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饲粮不同能量水平对产蛋初期肉种鸡产蛋性能、蛋品质和蛋组分的影响 被引量:26
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作者 田博 黄芳芳 +3 位作者 徐良梅 李仲玉 李建平 李士平 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期327-333,共7页
本研究旨在研究饲粮不同能量水平对爱拔益加(AA)肉种鸡产蛋初期产蛋性能、蛋品质以及蛋组分的影响。试验采用单因子试验设计,选用20周龄体重相近的AA肉种母鸡300羽,随机分为3组,每组5个重复,每个重复20羽。在产蛋率达5%(26周龄)后开始... 本研究旨在研究饲粮不同能量水平对爱拔益加(AA)肉种鸡产蛋初期产蛋性能、蛋品质以及蛋组分的影响。试验采用单因子试验设计,选用20周龄体重相近的AA肉种母鸡300羽,随机分为3组,每组5个重复,每个重复20羽。在产蛋率达5%(26周龄)后开始正式试验(27~40周龄),对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,高能组、低能组饲喂能量水平分别为基础饲粮能量120%和80%的饲粮,各组均限饲,且饲喂量相同,试验期为98 d。结果表明:1)与对照组相比,高能组和低能组的产蛋率、蛋重显著降低(P<0.05),低能组合格率显著高于对照组和高能组(P<0.05),且随着饲粮能量水平降低,破蛋率显著降低(P<0.05)。2)与对照组相比,高能组肉种鸡35、40周龄的蛋黄颜色有显著提高(P<0.05),低能组无显著变化(P>0.05),且能量水平对其他蛋品质指标无显著影响(P>0.05)。3)与对照组相比,在35周龄时,高能组的蛋黄相对重和蛋黄粗脂肪、蛋黄总胆固醇含量显著升高(P<0.05),蛋黄粗蛋白质、蛋清粗蛋白质、蛋清粗脂肪含量显著降低(P<0.05);低能组的蛋清相对重、蛋黄总胆固醇含量显著升高(P<0.05),蛋清粗蛋白质含量显著降低(P<0.05),各组蛋壳相对重和蛋清干物质、蛋黄干物质含量均无显著差异(P>0.05)。在40周龄时,高能组的蛋清相对重、蛋壳相对重、蛋黄粗脂肪含量显著升高(P<0.05),蛋黄相对重、蛋黄粗蛋白质含量显著降低(P<0.05);低能组的蛋清相对重显著升高(P<0.05),蛋黄相对重显著降低(P<0.05);各组蛋清干物质、蛋黄干物质、蛋清粗蛋白质、蛋清粗脂肪、蛋黄总胆固醇含量均无显著差异(P>0.05)。上述结果表明,在肉种鸡产蛋初期,高能组较高的饲粮成本却导致了肉种鸡较差的产蛋性能,低能组的产蛋率虽然低于对照组,但合格率却有明显的优势,而且蛋品质及蛋组分不受影响。因此,低能量饲粮可能更有利于生产实践。 展开更多
关键词 肉种鸡 饲粮能量水平 产蛋性能 蛋品质 蛋组分
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不同形式蛋氨酸对肉种鸡生产性能、免疫指标及抗氧化功能的影响 被引量:25
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作者 刘文斐 刘伟龙 +1 位作者 占秀安 浦琴华 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第9期2118-2125,共8页
本试验旨在研究不同形式蛋氨酸对肉种鸡生产性能、免疫指标及抗氧化功能的影响。试验选取39周龄岭南黄肉用种母鸡360只,随机分为4组,每组3个重复,每重复30只。对照组为蛋氨酸缺乏组,饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂添加了蛋氨酸有效含量为0... 本试验旨在研究不同形式蛋氨酸对肉种鸡生产性能、免疫指标及抗氧化功能的影响。试验选取39周龄岭南黄肉用种母鸡360只,随机分为4组,每组3个重复,每重复30只。对照组为蛋氨酸缺乏组,饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂添加了蛋氨酸有效含量为0.10%的DL-蛋氨酸(DLM)、羟基蛋氨酸钙(MHA-Ca)和包膜蛋氨酸(CME)的试验饲粮。结果表明:1)添加3种形式蛋氨酸均有提高肉种鸡产蛋率、平均蛋重并降低料蛋比的趋势,其中CME组产蛋率和周均总蛋重显著高于对照组(P<0.05),料蛋比显著低于对照组(P<0.05)。2)CME组较对照组显著提高了肉种鸡血清免疫球蛋白G、免疫球蛋白A、免疫球蛋白M、补体3、补体4含量(P<0.05),较DLM和MHA-Ca组显著提高了血清免疫球蛋白G和补体4含量(P<0.05)。3)与对照组相比,不同形式蛋氨酸均能增强肉种鸡机体的抗氧化功能,显著提高了肝脏、肾脏组织谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性(P<0.05),显著降低了丙二醛含量(P<0.05),其中以CME组效果最佳。由此可见,在本试验条件下,3种形式蛋氨酸中以CME对肉种鸡生产性能、免疫指标及抗氧化功能效果最佳。 展开更多
关键词 肉种鸡 蛋氨酸 生产性能 免疫 抗氧化
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γ-氨基丁酸对热应激肉种鸡产蛋性能和繁殖性能的影响 被引量:25
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作者 夏磊 占秀安 +3 位作者 朱巧明 王永侠 刘伟龙 马玉娥 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期137-144,共8页
