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热应激对肉鸡生产性能和血清生化指标的影响 被引量：58
1
作者 王士长 陈静 +2 位作者 黄怡 李兴芳 张道静 《中国家禽》 北大核心 2007年第15期11-13,共3页
将120只14日龄的艾维茵肉仔母鸡随机分成2组,对照组(24～27℃),高温组(30～35℃),研究高温条件对肉鸡生产性能、血液理化指标的影响机理。结果表明:温度为30～35℃,相对湿度为70%～85%环境条件可显著降低肉鸡采食量、日增重和饲料转化... 将120只14日龄的艾维茵肉仔母鸡随机分成2组,对照组(24～27℃),高温组(30～35℃),研究高温条件对肉鸡生产性能、血液理化指标的影响机理。结果表明:温度为30～35℃,相对湿度为70%～85%环境条件可显著降低肉鸡采食量、日增重和饲料转化率。长期慢性热应激影响了机体内正常物质的代谢过程,使血清总蛋白水平下降,血糖浓度显著升高,血清酶(CK、LDH)活性升高,但ALP却降低,皮质醇升高,甲状腺激素(T3、T4)降低。 展开更多
关键词 热应激 肉鸡 生产性能 生化指标
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肉鸡安全生产质量监控可追溯系统的设计 被引量：30
2
作者 白云峰 陆昌华 李秉柏 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2005年第4期326-330,共5页
国内外食品安全事件接连发生,加剧人们对食品安全担忧。为适应中国出口贸易的需求,增强畜产品的国际竞争力,维护消费者对所消费产品的知情权,提高对食品安全事件的应急处理能力,作者借鉴发达国家溯源系统应用的经验,设计了符合中国国情... 国内外食品安全事件接连发生,加剧人们对食品安全担忧。为适应中国出口贸易的需求,增强畜产品的国际竞争力,维护消费者对所消费产品的知情权,提高对食品安全事件的应急处理能力,作者借鉴发达国家溯源系统应用的经验,设计了符合中国国情的肉鸡生产可追溯系统,以提高畜禽产品安全监控水平,并对可能遇到的技术问题进行了分析和阐述。 展开更多
关键词 肉鸡生产 质量监控 可追溯系统 设计
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茶多酚对肉仔鸡生产性能、屠宰性能及肉品质的影响 被引量：30
3
作者 刘晓华 郜卫华 +6 位作者 夏瑜 王定发 王春芳 宫时玉 张淑君 陈橙 陈汉生 《现代畜牧兽医》 2004年第12期9-11,共3页
试验选用2周龄艾维茵商品代肉仔鸡378只，设7个处理组，每个处理设5个重复，每个重复18只，进行饲养试验，预饲3 d，试验期为28 d。对照组饲喂基础日粮，试验1、2、3、4、5、6组在相同基础日粮中分别添加茶多酚70 mg/kg、140 mg/kg、210... 试验选用2周龄艾维茵商品代肉仔鸡378只，设7个处理组，每个处理设5个重复，每个重复18只，进行饲养试验，预饲3 d，试验期为28 d。对照组饲喂基础日粮，试验1、2、3、4、5、6组在相同基础日粮中分别添加茶多酚70 mg/kg、140 mg/kg、210 mg/kg、630 mg/kg、1050 mg/kg 及1400 mg/kg。试验结束时空腹称重，同时每个重复随机选3只鸡做屠宰试验，分析茶多酚对肉仔鸡的生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。试验结果表明：①试验各组增重与对照组相比，试验1、2、3组增重均高于对照组，且差异显著(P＜0.05)；试验1、2、3组料重比均低于对照组，但差异不显著(P＜0.05)，试验6组与对照组差异显著(P＜0.05)；②试验各组的屠宰率、全净膛率、半净膛率与对照组之间差异显著(P＜0.05)；③试验2、4、5、6组能够显著地降低肌肉的滴水损失(P＜0.05)，其中试验3组达到极显著的水平(P＜0.01)。结果证明：在日粮中添加茶多酚对肉仔鸡的全期增重和饲料转化率有一定作用但效果不太明显，在日粮中添加茶多酚可改善肉鸡的屠宰性能和肌肉品质。 展开更多
