基于微量元素指纹图谱对黑水凤尾鸡进行产地溯源的研究 被引量：12

1

作者 白婷 蔡浩洋 +4 位作者 邓银华 徐小芳 张国建 周宇 孙群 《中国测试》 CAS 北大核心 2018年第9期57-62,74,共7页

黑水凤尾鸡是国家地理标志产品,而白羽肉鸡是目前市售最多的品种。该研究以市售白羽肉鸡和黑水凤尾鸡的鸡胸肉和鸡腿肉为研究对象,从营养成分氨基酸和矿物质元素两方面探讨二者之间的差异。结果表明:黑水凤尾鸡与市售白羽肉鸡均检测到1... 黑水凤尾鸡是国家地理标志产品,而白羽肉鸡是目前市售最多的品种。该研究以市售白羽肉鸡和黑水凤尾鸡的鸡胸肉和鸡腿肉为研究对象,从营养成分氨基酸和矿物质元素两方面探讨二者之间的差异。结果表明:黑水凤尾鸡与市售白羽肉鸡均检测到17种氨基酸和15种矿物质元素。在氨基酸检测中,黑水凤尾鸡的鸡腿肉中丝氨酸和精氨酸含量均显著高于市售白羽肉鸡(p<0.05);黑水凤尾鸡的鸡胸肉中谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸含量均显著高于市售白羽肉鸡(p<0.05)。同时,在矿物质元素检测中,通过对15种矿物质元素进行主成分分析、聚类分析和判别分析可知,其中Mn、Mo和Cs 3个元素可将这两个品种100%区分开来,从而有效地进行产地溯源。 展开更多

关键词 黑水凤尾鸡 白羽肉鸡 矿物质元素 氨基酸

下载PDF 职称材料

霉菌毒素生物脱毒剂对肉仔鸡生产性能、免疫功能及肝脏中毒素残留的影响 被引量：10

2

作者 陈静 郭建慧 +5 位作者 刘乃芝 徐辉 任甜甜 曾佳佳 谷巍 王春凤 《中国饲料》 北大核心 2016年第22期16-20,36,共6页

试验旨在研究霉菌毒素降解菌复配水合钠钙铝酸盐使用对饲喂霉变饲料肉鸡的生长性能、免疫功能、血清生化指标及肝脏中毒素残留的影响。选取体重均匀、健康状况基本相近的300只白羽肉鸡随机分为3组,每组5个重复,每个重复20只。对照组(Ⅰ... 试验旨在研究霉菌毒素降解菌复配水合钠钙铝酸盐使用对饲喂霉变饲料肉鸡的生长性能、免疫功能、血清生化指标及肝脏中毒素残留的影响。选取体重均匀、健康状况基本相近的300只白羽肉鸡随机分为3组,每组5个重复,每个重复20只。对照组(Ⅰ组)饲喂正常玉米日粮;发霉饲料组(Ⅱ组)用50%霉变玉米替代正常玉米;霉菌毒素脱毒剂组(Ⅲ组)用50%霉变玉米替代正常玉米+2.0‰霉菌毒素脱毒剂。结果表明:(1)与对照组相比,发霉饲料组各生长阶段的平均日增重均显著降低(P<0.05),料重比显著升高(P<0.05);与发霉饲料组相比,霉菌毒素脱毒剂组显著提高了各生长阶段肉鸡的平均日增重(P<0.05),显著降低了各生长阶段肉鸡的料重比(P<0.05)。(2)24 d和38 d时均以试验Ⅲ组脾脏指数最高,分别高出发霉饲料组28.93%和11.36%,差异均显著(P<0.05);与发霉饲料组相比,霉菌毒素脱毒剂组显著提高了24 d和38 d肉鸡法氏囊指数。(3)38 d时试验Ⅱ组肉鸡血清中谷丙转氨酶和谷草转氨酶均最高,显著高于试验Ⅰ组和Ⅲ组(P<0.05);饲喂毒素饲料的试验Ⅱ组总蛋白和白蛋白含量均最低,均显著低于试验Ⅲ组(P<0.05)。(4)与试验Ⅱ组相比,试验Ⅲ组黄曲霉菌毒素B1和玉米赤霉稀酮含量分别降低53.53%和58.09%,差异均显著(P<0.05)。 展开更多

