期刊导航
期刊开放获取
cqvip
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
5
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
一种预处理炼油厂机械清罐油工艺的工业实践
被引量:
1
1
作者
吴利军
《炼油技术与工程》
CAS
2022年第4期29-33,共5页
原油储罐机械清罐油(清罐油)具有黏度高、含水量高、乳化稳定、机械杂质含量高等特点,直接进常减压装置回炼时,极易引起电脱盐工况波动和堵塞塔盘,一直是炼油企业加工的难题。中国石油化工股份有限公司镇海炼化分公司对加工清罐油进行...
原油储罐机械清罐油(清罐油)具有黏度高、含水量高、乳化稳定、机械杂质含量高等特点,直接进常减压装置回炼时,极易引起电脱盐工况波动和堵塞塔盘,一直是炼油企业加工的难题。中国石油化工股份有限公司镇海炼化分公司对加工清罐油进行了有效探索,研究了一种新型的清罐油预处理方案。工业实践表明:采用此工艺对清罐油进行预处理后,水和沉淀物体积分数降低至0.5%,降幅达到90%,显著改善清罐油的品质;预处理后的净化油回炼对常减压装置的影响大大降低,回炼量保证在10 m^(3)/h以上,电脱盐切水和产品质量均满足指标要求。
展开更多
关键词
机械清罐油
预处理工艺
常减压装置
回炼量
净化油
喷气燃料
碱性氮含量
下载PDF
职称材料
微酸性电解水冰对罗非鱼片的保鲜效果
被引量:
16
2
作者
岑剑伟
于福田
+6 位作者
杨贤庆
李来好
黄卉
魏涯
赵永强
郝淑贤
林织
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019年第19期288-293,共6页
为探讨微酸性电解水冰对罗非鱼片保鲜效果的影响,对比分析微酸性电解水冰与自来水冰贮藏罗非鱼片的感官评分、pH值、总挥发性盐基氮含量、K值和菌落总数的变化。结果表明:与自来水冰处理组相比,微酸性电解水冰能抑制1℃贮藏过程中罗非...
为探讨微酸性电解水冰对罗非鱼片保鲜效果的影响,对比分析微酸性电解水冰与自来水冰贮藏罗非鱼片的感官评分、pH值、总挥发性盐基氮含量、K值和菌落总数的变化。结果表明:与自来水冰处理组相比,微酸性电解水冰能抑制1℃贮藏过程中罗非鱼片的总挥发性盐基氮含量、K值、菌落总数的增加;微酸性电解水冰处理的罗非鱼片感官评分更高;综合来看,微酸性电解水冰处理可以将罗非鱼片的货架期延长3~4 d,能更有效地保持罗非鱼片的品质。本研究可为微酸性电解水冰应用于水产品流通环节的保鲜提供理论参考。
展开更多
关键词
微酸性电解水冰
罗非鱼片
保鲜
总挥发性盐基氮含量
K值
下载PDF
职称材料
利用航空成像光谱数据进行冬小麦产量预测
被引量:
3
3
作者
宋晓宇
王纪华
+2 位作者
刘良云
薛绪掌
赵春江
《遥感技术与应用》
CSCD
2004年第3期168-172,共5页
以国产成像光谱仪PHI(PushbroomHyperspectralImager)所获遥感影像数据为基础,根据田间冬小麦单产遥感研究试验数据建立了研究区不同时相冬小麦单产预测模型,实现了利用航空高光谱遥感数据对研究区小麦产量的整体预测;对试验区土壤氮素...
以国产成像光谱仪PHI(PushbroomHyperspectralImager)所获遥感影像数据为基础,根据田间冬小麦单产遥感研究试验数据建立了研究区不同时相冬小麦单产预测模型,实现了利用航空高光谱遥感数据对研究区小麦产量的整体预测;对试验区土壤氮素水平与不同时相冬小麦预测产量以及试验区实测产量进行了初步分析,分析结果显示:土壤氮素分布的差异性对小麦的产量有明显影响。
展开更多
关键词
PHI(Pushbroom
HYPERSPECTRAL
Imager)
航空遥感
产量预测
土壤氮素水平
下载PDF
职称材料
融合图谱特征信息的明虾挥发性盐基氮含量无损检测
被引量:
4
4
作者
王娅
张存存
+3 位作者
付玉叶
张凡
王颉
王文秀
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2021年第2期283-290,共8页
为实现明虾中挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)含量的快速预测,采用近红外光谱和机器视觉技术获取明虾图谱特征信息,融合图谱特征信息构建预测明虾中TVB-N含量的支持向量机模型。获取明虾4℃贮藏0~12 d共51个样品的...
