期刊文献+
共找到583篇文章
< 1 2 30 >
每页显示 20 50 100
超高效液相色谱-质谱法快速分析番茄及其制品中矮壮素和缩节胺残留量 被引量:51
1
作者 王金花 卢晓宇 +3 位作者 黄梅 吴瑑 马贵平 徐超一 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2007年第10期1509-1512,共4页
采用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC/MS—MS)研究了番茄及其制品中矮壮素和缩节胺残留量的测定方法。样品用水提取,无需经过任何净化过程;在粒径为1.7μm的超高压亲水作用色谱柱上以V(乙腈):V(含0.1%甲酸的10mmol/L乙酸铵... 采用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC/MS—MS)研究了番茄及其制品中矮壮素和缩节胺残留量的测定方法。样品用水提取,无需经过任何净化过程;在粒径为1.7μm的超高压亲水作用色谱柱上以V(乙腈):V(含0.1%甲酸的10mmol/L乙酸铵溶液)=6:4为流动相,等度洗脱分离;电喷雾正离子检测(ESI’),多反应监测模式(MRM)对定性和定量离子进行MS测定。结果表明:矮壮素和缩节胺的添加水平在5、10和20μg/kg时,回收率范围分别为78.5%~90.1%和80.0%~104.0%;相对标准偏差在9.5%-11.3%和10.5%~13.2%之间;方法检出限均为0.8ng/kg。本方法仅需约2min的检测时间,且灵敏、准确,完全满足番茄及其制品中矮壮素和缩节胺残留量的快速、高灵敏度的分析要求。 展开更多
关键词 矮壮素和缩节胺残留 番茄及其制品 超高效液相色谱/串联质谱
下载PDF
QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定坚果中38种农药残留 被引量:38
2
作者 董亚蕾 刘文婧 +1 位作者 曹进 王钢力 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2017年第9期1397-1404,共8页
建立了检测4种坚果(花生、杏仁、腰果、核桃)中38种农药残留的Qu ECh ERS-超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)方法。样品均质后,用乙腈进行提取,经PSA和C_(18)净化后,采用Oasis PRi ME HLB固相萃取柱进一步净化,UPLC-MS/MS分析。对样... 建立了检测4种坚果(花生、杏仁、腰果、核桃)中38种农药残留的Qu ECh ERS-超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)方法。样品均质后,用乙腈进行提取,经PSA和C_(18)净化后,采用Oasis PRi ME HLB固相萃取柱进一步净化,UPLC-MS/MS分析。对样品前处理和色谱方法进行了优化。在多重反应监测(MRM)模式下进行质谱分析,外标法定量。38种农药的检出限范围(S/N=3)为0.01~10μg/kg,定量限(S/N=10)为0.05~20μg/kg,线性关系良好(r>0.991)。4种坚果中农药的平均加标回收率为51.0%~126.0%,相对标准偏差均小于20%。此方法灵敏、准确、有效,可用于坚果类食品中多种农药残留的同时测定。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联质谱 QUECHERS 农药残留 坚果
下载PDF
超高效液相色谱串联质谱法快速检测柑橘中的5种链格孢霉毒素 被引量:37
3
作者 蒋黎艳 赵其阳 +4 位作者 龚蕾 刘雁雨 张耀海 马良 焦必宁 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2015年第12期1851-1858,共8页
建立了超高效液相色谱-串联质谱法快速检测柑橘中腾毒素、链格孢酚、交链格孢酚单甲醚、交链孢烯和细交链格孢菌酮酸5种链格孢霉毒素的新方法。样品经改进的QuEChERS(快速、简单、廉价、高效、灵活和安全)方法一步完成萃取净化,采用乙腈... 建立了超高效液相色谱-串联质谱法快速检测柑橘中腾毒素、链格孢酚、交链格孢酚单甲醚、交链孢烯和细交链格孢菌酮酸5种链格孢霉毒素的新方法。样品经改进的QuEChERS(快速、简单、廉价、高效、灵活和安全)方法一步完成萃取净化,采用乙腈-甲酸(1.5%)提取,无水MgSO_4和NaCl盐析,以ACQUITY UPLC BEH C_(18)柱为分离柱,用乙腈和0.1%甲酸溶液进行梯度洗脱,电喷雾正离子(ESI^+)多反应模式监测,超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定。在本方法条件下,5种链格孢霉毒素在2.0-100μg/L浓度范围内均呈现良好的线性关系(R^2>0.9922),检出限在0.11-0.91μg/kg之间。在5.20和100μg/kg加标水平下,5种毒素的回收率在71%-112%之间,相对标准偏差为1.1%-9.9%,能满足柑橘中链格孢霉毒素检测的要求。 展开更多
