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题名快速发酵面包酵母菌株的选育
被引量：7
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作者
姜天笑
肖冬光
刘青
胡娅兰
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机构
天津科技大学天津市工业微生物重点实验室
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出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2006年第11期76-79,共4页
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文摘
对出发菌株进行紫外-氯化锂复合诱变,通过初筛、复筛选育出高麦芽糖发酵力、低葡萄糖阻遏的面包酵母菌株BM-72,该菌株在不加糖、低糖面团中均表现出较好的发酵力,分别高于出发菌株19.4%和7.3%。
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关键词
面包酵母
紫外-氯化锂复合诱变
麦芽糖发酵力
葡萄糖阻遏作用
不加糖面团
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Keywords
baker＇s yeast
uv- licl complex mutation
maltose fermentation ability
glucose repression
plain doughs
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分类号
TS213.21
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名紫外-氯化锂复合诱变选育泰妙菌素高产菌株
被引量：6
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作者
高宏伟
张萍
石彦鹏
马继花
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机构
宁夏泰瑞制药股份有限公司菌种研究所
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出处
《中国兽药杂志》
2011年第3期18-19,30,共3页
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文摘
对泰妙菌素生产菌TMⅡ09-003经紫外线(UV)照射180 s后,将菌悬液均匀地涂布于加有0.8%的氯化锂平板上,在避光条件下于温度26℃～27℃、相对湿度60%～65%的环境下培养13～14 d后,挑取单菌落,进行初筛、复筛,用HPLC法测定含量。结果表明,UV照射180 s后,氯化锂加量为0.8%剂量对菌株的致死率为88.6%。对该剂量处理获得的诱变菌株进行了筛选,最终获得4支高产菌株,分别为TMⅡ09-236、TMⅡ09-253、TMⅡ09-441和TMⅡ09-447。
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关键词
紫外-氯化锂复合诱变
筛选
高产菌株
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Keywords
uv-licl complex mutation
screening
high-producing strain
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分类号
Q935
[生物学—微生物学]
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题名恩拉霉素高产菌株的快速选育
被引量：3
- 3
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作者
李慧芬
高先军
柏莉娟
郭强
邵长彬
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机构
山东鲁抗舍里乐药业有限公司
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出处
《中国兽药杂志》
2012年第5期40-42,共3页
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文摘
为筛选恩拉霉素高产菌株,降低生产成本,以生产用Streptomyces-483为出发菌株,进行紫外-氯化锂复合诱变。以金黄色葡萄球菌为指示菌,用琼脂块法测定抑菌圈大小,筛选出84株突变株,经摇瓶初筛、复筛、5L发酵罐验证,最终获得4株高产突变株。筛选得到的4株高产突变株经稳定性考察完全适用于生产。
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关键词
恩拉霉素
紫外-氯化锂复合诱变
琼脂块法
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Keywords
enramycin
uv-licl complex mutation
agar block method
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分类号
S859.796
[农业科学—临床兽医学]
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