氧消化液对糖化、液化过程没有抑制作用。以厌氧消化液作配料水得到的完全糖化液为底物测定酵母的生长曲线,平衡期酵母数量达到1.24亿个/ml,比以自来水作配料水的对照样的1.01亿个/ml多22.8%。在相同的发酵条件下,消化液样的残总糖和残还原糖含量分别为1.97%和0.32%,自来水样的残总糖和残还原糖含量分别为3.78%和2.07%,前者比后者的残糖含量分别降低了50.8%和84.5%。[结论]厌氧消化液可以做为配料水进行回用可以促进酒精发酵。 展开更多
关键词 木薯 酒精 厌氧消化液 清洁生产
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木薯渣残余淀粉提取与发酵酒精工艺研究 被引量：12
7
作者 容元平 廖兰 +2 位作者 伍时华 叶云 李克林 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第6期2793-2794,2797,共3页
[目的]研究木薯渣残余淀粉的优化提取工艺。[方法]利用α-淀粉酶对木薯渣中残余淀粉进行提取,再将提取液与木薯粉混合进行发酵酒精试验,主要考察固液比、液化保温时间、液化pH值、液化酶用量等因素对提取得率的影响。[结果]木薯渣残余... [目的]研究木薯渣残余淀粉的优化提取工艺。[方法]利用α-淀粉酶对木薯渣中残余淀粉进行提取,再将提取液与木薯粉混合进行发酵酒精试验,主要考察固液比、液化保温时间、液化pH值、液化酶用量等因素对提取得率的影响。[结果]木薯渣残余淀粉最佳提取工艺条件是:固液比1∶12,液化保温时间65 min,液化浆料pH值5.8,液化酶用量40 U/g干渣。在此条件下从木薯渣(折干计)中提取得到的液化滤液中固形物得率是60.26%(固形物中含糖64%)。[结论]该研究方法显著降低了木薯酒精生产成本,并为有效利用木薯渣提供了新的途径。 展开更多
关键词 木薯渣 Α-淀粉酶 提取 酒精 发酵
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木薯酒精浓醪发酵糖化条件的研究 被引量：11
8
作者 易弋 蒋常德 +3 位作者 伍时华 黎娅 黄翠姬 童张法 《广西工学院学报》 CAS 2008年第1期58-62,共5页
利用木薯进行酒精浓醪发酵,对其中糖化工艺的条件进行了优化,得出优化后的糖化条件为:糖化pH值为4.5,糖化酶加入量为150 U/(g木薯粉),糖化温度为60℃,糖化时间为30min.在此糖化工艺条件下,三角瓶静态发酵的最高酒份可达16.4%(V/V),淀粉... 利用木薯进行酒精浓醪发酵,对其中糖化工艺的条件进行了优化,得出优化后的糖化条件为:糖化pH值为4.5,糖化酶加入量为150 U/(g木薯粉),糖化温度为60℃,糖化时间为30min.在此糖化工艺条件下,三角瓶静态发酵的最高酒份可达16.4%(V/V),淀粉利用率为90.68%. 展开更多
关键词 木薯 酒精 浓醪发酵 糖化酶
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挤压膨化木薯粉生产酒精的研究 被引量：10
9
作者 梁于朝 朱德明 +2 位作者 李开绵 匡钰 韩志萍 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第21期9242-9243,9262,共3页
[目的]为挤压膨化技术应用于木薯燃料酒精生产提供理论依据。[方法]将木薯挤压膨化后用于酒精发酵,通过L18(36)正交试验,得出最佳工艺条件。[结果]结果表明,当料水比为1∶2、糖化酶用量100U/g、糖化温度60℃、糖化时间45min、酵母接种量... [目的]为挤压膨化技术应用于木薯燃料酒精生产提供理论依据。[方法]将木薯挤压膨化后用于酒精发酵,通过L18(36)正交试验,得出最佳工艺条件。[结果]结果表明,当料水比为1∶2、糖化酶用量100U/g、糖化温度60℃、糖化时间45min、酵母接种量0.1%和发酵温度30℃时,酒精体积分数达16.61%,与传统酒精发酵工艺相比,酒精体积分数提高了22.76%。[结论]挤压膨化技术和高浓度酒精发酵技术相结合可以推进木薯燃料酒精行业的大规模发展。 展开更多
