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低氧和复氧对日本沼虾抗氧化酶活力及组织结构的影响 被引量:33
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作者 杨明 孙盛明 +9 位作者 傅洪拓 乔慧 张文宜 龚永生 蒋速飞 熊贻伟 许蕾 赵才源 王亚冰 胡宇宁 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期493-503,共11页
为研究低氧胁迫及恢复后日本沼虾(Macrobrachiumnipponense)抗氧化酶活力和组织结构的变化,将体重(2.0±0.2) g的日本沼虾暴露于(2.0±0.2) mg/L低氧环境中24 h,设定溶解氧(6.0±0.2) mg/L为对照组,每组设置3个重复,于低氧... 为研究低氧胁迫及恢复后日本沼虾(Macrobrachiumnipponense)抗氧化酶活力和组织结构的变化,将体重(2.0±0.2) g的日本沼虾暴露于(2.0±0.2) mg/L低氧环境中24 h,设定溶解氧(6.0±0.2) mg/L为对照组,每组设置3个重复,于低氧胁迫0 h、6 h、12 h、24 h及复氧1 h、6 h、12 h、24 h分别采集实验组及对照组鳃、肝胰腺及肌肉组织,测定这些组织的抗氧化酶活力,并进行组织切片观察。实验结果表明,低氧胁迫期间肌肉组织中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)活力先升高后下降, 3种酶活力在低氧胁迫12 h时显著高于对照组(P<0.05),复氧阶段肌肉组织中SOD、CAT酶活力呈波动性变化,GPX酶活力在复氧24h时显著低于对照组(P<0.05)。鳃组织中SOD、CAT和GPX酶活力在低氧胁迫12 h时显著高于对照组(P<0.05), GPX酶活力在复氧24 h时显著高于对照组(P<0.05)。在低氧胁迫期间肝胰腺SOD、CAT和GPX酶活力在低氧6 h均达到最大值并显著高于对照组(P<0.05),复氧阶段3种酶活力均呈现波动性变化,肝胰腺中丙二醛(MDA)含量在低氧及复氧阶段均显著高于对照组(P<0.05)。低氧胁迫及恢复并未对肌肉组织结构产生明显的影响。鳃组织在低氧胁迫期间鳃小片上皮细胞与支柱细胞排列发生紊乱,次级层片发生肥大的现象且有红细胞流入,泌氯细胞形态发生变化且细胞数目有所增加,但复氧后均得到一定程度的恢复。肝胰腺组织在低氧胁迫期间B细胞数量逐渐降低,胞内运转泡体积减小,复氧阶段B细胞数量及体积恢复明显。结果表明急性低氧胁迫能够导致日本沼虾肝胰腺和鳃组织结构损伤并引起抗氧化酶活力发生显著变化,且24 h恢复期不足以让日本沼虾在低氧胁迫中完全恢复。 展开更多
关键词 日本沼虾 低氧胁迫 酶活力 组织切片 半致死浓度
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牦牛、犏牛睾丸组织中SYCP3基因mRNA表达水平研究 被引量:31
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作者 屈旭光 李齐发 +4 位作者 刘振山 董丽艳 李新福 郝称莉 谢庄 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第8期1132-1136,共5页
本文采用RT-PCR和荧光定量PCR对牦牛SYCP3基因的组织表达,以及SYCP3基因在牦牛和犏牛睾丸组织中的表达水平进行分析。结果表明,SYCP3基因在牦牛睾丸组织中特异表达,牦牛与犏牛睾丸组织中SYCP3基因的表达水平差异极显著(P<0.01)。睾... 本文采用RT-PCR和荧光定量PCR对牦牛SYCP3基因的组织表达,以及SYCP3基因在牦牛和犏牛睾丸组织中的表达水平进行分析。结果表明,SYCP3基因在牦牛睾丸组织中特异表达,牦牛与犏牛睾丸组织中SYCP3基因的表达水平差异极显著(P<0.01)。睾丸和附睾组织切片显示,牦牛睾丸组织中可见各级生精细胞,附睾内可见发育良好的精子,而犏牛睾丸组织中无次级精母细胞和更高级生精细胞、附睾内未观测到精子,与人和小鼠SY-CP3基因缺失或表达水平降低出现的表型一致,可以认为SYCP3基因的表达水平可能与犏牛的雄性不育有一定的关系。 展开更多
关键词 SYCP3 犏牛 牦牛 雄性不育 组织表达谱 荧光实时定量PCR 组织切片
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高pH胁迫对克氏原螯虾的急性毒性和鳃、肝胰腺中酶活性及组织结构的影响 被引量:25
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作者 陶易凡 强俊 +3 位作者 王辉 徐跑 马昕羽 赵文强 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第11期1694-1704,共11页