关键词 茶多酚 肉仔鸡 生产性能 屠宰性能 肉质 饲养管理 饲料添加剂
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单宁酸对肉仔鸡生产性能和消化道酶活性的影响研究 被引量：34
4
作者 陈宝江 裴素俭 +3 位作者 魏忠华 梁陈冲 王学会 孙展英 《中国家禽》 北大核心 2012年第20期26-28,32,共4页
为研究单宁酸对肉仔鸡生产性能和消化道酶活性的影响,选取2400只1日龄健康AA肉仔鸡随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复100只鸡。分别饲喂4种日粮,分别为基础日粮、基础日粮+0.05%单宁酸、基础日粮+0.10%单宁酸、基础日粮+0.15%... 为研究单宁酸对肉仔鸡生产性能和消化道酶活性的影响,选取2400只1日龄健康AA肉仔鸡随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复100只鸡。分别饲喂4种日粮,分别为基础日粮、基础日粮+0.05%单宁酸、基础日粮+0.10%单宁酸、基础日粮+0.15%单宁酸。结果显示,单宁酸对肉仔鸡前期生长有显著抑制作用(P<0.05),对后期生长速度、饲料报酬均有显著改善作用(P<0.05);可以显著提高生长后期肉仔鸡淀粉酶、胰蛋白酶、脂肪酶活性(P<0.05)。研究表明加入适量的单宁酸(1.5kg/t)可以明显改善肉鸡后期生产性能和提高消化酶活性。 展开更多
关键词 肉鸡 单宁酸 生产性能 消化酶活性
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大豆黄酮对肉仔鸡生产性能及其有关内分泌的影响 被引量：28
5
作者 郭晓红 赵恒寿 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期63-64,共2页
关键词 大豆黄酮 生产性能 内分泌 肉仔鸡 开发应用前景 植物雌激素 机体免疫力 饲料添加剂 异黄酮类 动物生长 生理功能 动物繁殖 作用机理 添加水平 鸡饲养 产蛋
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中药对肉仔鸡脂质代谢及肉品质的影响 被引量：23
6
作者 王俊东 李淑琴 +2 位作者 申瑞玲 郝俊虎 徐生瑞 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第4期377-379,共3页
将 12 0只 1周龄肉仔鸡随机分成 4组 ,每组 30只 ,前 3组 (试验 、 、 组 )分别喂以含 1%的 3种不同中药组方的饲粮 ,第 组为对照组 ,只喂基础日粮。试验期 6周。结果 :(1)与对照组相比 , 组血清 TC、L DL - C极显著下降(P<0 .0 1)... 将 12 0只 1周龄肉仔鸡随机分成 4组 ,每组 30只 ,前 3组 (试验 、 、 组 )分别喂以含 1%的 3种不同中药组方的饲粮 ,第 组为对照组 ,只喂基础日粮。试验期 6周。结果 :(1)与对照组相比 , 组血清 TC、L DL - C极显著下降(P<0 .0 1) ; 组血清 TC、L DL- C极显著下降 (P<0 .0 1) ,TG也下降 (P<0 .0 5 ) ,HDL- C显著升高 (P<0 .0 1) ; 组血清 L DL- C极显著下降 (P<0 .0 1) ,HDL- C则显著升高 (P<0 .0 1) ;试验 ～ 组血清总脂都极显著下降 (P<0 .0 1) ;与 组相比 , 组血清 L DL- C、 组 TC存在显著差异 (P<0 .0 1)。 (2 )与对照组相比 ,胸肌组织中 ,各试验组TG极显著下降 (P<0 .0 1) , 组 TC显著下降 (P<0 .0 5 ) ;腿肌中 ,各组 TC显著下降 (P<0 .0 5 ) ,TG下降极显著 (P<0 .0 1) ;肝脏中各组 TC、TG均极显著下降 (P<0 .0 1) ;与 组相比 , 组肝 TG差异极显著 (P<0 .0 1) ; 组胸肌TG、肝 TG有显著差异性 (P<0 .0 5 )。 (3) 7周龄末鸡体重与对照组相比 , 组差异极显著 (P<0 .0 1) , 组差异显著(P<0 .0 5 ) ; 组料肉比比对照组极显著下降 (P<0 .0 1)。 (4 )肌肉中的营养成分 , 、 组腿肌中粗脂肪比对照组极显著下降 (P<0 .0 1) , 组腿肌中粗蛋白含量显著升高 (P<0 .0 1)。结论 :中药组方能不同程度地调? 展开更多