关键词 挤压膨化 木薯 酒精 发酵
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采用近红外光谱测定木薯乙醇发酵液中乙醇、甘油和葡萄糖含量 被引量：8
10
作者 李燕萍 钱莹 段钢 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第8期117-121,共5页
应用近红外光谱技术(NIRS),对木薯乙醇发酵液中乙醇、甘油及葡萄糖这3种成分进行定标模型的开发,优化其数学模型,比较NIR法与HPLC法的差异。结果表明,近红外光谱法可以对木薯发酵过程中产生的乙醇、甘油及葡萄糖进行快速,准确的在线检测。
关键词 近红外光谱 发酵 木薯 乙醇 甘油 葡萄糖
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以木薯渣、黄浆为原料生产酒精技术经济评价 被引量：7
11
作者 廖善秋 樊幼民 《广西大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 1997年第3期230-234,共5页
对利用木薯渣、黄浆为原料生产酒精作技术经济评价，认为该工艺经济效益显著，适用于年产木薯淀粉１０４ｔ以上木薯淀粉厂三废处理技改项目．
关键词 木薯渣 黄浆 酒精 技术经济评价 制备
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热带假丝酵母在木薯淀粉酒精废液治理中的应用研究 被引量：9
12
作者 刘继栋 付灿 王同阳 《中国酿造》 CAS 北大核心 2009年第7期121-123,共3页
利用热带假丝酵母治理木薯淀粉酒精废液,以COD值的去除率为指标,探索不同条件对治理效果的影响,小试及中试实验表明:调节处理液BOD5∶N∶P比为100∶1∶0.2,其中N或P不足需在废液中添加尿素或磷酸盐,调节接种pH值为5.3,温度30℃,溶氧DO值... 利用热带假丝酵母治理木薯淀粉酒精废液,以COD值的去除率为指标,探索不同条件对治理效果的影响,小试及中试实验表明:调节处理液BOD5∶N∶P比为100∶1∶0.2,其中N或P不足需在废液中添加尿素或磷酸盐,调节接种pH值为5.3,温度30℃,溶氧DO值3mg/mL,接种量1‰,可以在约100h内使COD值由3×104mg/L～4×104mg/L降至2000mg/L以下,且废液的色值有明显的降低。 展开更多
关键词 热带假丝酵母 木薯淀粉:酒精废液
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木薯粉浓醪酒精同步糖化发酵工艺研究 被引量：8
13
作者 唐艳艳 易弋 +2 位作者 伍时华 容元平 黄翠姬 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第23期12690-12692,共3页
[目的]为木薯粉浓醪酒精发酵提供理论依据。[方法]以木薯粉为原料进行浓醪酒精发酵,研究了不同温度下的糖化酶活力及糖化规律,并比较了同步糖化发酵与先糖化后发酵工艺的发酵效果。[结果]在40～65℃范围内,糖化酶的活力随温度的升高而升... [目的]为木薯粉浓醪酒精发酵提供理论依据。[方法]以木薯粉为原料进行浓醪酒精发酵,研究了不同温度下的糖化酶活力及糖化规律,并比较了同步糖化发酵与先糖化后发酵工艺的发酵效果。[结果]在40～65℃范围内,糖化酶的活力随温度的升高而升高,温度高于65℃时,酶活力开始降低。60℃时糖化效果最好,0.5h糖化率为48.2%,8h醪液中葡萄糖含量达27.5%,已完全糖化。发酵前4h,同步糖化发酵工艺和先糖化后发酵工艺的发酵速度差别不大,4h后同步糖化工艺的产酒精速度明显优于先糖化发酵工艺。同步糖化发酵工艺中残还原糖、残总糖含量明显低于先糖化后发酵工艺,发酵效率达90.3%。[结论]采用同步糖化发酵工艺进行木薯粉浓醪酒精发酵的效果优于先糖化后发酵工艺。 展开更多
关键词 木薯粉 酒精 浓醪发酵 同步糖化
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木薯粉浓醪酒精同步糖化发酵5L～100L放大试验 被引量：8
