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黄芪对香菇菌丝体及子实体中成分的影响 被引量：7
1
作者 张劲松 牛宇 +5 位作者 张丽珍 单璐 聂建军 徐全飞 冯婉君 潘保华 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2018年第2期113-120,共8页
研究了黄芪对香菇菌丝体和子实体中有效成分含量的影响,以紫外分光光度法测定总多糖、总酚酸、总黄酮、总皂苷含量,高效液相色谱法测定毛蕊异黄酮葡萄糖苷和芒柄花苷含量。结果表明,黄芪下脚料中的总多糖、总酚酸、总黄酮、总皂苷、毛... 研究了黄芪对香菇菌丝体和子实体中有效成分含量的影响,以紫外分光光度法测定总多糖、总酚酸、总黄酮、总皂苷含量,高效液相色谱法测定毛蕊异黄酮葡萄糖苷和芒柄花苷含量。结果表明,黄芪下脚料中的总多糖、总酚酸、总黄酮、总皂苷、毛蕊异黄酮葡萄糖苷和芒柄花苷含量分别为46.71 mg/g、2.62 mg/g、10.24 mg/g、10.03 mg/g、13.56μg/g、3.78μg/g,与黄芪药材相比成分倍数关系分别为3.91、1.89、1.77、2.05、5.21、5.24;黄芪水提物可以抑制香菇菌丝体的生长,随着质量浓度增大,菌丝生长抑制率升高,实验范围内不明显抑制香菇菌丝体生长的最大黄芪水提物质量浓度为0.5 g/100mL;在添加0.5 g/100mL黄芪水提物获得的香菌丝体中,胞内多糖、总酚酸、总黄酮、总皂苷的含量分别为52.52、0.97、0.35、11.11 mg/g,转化率分别为1.08%、2.20%、0.17%、13.56%;在袋栽时添加黄芪下脚料的香菇子实体中多糖、总酚酸、总黄酮、总皂苷的含量分别为60.48、1.16、0.68、3.56 mg/g,转化率分别为29.43%、6.26%、0.63%、9.09%;在添加黄芪水提物的菌丝体和添加黄芪下脚料子实体中均检测到毛蕊异黄酮葡萄糖苷,含量分别为1.09和0.86μg/g。 展开更多
关键词 黄芪 水提物 下脚料 香菇 深层发酵 菌丝体 子实体
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黄芪下脚料糖蛋白分离纯化及其抗氧化活性 被引量：7
2
作者 徐武 黄浩 +2 位作者 宋春丽 赵立艳 陈贵堂 《食品科技》 CAS 北大核心 2020年第9期188-195,共8页
为充分利用黄芪资源,从黄芪下脚料中提取出了粗糖蛋白(AWGP),AWGP经分离纯化得到了3个糖蛋白组分AWGP1、AWGP2和AWGP3,并对其进行了初步表征和抗氧化活性测定。结果表明,3种糖蛋白组分均具有O-糖肽键以及蛋白质和碳水化合物的特征吸收峰... 为充分利用黄芪资源,从黄芪下脚料中提取出了粗糖蛋白(AWGP),AWGP经分离纯化得到了3个糖蛋白组分AWGP1、AWGP2和AWGP3,并对其进行了初步表征和抗氧化活性测定。结果表明,3种糖蛋白组分均具有O-糖肽键以及蛋白质和碳水化合物的特征吸收峰,且其分子质量分布、总糖和蛋白质含量以及总酚含量各不相同。体外抗氧化活性分析结果表明,AWGP3对DPPH、羟自由基和ABTS自由基的清除能力最强,而AWGP2对铜离子的螯合能力最强。结果表明AWGP可作为潜在的天然抗氧化剂,同时,黄芪下脚料可作为天然抗氧化剂的潜在来源。 展开更多
关键词 黄芪 下脚料 糖蛋白 结构鉴定 抗氧化活性
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黄芪废弃物中多糖含量的分析 被引量：1
3
作者 常桂英 孙仓 +1 位作者 尚严城 何忠琴 《特产研究》 1998年第2期25-27,共3页
从废弃黄芪残渣中可提取约25％的水溶性黄芪多糖FH。经苯酚一硫酸法分析，总糖含量为37％；经纸层析、气相色谱分析、多糖FH的单糖组成为Ara，Fuc，Man，Gal和Glc，各单糖的摩尔比依次为1．77：1．72：1：2．63：41．2。
关键词 黄芪 残渣 多糖FH 废弃物中 含量分析
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黄芪废渣生物吸附剂的制备及其对Pb^(2+)的吸附 被引量：1
4
作者 冯宁川 范玮 +1 位作者 朱美霖 时洋 《兰州理工大学学报》 CAS 北大核心 2017年第4期71-76,共6页
以黄芪废渣为原料,用均苯四甲酸二酐对其进行化学改性,并将其用于模拟废水中Pb^(2+)的吸附.通过傅里叶红外光谱、扫描电子显微镜等方法对改性黄芪废渣生物吸附剂进行表征.结果表明:改性后黄芪废渣羧基官能团增加,表面粗糙,更有利于对Pb^... 以黄芪废渣为原料,用均苯四甲酸二酐对其进行化学改性,并将其用于模拟废水中Pb^(2+)的吸附.通过傅里叶红外光谱、扫描电子显微镜等方法对改性黄芪废渣生物吸附剂进行表征.结果表明:改性后黄芪废渣羧基官能团增加,表面粗糙,更有利于对Pb^(2+)的吸附.在pH值为5.0,吸附时间为1h,吸附剂量为10g·L^(-1)的条件下,对浓度为500mg·L^(-1)的Pb^(2+)吸附率为99.53%.改性吸附剂对Pb^(2+)的吸附可以用准二级动力学方程描述,等温吸附符合Langmuir和Freundlich模型,根据Langmuir方程,25℃时最大吸附量为193.1mg·g^(-1),高于黄芪废渣改性前的最大吸附量(58.89mg·g^(-1)).改性后的黄芪废渣生物吸附剂可以再生重复使用5次以上. 展开更多
关键词 黄芪废渣 均苯四甲酸二酐 吸附 PB2+
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