关键词 中药组方 肉仔鸡 脂质代谢 肉质 生产性能 饲料添加剂
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配合添加EM和酸化剂对肉仔鸡免疫机能和生产性能的影响 被引量：21
7
作者 孔路军 郑雅文 +1 位作者 赖长华 石娇 《山东家禽》 2002年第11期14-18,共5页
试验采用2×2交叉区组设计设置4个试验组和1个空白对照组。将375只健康、体重一致的7d艾维茵肉仔鸡雏,随机分配到5个处理,每个处理设3个重复,每个重复25只鸡。基础日粮不添加任何抗生素,以观测EM和酸化剂配合添加对肉仔鸡免疫机能... 试验采用2×2交叉区组设计设置4个试验组和1个空白对照组。将375只健康、体重一致的7d艾维茵肉仔鸡雏,随机分配到5个处理,每个处理设3个重复,每个重复25只鸡。基础日粮不添加任何抗生素,以观测EM和酸化剂配合添加对肉仔鸡免疫机能和生产性能的影响。结果发现随着EM和酸化剂组合水平的提高,血液球蛋白尤其γ-球蛋白含量增加,胸腺、脾脏和法氏囊相对重量提高,萎缩减慢,免疫机能增强;肉仔鸡ADG提高,F/G降低;屠宰率、胸肌率和腿肌率增加而腹脂率减少;肌肉蛋白质含量有提高、肌内脂肪和胆固醇含量有降低的趋势。试验结果表明,EM和酸化剂配合添加在生产上是可行的,并呈现一定的正协同效应,且以10.0%EM发酵料和0.2%酸化剂组合效果最好。 展开更多
关键词 EM 酸化剂 肉仔鸡 免疫机能 生产性能 饲料添加剂 肌肉品质
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肉鸡安全生产质量监控可追溯系统的实现 被引量：25
8
作者 白云峰 陆昌华 +4 位作者 李秉柏 孙希民 周东 董泰丽 王诗民 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2006年第3期281-284,共4页
结合肉鸡生产日常管理,运用现代网络信息技术,对鸡肉产品生产过程诸环节中影响终端食品安全关键因素进行分析。采用基于产品批次记录与逐级编码方式,将肉鸡生产、产品加工、物流销售等与鸡肉产品安全有关的信息串连起来,建立电子文档记... 结合肉鸡生产日常管理,运用现代网络信息技术,对鸡肉产品生产过程诸环节中影响终端食品安全关键因素进行分析。采用基于产品批次记录与逐级编码方式,将肉鸡生产、产品加工、物流销售等与鸡肉产品安全有关的信息串连起来,建立电子文档记录,构建肉鸡安全生产质量监控可追溯系统,通过该系统消费者可逆向追溯肉鸡饲养管理信息、疾病防治与免疫情况等多项可追溯内容,达到监控肉禽食品安全目的。该系统已在山东民和集团实现。 展开更多
关键词 肉鸡生产 质量监控 可追溯系统 实现
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抗菌肽S807提高肉鸡生产性能的研究 被引量：22
9
作者 卢宇 王素珍 王凯民 《广东畜牧兽医科技》 2010年第4期17-20,共4页
为观察抗菌肽S807(强生肽B)的功效,我们进行了肉仔鸡的饲养效果试验。在不同时间段,分50～300 mg/kg等5个剂量,分别添加到颗粒料和粉料给10-35日龄肉仔鸡饲喂7天以上。结果表明,S807可预防肉仔鸡腹水症,肉鸡的死淘率从16.5%下降至7.8... 为观察抗菌肽S807(强生肽B)的功效,我们进行了肉仔鸡的饲养效果试验。在不同时间段,分50～300 mg/kg等5个剂量,分别添加到颗粒料和粉料给10-35日龄肉仔鸡饲喂7天以上。结果表明,S807可预防肉仔鸡腹水症,肉鸡的死淘率从16.5%下降至7.88%;每天添加饲喂可使肉鸡平均增重11.0～16.3g,生产性能增加18.6%～22.1%。试验证实抗菌肽可以显著地提高雏鸡成活率,促进肉仔鸡生长。 展开更多