本试验旨在研究γ-氨基丁酸(GABA)对热应激条件下肉种鸡产蛋性能和繁殖性能的影响,并从血清抗氧化和免疫功能及肝功能相关酶活等方面探讨其作用机理。选取360只28周龄岭南黄肉种鸡,随机分为4组,每组3个重复,每个重复30只鸡,分别在基础... 本试验旨在研究γ-氨基丁酸(GABA)对热应激条件下肉种鸡产蛋性能和繁殖性能的影响,并从血清抗氧化和免疫功能及肝功能相关酶活等方面探讨其作用机理。选取360只28周龄岭南黄肉种鸡,随机分为4组,每组3个重复,每个重复30只鸡,分别在基础饲粮添加0(对照)、25、50、75 mg/kg GABA。预试期14 d,正试期56 d。结果显示:与对照组比,1)添加75 mg/kg GABA显著提高了肉种鸡产蛋率、平均蛋重和料蛋比(P<0.05),并显著提高了种蛋的受精率、孵化率、雏鸡初生重(P<0.05)及出雏率(P<0.01);添加25和50 mg/kg GABA也显著提高了种蛋孵化率和出雏率(P<0.05),添加25 mg/kg GABA还显著提高了雏鸡初生重(P<0.05)。2)添加75 mg/kg GABA显著提高了血清免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白M(IgM)及补体C4含量(P<0.05);添加25 mg/kg GABA也显著提高了血清IgM含量(P<0.05)。3)添加75 mg/kg GABA显著提高了血清超氧化物歧化酶活性和血清谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05)及总抗氧化能力(P<0.01),降低了血清丙二醛浓度(P<0.01);添加25 mg/kg GABA也显著降低了血清丙二醛浓度(P<0.05)。结果提示,饲粮中添加GABA具有提高热应激条件下肉种鸡产蛋性能和繁殖性能的作用。 展开更多
关键词 肉种鸡 Γ-氨基丁酸 热应激 产蛋性能 繁殖性能
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大豆黄酮对母鸡蛋品质及后代仔鸡肉品质的影响 被引量:15
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作者 倪迎冬 洪文杰 +5 位作者 任灵芝 胡艳 代菁 饶开晴 陈杰 赵茹茜 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第11期1188-1194,共7页
本文旨在研究添喂大豆黄酮对母鸡蛋品质及后代仔鸡肉品质的影响。试验选取产蛋后期肉种鸡480只,随机分为2组,每组设8个重复。试验组在基础日粮中添喂10 mg/kg的大豆黄酮,第5周后收集种蛋,每组随机取30枚做蛋品质分析,剩余种蛋按正常程... 本文旨在研究添喂大豆黄酮对母鸡蛋品质及后代仔鸡肉品质的影响。试验选取产蛋后期肉种鸡480只,随机分为2组,每组设8个重复。试验组在基础日粮中添喂10 mg/kg的大豆黄酮,第5周后收集种蛋,每组随机取30枚做蛋品质分析,剩余种蛋按正常程序孵化,出雏后饲养至63日龄,宰杀取肌肉做肉品质分析。结果表明:母鸡饲喂大豆黄酮后,蛋壳厚度和蛋壳比重分别增加了0.03 mm(P<0.01)和0.45%(P<0.05);蛋白的Haugh单位增加了4(P<0.05);入孵蛋出雏率和受精蛋出雏率分别降低了11.5%和8.3%(P<0.05)。添喂大豆黄酮对后代仔鸡生长无显著影响,但显著降低了雌仔鸡肌肉比重和肌肉的蒸煮损失率(P<0.05),显著降低雄仔鸡肌肉的滴水损失率(P<0.05);显著增加胸肌黄度(P<0.05);但对腿肌的快慢肌纤维比例、纤维密度以及快慢肌纤维的横截面积均无显著影响(P>0.05)。以上结果提示:10 mg/kg剂量的大豆黄酮应慎用于种蛋禽上,而在商品蛋禽上则具有良好的应用前景。 展开更多
关键词 大豆黄酮 蛋品质 子代 肌肉品质 肉种鸡
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Bioavailability and Immunity Response in Broiler Breeders on Organically Complexed Zinc Supplementation 被引量:8
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作者 Neeta Soni Sumanta Kumar Mishra +3 位作者 Rajakishore Swain Abinash Das Biswal Chichilichi Kamdev Sethy 《Food and Nutrition Sciences》 2013年第12期1293-1300,共8页
Two hundred and sixty four broiler breeder hens of 32 weeks of age were distributed randomly in four dietary treatments. The dietary treatments were T0: Broiler breeder ration containing 40 ppm zinc (basal 29.8 ppm + ... Two hundred and sixty four broiler breeder hens of 32 weeks of age were distributed randomly in four dietary treatments. The dietary treatments were T0: Broiler breeder ration containing 40 ppm zinc (basal 29.8 ppm + 10.2 ppm inorganic zinc), T1: T0 + organic zinc (zinc methionine) @ 20 ppm, T2: T0 + organic zinc @ 40 ppm and T3: T0 + organic zinc @ 60 ppm. The experiment was continued from 32 to 48 weeks of age. At 48 weeks, the weight of lymphoid organs, zinc levels in organs and immunity response were determined. The faecal zinc level was determined at monthly interval. The weight lymphoid organs of different treatment groups (both organic and inorganic zinc fed groups) of the