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基于多指标-响应曲面法优选炆地黄炮制工艺及成分与色泽相关性分析 被引量:15
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作者 解杨 钟凌云 +6 位作者 薛晓 王卓 宋金菊 李家晴 张青 王毅彬 曾妍 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2022年第18期4927-4937,共11页
研究炆地黄炮制过程中的关键影响因素,优化炮制方法,将不同炮制品所含成分与色度值关联,找寻变化规律,完善炆地黄炮制过程的量化指标,以便更好地控制炮制程度。以梓醇、地黄苷D、毛蕊花糖苷、异毛蕊花糖苷、5-羟甲基糠醛、还原糖及外观... 研究炆地黄炮制过程中的关键影响因素,优化炮制方法,将不同炮制品所含成分与色度值关联,找寻变化规律,完善炆地黄炮制过程的量化指标,以便更好地控制炮制程度。以梓醇、地黄苷D、毛蕊花糖苷、异毛蕊花糖苷、5-羟甲基糠醛、还原糖及外观性状为评价指标,利用层次分析法结合变异系数法计算各指标的权重,得出综合评分值(OD)。以加水量、闷润时间和蒸制时间为考察因素,结合Box-Behnken响应曲面法确定炆地黄的最佳炮制工艺参数。利用色差分析仪测定生品及响应曲面法17个样品色泽度,通过SPSS、Prism等软件分析炆地黄成分与色度之间的相关性。结果显示,各考察因素对工艺均有影响,其中蒸制时间影响较大,加水量次之。得出炆地黄最佳工艺为每100 g药材加7倍水炆制后,加入黄酒闷润5 h,上锅蒸制6 h为佳。表里关联结果为L^(*)与梓醇含量具有极显著正相关,与5-羟甲基糠醛和还原糖的含量呈极显著负相关;a^(*)与5-羟甲基糠醛的含量呈显著正相关;b^(*)与梓醇含量呈极显著正相关,与5-羟甲基糠醛、还原糖的含量呈极显著负相关。该实验采用响应曲面法优化炆地黄,其炮制工艺是合理可行的,炆地黄化学成分与色泽度具有显著相关性,可预测分析色度值与成分含量之间的关系,为特色饮片炆地黄质量评价体系提供一种新方法。 展开更多
关键词 炆地黄 工艺优化 层次分析法 变异系数法 响应面法 色泽度 相关性
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基于UHPLC-LTQ-Orbitrap MS分析不同炮制工艺对地黄化学成分的影响 被引量:11
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作者 卢兴美 钟凌云 +5 位作者 王硕 邓延文 刘洪 陈明霞 黄艺 童恒力 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期399-414,共16页
为探析炆地黄化学组分并比较不同炮制工艺对地黄化学成分的影响,采用超高效液相色谱-线性离子阱-静电场轨道阱质谱联用(UHPLC-LTQ-Orbitrap MS)技术识别地黄中的化学成分,根据相对分子质量和碎片离子等质谱信息,结合文献信息以及人类代... 为探析炆地黄化学组分并比较不同炮制工艺对地黄化学成分的影响,采用超高效液相色谱-线性离子阱-静电场轨道阱质谱联用(UHPLC-LTQ-Orbitrap MS)技术识别地黄中的化学成分,根据相对分子质量和碎片离子等质谱信息,结合文献信息以及人类代谢组学数据库(human metabolome database,HMDB)鉴定化学成分,并以炮制前后各成分的离子峰面积比作为炮制前后的变化指数进行比较。利用SIMCA软件建立地黄不同炮制品的主成分分析(PCA)和正交偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA)模型,获得PCA图、OPLS-DA图和变量重要性投影(VIP)值,筛选地黄炮制前后的差异成分,并分析差异成分的含量随不同炮制方法的变化规律。该实验共鉴定出66个化学成分,生地黄57个成分,清蒸地黄55个成分,酒炖地黄55个成分,九蒸九晒地黄51个成分,传统糠炆地黄62个成分,电锅炆地黄63个成分,其中炆地黄的9个黄酮类成分由辅料陈皮引入。经PCA,发现不同炮制方法熟地黄的成分具有明显的差异,OPLS-DA筛选出VIP值>1的32个化学成分作为不同炮制方法的主要差异成分,其中9个成分为炆制地黄(传统糠炆、电锅炆)的特有成分,其他差异成分在九蒸九晒或炆制(传统糠炆、电锅炆)地黄的降解程度大于清蒸或酒炖。结果表明,地黄炮制前后化学种类和成分含量发生明显的变化,地黄苦苷元、地黄苷、jionoside D、野菰酸、橙皮苷、柚皮苷等32个成分是区分地黄不同炮制品的最重要化合物,辅料陈皮引入的黄酮类成分可能是炆地黄功效区别于其他炮制品的重要物质基础。 展开更多
关键词 炆地黄 炮制 化学成分 超高效液相色谱-线性离子阱-静电场轨道阱质谱联用(UHPLC-LTQ-Orbitrap MS) 多元统计分析
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