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烤烟烟叶成熟度与香气质量的关系 被引量:129
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作者 赵铭钦 于建春 +1 位作者 程玉渊 王玉胜 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期10-14,共5页
以河南产烤烟为试材,研究了烤烟烟叶成熟度与香气质量关系。结果显示:1)烟叶中主要香气成分的含量随烤烟成熟度的提高而增加,如3-甲基2-乙酰苯酚、香叶基香叶二烯、(1S,2E,4R,6R,7E,11S)2,7,12西柏三烯4,6二醇、10异丙基-3,7,13-三甲基-... 以河南产烤烟为试材,研究了烤烟烟叶成熟度与香气质量关系。结果显示:1)烟叶中主要香气成分的含量随烤烟成熟度的提高而增加,如3-甲基2-乙酰苯酚、香叶基香叶二烯、(1S,2E,4R,6R,7E,11S)2,7,12西柏三烯4,6二醇、10异丙基-3,7,13-三甲基-2,6,11,13-十四碳四烯1醇、巨豆-4,6(E),8(E)-三烯酮-3、十四碳酸等,在烟叶充分成熟阶段达到最大值,之后开始缓慢下降;2)烟碱、十六碳酸、(1S、2E、4R、6R、7E、11S)2,7,12-西柏三烯-4,6,11-三醇、(1S,2E,4R,6R,7E,11S)8,11氧撑-2,6,12-西柏三烯4醇等香气成分含量则随着成熟度的提高持续增加,最大值出现在过熟阶段;3)2-呋喃甲醛、2-甲基苯甲醛、1-乙基环己烯、1,2-苯二甲酸异丁正丁酯、巨豆-4,6(Z),8(Z)-三烯酮-3-等香气成分含量随着成熟度提高呈稳定下降趋势;4)成熟时烟叶的糖含量高,总氮、烟碱含量适宜,各种化学比值协调,烟叶香气量足,香气质好,杂气、刺激性明显减轻,总体香吃味质量最好,而成熟不够或者过熟的烟叶,其内在质量明显降低。 展开更多
关键词 烤烟 烟叶 成熟度 香气质量
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烟草重金属研究概述 被引量:133
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作者 张艳玲 周汉平 《烟草科技》 EI CAS 2004年第12期20-23,27,共5页
综述了卷烟及其辅助材料中重金属的含量和迁移、烟草对重金属的吸收、积累及影响因素,提出了我国烟草重金属研究中存在的问题及方向。
关键词 卷烟 辅助材料 烟叶 重金属
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烟叶烘烤过程中不同变黄和定色温度下主要化学组成变化的研究 被引量:117
3
作者 董志坚 陈江华 宫长荣 《中国烟草科学》 CSCD 2000年第3期21-24,共4页
采用电热式温湿度自控烤箱 ,研究了不同烘烤条件下烤烟叶片中主要化学组成的变化。研究结果表明 :在烘烤过程中 ,烟叶的失水速度呈变黄期小 ,定色期大 ,干筋期小的规律性 ,干物质在烘烤的前半段损失多 ,中后期损失少 ;随烘烤时间延长 ,... 采用电热式温湿度自控烤箱 ,研究了不同烘烤条件下烤烟叶片中主要化学组成的变化。研究结果表明 :在烘烤过程中 ,烟叶的失水速度呈变黄期小 ,定色期大 ,干筋期小的规律性 ,干物质在烘烤的前半段损失多 ,中后期损失少 ;随烘烤时间延长 ,烟叶内淀粉、蛋白质、不溶性氮、烟碱含量下降 ,还原糖、总氨基酸和Amadori氨基酸含量上升 ;低温变黄快速定色条件下 ,烟叶失水速度较慢 ,干物质损失量较多 ,淀粉、蛋白质等降解充分 ,还原糖、总氨基酸、Amadori氨基酸含量较高 。 展开更多
关键词 烤烟 叶片 烘烤 化学组成 变黄 定色 动态规律
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烘烤过程中环境湿度和烟叶水分与淀粉代谢动态 被引量:96
4
作者 宫长荣 袁红涛 陈江华 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2003年第2期155-158,共4页