关键词 水合钠钙铝酸盐 益生菌 霉菌毒素 白羽肉鸡 生长性能 免疫性能 血清生化指标 肝脏毒素残留

下载PDF 职称材料

质量等级对白羽肉鸡肌肉质构特性的影响 被引量：3

3

作者 王海超 张德权 +3 位作者 曹立创 王颖 朱杰 王振宇 《食品科技》 CAS 北大核心 2018年第4期102-108,共7页

以3个不同质量等级(宰后胴体质量在1800 g^2100 g为较轻质量组,宰后质量在2100g^2400 g为中等质量组,宰后质量在2400 g^2700 g为较重质量组)的白羽肉鸡的胸肉和腿肉为实验材料,分析其质构特性的不同,并采用相关性分析方法研究不同质量... 以3个不同质量等级(宰后胴体质量在1800 g^2100 g为较轻质量组,宰后质量在2100g^2400 g为中等质量组,宰后质量在2400 g^2700 g为较重质量组)的白羽肉鸡的胸肉和腿肉为实验材料,分析其质构特性的不同,并采用相关性分析方法研究不同质量等级对鸡肉质构特性的影响。结果发现随肉鸡胴体质量等级的增加,鸡胸、鸡腿肉的硬度、内聚性、咀嚼性均逐渐减小(鸡胸和鸡腿的硬度变化区间分别为2200 g^2600 g、1200 g^1800 g,内聚性变化区间分别为0.50~0.60、0.50~0.55,咀嚼性变化区间分别为850 g^950 g、400 g^800 g)。弹性先减小后增加(鸡胸和鸡腿的弹性变化区间分别为0.64~0.70、0.65~0.70),剪切力先增加后减小(鸡胸的剪切力变化区间为1500 g^2800 g)。通过相关性分析结果显示,鸡胸肉质量与硬度呈极显著的负相关(r=—0.937);鸡胸肉质量与内聚性、咀嚼性显著负相关(r=—0.826和—0.848);鸡腿肉质量与硬度显著负相关(r=—0.899);鸡腿肉质量与内聚性、咀嚼性显著负相关(r=—0.861和—0.832)。研究结果证明,白羽肉鸡生长到不同质量,其肌肉的质构特性发生变化,可以通过调控肉鸡的质量水平来调节鸡肉的质构特性。 展开更多

关键词 质量 白羽肉鸡 质构 鸡胸肉 鸡腿肉

原文传递

复方中药提取物对感染大肠杆菌白羽鸡生长性能、血清生化指标及回肠炎性因子mRNA表达的影响

4

作者 陈晓兰 高嫣君 +3 位作者 罗军 王婧 顾庆云 蒋春茂 《中国饲料》 北大核心 2023年第18期45-48,共4页

文章旨在研究复方中药提取物对感染大肠杆菌白羽鸡生长性能、血清生化指标及回肠炎性因子mRNA表达的影响,试验将60只60日龄白羽鸡随机分为3组,每组20只(每组分3笼饲养,每笼分别饲养7、7、6只),分别记为健康对照组、感染对照组和复方中... 文章旨在研究复方中药提取物对感染大肠杆菌白羽鸡生长性能、血清生化指标及回肠炎性因子mRNA表达的影响,试验将60只60日龄白羽鸡随机分为3组,每组20只(每组分3笼饲养,每笼分别饲养7、7、6只),分别记为健康对照组、感染对照组和复方中药组。除健康对照组外,其余2组每羽腹腔注射2 mL大肠杆菌菌液,观察鸡只反应,待出现明显腹泻症状时开始给药。复方中药组按照100 g/L(以生药量计算)饮水给药,连用3 d,健康对照组和感染对照组不给药。结果显示,感染对照组和复方中药组鸡只接种后均出现腹泻症状,给药第3天,复方中药组粪便分数恢复到与健康对照组相似水平;与感染对照组相比,复方中药组可显著改善鸡只体重下降(P<0.05),显著降低鸡只血清中ALT、AST和LDH活性(P<0.05),显著下调回肠炎性因子IL-1β、IL-6、IL-8和TNF-α基因mRNA表达(P<0.05),显著上调回肠抑炎因子IL-10和TGF-β基因mRNA表达(P<0.05)。综上所述,复方中药提取物能缓解大肠杆菌引起的白羽鸡体重下降和肝肾损伤,并通过抑制肠道促炎因子分泌,以及促进抑炎因子分泌来缓解鸡肠道炎症损伤。因此,复方中药提取物对大肠杆菌感染具有理想的治疗作用。 展开更多