关键词 链格孢霉毒素 超高效液相色谱-串联质谱法 柑橘 QuEChERS法
下载PDF
UPLC-MS/MS同时测定铁皮石斛茎、叶、花中酚类组分的含量 被引量:34
4
作者 黄彪 何伟 +2 位作者 吴建鸿 王红梅 李巍 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第10期262-268,共7页
建立超高效液相色谱-串联质谱同时、快速分析18种酚类物质的方法,测定比较铁皮石斛茎、叶、花部位含量差异。样品用甲醇-水溶液提取,提取液中的目标化合物经Waters T3 C_(18)柱梯度洗脱分离,电喷雾串联三重四极杆质谱仪正、负离子扫描... 建立超高效液相色谱-串联质谱同时、快速分析18种酚类物质的方法,测定比较铁皮石斛茎、叶、花部位含量差异。样品用甲醇-水溶液提取,提取液中的目标化合物经Waters T3 C_(18)柱梯度洗脱分离,电喷雾串联三重四极杆质谱仪正、负离子扫描方式多反应监测模式检测。结果表明:以18种酚类物质标准品作为对照,在铁皮石斛样品中共检出15种酚类组分,分别为3,5-二羟基苯甲酸、橘皮素、绿原酸、槲皮素、芦丁、对羟基苯甲酸、咖啡酸、丁香酸、香草酸、山柰酚、对香豆酸、芥子酸、阿魏酸、3-羟基肉桂酸、水杨酸。铁皮石斛不同部位多酚组分含量为花>叶>茎,相对于其他酚类组分,芦丁在铁皮石斛茎、叶、花中的含量均为最高。铁皮石斛不同部位主要酚类组分表现出一定的差别:铁皮石斛花中主要含有芦丁、咖啡酸、阿魏酸和对羟基苯甲酸,铁皮石斛叶中芦丁和阿魏酸的含量相对较高,而铁皮石斛茎部主要酚类组分则为芦丁、阿魏酸与香草酸。实验结果可为铁皮石斛不同部位酚类组分的利用提供一定的科学依据。 展开更多
关键词 铁皮石斛 超高效液相色谱-串联质谱 多反应监测 酚类 测定方法
下载PDF
超高效液相色谱-串联质谱法同时测定陈年老茶中16种真菌毒素残留 被引量:33
5
作者 刘文静 黄彪 +2 位作者 傅建炜 韦航 黄财标 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第2期299-305,共7页
建立一种超高效液相色谱-串联质谱法测定不同种类陈年老茶中16种真菌毒素的方法。样品经甲酸-乙腈(10∶90,V/V)溶液提取,提取液加入QuEChERS盐包振摇离心,过OASIS PRIME HLB小柱和dSPE净化管处理,以ACQUITY UPLC HSS T3C18色谱柱分离,... 建立一种超高效液相色谱-串联质谱法测定不同种类陈年老茶中16种真菌毒素的方法。样品经甲酸-乙腈(10∶90,V/V)溶液提取,提取液加入QuEChERS盐包振摇离心,过OASIS PRIME HLB小柱和dSPE净化管处理,以ACQUITY UPLC HSS T3C18色谱柱分离,采用电喷雾正离子的多反应离子监测模式,茶叶基质匹配标准溶液。结果显示:16种真菌毒素在各自浓度范围内呈良好线性关系(R>0.999);在茶叶基质中3个不同添加水平下的加标回收率在63.4%~109.7%之间,相对标准偏差为1.7%~11.3%,方法检出限为0.03~7.00μg/kg。选取了121份陈年老茶样品进行检测,1份乌龙茶样品检出黄曲霉毒素B1,含量为34.0μg/kg,1份红茶样品检出赭曲霉毒素A,含量为1.6μg/kg。本方法稳定、准确、灵敏、快速,能够满足各种茶叶样品中多毒素残留分析的需求。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联质谱法 陈年老茶 真菌毒素
下载PDF
超高效液相色谱-串联质谱法快速测定猪尿液中30种不同种类“瘦肉精”药物残留 被引量:28
6
作者 孙晓亮 李雪莲 +7 位作者 曹旭敏 杨艳菲 王娟 王淑婷 王玉东 王晓茵 曲志娜 赵思俊 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2017年第1期124-132,共9页