采用河南农业大学设计制造的电热式温湿度自控烤烟箱 ,对烟叶烘烤过程中环境湿度对淀粉代谢的影响进行了研究。结果表明 ,低湿变黄处理的前期淀粉降解和烟叶水分散失速度最快 ,量最大 ,高湿条件下最小 ;低湿比CK的降解时间长 ,烤后烟叶... 采用河南农业大学设计制造的电热式温湿度自控烤烟箱 ,对烟叶烘烤过程中环境湿度对淀粉代谢的影响进行了研究。结果表明 ,低湿变黄处理的前期淀粉降解和烟叶水分散失速度最快 ,量最大 ,高湿条件下最小 ;低湿比CK的降解时间长 ,烤后烟叶淀粉残留量分别为高湿 >低湿 >CK。烟叶水分降低到 5 0 %左右时淀粉降解变缓 ,含量趋于稳定 ;淀粉的降解速度和烟叶水分的降低速度不同步。变黄期湿度快速降低处理 ,烟叶内淀粉降解较快 ,到后期淀粉降解停滞得较早 ,湿度慢速降低处理 ,烟叶内淀粉降解较慢 ,降解持续时间后移 ,降解量较大。环境湿度较高的阶段烟叶内淀粉有着最大量和最快速度的降解 ,湿度降到 70 %以下时 ,淀粉含量趋于稳定。随着烘烤环境湿度和烟叶水分的降低 ,淀粉酶活性上升 ,迅速升高并达到高峰 ,相对湿度低于 75 %时淀粉酶活性开始降低 ,环境湿度低于 70 %后 ,依然保持较高活性 ,相对湿度 70 %~ 75 %、烟叶水分 5 0 %以上淀粉降解速度最快 。 展开更多
关键词 烘烤过程 环境湿度 烟叶水分 淀粉代谢动态
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国产雪茄原料生产技术研究现状 被引量:102
5
作者 蔡斌 耿召良 +4 位作者 高华军 林北森 邢蕾 胡希 刘好宝 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第6期110-119,共10页
近年来,国内雪茄市场增长迅速,而国产优质雪茄原料的缺乏,极大限制了国产雪茄产业的健康、可持续发展。本文总结了国内雪茄主要产区的生态条件、生产技术和工艺,分析了遮荫和发酵等雪茄生产重要环节的机理。最后展望了国产雪茄原料的技... 近年来,国内雪茄市场增长迅速,而国产优质雪茄原料的缺乏,极大限制了国产雪茄产业的健康、可持续发展。本文总结了国内雪茄主要产区的生态条件、生产技术和工艺,分析了遮荫和发酵等雪茄生产重要环节的机理。最后展望了国产雪茄原料的技术研究领域的发展方向,以期为今后技术体系的完善和国产雪茄原料质量的提升奠定基础。 展开更多
关键词 雪茄 烟叶 生态 生产技术 光强 发酵
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中国烟叶铅、镉、砷的含量及分布特征 被引量:97
6
作者 张艳玲 尹启生 +2 位作者 周汉平 王信民 蔡宪杰 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2006年第11期49-52,57,共5页
研究了我国烟叶主产区2004年生产的497份烤烟样品和17份白肋烟样品中铅、镉、砷的含量及分布特征。结果表明:我国大部分产区烤烟烟叶铅和镉含量低于4mg/kg,砷含量低于0.5mg/kg,铅和镉可能是目前我国烟叶中的主要重金属元素;白肋烟的铅... 研究了我国烟叶主产区2004年生产的497份烤烟样品和17份白肋烟样品中铅、镉、砷的含量及分布特征。结果表明:我国大部分产区烤烟烟叶铅和镉含量低于4mg/kg,砷含量低于0.5mg/kg,铅和镉可能是目前我国烟叶中的主要重金属元素;白肋烟的铅和镉含量高于烤烟,砷含量则是烤烟高于白肋烟;在当前烤烟生产中,品种对烟叶铅、镉和砷积累的影响远小于生态环境条件和土壤元素背景值,因此,可以忽略品种的影响;不同产区烤烟的铅、镉和砷含量存在显著差异,铅和镉含量的差异大于砷,烤烟中这3种元素的含量均存在一定的地域分布,铅和镉的地域分布相对明显,砷则相对较弱。 展开更多
关键词 烟叶
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烘烤过程中烟叶的水分动态与生理变化关系的研究 被引量:70
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作者 宫长荣 王晓剑 +1 位作者 马京民 李常军 《河南农业大学学报》 CAS CSCD 2000年第3期229-231,共3页