broiler breeders did not differ significantly (P > 0.05). The cellular immune response of breeder birds to PHA-P was significantly (P 0.05) higher in group T3 than the rest of treated groups. The antibody titre to SRBC differed among the treated groups. The zinc content of serum of broiler breeders of all the groups did not differ significantly (P > 0.05) in all the periods of study. Zinc content in liver and tibia of broiler breeders in different dietary treatments of zinc differed significantly (P 0.05) with higher levels were obtained on increasing zinc concentration in the diet. The zinc level in the spleen and kidney of the broiler breeders in different dietary treatments did not differ significantly (P > 0.05). The average zinc content in the faeces of broiler breeder during 35 to 43 week of age did not differ significantly (P > 0.05) among the treated groups. At 48 weeks of age, zinc content of the faeces of T3 was found to be significantly (P 0.05) higher than the rest of treated groups. Similarly, during the overall experimental period analysis, it was found that zinc levels in the faeces of T2 and T3 were significantly (P 0.05) higher than T1 and T0. 展开更多
关键词 ORGANIC ZINC IMMUNITY BIOAVAILABILITY broiler breeders
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蛋氨酸硒对大恒肉种鸡繁殖性能的影响 被引量:10
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作者 余丹 邹成义 +2 位作者 殷勤 申雅鸽 宋小燕 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第11期3414-3419,共6页
本试验旨在研究不同水平蛋氨酸硒对大恒肉种鸡繁殖性能的影响。将500只32周龄大恒肉种鸡随机分成5组(每组5个重复,每个重复20只)。对照组饲粮为基础饲粮,试验组饲粮为在基础饲粮中分别添加0.10、0.25、0.40和0.55 mg/kg硒(蛋氨酸硒... 本试验旨在研究不同水平蛋氨酸硒对大恒肉种鸡繁殖性能的影响。将500只32周龄大恒肉种鸡随机分成5组(每组5个重复,每个重复20只)。对照组饲粮为基础饲粮,试验组饲粮为在基础饲粮中分别添加0.10、0.25、0.40和0.55 mg/kg硒(蛋氨酸硒)的试验饲粮,试验期6周。结果表明:1)对照组入孵蛋受精率显著低于0.40 mg/kg硒组(P〈0.05),极显著低于0.10和0.25 mg/kg硒组(P〈0.01);对照组入孵蛋孵化率极显著低于各加硒组(P〈0.01);对照组和0.40 mg/kg硒组受精蛋孵化率显著低于0.10 mg/kg硒组(P〈0.05)。2)0.10 mg/kg硒组血浆孕酮水平显著高于对照组和0.40 mg/kg硒组(P〈0.05);0.10 mg/kg硒组种蛋哈氏单位显著高于0.55 mg/kg硒组(P〈0.05)。3)各组产蛋性能,血浆雌二醇水平,种蛋蛋形指数、蛋壳厚度和蛋壳强度差异均不显著(P〉0.05)。由此可见,在硒水平为0.12 mg/kg的基础饲粮中,添加0.10-0.55 mg/kg蛋氨酸硒来源的硒对大恒肉种鸡产蛋性能没有显著影响,添加0.10-0.25 mg/kg蛋氨酸硒来源的硒可显著改善大恒肉种鸡种蛋孵化性能。 展开更多
关键词 蛋氨酸硒 肉种鸡 繁殖性能
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复合酶制剂对肉种鸡生产性能和繁殖性能的影响 被引量:8
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作者 李尚坤 计成 +1 位作者 刘永刚 马秋刚 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2007年第3期19-22,共4页
试验选用28周龄AA父母代肉种鸡576只,随机分为正对照组、负对照组、试验组Ⅰ(正对照组日粮添加500g/t复合酶)和试验组Ⅱ(负对照日粮添加500 g/t复合酶),研究在正常和低能量的玉米-豆粕型日粮中添加复合酶对肉种鸡生产性能和繁殖性能的... 试验选用28周龄AA父母代肉种鸡576只,随机分为正对照组、负对照组、试验组Ⅰ(正对照组日粮添加500g/t复合酶)和试验组Ⅱ(负对照日粮添加500 g/t复合酶),研究在正常和低能量的玉米-豆粕型日粮中添加复合酶对肉种鸡生产性能和繁殖性能的影响。结果表明:高峰前期2个试验组在产蛋率方面都显著高于正对照和负对照组(P<0.05)。高峰后期加酶组的产蛋率有提高的趋势,但是差异不显著,试验组之间也无显著差异(P>0.05)。与正对照组相比,2个试验组在第36周龄的受精率有显著(P>0.05)提高;试验组Ⅱ的健雏率有显著(P<0.05)提高。与负对照相比,2个试验组在第45周龄的健雏率有显著(P<0.05)提高,试验组Ⅱ的孵化率比正对照有显著提高。说明在日粮中添加复合酶对生产性能和繁殖性能有一定的改善。 展开更多