关键词 抗菌肽 肉鸡 生产性能
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丁酸梭菌和低聚木糖对肉鸡生产性能酸梭菌和低聚木糖对肉鸡生产性能、屠宰性能和肉品质的影响 被引量：24
10
作者 邓文 焦玉萍 +3 位作者 徐彬 王琳燚 付趁 李绍钰 《中国家禽》 北大核心 2017年第7期24-28,共5页
研究探讨了饲粮中添加丁酸梭菌和低聚木糖对肉鸡生产性能、屠宰性能和肉品质的影响及其互作效应。288只21日龄Ross308肉鸡随机分成4组(对照组、丁酸梭菌组、低聚木糖组和丁酸梭菌+低聚木糖组),每组6个重复。结果表明:同时添加丁酸梭菌... 研究探讨了饲粮中添加丁酸梭菌和低聚木糖对肉鸡生产性能、屠宰性能和肉品质的影响及其互作效应。288只21日龄Ross308肉鸡随机分成4组(对照组、丁酸梭菌组、低聚木糖组和丁酸梭菌+低聚木糖组),每组6个重复。结果表明:同时添加丁酸梭菌和低聚木糖能显著提高肉鸡平均日增重,降低料肉比(P<0.05),两者有明显的互作效应(P<0.05);添加丁酸梭菌能显著提高肉鸡的胸肌率(P<0.05),单独添加丁酸梭菌和低聚木糖以及同时添加两者能显著降低肉鸡的腹脂率,两者互作效应明显(P<0.05);同时添加丁酸梭菌和低聚木糖能显著提高胸肌的p H45 min及降低滴水损失(P<0.05),且互作效应明显(P<0.05);添加丁酸梭菌及同时添加丁酸梭菌和低聚木糖能显著提高胸肌的红度(a*)(P<0.05)。综上所述,丁酸梭菌和低聚木糖可互作改善肉鸡生产性能、屠宰性能和肉品质。 展开更多
关键词 肉鸡 丁酸梭菌 低聚木糖 生产性能 屠宰性能 肉品质
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不同锌源对肉用仔鸡早期生长及免疫的影响 被引量：18
11
作者 虞泽鹏 乐国伟 +2 位作者 施用晖 刘昌盛 艾正亚 《畜牧与兽医》 北大核心 2003年第2期9-11,共3页
试验选用 1日龄Avine肉用仔鸡 75羽 ,随机分成 3组 ,每组设 5个重复 ,每重复 5羽。 1组饲喂玉米—豆粕基础日粮作为对照 ;2、 3组日粮中分别加入硫酸锌、蛋氨酸锌 40mg/kg (以锌计 )。测定试验鸡生长性能及部分免疫学指标 ,以研究不同... 试验选用 1日龄Avine肉用仔鸡 75羽 ,随机分成 3组 ,每组设 5个重复 ,每重复 5羽。 1组饲喂玉米—豆粕基础日粮作为对照 ;2、 3组日粮中分别加入硫酸锌、蛋氨酸锌 40mg/kg (以锌计 )。测定试验鸡生长性能及部分免疫学指标 ,以研究不同锌源对仔鸡早期生长和免疫的影响。结果表明 ,基础日粮中添加蛋氨酸锌和硫酸锌均能有效提高仔鸡生长和改善饲料效率 ;蛋氨酸锌组效果优于硫酸锌组。添加锌能提高胫骨、胰脏中锌含量 ;蛋氨酸锌组锌增加幅度高于硫酸锌组。血清锌含量及血清AKP活性三组间无显著差异 (P >0 0 5)。添加锌对仔鸡 7日龄ANAE+ 有一定影响 (P >0 0 5) ;不同锌源对仔鸡ND抗体滴度、免疫器官指数、补体C3均无明显差异 (P >0 0 5)。 展开更多
关键词 早期生长 蛋氨酸锌 硫酸锌 生产性能 免疫功能 肉仔鸡 饲料添加剂
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肉仔鸡日粮中添加苜蓿草粉效果研究 被引量：20
12
作者 郑文明 呼天明 《家禽科学》 2005年第4期9-11,共3页
