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α结晶麦芽糖的制备及其功能性质 被引量：1
1
作者 汤坚 丁霄霖 《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD 1998年第4期31-35,共5页
报导了从水溶液中结晶α结晶麦芽糖的新工艺并对其功能性质进行了研究，结果表明，α结晶麦芽糖与β结晶麦芽糖相比，具有熔点高（３０℃以上），在水中的溶解度和乳化能力分别为β结晶麦芽糖的３倍以上和２倍。α结晶麦芽糖还具有较高... 报导了从水溶液中结晶α结晶麦芽糖的新工艺并对其功能性质进行了研究，结果表明，α结晶麦芽糖与β结晶麦芽糖相比，具有熔点高（３０℃以上），在水中的溶解度和乳化能力分别为β结晶麦芽糖的３倍以上和２倍。α结晶麦芽糖还具有较高的醇水溶性，此外对β结晶麦芽糖的纯度与形成α结晶麦芽糖的关系也进行了探讨。 展开更多
关键词 结晶麦芽糖 制备 性质 麦芽糖
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在大肠杆菌中高效表达具有抗病毒活性的可溶性犬α7干扰素 被引量：5
2
作者 唐博 崔子寅 +3 位作者 王艺萌 魏双施 高明春 王君伟 《中国预防兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期321-324,共4页
为了在大肠杆菌表达系统中高效表达具有抗病毒活性的犬α干扰素(CaIFN-α),本研究从犬肝脏中PCR获得CaIFN-α第7亚型(CaIFN-α7)基因,通过重叠延伸PCR方法在CaIFN-α7的N端融合连接内含肽SspDnaB intein(SDI)基因,并将该融合基因连接至p... 为了在大肠杆菌表达系统中高效表达具有抗病毒活性的犬α干扰素(CaIFN-α),本研究从犬肝脏中PCR获得CaIFN-α第7亚型(CaIFN-α7)基因,通过重叠延伸PCR方法在CaIFN-α7的N端融合连接内含肽SspDnaB intein(SDI)基因,并将该融合基因连接至pMAL-c2X载体中,构建含有内含肽和麦芽糖结合蛋白基因的CaIFN-α重组质粒。重组质粒在大肠杆菌Rosetta中经IPTG诱导高效表达可溶性CaIFN-α蛋白,经直链淀粉树脂亲和层析纯化后可以得到纯度较高的目的蛋白。重组蛋白经MDCK-CDV检测系统证明具有生物学活性,为该干扰素的大量生产及临床应用奠定了基础。 展开更多
关键词 犬α干扰素 内含肽 麦芽糖结合蛋白 可溶性表达 抗病毒活性
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