关键词 生产性能 繁殖性能 复合酶制剂 肉种鸡
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肉种鸡日粮能量水平对子代肉仔鸡脂肪沉积及其相关血液指标的影响 被引量:8
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作者 徐良梅 张慧 +3 位作者 路磊 牛树鹏 吕荣创 田博 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期52-57,共6页
试验采用单因子试验设计,选用20周龄体重相近的爱拔益加(AA)肉种母鸡300羽,随机分为3组,每组5个重复,每个重复20羽。在产蛋率达到5%时进行能量处理,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,高能组、低能组日粮能量水平分别为对照组的120%、80%... 试验采用单因子试验设计,选用20周龄体重相近的爱拔益加(AA)肉种母鸡300羽,随机分为3组,每组5个重复,每个重复20羽。在产蛋率达到5%时进行能量处理,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,高能组、低能组日粮能量水平分别为对照组的120%、80%,各组均限饲且饲喂量相同。随机抽取300羽产蛋中期(40-42周龄)肉种鸡孵化后的1日龄公雏,试验分组与母代相同,自由采食、饮水,试验期为49 d。结果表明,①与对照组相比,高能组28日龄肝脂率、皮脂厚和49日龄腹脂率显著提高(P〈0.05);随着母体日粮能量水平降低,28日龄和49日龄肉仔鸡胸肌、腿肌、肝脏总胆固醇含量呈现出降低趋势,但均无显著变化(P〉0.05)。②与对照组相比,高能组28日龄血清三碘甲腺原氨酸(T3)和甲状腺素(T4)含量、49日龄血清高密度脂蛋白(HDL)含量显著降低(P〈0.05),而49日龄血清甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL)含量显著升高(P〈0.05);低能组49日龄血清胆固醇(CHO)含量显著降低(P〈0.05),血清T3含量显著升高(P〈0.05)。结果提示,随着肉种鸡日粮能量水平的升高,子代血清T3、T4水平呈现降低趋势,肝脂蓄积逐渐增多,从而使血脂水平也逐渐升高。综合考虑,肉种鸡日粮能量水平低20%可能更有利于子代的生长发育。 展开更多
关键词 肉种鸡 能量水平 血液指标 脂肪沉积
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不同构型硒代蛋氨酸对岭南黄父母代肉种鸡生产性能和组织硒沉积的影响 被引量:8
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作者 武如娟 占秀安 +4 位作者 赵茹茜 王永侠 张习文 郄彦昭 呼慧娟 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期151-156,共6页
试验采用2因子×2水平完全随机试验设计,研究了DL-、L-硒代蛋氨(selenomethionine,SM)分别在基础日粮(硒含量为0.04 mg/kg)中添加0.15和0.30 mg/kg水平对肉种鸡生产性能、血清和组织硒含量、后代雏鸡组织及种蛋硒含量的影响。试验选... 试验采用2因子×2水平完全随机试验设计,研究了DL-、L-硒代蛋氨(selenomethionine,SM)分别在基础日粮(硒含量为0.04 mg/kg)中添加0.15和0.30 mg/kg水平对肉种鸡生产性能、血清和组织硒含量、后代雏鸡组织及种蛋硒含量的影响。试验选取480只48周龄的岭南黄肉种鸡,随机分为4组,每组3个重复,每个重复40只。预试期2周,正试期8周。结果表明:0.15 mg/kg组较0.30 mg/kg组显著提高了肉种鸡产蛋率、种蛋孵化率和出雏率(P<0.05);0.30 mg/kg组较0.15 mg/kg组显著提高了种蛋内容物、肉种鸡的血清和组织及其后代1日龄雏鸡组织中的硒含量(P<0.05);不同构型SM对肉种鸡生产性能无显著影响(P>0.05);DL-SM组较L-SM组显著地提高了种蛋内容物、肉种鸡的血清和除胰脏外的组织及1日龄雏鸡除肝脏和肌肉外的组织中的硒含量(P<0.05);在出雏率和蛋黄硒含量方面,表现出了SM构型与水平间的互作效应(P<0.05)。结果提示:在提高肉种鸡生产性能方面,DL-SM与L-SM效果相当,适宜添加水平均为0.15 mg/kg;在提高硒沉积量方面,DL-SM显著优于L-SM,0.30 mg/kg显著优于0.15 mg/kg。 展开更多
关键词 硒代蛋氨酸 构型 水平 肉种鸡 生产性能 硒含量
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肉种鸡产蛋中期饲喂不同能量水平饲粮对子代生长性能和肉品质的影响 被引量:8
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作者 吕荣创 徐良梅 +3 位作者 路磊 牛树鹏 张慧 田博 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第11期2118-2125,共8页
