1
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高效液相色谱-串联质谱法测定食品中6种人工合成甜味剂 |
刘晓霞
丁利
刘锦霞
张莹
黄志强
王利兵
陈波
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《色谱》
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
63
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2
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高效液相色谱法快速检测乳饮料中常用甜味剂 |
鲁琳
杭义萍
高燕红
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2009 |
21
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3
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氨基酸二肽甜味剂的开发研究进展 |
范长胜
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《工业微生物》
CAS
CSCD
北大核心
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2002 |
18
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4
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D,L-氨基酸和二肽甜味剂产业化技术 |
蒋木庚
张湘宁
蒋昊峰
刘益平
蒋丰
许国荣
刘纪才
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《南京工业大学学报(自然科学版)》
CAS
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2005 |
9
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5
|
离子色谱法测定饮料中阿力甜 |
谢琳
朱洪亮
葛芳芳
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《理化检验(化学分册)》
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
9
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6
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阿力甜──性质优良的甜味剂 |
杨海燕
张日生
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《中国食品添加剂》
CAS
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2000 |
8
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7
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HPLC法同时测定果冻和蜜饯类食品中阿斯巴甜和阿力甜 |
蒋定国
方从容
杨大进
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《卫生研究》
CAS
CSCD
北大核心
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2012 |
6
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8
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高效液相色谱法测定碳酸饮料中阿力甜含量的不确定度评定 |
王忠一
吴帅
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《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
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2016 |
5
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|
9
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UPLC-MS/MS法同时测定甘草中6种人工合成甜味剂 |
朱泽兵
郭娅
张德伟
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《华西药学杂志》
CAS
CSCD
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2023 |
3
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10
|
液相色谱-质谱法快速测定乳制品中六种人工合成甜味剂 |
官咏仪
邱志超
宋阳
金梦
林海丹
陈毓芳
谢玉珊
钟钰
|
《中国乳品工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2016 |
4
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11
|
高效液相色谱法测定葡萄酒中阿斯巴甜、阿力甜和纽甜的含量 |
季磊
陈博
马晓健
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《宜春学院学报》
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2022 |
4
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12
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酸奶中6种合成甜味剂的测定方法 |
王成华
宋苏
王卉
范广宇
孟祥龙
姚燕林
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
|
2017 |
3
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13
|
RP-HPLC混标加样增量法快速测定食品中的阿斯巴甜和阿力甜 |
高向阳
张芳
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2020 |
3
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14
|
HPLC法同时测定口香糖中阿斯巴甜和阿力甜 |
蒋定国
方从容
杨大进
|
《中国卫生检验杂志》
北大核心
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2012 |
2
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15
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高效液相色谱法测定话梅中阿力甜的不确定度评定 |
沈俊炳
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2019 |
2
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16
|
高效液相色谱法测定蜜饯中阿力甜含量的不确定度分析 |
包秘
唐昭领
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《食品与发酵科技》
CAS
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2019 |
1
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17
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3-氨基-2,2,4,4-四甲基硫杂环丁烷的合成 |
郑权
丛国荣
张红缨
张今
|
《化学通报》
CAS
CSCD
北大核心
|
1998 |
0 |
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18
|
混合标准溶液加样法快速测定食品中的阿斯巴甜和阿力甜 |
高向阳
张芳
|
《中国调味品》
CAS
北大核心
|
2021 |
0 |
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19
|
新型甜味剂的开发与应用 |
高海生
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《全国食品添加剂通讯》
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1991 |
0 |
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20
|
高效液相色谱法测定果汁中阿力甜含量的不确定度评定 |
卢光英
陈梦
章小洪
张夏翊
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《现代食品》
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2022 |
0 |
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