研究了烟叶烘烤过程中某些生理变化及与水分动态的关系 .结果表明 ,随着烘烤过程的进展 ,失水速度表现为先慢后快再减慢的S型曲线变化 ;丙二醛 (MDA)积累量与失水率密切相关 (r =0 .8492 ) ;叶绿素的降解量与失水率呈显著负相关(- 0 9... 研究了烟叶烘烤过程中某些生理变化及与水分动态的关系 .结果表明 ,随着烘烤过程的进展 ,失水速度表现为先慢后快再减慢的S型曲线变化 ;丙二醛 (MDA)积累量与失水率密切相关 (r =0 .8492 ) ;叶绿素的降解量与失水率呈显著负相关(- 0 91 0 1 ) ;脂氧合酶 (LOX)活性在 0~ 2 4h缓慢升高 ,2 4~ 48h期间急剧上升 ,48h水分散失 34 7%时达到高峰 ,之后明显下降 ,直到活性消失 . 展开更多
关键词 烟叶 烘烤 水分动态 生理变化 相关性
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不同烘烤条件下烟叶失水规律的研究 被引量:69
8
作者 赵铭钦 宫长荣 +2 位作者 汪耀富 赵会杰 林学悟 《河南农业大学学报》 CAS CSCD 1995年第4期382-387,共6页
1993~1994年研究了不同烘烤条件下烟叶的失水规律及烤后烟叶质量的关系。结果表明,在烘烤过程中烟叶的失水速度均呈现变黄期小、定色期大、干筋期又小的规律性,而且自由水的散失快于结合水。在不同变黄和定色条件下烟叶的失... 1993~1994年研究了不同烘烤条件下烟叶的失水规律及烤后烟叶质量的关系。结果表明,在烘烤过程中烟叶的失水速度均呈现变黄期小、定色期大、干筋期又小的规律性,而且自由水的散失快于结合水。在不同变黄和定色条件下烟叶的失水特性具有不同的变化趋势,影响叶内物质的转化和烟叶形态的变化。其中以低温慢烤烟叶的失水过程与叶内的生理生化变化过程最为协调,烤后烟叶的经济性状最好。 展开更多
关键词 烟叶 烘烤 失水速度
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不同采收方式对烤烟上部叶烘烤质量的影响 被引量:67
9
作者 徐增汉 王能如 +2 位作者 王书茂 郭昌友 尹乐 《安徽农业科学》 CAS 2001年第5期660-662,共3页
研究了不同采收方式对烤烟上部叶单叶重、烟叶等级、烟叶外观质量和烟叶化学成分的影响。结果表明 :在 4种采收方式中 ,烟叶烘烤质量在总体上以一次性采收 (带茎或不带茎 )的最好 ,常规采收的次之 。
关键词 烤烟 采收方式 上部叶 烘烤质量 烟叶化学成学 单叶重 烟叶等级 烟叶外观质量
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密集烘烤温湿度条件对烟叶生理生化特性和品质的影响 被引量:73
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作者 宫长荣 刘霞 王卫峰 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2007年第6期77-82,88,共7页
为了深入研究密集烤房烘烤工艺与烤后烟叶质量的关系,在模拟密集烘烤条件下,研究了不同变黄、定色温湿度条件下烟叶淀粉酶、蛋白酶、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性和MDA含量的变化动态,及其对烤后... 为了深入研究密集烤房烘烤工艺与烤后烟叶质量的关系,在模拟密集烘烤条件下,研究了不同变黄、定色温湿度条件下烟叶淀粉酶、蛋白酶、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性和MDA含量的变化动态,及其对烤后烟叶外观质量、物理特性和化学成分的影响。结果表明,在不同温湿度条件下,淀粉酶、蛋白酶活性均呈现“升高-降低-升高”的规律,SOD、POD均呈下降趋势,CAT则先上升后降低;在低温中湿变黄条件(变黄阶段干球温度38℃,相对湿度85%-80%)下,淀粉酶、蛋白酶、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性较高,丙二醛(MDA)积累较少,有利于烟叶内含物质的分解转化;中湿定色条件下烤后烟叶颜色桔黄,组织结构疏松,油分足,色度强,烟叶的平衡含水率、出丝率、叶质重、拉力、填充值均得到改善且在适宜范围内,化学成分含量适宜,比例协调,总体上提高了烟叶的品质。以上结果表明,采用低温中湿变黄及中湿定色烘烤工艺,烤后烟叶质量最优。 展开更多
