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优质紫肉食用型甘薯新品种万紫薯11的选育研究 被引量：1
1
作者 史婵 张菡 +2 位作者 张兴端 李秋卓 顾嘉赟 《西南大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2022年第9期68-72,共5页
万紫薯11是重庆三峡农业科学院2011年以徐薯22集团杂交后代中选育出的鲜食紫肉型甘薯新品种,平均鲜薯产量30.89 t/hm^(2),薯形纺锤形,薯肉中等紫色,单株结薯数3.3个,上薯率78.19%,薯块干物质率32.16%,淀粉率21.62%,花青素每100 g鲜薯含9... 万紫薯11是重庆三峡农业科学院2011年以徐薯22集团杂交后代中选育出的鲜食紫肉型甘薯新品种,平均鲜薯产量30.89 t/hm^(2),薯形纺锤形,薯肉中等紫色,单株结薯数3.3个,上薯率78.19%,薯块干物质率32.16%,淀粉率21.62%,花青素每100 g鲜薯含9.90 mg.该品种抗蔓割病,中抗黑斑病、茎线虫病和根腐病,综合评价抗病性较好,薯块食味品质较优,萌芽性较好. 展开更多
关键词 甘薯新品种 万紫薯11 选育 产量
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