建立了超高效液相色谱-串联质谱快速简单地同时测定猪尿液中30种不同种类"瘦肉精"药物(赛庚啶、可乐定及28种β-受体激动剂类)残留的方法。对液相色谱分离条件、MS/MS检测参数及样品前处理方式进行了优化。试样经5000 r/min离... 建立了超高效液相色谱-串联质谱快速简单地同时测定猪尿液中30种不同种类"瘦肉精"药物(赛庚啶、可乐定及28种β-受体激动剂类)残留的方法。对液相色谱分离条件、MS/MS检测参数及样品前处理方式进行了优化。试样经5000 r/min离心5 min后直接经MCX柱净化,分别用3 m L水和3 m L甲醇淋洗,5%氨化甲醇进行洗脱,N2吹干后以流动相进行复溶,UPLC-MS/MS进行测定。结果表明,30种药物可在5.0 min内有效分离;各药物在0.1~10μg/L范围内呈良好的线性关系,相关系数均大于0.992;方法的检出限为0.1μg/L,定量限为0.3μg/L。在3个浓度水平下的平均回收率为67.6%~103.2%,日内、日间相对标准偏差分别为2.8%~16.8%和2.6%~15.8%。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联质谱法 痕量残留 猪尿液 瘦肉精
下载PDF
通过式固相萃取/超高效液相色谱-串联质谱法快速测定鸡蛋中的8种兽药残留 被引量:21
7
作者 金晓峰 焦仁刚 +10 位作者 赵贵 栾庆祥 黄鑫 周泽晓 王庆红 孙真峥 谢丽丽 郭靖 王关吉 汤翠 赵赞伟 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第6期906-911,共6页
建立了通过式固相萃取,结合超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC/MS/MS)快速测定鸡蛋中硝基咪唑类(甲硝唑、地美硝唑)、酰胺醇类(氯霉素、氟苯尼考、甲砜霉素)、尼卡巴嗪、金刚烷胺和灭蝇胺8种兽药残留量的方法。样品采用80%乙腈(0.1%甲酸酸... 建立了通过式固相萃取,结合超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC/MS/MS)快速测定鸡蛋中硝基咪唑类(甲硝唑、地美硝唑)、酰胺醇类(氯霉素、氟苯尼考、甲砜霉素)、尼卡巴嗪、金刚烷胺和灭蝇胺8种兽药残留量的方法。样品采用80%乙腈(0.1%甲酸酸化)提取,PRiME HLB固相萃取净化,UPLC/MS/MS测定残留量。结果表明,8种化合物浓度在1.00~500.0 ng/mL范围内线性关系良好,相关系数(R2)大于0.997,检出限为0.3~5.0μg/kg,定量限为1.0~10.0μg/kg,在3个加标水平下的回收率为64.5%~109.3%,批内相对标准偏差为1.6%~11.8%,批间相对标准偏差为2.1%~13.5%。该方法快速、灵敏、准确、稳定,符合兽药残留检测方法性能要求,可实现鸡蛋中甲硝唑、地美硝唑、氯霉素、氟苯尼考、甲砜霉素、尼卡巴嗪、金刚烷胺和灭蝇胺的同时快速测定。 展开更多
关键词 通过式固相萃取 超高效液相色谱串联质谱 兽药残留 鸡蛋
下载PDF
超高效液相色谱-串联质谱法鉴定和分析稻米中酚酸类化合物的组成及分布 被引量:21
8
作者 赵珊 仲伶俐 +7 位作者 周虹 李曦 雷欣宇 黄世群 郑幸果 冯俊彦 雷绍荣 郭灵安 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2020年第3期612-631,共20页
【目的】水稻是世界上最重要的作物之一,也是人们饮食中酚酸类营养成分的重要来源。建立稻米中酚酸类化合物鉴定与分析的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法,以深入了解和挖掘稻米的功能性营养。【方法】采用UPLC-MS/MS法对... 【目的】水稻是世界上最重要的作物之一,也是人们饮食中酚酸类营养成分的重要来源。建立稻米中酚酸类化合物鉴定与分析的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法,以深入了解和挖掘稻米的功能性营养。【方法】采用UPLC-MS/MS法对四川收集的白米、红米、紫米和黑米等14份材料中的19种酚酸进行定性和定量分析。优化碱水解、酸水解和净化萃取方法等前处理条件,同时优化色谱柱、流动相条件和质谱条件,并采用电喷雾电离和多反应监测模式进行检测。最后利用优化的分析方法分别测定糙米样品中的游离型、可溶性酯型、可溶性糖苷型、不溶性结合型和不溶性糖苷型酚酸的含量。