本试验旨在研究爱拔益加(AA)肉种鸡产蛋中期(40~42周龄)饲喂不同能量水平饲粮对子代生长性能和肉品质的影响。试验采用单因子试验设计,选用20周龄体重相近的AA肉种母鸡300羽,随机分为3组,每组5个重复,每个重复20羽。当产蛋率达到5%时... 本试验旨在研究爱拔益加(AA)肉种鸡产蛋中期(40~42周龄)饲喂不同能量水平饲粮对子代生长性能和肉品质的影响。试验采用单因子试验设计,选用20周龄体重相近的AA肉种母鸡300羽,随机分为3组,每组5个重复,每个重复20羽。当产蛋率达到5%时开始正式试验,对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,高能组、低能组饲粮能量水平分别为对照组的120%和80%,各组均限饲且饲喂量相同。子代选用孵化后的1日龄公雏300只,试验分组与母代相同。子代饲喂正常能量水平饲粮,自由采食、饮水,试验期为49 d。结果表明:1)和对照组相比,高能组显著降低了子代的初生重,1~28日龄、1~49日龄的平均日采食量,28日龄腿肌的粗蛋白质含量和胸肌剪切力以及49日龄胸肌和腿肌的亮度值(P<0.05);显著提高了子代28、49日龄胸肌和腿肌的粗脂肪含量和滴水损失(P<0.05)。2)和对照组相比,低能组显著降低了子代的初生重(P<0.05),显著提高了子代1~49日龄的平均日采食量和平均日增重(P<0.05);显著提高了子代28日龄胸肌的粗脂肪含量(P<0.05);显著降低了子代28日龄胸肌和腿肌的剪切力、49日龄腿肌的滴水损失(P<0.05);显著提高了子代49日龄腿肌的亮度和红度值以及28日龄腿肌、49日龄胸肌和腿肌的黄度值(P<0.05)。结果提示,相比高能组和对照组,低能组更有利于提高子代生长性能,改善子代的肌肉品质。 展开更多
关键词 肉种鸡 能量水平 子代 生长性能 肉品质
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肉种鸡能量限饲对胚胎期血清脂类代谢相关指标影响 被引量:7
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作者 徐良梅 牛树鹏 +3 位作者 张慧 路磊 吕荣创 张艳云 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期32-37,共6页
文章对产蛋期AA肉种鸡进行能量限饲,旨在探讨其对胚胎期血清脂类代谢相关指标影响。选用20周龄肉种母鸡400羽,随机分为4组,每组5个重复,每个重复20羽。当产蛋率达到5%时开始正式试验,对照组饲喂基础日粮,试验组日粮能量水平分别... 文章对产蛋期AA肉种鸡进行能量限饲,旨在探讨其对胚胎期血清脂类代谢相关指标影响。选用20周龄肉种母鸡400羽,随机分为4组,每组5个重复,每个重复20羽。当产蛋率达到5%时开始正式试验,对照组饲喂基础日粮,试验组日粮能量水平分别为基础日粮能量80%、70%、50%,对照组和试验组均限饲且饲喂量相同,于产蛋期(37~39周龄)进行人工授精并按肉种鸡分组收集种蛋(每组150枚)后孵化,分别于13、15、17、19和21胚龄采集血清样品。结果表明,①肉种鸡能量限饲显著提高了15胚龄各试验组及17、19、21胚龄80%能量组血清CHO含量(P〈0.05)、13胚龄80%能量组TG含量(P〈0.05)。②肉种鸡能量限饲显著降低了13、15、19胚龄各试验组血清GLU含量(P〈0.05)和17胚龄各试验组血清LDL含量(P〈0.05)。③肉种鸡能量限饲显著提高了15胚龄70%和80%能量组及17胚龄80%能量组血清B含量(P〈0.05)、15胚龄80%能量组及21胚龄70%和80%能量组血清T4含量(P〈0.05),显著降低了17胚龄50%能量组血清B含量(P〈0.05)及13胚龄70%能量组血清T4含量(P〈0.05)。④肉种鸡能量限饲显著降低了13胚龄70%、80%能量组31.21胚龄80%能量组血清LEP含量(P〈0.05)。13胚龄80%能量组血清INS含量(P〈0.05),17、19、21胚龄试验组血清GH含量(P〈0.05)。以上结果显示,肉种鸡能量限饲对胚胎期血脂代谢指标影响存在着母体效应,表现为对血清CHO、TG含量提升作用和对血清GLU、LDL、LEP、INS、GH含量降低作用。 展开更多
关键词 肉种鸡 能量限饲 胚胎 血清 脂类代谢
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羟基蛋氨酸锌对产蛋后期肉种母鸡生产性能、养分利用率和抗氧化性能的影响 被引量:7
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作者 荆佳林 龚建刚 +4 位作者 郝艳霜 冯志华 赵国先 刘焕良 闫伟 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第3期1430-1439,共10页
本试验旨在研究饲粮添加不同水平羟基蛋氨酸锌(MHA-Zn)对产蛋后期肉种母鸡生产性能、养分利用率和抗氧化性能的影响。选取56周龄哈伯德肉种母鸡600只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复20只。预试期2周,各组均饲喂不补充锌的基础饲粮。... 本试验旨在研究饲粮添加不同水平羟基蛋氨酸锌(MHA-Zn)对产蛋后期肉种母鸡生产性能、养分利用率和抗氧化性能的影响。选取56周龄哈伯德肉种母鸡600只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复20只。预试期2周,各组均饲喂不补充锌的基础饲粮。正试期10周,对照组在基础饲粮(锌含量27.81 mg/kg)中添加100 mg/kg硫酸锌(以锌元素计),试验组分别在基础饲粮中添加25、50、75和100 mg/kg MHA-Zn(以锌元素计)。结果表明:1)与对照组相比,75和100 mg/kg MHA-Zn添加组肉种母鸡产蛋率显著提高(P<0.05);50、75和100 mg/kg MHA-Zn添加组平均蛋重显著提高(P<0.05),料蛋比显著降低(P<0.05);饲粮添加不同水平MHA-Zn替代硫酸锌有降低产蛋后期肉种母鸡破蛋率的趋势(0.05≤P<0.10)。2)与对照组相比,饲粮添加不同水平MHA-Zn对产蛋后期肉种母鸡钙表观利用率有不同程度升高,其中100 mg/kg MHA-Zn添加组钙利用率显著提高(P<0.05);试验组锌表观利用率和血清锌含量有升高趋势(0.05≤P<0.10)。3)与对照组相比,饲粮添加50、75和100 mg/kg MHA-Zn显著降低产蛋后期肉种母鸡血清丙二醛含量(P<0.05),饲粮添加75和100 mg/kg MHA-Zn显著提高肝脏超氧化物歧化酶活性和总抗氧化能力(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮中MHA-Zn的添加水平为75 mg/kg时经济效益最佳。由此可见,饲粮添加适宜水平MHA-Zn替代硫酸锌能够改善产蛋后期肉种母鸡生产性能和养分利用率,并且提高血清和肝脏抗氧化能力;本试验条件下,最佳的MHA-Zn添加水平为75 mg/kg。 展开更多
