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酸化剂、益生素和寡糖对断奶仔猪粪中微生物菌群和免疫功能的影响及其互作效应研究 被引量：101
1
作者 陈代文 张克英 +1 位作者 王万祥 丁雪梅 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期172-178,共7页
本试验旨在研究酸化剂、益生素和寡糖单独或合并使用对断奶仔猪微生物菌群以及免疫功能的影响。试验采用2×2×2因子设计,共8个处理,每个处理4个重复,每个重复1头猪。试验结果表明:(1)试验全期添加酸化剂提高血液IgG水平(21.74... 本试验旨在研究酸化剂、益生素和寡糖单独或合并使用对断奶仔猪微生物菌群以及免疫功能的影响。试验采用2×2×2因子设计,共8个处理,每个处理4个重复,每个重复1头猪。试验结果表明:(1)试验全期添加酸化剂提高血液IgG水平(21.74%),降低粪便中大肠杆菌的数量(58.31%);添加益生素显著提高血液IgG水平(10.40%,P<0.05),极显著提高淋巴细胞转化率(6.61%,P<0.01);添加寡糖极显著提高血液IgG水平(19.23%,P<0.01)和淋巴细胞转化率(11.76%,P<0.01)。添加酸化剂、益生素或寡糖均提高粪便中乳酸杆菌和双歧杆菌数量,降低大肠杆菌数量,但差异不显著(P>0.05)。(2)益生素加酸化剂、寡糖加酸化剂、益生素加寡糖、三者合用显著提高血液IgG水平和淋巴细胞转化率(P<0.05),对血液IgM水平没有显著的影响(P>0.05)。酸化剂和益生素对提高断奶仔猪血液IgG水平具有显著的互作效应(P<0.05)。酸化剂和寡糖、益生素和寡糖对血液IgA水平具有极显著(P<0.01)和显著(P<0.05)的互作效应,表现为较单独添加寡糖降低IgA水平;酸化剂和益生素未体现出显著的互作效应(P<0.05)。酸化剂、益生素和寡糖合用较对照组和单独添加降低大肠杆菌数量,较单独添加降低淋巴细胞转化率,但差异不显著(P>0.05)。由此得出结论:酸化剂、益生素、寡糖单独或合并使用均能改善断奶仔猪微生物菌群,增强其免疫功能。 展开更多
关键词 仔猪 酸化剂 益生素 寡糖 生产性能 营养物质消化率
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复合酸化剂对断奶仔猪肠黏膜形态和肠道微生物区系及免疫功能的影响 被引量：41
2
作者 李鹏 武书庚 +1 位作者 张海军 齐广海 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2009年第9期28-32,共5页
试验选取200头仔猪分为5组,每组4个重复。分别为饲喂常规日粮(对照组)、添加0.1%磷酸型酸化剂A、0.3%磷酸型酸化剂A、0.1%乳酸型酸化剂B和0.3%乳酸型酸化剂B日粮。于试验第28天早上每个处理选择3头健康仔猪进行屠宰,测定仔猪小肠黏膜形... 试验选取200头仔猪分为5组,每组4个重复。分别为饲喂常规日粮(对照组)、添加0.1%磷酸型酸化剂A、0.3%磷酸型酸化剂A、0.1%乳酸型酸化剂B和0.3%乳酸型酸化剂B日粮。于试验第28天早上每个处理选择3头健康仔猪进行屠宰,测定仔猪小肠黏膜形态、大肠微生物菌群及免疫指标。结果表明:添加所研制的磷酸型和乳酸型酸化剂可以显著增加小肠绒毛高度(P<0.05);添加磷酸型酸化剂A和乳酸型酸化剂B都可以显著降低仔猪盲肠大肠杆菌和沙门氏菌的数量(P<0.05),增加乳酸菌和双歧杆菌的数量(P<0.05),其中添加乳酸型酸化剂B的效果显著优于磷酸型酸化剂A(P<0.05);添加0.3%乳酸型酸化剂B可以显著降低仔猪血清中尿素氮的含量(P<0.05);添加2种酸化剂都可以显著提高仔猪血清中IgA、IgG的浓度(P<0.05)。 展开更多
关键词 酸化剂 黏膜形态 微生物区系 免疫功能 断奶仔猪
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分别添喂4种酸化剂对蛋鸡产蛋性能和表观日粮利用率影响的比较 被引量：37
3
作者 朱文涛 雒秋江 +2 位作者 杨开伦 邓代君 邓先德 《新疆农业大学学报》 CAS 2002年第4期1-4,共4页
