期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到4篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
红蓝光质对香椿芽苗菜营养品质的影响 被引量：23
1
作者 刘素慧 张立伟 《中国农业气象》 CSCD 北大核心 2015年第3期306-312,共7页
以发光二极管(LED)精量调制光质(红光、蓝光和红蓝混合光),以白光(普通日光灯)为对照,研究红蓝光质对香椿芽苗菜营养品质(氨基酸、维生素C、硝酸盐、粗纤维、总黄酮、单宁)的影响。结果表明:与白光相比,蓝光和红蓝光处理显著提高了香椿... 以发光二极管(LED)精量调制光质(红光、蓝光和红蓝混合光),以白光(普通日光灯)为对照,研究红蓝光质对香椿芽苗菜营养品质(氨基酸、维生素C、硝酸盐、粗纤维、总黄酮、单宁)的影响。结果表明:与白光相比,蓝光和红蓝光处理显著提高了香椿芽苗菜氨基酸含量,而红光处理降低了香椿芽苗菜氨基酸含量;3种光质均有利于香椿芽苗菜维生素C的形成和累积,其促进作用大小依次为蓝光>红光>红蓝混合光;各处理均抑制香椿芽苗菜硝酸盐的累积,其中红光的抑制作用最强;红光处理可提高香椿芽苗菜的粗纤维含量,而蓝光处理则降低香椿芽苗菜粗纤维含量;与对照相比,蓝光和红蓝混合光处理提高了香椿芽苗菜总黄酮的含量,同时降低了香椿芽苗菜单宁的含量。总之,蓝光和红蓝混合光处理可提高氨基酸、维生素C、总黄酮含量,同时可降低硝酸盐、粗纤维和单宁含量。因此,蓝光和红蓝混合光处理更有利于提高香椿芽苗菜品质。 展开更多
关键词 LED 光质 香椿芽苗菜 营养品质
下载PDF
盐碱胁迫下香椿幼苗光合及抗逆生理特性 被引量：22
2
作者 巩志勇 辛建华 +2 位作者 商小雨 郭晓明 王延平 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第7期1199-1209,共11页
将1年生香椿实生苗进行盆栽,设置AⅠ(pH=7.16)、AⅡ(pH=8.47)、AⅢ(pH=9.91)3个碱水平,每个碱水平下设S50(50 mmol/L)、S100(100 mmol/L)、S150(150 mmol/L)、S200(200 mmol/L)4个盐浓度,测定不同处理下香椿叶片光合参数、叶绿素含量、... 将1年生香椿实生苗进行盆栽,设置AⅠ(pH=7.16)、AⅡ(pH=8.47)、AⅢ(pH=9.91)3个碱水平,每个碱水平下设S50(50 mmol/L)、S100(100 mmol/L)、S150(150 mmol/L)、S200(200 mmol/L)4个盐浓度,测定不同处理下香椿叶片光合参数、叶绿素含量、膜损伤程度、保护酶活性和渗透调节物质含量等指标,探究盐碱胁迫对香椿幼苗光合及生理生化特征的影响,为盐碱地香椿抗逆栽培提供理论依据。结果表明:(1)在AⅠS50和AⅡS100处理下,香椿幼苗地上部整体长势良好。(2)随着盐碱浓度增加,香椿叶片净光合速率、蒸腾速率、气孔导度等光合参数和叶绿素含量总体呈下降趋势,而胞间二氧化碳浓度呈上升趋势。其中,在S50和S100盐浓度处理下,AⅠ碱水平处理香椿幼苗的各光合指标与对照相比无显著差异(P>0.05),AⅡ和AⅢ处理时幼苗叶片光合效率有所下降;而较高盐浓度处理时(S150和S200)各碱水平下叶片光能利用率均受到显著抑制。(3)随盐碱胁迫的加剧,叶片相对电导率、丙二醛及脯氨酸含量均显著上升,其SOD活性以及可溶性蛋白和可溶性糖含量则先升后降。研究认为,香椿幼苗对碱胁迫的敏感性比盐胁迫更强,土壤pH值是影响香椿幼苗生长的重要因素;盐碱混合胁迫显著抑制了香椿幼苗叶片光合作用,但香椿可以通过调控抗氧化系统和渗透调节物质来适应盐碱胁迫环境,从而具备一定的耐盐碱能力。 展开更多
