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养殖石斑鱼溃疡病病原哈维氏弧菌胞外产物的研究 被引量:18
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作者 陈雅芳 王军 +2 位作者 苏永全 覃映雪 王世锋 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2006年第10期30-34,共5页
以网箱养殖的患溃疡病青石斑鱼(Epinephlus awoara)和斜带石斑鱼(Epinephlus coioides)分离的哈维氏弧菌(Vibrio harveyi)TS-628菌株为研究对象,采用平板玻璃纸覆盖技术,获得该菌株的胞外产物(ECP),并对其成分进行分析。利... 以网箱养殖的患溃疡病青石斑鱼(Epinephlus awoara)和斜带石斑鱼(Epinephlus coioides)分离的哈维氏弧菌(Vibrio harveyi)TS-628菌株为研究对象,采用平板玻璃纸覆盖技术,获得该菌株的胞外产物(ECP),并对其成分进行分析。利用杯碟法研究表明,哈维氏弧菌TS-628菌株的胞外产物具有酪蛋白酶、明胶蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、卵磷脂酶等多种酶活性和溶血活性,且溶血性物质具有热不稳定性。SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)及考马斯亮蓝R-250染色分析表明,ECP蛋白条带主要集中在分子质量范围25.0~66.2ku之间,经不同时间培养所获得的ECP在凝胶上显示出的蛋白条带几乎一致。采用复性电泳方法(G-PAGE)分析了哈维氏弧菌及其它4种弧菌属细菌的ECP蛋白酶活性,结果发现哈维氏弧菌ECP在酸性条件下,蛋白酶活性较强,在碱性条件下,蛋白酶带明显减少,活性很弱。在相同的pH条件下,5种弧菌中以副溶血弧菌的ECP蛋白酶活性最强,种类多,分子质量范围宽;而哈维氏弧菌的蛋白酶带较少,活性也稍弱。 展开更多
关键词 青石斑鱼(Epinephlus awoara) 斜带石斑鱼(Epinephlus coioides) 哈维氏弧菌 (Vibrio harveyi) 胞外产物 溃疡病
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Studies on the pathogenic bacterium of ulcer disease in Epinephelus awoara 被引量:8
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作者 QIN Yingxue WANG Jun +2 位作者 SU Yongquan WANG Dexiang CHEN Xinzhong 《Acta Oceanologica Sinica》 SCIE CAS CSCD 2006年第1期154-159,共6页
Studies were conducted to determine the cause of the acute mortality of cage-cultured Epinephelus awoara in the Tong' an Bay of Xiamen, China during the summer of 2002. Predominant bacteria strain TS-628 was isolated... Studies were conducted to determine the cause of the acute mortality of cage-cultured Epinephelus awoara in the Tong' an Bay of Xiamen, China during the summer of 2002. Predominant bacteria strain TS-628 was isolated from the diseased grouper. The virulence test confirmed that TS-628 was the pathogenic bacterium. Biochemical characteristics of the isolates were determined using the automatic bacterial identification system and standard tube tests. To further confirm the identification, a 1 121 bp 16S rRNA gene sequence of the isolate was amplified by PCR, which had been deposited into Genbank (accession number: AY747308). According to the biochemical characteristics and by comparing the 16S rRNA gene homology of the isolate, the pathogenic bacterium was identified as Vibrio harveyi, Drug sensitivity tests showed that this pathogenic bacterium was sensitive to 16 antibacterials, especially to chloramphenicol and actinospectacin, but completely resistant to antibacterials likes vancomycin, penicillin, lincomycin, and so on. 展开更多
