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利用可再生资源及有机废物发酵生产乳酸的研究进展 被引量：14
1
作者 赵鹏 黄霞 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2001年第4期60-65,共6页
从环境资源的循环与再利用的角度出发 ,对以可再生资源及有机废物为原料发酵生产乳酸的特点、工艺及应用等方面的研究进展进行了综述 。
关键词 可再生资源 废物再生 乳酸 生物发酵 有机废物
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生物发酵农作物秸秆及其在反刍动物饲料中的应用 被引量：2
2
作者 孙展英 高健 +1 位作者 郭孟娇 成艳芬 《饲料工业》 北大核心 2024年第1期10-16,共7页
我国农作物秸秆资源丰富,但大部分被直接还田或焚烧,造成资源浪费。农作物秸秆饲料化利用作为农作物秸秆利用途径之一,对缓解粗饲料资源紧张、促进畜牧业可持续发展具有重大意义。但因为秸秆粗纤维含量高和适口性差的特性,直接作为饲料... 我国农作物秸秆资源丰富,但大部分被直接还田或焚烧,造成资源浪费。农作物秸秆饲料化利用作为农作物秸秆利用途径之一,对缓解粗饲料资源紧张、促进畜牧业可持续发展具有重大意义。但因为秸秆粗纤维含量高和适口性差的特性,直接作为饲料利用,营养价值较低,生物发酵处理可以有效提高秸秆的营养价值和利用率。文章从农作物秸秆饲料化利用现状、生物发酵技术在农作物秸秆饲料化中的应用、生物发酵农作物秸秆在反刍动物生产上的应用研究等方面进行综述,为农作物秸秆的资源化利用提供参考依据。 展开更多
关键词 农作物秸秆 饲料化 生物发酵 营养价值 反刍动物
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巨菌草加工处理及其在畜禽养殖中的应用研究进展
3
作者 刘兴能 马燕茹 +4 位作者 保志鹏 李石友 席冬梅 邓卫东 曹国春 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2024年第10期22-26,共5页
近年来,畜禽养殖业的快速发展使得“人畜争粮”矛盾加剧,因此,从事畜禽养殖的人员必须树立“大食物观”,全方位、多途径发掘饲草资源。巨菌草因产量高、生长快、营养丰富、适口性好已经成为畜禽饲草资源研究的热点。文章综述了巨菌草的... 近年来,畜禽养殖业的快速发展使得“人畜争粮”矛盾加剧,因此,从事畜禽养殖的人员必须树立“大食物观”,全方位、多途径发掘饲草资源。巨菌草因产量高、生长快、营养丰富、适口性好已经成为畜禽饲草资源研究的热点。文章综述了巨菌草的生物学特性、不同加工处理方式对巨菌草营养价值的影响及巨菌草在畜禽养殖中的应用,旨在为巨菌草在畜禽养殖业中的推广应用提供理论基础。 展开更多
关键词 巨菌草 青贮 生物发酵 畜禽养殖 饲草资源 粗蛋白
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添加不同生物益生菌对木薯块根青贮品质和微生物菌群多样性的影响 被引量：6
4
作者 潘佳慧 喻珊 +3 位作者 蔡杰 李开绵 欧文军 王志勇 《草业科学》 CAS CSCD 北大核心 2021年第11期2301-2312,共12页
以华南9号鲜木薯(Manihot esculenta)块根为材料,设4个处理组,试验组分别添加微生物发酵菌剂(C_(1))、高效复合菌酶制剂(C_(2))和生物饲料发酵剂(C_(3)),对照组(CK)添加等体积蒸馏水,充分混合后密闭发酵30 d开封测定其营养成分、发酵品... 以华南9号鲜木薯(Manihot esculenta)块根为材料,设4个处理组,试验组分别添加微生物发酵菌剂(C_(1))、高效复合菌酶制剂(C_(2))和生物饲料发酵剂(C_(3)),对照组(CK)添加等体积蒸馏水,充分混合后密闭发酵30 d开封测定其营养成分、发酵品质及微生物群落结构,旨在探究添加不同生物益生菌对木薯块根的青贮品质和微生物多样性的影响。结果表明,添加生物益生菌后,各处理组的干物质和乳酸含量显著提升(P<0.05),可溶性糖、中性洗涤纤维含量和乳酸/乙酸无显著差异(P>0.05);C_(2)组粗蛋白含量显著低于CK组(P<0.05);C_(1)和C_(3)组的酸性洗涤纤维显著低于CK组(P<0.05),C_(1)组乙酸显著高于CK组(P<0.05);4个处理组的pH均在4.2以下,检测到少量丙酸,未检测到丁酸,且氨态氮/全氮均低于10%,属优良品质饲料。从微生物菌群结构看,菌群的丰度、多样性和分配的均匀程度均有所降低。在门水平上,添加生物益生菌后各处理组厚壁菌门(Firmicutes)丰度显著增加(P<0.05),蓝藻细菌门(Cyanophyta)、未分类细菌和其他细菌丰度均显著降低(P<0.05),C_(3)组变形菌门(Proteobacteria)显著降低(P<0.05);在属水平上,添加菌剂后乳杆菌属(Lactobacillus)和乳球菌属(Lactococcus)等有益菌属作为优势菌属丰度增高,未分类肠杆菌属和沙雷菌属(Serratia)等杂菌和有害菌属丰度则降低。综合分析可知,不同生物益生菌处理下的木薯块根青贮效果表现为C_(3)>C_(1)>C_(2)。 展开更多
