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题名辛味食物对血压影响的系统综述和Meta分析
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作者
宋灿洋
邓天舒
郭舟盈
吴夏秋
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机构
浙江中医药大学第一临床医学院
浙江中医药大学公共卫生学院
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出处
《健康研究》
CAS
2022年第4期361-369,共9页
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基金
国家级大学生创新创业训练计划立项项目(202010344002)。
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文摘
目的通过对常见辛味食物(香辛料为主)与血压关联性的人群研究进行系统综述和Meta分析,评估辛味食物对血压的影响,为高血压群体的日常饮食防治提供思路和证据。方法系统检索Medline、Web of Science、中国期刊全文数据库(CNKI)、万方学术期刊全文数据库(Wanfang)、中国生物医学数据库(CBM),同时检索相关原始文献及综述文献中所附参考文献,收集所有辛味食物对血压关联性的人群研究。采用Revman 5.4进行Meta分析。结果共纳入26篇文献,包括2006例患者。姜黄与生姜对血压无明显影响,肉桂治疗可降低收缩压(systolic blood pressure,SBP)和舒张压(diastolic blood pressure,DBP)。肉桂使用量≤2 g可以降低DBP,肉桂使用量>2 g可以降低SBP但对DBP无降压作用,干预周期≥12周可降低SBP但对DBP无影响,干预周期<12周对SBP和DBP均无影响。西红花的摄入研究提示西红花有潜在降血压效果。短期(12周)摄入辣椒对于血压有良好的影响,长期(20年)摄入辣椒可能对于血压存在负面的影响。结论姜黄、生姜、肉桂、西红花、辣椒等常见辛味食物具有潜在降血压效果,但需要更多高质量的人群研究以提供更有力的证据。
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关键词
香辛料
血压
系统综述
五味平衡
膳食健康
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Keywords
spices
blood pressure
systematic review
balance of five flavors
a healthy diet
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分类号
R211
[医药卫生—中医学]
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