为实现明虾中挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)含量的快速预测,采用近红外光谱和机器视觉技术获取明虾图谱特征信息,融合图谱特征信息构建预测明虾中TVB-N含量的支持向量机模型。获取明虾4℃贮藏0~12 d共51个样品的光谱信息和图像信息,同时参照GB 5009.228—2016《食品中TVB-N的测定》方法测定其TVB-N含量。结果表明,利用350~1 000 nm和940~1 650 nm双波段融合的光谱特征信息,并对其进行一阶导数的预处理,同时采用竞争性自适应加权算法挑选特征波长后建立的模型效果较好,其预测集相关系数(correlation coefficient in the prediction set,Rp)为0.968 7,验证集标准分析误差(standard error of prediction,SEP)为10.56mg/100g,相对分析误差(relative percent deviation,RPD)为3.38;利用图像特征信息所构建的模型效果较差,Rp为0.933 5,SEP为19.79 mg/100 g,RPD为1.74。最后,融合特征图谱信息构建TVB-N含量的预测模型,相比其他2种方法,该模型精度和稳定性都得到了提高,其Rp为0.988 4,SEP为7.51 mg/100 g,RPD为6.29。该结果证实近红外光谱技术结合机器视觉方法预测明虾中TVB-N含量的潜力,为分析评价明虾在冷藏过程中新鲜度的变化规律提供了快速检测技术。
展开更多
关键词
近红外光谱
机器视觉
挥发性盐基氮含量
支持向量机模型
下载PDF
职称材料
鸡肉复合生物保鲜剂的筛选及其保鲜效果
被引量:
4
5
作者
刘丽莉
杨晓盼
+2 位作者
闫贝贝
孙浩敏
张宸旖
《肉类研究》
北大核心
2019年第3期52-58,共7页
采用鸡胸肉为原料,以总挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)含量为指标,通过五元二次通用旋转组合试验设计对鸡肉复合生物保鲜剂的配比进行优化,并对鸡肉冷藏期间的品质变化进行研究。结果表明:确定出的复合生物保鲜剂...
采用鸡胸肉为原料,以总挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)含量为指标,通过五元二次通用旋转组合试验设计对鸡肉复合生物保鲜剂的配比进行优化,并对鸡肉冷藏期间的品质变化进行研究。结果表明:确定出的复合生物保鲜剂最佳配比组合为羧甲基纤维素质量浓度0.81 g/100 mL、茶多酚质量浓度0.57 g/100 mL、抗坏血酸质量浓度0.03 g/100 mL、山梨糖醇质量浓度1.79 g/100 mL、生姜汁体积分数25.07%,此条件下测得鸡肉TVB-N含量为(14.18±0.13) mg/100 g;以未添加保鲜剂的鸡肉为对照组,对(4.0±0.5)℃条件下冷藏鸡肉的菌落总数、剪切力、色差和微观结构等品质变化进行测定,结果表明,冷藏期间保鲜剂处理组鸡肉的菌落总数和剪切力下降显著低于对照组(P<0.05),其冷藏18 d后的菌落总数仍符合冷鲜肉未变质的国家标准,且处理组保持了较大的红度值,变化显著低于对照组(P<0.05),扫描电镜分析显示处理组的鸡肉纤维仍排列整齐,结构紧密。
展开更多
关键词
鸡肉保鲜
复合生物保鲜剂
总挥发性盐基氮含量
品质特性
保鲜效果
下载PDF
职称材料
题名
一种预处理炼油厂机械清罐油工艺的工业实践
被引量:
1
1
作者
吴利军
机构
中国石油化工股份有限公司镇海炼化分公司
出处
《炼油技术与工程》
CAS
2022年第4期29-33,共5页
文摘
原油储罐机械清罐油(清罐油)具有黏度高、含水量高、乳化稳定、机械杂质含量高等特点,直接进常减压装置回炼时,极易引起电脱盐工况波动和堵塞塔盘,一直是炼油企业加工的难题。中国石油化工股份有限公司镇海炼化分公司对加工清罐油进行了有效探索,研究了一种新型的清罐油预处理方案。工业实践表明:采用此工艺对清罐油进行预处理后,水和沉淀物体积分数降低至0.5%,降幅达到90%,显著改善清罐油的品质;预处理后的净化油回炼对常减压装置的影响大大降低,回炼量保证在10 m^(3)/h以上,电脱盐切水和产品质量均满足指标要求。
关键词
机械清罐油
预处理工艺
常减压装置
回炼量
净化油
喷气燃料
碱性氮含量
Keywords
mechanical
cleaning
oil
pre-treatment
technology
atmospheric
and
vacuum
device
