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液相色谱/线性离子阱-静电场轨道阱高分辨质谱法快速筛查葡萄酒中的合成色素 被引量:25
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作者 黎永乐 郑彦婕 +2 位作者 熊岑 曾泳艇 陈素娟 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2013年第8期729-733,共5页
基于液相色谱/线性离子阱-静电场轨道阱高分辨质谱(LC/LTQ-orbitrap MS)技术构建了合成色素的质谱数据库,利用精确质量数和该数据库中二级质谱图的匹配度分析筛查,建立了葡萄酒中15种水溶性合成色素的快速筛查方法。葡萄酒样品通过弱阴... 基于液相色谱/线性离子阱-静电场轨道阱高分辨质谱(LC/LTQ-orbitrap MS)技术构建了合成色素的质谱数据库,利用精确质量数和该数据库中二级质谱图的匹配度分析筛查,建立了葡萄酒中15种水溶性合成色素的快速筛查方法。葡萄酒样品通过弱阴离子交换柱进行净化后经苯基色谱柱分离,然后用LTQ-orbitrap MS对样品中的色素进行筛查和定量检测。结果显示,葡萄酒中15种色素的检出限在0.000 40~0.18 mg/L之间,3个加标水平的回收率在43.1%~127%之间,平均相对标准偏差均小于10%。加标样品的二级质谱图与数据库中标准样品二级质谱图的匹配度均达到98%以上。该方法可在无标准物质的情况下对葡萄酒中的15种合成色素进行筛查检测。 展开更多
关键词 合成色素 线性离子阱-静电场轨道阱高分辨质谱 葡萄酒 快速筛查
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UPLC/MS/MS法定性定量测定中药材中3类27种合成色素 被引量:7
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作者 张甦 胡青 +3 位作者 孙健 冯睿 于泓 季申 《世界中医药》 CAS 2019年第4期822-827,832,共7页
目的:采用液相-固相萃取-超高效液相色谱-电喷雾串联质谱联用技术对27种色素建立了准确、灵敏的分析方法。方法:针对脂溶性、酸性和碱性3类色素分别采用不同的制备方法、色谱条件和电喷雾极性,采用4种不同药用部位的代表性药材进行了方... 目的:采用液相-固相萃取-超高效液相色谱-电喷雾串联质谱联用技术对27种色素建立了准确、灵敏的分析方法。方法:针对脂溶性、酸性和碱性3类色素分别采用不同的制备方法、色谱条件和电喷雾极性,采用4种不同药用部位的代表性药材进行了方法学考察。结果:表明方法线性关系良好(r≥0. 997);脂溶性和碱性色素的检测限为0. 03~3. 87 ng/g,酸性色素为0. 003~1. 94μg/g;准确度和精密度分别为70%~105%和0. 9%~6. 8%;应用于25个品种80批样品的筛查。结论:所建方法可靠、高效、准确,适用于中药材复杂基质中不同种类色素的测定。 展开更多
关键词 27种 合成色素 脂溶性 酸性 碱性 定性定量 中药材 UPLC/MS/MS
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高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法测定焙烤食品中10种添加剂 被引量:5
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作者 刘益锋 李蓉 +4 位作者 刘恭源 张朋杰 容裕棠 张宪臣 胡仪光 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第19期181-186,共6页
建立超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱同时测定焙烤食品中10种合成色素和甜味剂的方法。样品用乙腈水溶液提取,经正己烷去脂净化后,质谱数据采集使用QExactive高分辨质谱的FullMS/dd-MS2监测模式,以FullMS一级质谱全扫描... 建立超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱同时测定焙烤食品中10种合成色素和甜味剂的方法。样品用乙腈水溶液提取,经正己烷去脂净化后,质谱数据采集使用QExactive高分辨质谱的FullMS/dd-MS2监测模式,以FullMS一级质谱全扫描提取母离子精确质量数所得的色谱峰面积进行定量,以保留时间和dd-MS2数据依赖子离子扫描所得的二级子离子质谱图进行定性确证。10种目标物的精确质量数偏差不大于3×10-6,方法的定量限为10μg/kg^200μg/kg,标准溶液在1ng/mL^20ng/mL或10ng/mL^200ng/mL范围内具有良好线性,相关系数均大于0.995,平均回收率64.5%~119.5%。该方法适合于焙烤食品中多种添加剂的筛查和确证。 展开更多