关键词 肉种鸡 产蛋后期 羟基蛋氨酸锌 生产性能 养分利用率 抗氧化性能
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种母鸡饲粮不同硒源及添加水平对后代肉鸡生长性能、肉品质、硒沉积和抗氧化功能的影响 被引量:7
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作者 肖雪 李凯旋 +1 位作者 袁栋 占秀安 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第12期3792-3802,共11页
本试验旨在研究种母鸡饲粮不同硒源及添加水平对后代肉鸡生长性能、肉品质、硒沉积和抗氧化功能的影响。将540只48周龄的健康岭南黄父母代肉用种母鸡随机分为6个组,每组3个重复,每重复30只鸡。试验采用3(硒源)×2(水平)双因素... 本试验旨在研究种母鸡饲粮不同硒源及添加水平对后代肉鸡生长性能、肉品质、硒沉积和抗氧化功能的影响。将540只48周龄的健康岭南黄父母代肉用种母鸡随机分为6个组,每组3个重复,每重复30只鸡。试验采用3(硒源)×2(水平)双因素随机试验设计,饲粮硒源分别为亚硒酸钠(SS)、酵母硒(SY)、硒代蛋氨酸(SM),硒添加水平分别为0.15和0.30 mg/kg(以硒计)。预试期4周,正试期8周。结果表明:1)与SS组相比,SM组显著降低了1~21日龄后代肉鸡的料重比(P〈0.05);SM和SY组显著提高了1日龄后代肉鸡肝脏、肾脏和肌肉的硒含量以及肾脏过氧化氢酶(CAT)活性(P〈0.05),显著降低了肝脏丙二醛(MDA)含量(P〈0.05)。与SY组相比,SM组显著提高了后代肉鸡16 h胸肌的p H和肾脏、肌肉的硒含量(P〈0.05)。2)0.30 mg/kg组的后代肉鸡肝脏、肾脏和肌肉的硒含量显著高于0.15 mg/kg组(P〈0.05)。与0.30 mg/kg组相比,0.15 mg/kg组显著提高了后代肉鸡8 h胸肌Hunter a值及p H(P〈0.05),显著降低了后代肉鸡24、48 h胸肌滴水损失(P〈0.05),显著提高了1日龄后代肉鸡肝脏谷胱甘肽过氧化物酶、总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)及肾脏T-SOD、CAT活性和T-AOC(P〈0.05),显著降低了1日龄后代肉鸡肾脏MDA含量(P〈0.05)。由此可见,在本试验条件下,种母鸡饲粮中添加0.15 mg/kg SM效果最佳。 展开更多
关键词 硒源 硒水平 母体效应 种母鸡
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不同产蛋水平肉种鸡繁殖性能、肠道组织形态、卵巢功能和盲肠微生物区系差异研究 被引量:7
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作者 杨曾乔 丁雪梅 +3 位作者 白世平 曾秋凤 张克英 王建萍 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第1期270-284,共15页
本研究旨在比较不同产蛋水平肉种鸡繁殖性能、肠道组织形态、卵巢功能和盲肠微生物区系的差异。试验选用5000只同栋舍37周龄的爱拔益加父母代肉种鸡,记录2周内每只肉种鸡的产蛋率、受精率和孵化率,分别筛选出高和平均2种不同产蛋水平的... 本研究旨在比较不同产蛋水平肉种鸡繁殖性能、肠道组织形态、卵巢功能和盲肠微生物区系的差异。试验选用5000只同栋舍37周龄的爱拔益加父母代肉种鸡,记录2周内每只肉种鸡的产蛋率、受精率和孵化率,分别筛选出高和平均2种不同产蛋水平的肉种鸡各90只,设为2个组,分别为平均产蛋率组[AR组,产蛋率(79.34±0.49)%]和高产蛋率组[HR组,产蛋率(90.03±0.34)%],每组10个重复,每个重复9只鸡。预试期2周,正试期6周。结果表明:与AR组相比,HR组肉种鸡产蛋率和入孵蛋孵化率显著升高(P<0.05),血清谷丙转氨酶活性显著降低(P<0.05),空肠绒毛高度显著降低(P<0.05),回肠隐窝深度显著升高(P<0.05),卵巢细胞凋亡率极显著降低(P<0.01),卵巢促凋亡蛋白半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶9(caspase 9)、卵泡发育相关蛋白骨形态发生蛋白受体1B(BMPR1B)、家鸡新型类催乳素(PRL⁃L)和转录因子GATA4表达水平显著升高(P<0.05),盲肠厚壁菌门(Firmicutes)和乳杆菌属(Lactobacillus)相对丰度显著升高(P<0.05),盲肠拟杆菌门(Bacteroidetes)和螺旋体门(Spirochaetes)相对丰度显著降低(P<0.05)。肉种鸡盲肠拟杆菌门相对丰度与卵巢BMPR1B和GATA4表达水平呈显著负相关(P<0.05),盲肠厚壁菌门相对丰度与卵巢BMPR1B、GATA4表达水平呈显著正相关(P<0.05),盲肠乳杆菌属相对丰度与卵巢caspase 9、BMPR1B、GATA4、PRL⁃L表达水平呈显著正相关(P<0.05),盲肠螺杆菌属(Helicobacter)相对丰度与卵巢GATA4表达水平呈极显著正相关(P<0.01)。综上所述,本试验结果表明,不同产蛋水平肉种鸡肠道组织形态、盲肠微生物区系和卵巢功能存在显著差异,盲肠厚壁菌门和乳杆菌属相对丰度与高繁殖性能密切相关。 展开更多
关键词 肠道微生物区系 肉种鸡 繁殖性能 肠道组织形态 卵巢功能
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肉种鸡产蛋中期饲粮不同能量水平对胚胎期蛋黄及血清脂类代谢相关指标的影响 被引量:6
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作者 牛树鹏 徐良梅 +3 位作者 张慧 路磊 吕荣创 田博 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期50-58,共9页