关键词 密集烤房 烟叶 生理生化特性 品质
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湘南烟区烤烟常规化学指标的对比分析 被引量:69
11
作者 邓小华 周冀衡 +3 位作者 李晓忠 肖汉乾 杨虹琪 张一杨 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2006年第9期22-26,共5页
对生态环境条件相似的湘南烟区10个主产烟县所产烤烟烟叶B2F、C3F和X2F的9个常规化学指标进行了对比分析。结果表明:①除总植物碱略偏高和氯偏低外,总糖、还原糖、总氮、钾都处于合理水平,化学成分协调性好;②品种间化学成分差异不大,... 对生态环境条件相似的湘南烟区10个主产烟县所产烤烟烟叶B2F、C3F和X2F的9个常规化学指标进行了对比分析。结果表明:①除总植物碱略偏高和氯偏低外,总糖、还原糖、总氮、钾都处于合理水平,化学成分协调性好;②品种间化学成分差异不大,县际间除氯离子和钾离子外差异也不大,但部位间、年份间差异大。 展开更多
关键词 烤烟 烟叶 化学指标 生态相似区 湘南烟区
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富钾绿肥籽粒苋对夏烟烟叶品质的影响研究 被引量:58
12
作者 石屹 计玉 +4 位作者 姜鹏超 王树声 窦玉青 郭先锋 张有福 《中国烟草科学》 CSCD 2002年第3期5-7,共3页
富钾绿肥籽粒苋D881、No.12于4月中旬播种,6月初压青,含钾量达6.3%,从土壤中吸收钾素358~510kg/hm2供烟株吸收利用;D881处理的烟叶(C3F)含钾量2年试验均较对照增加0.35个百分点以上。烟叶评吸质量与对照差异不明显,但烟叶香吃味、燃烧... 富钾绿肥籽粒苋D881、No.12于4月中旬播种,6月初压青,含钾量达6.3%,从土壤中吸收钾素358~510kg/hm2供烟株吸收利用;D881处理的烟叶(C3F)含钾量2年试验均较对照增加0.35个百分点以上。烟叶评吸质量与对照差异不明显,但烟叶香吃味、燃烧性得分明显高于春烟。籽粒苋压青还田后第2年土壤速效磷、速效钾含量有较明显的增加;籽粒苋D881在烟草上有一定推广价值,但利用方式还有待于进一步完善。 展开更多
关键词 绿肥 籽粒苋 烟叶品质 钾肥 烟草
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不同土壤类型对烟叶主要化学成分的影响 被引量:61
13
作者 赵巧梅 倪纪恒 +2 位作者 熊淑萍 马新明 马海平 《河南农业大学学报》 CAS CSCD 2002年第1期23-26,共4页
研究了褐土、潮土和砂姜黑土 3种土壤类型对烟叶主要化学成分动态变化的影响 ,结果表明 ,打顶前 ,烟碱含量减少 ,打顶后逐渐升高 ;烟草一生中可溶性糖含量有 2个高峰期 ;K含量和总N含量呈降低趋势 .采收期 ,叶片烟碱含量在不同土壤类型... 研究了褐土、潮土和砂姜黑土 3种土壤类型对烟叶主要化学成分动态变化的影响 ,结果表明 ,打顶前 ,烟碱含量减少 ,打顶后逐渐升高 ;烟草一生中可溶性糖含量有 2个高峰期 ;K含量和总N含量呈降低趋势 .采收期 ,叶片烟碱含量在不同土壤类型上的表现为 :褐土 >砂姜黑土 >潮土 ;可溶性糖含量表现为 :潮土 >砂姜黑土 >褐土 ;K含量表现为 :褐土 >砂姜黑土 >潮土 ;总N含量表现为 :潮土 >砂姜黑土 >褐土 .烘烤品质方面 ,褐土上种植的烟叶最接近于优质烟叶标准 ,砂姜黑土最差 . 展开更多
关键词 土壤类型 烟叶 化学成分
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土壤酸化对土壤养分及烟叶品质的影响及改良措施 被引量:67
14
作者 尹永强 何明雄 邓明军 《中国烟草科学》 CSCD 2008年第1期51-54,共4页
综述了土壤酸化对土壤中氮、磷、钾、铝、硼、铁和锰等元素含量和活性的影响,以及土壤酸化与烤烟营养和烟叶品质的关系,并对目前土壤酸化改良措施研究进行了总结,提出了进行深入研究的建议。
关键词 土壤酸化 土壤养分 烟叶 改良措施