recycling
capacity
purified
oil
jet
fuel
basic
nitrogen
content
分类号
TE62 [石油与天然气工程—油气加工工程]
下载PDF
职称材料
题名
微酸性电解水冰对罗非鱼片的保鲜效果
被引量:
16
2
作者
岑剑伟
于福田
杨贤庆
李来好
黄卉
魏涯
赵永强
郝淑贤
林织
机构
中国水产科学研究院南海水产研究所
上海海洋大学食品学院
广东顺欣海洋渔业集团有限公司
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019年第19期288-293,共6页
基金
广东省“扬帆计划”引进创新创业团队专项(2015YT02H109)
现代农业产业技术体系建设专项(CARS-46)
+1 种基金
国家自然科学基金青年科学基金项目(31601533)
广东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项
文摘
为探讨微酸性电解水冰对罗非鱼片保鲜效果的影响,对比分析微酸性电解水冰与自来水冰贮藏罗非鱼片的感官评分、pH值、总挥发性盐基氮含量、K值和菌落总数的变化。结果表明:与自来水冰处理组相比,微酸性电解水冰能抑制1℃贮藏过程中罗非鱼片的总挥发性盐基氮含量、K值、菌落总数的增加;微酸性电解水冰处理的罗非鱼片感官评分更高;综合来看,微酸性电解水冰处理可以将罗非鱼片的货架期延长3~4 d,能更有效地保持罗非鱼片的品质。本研究可为微酸性电解水冰应用于水产品流通环节的保鲜提供理论参考。
关键词
微酸性电解水冰
罗非鱼片
保鲜
总挥发性盐基氮含量
K值
Keywords
slightly
acidic
electrolyzed
water
ice
tilapia
fillets
preservation
total
volatile
basic
nitrogen
content
K
value
分类号
TS254.4 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
利用航空成像光谱数据进行冬小麦产量预测
被引量:
3
3
作者
宋晓宇
王纪华
刘良云
薛绪掌
赵春江
机构
国家农业信息化工程技术研究中心
出处
《遥感技术与应用》
CSCD
2004年第3期168-172,共5页
基金
国家863计划项目(2002AA243011)资助。
文摘
以国产成像光谱仪PHI(PushbroomHyperspectralImager)所获遥感影像数据为基础,根据田间冬小麦单产遥感研究试验数据建立了研究区不同时相冬小麦单产预测模型,实现了利用航空高光谱遥感数据对研究区小麦产量的整体预测;对试验区土壤氮素水平与不同时相冬小麦预测产量以及试验区实测产量进行了初步分析,分析结果显示:土壤氮素分布的差异性对小麦的产量有明显影响。
关键词
PHI(Pushbroom
HYPERSPECTRAL
Imager)
航空遥感
产量预测
土壤氮素水平
Keywords
PHI(Pushbroom
Hyperspectral
Imager),
Airborne-remote
sensing,
Yield
prediction,
Soil
basic
nitrogen
content
分类号
TP79 [自动化与计算机技术—检测技术与自动化装置]
下载PDF
职称材料
题名
融合图谱特征信息的明虾挥发性盐基氮含量无损检测
被引量:
4
4
作者
王娅
张存存
付玉叶
张凡
王颉
王文秀
机构
河北农业大学食品科技学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2021年第2期283-290,共8页
基金
“十三五”国家重点研发计划重点专项(2018YFD0901004)。
文摘
为实现明虾中挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)含量的快速预测,采用近红外光谱和机器视觉技术获取明虾图谱特征信息,融合图谱特征信息构建预测明虾中TVB-N含量的支持向量机模型。获取明虾4℃贮藏0~12 d共51个样品的光谱信息和图像信息,同时参照GB 5009.228—2016《食品中TVB-N的测定》方法测定其TVB-N含量。