14
作者 易弋 容元平 +2 位作者 程谦伟 黎娅 伍时华 《中国酿造》 CAS 北大核心 2011年第3期85-87,共3页
以木薯粉为原料进行浓醪酒精同步糖化发酵,在前期三角瓶试验的基础上进行5L～100L罐的放大试验。结果表明,在总糖含量为24.5%(m/v)左右时,放大试验效果较好,发酵效率在90%左右,发酵的终酒精浓度最高达到14.55%vol;当总糖含量提高为30%(m... 以木薯粉为原料进行浓醪酒精同步糖化发酵,在前期三角瓶试验的基础上进行5L～100L罐的放大试验。结果表明,在总糖含量为24.5%(m/v)左右时,放大试验效果较好,发酵效率在90%左右,发酵的终酒精浓度最高达到14.55%vol;当总糖含量提高为30%(m/v)时,发酵效率明显下降,只有75.9%。 展开更多
关键词 木薯粉 酒精 浓醪发酵 同步糖化:放大试验
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黄浆水在木薯原料酒精生产中的应用 被引量：5
15
作者 韩小龙 宋文霞 +2 位作者 薛洁 王庆国 王君高 《酿酒科技》 北大核心 2006年第10期89-91,94,共4页
结合黄浆水所含成分和木薯原料酒精的生产特点,将黄浆水经预处理后添加到酒母培养基中进行酒精发酵研究。结果表明,添加黄浆水作为酒母培养的氮源效果优于尿素;最适添加量为2%;成熟酒母发酵液中细胞浓度比尿素作营养盐时提高18%,出芽率... 结合黄浆水所含成分和木薯原料酒精的生产特点,将黄浆水经预处理后添加到酒母培养基中进行酒精发酵研究。结果表明,添加黄浆水作为酒母培养的氮源效果优于尿素;最适添加量为2%;成熟酒母发酵液中细胞浓度比尿素作营养盐时提高18%,出芽率提高16%,酒精发酵出酒率提高2.2%;可解决直接排放带来的环境污染问题;用于木薯原料酒精发酵,发酵液中酒精度可达14.2%Vol,原料出酒率为35.5%。(孙悟) 展开更多
关键词 综合利用 黄浆水 木薯 酒精发酵
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能源作物——甘蔗和木薯的效益比较 被引量：7
16
作者 黎贞崇 《能源研究与利用》 2008年第5期22-25,共4页
分析和比较了甘蔗和木薯光合作物的净能比、所占用的土地资源、种植经济效益、生产乙醇的理论产量和乙醇实际生产效益。分析结果表明:甘蔗和木薯都有较高的净能比,但甘蔗作物占用较好的土地资源,与粮食争地,种植甘蔗比种植木薯的净利润... 分析和比较了甘蔗和木薯光合作物的净能比、所占用的土地资源、种植经济效益、生产乙醇的理论产量和乙醇实际生产效益。分析结果表明:甘蔗和木薯都有较高的净能比,但甘蔗作物占用较好的土地资源,与粮食争地,种植甘蔗比种植木薯的净利润高,成本利润率低,甘蔗的土地乙醇产量比木薯的土地乙醇产量大,甘蔗乙醇和木薯乙醇的实际生产的经济效益相近。 展开更多
关键词 甘蔗 木薯 种植 乙醇生产 经济效益
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木薯干发酵生产燃料乙醇潜力研究 被引量：7
17
作者 梁玮 施翔星 《中外能源》 CAS 2010年第5期31-34,共4页
在实验室条件下研究木薯干发酵生产乙醇的潜力,以期为红薯燃料乙醇项目的生产提供相关参考数据。以粉碎后的木薯干为原料,料水比为1∶2.8,糖化所用的复合酶添加量为原料质量的0.4%,在35℃±1℃温度下用酵母活化液(干酵母在33℃... 在实验室条件下研究木薯干发酵生产乙醇的潜力,以期为红薯燃料乙醇项目的生产提供相关参考数据。以粉碎后的木薯干为原料,料水比为1∶2.8,糖化所用的复合酶添加量为原料质量的0.4%,在35℃±1℃温度下用酵母活化液(干酵母在33℃±1℃、40倍其质量的2%的葡萄糖溶液中活化60min)发酵原料产乙醇,反应周期为70h。在此工艺条件下,酒精度达22.0%,乙醇产率为48.32%,原料的TS和VS利用率分别为75.22%和80.01%。根据实验研究结果,今后在红薯燃料乙醇项目的运行和技改过程中需要根据实际情况确定适宜的料水比范围;酵母生理活性的高低是影响产酒率的重要因素,应根据生产状况对其进行改进或创新,从而取得自己的知识产权;应通过气相色谱法分析液相产物的成分,同时掌握发酵液的残留糖含量和酵渣组成等情况,为副产物的充分利用和开发附加产品做准备。 展开更多
