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黑荆树皮单宁不同级分的抑菌性能 被引量：13
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作者 姚开 吕远平 +1 位作者 石碧 何强 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第7期398-401,共4页
通过对黑荆树皮单宁进行醇沉纯化 ,可以使单宁质量分数提高 1 0 %。在此基础上进行萃取分级 ,可得到相对分子质量分布范围不同的单宁级分。各级分的抑菌性能与其浓度和pH有关。根据最低抑菌浓度 (MIC)测试结果 ,黑荆树皮单宁各级分在适... 通过对黑荆树皮单宁进行醇沉纯化 ,可以使单宁质量分数提高 1 0 %。在此基础上进行萃取分级 ,可得到相对分子质量分布范围不同的单宁级分。各级分的抑菌性能与其浓度和pH有关。根据最低抑菌浓度 (MIC)测试结果 ,黑荆树皮单宁各级分在适宜pH条件下的抑菌性能依次为 :乙酸乙酯级分 >乙醚级分 >纯化后单宁 >水级分 >未纯化单宁。各级分在 1 0g dL质量浓度下对所选霉菌和酵母菌无抑制作用。 展开更多
关键词 植物单宁 黑荆树皮单宁 纯化 分级 抑菌性 鞣料
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黑荆树皮单宁不同级分对水解酶的抑制作用 被引量：6
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作者 姚开 吕远平 +1 位作者 石碧 何强 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第4期5-10,共6页
通过对黑荆树皮单宁进行醇沉纯化和溶剂萃取分级 ,可得到分子量分布范围不同的单宁级分。各级分对 5种水解酶均表现出不同程度的抑制作用 ,具有一定的选择性。其抑制能力与抑制剂常数Ki 值有关 ,分子量大的单宁级分 ,Ki 值小 ,对酶活性... 通过对黑荆树皮单宁进行醇沉纯化和溶剂萃取分级 ,可得到分子量分布范围不同的单宁级分。各级分对 5种水解酶均表现出不同程度的抑制作用 ,具有一定的选择性。其抑制能力与抑制剂常数Ki 值有关 ,分子量大的单宁级分 ,Ki 值小 ,对酶活性的抑制作用大 ,同时 。 展开更多
关键词 植物单宁 黑荆树皮单宁 分级 水解酶 抑制作用 天然鞣料
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