本试验旨在研究爱拔益加(AA)肉种鸡产蛋中期饲粮不同能量水平对胚胎期蛋黄及血清脂类代谢相关指标的影响。试验采用单因子试验设计,选取20周龄体重相近AA肉种母鸡300羽,随机分为3组,每组5个重复,每个重复20羽。当产蛋率达到5%时开始正... 本试验旨在研究爱拔益加(AA)肉种鸡产蛋中期饲粮不同能量水平对胚胎期蛋黄及血清脂类代谢相关指标的影响。试验采用单因子试验设计,选取20周龄体重相近AA肉种母鸡300羽,随机分为3组,每组5个重复,每个重复20羽。当产蛋率达到5%时开始正式试验,对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组饲喂饲粮能量水平分别为对照组的120%、80%的试验饲粮,各组均限饲且饲喂量相同。于产蛋中期(37~39周龄)进行人工授精并按肉种鸡分组收集种蛋(每组150枚)进行孵化,分别于12、13、15、17、19、21胚龄采集蛋黄、血清样品。试验结果表明:1)高能组蛋黄中,12、13、17、19胚龄的粗脂肪含量均显著高于对照组(P<0.05)。与对照组相比,12、17、21胚龄高能组及13、17胚龄低能组的蛋黄胆固醇含量均显著升高(P<0.05)。2)高能组胚胎血清中,17、19胚龄的低密度脂蛋白含量,17胚龄的三碘甲腺原氨酸含量,13、19胚龄的甲状腺素含量,15、17胚龄的生长激素含量分别显著低于对照组(P<0.05),而15、21胚龄的胆固醇含量,12、19胚龄的葡萄糖含量,21胚龄的低密度脂蛋白含量,13、17、19胚龄的胰岛素样生长因子-Ⅰ含量均显著高于对照组(P<0.05)。3)低能组胚胎血清中,12、13、15、19胚龄的葡萄糖含量,17胚龄的低密度脂蛋白含量,12、17、19、21胚龄的生长激素含量显著低于对照组(P<0.05),而除13胚龄外各胚龄的胆固醇含量,15、17胚龄的三碘甲腺原氨酸含量,15胚龄的甲状腺素含量均显著高于对照组(P<0.05)。4)各胚龄血清瘦素含量及12、13、17胚龄的胰岛素含量整体随肉种鸡饲粮能量水平的降低而降低,除15、21胚龄外的各胚龄血清甘油三酯含量整体随肉种鸡饲粮能量水平的降低而呈现出先降后升的变化过程。综上所述,肉种鸡采食不同能量水平饲粮将会对12胚龄后的胚蛋蛋黄、胚胎血脂代谢产生母体效应,并显著提高了� 展开更多
关键词 能量水平 肉种鸡 蛋黄 胚胎 血清 脂类代谢
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肉种鸡血浆VLDL浓度与肥度性状的相关研究 被引量:5
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作者 龚道清 张军 +3 位作者 王志跃 李辉 张德祥 杨山 《江苏农业研究》 CSCD 2001年第3期47-50,共4页
以肉种鸡为试验素材 ,分别测定其 16周龄、5 4周龄血浆VLDL浓度和 5 4周龄腹脂重 (率 ) ,探讨肉种鸡血浆VLDL浓度与肥度性状和体重的关系。结果表明 :16周龄公、母鸡血浆VLDL浓度差异不显著 ,5 4周龄母鸡血浆VLDL浓度显著高于公鸡 ;5 4... 以肉种鸡为试验素材 ,分别测定其 16周龄、5 4周龄血浆VLDL浓度和 5 4周龄腹脂重 (率 ) ,探讨肉种鸡血浆VLDL浓度与肥度性状和体重的关系。结果表明 :16周龄公、母鸡血浆VLDL浓度差异不显著 ,5 4周龄母鸡血浆VLDL浓度显著高于公鸡 ;5 4周龄母鸡血浆VLDL浓度显著高于 16周龄母鸡 ,5 4周龄公鸡血浆VLDL浓度小于 16周龄公鸡 ;5 4周龄公鸡腹部无脂肪沉积 ,母鸡腹脂重为 12 0 .9g ,腹脂率为 3 .2 2 % ;16周龄血浆VLDL浓度与 5 4周龄体重呈显著相关 ,而与 5 4周龄腹脂重 (率 )相关不显著 ,5 4周龄血浆VLDL浓度与体重、腹脂重 (率 ) 展开更多
关键词 肉种鸡 血浆 VLDL浓度 肥度 鸡血
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肉种鸡补充硒代蛋氨酸对后代肉鸡肉质的影响及作用机理 被引量:5
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作者 刘伟龙 占秀安 +2 位作者 王永侠 郄彦昭 武如娟 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期417-425,共9页
本试验旨在研究肉种鸡补充硒代蛋氨酸对后代肉鸡肉质的影响,并从肌肉组织的硒沉积、抗氧化功能、组织形态、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)基因表达方面探讨其作用机理。试验选用39周龄岭南黄肉种鸡240只,随机分为2组,每组3个重复,每个重... 本试验旨在研究肉种鸡补充硒代蛋氨酸对后代肉鸡肉质的影响,并从肌肉组织的硒沉积、抗氧化功能、组织形态、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)基因表达方面探讨其作用机理。试验选用39周龄岭南黄肉种鸡240只,随机分为2组,每组3个重复,每个重复40只。试验设亚硒酸钠组(SS组)和DL-硒代蛋氨酸组(SM组),均在基础饲粮中(硒的实测值为0.04 mg/kg)添加硒0.3 mg/kg。种蛋按重复分别孵化后,初生雏鸡每组分3个重复,每重复各选60只。后代肉鸡饲喂不加硒的相同饲粮56 d。结果表明:同比SS组,DL-硒代蛋氨酸使后代肉鸡胸肌宰后48 h滴水损失率绝对值降低了0.90%(P<0.05);极显著地提高了后代肉鸡肌肉组织、血清及种蛋的硒含量(P<0.01);提高了1日龄雏鸡肌肉GSH-Px(P<0.05)、超氧化物歧化酶(SOD)活性(P<0.01)、总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05);增强了56日龄后代肉鸡血清和肌肉GSH-Px活性(P<0.01)、血清SOD活性(P<0.05)、肌肉T-AOC(P<0.05);使后代肉鸡腿肌肌丝整体排列均匀致密;并使后代肉鸡胸肌的GSH-Px mRNA表达增高了16.26%(P<0.05)。结果提示:肉种鸡补充硒代蛋氨酸能显著提高种蛋及后代肉鸡肌组织的硒沉积量,促进相关抗氧化酶的基因表达,增强其抗氧化系统功能,有助于维持肌细胞的完整性,从而达到提高肉质的作用效果。 展开更多