试验比较研究了柠檬酸、乳酸、磷酸和双乙酸钠 4种酸化剂对新罗曼蛋鸡生产性能的影响。结果表明 ,在产蛋鸡日粮中分别添加 2 %的柠檬酸、乳酸、磷酸和双乙酸钠 ,其中柠檬酸、乳酸和磷酸可分别提高蛋重 2 .6 7%(P <0 .0 5 ) ,2 .4 % (... 试验比较研究了柠檬酸、乳酸、磷酸和双乙酸钠 4种酸化剂对新罗曼蛋鸡生产性能的影响。结果表明 ,在产蛋鸡日粮中分别添加 2 %的柠檬酸、乳酸、磷酸和双乙酸钠 ,其中柠檬酸、乳酸和磷酸可分别提高蛋重 2 .6 7%(P <0 .0 5 ) ,2 .4 % (P <0 .0 5 )和 1.5 7% (P<0 .0 5 ) ;分别增加蛋壳钙重 8.11% (P <0 .0 5 ) ,9.6 0 % (P <0 .0 5 )和 9.6 0 % (P <0 .0 5 ) ,分别提高粗蛋白质表观利用率 9.13% (P <0 .0 5 ) ,6 .37% (P <0 .0 5 )和 7.36 %(P <0 .0 5 ) ,并且此三种酸均提高日粮钙、磷的表观利用率 (P <0 .0 5 ) ,而添加双乙酸钠对上述生产性能无明显影响。4种酸化剂对采食量、产蛋率和料蛋比均无显著影响 (P>0 .0 5 )。从添加效果总体看 ,柠檬酸是首选的蛋鸡日粮酸化剂。 展开更多
关键词 蛋鸡 产蛋性能 表观日粮利用率 酸化剂 饲料添加剂
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不同类型酸化剂对断奶仔猪生长性能和免疫功能的影响 被引量：35
4
作者 程远之 周洪彬 +4 位作者 虞财华 张佩发 路则庆 汪以真 王腾浩 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第5期2575-2584,共10页
本试验旨在研究不同类型酸化剂对断奶仔猪生长性能、抗氧化功能和免疫功能的影响。试验选取体重[(7.14±0.30)kg]相近的30日龄断奶仔猪162头,随机分为3组,每组3个重复,每个重复18头。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组在基础饲... 本试验旨在研究不同类型酸化剂对断奶仔猪生长性能、抗氧化功能和免疫功能的影响。试验选取体重[(7.14±0.30)kg]相近的30日龄断奶仔猪162头,随机分为3组,每组3个重复,每个重复18头。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加0.2%磷酸型酸化剂和0.2%乳酸型酸化剂。试验期21 d。结果表明:1)与对照组相比,磷酸型酸化剂组和乳酸型酸化剂组断奶仔猪平均日采食量分别提高了6.75%和11.69%(P>0.05),平均日增重分别提高了10.67%和13.07%(P>0.05),料重比分别降低了3.40%和1.36%(P>0.05)。2)与对照组相比,乳酸型酸化剂组断奶仔猪血清总超氧化物歧化酶活性显著提高(P<0.05),血清丙二醛含量显著降低(P<0.05)。3)与对照组相比,乳酸型酸化剂组断奶仔猪血清免疫球蛋白G和免疫球蛋白A含量显著提高(P<0.05),且血清免疫球蛋白G含量显著高于磷酸型酸化剂组(P<0.05);乳酸型酸化剂组断奶仔猪十二指肠白细胞介素-10和转化生长因子-βmRNA相对表达量显著提高(P<0.05),空肠肿瘤坏死因子-α和转化生长因子-βmRNA相对表达量的表达量显著高于对照组和磷酸型酸化剂组(P<0.05)。综上所述,饲粮添加0.2%磷酸型酸化剂和0.2%乳酸型酸化剂均能一定程度上增强断奶仔猪抗氧化功能和免疫功能,且具有提高仔猪生长性能的趋势,其中乳酸型酸化剂效果优于磷酸型酸化剂。 展开更多
关键词 酸化剂 生长性能 抗氧化 免疫 断奶仔猪
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酸化剂对蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道相关指标的影响 被引量：35
5
作者 刘艳利 辛洪亮 +3 位作者 黄铁军 刘磊 阳成波 杨小军 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期526-534,共9页
本试验旨在研究酸化剂对蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道相关指标的影响。选取25周龄罗曼褐壳蛋鸡672只,随机分为4个组,每组7个重复,每个重复24只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加0.05%、0.10%和0.20%酸化剂的试验饲... 本试验旨在研究酸化剂对蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道相关指标的影响。选取25周龄罗曼褐壳蛋鸡672只,随机分为4个组,每组7个重复,每个重复24只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加0.05%、0.10%和0.20%酸化剂的试验饲粮,试验期60d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加0.05%酸化剂显著提高了蛋鸡的平均日采食量(P<0.05);添加0.20%酸化剂显著降低了料蛋比(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮添加酸化剂显著增强了试验第30和60天的蛋壳强度(P<0.05);添加0.20%酸化剂显著提高了试验第30和60天的蛋白高度(P<0.05)。