关键词 焙烤食品 合成色素 甜味剂 超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱 快速
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超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱法快速筛查水产品中28种酸性合成色素 被引量:12
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作者 王萍亚 周勇 +2 位作者 戴意飞 黄鹂 赵巧灵 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2015年第8期822-829,共8页
利用超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF MS)技术建立了水产品中28种酸性合成色素的快速检测方法。水产样品采用氨水-水-乙醇(2∶1∶7,v/v/v)溶液提取,经氨基化吸附剂基质分散法净化后直接用UPLC-Q-TOF MS测定。目标物经... 利用超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF MS)技术建立了水产品中28种酸性合成色素的快速检测方法。水产样品采用氨水-水-乙醇(2∶1∶7,v/v/v)溶液提取,经氨基化吸附剂基质分散法净化后直接用UPLC-Q-TOF MS测定。目标物经Eclipse Plus-C18柱分离,以0.1%(v/v)甲酸-5 mmol/L乙酸铵水溶液和乙腈为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾负离子模式下全信息串联质谱扫描模式进行检测。结果表明:水产品中28种酸性合成色素的定量限(LOQ,S/N=10)为20~100μg/kg;并在各自的线性范围内线性关系良好(相关系数r)≥0.991,峰面积的相对标准偏差(n=6)均小于5.61%;在3个加标水平下的平均回收率为70.24%~106.47%,相对标准偏差为5.62%~9.65%(n=6)。该方法快速简单、灵敏度高,适用于水产品中28种色素的快速筛查。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱 酸性合成色素 水产品 快速筛查
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超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱法快速筛查水产品中15种碱性合成色素 被引量:8
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作者 黄鹂 戴意飞 +4 位作者 王萍亚 周勇 赵巧灵 蒋玲波 罗海军 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2015年第10期1097-1103,共7页
建立了超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF MS)快速检测水产品中15种碱性合成色素的方法。水产样品经乙腈(含10%(v/v)乙酸)提取,采用C18复合硅胶基质分散管进行样品净化处理。目标物采用C18色谱柱分离,以乙腈和0.1%(... 建立了超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF MS)快速检测水产品中15种碱性合成色素的方法。水产样品经乙腈(含10%(v/v)乙酸)提取,采用C18复合硅胶基质分散管进行样品净化处理。目标物采用C18色谱柱分离,以乙腈和0.1%(v/v)甲酸-5 mmol/L乙酸铵溶液为流动相,梯度洗脱,四极杆飞行时间串联质谱电喷雾正离子模式检测。结果表明:15种碱性色素的定量限(LOQs,S/N=10)为0.1~100μg/kg,并在各自的线性范围内线性关系良好,相关系数(r)≥0.993。在3个加标水平下的平均回收率为80.60%~107.37%,测定结果的相对标准偏差为3.33%~6.69%(n=6)。该方法快速、简便、灵敏度高,适用于日常水产品中15种碱性合成色素的快速筛查。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱 C18复合硅胶基质萃取管 碱性合成色素 水产品 快速筛查
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新型低温等离子体消毒机空气消毒效果的试验研究 被引量:6