关键词 Vibrio harveyi Ep inephe lus awoara Ulcer disease
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Characterization and expression analysis of an allograft inflammatory factor-1 homologue in yellow grouper (Epinephelus awoara) 被引量:2
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作者 WANG Li SHI Dawei WU Xinzhong 《Acta Oceanologica Sinica》 SCIE CAS CSCD 2008年第6期141-148,共8页
Allograft inflammatory factor-1 ( AIF-1 ) is a cytoplasmic calcium-binding protein involved in inflammatory response-related diseases in mammals. Previously an identified AIF-1 gene was simply reported in yellow gro... Allograft inflammatory factor-1 ( AIF-1 ) is a cytoplasmic calcium-binding protein involved in inflammatory response-related diseases in mammals. Previously an identified AIF-1 gene was simply reported in yellow grouper. The characterization of AIF-1 gene and its expression at the gene and protein level are further described. Yellow grouper AIF-1 is composed of 147 amino acids, and 64% ~ 84% identical to other homologues. Basal level AIF-1 mRNA expression was noted in spleen, anterior kidney and kidney, using reverse-transcription polymerase chain reaction (RT-PCR). After stimulation of LPS, the AIF-1 mRNA expression was up-regulated in tissues examined: spleen, anterior kidney, kidney, heart and liver, but not in muscle. The recombinant AIF-1 protein was expressed in Escherichia coli, and then purified for the development of antiserum. Western blotting analysis revealed a band with a molecular mass of about 17 ku. 展开更多
关键词 allograft inflammatory factor-1 epinephelus awoara EXPRESSION
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DISEASE RESISTANCE AND HUMORAL IMMUNOMODULATORY EFFECTS OF VITAMIN C ON GROUPER, EPINEPHELUS AWOARA 被引量:1
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作者 秦启伟 吴灶和 潘金培 《Chinese Journal of Oceanology and Limnology》 SCIE CAS CSCD 2000年第3期247-252,共6页