研究了高pH胁迫对克氏原螯虾鳃、肝胰腺中酶活性的变化,以及对鳃、肝胰腺组织结构的影响。在得出96 h L C_(50)的基础上,设置对照(pH7.6)和实验(pH10.2)2个pH处理组,进行96 h高pH胁迫,于胁迫后0、2、8、24和96 h测定鳃Na^+-K^+-ATP酶、... 研究了高pH胁迫对克氏原螯虾鳃、肝胰腺中酶活性的变化,以及对鳃、肝胰腺组织结构的影响。在得出96 h L C_(50)的基础上,设置对照(pH7.6)和实验(pH10.2)2个pH处理组,进行96 h高pH胁迫,于胁迫后0、2、8、24和96 h测定鳃Na^+-K^+-ATP酶、乳酸脱氢酶(lactate dehydrogenase,LDH)、延胡索酸还原酶(fumarate reductase,FRD)、肝胰腺超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)的活性以及丙二醛(malondialdehyde,MDA)的含量,并采集完整的鳃、肝胰腺做组织切片观察。结果发现,96 h LC50 pH值为10.194。高pH应激后,实验组鳃Na+-K+-ATP酶、LDH和FRD的活性呈上升趋势,pH胁迫8 h后与对照组差异显著(P<0.05);随胁迫时间的延长,实验组肝胰腺MDA含量的变化趋势与LDH和FRD相似,CAT活性呈先上升后下降趋势,SOD活性起初变化不大,pH胁迫24 h后出现明显下降(P<0.05)。鳃和肝胰腺的组织观察表明,随着pH胁迫时间的延长,鳃呼吸上皮细胞逐渐脱落,角质层受损、破裂,鳃叶受损程度逐渐加剧;肝胰腺小管基膜破损,小管内空泡增多、体积增大,肝细胞细胞数量减少。研究表明,高pH胁迫对克氏原螯虾代谢会产生影响,同时导致氧化应激,并会对鳃和肝胰腺的组织结构造成损伤,影响其生物学功能。 展开更多
关键词 克氏原螯虾 pH 半致死浓度 酶活性 组织切片
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细胞核体积测量与计算的几种方法比较 被引量:15
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作者 夏潮涌 夏志坚 《中国体视学与图像分析》 1997年第4期226-228,共3页
使用TIGER细胞图像分析仪,在11μm厚切片上获取100×油镜聚焦的单个初级精母细胞核和精子细胞核最大轮廓图像和在4μm薄切片上获取20×物镜聚焦的曲细精管切面的组织图像,采用五种测量和计算细胞核体积的方法... 使用TIGER细胞图像分析仪,在11μm厚切片上获取100×油镜聚焦的单个初级精母细胞核和精子细胞核最大轮廓图像和在4μm薄切片上获取20×物镜聚焦的曲细精管切面的组织图像,采用五种测量和计算细胞核体积的方法,比较它们对组织切片上细胞核体积测量结果的可靠性和影响。结果如下:(1)100×油镜获取的细胞核最大轮廓的等面积圆直径和核距计算的细胞核体积值基本一致(最大变异系数为42%),其二值图像的自动核距与手动核距测量计算的细胞核体积值亦无明显差异(最大变异系数为30%),其灰度图像和二值图像的手动核距测量计算的细胞核体积值的最大变异系数为50%;(2)由于初级精母细胞核和精子细胞核不是完全的球形,使100×油镜获取的细胞核最大轮廓的随机Feret直径、等周长圆直径、最小外截圆直径计算的细胞核体积值明显大于等面积圆直径和核距计算的体积值;(3)由于各个细胞核切面的位置不同,导致20×物镜获取初级精母细胞核和精子细胞核的体积值明显小于100×物镜获取的单个细胞核最大轮廓图像计算的体积值;(4)100×油镜和20×物镜获取的初级精母细胞核和精子细胞核的圆形度与长短轴比间没有明显的差别。因此,采用与细胞形态相适? 展开更多
关键词 细胞核 体积测量 计算 方法 组织切片 图像分析仪 形态测量
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四种李属彩叶树种枝叶花色苷分布的解剖研究 被引量:15
5
作者 李亚蒙 王庆菊 沈向 《山东农业大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2006年第4期489-494,共6页
对紫叶桃(Prunus persicaf.atropurpurea)、美人梅(Prunus mume ‘Meirenmdi')、紫叶矮樱(Prunus×cistena ‘Pissardii')、紫叶李(Prunus cerasifera ‘Pissardii')等四种核果类紫叶树种一年生枝条、叶柄、叶片中花色... 对紫叶桃(Prunus persicaf.atropurpurea)、美人梅(Prunus mume ‘Meirenmdi')、紫叶矮樱(Prunus×cistena ‘Pissardii')、紫叶李(Prunus cerasifera ‘Pissardii')等四种核果类紫叶树种一年生枝条、叶柄、叶片中花色苷的分布状况进行了切片研究,并对这几种树种的外观形态区别做了比较描述。结果发现四种植物的花色苷在枝干、叶柄中各组织的分布位置从枝条梢部到基部色素含量递减,除紫叶矮樱外,其他树种枝条次生木质部均无花色苷分布,不同树种各部位的色素分布及组成各异。花色苷在叶片中的分布范围与花色苷含量呈正相关。从四种彩叶植物色彩的年变化来看,花色苷在枝叶组织中分布越广泛,彩叶植物叶色季节间变化越小,受环境等变化的影响也越小。 展开更多