结果表明,利用350~1 000 nm和940~1 650 nm双波段融合的光谱特征信息,并对其进行一阶导数的预处理,同时采用竞争性自适应加权算法挑选特征波长后建立的模型效果较好,其预测集相关系数(correlation coefficient in the prediction set,Rp)为0.968 7,验证集标准分析误差(standard error of prediction,SEP)为10.56mg/100g,相对分析误差(relative percent deviation,RPD)为3.38;利用图像特征信息所构建的模型效果较差,Rp为0.933 5,SEP为19.79 mg/100 g,RPD为1.74。最后,融合特征图谱信息构建TVB-N含量的预测模型,相比其他2种方法,该模型精度和稳定性都得到了提高,其Rp为0.988 4,SEP为7.51 mg/100 g,RPD为6.29。该结果证实近红外光谱技术结合机器视觉方法预测明虾中TVB-N含量的潜力,为分析评价明虾在冷藏过程中新鲜度的变化规律提供了快速检测技术。
关键词
近红外光谱
机器视觉
挥发性盐基氮含量
支持向量机模型
Keywords
near-infrared
spectroscopy
machine
vision
volatile
basic
nitrogen
content
support
vector
machine
model
分类号
TS254.4 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
鸡肉复合生物保鲜剂的筛选及其保鲜效果
被引量:
4
5
作者
刘丽莉
杨晓盼
闫贝贝
孙浩敏
张宸旖
机构
河南科技大学食品与生物工程学院食品加工与安全国家级教学示范中心
出处
《肉类研究》
北大核心
2019年第3期52-58,共7页
基金
河南省重大科技专项(161100110900
161100110600-2
+2 种基金
161100110700-2
161100110800-06)
河南科技大学大学生研究训练计划项目(2018157)
文摘
采用鸡胸肉为原料,以总挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)含量为指标,通过五元二次通用旋转组合试验设计对鸡肉复合生物保鲜剂的配比进行优化,并对鸡肉冷藏期间的品质变化进行研究。结果表明:确定出的复合生物保鲜剂最佳配比组合为羧甲基纤维素质量浓度0.81 g/100 mL、茶多酚质量浓度0.57 g/100 mL、抗坏血酸质量浓度0.03 g/100 mL、山梨糖醇质量浓度1.79 g/100 mL、生姜汁体积分数25.07%,此条件下测得鸡肉TVB-N含量为(14.18±0.13) mg/100 g;以未添加保鲜剂的鸡肉为对照组,对(4.0±0.5)℃条件下冷藏鸡肉的菌落总数、剪切力、色差和微观结构等品质变化进行测定,结果表明,冷藏期间保鲜剂处理组鸡肉的菌落总数和剪切力下降显著低于对照组(P<0.05),其冷藏18 d后的菌落总数仍符合冷鲜肉未变质的国家标准,且处理组保持了较大的红度值,变化显著低于对照组(P<0.05),扫描电镜分析显示处理组的鸡肉纤维仍排列整齐,结构紧密。
关键词
鸡肉保鲜
复合生物保鲜剂
总挥发性盐基氮含量
品质特性
保鲜效果
Keywords
chicken
preservation
preservative
combination
total
volatile
basic
nitrogen
content
quality
characteristics
preservation
quality
分类号
TS251.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
一种预处理炼油厂机械清罐油工艺的工业实践
吴利军
《炼油技术与工程》
CAS
2022
1
下载PDF
职称材料
2
微酸性电解水冰对罗非鱼片的保鲜效果
岑剑伟
于福田
杨贤庆
李来好
黄卉
魏涯
赵永强
郝淑贤
林织
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019
16
下载PDF
职称材料
3
利用航空成像光谱数据进行冬小麦产量预测
宋晓宇
王纪华
刘良云
薛绪掌
赵春江
《遥感技术与应用》
CSCD
2004
3
下载PDF
职称材料
4
融合图谱特征信息的明虾挥发性盐基氮含量无损检测
王娅
张存存
付玉叶
张凡
王颉
王文秀
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2021
4
下载PDF
职称材料
5
鸡肉复合生物保鲜剂的筛选及其保鲜效果
刘丽莉
杨晓盼
闫贝贝
孙浩敏
张宸旖
《肉类研究》
北大核心
2019
4
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部