【结果】通过对前处理条件的比对优化,获得的最优条件为:在含1%抗坏血酸和10 mmol·L^-1 EDTA的2 mol·L^-1 NaOH浓度下碱水解4 h,在1 mol·L^-1 HCl溶液下酸水解1 h;所有净化萃取都使用含0.2%BHA的乙酸乙酯;采用HSS T3色谱柱,乙腈-0.01%甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱;除反式肉桂酸采用正离子模式,其余均为负离子模式,各化合物峰形好、分离度和灵敏度高。19种酚酸的线性范围良好(R2≥0.9997),检出限在0.023-4.728μg·L^-1,定量限在0.076-15.759μg·L^-1。19种酚酸游离型酚酸提取回收率为55.3%-98.0%,18种酚酸(绿原酸除外)的碱水解和酸水解回收率分别为90.8%-103.1%、51.7%-100.3%。该方法测定的14份稻米中共鉴定出14种酚酸,定量的有12种,酚酸总含量范围为356.3-1 234.5mg·kg-1,含量较高的有阿魏酸、原儿茶酸、香草酸、4-香豆酸、芥子酸和对羟基苯甲酸,其中原儿茶酸和香草酸主要存在于紫米和黑米中,主要为不溶性结合型、可溶性酯型和可溶性糖苷型酚酸。【结论】该方法准确且灵敏度高。在提取和测定过程中保护剂的加入能有效抑制酚酸的降解,增加游离型和糖苷型酚酸的鉴定与定量分析,能更精� 展开更多
关键词 酚酸 超高效液相色谱 串联质谱 稻米
下载PDF
改良QuEChERS/超高效液相色谱-串联质谱法同时检测蔬菜中14种喹诺酮类抗生素残留 被引量:19
9
作者 刘畅 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期124-128,共5页
将QuEChERS前处理方法进行改良,以超高效液相色谱-串联质谱为检测手段,建立了同时检测蔬菜中14种喹诺酮类抗生素多残留的分析方法。样品用1.0%乙酸乙腈提取,上清液经过乙二胺-N-丙基硅烷(PSA)和无水Na2SO4净化。使用C18色谱柱分离,以乙... 将QuEChERS前处理方法进行改良,以超高效液相色谱-串联质谱为检测手段,建立了同时检测蔬菜中14种喹诺酮类抗生素多残留的分析方法。样品用1.0%乙酸乙腈提取,上清液经过乙二胺-N-丙基硅烷(PSA)和无水Na2SO4净化。使用C18色谱柱分离,以乙腈-0.1%甲酸作为流动相,多反应监测模式测定,内标法定量。结果表明,14种喹诺酮类药物在1.0~100.0μg/L浓度范围内线性关系良好,三个不同添加浓度的回收率在73.8%~120%范围内,相对标准偏差在1.0%~13.5%范围内。该方法适合蔬菜中14种喹诺酮类抗生素多残留的同时检测。 展开更多
关键词 QUECHERS 超高效液相色谱-串联质谱 蔬菜 喹诺酮 多残留
下载PDF
固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定地表水中10种磺胺类抗生素残留 被引量:18
10
作者 庞昕瑞 曾鸿鹄 +2 位作者 梁延鹏 覃礼堂 莫凌云 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期461-466,共6页
建立了固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱(SPE-UPLC-MS/MS)同时检测地表水中10种磺胺类抗生素的分析方法。过滤后的水样用稀H2SO4调节pH至6.0,经HLB固相萃取柱富集净化,依次用乙酸乙酯-甲醇(1∶1,V/V)、氨水-甲醇(3∶100,V/V)进行洗脱,... 建立了固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱(SPE-UPLC-MS/MS)同时检测地表水中10种磺胺类抗生素的分析方法。过滤后的水样用稀H2SO4调节pH至6.0,经HLB固相萃取柱富集净化,依次用乙酸乙酯-甲醇(1∶1,V/V)、氨水-甲醇(3∶100,V/V)进行洗脱,采用超高效液相色谱-串联质谱法测定,外标法进行定量。结果表明,10种目标物在1~500μg/L范围内呈现良好的线性关系,相关系数均大于0.999,方法检出限在0.12~0.84ng/L范围。对水样进行低、中、高3个浓度水平加标实验,10种目标物的加标回收率分别为81.90%~93.69%、77.94%~96.83%、84.14%~104.98%,相对标准偏差小于8.1%。本研究所建立的方法具有操作简单、灵敏度高、重现性好等特点,能够快速、准确、可靠地测定地表水水样中残留的10种磺胺类抗生素。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联质谱 固相萃取 磺胺类抗生素 地表水
下载PDF
UPLC-MS/MS法同时测定焙烤食品中的丙烯酰胺、4-甲基咪唑与5-羟甲基糠醛 被引量:18
11