3)与对照组相比,酸化剂的添加对试验第30和60天消化道pH没有显著影响(P>0.05),但显著提高了十二指肠食糜中淀粉酶和胰蛋白酶的活性(P<0.05),并显著降低了消化道大肠杆菌的数量(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮添加酸化剂显著提高了试验第30和60天钙与磷的表观代谢率(P<0.05)。饲粮添加酸化剂可改善产蛋鸡饲料转化效率、鸡蛋品质;提高蛋鸡肠道消化酶活性及钙、磷表观代谢率;改善肠道微生态环境。 展开更多
关键词 蛋鸡 酸化剂 生产性能 蛋品质 消化道
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酸化剂主要生理功能和复合酸选配依据 被引量：31
6
作者 秦圣涛 张宏福 +1 位作者 唐湘方 王永军 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第z1期515-520,共6页
文章主要综述了近年来关于酸化剂发挥作用的方式和各个酸类互作效应等方面的研究进展。酸化剂在畜牧生产中应用日益广泛,其生理功能主要有调节动物消化道内pH,为消化酶的激活创造适宜的环境和抑制消化道有害微生物增殖,减少病原菌感染... 文章主要综述了近年来关于酸化剂发挥作用的方式和各个酸类互作效应等方面的研究进展。酸化剂在畜牧生产中应用日益广泛,其生理功能主要有调节动物消化道内pH,为消化酶的激活创造适宜的环境和抑制消化道有害微生物增殖,减少病原菌感染。酸化剂应用形式也经历了由单一酸到复合酸的过程,但复合酸的合理配伍缺乏相应的理论基础,目前关于各种酸化剂的互作关系以及酸化剂和其他添加剂间的互作效应的研究正逐步展开,必将为酸化剂的进一步发展提供理论支持。 展开更多
关键词 酸化剂 生理功能 酸解离度 复合酸选配
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不同剂型酸化剂对哺乳母猪生产性能、初乳成分和肠道菌群结构的影响 被引量：31
7
作者 张婧婧 刘庚寿 +2 位作者 李伟 宋益贞 高飞 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期2064-2070,共7页
本试验旨在比较2种不同剂型酸化剂对哺乳母猪生产性能、初乳成分和肠道菌群结构的影响。试验选择30头体况相近、预产期接近的2~4胎长大二元杂交母猪,随机分成3个组,每组10个重复,每个重复1头母猪。在试验期间各组母猪分别饲喂基础饲粮(... 本试验旨在比较2种不同剂型酸化剂对哺乳母猪生产性能、初乳成分和肠道菌群结构的影响。试验选择30头体况相近、预产期接近的2~4胎长大二元杂交母猪,随机分成3个组,每组10个重复,每个重复1头母猪。在试验期间各组母猪分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+0.3%吸附型酸化剂(A组)、基础饲粮+0.1%微囊型酸化剂(B组)。预试期7 d(母猪分娩前7天)、正试期26 d(从母猪分娩开始至泌乳结束)。结果表明:与对照组相比,A组和B组母猪的泌乳期平均日采食量分别提高4.9%(P>0.05)和5.3%(P>0.05),仔猪断奶均重分别提高2.6%(P>0.05)和7.4%(P<0.05)。A组和B组的母猪初乳中乳脂、乳蛋白、尿氮素、免疫球蛋白G和免疫球蛋白A含量均高于对照组(P>0.05),而乳糖含量则低于对照组(P>0.05)。与对照组相比,B组母猪饲粮蛋白质消化率显著提高(P<0.05),且粪便中大肠杆菌数量显著降低(P<0.05);A组母猪粪便中大肠杆菌数量显著降低(P<0.05)。由此可见,微囊型酸化剂在提高仔猪断奶重以及哺乳母猪饲粮蛋白质消化率和改善肠道菌群结构方面有一定功效,而吸附型酸化剂在改善哺乳母猪肠道菌群结构方面有一定功效。 展开更多
关键词 酸化剂 剂型 哺乳母猪 生产性能 初乳成分 肠道菌群结构
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酸化剂、益生素和寡糖对断奶仔猪生产性能的影响及其互作效应研究 被引量：24
8
作者 陈代文 王万祥 +1 位作者 张克英 丁雪梅 《四川农业大学学报》 CSCD 2005年第4期454-460,共7页