关键词 复方中药提取物 大肠杆菌 腹泻 白羽鸡

下载PDF 职称材料

HACCP体系在油炸白羽鸡肉块生产中的应用 被引量：1

5

作者 陈秋妹 陈燕莹 +1 位作者 陈明 汪少芸 《食品科学技术学报》 CAS 2014年第5期56-62,79,共8页

在油炸白羽鸡肉块的生产过程中,运用HACCP体系中的生物、物理、化学危害分析方法,分析白羽鸡肉块在前期加工处理、冷冻调理以及储藏过程中可能存在的危害,查找出白羽鸡肉块生产中的关键控制点和关键限值,针对原辅料接收、添加剂投放及... 在油炸白羽鸡肉块的生产过程中,运用HACCP体系中的生物、物理、化学危害分析方法,分析白羽鸡肉块在前期加工处理、冷冻调理以及储藏过程中可能存在的危害,查找出白羽鸡肉块生产中的关键控制点和关键限值,针对原辅料接收、添加剂投放及金属探测工序制定白羽鸡肉块生产中的HACCP计划表,以保证油炸白羽鸡肉块的产品质量安全. 展开更多

关键词 HACCP体系 油炸 白羽鸡 肉块 调理制品

下载PDF 职称材料

癸氧喹酯固体分散乳对鸡抗球虫治疗效果研究

6

作者 陈诚 唐达 《应用化工》 CAS CSCD 北大核心 2021年第S01期56-59,共4页

通过对比新型癸氧喹酯固体分散乳液与其他癸氧喹酯剂型对肉仔鸡球虫病的治疗效果,以癸氧喹酯溶液剂及预混剂等不同剂型作为对照,检测其抗鸡盲肠型柔嫩艾美耳球虫(Eimeria tenella)感染的功效。试验选用选用柔嫩艾美耳球虫的孢子化卵囊接... 通过对比新型癸氧喹酯固体分散乳液与其他癸氧喹酯剂型对肉仔鸡球虫病的治疗效果,以癸氧喹酯溶液剂及预混剂等不同剂型作为对照,检测其抗鸡盲肠型柔嫩艾美耳球虫(Eimeria tenella)感染的功效。试验选用选用柔嫩艾美耳球虫的孢子化卵囊接种7日龄白羽肉鸡制备球虫病模型,将实验鸡分为模型组、空白组、癸氧喹酯阳性组(乳液组(emusion)、溶液组(solution)、预混剂(Premix)组),进行相对增重率、存活率。盲肠病变、卵囊数及抗球虫指数(ACI)的记录和测定。结果表明,模型组大量死亡,盲肠病变严重,增重率低;阳性药物组和模型组相比生存率大幅提高,盲肠病变情况明显改善,其中以癸氧喹酯乳液组抗球虫指数187.06为最高。结果表明,癸氧喹酯乳液具有良好的抗球虫效果,属于高效抗球虫药物。 展开更多

关键词 癸氧喹酯固体分散乳 白羽肉鸡 抗球虫指数

下载PDF 职称材料

生物离子肽在肉鸡饲养中的应用

7

作者 骆桂兰 汪善锋 +2 位作者 陈军 吴井生 高嘉泰 《饲料博览》 2012年第11期34-36,共3页

为研究生物离子肽对白羽肉鸡育雏阶段生产性能的影响,分别于白羽肉仔鸡饲料中添加生物离子肽、发酵豆粕及进口鱼粉进行试验,结果发现,饲喂生物离子肽组肉鸡生长发育良好,体重极显著高于对照组及发酵豆粕组(P<0.01),并高于进口鱼粉组,... 为研究生物离子肽对白羽肉鸡育雏阶段生产性能的影响,分别于白羽肉仔鸡饲料中添加生物离子肽、发酵豆粕及进口鱼粉进行试验,结果发现,饲喂生物离子肽组肉鸡生长发育良好,体重极显著高于对照组及发酵豆粕组(P<0.01),并高于进口鱼粉组,7日龄时差异不显著(P>0.05),14日龄差异极显著(P<0.01);饲喂生物离子肽组肉鸡的料肉比极显著低于其他各组(P<0.01)。研究结果表明,生物离子肽饲喂效果不仅优于发酵豆粕,同时也优于进口鱼粉。 展开更多

