近红外光谱法主成分分析6种植物油脂的研究 被引量：23

1

作者 李娟 范璐 +3 位作者 邓德文 周展明 吴存荣 唐怀建 《河南工业大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2008年第5期18-21,共4页

采用近红外光谱技术,结合主成分分析方法,研究区分6种植物油脂的测定方法.用不同品种和不同产地的油料制备植物油,其中32种大豆、34种花生、28种菜籽和12种棉籽,采集不同厂家生产的20种棕榈油和12种米糠油样品.测定6种植物油脂138个样... 采用近红外光谱技术,结合主成分分析方法,研究区分6种植物油脂的测定方法.用不同品种和不同产地的油料制备植物油,其中32种大豆、34种花生、28种菜籽和12种棉籽,采集不同厂家生产的20种棕榈油和12种米糠油样品.测定6种植物油脂138个样品的近红外透射光谱.以植物油脂的光谱信息作变量,应用NIRCal5.2软件进行光谱预处理及主成分分析,随机取2/3的样品作定标集,1/3作验证集,选取负荷量差别较大的7个主成分进行得分比较.结果显示,138个样品被识别为相互独立的6组,分类精度100%,验证准确率100%. 展开更多

关键词 近红外光谱 主成分分析 植物油脂

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模式识别法分析5种植物油脂 被引量：15

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作者 范璐 吴娜娜 +1 位作者 霍权恭 王美美 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2008年第8期1133-1137,共5页

通过模式识别方法区分花生油、大豆油、米糠油、棕榈油和菜籽油。采用气相色谱法分析5种植物油脂的脂肪酸,用面积归一化法计算每个植物油脂样品的各脂肪酸相对含量。以每个植物油脂中9个脂肪酸的相对含量为变量,采用SPSS13.0软件的模式... 通过模式识别方法区分花生油、大豆油、米糠油、棕榈油和菜籽油。采用气相色谱法分析5种植物油脂的脂肪酸,用面积归一化法计算每个植物油脂样品的各脂肪酸相对含量。以每个植物油脂中9个脂肪酸的相对含量为变量,采用SPSS13.0软件的模式识别技术对119个植物油脂样品进行区分。由主成分分析图可知,花生油、大豆油、米糠油、棕榈油和菜籽油被清晰地分为5组。判别分析建立的判别方程能较好地实现样品的判别,自身验证和交互验证的准确率均为100%。另取每种植物油脂各5个样品(共25个)进行验证,识别准确率为100%。对调和有棕榈油的花生油进行主成分分析,在主成分分析图上,调和油的分布点在花生油分布区域与棕榈油分布区域之间。 展开更多

关键词 植物油脂 脂肪酸 气相色谱 主成分分析 判别分析

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光谱技术在植物油脂掺伪和地沟油检测上的应用 被引量：13

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作者 李娟 牛涛涛 《分析仪器》 CAS 2012年第3期88-92,共5页

综述了红外光谱、近红外光谱、紫外吸收光谱等光谱技术在植物油脂掺伪以及地沟油检测中的应用。介绍了红外光谱技术、近红外光谱技术等检测油脂的原理和检测方法的优缺点。展望了光谱技术特别是红外光谱技术和近红外光谱在地沟油检测中... 综述了红外光谱、近红外光谱、紫外吸收光谱等光谱技术在植物油脂掺伪以及地沟油检测中的应用。介绍了红外光谱技术、近红外光谱技术等检测油脂的原理和检测方法的优缺点。展望了光谱技术特别是红外光谱技术和近红外光谱在地沟油检测中的应用前景。提出多种方法联合运用的检测掺伪油脂和地沟油的新思路。 展开更多

关键词 光谱技术 植物油脂 掺伪 地沟油

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涂油大米的红外光谱鉴定 被引量：9

4

作者 张耀武 王振军 《西部粮油科技》 2001年第3期46-47,共2页

论述了利用红外光谱对涂有和掺有矿物油的大米进行定性鉴别的方法和测试步骤，实际分析中具有用量小，准确度高的特点。适用于对大米、饼干、瓜子和食用油中是否掺加工业矿物油的鉴定。

关键词 矿物油 植物油脂 红外光谱 鉴定 涂油大米 掺杂

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气相色谱法SIMCA模式识别9种植物油脂的可行性研究 被引量：9

5

作者 黄月华 范璐 李娟 《河南工业大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2009年第5期13-17,共5页

通过Soft IndependentModeling ofC lassAnalogy(SIMCA)模式识别方法区分花生油、大豆油、米糠油、棕榈油、菜籽油、玉米油、棉籽油、葵花籽油和芝麻油9种植物油脂.采用气相色谱法分析9种植物油脂219个样品的脂肪酸,用面积归一化法得到... 通过Soft IndependentModeling ofC lassAnalogy(SIMCA)模式识别方法区分花生油、大豆油、米糠油、棕榈油、菜籽油、玉米油、棉籽油、葵花籽油和芝麻油9种植物油脂.采用气相色谱法分析9种植物油脂219个样品的脂肪酸,用面积归一化法得到每个植物油脂的各脂肪酸相对含量.以每种植物油脂中9个脂肪酸的相对含量为变量,采用SIMCA分析技术进行数据预处理,随机取2/3的样品作定标集,1/3作验证集,对9种植物油脂的训练集进行主成分分析(PCA),并通过交互验证建立各油脂种类的PCA模型,再利用训练集样本建立的SIMCA判别模型对验证集样本进行验证.结果显示,SIMCA可以对9种植物油脂分别聚类和识别,各种植物油脂的SIMCA分析的聚类精度均为100%,除了芝麻油的验证识别准确率为75%外,其他均为100%. 展开更多

