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HPLC法测定保健食品B族维生素片中9种维生素B的含量 被引量:6
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作者 谭婉清 王术玲 关日晴 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第13期303-310,共8页
目的:建立高效液相色谱-二极管阵列检测(HPLC-DAD)法测定B族维生素片中9种维生素B成分的含量。方法:样品中的叶酸经0.3%氨溶液超声提取,样品中的生物素、维生素B_(12)和泛酸经水超声提取,样品中的维生素B_(1)、维生素B_(2)、维生素B_(6... 目的:建立高效液相色谱-二极管阵列检测(HPLC-DAD)法测定B族维生素片中9种维生素B成分的含量。方法:样品中的叶酸经0.3%氨溶液超声提取,样品中的生物素、维生素B_(12)和泛酸经水超声提取,样品中的维生素B_(1)、维生素B_(2)、维生素B_(6)、烟酸和烟酰胺经0.1%盐酸超声提取,经C_(18)柱分离,以甲醇-0.1 mol/L磷酸二氢钾溶液为流动相进行梯度洗脱,泛酸和生物素在205 nm波长处进行检测,维生素B_(1)、维生素B_(2)、烟酸和烟酰胺在256 nm波长处进行检测,维生素B_(6)和叶酸在287 nm波长处进行检测,维生素B_(12)在361 nm波长处进行检测。结果:9种成分能实现较好地分离,在各自线性范围内线性关系良好,决定系数R2均大于0.999,平均回收率为91.8%~106.9%,RSD为0.2%~4.8%,方法的检出限在0.05~4.7 mg/kg之间。结论:该方法操作快速简便、精密度和重复性好,能快速完成保健食品B族维生素片中9种维生素B成分的测定,并降低成本。 展开更多
关键词 HPLC-DAD b族维生素片 维生素b_(1) 维生素b_(2) 维生素b_(6) 维生素b_(12) 烟酸 烟酰胺 叶酸 泛酸 生物素
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联合补充维生素B_1、B_2、PP对急性低氧暴露小鼠物质代谢的改善作用 被引量:7
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作者 刘晋 郭长江 +3 位作者 吴健全 杨继军 韦京豫 高蔚娜 《中国应用生理学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期215-218,共4页
目的:观察联合补充维生素B1、B2、PP对急性低氧暴露小鼠碳水化合物、脂类、蛋白质以及能量代谢的改善作用。方法:将雄性昆明小鼠随机分为正常对照组、低氧对照组2、倍、4倍及8倍维生素B1、B2、PP补充组,各组动物以相应饲料喂养2周后,除... 目的:观察联合补充维生素B1、B2、PP对急性低氧暴露小鼠碳水化合物、脂类、蛋白质以及能量代谢的改善作用。方法:将雄性昆明小鼠随机分为正常对照组、低氧对照组2、倍、4倍及8倍维生素B1、B2、PP补充组,各组动物以相应饲料喂养2周后,除正常对照组外,其他各组均以减压缺氧方式模拟6 000 m高度停留8 h,分析血糖、肝糖原、血清丙酮酸、血乳酸、血清尿素氮、血清游离脂肪酸和β-羟丁酸、全血三磷酸腺苷(ATP)含量的变化。结果:急性低氧暴露后,小鼠血糖、肝糖原、血清丙酮酸、血乳酸、血清游离脂肪酸,β-羟丁酸,尿素氮含量均显著上升(P<0.05),全血ATP含量下降;补充维生素B1、B2、PP对急性低氧导致的以上生化指标的变化有一定的改善作用。结论:急性低氧暴露后,机体三大营养素代谢发生改变,补充维生素B1、B2、PP可以在一定程度上缓解急性低氧对机体带来的代谢变化,4倍补充剂量效果较好。 展开更多
关键词 维生素b1b2、PP 急性低氧 小鼠
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Metabolomic Study on Vitamins B_1, B_2, and PP Supplementation to Improve Serum Metabolic Profiles in Mice under Acute Hypoxia Based on ~1H NMR Analysis 被引量:5
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作者 JIN LIU JIAN-QUAN WU JI-JUN YANG JING-YU WEI WEI-NA GAO CHANG-JIANG GUO 《Biomedical and Environmental Sciences》 SCIE CAS CSCD 2010年第4期312-318,共7页
Objective To explore metabolic changes after acute hypoxia and modulating effect of vitamins B1, B2, and PP supplementation in mice exposed to acute hypoxia. Methods Fifty male Kunming mice were randomly divided into ... Objective To explore metabolic changes after acute hypoxia and modulating effect of vitamins B1, B2, and PP supplementation in mice exposed to acute hypoxia. Methods Fifty male Kunming mice were randomly divided into 5 groups: normal, acute hypoxia, acute hypoxia with 2, 4 and 8 time- vitamins B1, B2, and PP supplementation . All mice were fed with corresponding diets for two weeks and then were exposed to a simulated altitude of 6 000 meters for 8 h, except for the normal group. Nuclear magnetic resonance analysis was used to identify the changes of serum metabolic profiles. Results There were significant changes in some serum metabolites under induced acute hypoxia, essentially relative increase in the concentrations of lactate, sugar and lipids and decrease in ethanol. The serum levels of choline, succinate, taurine, alanine, and glutamine also increased and phosphocholine decreased in the acute hypoxia group. After vitamins B1, B2, and PP supplementation, all these metabolic changes gradually recovered. Conclusion Significant changes in serum metabolic profile were observed by metabolomics in mice exposed to acute hypoxia, and vitamins B1, B2, and PP supplementation proved to be beneficial to improving some metabolic pathways. It is suggested that the dietary intakes of vitamins B1, B2, and PP should be increased under hypoxia condition. 展开更多
关键词 vitamins b1 b2 and PP Acute hypoxia 1H NMR MICE
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高效液相色谱法测定螺旋藻中维生素B_1 被引量:2
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作者 华永有 《中国预防医学杂志》 CAS 2015年第3期222-225,共4页
目的建立螺旋藻中维生素B1测定的高效液相色谱法。方法试样加0.2mol/L盐酸,充分摇匀,在恒温干燥箱内121℃水解30min后,冷却,用2.0mol/L乙酸钠溶液调pH值至4.5左右,再加木瓜蛋白酶和淀粉酶混合酶液,摇匀,置37℃的培养箱中过夜,纯水定容... 目的建立螺旋藻中维生素B1测定的高效液相色谱法。方法试样加0.2mol/L盐酸,充分摇匀,在恒温干燥箱内121℃水解30min后,冷却,用2.0mol/L乙酸钠溶液调pH值至4.5左右,再加木瓜蛋白酶和淀粉酶混合酶液,摇匀,置37℃的培养箱中过夜,纯水定容后过滤,取滤液经碱性铁氰化钾衍生,正丁醇萃取,用symmetry C18(5μm,250mm×4.6mm)柱分离,以甲醇和乙酸钠为流动相,用荧光检测器(Ex:375nm,Em:435nm)检测,外标法定量。结果该方法基线平稳,峰分离完全,检出限为0.2mg/kg,线性范围为0.01~2.0mg/L,加标回收率为86.36%~98.23%,精密度为1.15%~3.14%。结论该方法操作简便、准确可靠,适用于螺旋藻类样本中维生素B1的测定。 展开更多
关键词 高效液相色谱 螺旋藻 维生素b1
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