作者 蔡玮红 冼燕萍 +5 位作者 罗海英 赖富饶 罗东辉 卢宇靖 李核 郭新东 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2014年第2期249-254,共6页
建立了同时测定焙烤食品中丙烯酰胺、4-甲基咪唑和5-羟甲基糠醛的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)分析方法。样品中加入同位素内标后,以水和乙腈超声提取,QuEChERS净化,正己烷脱脂,UPLC-MS/MS分离检测,丙烯酰胺和4-甲基咪唑以同位... 建立了同时测定焙烤食品中丙烯酰胺、4-甲基咪唑和5-羟甲基糠醛的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)分析方法。样品中加入同位素内标后,以水和乙腈超声提取,QuEChERS净化,正己烷脱脂,UPLC-MS/MS分离检测,丙烯酰胺和4-甲基咪唑以同位素内标定量。在优化条件下,3种待测物的方法检出限在1.5μg/kg^7.0μg/kg之间;在2.0μg/L^500μg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.9990;在面包、蛋糕和饼干样品中进行3个水平的添加实验,平均回收率(n=6)为87.8~115.7%,日内精密度为3.2~9.6%;日间精密度(n=5)小于11.5%。本方法净化效果好,灵敏度高、准确性好,适用于焙烤食品中丙烯酰胺、4-甲基咪唑和5-羟甲基糠醛的同时测定。 展开更多
关键词 丙烯酰胺 4-甲基咪唑 5-羟甲基糠醛 焙烤食品 超高效液相色谱-串联质谱 QUECHERS
原文传递
超高效液相色谱-质谱联用法同时测定化妆品中5种禁用性激素 被引量:18
12
作者 岳磊 李晓静 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 2017年第8期476-480,共5页
建立了同时测定化妆品中5种禁用性激素的超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)。采用ACQUITY UPLC~ BEN C_(18)色谱柱(2.1 mm×50 mm,1.7μm),流动相为V(甲醇)∶V(0.1%的甲酸水溶液)=60∶40的混合溶液,流速0.4 mL/min,柱温30℃... 建立了同时测定化妆品中5种禁用性激素的超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)。采用ACQUITY UPLC~ BEN C_(18)色谱柱(2.1 mm×50 mm,1.7μm),流动相为V(甲醇)∶V(0.1%的甲酸水溶液)=60∶40的混合溶液,流速0.4 mL/min,柱温30℃,进样量1μL,扫描方式为多反应监测(MRM)联合相关信息扫描(IDA)与增强离子扫描(EPI)。结果表明,4种雌激素(雌二醇、雌三醇、雌酮和己烯雌酚)及黄体酮的线性范围为1~100 mg/L,方法的线性关系良好,相关系数均大于0.999。样品的平均回收率为79.8%~115.3%,RSD为1.43%~11.36%(n=6)。 展开更多
关键词 功效化妆品 雌激素 超高效液相色谱-串联质谱法 多反应监测
下载PDF
分散固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定茶叶中的高氯酸盐 被引量:16
13
作者 彭西甜 夏珍珍 +5 位作者 胡西洲 郑丹 彭茂民 刘丽 张仙 夏虹 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期275-279,共5页
建立了一种超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)快速检测茶叶中高氯酸盐的分析方法。样品经50%乙腈提取,石墨化炭黑(GCB)分散固相萃取净化,采用亲水作用色谱分离,在UPLC-MS/MS的多反应监测(MRM)模式下进行测定。对方法的提取和净化... 建立了一种超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)快速检测茶叶中高氯酸盐的分析方法。样品经50%乙腈提取,石墨化炭黑(GCB)分散固相萃取净化,采用亲水作用色谱分离,在UPLC-MS/MS的多反应监测(MRM)模式下进行测定。对方法的提取和净化条件进行了系统优化,在优化好条件下,高氯酸盐在0.005~5.0 mg/kg浓度范围内呈现良好的二次曲线关系,相关系数(R^2)为0.9998,定量限为0.01 mg/kg。在4种添加浓度(0.005,0.05,0.1,1.0 mg/kg)下的加标回收率在75.2%~95.8%之间,日内和日间相对标准偏差小于10.2%,表明该方法具有很好的准确度和精密度。最后,将所建立的方法用于91个茶叶样品中高氯酸盐的分析,取得了较好的效果。 展开更多