试验采用2×2×2因子设计,研究酸化剂、益生素和寡糖单独使用或联合使用对断奶仔猪生产性能、营养物质消化率的影响。结果表明:(1)试验全期添加酸化剂、益生素和寡糖分别提高日增重2.82%、4.52%和4.18%,提高饲料利用效率1.26%、... 试验采用2×2×2因子设计,研究酸化剂、益生素和寡糖单独使用或联合使用对断奶仔猪生产性能、营养物质消化率的影响。结果表明:(1)试验全期添加酸化剂、益生素和寡糖分别提高日增重2.82%、4.52%和4.18%,提高饲料利用效率1.26%、3.73%和1.89%;添加益生素和寡糖分别提高粗蛋白消化率1.98%(P>0.05)和3.24%(P<0.01),显著提高总能、有机物质、干物质消化率,分别提高1.26%、1.09%、1.28%和1.21%、1.25%、1.17%。但对采食量均没有影响;(2)益生素加酸化剂、寡糖加酸化剂、益生素加寡糖、三者合用均能提高仔猪日增重,显著或极显著的降低料肉比,提高粗蛋白和总能消化率。酸化剂、益生素、寡糖合用对采食量没有显著的影响(P>0.05)。益生素和寡糖在接近5%显著水平对提高饲料利用效率具有互作效应(P=0.065)。酸化剂和寡糖对饲料利用效率具有显著的互作效应(P<0.05)。益生素和寡糖对能量、有机物质、干物质消化率存在显著的互作效应(P<0.05)。由此得出结论:酸化剂、益生素、寡糖单独使用或合并使用能够提高断奶仔猪的生产性能、营养物质消化率,并存在一定的互作效应。 展开更多
关键词 仔猪 酸化剂 益生素 寡糖 生产性能 营养物质消化率
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饲用替抗产品应用与开发进展 被引量：27
9
作者 曾建国 《饲料工业》 CAS 北大核心 2022年第9期1-6,共6页
自2020年7月1日饲料禁抗以来,我国畜禽业面临生产成本增加、饲用替抗产品紧缺等挑战。文章综述了植物提取物、精油、酸化剂、微生态制剂、可长期添加的中兽药为代表的5类饲用替抗产品应用与开发研究进展。
关键词 饲用替抗产品 植物提取物 精油 酸化剂 微生态制剂 中兽药
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不同种类酸化剂对肉鸡肠道发育、消化酶活性以及微生物数量的影响 被引量：27
10
作者 赵旭 沈一茹 +1 位作者 陈杰 施寿荣 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第11期3509-3515,共7页
本试验旨在研究饲粮中添加不同种类的酸化剂对肉鸡肠道发育、消化酶活性以及微生物数量的影响。试验选用1日龄的爱拔益加肉公鸡840只,随机分为7个处理,每个处理6个重复,每个重复20只鸡。对照组饲喂基础饲粮,其余6组饲喂在基础饲粮中分... 本试验旨在研究饲粮中添加不同种类的酸化剂对肉鸡肠道发育、消化酶活性以及微生物数量的影响。试验选用1日龄的爱拔益加肉公鸡840只,随机分为7个处理,每个处理6个重复,每个重复20只鸡。对照组饲喂基础饲粮,其余6组饲喂在基础饲粮中分别添加吸附磷酸(PA)、微囊化磷酸(CPA)、吸附磷酸乳酸(PLA)、富马酸(FUA)、甲酸(FA)和柠檬酸(CA)的试验饲粮,氢离子(H+)浓度均为9.18 mmol/kg。试验期为42 d。结果表明:1)饲粮中添加PA显著提高了42日龄肉鸡小肠胰蛋白酶和糜蛋白酶活性(P<0.05)。2)饲粮中添加CPA显著增加了21和42日龄肉鸡小肠糜蛋白酶活性(P<0.05)。3)饲粮中添加PLA显著提高了42日龄肉鸡小肠胰蛋白酶活性(P<0.05)。4)饲粮中添加FUA显著增加了42日龄肉鸡小肠胰蛋白酶和糜蛋白酶活性(P<0.05),显著降低了42日龄肉鸡盲肠大肠杆菌数量(P<0.05)。5)饲粮中添加FA显著增加了21和42日龄肉鸡小肠胰蛋白酶活性(P<0.05),显著降低了42日龄肉鸡盲肠大肠杆菌数量(P<0.05)。6)饲粮中添加CA显著增加了21和42日龄肉鸡小肠胰蛋白酶和糜蛋白酶活性(P<0.05),显著降低了42日龄肉鸡盲肠大肠杆菌数量(P<0.05)。由此可见,PA、CPA和PLA均可不同程度增强肉鸡小肠消化酶活性,而FUA、FA和CA则均具有改善肉鸡肠道消化酶活性和降低有害微生物数量的功能。 展开更多
关键词 酸化剂 肠道发育 消化酶活性 盲肠微生物
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酸化剂对肉鸡免疫器官指数、肠道pH值和血清生化指标的影响 被引量：23
11
作者 许金根 车传燕 +2 位作者 闻爱友 王立克 蔡治华 《饲料工业》 北大核心 2016年第8期12-15,共4页