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烤烟烟叶细胞壁物质的对比分析 被引量:64
15
作者 闫克玉 闫洪洋 +2 位作者 李兴波 毛文龙 薄云川 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2005年第10期6-11,共6页
测定了我国6个省88种烤烟烟叶样品的总细胞壁物质、全纤维素、果胶质、木质素的含量.结果表明:①各地区各等级烟叶总细胞壁物质、全纤维素、果胶质和木质素含量分别在26%~35%、13%~18%、5%~9%和3.5%~7.5%范围内;②除贵州毕节的稍高... 测定了我国6个省88种烤烟烟叶样品的总细胞壁物质、全纤维素、果胶质、木质素的含量.结果表明:①各地区各等级烟叶总细胞壁物质、全纤维素、果胶质和木质素含量分别在26%~35%、13%~18%、5%~9%和3.5%~7.5%范围内;②除贵州毕节的稍高,云南弥勒的偏低外,其它各产区相同等级烤烟烟叶的总细胞壁物质、全纤维素、果胶质和木质素含量的差异微小;③在品种和产地相同的条件下,烟叶总细胞壁物质、全纤维素和果胶质的含量均随等级的升高而减小,而木质素的含量随等级的升高略有升高;④不同部位烟叶的总细胞壁物质含量是下部叶的最高,中部叶最低,上部叶居中;果胶质含量随烟叶部位的升高逐渐增高,而全纤维素和木质素含量则逐渐降低;⑤相同部位不同颜色烟叶的总细胞壁物质、全纤维素、木质素含量都是柠檬黄>桔黄,果胶质含量则正好相反;⑥厚度中等烟叶的总细胞壁物质含量最低,身份稍厚的全纤维素含量最低,果胶质含量随着厚度的增加而逐渐增大,木质素含量则随着厚度的增加而逐渐减少;⑦油分多的烟叶的总细胞壁物质和全纤维素含量最低,少的最高,木质素含量随油分由多到少略有增高之势,果胶质含量与烟叶油分多少似无明显关系. 展开更多
关键词 烤烟 烟叶 细胞壁物质 木质素 全纤维素 果胶质
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芝麻饼肥与化肥不同比例配施对烟叶香气质量的影响 被引量:62
16
作者 武雪萍 钟秀明 +1 位作者 秦艳青 刘爽 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第10期1554-1559,共6页
芝麻饼肥与化肥不同比例配施对不同叶位烤烟烟叶化学成分和香气成分含量、组成的影响及其作用机制的探讨表明,以50%芝麻饼肥+50%化肥处理使上、中、下部烟叶糖碱比都较适宜,化学成分协调,新植二烯、酮类、醛类等香气物质总含量明显提高... 芝麻饼肥与化肥不同比例配施对不同叶位烤烟烟叶化学成分和香气成分含量、组成的影响及其作用机制的探讨表明,以50%芝麻饼肥+50%化肥处理使上、中、下部烟叶糖碱比都较适宜,化学成分协调,新植二烯、酮类、醛类等香气物质总含量明显提高,明显改善了烟叶的综合品质,表现为烟叶香气质纯净、香气量大、柔和、杂气小、烟气净、余味舒适、劲头适中、燃烧性好,总得分提高,显著减小了叶位之间的质量差异,因此,推荐河南省植烟区烤烟生产以50%芝麻饼肥+50%化肥配施为宜。 展开更多
关键词 芝麻饼肥 化肥 烟叶 香气质量
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河南烤烟(40级)石油醚提取物含量的研究 被引量:47
17
作者 闫克玉 李兴波 +1 位作者 侯雅珍 李荣兴 《郑州轻工业学院学报》 CAS 1995年第1期71-75,共5页
烟草石油醚提取物对烟叶综合质量有着重要影响。因此,研究不同等级烟叶石油醚提取物具有重要意义,本实验测定了河南烤烟(40级)各等级烟叶石油醚提取物的含量。通过分析可知:颜色相同时以中部叶石油醚提取物含量最高,上部叶次之... 烟草石油醚提取物对烟叶综合质量有着重要影响。因此,研究不同等级烟叶石油醚提取物具有重要意义,本实验测定了河南烤烟(40级)各等级烟叶石油醚提取物的含量。通过分析可知:颜色相同时以中部叶石油醚提取物含量最高,上部叶次之,下部叶最低;部位相同时烟叶颜色越深,石油醚提取物含量越高;部位相同颜色相同时烟叶等级越高,石油醚提取物含量越高,此外.石油醚提取物的含量还与烟叶成熟度、叶片结构等有关系.这对研究各等级烟叶的质量特点及其在工业上的合理利用提供了参考依据。 展开更多
关键词 烤烟 烟叶 石油醚 萃取