关键词 肉种鸡 后代肉鸡 硒代蛋氨酸 肉质 滴水损失率 硒含量 抗氧化功能
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肉种鸡饲粮能量水平对产蛋后期子代生产性能和脂类代谢的影响 被引量:5
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作者 李金锋 徐良梅 +2 位作者 张艳云 姜丹 张婧 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2014年第3期39-43,共5页
本试验旨在研究肉种鸡饲粮能量水平对产蛋后期子代生产性能和脂类代谢的影响。试验选择体重相近的20周龄AA肉种鸡270羽,随机分成3组。对照组饲喂基础饲粮.试验组饲粮能量值分别较对照组的高或低20%,各组均限饲且饲喂量相同。子代随... 本试验旨在研究肉种鸡饲粮能量水平对产蛋后期子代生产性能和脂类代谢的影响。试验选择体重相近的20周龄AA肉种鸡270羽,随机分成3组。对照组饲喂基础饲粮.试验组饲粮能量值分别较对照组的高或低20%,各组均限饲且饲喂量相同。子代随机选取孵化后的1日龄公雏(种蛋为60~62周龄)270羽,试验分组与母代相同。子代均采用相同的试验饲粮,试验期49d。结果表明:与对照组相比,低能组显著降低了子代的初生体重(P〈0.05),显著提高了子代28日龄的活体重、1—28日龄的平均日增重和1~49日龄的平均日采食量(P〈0.05);低能组显著降低子代28日龄腹脂率(P〈0.05);高能组显著提高了28日龄子代血清中甘油三酯、总胆固醇的含量(P〈0.05),显著降低了血清中三碘甲腺原氨酸的含量(P〈0.05);低能组子代血清中总胆固醇和生长激素的含量显著提高(P〈0.05)。结果提示,肉种鸡饲喂低能量水平饲粮对产蛋后期子代生长发育和脂类代谢有显著影响,且在早期的生长过程中出现了补偿性生长。 展开更多
关键词 子代 能量水平 脂肪代谢 生产性能 肉种鸡
原文传递
大豆黄酮对肉种鸡产蛋和繁殖性能的影响 被引量:5
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作者 王钱保 黎寿丰 +3 位作者 赵振华 黄华云 李春苗 薛龙岗 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期593-597,共5页
本试验旨在探索添加大豆黄酮后对肉种鸡产蛋和繁殖性能的影响。选取43周龄体况接近一致(体重、产蛋率)的肉种鸡S2系母鸡240只,随机分成4组,每组6个重复,每个重复10只:选取1组作为对照组,饲喂无大豆黄酮的基础饲粮,其余3组分别在基础饲... 本试验旨在探索添加大豆黄酮后对肉种鸡产蛋和繁殖性能的影响。选取43周龄体况接近一致(体重、产蛋率)的肉种鸡S2系母鸡240只,随机分成4组,每组6个重复,每个重复10只:选取1组作为对照组,饲喂无大豆黄酮的基础饲粮,其余3组分别在基础饲粮基础上添加5、10、20 mg/kg大豆黄酮。再挑选20只强健的S2系公鸡采集精液,混精对试验鸡进行人工授精,试验期为15周。结果表明:与对照组相比,1)添加大豆黄酮对S2系母鸡体增重、采食量及死亡率无显著影响(P>0.05)。2)添加大豆黄酮后能显著提高产蛋率(P<0.05),其中10 mg/kg组产蛋率提高了4.1%(P<0.05),日产蛋量提高了3.5%(P<0.05),为3组最佳。5、10 mg/kg组料蛋比分别降低了8.0%和11.2%(P<0.05)。3)10 mg/kg组受精率、孵化率和健雏率分别提高了13.1%、20.5%和5.8%(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加大豆黄酮能显著影响肉种鸡产蛋和繁殖性能,其中10 mg/kg组综合效果最佳。 展开更多
关键词 大豆黄酮 肉种鸡 产蛋性能 繁殖性能
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饲粮不同粗蛋白质水平对S3系肉种鸡生产性能、繁殖性能及蛋品质的影响 被引量:5
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作者 王钱保 黎寿丰 +3 位作者 赵振华 黄华云 李春苗 薛龙岗 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期1377-1383,共7页
本试验通过限饲的方法,研究饲粮不同粗蛋白质水平对肉种鸡生产性能、繁殖性能及蛋品质的影响。选取25周龄体重、产蛋率一致的肉种鸡S3系母鸡240只,随机分成4组,每组6个重复,每个重复10只。对照组饲喂粗蛋白质水平为16.64%的玉米-豆粕型... 本试验通过限饲的方法,研究饲粮不同粗蛋白质水平对肉种鸡生产性能、繁殖性能及蛋品质的影响。选取25周龄体重、产蛋率一致的肉种鸡S3系母鸡240只,随机分成4组,每组6个重复,每个重复10只。对照组饲喂粗蛋白质水平为16.64%的玉米-豆粕型基础饲粮,试验组分别饲喂粗蛋白质水平依次为17.64%、15.64%和14.64%的试验饲粮。试验期为40周。结果表明:1)与对照组相比,整个产蛋期内17.64%、15.64%、14.64%粗蛋白质组的产蛋率、平均蛋重和日产蛋量均显著降低(P<0.05);15.64%和14.64%粗蛋白质组死淘率显著降低(P<0.05),采食量显著提高(P<0.05)。2)与对照组相比,产蛋前期15.64%和14.64%粗蛋白质组受精率显著提高了9.7%和7.9%(P<0.05),死胎率显著降低了26.1%和24.3%(P<0.05),孵化率显著提高了15.8%和20.6%(P<0.05)。3)整个产蛋期内,15.64%和14.64%粗蛋白质组蛋壳强度显著高于对照组和17.64%粗蛋白质组(P<0.05),17.64%、15.64%和14.64%粗蛋白质组蛋黄重显著低于对照组(P<0.05)。由此可见,15.64%和14.64%粗蛋白质限饲能够对肉种鸡生产性能、繁殖性能及蛋品质产生显著影响,其中15.64%粗蛋白质限饲综合效果最佳。 展开更多
关键词 限饲 肉种鸡 生产性能 繁殖性能 蛋品质
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