试验研究酸化剂对肉鸡免疫器官指数、肠道p H值和血清生化指标的影响。将180只1日龄AA肉仔鸡随机分成4组,每组3个重复,每个重复15只。对照组与试验组A、B、C分别饲喂添加0%、0.1%、0.15%、0.2%复合酸化剂的基础日粮,试验期42 d。结果表... 试验研究酸化剂对肉鸡免疫器官指数、肠道p H值和血清生化指标的影响。将180只1日龄AA肉仔鸡随机分成4组,每组3个重复,每个重复15只。对照组与试验组A、B、C分别饲喂添加0%、0.1%、0.15%、0.2%复合酸化剂的基础日粮,试验期42 d。结果表明:酸化剂对免疫器官指数均无显著影响(P>0.05),但对21和42日龄胸腺指数、42日龄法氏囊指数有提高趋势;对肠道p H值大都有所降低,其中21日龄试验组B的十二指肠p H值显著低于对照组(P<0.05);对血清生化指标有所影响,其中21日龄试验组A的血清总蛋白、球蛋白含量显著高于对照组(P<0.05)。由此可见,在肉鸡日粮中添加酸化剂可提高免疫器官指数、降低肠道p H值和改善血清生化指标,且最适添加剂量为0.1%。 展开更多
关键词 酸化剂 肉鸡 免疫器官指数 肠道pH值 血清生化指标
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饲粮中添加不同类型和水平的酸化剂对肉鸡生长性能、养分表观代谢率及血清生化、抗氧化和免疫指标的影响 被引量：18
12
作者 刘新泽 胡友军 +4 位作者 赵晓南 张瑞阳 朱宇旌 张勇 李方方 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第5期2949-2960,共12页
本试验旨在研究饲粮中添加不同类型和水平的酸化剂对肉鸡生长性能、养分表观代谢率及血清生化、抗氧化、免疫指标的影响,为酸化剂在肉鸡饲粮中的使用提供合理的参考。试验采用4×2析因设计,选取体况良好的7日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡1... 本试验旨在研究饲粮中添加不同类型和水平的酸化剂对肉鸡生长性能、养分表观代谢率及血清生化、抗氧化、免疫指标的影响,为酸化剂在肉鸡饲粮中的使用提供合理的参考。试验采用4×2析因设计,选取体况良好的7日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡1080只,随机分为9组,每组6个重复,每个重复20只肉鸡。各组分别饲喂基础饲粮(Ⅰ组)、基础饲粮+0.1%甲酸甲酸铵复合酸化剂(Ⅱ组)、基础饲粮+0.2%甲酸甲酸铵复合酸化剂(Ⅲ组)、基础饲粮+0.1%(甲酸甲酸铵+精油)复合酸化剂(Ⅳ组)、基础饲粮+0.2%(甲酸甲酸铵+精油)复合酸化剂(Ⅴ组)、基础饲粮+0.1%缓释甲酸(Ⅵ组)、基础饲粮+0.2%缓释甲酸(Ⅶ组)、基础饲粮+0.1%(缓释甲酸+精油)复合酸化剂(Ⅷ组)、基础饲粮+0.2%(缓释甲酸+精油)复合酸化剂(Ⅸ组)。试验期42 d。结果表明:1)与对照组相比,Ⅴ、Ⅵ、Ⅸ组肉鸡前期料重比显著提高(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅸ组肉鸡全期平均日采食量显著提高(P<0.05)。2)与对照组相比,Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ组肉鸡粗脂肪、粗蛋白质、钙、磷表观代谢率显著提高(P<0.05)。3)与对照组相比,Ⅳ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ组血清白蛋白含量显著提高(P<0.05),Ⅳ、Ⅸ组血清尿素氮含量显著降低(P<0.05),Ⅲ、Ⅳ、Ⅷ、Ⅸ组血清皮质酮含量显著降低(P<0.05)。4)与对照组相比,Ⅴ、Ⅷ、Ⅸ组血清总抗氧化能力显著提高(P<0.05),Ⅵ组血清超氧化物歧化酶活性显著提高(P<0.05),Ⅲ组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著提高(P<0.05),Ⅵ和Ⅷ组血清丙二醛含量显著降低(P<0.05)。5)与对照组相比,Ⅳ、Ⅷ组血清免疫球蛋白A含量显著提高(P<0.05),Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ、Ⅸ组血清免疫球蛋白G含量显著提高(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加0.1%(甲酸甲酸铵+精油)复合酸化剂改善了肉鸡生长性能,提高了养分表观代谢率,增强了免疫机能。本试验条件下,推荐在肉鸡� 展开更多
关键词 酸化剂 肉鸡 生长性能 表观代谢率 免疫 抗氧化
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酸化剂和益生素联用对肉仔鸡屠宰性能及肉品质的影响 被引量：18
13
作者 黄冠庆 曹要玲 黄晓亮 《湖北农业科学》 北大核心 2013年第6期1378-1380,1385,共4页