为探讨添加苜蓿粉日粮对肉仔鸡生产性能、胴体品质等指标的影响。饲养试验采用21日龄的艾维茵肉仔鸡(公母比1:1)200只,分为5个处理,每个处理4个重复,每个重复10只鸡。处理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分别饲喂不含苜蓿粉、含2%苜蓿粉、4%苜蓿粉、6%... 为探讨添加苜蓿粉日粮对肉仔鸡生产性能、胴体品质等指标的影响。饲养试验采用21日龄的艾维茵肉仔鸡(公母比1:1)200只,分为5个处理,每个处理4个重复,每个重复10只鸡。处理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分别饲喂不含苜蓿粉、含2%苜蓿粉、4%苜蓿粉、6%苜蓿粉的日粮。试验期22～42日龄。屠宰试验在42日龄进行,每处理组选4只鸡(公母比1:1)。试验结果表明:添加苜蓿草粉组肉仔鸡的平均日增重均略低于对照组,平均日采食量、耗料增重比均高于对照组。平均日采食量随苜蓿粉添加量增加呈现先升高后降低的规律,但组间差异均不显著(P>0.05);添加苜蓿草粉组的肉鸡的皮肤颜色和胫颜色均比对照组深,以添加4%草粉组的皮肤颜色最深,添加4%和6%草粉组的胫颜色与对照组相比差异极显著(P<0.01);添加苜蓿草粉组的肉鸡的腹脂率均略高于对照组,且随着草粉含量的增加而增加;各处理间的屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率均无显著差异(P>0.05)。苜蓿可作为良好的天然色素添加剂,对肉仔鸡生产性能、胴体品质无显著影响。 展开更多
关键词 肉仔鸡 日粮 苜蓿草粉 生产性能 胴体品质 增色效果 腹脂率
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饲用微生态制剂对热应激肉鸡生产性能影响的研究进展 被引量：22
13
作者 葛长荣 程志斌 《饲料工业》 北大核心 2019年第3期1-9,共9页
近年来随着集约化、高密度肉鸡养殖的发展,全球热带地区以及季节性高温区域的热应激问题已经给肉鸡养殖业带来较大损失。分析热应激对肉鸡生产的具体危害,通过补充饲用微生态制剂等营养调控措施,减少热应激对肉鸡养殖的生产损失,极具推... 近年来随着集约化、高密度肉鸡养殖的发展,全球热带地区以及季节性高温区域的热应激问题已经给肉鸡养殖业带来较大损失。分析热应激对肉鸡生产的具体危害,通过补充饲用微生态制剂等营养调控措施,减少热应激对肉鸡养殖的生产损失,极具推广价值。据此,文章全面收集与整理了国内外该领域的试验报道与数据,发现热应激肉鸡生产性能的降低主要表现在采食量、生长速度与饲料转化率,且降低程度受鸡种、日龄、热应激温度、持续时间等多种因素综合影响。饲粮补充微生态制剂,一定程度上可以缓解热应激危害,突出表现在饲料转化效率和鸡群健康状况的持续改善,且作用效果与饲用微生态制剂的类型与添加量有关。 展开更多
关键词 肉鸡 热应激 饲用微生态制剂 生产性能 研究进展
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甘露寡糖替代抗生素对肉鸡生产性能的影响 被引量：20
14
作者 李启琳 李燕鹏 王士长 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第6期2350-2350,2356,共2页
[目的]寻找抗生素替代品,以减少抗生素所带来的危害。[方法]以1日龄艾维因肉鸡为研究对象,通过饲养试验,研究甘露寡糖替代抗生素对肉鸡成活率、平均日增重、平均日采食量和料重比等生产性能的影响。[结果]与对照组相比,甘露寡糖组中肉... [目的]寻找抗生素替代品,以减少抗生素所带来的危害。[方法]以1日龄艾维因肉鸡为研究对象,通过饲养试验,研究甘露寡糖替代抗生素对肉鸡成活率、平均日增重、平均日采食量和料重比等生产性能的影响。[结果]与对照组相比,甘露寡糖组中肉鸡成活率和平均日增重显著提高,且料重比显著降低。甘露寡糖组中肉鸡成活率和平均日增重比抗生素组分别提高1.03%和2.30%,而料重比则比抗生素组降低1.00%。甘露寡糖组中肉鸡平均日采食量比抗生素组和对照组分别提高1.37%和1.60%,但差异均不显著。[结论]在饲料中添加甘露寡糖能够替代抗生素药物,有提高肉鸡成活率和日增重、降低料重比的作用。 展开更多
关键词 甘露寡糖 抗生素 肉鸡 生产性能
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二氢吡啶对肉仔鸡生产性能及对尿素氮、甲状腺激素的影响 被引量：18
15