关键词 茶叶 高氯酸盐 超高效液相色谱-串联质谱
下载PDF
PRIME HLB固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定蜂产品中10种头孢类药物的残留量 被引量:16
14
作者 章豪 吴银良 +2 位作者 张宜文 陈国 江潇潇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第22期330-336,共7页
建立蜂产品中10种头孢类药物(头孢喹肟、头孢噻肟、头孢洛宁、头孢哌酮、头孢匹林、头孢氨苄、头孢乙腈、头孢拉定、去乙酰基头孢匹林、头孢唑啉)残留量的超高效液相色谱-串联质谱测定方法。蜂产品样品中头孢类药物用10%甲酸溶液提取,离... 建立蜂产品中10种头孢类药物(头孢喹肟、头孢噻肟、头孢洛宁、头孢哌酮、头孢匹林、头孢氨苄、头孢乙腈、头孢拉定、去乙酰基头孢匹林、头孢唑啉)残留量的超高效液相色谱-串联质谱测定方法。蜂产品样品中头孢类药物用10%甲酸溶液提取,离心,上清液经Oasis PRIME HLB固相萃取柱净化,氮吹后复溶,进行超高效液相色谱-串联质谱分析。采用Acquity BEH C18色谱柱,以0.1%甲酸溶液-甲醇体系作为流动相进行梯度洗脱,电喷雾离子源正离子模式,多反应离子监测模式检测,基质校准外标法定量。结果表明,10种头孢类药物在一定质量浓度范围内相关系数(r2)大于0.999,线性关系良好;其中检出限为0.1~1μg/kg,定量限为0.3~3μg/kg;阴性蜂产品样品的加标回收率为80.0%~95.5%,相对标准偏差为1.5%~4.8%。该方法检测周期短,准确度和精密度高,能满足多种蜂产品样品中头孢类药物的检测需要。 展开更多
关键词 蜂产品 头孢类药物 超高效液相色谱-串联质谱法 Oasis PRIME HLB固相萃取柱
下载PDF
QuEChERS-UPLC-MS/MS法快速测定蜂蜜中28个吡咯里西啶生物碱的含量及风险评估 被引量:15
15
作者 昝珂 李耀磊 +4 位作者 王莹 刘丽娜 金红宇 左甜甜 马双成 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2021年第12期2087-2094,共8页
目的:建立基于QuEChERS结合超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定蜂蜜中28个吡咯里西啶生物碱的快速检测方法,并根据测定结果进行初步的风险评估。方法:采用QuEChERS法对样品进行前处理,ACQUITY UPLC HSS T3色谱柱(2.1 mm×100 ... 目的:建立基于QuEChERS结合超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定蜂蜜中28个吡咯里西啶生物碱的快速检测方法,并根据测定结果进行初步的风险评估。方法:采用QuEChERS法对样品进行前处理,ACQUITY UPLC HSS T3色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.8μm),以含0.05%甲酸和2.5 mmol·L^(-1)甲酸铵的水溶液(A)及含0.05%甲酸和2.5 mmol·L^(-1)甲酸铵的乙腈溶液(B)为流动相,梯度洗脱,流速为0.3 mL·min^(-1),柱温为40℃;电喷雾离子源为正离子多反应监测模式,外标法测定。结果:28个吡咯里西啶生物碱在1~20 ng·mL^(-1)内线性关系良好,相关系数均大于0.99;平均回收率为71.8%~103.5%,RSD为3.3%~9.2%。28个吡咯里西啶生物碱的定量下限为0.20~0.90 ng·mL^(-1);30批样品中有10批样品检出吡咯里西啶生物碱,阳性样品中总含量为4.85~78.34μg·kg^(-1)。结论:该方法操作简便快速、准确、灵敏,可同时测定蜂蜜中28个吡咯里西啶生物碱含量。初步风险评估显示,蜂蜜存在一定的安全风险。 展开更多
关键词 蜂蜜 肝毒性成分 吡咯里西啶生物碱 QUECHERS 超高效液相色谱-串联质谱 含量测定 风险评估
原文传递
超高效液相色谱串联质谱法同时测定减肥类保健食品中10种非法添加利尿类及泻下类药物 被引量:15
16
作者 李卓 陈玉龙 +7 位作者 孙晓 饶雅琨 董曼曼 王蓓蓓 贾寒冰 王涛 梁红月 张亚锋 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第22期214-220,共7页