关键词 生物离子肽 发酵豆粕 鱼粉 白羽肉鸡

下载PDF 职称材料

高海拔地区隐性白羽肉鸡生长曲线的拟合与分析 被引量：7

8

作者 强巴央宗 谢庄 翟明霞 《中国家禽》 北大核心 2006年第18期11-13,16,共4页

试验测定了隐性白羽肉鸡在高海拔饲养环境中2～20周龄的体重和胫长,用logistic、Gompertz模型拟合了生长曲线。结果表明隐性白羽肉鸡体重和胫长生长受高海拔环境抑制,logistic和Gompertz模型都适宜拟合隐性白羽肉鸡在高海拔体重和胫长... 试验测定了隐性白羽肉鸡在高海拔饲养环境中2～20周龄的体重和胫长,用logistic、Gompertz模型拟合了生长曲线。结果表明隐性白羽肉鸡体重和胫长生长受高海拔环境抑制,logistic和Gompertz模型都适宜拟合隐性白羽肉鸡在高海拔体重和胫长的生长过程,拟合度高,其中logistic模型优于Gompertz模型。隐性白羽公鸡比母鸡有较高的成年体重、拐点体重、绝对生长速度和相对生长速度。 展开更多

关键词 隐性白羽肉鸡 生长曲线 LOGISTIC模型 Gompertz模型

下载PDF 职称材料

贵州地方白羽鸡种MSTN基因SNP位点快速筛查及其蛋白功能预测 被引量：3

9

作者 龙广丽 牟腾慧 +6 位作者 刘洋 饶永超 杨德凤 谭光辉 林家栋 傅筑荫 张福平 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第8期1840-1848,共9页

【目的】明确贵州地方白羽鸡种肌肉生长抑制素(MSTN)基因的多态性,筛选出改良白羽鸡肉质品质的分子遗传标记,为选择培育优良肉质鸡种提供参考依据。【方法】以兴义矮脚鸡白羽品系、罗曼蛋鸡及兴义矮脚鸡白羽品系与罗曼蛋鸡杂交的自交后... 【目的】明确贵州地方白羽鸡种肌肉生长抑制素(MSTN)基因的多态性,筛选出改良白羽鸡肉质品质的分子遗传标记,为选择培育优良肉质鸡种提供参考依据。【方法】以兴义矮脚鸡白羽品系、罗曼蛋鸡及兴义矮脚鸡白羽品系与罗曼蛋鸡杂交的自交后代(F2)为研究对象,提取3个鸡种的血液基因组DNA构建DNA混合池,PCR扩增MSTN基因全部外显子序列,直接测序筛选SNP位点并进行生物信息学分析,探究SNP位点突变对MSTN基因mRNA二级结构及编码蛋白结构和功能的影响。【结果】在鸡MSTN基因第1外显子(Exon-1)筛查到6个SNPs位点,分别为G51A、A60G、G195C、A234G、C297T和C324T,且6个SNPs位点均为同义突变。在A234G位点处检测到兴义矮脚鸡白羽系和F2代存在多态性,但罗曼蛋鸡未发生变异;在C297T位点处检测到罗曼蛋鸡存在多态性,以C为优势等位基因,而兴义矮脚鸡白羽品系和F2代均未发生变异;G51A、G60A、G159C和C324T等4个SNPs位点在3个鸡种中均存在多态性。A234G位点突变对鸡MSTN基因m RNA二级结构稳定性无影响,G51A位点突变致使MSTN基因mRNA二级结构最小自由能降低但未改变其构象,A60G、G195C、C297T和C324T等4个SNPs位点突变均引起MSTN基因mRNA二级结构和最小自由能的改变。鸡MSTN基因编码蛋白为不稳定的脂溶性蛋白,存在信号肽,但不存在跨膜区域,其二级结构由无规则卷曲、β-折叠和α-螺旋组成,且以无规则卷曲占比最高。【结论】MSTN基因在贵州地方白羽鸡种中的多态性较丰富,其中A60G、G195C、C297T和C324T等4个SNPs位点突变会导致基因mRNA二级结构的构象发生改变,可作为改良白羽鸡肉质品质的分子遗传标记进一步研究。 展开更多