作者 叶红 胡忠泽 《粮食与饲料工业》 CAS 2004年第4期35-37,共3页
选用1日龄AA肉用雏鸡300只,随机分成5组。采用单因子试验设计方法。试验日粮按二氢吡啶添加水平的不同分为5个不同的处理组,即二氢吡啶添加水平为0(对照组)、50、100、150和200mg/kg。试验结果表明,二氢吡啶添加水平为100和150mg/kg时... 选用1日龄AA肉用雏鸡300只,随机分成5组。采用单因子试验设计方法。试验日粮按二氢吡啶添加水平的不同分为5个不同的处理组,即二氢吡啶添加水平为0(对照组)、50、100、150和200mg/kg。试验结果表明,二氢吡啶添加水平为100和150mg/kg时均能显著提高日增重、饲料转化率(P<0.05);添加水平为50、150和200mg/kg时血清中尿素氮(BUN)含量与对照组相比分别下降了20.30%、26.80%和25.26%,并达到差异显著(P<0.05)。血清中三碘甲腺原氨酸(T3)、四碘甲腺原氨酸(T4)和胰岛素(INS)含量各处理组间差异不显著(P>0.05);但二氢吡啶添加水平为100和150mg/kg的处理组T3含量比对照组分别提高了26.50%和37.61%,T4含量比对照组分别下降了34.53%和40.22%。 展开更多
关键词 二氢吡啶 肉仔鸡 生产性能 尿素氮 甲状腺激素 饲料 营养
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中草药添加剂对肉鸡生产性能及营养物质代谢的影响 被引量：20
16
作者 李笑春 黄建国 敖长金 《中国家禽》 北大核心 2010年第13期19-22,共4页
以艾维茵肉鸡为研究对象,共设5个试验组和1个对照组。试验组为在基础日粮中分别添加中草药添加剂方Ⅰ、方Ⅱ、方Ⅲ和加利健、杆菌肽锌两种抗生素,对照组仅饲喂基础日粮,中草药添加剂的添加水平为0.07%、0.09%、0.12%,进行为期6周的饲养... 以艾维茵肉鸡为研究对象,共设5个试验组和1个对照组。试验组为在基础日粮中分别添加中草药添加剂方Ⅰ、方Ⅱ、方Ⅲ和加利健、杆菌肽锌两种抗生素,对照组仅饲喂基础日粮,中草药添加剂的添加水平为0.07%、0.09%、0.12%,进行为期6周的饲养试验和前后2期的代谢试验,研究中草药添加剂替代抗生素的可行性和最佳添加水平。结果表明:肉仔鸡0～3周龄和3～6周龄时加利健组各项生产指标最好,中草药添加剂中0～3周时方Ⅰ0.09%添加组的各项生产性能指标最好,3～6周时方Ⅲ0.12%添加组的各项生产性能指标最佳,但与加利健组差异不显著,说明利用中草药替代抗生素是可行的;中草药添加剂通过提高日粮代谢能、干物质代谢率和粗蛋白代谢率,增强机体对营养物质的消化和吸收,达到促进机体生长的目的。 展开更多
关键词 中草药 肉鸡 生产性能 物质代谢
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抗菌脂肽对肉鸡生产性能和免疫机能的影响 被引量：19
17
作者 都海明 戚广州 +3 位作者 王建军 张旭晖 陆兆新 王恬 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2010年第5期1009-1014,共6页
选用1日龄健康AA肉鸡600羽,随机分为5组:对照组(C组,不含抗菌脂肽及抗生素)、抗生素对照组(AC组)及在基础日粮中分别添加4 000 U/kg、8 000 U/kg和12 000 U/kg抗菌脂肽组(试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组),试验期为45 d。结果表明,Ⅰ组平均日增重较AC... 选用1日龄健康AA肉鸡600羽,随机分为5组:对照组(C组,不含抗菌脂肽及抗生素)、抗生素对照组(AC组)及在基础日粮中分别添加4 000 U/kg、8 000 U/kg和12 000 U/kg抗菌脂肽组(试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组),试验期为45 d。结果表明,Ⅰ组平均日增重较AC组提高3.77%(P<0.05),饲喂21 d法氏囊指数和45 d胸腺指数较C组分别提高41.48%(P<0.05)和69.91%(P<0.01)。Ⅱ组21 d甲状腺素水平较C组降低29.31%(P<0.05),45 d促甲状腺激素水平较C组提高72.2%(P<0.05)。Ⅰ组45 d三碘甲状腺氨酸水平较AC组提高66.67%(P<0.05),21 d总蛋白水平均显著高于其他各组(P<0.05),21 d及45 d血清球蛋白水平较C组也有极显著提高。以上结果表明,添加4 000 U/kg抗菌脂肽对肉鸡的生长发育和免疫机能具有较好的调节和促进作用。 展开更多
