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基于贸易自由化的中国牛肉国际竞争力与出口影响因素的实证分析 被引量：13
1
作者 王士权 常倩 +1 位作者 李秉龙 王宇 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第9期166-178,共13页
为了解中国及世界牛肉生产与贸易状况,利用生产成本、出口价格以及相关国际竞争力指数对中国牛肉产品的国际竞争力进行了指标评价,并运用引力模型对中国(未含港澳台地区,全文同)牛肉产品出口的影响因素展开实证分析。结果显示:中国是牛... 为了解中国及世界牛肉生产与贸易状况,利用生产成本、出口价格以及相关国际竞争力指数对中国牛肉产品的国际竞争力进行了指标评价,并运用引力模型对中国(未含港澳台地区,全文同)牛肉产品出口的影响因素展开实证分析。结果显示:中国是牛肉生产大国但却是出口小国,贸易逆差逐年拉大;牛肉产品国际竞争力整体水平不高,且国内市场处于供求紧平衡;出口对象国(地区)GDP、是否为内陆国与中新自由贸易协定(FTA)的正式生效是影响中国牛肉产品出口的主要因素,未来需重点关注自由贸易发展对中国肉牛产业的影响,结合分析结论提出了相应对策建议。 展开更多
关键词 牛肉 国际竞争力 出口 影响因素 引力模型 Heckman两阶段模型
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中国肉牛业发展分析以及促进出口的对策建议 被引量：6
2
作者 邓蓉 张存根 郭爱云 《北京农学院学报》 2005年第4期45-49,共5页
中国肉牛产业是改革开放以后迅速发展起来的新兴产业,也是近年来中国发展速度最快的畜牧产业之一。经过20多年的发展,中国牛肉产量现居亚洲第一、世界第三。笔者简要分析中国肉牛产业的总体发展状况,并从促进肉牛出口的角度给出几点建议。
关键词 肉牛产业 比较优势 肉牛出口
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日本对东北畜牛资源掠取刍议——以满铁调查资料为考察中心 被引量：2
3
作者 马伟 衣保中 《中国农史》 CSSCI 北大核心 2017年第3期73-81,共9页
东北畜牛资源丰富,久为日人所觊觎。1920年前东北有畜牛230-290万头。1920年代,其数量有所降低。伪满时期,东北牛肉大量供应日本军队及其官僚系统,尤其是日本海军和关东军,畜牛储量较前又大幅下跌。其持续走低的原因是日人规模性的屠宰... 东北畜牛资源丰富,久为日人所觊觎。1920年前东北有畜牛230-290万头。1920年代,其数量有所降低。伪满时期,东北牛肉大量供应日本军队及其官僚系统,尤其是日本海军和关东军,畜牛储量较前又大幅下跌。其持续走低的原因是日人规模性的屠宰、消耗及输出。同时,由于耕牛的不足,农耕大受影响。这种现象在日本投降后依然严峻。 展开更多
关键词 东北 畜牛资源 牛肉输出 掠取
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中国牛肉出口国际竞争力及影响因素探析——以澳大利亚和新西兰的经验为鉴 被引量：1
4
作者 黄思佳 黄鸿瑜 庄佩芬 《台湾农业探索》 2021年第4期27-35,共9页
【目的/意义】中国既是牛肉生产大国,又是牛肉进口大国,这使得牛肉出口国际竞争力成为中国肉牛产业的研究热点之一。澳大利亚、新西兰是肉牛产业强国,比较中国、澳大利亚、新西兰的牛肉出口国际竞争力,研究各因素如何影响中国的牛肉出... 【目的/意义】中国既是牛肉生产大国,又是牛肉进口大国,这使得牛肉出口国际竞争力成为中国肉牛产业的研究热点之一。澳大利亚、新西兰是肉牛产业强国,比较中国、澳大利亚、新西兰的牛肉出口国际竞争力,研究各因素如何影响中国的牛肉出口国际竞争力,有助于提高中国牛肉出口国际竞争力。【方法/过程】描述中国与澳大利亚、新西兰牛肉国际贸易状况,运用国际市场占有率(IMS)、贸易竞争力指数(TC)以及显示性比较优势指数(RCA)测算及对比3国牛肉的国际竞争力水平,运用多元回归模型分析牛肉出口国际竞争力的影响因素。【结果/结论】中国牛肉出口国际竞争力不强。影响牛肉出口国际竞争力的主要因素包括一国的人均收入水平、贸易开放度以及人口增长率。借鉴澳大利亚、新西兰经验,中国应改良品种,强化肉牛质量安全监管,政府出台政策扶持,注重人才培养和职业培训,构建具有中国特色的肉牛养殖模式。 展开更多
关键词 牛肉出口 国际竞争力 澳大利亚 新西兰
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我国肉牛生产成本收益及国际竞争力研究 被引量：10
5
作者 高海秀 王明利 《价格理论与实践》 CSSCI 北大核心 2018年第3期75-78,共4页
本文基于agri benchmark全球典型养殖户数据,分析了我国同世界主要肉牛强国在成本收益和成本结构方面的差异,并采用显示性比较优势指数（RCA）测算了我国牛肉的出口绩效。结果表明：我国肉牛生产的总成本过高是导致牛肉出口数量持续下... 本文基于agri benchmark全球典型养殖户数据,分析了我国同世界主要肉牛强国在成本收益和成本结构方面的差异,并采用显示性比较优势指数（RCA）测算了我国牛肉的出口绩效。结果表明：我国肉牛生产的总成本过高是导致牛肉出口数量持续下降、产业国际竞争力极弱的根本原因。仔畜费和饲喂费是推高我国肉牛养殖总成本的两项主要因素,而造成两项费用较高的原因是能繁母牛供给不足和饲草料价格较高。提升肉牛产业国际竞争力是一个系统工程,节本增效是关键、种养结合是途径、科学管理是保障、政策扶持是助力。 展开更多