关键词 木薯 燃料乙醇 产酒率 料水比 酵母活化 利用率 副产物
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木薯淀粉制燃料酒精的技术研究 被引量：5
18
作者 张树河 李海明 +1 位作者 吴松海 林一心 《福建农业学报》 CAS 2010年第2期163-166,共4页
利用α耐高温淀粉酶、糖化酶及酵母菌Saccharomyces cerevisiae Q2-1对木薯淀粉发酵酒精的液化、糖化及发酵等几个阶段进行研究。结果表明,pH值与时间因素对木薯淀粉液化结果的影响达显著水平(P<0.05),料水比因素对试验结果影响不显... 利用α耐高温淀粉酶、糖化酶及酵母菌Saccharomyces cerevisiae Q2-1对木薯淀粉发酵酒精的液化、糖化及发酵等几个阶段进行研究。结果表明,pH值与时间因素对木薯淀粉液化结果的影响达显著水平(P<0.05),料水比因素对试验结果影响不显著(P>0.05);糖化时间对木薯淀粉产还原糖量影响达显著水平(P<0.05);发酵过程中以添加0.5%硫酸铵的效果最好,发酵3d的酒精度为10.81%(v/v),为不添加氮源的4.98倍,淀粉出酒率达51.88%。 展开更多
关键词 木薯 木薯淀粉 燃料酒精
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木薯粉与玉米粉混合发酵产乙醇试验研究 被引量：6
19
作者 雷宇 王应中 +7 位作者 赵春雷 王金浩 闫丽娟 陈丹 刘士清 尹芳 张无敌 黄文荣 《安徽农业科学》 CAS 2015年第7期287-289,298,共4页
[目的]优化木薯粉与玉米粉混合发酵工艺,提高最终出酒率。[方法]研究了添加少量玉米粉以及木薯与玉米粉大比例配合对产生乙醇的影响。[结果]试验表明,添加1.0%玉米粉时效果最优,出酒提高率最大,由此说明将玉米作为助剂添加时,有利于提... [目的]优化木薯粉与玉米粉混合发酵工艺,提高最终出酒率。[方法]研究了添加少量玉米粉以及木薯与玉米粉大比例配合对产生乙醇的影响。[结果]试验表明,添加1.0%玉米粉时效果最优,出酒提高率最大,由此说明将玉米作为助剂添加时,有利于提高木薯乙醇出酒率;当木薯与玉米粉的质量比为9∶1时,出酒率最高,同时出酒率提高最大,即木薯与玉米粉最佳配比为9∶1。[结论]研究结果对于木薯、玉米产量都较多的国家或地区发展燃料乙醇具有重要意义。 展开更多
关键词 玉米 木薯 混合发酵 乙醇 出酒率
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纳米SiO2超声分散条件对复合薄膜性能的影响 被引量：5
20
作者 陈志周 王洁琛 +2 位作者 马倩云 王颖 王铭昭 《包装工程》 CAS 北大核心 2020年第17期85-90,共6页
目的以木薯淀粉、聚乙烯醇(PVA)和壳聚糖为基本成膜物质,通过添加纳米材料并研究纳米材料分散性,以期改善木薯淀粉/聚乙烯醇/壳聚糖复合薄膜的力学性能与耐水性。方法通过单因素试验和正交试验,研究纳米材料的分散性对木薯淀粉/聚乙烯醇... 目的以木薯淀粉、聚乙烯醇(PVA)和壳聚糖为基本成膜物质,通过添加纳米材料并研究纳米材料分散性,以期改善木薯淀粉/聚乙烯醇/壳聚糖复合薄膜的力学性能与耐水性。方法通过单因素试验和正交试验,研究纳米材料的分散性对木薯淀粉/聚乙烯醇/壳聚糖薄膜性能的影响。结果得到纳米SiO2的最佳分散条件,超声功率为240 W,超声温度为50℃,超声时间为40 min。在此条件下,复合薄膜的综合评分达到了0.68;对复合薄膜性能影响最大的因素是超声温度,其次是超声时间和超声功率;在一定程度上改善了复合薄膜的力学性能以及耐水性。结论获得了制备复合薄膜时纳米SiO2的最佳分散条件,为新型复合薄膜材料的开发奠定了基础。 展开更多
关键词 纳米二氧化硅 木薯淀粉 聚乙烯醇 壳聚糖 分散性
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