关键词 贵州地方白羽鸡种 MSTN基因 肉质性状 SNP位点 多态性 生物信息学

下载PDF 职称材料

隐性白肉鸡羽速自别雌雄系的选育(1) 被引量：1

10

作者 杜炳旺 曹宁贤 +1 位作者 张琪林 王效京 《中国家禽》 北大核心 2005年第z1期34-36,共3页

本研究根据现代遗传学基因测交理论,共用32只表型慢羽公鸡与245只快羽母鸡组成测交试验。结果表明,所测的32只公鸡无一只为纯合慢羽基因型。但发现测交后代的快慢羽分布比例与孟德尔遗传上的分离定律完全吻合。同时通过混合精液输精,实... 本研究根据现代遗传学基因测交理论,共用32只表型慢羽公鸡与245只快羽母鸡组成测交试验。结果表明,所测的32只公鸡无一只为纯合慢羽基因型。但发现测交后代的快慢羽分布比例与孟德尔遗传上的分离定律完全吻合。同时通过混合精液输精,实施扩群繁育,其中选留慢羽种母雏1460只,表型慢羽种公雏150只,从而为建立隐性白鸡慢羽系奠定了基础。 展开更多

关键词 隐性白鸡 快羽 慢羽 自别雌雄系 基因 选育

下载PDF 职称材料

正常型隐性白羽鸡早期生长发育规律研究 被引量：2

11

作者 张绮琼 张发良 +2 位作者 邓炳真 陈自卿 林树茂 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2020年第3期56-59,152,共5页

为了解正常型隐性白羽鸡早期生长发育规律,试验选取刚出生的正常型隐性白羽鸡进行饲养,测定0~7周龄的体重、体尺和组织学特性,并采用Logistic、Gompertz和Von Bertallanffy三种数学模型对正常型隐性白羽鸡的早期生长发育情况进行曲线拟... 为了解正常型隐性白羽鸡早期生长发育规律,试验选取刚出生的正常型隐性白羽鸡进行饲养,测定0~7周龄的体重、体尺和组织学特性,并采用Logistic、Gompertz和Von Bertallanffy三种数学模型对正常型隐性白羽鸡的早期生长发育情况进行曲线拟合及分析。结果表明:正常型隐性白羽鸡的早期生长速度快,各周增重逐渐加快,7周龄体重可达1104.7 g;三种生长曲线拟合模型均有很好的拟合效果,其中Logistic模型拟合度为0.994,Gompertz模型和Von Bertallanffy模型的拟合度均高达0.997;Gompertz模型拟合的拐点周龄(7.09周)、拐点体重(1120.65 g)、极限体重(3046.24 g)等指标与实测值符合。说明Gompertz模型的拟合效果最好,可用于对正常型隐性白羽鸡早期生长发育情况的预测和饲养效果评估。 展开更多

关键词 隐性白羽鸡 早期生长发育 组织学特性 数学模型 曲线拟合

原文传递

隐性白肉鸡羽速自别雌雄系的选育(2) 被引量：1

12

作者 杜炳旺 贾汝敏 黄毓青 《中国家禽》 北大核心 2005年第z1期37-38,共2页

本研究是在第一报的基础上,通过对扩繁的隐性白表型慢羽公鸡79R与快羽母鸡560 只进行基因测交试验,结果从中发现并选出24只基因型为纯合慢羽的公鸡。从而以此为基础,建立起以24只公鸡与11％只母鸡组成的隐性白一世代纯合慢羽系,并形成... 本研究是在第一报的基础上,通过对扩繁的隐性白表型慢羽公鸡79R与快羽母鸡560 只进行基因测交试验,结果从中发现并选出24只基因型为纯合慢羽的公鸡。从而以此为基础,建立起以24只公鸡与11％只母鸡组成的隐性白一世代纯合慢羽系,并形成了拥有1600只核心群和6000 只育种群的隐性白二世代纯合慢羽系,为育成隐性白慢羽系和羽速自剐雌雄系奠定了基础。 展开更多

