1
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抗冻剂对冷冻面团中酵母冷冻保护机理研究 |
叶鹏
王学东
陈聪莉
宋劲松
王玉东
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2017 |
16
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2
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冻融循环下抗冻多肽对冷冻马铃薯面团的品质保护及作用机理 |
李灵
陈旭
汪少芸
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2018 |
15
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3
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天然抗冻多肽的制备、分离及细菌低温保护活性研究 |
赵珺
汪少芸
李晓坤
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《福州大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
7
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4
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新型环保煤炭防冻剂的开发与工业性试验 |
王玉超
杭智军
叶雷
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《煤炭与化工》
CAS
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2018 |
6
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5
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基于多参量监测的直接空冷机组冷端优化控制系统研究与应用 |
魏静
张力
陈志强
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《电站系统工程》
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2023 |
2
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6
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直接空冷机组最佳经济背压优化 |
梁伟平
张金帅
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《热力发电》
CAS
北大核心
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2018 |
4
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7
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环保型煤炭防冻剂的开发及其应用研究 |
王玉超
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《煤炭科学技术》
CAS
CSCD
北大核心
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2020 |
4
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8
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荒漠昆虫小胸鳖甲抗冻蛋白MpAFP698对酿酒酵母的低温保护作用 |
张凤娟
孙琳洁
李素丽
马纪
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2017 |
2
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9
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选煤厂防冻液自动喷洒系统研究 |
王佳力
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《洁净煤技术》
CAS
北大核心
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2021 |
0 |
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10
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汽车防冻液的研究与发展 |
周晓光
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《吉林师范大学学报(自然科学版)》
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2013 |
21
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11
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海藻糖对人血清酶抗冻结性保护研究 |
陈黎忠
边广珠
李曦光
刘群
王敏
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《医学研究通讯》
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2001 |
7
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12
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胶原酶解复合物的制备及其抗冻活性 |
阮功成
曹慧
徐斐
于劲松
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2015 |
5
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13
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γ-聚谷氨酸对冷冻面团和面条的抗冻保护作用 |
宋佳薇
袁志怡
常忠义
高红亮
贾彩凤
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2019 |
4
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14
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食品中低温微生物的适冷机制研究进展 |
叶晶鑫
杨胜平
程颖
钱韻芳
谢晶
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《微生物学杂志》
CAS
CSCD
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2018 |
4
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15
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酿酒葡萄越冬防冻技术研究发展概况 |
段晓凤
张晓煜
张磊
刘建文
南学军
李楠
李红英
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《农业工程》
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2022 |
3
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16
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分蘖洋葱冰结构蛋白的提取及鉴定 |
田野
李亚楠
吴征
王紫薇
陈凤莲
曲敏
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《中国调味品》
CAS
北大核心
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2019 |
1
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17
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直冷式矿井回风余热利用系统设计 |
杨永利
刘俊青
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《区域供热》
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2022 |
0 |
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18
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海藻糖对人血清酶抗冻结性保护研究 |
陈黎忠
边广珠
李曦光
刘群
王敏
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《临床输血与检验》
CAS
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2001 |
0 |
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19
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600MW直接空冷机组空冷岛全程自动控制策略优化 |
李佳东
王露春
屈涛
霍敏艳
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《华电技术》
CAS
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2012 |
3
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20
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300MW CFB直接空冷机组空冷岛的防冻保护 |
张长志
只建强
张宇
党黎军
赵毅
王建军
张应田
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《电站系统工程》
北大核心
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2008 |
3
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