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实时荧光PCR技术检测肉骨粉中牛羊源性成分的方法 被引量：30
1
作者 曹际娟 卢行安 +1 位作者 秦成 陈明生 《生物技术通讯》 CAS 2002年第2期158-160,共3页
建立了从肉骨粉中提取DNA的稳定、简便易操作的方法。根据牛、羊线粒体DNA基因片段设计特异性引物和TaqMan探针,建立了实时荧光PCR技术检测肉骨粉中牛、羊源性成分的快速、特异、敏感的方法。
关键词 实时荧光PCR 肉骨粉 牛羊源性成分 牛羊线粒体DNA片段 检测
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进出口动物源性产品中牛羊成分的检测方法 被引量：18
2
作者 陈颖 吴亚君 +3 位作者 徐宝梁 王晶 钱增敏 苏宁 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2004年第8期144-146,共3页
加强对进出口动物源性产品,特别是反刍动物源性产品的严格管理是防止疯牛病传播的有效途径。本文详述了饲料、保健品和化妆品等动物源性产品中动物源性成分,特别是牛羊源性成分的检测方法的研究现状,对显微检测、PCR检测、免疫学检测和... 加强对进出口动物源性产品,特别是反刍动物源性产品的严格管理是防止疯牛病传播的有效途径。本文详述了饲料、保健品和化妆品等动物源性产品中动物源性成分,特别是牛羊源性成分的检测方法的研究现状,对显微检测、PCR检测、免疫学检测和近红外检测等目前用于检测动物源性成分的主要方法进行了评述,并对进行该类项目检测时检测方法的使用原则提出了建议。 展开更多
关键词 进出口动物源性产品 牛 羊 成分 检测方法 显微检测 PCR检测 免疫学检测
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