关键词 隐性白鸡 自别雌雄 快羽 慢羽 纯系 育种

下载PDF 职称材料

利用X光检测白羽肉鸡腿部健康表型分类及遗传力估计 被引量：2

13

作者 郑炬梅 刘大伟 +7 位作者 唐鑫鑫 何政肖 李庆贺 刘冉冉 文杰 朱丹 营凡 赵桂苹 《中国家禽》 北大核心 2023年第10期1-5,共5页

研究旨在通过X光检测获得白羽肉鸡腿部骨骼形态影像,建立白羽肉鸡腿部健康的表型分类和评价指标,为精准选育提供智能测定方法。试验以自主选育的2651只快大型白羽肉鸡为素材,采用X光不同影像从40日龄开始评判腿部健康状况依此确定正常... 研究旨在通过X光检测获得白羽肉鸡腿部骨骼形态影像,建立白羽肉鸡腿部健康的表型分类和评价指标,为精准选育提供智能测定方法。试验以自主选育的2651只快大型白羽肉鸡为素材,采用X光不同影像从40日龄开始评判腿部健康状况依此确定正常和患病个体,并比较其40日龄体重、28~40日龄增重和饲料转化率(FCR)的差异。采用广义线性模型估计腿部健康性状遗传力。结果显示,X光影像可清楚呈现鸡的腿部骨骼特征,可分为健康、腿骨畸形、腿骨断裂、关节积液四大表型类型。患病个体与健康个体相比,体重降低、FCR增高,达到极显著差异水平(P<0.01),且Micro-CT显示骨骼的骨量降低。通过两个世代的连续分析,腿部健康性状的遗传力为0.16,属于中等偏低遗传力性状。以上结果表明,利用X光的影像可以准确判定肉鸡腿部早期发育健康状况,实现智能活体测定并有利于早期选种。 展开更多

关键词 白羽肉鸡 腿部健康 X光 遗传力

下载PDF 职称材料

磺胺对甲氧嘧啶和二甲氧苄啶在肉鸡体内的残留消除 被引量：5

14

作者 徐维 曾振灵 +5 位作者 权丹 周雨卉 王佩 王嘉鹏 韩可可 陈红 《动物医学进展》 北大核心 2016年第8期49-56,共8页

采用高效液相色谱-串联质谱法研究磺胺对甲氧嘧啶（SMD）和二甲氧苄啶（DVD）预混剂在白羽肉鸡体内各组织中的残留消除规律。对48只健康白羽肉鸡连续饲喂添加1 000mg/kg磺胺对甲氧嘧啶和二甲氧苄啶预混剂（含SMD 200mg,DVD 40mg）的全... 采用高效液相色谱-串联质谱法研究磺胺对甲氧嘧啶（SMD）和二甲氧苄啶（DVD）预混剂在白羽肉鸡体内各组织中的残留消除规律。对48只健康白羽肉鸡连续饲喂添加1 000mg/kg磺胺对甲氧嘧啶和二甲氧苄啶预混剂（含SMD 200mg,DVD 40mg）的全价饲料10d,在停药后4h,1、3、6、9、12、15d分别宰杀6只鸡,采集各组织进行药物残留测定。通过空白样品添加回收试验,所有基质中SMD和DVD的定量限分别为10μg/kg和5μg/kg,SMD和DVD分别在50、100、200μg/kg和25、50、100μg/kg 3个添加水平下的平均回收率为71.7%~102.3%,相对标准偏差为1.0%~11.9%。结果表明,磺胺对甲氧嘧啶和二甲氧苄啶预混剂在肾脏中残留量最高,肝脏其次;肌肉和皮脂中的残留量显著低于肝脏和肾脏,停药9d时,残留量低于药物残留限量。综合各组织中总残留量和最高残留限量规定,建议磺胺对甲氧嘧啶和二甲氧苄啶预混剂在鸡的休药期为7d。 展开更多