The disease resistance and humoral immunomodulatory effects of vitamin C administered orally to grouper, Epinephelus awoara maintained on a frozen fish diet supplemented with vitamin C at 500, 1000, 1500 and 2000 mg/k... The disease resistance and humoral immunomodulatory effects of vitamin C administered orally to grouper, Epinephelus awoara maintained on a frozen fish diet supplemented with vitamin C at 500, 1000, 1500 and 2000 mg/kg were investigated. After 20 weeks, the growth rates of the groups with high level of vitamin C apparently increased. The untreated fish had symptoms of vitamin C deficiency. The endogenous liver tissue vitamin C levels were found to reflect well the dietary treatments. After intraperitoneal injection or bath challenge with a virulent strain of Vibrio vulnificus , fish fed with high level vitamin C showed significantly higher survival rate compared with the normal control group. Vaccination with formalin inactivated V. vulnificus significantly enhanced the specific antibody production in fish treated with vitamin C, and completely protected from strong bacterial challenge the groups fed on fish with vitamin C 1500 and 2000 mg/kg diet. 展开更多
关键词 GROUPER EPINEPHELUS awoara vitamin C disease resistance IMMUNOMODULATION pathogen of Vibrio VULNIFICUS
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Adhesion mechanisms of Vibrio fluvialis to skin mucus of Epinephelus awoara 被引量:2
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作者 鄢庆枇 赵敏慧 +2 位作者 王晓露 邹文政 陈昌生 《Chinese Journal of Oceanology and Limnology》 SCIE CAS CSCD 2010年第2期260-266,共7页
Vibriofluvialis incubated in trypticase soy broth (TSB) showed stronger adhesion to the skin mucus of Epinephelus awoara than V. fluvialis grown on trypticase soy agar (TSA), and this bacterial adhesion was assess... Vibriofluvialis incubated in trypticase soy broth (TSB) showed stronger adhesion to the skin mucus of Epinephelus awoara than V. fluvialis grown on trypticase soy agar (TSA), and this bacterial adhesion was assessed in terms of saturation kinetics. Treating bacteria with antibody against O-antigens resulted in significantly reduced bacterial adhesion. In the early growth stage, the adhering bacteria numbers increased with incubation time, peaked at 24 h, and then dropped sharply. Prior heat treatment of the mucus at various temperatures resulted in different effects on bacterial adhesion. No remarkable effect on bacterial adhesion was detected after treating mucus with protease K and trypsin, whereas periodic acid treatment significantly enhanced bacterial adhesion. Extracts of K fluvialis surface structures at high concentrations significantly inhibited bacterial adhesion, while relatively low concentrations enhanced adhesion. V. fluvialis had strong affinity for a high molecular weight mucus component. These results indicate that V.fluvialis adhered strongly to E. awoara mucus by specific adhesion and that this adhesion was influenced by many factors, including bacterial conditions, mucus, and the environment. 展开更多
