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正交试验法优选从豆制品下脚料中提取大豆皂苷的工艺
被引量：
7
1
作者
陈燕军
张毅贞
+3 位作者
卢汝梅
戴航
李健
迟嘉松
《中草药》
CAS
CSCD
北大核心
2001年第7期602-604,共3页
目的 优选从豆制品下脚料中提取大豆皂苷的最佳提取工艺条件。方法 通过正交试验 ,以紫外分光光度法测定总皂苷含量为指标 ,对提取工艺进行考察。结果 影响回流提取的主要因素为乙醇浓度 ;影响渗漉提取的因素依次为乙醇浓度、溶媒量...
目的 优选从豆制品下脚料中提取大豆皂苷的最佳提取工艺条件。方法 通过正交试验 ,以紫外分光光度法测定总皂苷含量为指标 ,对提取工艺进行考察。结果 影响回流提取的主要因素为乙醇浓度 ;影响渗漉提取的因素依次为乙醇浓度、溶媒量和渗漉速度。结论 最佳提取工艺条件为 8倍量 60 %乙醇 ,热回流 1次 2 .5 h。
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关键词
豆制品下脚料
大豆皂苷
提取工艺
正交设计
紫外分光光度法
下载PDF
职称材料
题名
正交试验法优选从豆制品下脚料中提取大豆皂苷的工艺
被引量：
7
1
作者
陈燕军
张毅贞
卢汝梅
戴航
李健
迟嘉松
机构
广西中医学院
出处
《中草药》
CAS
CSCD
北大核心
2001年第7期602-604,共3页
基金
广西自治区卫生厅 1999年青年基金课题
文摘
目的 优选从豆制品下脚料中提取大豆皂苷的最佳提取工艺条件。方法 通过正交试验 ,以紫外分光光度法测定总皂苷含量为指标 ,对提取工艺进行考察。结果 影响回流提取的主要因素为乙醇浓度 ;影响渗漉提取的因素依次为乙醇浓度、溶媒量和渗漉速度。结论 最佳提取工艺条件为 8倍量 60 %乙醇 ,热回流 1次 2 .5 h。
关键词
豆制品下脚料
大豆皂苷
提取工艺
正交设计
紫外分光光度法
Keywords
bean
product
waste
soyasaponins
extraction
process
orthogonal
design
ultraviolet
spectrophotometry
分类号
R284.2 [医药卫生—中药学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
正交试验法优选从豆制品下脚料中提取大豆皂苷的工艺
陈燕军
张毅贞
卢汝梅
戴航
李健
迟嘉松
《中草药》
CAS
CSCD
北大核心
2001
7
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