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抗抑郁功能食品的研究进展
被引量:
4
1
作者
龚珍奇
陈红兰
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第8期532-535,共4页
抑郁症是种常见的情绪性障碍疾病,研究者越来越重视抗抑郁功能食品的研制。本文就抑郁症产生的机制和食品中抗抑郁的功能因子作了综述。
关键词
抗抑郁
功能食品
功能因子
下载PDF
职称材料
题名
抗抑郁功能食品的研究进展
被引量:
4
1
作者
龚珍奇
陈红兰
机构
江西科技师范学院化学系
江西应用技术职业学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第8期532-535,共4页
文摘
抑郁症是种常见的情绪性障碍疾病,研究者越来越重视抗抑郁功能食品的研制。本文就抑郁症产生的机制和食品中抗抑郁的功能因子作了综述。
关键词
抗抑郁
功能食品
功能因子
Keywords
anti
-
depression
functional
food
functional
component
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
下载PDF
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
抗抑郁功能食品的研究进展
龚珍奇
陈红兰
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007
4
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