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结合FTICR MS与UVPD-MS/MS的优化微纳米塑料表征方法研究
1
作者
顾连军
《工业技术与职业教育》
2024年第4期5-9,85,共6页
为了更好地溯源食品包装微塑料,并分析其对人体的危害,研究利用傅里叶变换离子回旋共振质谱和紫外光解离质谱对矿泉水瓶及真空包装袋微塑料进行了表征。结果显示,矿泉水瓶和真空包装袋微塑料的离子峰信号强度最大分别为3.5×108和4....
为了更好地溯源食品包装微塑料,并分析其对人体的危害,研究利用傅里叶变换离子回旋共振质谱和紫外光解离质谱对矿泉水瓶及真空包装袋微塑料进行了表征。结果显示,矿泉水瓶和真空包装袋微塑料的离子峰信号强度最大分别为3.5×108和4.8×109;并且二者均在m/z大于1000 Da的区间内存在等间距峰,其质量差分别为192 Da和113 Da,这分别与聚对苯二甲酸乙二醇酯和聚酰胺6的重复单元质量一致。经过激光解吸后,矿泉水瓶微塑料存在共价键断裂情况,而真空包装袋则不存在该现象。而经过紫外光解离后,矿泉水瓶和真空包装袋分别产生了35个和59个碎片离子。上述结果表明,傅里叶变换离子回旋共振质谱和紫外光解离质谱能对食品包装产生的微塑料进行准确表征,实现微塑料的溯源。
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关键词
FTICR
ms
uvpd
-
ms
/
ms
食品包装
微纳米塑料
结构表征
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职称材料
题名
结合FTICR MS与UVPD-MS/MS的优化微纳米塑料表征方法研究
1
作者
顾连军
机构
江苏省南通市产品质量监督检验所
出处
《工业技术与职业教育》
2024年第4期5-9,85,共6页
基金
南通市科技计划项目“食品包装检测中微纳米塑料分子结构质谱表征的新方法及应用研究”(课题编号:MSZ2023122),主持人顾连军。
文摘
为了更好地溯源食品包装微塑料,并分析其对人体的危害,研究利用傅里叶变换离子回旋共振质谱和紫外光解离质谱对矿泉水瓶及真空包装袋微塑料进行了表征。结果显示,矿泉水瓶和真空包装袋微塑料的离子峰信号强度最大分别为3.5×108和4.8×109;并且二者均在m/z大于1000 Da的区间内存在等间距峰,其质量差分别为192 Da和113 Da,这分别与聚对苯二甲酸乙二醇酯和聚酰胺6的重复单元质量一致。经过激光解吸后,矿泉水瓶微塑料存在共价键断裂情况,而真空包装袋则不存在该现象。而经过紫外光解离后,矿泉水瓶和真空包装袋分别产生了35个和59个碎片离子。上述结果表明,傅里叶变换离子回旋共振质谱和紫外光解离质谱能对食品包装产生的微塑料进行准确表征,实现微塑料的溯源。
关键词
FTICR
ms
uvpd
-
ms
/
ms
食品包装
微纳米塑料
结构表征
Keywords
FTICR
ms
uvpd
-
ms
/
ms
food packaging
micro-nano plastics
structural characterization
分类号
TS201 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
结合FTICR MS与UVPD-MS/MS的优化微纳米塑料表征方法研究
顾连军
《工业技术与职业教育》
2024
0
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职称材料
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