关键词 Vibrio fluvialis Epinephelus awoara skin mucus ADHESION
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The mechanism of retinomotor movements in the retina of banded grouper (Epinephelus awoara)
6
《Acta Oceanologica Sinica》 SCIE CAS CSCD 1992年第4期611-615,共5页
In order to clarify the mechanism of retinomotor movements in banded grouper, this paper utilizes inhibition factors of microfilaments and microtubules cytochalasin-B and colchicine to study the roles of actin microfi... In order to clarify the mechanism of retinomotor movements in banded grouper, this paper utilizes inhibition factors of microfilaments and microtubules cytochalasin-B and colchicine to study the roles of actin microfilaments and microtubules in the movements of the REP pigment granles and cones. It provides evidences to explain the mechanism of retinomotor movements in fish. 展开更多
关键词 Epinephelus awoara The mechanism of retinomotor movements in the retina of banded grouper
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网箱养殖青石斑鱼的溃疡病病原 被引量:67
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作者 覃映雪 池信才 +2 位作者 苏永全 王德祥 陈信忠 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第3期297-302,共6页
2002年夏季厦门同安湾一带气候炎热,降雨量少,海水盐度偏高,同安湾刘五店的网箱养殖石斑鱼大面积暴发溃疡病。本研究调查了石斑鱼溃疡病暴发的特征和症状,主要表现为肌肉溃疡坏死、眼球脱落、鱼骨暴露等。从病鱼体表及内脏分离出优势菌... 2002年夏季厦门同安湾一带气候炎热,降雨量少,海水盐度偏高,同安湾刘五店的网箱养殖石斑鱼大面积暴发溃疡病。本研究调查了石斑鱼溃疡病暴发的特征和症状,主要表现为肌肉溃疡坏死、眼球脱落、鱼骨暴露等。从病鱼体表及内脏分离出优势菌群命名为TS 628,经回归感染证实TS 628就是引发本次石斑鱼溃疡病的病原菌。对病原菌进行鉴定发现,该菌革兰氏染色呈阴性,电镜下观察菌体呈短杆状,极端单鞭毛,综合研究该菌在形态、生理生化、16SrDNA同源性及药物敏感性等方面的特性,基本确认分离到的病原菌为哈维氏弧菌(Vibrioharveyi),该菌对氯霉素、壮观霉素等多种抗生素敏感,对万古霉素、青霉素G等抗生素不敏感。哈维氏弧菌是水产养殖病害常见病原菌,但作为养殖石斑鱼的病原菌在国内属首次报道。 展开更多
关键词 哈维氏弧菌 青石斑鱼 溃疡病 病原
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饵料维生素C对青石斑鱼的非特异性免疫调节作用 被引量:48
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作者 秦启伟 吴灶和 +1 位作者 周永灿 潘金培 《热带海洋》 CSCD 2000年第1期58-63,共6页