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作者 马彩琴 许桂敏 +4 位作者 王香妮 崔怡馨 刘娜 石兴民 张冠军 《西安交通大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2021年第5期774-779,共6页
目的观察新型低温等离子体空气消毒机对自然环境和人工染菌环境中微生物的灭活效果,进一步确定最低有效处理参数。方法首先在0.5 m^(3)的超净工作台和1.05 m^(3)的密闭有机玻璃腔体内,用新型低温等离子空气消毒机对空气中自然菌进行不... 目的观察新型低温等离子体空气消毒机对自然环境和人工染菌环境中微生物的灭活效果,进一步确定最低有效处理参数。方法首先在0.5 m^(3)的超净工作台和1.05 m^(3)的密闭有机玻璃腔体内,用新型低温等离子空气消毒机对空气中自然菌进行不同参数下的灭活处理,其次在1.05 m^(3)的密闭有机玻璃腔体内,人工喷洒金黄色葡萄球菌和大肠杆菌,用低温等离子空气消毒机进行处理,最后采用平板计数法评价该消毒机对空气中自然菌和人工菌的灭活效果。结果低温等离子体空气消毒机在0.5 m^(3)和1.05 m^(3)密闭空间内,灭活自然菌的最低有效处理参数为13 kV、5 min或12 kV、10 min;低温等离子体空气消毒机在13 kV放电电压下处理20 min后,与处理前相比,其对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的杀灭率显著增加(P<0.0001),均可达到消毒规范要求[100%、(99.98±0.01)%≥99.90%]。结论新型低温等离子体空气消毒机对自然菌和人工菌的灭活均达到《消毒技术规范》规定的消毒合格标准。 展开更多
关键词 低温等离子体空气消毒机 消毒效果 自然菌 人工染菌
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人工脱色过氧化物酶催化降解苋菜红活性研究 被引量:1
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作者 向亨芳 刘姣 +1 位作者 杜可杰 林英武 《南华大学学报(自然科学版)》 2021年第5期92-96,共5页
以肌红蛋白(Mb)为骨架构建并纯化了三突变体蛋白F43Y/F138W/P88W Mb,双突变体蛋白F43Y/F138W Mb及单突变体蛋白F43Y Mb,并对三个突变体蛋白的苋菜红(amaranth)脱色降解活性进行了研究。催化活性及酶动力学研究结果显示,相比于F43Y/F138W... 以肌红蛋白(Mb)为骨架构建并纯化了三突变体蛋白F43Y/F138W/P88W Mb,双突变体蛋白F43Y/F138W Mb及单突变体蛋白F43Y Mb,并对三个突变体蛋白的苋菜红(amaranth)脱色降解活性进行了研究。催化活性及酶动力学研究结果显示,相比于F43Y/F138W Mb和F43Y Mb,三突变体F43Y/F138W/P88W Mb的苋菜红催化效率最高,这表明色氨酸对人工脱色过氧化物酶的活性起了重要作用。该研究不仅为今后的血红素蛋白设计提供了理论依据,同时也表明人工酶在染料废水处理方面具有潜在的应用价值。 展开更多
关键词 苋菜红 人工脱色过氧化物酶 突变肌红蛋白
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水性反射隔热染砂的制备及在真石漆中的应用
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作者 黄理荣 黎应棋 +3 位作者 周炜健 钟超 符传杰 许金河 《中国涂料》 CAS 2023年第8期39-50,共12页
研究了不同的颜填料种类以及用量对反射隔热染砂的耐磨性、耐水性、耐溶剂性、耐人工老化性以及反射隔热性能的影响。结果表明:当红外反射钛白粉用量在25%~35%(质量分数,后同),人工染砂乳胶用量在40%~45%,杂化交联剂用量在0.1%~0.15%,... 研究了不同的颜填料种类以及用量对反射隔热染砂的耐磨性、耐水性、耐溶剂性、耐人工老化性以及反射隔热性能的影响。结果表明:当红外反射钛白粉用量在25%~35%(质量分数,后同),人工染砂乳胶用量在40%~45%,杂化交联剂用量在0.1%~0.15%,与天然雪花白进行染色处理,其制得的反射隔热染砂,不仅具有优异的机械稳定性、颜色均匀度,而且具有优异的贮存稳定性、耐水性、耐酸性、耐碱性和耐人工老化性,添加在真石漆中具有优异的反射隔热性能。 展开更多
关键词 真石漆 水性人工染砂 反射隔热 隔热钛白粉 人工染砂乳胶 杂化交联剂 耐人工老性
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