关键词 香椿幼苗 盐碱胁迫 光合能力 抗逆生理特征
下载PDF
模拟氮沉降对一年生香椿幼苗生长和光合特性的影响 被引量：15
3
作者 裴昊斐 高卫东 +4 位作者 方娇阳 叶可可 祝燕 黄放 李庆梅 《中国生态农业学报（中英文）》 CAS CSCD 北大核心 2019年第10期1546-1552,共7页
为研究氮沉降对一年生香椿(Toona sinensis)幼苗夏季生长以及光合特性的影响,通过在夏季模拟氮沉降控制试验,以尿素为氮源供体,设置0 kg(N)×hm^-2×a^-1(CK)、20 kg(N)×hm^-2×a^-1、40 kg(N)×hm^-2×a^-1、... 为研究氮沉降对一年生香椿(Toona sinensis)幼苗夏季生长以及光合特性的影响,通过在夏季模拟氮沉降控制试验,以尿素为氮源供体,设置0 kg(N)×hm^-2×a^-1(CK)、20 kg(N)×hm^-2×a^-1、40 kg(N)×hm^-2×a^-1、80 kg(N)×hm^-2×a^-1、120 kg(N)×hm^-2×a^-1、180 kg(N)×hm^-2×a^-1不同氮添加水平以模拟氮沉降,对香椿幼苗地径、苗高、生物量及其分配和光合作用等进行研究。结果表明:1)不同氮添加量均促进了香椿幼苗地径、苗高和生物量的增加,地径、苗高和生物量均以氮添加水平180 kg(N)×hm^-2×a^-1下最高,分别较CK高42.5%、64.4%和304.9%,且生物量向根、叶分配较多;2)香椿幼苗叶片相对叶绿素含量(SPAD)随氮添加水平的增加而增加,在180 kg(N)×hm^-2×a^-1下最高,较CK增加73.9%;3)香椿幼苗表观量子效率(AQY)、最大净光合速率(Pnmax)、光饱和点(LSP)、光补偿点(LCP)以及暗呼吸速率(Rd)随氮添加水平的增加均呈现先升高后降低的趋势,其中LCP以80 kg(N)×hm^-2×a^-1下最高,AQY、Pnmax、LSP和Rd均以120 kg(N)×hm^-2×a^-1下最高。结果表明,适量氮沉降能够促进香椿幼苗生长和光合能力的提高,但更高水平的氮沉降可能对香椿幼苗产生一定抑制作用。 展开更多
关键词 氮沉降 香椿幼苗 生长量 相对叶绿素 光合能力
下载PDF
不同干燥方法对香椿苗品质的影响 被引量：2
4
作者 李文婷 施梦凡 +2 位作者 于楠楠 孙月娥 王卫东 《食品科技》 CAS 北大核心 2020年第5期64-69,共6页
研究了真空微波干燥、热风干燥、真空冷冻干燥对香椿苗干燥时间、Vc、多酚、γ-氨基丁酸、色泽、复水性以及抗氧化性的影响。结果表明,经真空冷冻干燥的香椿苗Vc、多酚以及γ-氨基丁酸含量均最高,色泽与香椿苗的天然绿色最为接近,复水... 研究了真空微波干燥、热风干燥、真空冷冻干燥对香椿苗干燥时间、Vc、多酚、γ-氨基丁酸、色泽、复水性以及抗氧化性的影响。结果表明,经真空冷冻干燥的香椿苗Vc、多酚以及γ-氨基丁酸含量均最高,色泽与香椿苗的天然绿色最为接近,复水性最好,但是干燥时间最长。3种干燥方法所得香椿苗的还原力没有显著性差异,但是真空冷冻干燥对DPPH自由基和羟基自由基的清除能力最高,热风干燥香椿苗的清除能力最低。真空微波干燥的香椿苗品质介于真空冷冻干燥和热风干燥之间。香椿苗在50℃干燥所需时间大约为40℃干燥时的三分之一,但是对DPPH自由基和羟基自由基的清除能力高于40℃,色泽更接近于天然香椿苗。 展开更多
关键词 香椿苗 干燥 抗氧化性
原文传递
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部