为了考察研究酸化剂和益生素联用对肉仔鸡屠宰性能和肉品质的影响,选择健康的1日龄"科宝500"肉仔鸡160只,随机分成4组,每组10只,4个重复。空白对照组饲喂基础日粮;试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂添加0.1%、0.3%、0.5%酸化剂和益生... 为了考察研究酸化剂和益生素联用对肉仔鸡屠宰性能和肉品质的影响,选择健康的1日龄"科宝500"肉仔鸡160只,随机分成4组,每组10只,4个重复。空白对照组饲喂基础日粮;试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂添加0.1%、0.3%、0.5%酸化剂和益生素组成的复合添加剂的日粮,试验期为6周。结果表明,酸化剂和益生素联用,当添加量为0.3%时可显著降低胸肌滴水损失(P<0.05),添加量为0.5%时可显著提高腿肌率(P<0.05)及显著降低胸肌滴水损失和胸肌率(P<0.05)。酸化剂和益生素联用对屠宰率、全净膛率、半净膛率、腹脂率、皮脂厚、肌肉pH值和色度、熟肉率及剪切力无显著影响(P>0.05)。 展开更多
关键词 酸化剂 益生素 肉仔鸡 屠宰性能
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复合酸化剂抗蛋鸡热应激效果的研究 被引量：17
14
作者 窦晓利 陈玉林 +1 位作者 安加俊 张德成 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2006年第15期26-29,共4页
通过在日粮中添加复合酸化剂,研究其对蛋鸡生产性能和血液理化指标的影响,探讨复合酸对蛋鸡热应激的作用效果,并筛选出适宜的添加水平。结果表明:①复合酸A1、A2使产蛋率、蛋重和采食量分别提高0.82%￣8.25%、0.48%￣2.19%和0.92%￣3.6... 通过在日粮中添加复合酸化剂,研究其对蛋鸡生产性能和血液理化指标的影响,探讨复合酸对蛋鸡热应激的作用效果,并筛选出适宜的添加水平。结果表明:①复合酸A1、A2使产蛋率、蛋重和采食量分别提高0.82%￣8.25%、0.48%￣2.19%和0.92%￣3.66%,死淘率降低1.85%￣3.70%。②复合酸使蛋鸡血清ALP、GLU升高,LDH、BUN、UA及pH值降低,TP、ALB、GLOB变化呈降低趋势,A/G则相反;血清钙各组间差异不显著,血清磷则随着酸添加量的增加逐渐下降。③复合酸化剂能缓解夏季产蛋鸡的热应激,可以作为抗应激添加剂应用。A1、A2抗热应激的效果总体上优于乳酸宝,A2尤为明显。A1和A2的最适添加剂量分别为0.3%和0.2%。 展开更多
关键词 畜牧学 复合酸化剂 血液理化指标 生产性能 热应激 蛋鸡
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饲粮添加植物精油和酸化剂组合对麻黄肉鸡生长性能、肠道健康和肉品质的影响 被引量：18
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作者 曾子悠 苟清碧 +7 位作者 古长松 黄李蓉 李彬 穆玉云 谭权 李鹏 富相奎 朱正鹏 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第6期3237-3249,共13页
本试验旨在研究饲粮添加植物精油和酸化剂组合对麻黄肉鸡生长性能、免疫器官指数、肠道健康和肉品质的影响。选取630只1日龄的麻黄肉鸡(母鸡),随机分为3个组,每个组7个重复,每个重复30只。对照组饲喂基础饲粮,抗生素组在基础饲粮中添加1... 本试验旨在研究饲粮添加植物精油和酸化剂组合对麻黄肉鸡生长性能、免疫器官指数、肠道健康和肉品质的影响。选取630只1日龄的麻黄肉鸡(母鸡),随机分为3个组,每个组7个重复,每个重复30只。对照组饲喂基础饲粮,抗生素组在基础饲粮中添加15 mg/kg亚甲基双水杨酸杆菌肽+20 mg/kg阿维拉霉素,植物精油和酸化剂组(EOA组)在基础饲粮中添加15 g/t植物精油+250 g/t酸化剂。试验期分为4个生长阶段:1~21日龄、22~42日龄、43~63日龄和64~84日龄,共计84 d。结果表明:1)试验全期(1~84日龄),EOA组肉鸡末重相较于对照组显著提高(P<0.05);1~21日龄,EOA组肉鸡末重相较于其他2组显著降低(P<0.05),平均日增重相较于抗生素组显著降低(P<0.05);22~42日龄,EOA组料重比相较于对照组显著降低(P<0.05);43~63日龄,EOA组肉鸡末重和平均日采食量相较于抗生素组显著降低(P<0.05)。2)21日龄时,EOA组肉鸡法氏囊指数相较于对照组显著升高(P<0.05);42日龄时,EOA组肉鸡法氏囊指数相较于抗生素组显著升高(P<0.05)。3)21和42日龄时,与对照组相比,EOA组肉鸡空肠隐窝深度显著降低(P<0.05),绒毛高度/隐窝深度(V/C)值显著升高(P<0.05);且42日龄时,EOA组肉鸡空肠隐窝深度和V/C值均显著优于抗生素组(P<0.05)。4)63日龄时,与对照组相比,EOA组肉鸡胸肌剪切力显著降低(P<0.05),胸肌24 h黄度值显著升高(P<0.05);84日龄时,EOA组肉鸡胸肌蒸煮损失与其他2组相比显著降低(P<0.05);63日龄时,与对照组相比,EOA组肉鸡腿肌剪切力显著降低(P<0.05),腿肌滴水损失显著低于抗生素组(P<0.05);84日龄时,与对照组相比,EOA组肉鸡腿肌剪切力、24 h亮度值和蒸煮损失显著降低(P<0.05),腿肌45 min红度值和pH显著升高(P<0.05),腿肌45 min亮度值显著高于抗生素组(P<0.05)。综上所述,饲粮添加植物精油和酸化剂组合可以提高麻黄肉鸡生长性能,改善免疫器官指数、空肠形态和肉品质� 展开更多