调查了饵料维生素C对青石斑鱼Epinephelusawoara非特异性的体液和细胞免疫调节作用。在冰冻饵料小杂鱼中添加不同剂量的维生素C(每公斤饵料鱼含量分别为 0 ,50 0 ,1 0 0 0 ,1 50 0和 2 0 0 0mg) ,连续投喂青石斑鱼 2 0周后 ,青石斑鱼血... 调查了饵料维生素C对青石斑鱼Epinephelusawoara非特异性的体液和细胞免疫调节作用。在冰冻饵料小杂鱼中添加不同剂量的维生素C(每公斤饵料鱼含量分别为 0 ,50 0 ,1 0 0 0 ,1 50 0和 2 0 0 0mg) ,连续投喂青石斑鱼 2 0周后 ,青石斑鱼血液白细胞总数及不同种类白细胞 (包括淋巴细胞、中性粒细胞和单核细胞 )组成比例不受饵料维生素C的影响。青石斑鱼血清补体经典型溶解羊红细胞的能力随饵料维生素C添加量的提高而显著增强 (p<0 .0 1 )。然而 ,维生素C对血清的杀菌活性没有作用。鱼体非特异性的细胞免疫活动 (包括血液白细胞和头肾细胞的吞噬活动 ) 展开更多
关键词 青石斑鱼 维生素C 免疫刺激剂 非特异性免疫
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四种海水养殖鱼类血清免疫球蛋白的分离纯化及分子量测定 被引量:29
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作者 冯娟 胡超群 《热带海洋学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期8-13,共6页
利用ProteinA sepharose亲和柱层析一步法,首次分离纯化了4种海水养殖鱼类(3种暖水性鱼类:紫红笛鲷Lutjanusargentimaculatus、青石斑鱼Epinephelusawoara、尖吻鲈Latescal carifer和1种冷水性鱼类牙鲆Paralichthysolivaceus)血清中的... 利用ProteinA sepharose亲和柱层析一步法,首次分离纯化了4种海水养殖鱼类(3种暖水性鱼类:紫红笛鲷Lutjanusargentimaculatus、青石斑鱼Epinephelusawoara、尖吻鲈Latescal carifer和1种冷水性鱼类牙鲆Paralichthysolivaceus)血清中的免疫球蛋白(Ig)。3种暖水性鱼类Ig的分离效果较好,牙鲆较差。层析曲线的洗脱峰值说明牙鲆血清的Ig同紫红笛鲷、青石斑鱼、尖吻鲈3种暖水性鱼类血清的Ig在结构和功能上有明显的差异。通过SDS PAGE电泳测得其重链分子量分别为紫红笛鲷79.5kDa和75.0kDa、青石斑鱼77.2kDa、尖吻鲈81.8kDa和75.7kDa,牙鲆73.5kDa;轻链分子量分别为30.1kDa、31.1kDa、29.7kDa和15.0kDa。 展开更多
关键词 海水养殖 血清 分离 纯化 分子量 免疫球蛋白 紫红笛鲷 青石斑鱼 尖吻鲈 牙PING
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青石斑鱼微卫星DNA标记的筛选及群体遗传多样性分析 被引量:24
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作者 刘丽 刘楚吾 +2 位作者 郭昱嵩 董秋芬 徐田军 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期22-29,共8页
以中国南海海域青石斑鱼(Epinephelus awoara)为材料,构建青石斑鱼小片段部分基因组DNA文库。以M13通用引物和设计合成的微卫星核心序列引物(CA)15,用PCR法对文库进行筛选,共获得96个微卫星序列,分别分布于28个阳性重组克隆中,其中perfe... 以中国南海海域青石斑鱼(Epinephelus awoara)为材料,构建青石斑鱼小片段部分基因组DNA文库。以M13通用引物和设计合成的微卫星核心序列引物(CA)15,用PCR法对文库进行筛选,共获得96个微卫星序列,分别分布于28个阳性重组克隆中,其中perfect(完美型)共39个(占40.6%),imperfect(非完美型)30个(占31.3%),compound perfect(混合完美型)7个(占7.3%),compound imperfect(混合非完美型)20个(占20.8%)。同时发现(CA/GT)n序列在青石斑鱼的基因组DNA中含量非常丰富。根据微卫星侧翼序列设计28对引物扩增青石斑鱼基因组DNA,有26对引物能扩增出目的片段,选用其中13对多态性稳定的引物对19尾青石斑鱼进行遗传多样性分析。结果显示,13个位点共检测到48个等位基因,平均观测杂合度(Ho)为0.5982,平均期望杂合度(He)为0.5080,平均多态信息含量(PIC)为0.4722,平均Hardy-Weinberg遗传偏离指数(D)为0.1503。实验初步表明中国南海海域青石斑鱼的遗传多样性较为丰富,但在某种程度上受到了人为的干扰。 展开更多
关键词 青石斑鱼 基因组文库 PCR法 微卫星标记 遗传多样性
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循环水养殖模式下养殖密度对青石斑鱼生长及生理指标的影响 被引量:31
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作者 张曦文 吴垠 +2 位作者 贺茹靖 苏延明 刘琦 《大连海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期518-522,共5页