关键词 磺胺对甲氧嘧啶二甲氧苄啶预混剂 高效液相色谱-串联质谱 白羽肉鸡 残留 消除

下载PDF 职称材料

低聚果糖对白羽肉鸡生长性能、抗氧化及免疫功能的影响 被引量：3

15

作者 郭杰 孙铁虎 +4 位作者 金渭武 温惠宇 谢凌波 张菡 徐光辉 《饲料工业》 CAS 北大核心 2022年第12期26-30,共5页

研究旨在探究日粮中添加低聚果糖对白羽肉鸡生长性能、抗氧化及免疫功能的影响。选用288只1日龄AA白羽公雏,随机分为3组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.3%和0.6%的低聚果糖,试验周期42 d。结果表明:与对照组相比,饲粮中... 研究旨在探究日粮中添加低聚果糖对白羽肉鸡生长性能、抗氧化及免疫功能的影响。选用288只1日龄AA白羽公雏,随机分为3组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.3%和0.6%的低聚果糖,试验周期42 d。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加低聚果糖对肉鸡的平均日采食量、料重比和免疫器官指数均无显著影响(P>0.05),在22~42 d,饲料中添加低聚果糖显著提高肉鸡平均日增重(P<0.05)。低聚果糖可以提高肉鸡血清中免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)和超氧化物歧化酶的含量(P>0.05),同时丙二醛的含量在第21天显著提高,第42天显著降低(P<0.05)。综上可知,在日粮中添加低聚果糖有助于提高白羽肉鸡的生长性能,提升抗氧化水平,增强机体的免疫力,且0.6%低聚果糖添加量效果更优。 展开更多

关键词 低聚果糖 白羽肉鸡 生长性能 抗氧化 免疫功能

下载PDF 职称材料

甲氧苄啶在817肉鸡、土二公鸡和白羽乌鸡体内兽药残留情况及原因分析

16

作者 梁阿政 《福建畜牧兽医》 2023年第6期9-11,共3页

为了解甲氧苄啶药物在817肉鸡、土二公鸡和白羽乌鸡养殖上的使用情况和药残情况,本研究以漳州某养殖公司的817肉鸡、土二公鸡和白羽乌鸡养殖户为主要调查对象,统计和分析各60个养殖户的药物使用情况,并对使用甲氧苄啶药物的87个养殖户... 为了解甲氧苄啶药物在817肉鸡、土二公鸡和白羽乌鸡养殖上的使用情况和药残情况,本研究以漳州某养殖公司的817肉鸡、土二公鸡和白羽乌鸡养殖户为主要调查对象,统计和分析各60个养殖户的药物使用情况,并对使用甲氧苄啶药物的87个养殖户进行药残检测。结果显示:180个养殖户中使用甲氧苄啶药物的有87个,使用比例为48.3%。其中817肉鸡使用比例为51.7%,土二公鸡使用比例为56.7%,白羽乌鸡使用比例为36.7%;817肉鸡甲氧苄啶药残检测出3份样本,检出率是9.7%,其中1份样本超标,超标率3.2%;土二公鸡甲氧苄啶药残检测出3份样本,检出率是8.8%,无样本超标;白羽乌鸡甲氧苄啶药残检测出7份样本,检出率是31.8%,其中4份样本超标,超标率18.2%。结果表明:白羽乌鸡甲氧苄啶药残检出率高,超标情况较为严重。 展开更多

关键词 817肉鸡 土二公鸡 白羽乌鸡 甲氧苄啶 药残

下载PDF 职称材料

玉屏风和甘草提取物对白羽肉鸡生长性能和免疫功能的影响 被引量：2

17

作者 王曼 何元庆 +2 位作者 李敏 熊兆龙 何健 《饲料工业》 CAS 北大核心 2022年第9期15-19,共5页

试验旨在研究饲料中添加玉屏风和甘草提取物对白羽肉鸡生长性能和免疫功能的影响。试验选取1日龄科宝白羽肉鸡600只,按照体重一致的原则随机分为3组,每组10个重复,每个重复20只,试验期42 d。对照组饲喂基础饲粮,处理组1饲喂添加玉屏风... 试验旨在研究饲料中添加玉屏风和甘草提取物对白羽肉鸡生长性能和免疫功能的影响。试验选取1日龄科宝白羽肉鸡600只,按照体重一致的原则随机分为3组,每组10个重复,每个重复20只,试验期42 d。对照组饲喂基础饲粮,处理组1饲喂添加玉屏风提取物500 mg/kg的基础饲粮,处理组2饲喂添加玉屏风提取物500 mg/kg+甘草提取物200 mg/kg的基础饲粮。结果表明:(1)与对照组比较,处理组1可以显著提高22-42 d和全期的平均日增重(P<0.05);处理组2可以显著提高第21天和第42天的末重(P<0.05),可以显著提高0-21、22-42 d和全期的平均日增重和平均日采食量(P<0.05)。(2)与对照组相比,处理组1可以显著提高肉鸡第42天禽流感病毒H5-11(H5-11)、禽流感病毒H7(H7)和新城疫病毒(NDV)抗体水平(P<0.05);处理组2可以显著提高肉鸡第21天H7和NDV抗体水平(P<0.05),和第42天H7、NDV、H5-11和H9抗体水平(P<0.05)。(3)与对照组相比,处理组2可以显著提高第42天肉鸡肝脏指数和脾脏指数(P<0.05)。上述结果表明,在肉鸡饲粮中加入玉屏风和甘草提取物可以显著提高白羽肉鸡的生长性能、脏器指数和抗体水平。 展开更多