关键词 麻黄肉鸡 植物精油 酸化剂 生长性能 肠道健康 肉品质
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复合酸化剂对饲料的防霉及酸化作用 被引量：17
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作者 连凯霞 蒋国政 李继昌 《中国饲料》 北大核心 2013年第13期8-10,共3页
试验以M38-A液体微量稀释法测定两种自制复合酸化剂(OAI和OAII)对8种常见污染饲料霉菌的最低抑菌浓度(MIC),以及饲料pH、系酸力的影响。结果显示:两种固体复合酸化剂对8种霉菌的MIC范围为1.25～5.00 mg/mL,酸化剂OAI和OAII的MIC几何均... 试验以M38-A液体微量稀释法测定两种自制复合酸化剂(OAI和OAII)对8种常见污染饲料霉菌的最低抑菌浓度(MIC),以及饲料pH、系酸力的影响。结果显示:两种固体复合酸化剂对8种霉菌的MIC范围为1.25～5.00 mg/mL,酸化剂OAI和OAII的MIC几何均值分别为1.93、2.73。饲料中添加0.1%、0.2%的复合酸化剂时,OAI和OAII均能显著降低饲料的pH和系酸力(P<0.01)。由此可见,两种酸化剂均能有效防止饲料被常见霉菌污染,且能酸化饲料。 展开更多
关键词 饲料 酸化剂 霉菌 酸化作用
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酸化剂与益生菌混合制剂对广西三黄鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响 被引量：17
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作者 刁蓝宇 刘文涛 +3 位作者 冯栋梁 梁天柱 张倚剑 梁明振 《饲料研究》 CAS 北大核心 2020年第3期29-32,共4页
试验旨在研究日粮酸化剂与益生菌混合制剂对广西三黄鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。试验选取2 400只84日龄的广西三黄鸡,并将其随机分为A、B、C、D四组,每组设置3个重复,每个重复200只鸡。A组(对照组):基础日粮;B组:基础日粮+1 g... 试验旨在研究日粮酸化剂与益生菌混合制剂对广西三黄鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。试验选取2 400只84日龄的广西三黄鸡,并将其随机分为A、B、C、D四组,每组设置3个重复,每个重复200只鸡。A组(对照组):基础日粮;B组:基础日粮+1 g/kg混合制剂;C组:基础日粮+2 g/kg混合制剂;D组:基础日粮+0.1 g/kg恩拉霉素。结果表明:试验组平均日采食量均高于对照组,其中C、D组显著高于A组(P<0.05);试验组的屠宰率均高于对照组,其中C组显著高于A组(P<0.05);试验组胸肌和腿肌的滴水损失均低于对照组,其中C组显著低于A组(P<0.05);D组腿肌的剪切力显著高于其他3组(P<0.05);试验组胸肌和腿肌的肌内脂肪均高于对照组,其中B组胸肌的肌内脂肪显著高于A组(P<0.05)。综上所述,在日粮中添加2 g/kg酸化剂与益生菌混合制剂,有助于提高三黄鸡的生长性能和屠宰性能,并能通过降低滴水损失来改善肉质。 展开更多
关键词 酸化剂 益生菌 广西三黄鸡 生长性能 屠宰性能 肉品质
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复合酸化剂对夏季产蛋鸡血清pH值、钙、无机磷和生产性能的影响 被引量：14
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作者 窦晓利 张琪 +1 位作者 王杰 陈玉林 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2006年第11期34-36,共3页