研究了循环水养殖模式下,不同养殖密度对青石斑鱼Epinephelus awoara生长及肝脏、鳃相关酶活性和血液指标的影响。试验设10、20、30 kg/m33个养殖密度组,每组设3个重复,在闭合循环水养殖系统(70 cm×40 cm×40 cm)中养殖初始体... 研究了循环水养殖模式下,不同养殖密度对青石斑鱼Epinephelus awoara生长及肝脏、鳃相关酶活性和血液指标的影响。试验设10、20、30 kg/m33个养殖密度组,每组设3个重复,在闭合循环水养殖系统(70 cm×40 cm×40 cm)中养殖初始体质量为(108.7±4)g的青石斑鱼50 d。结果表明:1)10、20 kg/m3养殖密度组青石斑鱼的增重率、特定生长率均高于30 kg/m3密度组(P<0.05),但30 kg/m3密度组鱼的饲料系数高于其他两组(P<0.05);2)各组试验鱼血清的谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)活性及肝脏和鳃的GPT活性均随着养殖密度的增加而明显升高,且组间有极显著性差异(P<0.01);3)各组试验鱼血清中的皮质醇含量随着养殖密度的增加而明显升高(P<0.01),而红细胞数则明显减少(P<0.01),30 kg/m3密度组鱼的血红蛋白含量低于10、20 kg/m3密度组(P<0.05);4)各组鱼的肌肉营养组成均无显著性差异(P>0.05)。本试验结果表明,养殖密度过高对青石斑鱼生长不利,但从经济收益角度考虑,适宜的养殖密度应为20 kg/m3。 展开更多
关键词 青石斑鱼 循环水养殖系统 养殖密度 生理指标
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青石斑鱼人工配合饵料中蛋白质适宜含量的研究 被引量:25
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作者 胡家财 周立红 洪惠馨 《集美大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 1995年第2期8-12,共5页
本文探讨了不同蛋白质含量的配合饵料对青石斑鱼(Epinephelusawoara)增重的影响。试验设五组,配合饵料组的蛋白质梯度分别为42.25%、47.46%、52.55%和56.02%,对照组则投喂鱼类(巴浪鱼... 本文探讨了不同蛋白质含量的配合饵料对青石斑鱼(Epinephelusawoara)增重的影响。试验设五组,配合饵料组的蛋白质梯度分别为42.25%、47.46%、52.55%和56.02%,对照组则投喂鱼类(巴浪鱼)。在水温20.0~27.5℃,比重1.0185~1.0220的条件下,经35天的试验得出:在配合饵料组中,蛋白质含量为52.55%的试验组在鱼体相对增重率(16.20%),蛋白质效率(61.60%)和饵料转化率(32.36%)等试验指标均为最佳。经回归方程分析,青石斑鱼人工配合饵料中蛋白质适宜含量为50.91~54.78%。 展开更多
关键词 青石斑鱼 配合饵料 蛋白质
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青石斑鱼人工配合饵料中脂肪适宜含量的研究 被引量:22
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作者 周立红 胡家财 陈学豪 《集美大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 1995年第2期13-16,共4页
本文探讨了不同脂肪含量的配合饵料对青石斑鱼(Epinephlusawoara)生长的影响。试验设五组:配合饵料组中在蛋白质最适含量(52.55%)下分设脂肪梯度为:6.31%、9.87%、13.17%和16.25%... 本文探讨了不同脂肪含量的配合饵料对青石斑鱼(Epinephlusawoara)生长的影响。试验设五组:配合饵料组中在蛋白质最适含量(52.55%)下分设脂肪梯度为:6.31%、9.87%、13.17%和16.25%;对照组投喂冰冻科鱼类(巴浪鱼)(脂肪约16.56%)。试验期间水温20.0~27.5℃,比重1.0185~1.0220。历经35天的喂养试验得出:在配合饵料中脂肪含量为9.87%的试验组鱼体相对增重率最高(16.20%)、饵料系数最低(3.09)。因此认为,青石斑鱼人工配合饵料中脂肪适宜含量为9.87%左右。 展开更多
关键词 青石斑鱼 配合饵料 脂肪
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青石斑鱼肠道菌群研究 被引量:19
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作者 覃映雪 王晓林 +2 位作者 鄢庆枇 王赟 叶冬凤 《海洋水产研究》 CSCD 北大核心 2007年第5期18-23,共6页
以中国沿海重要经济鱼类青石斑为研究对象,分别以营养琼脂和脑心浸液琼脂培养基检测其肠道中总的好气和兼性厌氧菌及专性厌氧菌的数量,以TCBS(Thiosulfate Citrate Bile Salts Su-crose)、麦康凯、NAC(Nalidixic acid-cetri mide)、锰... 以中国沿海重要经济鱼类青石斑为研究对象,分别以营养琼脂和脑心浸液琼脂培养基检测其肠道中总的好气和兼性厌氧菌及专性厌氧菌的数量,以TCBS(Thiosulfate Citrate Bile Salts Su-crose)、麦康凯、NAC(Nalidixic acid-cetri mide)、锰营养盐、TPY(Tryptone-phytone-yeast extract)和SL(Rogosa SL.)琼脂等6种选择性培养基对青石斑肠道菌群进行计数和选择性分离,并对分离的优势菌株进行16S rRNA基因同源性分析。