关键词 玉屏风提取物 甘草提取物 白羽肉鸡 生长性能 脏器指数 抗体水平

下载PDF 职称材料

鸡冠类型对白羽丝毛乌骨鸡体尺性状的影响

18

作者 宋素芳 康相涛 +5 位作者 黄艳群 孙桂荣 杨志田 韩瑞丽 李国喜 蒋瑞瑞 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2007年第5期109-110,113,共3页

对44只55周龄单、复冠白羽丝毛乌骨鸡种公鸡的体尺进行测定,结果表明:单冠乌鸡的体重、体斜长、胸骨长、胫长、胫围、骨盆宽等6个性状间存在显著正相关;复冠乌鸡的体重与胫长、胸宽,胸宽与骨盆宽间存在显著正相关,其余均为不显著正相关... 对44只55周龄单、复冠白羽丝毛乌骨鸡种公鸡的体尺进行测定,结果表明:单冠乌鸡的体重、体斜长、胸骨长、胫长、胫围、骨盆宽等6个性状间存在显著正相关;复冠乌鸡的体重与胫长、胸宽,胸宽与骨盆宽间存在显著正相关,其余均为不显著正相关,且单冠乌鸡的体尺均大于复冠乌鸡。 展开更多

关键词 白羽丝毛乌骨鸡 单冠 复冠 体尺性状

下载PDF 职称材料

单复冠基因对白羽丝毛乌骨鸡体尺性状与精液品质的影响

19

作者 宋素芳 康相涛 +5 位作者 孙桂荣 杨志田 田亚东 韩瑞丽 李国喜 黄艳群 《中国农学通报》 CSCD 2007年第4期13-15,共3页

为观察单、复冠基因对白羽丝毛乌骨鸡的体尺性状以及精液品质的影响,寻找体尺性状和精液品质间的相互关系,对44只55周龄单、复冠白羽丝毛乌骨鸡种公鸡的体尺与精液品质进行了测定,结果表明:单冠乌鸡的体尺均值均大于复冠乌鸡;单、复冠... 为观察单、复冠基因对白羽丝毛乌骨鸡的体尺性状以及精液品质的影响,寻找体尺性状和精液品质间的相互关系,对44只55周龄单、复冠白羽丝毛乌骨鸡种公鸡的体尺与精液品质进行了测定,结果表明:单冠乌鸡的体尺均值均大于复冠乌鸡;单、复冠乌鸡间精液品质无明显差异;单、复冠乌鸡的体尺性状与精液品质间的相关性均无达到显著水平;单冠乌鸡的精液品质与体尺性状间的相关性多为负相关。故在乌鸡的选育中,不仅要重视单冠基因在体尺性状方面的明显优势,还应该特别注意单、复冠乌鸡在精液品质与体尺性状相关性方面的差别。 展开更多

关键词 白羽丝毛乌骨鸡 单冠 复冠 体尺性状 精液品质

下载PDF 职称材料

青脚白羽鸡种质特性的研究 被引量：10

20

作者 毛建 李韵 +2 位作者 郭蓉 周大薇 俞宁 《湖北农业科学》 北大核心 2010年第9期2182-2183,共2页

以青脚白羽鸡为试验材料,对其生产性能和屠宰指标进行了较详细的研究。研究结果表明,青脚白羽鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率及胸肌率分别为(90.578±0.404)%、(82.202±0.526)%、(61.708±1.019)%、(15.485±1.348)%... 以青脚白羽鸡为试验材料,对其生产性能和屠宰指标进行了较详细的研究。研究结果表明,青脚白羽鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率及胸肌率分别为(90.578±0.404)%、(82.202±0.526)%、(61.708±1.019)%、(15.485±1.348)%,多数性状高于目前生产中推广品种。 展开更多

关键词 青脚白羽鸡 生产性能 屠宰指标

下载PDF 职称材料