关键词 木薯块根 菌剂 生物发酵 发酵品质 细菌 菌群结构
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基于模糊PID预估控制的溶氧浓度优化控制系统 被引量：3
5
作者 匡宇国 李小英 《机电工程》 CAS 2007年第8期55-57,63,共4页
针对生物发酵过程中溶氧浓度的特性分析,结合模糊自适应整定PID控制原理在预估控制系统中的应用,提出了一种新型的控制系统。它不依赖被控对象自身的数学和物理特征,具有良好的控制品质和动态适应性,通过系统仿真表明,该控制系统实现了... 针对生物发酵过程中溶氧浓度的特性分析,结合模糊自适应整定PID控制原理在预估控制系统中的应用,提出了一种新型的控制系统。它不依赖被控对象自身的数学和物理特征,具有良好的控制品质和动态适应性,通过系统仿真表明,该控制系统实现了对供氧速率的实时优化控制,克服了常规PID控制器在溶氧浓度中的不足之处,达到了优化控制和节约能源的目的。 展开更多
关键词 生物发酵 溶氧浓度 模糊自适应整定PID控制 预估控制
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响应面法优化碱化蔗渣发酵工艺的研究 被引量：2
6
作者 吴兆鹏 刘桂云 +5 位作者 钟映萍 蚁细苗 梁达奉 曾练强 黄玉南 谭文兴 《甘蔗糖业》 2018年第6期15-22,共8页
采用响应面法确定碱化蔗渣发酵工艺的最佳条件,为蔗渣饲料的生产提供科学可靠的工艺参数。通过分析发酵起始pH值、水分、糖蜜和尿素的添加量、菌种接种量等单因素对发酵后蔗渣的感观和pH值的影响,在单因素试验的基础上,以碱化蔗渣发酵后... 采用响应面法确定碱化蔗渣发酵工艺的最佳条件,为蔗渣饲料的生产提供科学可靠的工艺参数。通过分析发酵起始pH值、水分、糖蜜和尿素的添加量、菌种接种量等单因素对发酵后蔗渣的感观和pH值的影响,在单因素试验的基础上,以碱化蔗渣发酵后的pH值为响应值,通过响应面中心组合设计法优化碱化蔗渣的发酵工艺条件。实验结果表明,碱化蔗渣发酵的最佳工艺条件为:发酵起始pH 8～10,水分70%～80%,糖蜜添加量为2%,尿素添加量为0.75%,菌种接种量为0.1%。在该最佳发酵工艺条件下,发酵后的碱化蔗渣平均pH为3.9左右,品质良好。 展开更多
关键词 响应面法 碱化蔗渣 生物发酵 糖蜜 尿素
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气动射流除泡器参数仿真分析及优化
7
作者 张成宇 袁艳萍 +1 位作者 曾勇 陈继民 《北京工业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第3期230-242,共13页
为解决发酵中大量泡沫导致的工作体积减小、环境污染等问题,研制出一种环保生物发酵除泡器,用纯机械的拉瓦尔结构达到无污染、高除泡效率的目的.通过三维共轭有限体积模拟,比较了传统螺旋式和拉瓦尔式除泡器结构在同等工作条件下的进口... 为解决发酵中大量泡沫导致的工作体积减小、环境污染等问题,研制出一种环保生物发酵除泡器,用纯机械的拉瓦尔结构达到无污染、高除泡效率的目的.通过三维共轭有限体积模拟,比较了传统螺旋式和拉瓦尔式除泡器结构在同等工作条件下的进口流速和负压性能.针对拉瓦尔结构进行了参数分析,利用ANSYS Workbench进行了响应面和敏感度分析,并进行了优化.结果表明:相较于螺旋式除泡器,以拉瓦尔结构为核心的除泡器泡沫进口处平均气体流速提高了2~4倍,入口平均负压提高了57~599 Pa;拉瓦尔结构的最佳喉部半径为5 mm,压缩段长度50 mm,扩张段长度85 mm.采用拉瓦尔结构除泡器有望推动生物发酵行业低能耗、零排放,助力"双碳"目标的实现. 展开更多
关键词 生物发酵 气动射流结构 拉瓦尔结构 环保除泡器 响应面优化 碳中和
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生物发酵制药异味污染与治理方案浅析
8
作者 胡庆丰 王建伟 +2 位作者 王泽雄 向逸婷 张正国 《化学工程师》 CAS 2021年第11期56-58,70,共4页
生物发酵制药是一种重要的制药技术,但生产过程中的异味污染依然是一项世界性难题。发酵类气体多具有难闻气味,如果这些异味气体未经处理直接排放到大气中,将严重威胁人类生命健康。本文介绍了一般生物发酵类制药工艺发酵过程,以及异味... 生物发酵制药是一种重要的制药技术,但生产过程中的异味污染依然是一项世界性难题。发酵类气体多具有难闻气味,如果这些异味气体未经处理直接排放到大气中,将严重威胁人类生命健康。本文介绍了一般生物发酵类制药工艺发酵过程,以及异味废气来源和治理现状。通过对吸附、吸收、热破坏、膜分离、生物技术、等离子处理等异味处理技术进行总结和浅析,结合我国实际发展情况,提出了一些生物发酵制药行业异味污染的综合治理建议。 展开更多
关键词 生物发酵 制药 异味 污染 治理
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