关键词 抗菌脂肽 肉鸡 生产性能 免疫机能
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日粮中添加辣木提取物对AA肉鸡生产性能、屠宰性能、肉品质及血清生化指标的影响 被引量：17
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作者 刘娇 常文环 +4 位作者 陈志敏 郑爱娟 刘国华 蔡辉益 郑毅 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2019年第2期414-423,共10页
本试验旨在研究日粮中添加辣木提取物对AA肉鸡的生产性能、屠宰性能、肉品质、抗氧化性能及血清生化指标的影响,探讨辣木提取物作为饲料添加剂使用的有效性及最适添加量。试验选取1日龄AA肉鸡480只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复16... 本试验旨在研究日粮中添加辣木提取物对AA肉鸡的生产性能、屠宰性能、肉品质、抗氧化性能及血清生化指标的影响,探讨辣木提取物作为饲料添加剂使用的有效性及最适添加量。试验选取1日龄AA肉鸡480只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复16只鸡。对照组饲喂无抗生素基础日粮;抗生素组饲喂基础日粮+50mg/kg金霉素;3个辣木提取物试验组在基础日粮中分别添加0.25、0.50、1.00g/kg辣木提取物。试验期42d,分为1～21d和22～42d两个阶段。结果显示:①与对照组相比,抗生素组显著提高了42日龄肉鸡体重及各阶段平均日增重(ADG)(P<0.05)。添加0.25、0.50g/kg辣木提取物可显著提高42日龄肉鸡体重及1～42日龄ADG(P<0.05),其中添加0.50g/kg辣木提取物效果较好。各试验组平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)均无显著差异(P>0.05)。②各组肉鸡的屠宰性能与肉品质均无显著差异(P>0.05)。③与对照组相比,添加金霉素与0.50、1.00g/kg辣木提取物显著提高了肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05),其中0.50g/kg辣木提取物组作用效果最佳;与抗生素组相比,添加辣木提取物显著降低了血清丙二醛(MDA)含量。④与对照组相比,添加金霉素与辣木提取物组对肉鸡血清生化指标均无显著影响(P>0.05)。⑤与对照组相比,添加0.25、0.50及1.00g/kg辣木提取物组肉鸡死淘率降低到1.04%、3.13%和2.08%。综上所述,肉鸡日粮中添加辣木提取物能够提高肉鸡的增重和抗氧化性能、降低肉鸡死淘率,其中添加0.50g/kg辣木提取物的效果最佳。 展开更多
关键词 辣木提取物 肉鸡 生产性能 屠宰性能 肉品质 抗氧化功能
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无抗日粮中添加生物发酵饲料对肉鸡生长性能、养分代谢及血清指标的影响 被引量：17
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作者 姜莱 黄煜博 +4 位作者 袁纯纯 丁小青 侯艳彬 范京辉 钱利纯 《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2021年第5期628-636,共9页