建立一种减肥类保健食品中10种非法添加利尿类及泻下类药物的超高效液相-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定方法。样品用甲醇超声提取,再经甲醇10倍稀释后,采用Thermo Hypersil GOLD色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.9μm)分离,以水-乙腈为流动相进... 建立一种减肥类保健食品中10种非法添加利尿类及泻下类药物的超高效液相-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定方法。样品用甲醇超声提取,再经甲醇10倍稀释后,采用Thermo Hypersil GOLD色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.9μm)分离,以水-乙腈为流动相进行梯度洗脱,多反应监测10种非法添加药物(氯噻嗪、氢氯噻嗪、氯噻酮、甲氯噻嗪、吲达帕胺、酚酞、芦荟大黄素、比沙可啶、大黄酚、大黄素)。结果显示10种非法添加药物在0.92~148.8 ng/mL范围内线性关系良好,相关系数(R2)均大于0.995,平均回收率70%~125%。所检13批样品中3批检出非法添加酚酞、2批检出非法添加氢氯噻嗪,阳性率为38%。本方法准确,灵敏度高,专属性好,检出限低,可用于减肥类保健食品中10种非法添加药物的定性及定量测定。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联质谱法 减肥 保健食品 利尿类 泻下类药物 非法添加
下载PDF
QuEChERS/UPLC-MS/MS法快速测定土壤中吡虫啉、啶虫脒与阿维菌素残留 被引量:15
17
作者 谭华东 张汇杰 武春媛 《农药》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期45-49,共5页
[目的]建立了热带农业区水稻-辣椒轮作模式下辣椒种植季土壤中吡虫啉、啶虫脒与阿维菌残留同时快速检测方法。[方法]样品经乙腈-0.1%甲酸(V/V)提取、N-丙基乙二胺(PSA)与C_(18)混合分散剂净化,利用超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)... [目的]建立了热带农业区水稻-辣椒轮作模式下辣椒种植季土壤中吡虫啉、啶虫脒与阿维菌残留同时快速检测方法。[方法]样品经乙腈-0.1%甲酸(V/V)提取、N-丙基乙二胺(PSA)与C_(18)混合分散剂净化,利用超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)与基质溶液匹配的外标法定量分析。[结果] 3种目标农药线性范围均超过3个数量级;3种添加质量分数(1.0、10.0、100.0μg/kg),土壤中3种农药平均回收率为63.7%~89.9%,相对标准偏差(RSD,n=3)为0.1%~13.6%;方法检出限(LOD,S/N=3)为0.06~0.26μg/kg,定量限(LOQ,S/N=10)为0.21~0.89μg/kg,均低于中国、欧盟辣椒中推荐最大残留限量值检测浓度。[结论]方法快速、简便、灵敏度高、重现性好,可满足实际检测需求。 展开更多
关键词 QUECHERS 超高效液相色谱串联质谱法 农药残留 水稻-辣椒轮作
原文传递
基于UPLC-MS/MS的3个李品种果实初生代谢物分析 被引量:15
18
作者 张琴 黄世安 +4 位作者 林欣 罗登灿 彭俊森 朱守亮 董晓庆 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第16期226-234,共9页
以蜂糖李、空心李和脆红李果实为试材,采用超高效液相色谱-串联质谱技术对其初生代谢物进行定性和定量分析;并通过主成分分析、正交偏最小二乘判别分析和样本相关性分析等方法,比较各品种之间的差异代谢物,及通过京都基因与基因组百科... 以蜂糖李、空心李和脆红李果实为试材,采用超高效液相色谱-串联质谱技术对其初生代谢物进行定性和定量分析;并通过主成分分析、正交偏最小二乘判别分析和样本相关性分析等方法,比较各品种之间的差异代谢物,及通过京都基因与基因组百科全书富集分析,解析代谢通路之间的差异。结果表明:3个李品种果实共检测到12类307种代谢物,主要包括氨基酸及其衍生物、核苷酸及其衍生物、有机酸、糖类、醇类、游离脂肪酸等代谢物。