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烟叶化学成分-品质综合评价物元模型的建立与应用 被引量:43
18
作者 陈景云 胡建军 《烟草科技》 EI CAS 2003年第10期31-34,共4页
简要介绍了物元分析评价模型。为了根据化学成分综合评价烟叶的品质,将烟叶品质的评价等级、化学成分、品质指标作为物元,通过对评价级别和实测数据归一化,得到模型的经典域、节域、权系数及关联度,建立了烟叶化学成分-品质综合评价的... 简要介绍了物元分析评价模型。为了根据化学成分综合评价烟叶的品质,将烟叶品质的评价等级、化学成分、品质指标作为物元,通过对评价级别和实测数据归一化,得到模型的经典域、节域、权系数及关联度,建立了烟叶化学成分-品质综合评价的物元模型,并用该模型对烤烟和白肋烟化学成分-品质进行了综合评价。结果表明,该模型适合于对烟叶样品的化学成分-品质进行综合评价。该方法算法简单易行,是一种较为简单的烟叶化学品质综合评价方法。 展开更多
关键词 化学成分-品质综合评价 物元模型 关联度 烟叶品质 评价方法
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不同烘烤工艺对烟叶主要质量性状的影响 被引量:46
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作者 李传玉 杨辉 +2 位作者 王玉平 程传策 康广 《贵州农业科学》 CAS 2008年第5期155-157,共3页
试验采用温湿度自控电热烤烟箱,研究了烘烤时不同工艺条件对烟叶外观质量、主要化学成分、香吃味的影响。结果表明,在低湿变黄条件下,缓慢升温定色,烤后烟叶颜色偏淡,光泽发亮,能提高上等烟比例和均价,改善化学成分的协调性,增加烟叶的... 试验采用温湿度自控电热烤烟箱,研究了烘烤时不同工艺条件对烟叶外观质量、主要化学成分、香吃味的影响。结果表明,在低湿变黄条件下,缓慢升温定色,烤后烟叶颜色偏淡,光泽发亮,能提高上等烟比例和均价,改善化学成分的协调性,增加烟叶的香气物质的含量;烤红烟和挂灰烟的比例低。在高湿快速升温定色时,烤后烟叶颜色加深,光泽发暗,上等烟比例和均价较低,烤红烟和挂灰烟的比例高。烟叶在烘烤时,适当提前进入关键温度段并适当延长其时间,再控制合适的湿度条件,能够有效地改善烟叶的内在质量,提高烟叶的香吃味品质。 展开更多
关键词 烟叶 温度 湿度 香吃味 烘烤工艺 质量性状
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甘油对烟叶热性能及加热状态下烟气释放的影响 被引量:51
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作者 唐培培 曾世通 +5 位作者 刘珊 赵龙 孙世豪 张建勋 李炎强 宗永立 《烟草科技》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第3期61-65,共5页
为考察甘油对烟叶加热状态下烟气释放的影响,对不同甘油添加量烟丝样品进行了差示扫描量热分析(DSC)和热重-微分热重分析(TG-DTG),利用实验室加热装置在200~400℃下加热不同甘油添加量的烟丝样品,并测试了烟气粒相物、烟碱、水分... 为考察甘油对烟叶加热状态下烟气释放的影响,对不同甘油添加量烟丝样品进行了差示扫描量热分析(DSC)和热重-微分热重分析(TG-DTG),利用实验室加热装置在200~400℃下加热不同甘油添加量的烟丝样品,并测试了烟气粒相物、烟碱、水分和焦油释放量。结果表明:1添加甘油能够增大低温下烟丝的失重比例,提高烟丝的着火温度,降低烟丝燃烧性;2烟气粒相物和烟碱释放量均随甘油添加量(0~10%)的增加而增加,甘油添加量〉10%后各释放量均无明显变化;10%和15%的甘油添加量能显著增加烟气焦油释放量,添加甘油后,焦油中增加的主要是甘油的释放量;3添加甘油能够显著增加烟气水分释放量,但不同甘油添加量(5%,10%和15%)之间的差异不明显。可见,添加甘油能够降低烟叶的燃烧性,提高烟叶在加热状态下的烟气释放。 展开更多
关键词 烟叶 甘油 热性能 加热 烟气释放
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