为研究以茶渣、豆粕和麸皮为底物的发酵饲料对肉鸡生长性能、养分代谢率及血清指标的影响,采用单因素设计,选取240羽体质量相近、健康状况良好的1日龄罗斯308肉鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复8只鸡,试验期42 d。其中:对照组T_(1)... 为研究以茶渣、豆粕和麸皮为底物的发酵饲料对肉鸡生长性能、养分代谢率及血清指标的影响,采用单因素设计,选取240羽体质量相近、健康状况良好的1日龄罗斯308肉鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复8只鸡,试验期42 d。其中:对照组T_(1),饲喂基础日粮;试验组T_(2),饲喂基础日粮+亚甲基水杨酸杆菌肽(40 mg/kg);试验组T_(3)、T_(4)、T_(5),分别用发酵饲料代替基础饲粮中2%、4%和6%的豆粕。结果表明:1)与对照组T_(1)相比,T_(4)组肉鸡1—21日龄的平均日增质量、21日龄和42日龄体质量均显著增加(P<0.05),1—21日龄料重比显著降低(P<0.05)。2)T_(4)和T_(5)组肉鸡粗蛋白的表观代谢率显著高于T_(1)和T_(2)组(P<0.05)。3)与对照组T_(1)相比,T_(2)和T_(5)组血清白蛋白水平显著提高(P<0.05),T_(5)组血清抗氧化指标(总超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性和丙二醛含量)均差异显著(P<0.05)。综上所述,在肉鸡饲粮中添加以茶渣、豆粕和麸皮为底物的发酵饲料可以提高肉鸡的生长性能、屠宰性能、粗蛋白的表观代谢率和血清指标水平,呈现和抗生素相似的促生长效果。 展开更多
关键词 发酵饲料 肉鸡 抗生素 生产性能 表观代谢率
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纳米氧化锌对肉鸡生长性能和屠宰性能的影响 被引量：16
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作者 田丽娜 姜建阳 +2 位作者 朱风华 任慧英 李文立 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2009年第2期1-5,共5页
【研究目的】研究纳米氧化锌对肉鸡生长性能和屠宰性能的影响。【方法】选用1日龄AA肉鸡192只,随机分为4个处理组,每组设4个重复,每重复12只鸡。在玉米-豆粕型日粮基础上添加纳米氧化锌0(对照)、40、80、120mg/kg,试验期6周。【结果】... 【研究目的】研究纳米氧化锌对肉鸡生长性能和屠宰性能的影响。【方法】选用1日龄AA肉鸡192只,随机分为4个处理组,每组设4个重复,每重复12只鸡。在玉米-豆粕型日粮基础上添加纳米氧化锌0(对照)、40、80、120mg/kg,试验期6周。【结果】试验结果表明:整个试验期内,添加纳米氧化锌的试验组平均增重与对照组差异不显著(P>0.05)。1～21天,纳米氧化锌在40mg/kg的添加水平肉鸡的饲料消耗显著低于对照组(P<0.05);料重比差异极显著(P<0.01);22～42天,纳米氧化锌在40mg/kg的添加水平肉鸡料重比显著低于对照组(P<0.05)。于21、42日龄,每处理随机抽取12只,每重复3只,屠宰测定屠宰指标。结果表明:21天时试验组对肉鸡屠宰性能未产生显著影响(P>0.05),但所有测定指标中试验组均高于对照组(P>0.05);42天时纳米氧化锌在40mg/kg的添加水平肉鸡的屠宰率极显著高于对照组(P<0.01),肉鸡半净膛率显著高于对照组(P<0.05);添加纳米氧化锌的试验组肉鸡全净膛率、腹脂率、腿肌率、胸肌率与对照组差异不显著(P>0.05)。【结论】因此,纳米氧化锌在40mg/kg的添加水平对提高肉鸡生长性能和屠宰性能效果最佳。 展开更多
关键词 纳米氧化锌 肉鸡 生长性能 屠宰性能
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