关键词 肉牛产业 国际竞争力 牛肉进出口贸易 成本比较
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中国牛羊肉生产现状及2015～2020年供需预测分析 被引量：8
6
作者 王贵珍 花立民 +2 位作者 牛钰杰 刘丽 马素洁 《草原与草坪》 CAS CSCD 2016年第2期44-51,共8页
牛、羊肉是高营养的畜产品,对改善人民生活质量和调整畜牧业生产结构等具有重要意义。试验分析了1999~2012年中国牛羊肉不同生产区的生产现状,并与其他国家在牛羊肉的人均占有量、国际贸易价格等方面进行比较,据此运用LINEST函数、LOGES... 牛、羊肉是高营养的畜产品,对改善人民生活质量和调整畜牧业生产结构等具有重要意义。试验分析了1999~2012年中国牛羊肉不同生产区的生产现状,并与其他国家在牛羊肉的人均占有量、国际贸易价格等方面进行比较,据此运用LINEST函数、LOGEST函数和一元二次函数预测中国2015~2020年牛羊肉供需趋势。结果表明：农区牛羊肉产量占全国的50%,牛羊肉人均占有量与发达国家、发展中国家之间的差距较大,但均呈稳步增长趋势;相对于发达（澳大利亚、美国、新西兰）和发展中（南非、巴西）国家,牛肉进口价格相对较高,出口价格相对较低,羊肉进口价格相对较低,出口价格后期相对升高;国内牛羊肉价格自2015年初至今急剧下降。并预测未来5年牛羊肉的国内供需缺口将继续增大,且牛肉供需缺口量远高于羊肉缺口量,但羊肉缺口量的年增长率为31%,高于牛肉缺口量的年增长率（8.3%）。 展开更多
关键词 畜牧业 牛羊肉 供需缺口 进出口价格 国际竞争力
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我国牛肉贸易国际竞争力分析 被引量：5
7
作者 梁丹辉 李婷婷 《中国食物与营养》 2014年第7期42-45,共4页
利用2002—2011年的统计数据,运用国际市场占有率(IMS)、贸易竞争力指数(TCI)和显示性比较优势指数(RCA)三个指标来分析我国牛肉贸易的国际竞争力。研究结果表明:2002—2011年,我国牛肉国际市场占有率一直较小,最大值仅是0.65%;我国牛... 利用2002—2011年的统计数据,运用国际市场占有率(IMS)、贸易竞争力指数(TCI)和显示性比较优势指数(RCA)三个指标来分析我国牛肉贸易的国际竞争力。研究结果表明:2002—2011年,我国牛肉国际市场占有率一直较小,最大值仅是0.65%;我国牛肉贸易竞争力指数在2004、2005、2006三年较高,其余年份均低于0.8,具有一定的贸易竞争力;2002—2011年,我国牛肉显示性比较优势指数均小于0.1,不具有比较优势,国际竞争力较弱。 展开更多
关键词 牛肉 进出口贸易 国际竞争力
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冻(冰鲜)牛肉贸易风险预警特征及出口安全控制 被引量：1
8
作者 聂福平 郗存显 +6 位作者 杨文友 唐璜 李应国 张磊 蔡金生 陶玉翔 刘世林 《中国动物检疫》 CAS 2021年第4期51-57,共7页
为揭示全球主要贸易国家/地区冷冻(冰鲜)牛肉的进出口风险特征,确定牛肉生产链(肉牛养殖—屠宰加工—出口)全过程安全风险关键控制环节,对2012年9月—2020年11月全球主要贸易国家(地区)210例/217种次冻(冰鲜)牛肉安全风险预警案例进行... 为揭示全球主要贸易国家/地区冷冻(冰鲜)牛肉的进出口风险特征,确定牛肉生产链(肉牛养殖—屠宰加工—出口)全过程安全风险关键控制环节,对2012年9月—2020年11月全球主要贸易国家(地区)210例/217种次冻(冰鲜)牛肉安全风险预警案例进行统计分析,同时采集重庆市出口牛肉加工备案企业的牛肉样品以及备案牛场的肉牛、饮用水、饲草饲料等样品进行主要疫病以及42种66项次风险物质测试。结果显示:全球牛肉贸易安全风险预警主要为微生物污染,达173例次,其次为非食用物质使用、抗菌性物质残留、疯牛病与牛肉中风险物质未剔除、外来异物污染(金属、塑料、重金属)、激素残留6类;291份肉牛样品中,141份病原抗体或核酸阳性,占48.5%,未检出牛传染性鼻气管炎病毒和口蹄疫病毒核酸,牛地方性白血病抗体和牛副结核抗体阴性;289份饮用水、饲草饲料和牛肉样品中,2份饮用水氟化物超标,10份饲料饲草检出黄曲霉毒素B1(2份超标),15份牛肉SO2残留超标,其他14种农兽药及违禁药品残留未检出。结果表明:微生物污染是全球牛肉贸易的主要风险因素;我国出口牛肉安全水平较高,但仍存在病原污染以及部分风险物质超标的潜在风险。结果提示,应建立基于风险分析的出口牛肉全过程安全风险监测控制技术,从肉用牛饮用水、饲草饲料、出口牛肉成品3个关键控制环节,根据各环节的不同风险物质,实施相应级别的风险管理。 展开更多
关键词 冻(冰鲜)牛肉 风险预警特征 出口安全控制
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