结果表明,青石斑鱼肠道内好气及兼性厌氧菌的总量可达5.3×105CFU/g。在6种选择性培养基中TCBS培养基上生长的菌落数量最多,约占总好气菌及兼性厌氧菌的36%,优势菌与牙鲆弧菌(Vibrio olivaceussp.nov.)同源性最高;麦康凯琼脂平板中生长的菌落数量次之,约占总好气菌及兼性厌氧菌的24%,优势菌与阿氏肠杆菌(E.asburiae)同源性最高;而NAC和锰营养盐琼脂平板中生长的菌落数量较少,优势菌分别与假单胞菌属(Pseudomonassp.)和枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)的同源性最高。厌氧菌的数量很少,约为总好气和兼性厌氧菌数量的1%,其中TPY培养基中生长的菌落数量约占总厌氧菌数量的53%,优势菌与拟杆菌(Bacteroidessp.)同源性最高;SL培养基中没有检测到细菌。 展开更多
关键词 青石斑鱼 肠道菌群 传统培养法 16S RRNA基因 优势菌
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孔雀石绿在青石斑鱼肌肉组织中的残留与消除规律 被引量:21
15
作者 彭景书 黄敏红 +3 位作者 佘忠明 伍卡兰 何庆 刘爱霞 《广东海洋大学学报》 CAS 2011年第1期84-88,共5页
为了解运输和疾病防治过程非法使用孔雀石绿后,青石斑鱼(Epinephelus awoara)对孔雀石绿的蓄积及消除规律,以指导对孔雀石绿的禁用监管,采用3种浓度的孔雀石绿分别连续药浴5 h,以及分3次间断药浴15 min,再转移至水泥池中用海水养殖,采... 为了解运输和疾病防治过程非法使用孔雀石绿后,青石斑鱼(Epinephelus awoara)对孔雀石绿的蓄积及消除规律,以指导对孔雀石绿的禁用监管,采用3种浓度的孔雀石绿分别连续药浴5 h,以及分3次间断药浴15 min,再转移至水泥池中用海水养殖,采用液相色谱—串联质谱法(LC/MS/MS)测定青石斑鱼肌肉组织中孔雀石绿的残留。结果表明:模拟运输过程用药后,残留量依次为247、102、113 g/kg,模拟疾病防治用药后,最大残留量依次为14.3、10.2、8.62 g/kg;两种用药方式下,用药浓度为0.15 mg/L时,其残留峰值均出现在清水养殖一个月后;模拟运输过程用药后,青石斑鱼肌肉组织孔雀石绿需245 d方可降至检测限以下,模拟疾病防治需122 d。种苗阶段的非法用药也可能成为水产品孔雀石绿残留的来源。 展开更多
关键词 青石斑鱼 肌肉组织 孔雀石绿 残留 消除 液相色谱—串联质谱法
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点带石斑鱼对盐度的适应性研究 被引量:18
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作者 施群焰 袁重桂 《福建水产》 2003年第4期9-11,共3页
对均重7.20 g的点带石斑鱼进行了兑淡养殖实验,30‰、14‰和9‰。三个盐度的生长实验结果表明,盐度越低,生长速度越快。当水体盐度从30‰突变至5‰时,点带石斑鱼完全可以很快适应这种大幅度的盐度变化。其结果对石斑鱼养殖产业远离海岸... 对均重7.20 g的点带石斑鱼进行了兑淡养殖实验,30‰、14‰和9‰。三个盐度的生长实验结果表明,盐度越低,生长速度越快。当水体盐度从30‰突变至5‰时,点带石斑鱼完全可以很快适应这种大幅度的盐度变化。其结果对石斑鱼养殖产业远离海岸,深入到广大内陆地区生产有积极的指导意义。 展开更多
关键词 点带石斑鱼 盐度适应性 生长速度 兑淡养殖 存活率
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网箱养殖青石斑鱼Epinephelus awoara鳃及体表粘附菌群的PCR-DGGE比较分析 被引量:12
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作者 刘玉春 周志刚 +3 位作者 石鹏君 何夙旭 姚斌 韩少锋 《中国农业科技导报》 CAS CSCD 2008年第1期81-86,共6页
采用免培养的16S rDNA梯度凝胶电泳技术(denaturing gradient gel electrophoresis,DGGE)对海水网箱养殖青石斑鱼Epinephelus awoara鳃和体表粘附菌群结构进行了比较分析。结果表明青石斑鱼鳃粘附菌群结构相对简单,存在绝对优势种群,体... 采用免培养的16S rDNA梯度凝胶电泳技术(denaturing gradient gel electrophoresis,DGGE)对海水网箱养殖青石斑鱼Epinephelus awoara鳃和体表粘附菌群结构进行了比较分析。结果表明青石斑鱼鳃粘附菌群结构相对简单,存在绝对优势种群,体表粘附菌群结构较为复杂,无绝对优势种群,聚类分析表明青石斑鱼鳃与体表粘附菌群结构存在较大差异性(相似度52%),而个体间鳃或体表的粘附菌群结构相似性较好。测序结果表明青石斑鱼鳃与体表粘附菌群以未培养菌为主,鳃的绝对优势菌为Pantoeasp.,体表相对优势菌为Meio-thermussp.、UnculturedAcinetobactersp.、Wautersiella falsenii与未培养菌,提示在生产实践中采用复合菌制剂似乎更为可行。PCR-DGGE技术能区别青石斑鱼鳃与体表粘附菌群的多样性,在可定植益生菌筛选上具指导意义。 展开更多
关键词 青石斑鱼 DGGE 粘附菌群 指纹图谱