选择体况一致、健康无病的36周龄尼克蛋鸡432只，随机分为8个组（Ⅰ～Ⅷ组），各组饲喂相同基础日粮，Ⅰ组为空白对照组。Ⅱ组添加0．3％乳酸宝。Ⅲ～Ⅴ组和Ⅵ～Ⅷ组分别添加自制复合酸化剂A．和复合酸化剂A2（均按0．1％、0．2％、0．... 选择体况一致、健康无病的36周龄尼克蛋鸡432只，随机分为8个组（Ⅰ～Ⅷ组），各组饲喂相同基础日粮，Ⅰ组为空白对照组。Ⅱ组添加0．3％乳酸宝。Ⅲ～Ⅴ组和Ⅵ～Ⅷ组分别添加自制复合酸化剂A．和复合酸化剂A2（均按0．1％、0．2％、0．3％水平依次添加），探讨复合酸化剂对蛋鸡热应激的效果，并筛选出适宜的类型和添加水平。结果表明：①添加复合酸使夏季产蛋鸡血清pH值逐渐降低，T1时血清钙各组间差异不显著，血清无机磷随着两类复合酸化剂添加水平的增加逐渐下降。T2血清钙高于T1，而磷则相反。②添加复合酸化剂后蛋鸡的日平均产蛋率、蛋重和采食量分别提高0．82％～8．25％、0．48％～2．19％和0．92％～3．66％；成活率总的提高1．80％～3．70％。③两种复合酸化剂对血清pH值、钙、无机磷浓度和生产性能的影响效果总体上优于对照组和乳酸宝组，尤以A2明显。A1和A2的最适添加水平分别为0．3％和0．2％。④复合酸化剂能缓解夏季高温期产蛋鸡的热应激，可以作为抗应激添加剂应用。 展开更多
关键词 复合酸化剂 蛋鸡 夏季 PH值 钙 无机磷 生产性能 血清
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饮水型酸化剂对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响 被引量：17
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作者 赵旭 迟强伟 +3 位作者 沈一茹 张珊 吴媛媛 施寿荣 《中国家禽》 北大核心 2018年第12期30-33,共4页
本试验旨在研究饮水型酸化剂对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响。试验选用36周龄的海兰褐商品蛋鸡240只,随机分为2个处理,每个处理8个重复,每个重复15只。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂基础日粮的同时在饮水中添加0.1%的有... 本试验旨在研究饮水型酸化剂对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响。试验选用36周龄的海兰褐商品蛋鸡240只,随机分为2个处理,每个处理8个重复,每个重复15只。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂基础日粮的同时在饮水中添加0.1%的有机酸。试验期为12周。结果表明,饮水中添加0.1%的有机酸显著降低了蛋鸡的死亡率和鸡蛋的蛋白比例(P<0.05),提高了鸡蛋的蛋黄比例(P<0.05),且具有增加蛋鸡血清白蛋白含量的趋势(0.05≤P<0.10),但对蛋鸡的产蛋率、平均日采食量和料蛋比,鸡蛋的蛋形指数、蛋白高度、哈氏单位、蛋壳比例和蛋壳强度以及蛋鸡血清的总蛋白、尿素氮和尿酸含量均无显著影响(P>0.05)。由此可见,饮水中添加0.1%的有机酸可以降低蛋鸡的死亡率并促进鸡蛋的蛋黄沉积。 展开更多
关键词 酸化剂 蛋鸡 生产性能 蛋品质 血清生化指标
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乳酸对仔猪肠道大肠杆菌和乳酸杆菌的影响 被引量：17
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作者 冯尚连 尚建钢 +3 位作者 孙玥滢 朱建津 吕金辉 郭红炳 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2011年第3期506-510,共5页
为了研究乳酸对断奶仔猪生产性能、肠道大肠杆菌和乳酸杆菌的影响,试验选用144头杜长大三元杂交猪,随机分成3组,分别为对照组(基础日粮)、基础+3 g.kg-1乳酸酸化剂、基础+6 g.kg-1乳酸酸化剂,测定仔猪生产性能,回肠、盲肠和结肠内容物... 为了研究乳酸对断奶仔猪生产性能、肠道大肠杆菌和乳酸杆菌的影响,试验选用144头杜长大三元杂交猪,随机分成3组,分别为对照组(基础日粮)、基础+3 g.kg-1乳酸酸化剂、基础+6 g.kg-1乳酸酸化剂,测定仔猪生产性能,回肠、盲肠和结肠内容物中大肠杆菌和乳酸杆菌数量,回肠和结肠黏膜粘附的乳酸杆菌数量。结果表明:添加乳酸酸化剂后,仔猪的平均日增重显著增加,14 d后回肠、盲肠和结肠内容物中大肠杆菌数量明显减少,而乳酸杆菌数量明显增加,回肠和结肠黏膜粘附的乳酸杆菌数量明显增加。表明乳酸酸化剂能减少肠道有害菌,增加有益菌的繁殖,提高仔猪的生产性能。 展开更多
关键词 乳酸 酸化剂 仔猪 肠道微生物
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