关键词 植物油脂 脂肪酸 气相色谱 判别 SIMCA PCA

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红外光谱法测定涂油大米中的矿物油 被引量：1

6

作者 张耀武 王振军 《粮油食品科技》 2001年第5期48-49,共2页

本文主要讨论利用傅立叶变换红外光谱仪对涂有矿物油的大米进行定性鉴别的方法和测试步骤,实际分析中具有用量小、快速、准确度的特点。适用于对大米、饼干、瓜子和食用油中是否掺加工业矿物油的鉴定。

关键词 矿物油 植物油脂 傅立叶变换红外光谱仪 测定 鉴别 涂油大米

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红外光谱法植物油脂分析研究进展 被引量：2

7

作者 王庆 牛涛涛 +1 位作者 李娟 杜秀转 《广州化工》 CAS 2012年第19期11-13,50,共4页

综述了红外光谱法在植物油脂油定性识别及定量分析中的应用。介绍了红外光谱法分析植物油脂的基本原理。论述了红外光谱法在油脂理化参数的定量分析的研究进展。展望了红外光谱法在油脂检测中的应用前景。提出多种方法联合运用的检测油... 综述了红外光谱法在植物油脂油定性识别及定量分析中的应用。介绍了红外光谱法分析植物油脂的基本原理。论述了红外光谱法在油脂理化参数的定量分析的研究进展。展望了红外光谱法在油脂检测中的应用前景。提出多种方法联合运用的检测油脂的新思路,为红外光谱法油脂快速分析检以及定性识别分析提供参考。 展开更多

关键词 红外光谱法 植物油脂 分析

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植物油脂加工企业污水处理工艺分析及方案设计 被引量：1

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作者 艾鹏 栾健美 +1 位作者 朱云 黄鑫 《粮食与食品工业》 2014年第4期47-48,51,共3页

根据现阶段植物油脂加工企业环保要求,分析了油脂加工生产线污水的特点和适宜的处理措施,并提出相应的工艺设计方案。

关键词 植物油脂 污水处理 工艺

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近红外光谱法快速测定动植物油脂中游离脂肪酸含量 被引量：4

9

作者 吴晓红 程欲晓 +3 位作者 杨勇 周宇艳 马腾洲 张琳 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2013年第9期1025-1028,共4页

提出了近红外光谱法快速测定动植物油脂中游离脂肪酸含量的方法。采用化学方法获得动植物油脂中游离脂肪酸含量的基本参照数据,并通过近红外光谱分析结果结合偏最小二乘回归算法,建立牛羊油、棕榈仁油、蓖麻油中游离脂肪酸含量的校正模... 提出了近红外光谱法快速测定动植物油脂中游离脂肪酸含量的方法。采用化学方法获得动植物油脂中游离脂肪酸含量的基本参照数据,并通过近红外光谱分析结果结合偏最小二乘回归算法,建立牛羊油、棕榈仁油、蓖麻油中游离脂肪酸含量的校正模型,其决定系数分别为0.9979,0.9974,0.9767,验证均方偏差分别为0.190%,0.0834%,0.0592%。方法用于动植物油脂样品的分析,所得预测值与化学法测定结果相符,测定值的相对标准偏差(n=10)均小于6%。 展开更多

关键词 近红外光谱法 偏最小二乘回归法 游离脂肪酸 动植物油脂

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CAF-EGSB-SBR组合工艺应用于植物油脂废水处理 被引量：3

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作者 乔大磊 黄玉兵 《工业用水与废水》 CAS 2016年第1期66-69,共4页

针对植物油脂废水有机物、悬浮物以及植物油浓度高,水质波动大,水力冲击负荷强等特点,采用CAF-EGSB-SBR组合工艺处理。分析了该工艺的系统协调性和调试运行过程中出现的问题并提出了解决方法。工程实际运行结果表明,该工艺对CODCr、BOD5... 针对植物油脂废水有机物、悬浮物以及植物油浓度高,水质波动大,水力冲击负荷强等特点,采用CAF-EGSB-SBR组合工艺处理。分析了该工艺的系统协调性和调试运行过程中出现的问题并提出了解决方法。工程实际运行结果表明,该工艺对CODCr、BOD5和SS去除率分别可达95.0%、95.3%、88.9%,出水水质可满足GB8978—1996《污水综合排放标准》三级标准的要求。 展开更多

关键词 植物油脂废水 CAF EGSB SBR

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适应多种原料的生物航煤生产技术的开发 被引量：23

11

作者 聂红 孟祥堃 +1 位作者 张哲民 渠红亮 《中国科学：化学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期46-54,共9页

为了减少温室气体排放,扩大航煤的原料来源,生物航煤制备技术的开发受到许多国家的重视.中国石油化工股份有限公司（简称中国石化）开发出了适应多种原料的生物航煤制备技术,该技术以多种生物质油脂为原料,采用加氢法生产生物航煤.针对... 为了减少温室气体排放,扩大航煤的原料来源,生物航煤制备技术的开发受到许多国家的重视.中国石油化工股份有限公司（简称中国石化）开发出了适应多种原料的生物航煤制备技术,该技术以多种生物质油脂为原料,采用加氢法生产生物航煤.针对不同的产品需求,可有不同的产品方案,如最大量生产生物航煤方案,生物航煤兼顾生物柴油方案.以动植物油脂为原料,生物航煤质量收率为35%-45%,生物航煤的冰点可达48℃以下,同时还有7%-11%的柴油馏分和23%-29%的石脑油馏分.中国石化已在工业装置上生产出了符合ASTM D7566-11标准的生物航煤产品,并成功进行了试飞. 展开更多

关键词 生物质 动植物油脂 加氢处理 降凝 生物航煤

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