蜂糖李与脆红李之间的差异代谢物有70种,其中43种物质相对含量上调,27种下调,分别占61.43%和38.57%;差异显著的代谢途径有5条,分别是代谢通路、氨基酰-tRNA生物合成通路、缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸的生物合成通路、硫代葡萄糖苷的生物合成通路和赖氨酸降解通路。蜂糖李与空心李之间的差异代谢物有96种,其中84种物质上调和12种物质下调,分别占87.50%和12.50%;差异显著的代谢途径有1条为色氨酸代谢通路。空心李与脆红李之间共检测到75种差异代谢物,其中19种上调,56种下调,分别占比为25.33%和74.67%;差异显著代谢途径有2条分别是嘌呤代谢通路和硫代葡萄糖苷生物合成通路。 展开更多
关键词 果实 初生代谢物 超高效液相色谱-串联质谱 差异代谢物
下载PDF
超高效液相色谱-串联质谱法同时测定小麦制品中4种交链孢霉毒素 被引量:15
19
作者 王硕 孙灵利 +3 位作者 刘烨 安阳 张向明 邵兵 《中国食品卫生杂志》 CSCD 北大核心 2019年第1期35-40,共6页
目的建立测定4种小麦制品(挂面、馒头、面包和饼干)中4种交链孢霉毒素的超高效液相色谱-串联质谱法。方法 4种小麦制品加入NaCl后,经酸化乙腈提取,固相萃取柱(SPE)净化后,以HSS T3色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.7μm)为分析柱,以0.15 mmo... 目的建立测定4种小麦制品(挂面、馒头、面包和饼干)中4种交链孢霉毒素的超高效液相色谱-串联质谱法。方法 4种小麦制品加入NaCl后,经酸化乙腈提取,固相萃取柱(SPE)净化后,以HSS T3色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.7μm)为分析柱,以0.15 mmol/L碳酸氢铵水溶液-甲醇为流动相进行梯度洗脱,以负离子电喷雾模式电离(ESI^-),多反应离子监测(MRM)方式进行定性及定量检测,外标法定量。结果在0.040~50μg/L的线性范围内,4种交链孢霉毒素的回归方程均呈良好的线性关系,相关系数(r)>0.99。交链孢菌酮酸、交链孢酚、腾毒素和交链孢酚单甲醚的方法检出限分别为0.10、0.01、0.03和0.01μg/kg,3个加标水平的回收率为85.7%~102%,相对标准偏差(RSD)为0.8%~11.0%。应用该方法对流通环节的挂面、馒头、面包和饼干进行检测,4种交链孢霉毒素均有检出,其浓度为0.02~185.00μg/kg。结论该方法灵敏度高、简便,适用于小麦制品中多种交链孢霉毒素的同时测定。 展开更多
关键词 交链孢霉毒素 小麦制品 超高效液相色谱-串联质谱 霉菌毒素 食品污染物
原文传递
液质联用法同时测定植物饮料中的3种防腐剂和4种甜味剂 被引量:14
20
作者 丘福保 卢丽明 +1 位作者 薛荣旋 陈华宜 《中国食品添加剂》 CAS 2020年第9期79-84,共6页
目的:建立了一种超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)法测定植物饮料中山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸、安赛蜜、甜蜜素、糖精钠和阿斯巴甜的分析方法。方法样品以超纯水稀释,过0.22μm滤膜后直接上机测定。方法:采用Waters Acquity UPLC BE... 目的:建立了一种超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)法测定植物饮料中山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸、安赛蜜、甜蜜素、糖精钠和阿斯巴甜的分析方法。方法样品以超纯水稀释,过0.22μm滤膜后直接上机测定。方法:采用Waters Acquity UPLC BEH C18柱(2.1mm×100mm,1.7μm)为分析柱,以10mmol/L乙酸铵和乙腈作为流动相进行梯度洗脱。在电喷雾负离子模式(ESI-)下用多重反应监测模式(MRM)进行检测。结果:在优化的实验条件下,7种食品添加剂在各自的浓度范围内线性关系良好(r2均>0.995),方法检出限为3.0×10^-8g/kg^4.5×10^-5g/kg,定量限为1.0×10^-7g/kg^1.5×10^-4g/kg,平均加标回收率在89.3%~109%之间,相对标准偏差1.2%~8.4%。结论:该方法前处理简单,灵敏度高,适用于植物类饮料中3种防腐剂和4种甜味剂的快速测定。 展开更多
关键词 液质联用 植物饮料 防腐剂 甜味剂
下载PDF
上一页 1 2 30 下一页 到第
使用帮助 返回顶部