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青石斑鱼Epinephelus awoara仔、稚、幼鱼日龄和形态、生长发育的研究 被引量:17
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作者 薄治礼 周婉霞 +1 位作者 辛俭 毛国民 《浙江水产学院学报》 1993年第3期165-173,共9页
本文根据青石斑鱼仔、稚鱼形态变化划分为前仔鱼期、后仔鱼期、稚鱼期、幼鱼期。背、腹棘的显著伸长是石斑鱼形态发育过程中的一个典型特征。背棘、腹棘长短与仔鱼全长有明显关系。背棘和腹棘比值近似1:1。仔稚鱼全长和体重两者呈幂函... 本文根据青石斑鱼仔、稚鱼形态变化划分为前仔鱼期、后仔鱼期、稚鱼期、幼鱼期。背、腹棘的显著伸长是石斑鱼形态发育过程中的一个典型特征。背棘、腹棘长短与仔鱼全长有明显关系。背棘和腹棘比值近似1:1。仔稚鱼全长和体重两者呈幂函数相关。在整个仔、稚、幼鱼日龄生长中可分为三个阶段,第一阶段为15日龄前的仔鱼阶段,第二阶段为40日龄前的仔稚鱼阶段,第三阶段为60日龄前的稚幼鱼阶段。各生长阶段均伴随着一个危险期。导致各危险期的主要原因是(1)饵料,(2)变态,(3)自残。对策是(1)确保适时、适口饵料供应,(2)防止水质恶化和饵料营养缺乏,(3)勤分苗和充分投饵。在生长发育中,石斑鱼个体大小差异显著,导致此现象出现是因先天性和后天性二个方面造成。 展开更多
关键词 青石斑鱼 形态 生长发育 稚鱼
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4种石斑鱼肌肉中营养成分分析与评价 被引量:16
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作者 陈晓婷 林瑜 +2 位作者 路海霞 苏永昌 刘智禹 《渔业研究》 2020年第5期463-472,共10页
为了测定珍珠龙胆石斑鱼(E.fuscoguttatus♀×E.lanceolatus♂)、鞍带石斑鱼(E.lanceolatus)、褐点石斑鱼(E.fuscoguttatus)和青石斑鱼(E.awoara)的营养成分,对4种石斑鱼的营养价值进行系统评价。采用国家标准生化测定方法检测石斑... 为了测定珍珠龙胆石斑鱼(E.fuscoguttatus♀×E.lanceolatus♂)、鞍带石斑鱼(E.lanceolatus)、褐点石斑鱼(E.fuscoguttatus)和青石斑鱼(E.awoara)的营养成分,对4种石斑鱼的营养价值进行系统评价。采用国家标准生化测定方法检测石斑鱼肌肉中的水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、氨基酸、脂肪酸及矿物质。结果表明,4种石斑鱼的蛋白质含量为(15.18%±0.21%)^(17.33%±1.09%),粗脂肪含量为(0.81%±0.03%)^(7.04%±0.21%);均检出18种氨基酸,必需氨基酸占总氨基酸含量的41.43%~42.47%,均高于联合国粮油组织与世界卫生组织(FAO/WHO)的40%评分标准,鲜味氨基酸占总氨基酸含量的41.43%~42.47%,必需氨基酸指数(EAAI值)为0.93~1.13,4种石斑鱼蛋白质质量较优;矿物质元素中,常量元素K含量最高[(3142.50±30.41)mg/100 g^(4209±38.18)mg/100 g],微量元素Fe含量最高[(3.51±0.32)mg/100 g^(5.91±0.14)mg/100 g];脂肪酸组成和含量中,鞍带石斑鱼检出22种脂肪酸,高于其他3种石斑鱼,其中多不饱和脂肪酸含量占总脂肪酸的38.14%,4种石斑鱼含有较高的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸(DHA+EPA),占脂肪酸总量的13.58%~27.57%。因此,4种石斑鱼的蛋白质质量较优,氨基酸和脂肪酸构成比例适宜,矿物质含量较为丰富,是营养价值较高的优良水产品,具有较高的综合利用价值。 展开更多
关键词 珍珠龙胆石斑鱼 鞍带石斑鱼 褐点石斑鱼 青石斑鱼 营养成分 评价
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青石斑鱼骨骼发育异常的形态特征 被引量:16
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作者 王秋荣 毕建功 +1 位作者 林利民 王志勇 《大连海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期417-421,共5页
采用二重染色法对青石斑鱼Epinephelus awoara幼鱼的脊柱、尾鳍、背鳍和臀鳍骨骼发育异常进行观察。结果显示:脊柱发育异常包括脊柱前凸、脊柱后凸和脊柱侧凸以及椎骨的愈合、变形等症状;臀鳍畸形症状主要是近端支鳍骨的分叉;背鳍发育... 采用二重染色法对青石斑鱼Epinephelus awoara幼鱼的脊柱、尾鳍、背鳍和臀鳍骨骼发育异常进行观察。结果显示:脊柱发育异常包括脊柱前凸、脊柱后凸和脊柱侧凸以及椎骨的愈合、变形等症状;臀鳍畸形症状主要是近端支鳍骨的分叉;背鳍发育异常除了近端支鳍骨的末端发生分叉外,还有近端支鳍骨之间有软骨片存在;尾鳍骨发育异常主要表现为尾上骨数目不等,比正常鱼少一块或两块尾上骨。 展开更多
关键词 青石斑鱼 骨骼 异常 脊柱
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