关键词 色叶树种 紫叶桃 美人梅 紫叶矮樱 紫叶李 花色苷 组织切片
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睾丸组织原位三维测量生精细胞核的DNA含量与倍体 被引量:14
6
作者 夏潮涌 夏志坚 《中国体视学与图像分析》 1998年第1期22-25,共4页
细胞(核)的化学成份含量,应以单个完整细胞(核)的测量为基础。薄组织切片内的细胞(核)化学成份含量只是其完整细胞(核)化学成份含量的一部分,不能用于不同细胞(核)群体间的比较。本文使用TIGER细胞图像分析仪,以睾丸... 细胞(核)的化学成份含量,应以单个完整细胞(核)的测量为基础。薄组织切片内的细胞(核)化学成份含量只是其完整细胞(核)化学成份含量的一部分,不能用于不同细胞(核)群体间的比较。本文使用TIGER细胞图像分析仪,以睾丸组织生精细胞核的三种DNA含量与倍体(单倍体、二倍体和四倍体)关系为模型,探索在组织切片原位测量和计算以单个完整细胞(核)体积为单位的化学成份含量的新方法。结果如下:(1)在无近似圆球形早期精子细胞核的曲细精管切面内,初级精母细胞核的DNA含量约为精原细胞核DNA含量的两倍;(2)在有近似圆球形的早期精子细胞核的曲细精管切面内,精原细胞核的体积明显变小,初级精母细胞核的DNA含量约为近似圆球形早期精子细胞核的四倍,初级精母细胞核与精原细胞核DNA含量的比率大于2,而精原细胞核与早期精子细胞核DNA含量的比率小于2,可能与这段曲细精管内的精原细胞核体积变小,染色质浓缩,使其对Feulgen的着色性降低有关;(3)在4μm薄切片上,采用与测量细胞学样品同样的方法,不能获得如上有规律性的结果。本文结果说明,在组织切片上采用恰当的抽样与测量计算方法,能较好地利用组织切片内细胞(核)的三维形态信息,获得以? 展开更多
关键词 睾丸组织 三维测量 生精细胞核 DNA 含量 倍体
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小鼠视网膜组织石蜡切片制作方法的探讨 被引量:18
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作者 程钧 万磊 +2 位作者 刘廷 刘伟吉 董晓光 《眼科新进展》 CAS 北大核心 2009年第3期161-164,共4页
目的寻找一种效果好的视网膜固定方法。方法30只小鼠取出眼球后在角巩膜缘刺一小口,A组24只眼球,用体积分数10%中性甲醛固定;B组16只眼球,用FAA固定液(体积分数10%中性甲醛10mL、体积分数95%乙醇85mL、冰醋酸5mL混合)固定;C组20只眼球,... 目的寻找一种效果好的视网膜固定方法。方法30只小鼠取出眼球后在角巩膜缘刺一小口,A组24只眼球,用体积分数10%中性甲醛固定;B组16只眼球,用FAA固定液(体积分数10%中性甲醛10mL、体积分数95%乙醇85mL、冰醋酸5mL混合)固定;C组20只眼球,置于FAA固定液中浸泡1min后用体积分数10%中性甲醛固定过夜,脱水后去除角膜、虹膜和晶状体,分别做HE染色和免疫组织化学染色,镜下观察其差异。结果大体观察A组大部分眼球皱缩变形,视网膜脱离率高;B组、C组眼球形态均无明显变化,无视网膜脱离发生。HE染色示A组标本视网膜结构疏松,有较多裂隙,且易发生视网膜碎裂;B组标本视网膜过度压缩,视网膜各层结构不清晰;C组标本视网膜结构清晰,细胞排列紧密,色泽艳丽。免疫组织化学染色3组均显示神经元特异性烯醇化酶NSE阳性,但C组标本染色效果优于A组、B组,且脱片程度低,适用于视网膜组织的固定。结论采用FAA先浸泡再用体积分数10%中性甲醛固定视网膜组织的效果优于单独使用体积分数10%中性甲醛和FAA固定液。 展开更多
关键词 视网膜 组织固定 石蜡切片 小鼠眼球
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微冻贮藏虾仁的水分迁移与品质变化 被引量:13
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作者 杨帆 万金庆 厉建国 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第20期68-74,共7页
通过测定TVBN(total volatile basic nitrogen,TVBN)、K值、菌落总数、持水力、肌原纤维蛋白等指标变化,并结合低场核磁共振(low field nuclear magnetic resonance,NMR)和核磁共振成像技术(magnetic resonance imaging,MRI)测定水分迁... 通过测定TVBN(total volatile basic nitrogen,TVBN)、K值、菌落总数、持水力、肌原纤维蛋白等指标变化,并结合低场核磁共振(low field nuclear magnetic resonance,NMR)和核磁共振成像技术(magnetic resonance imaging,MRI)测定水分迁移情况,以及组织切片技术,观察肌肉组织完整性等,评价虾仁的品质变化。结果表明,微冻能够明显抑制虾仁挥发性盐基总氮、K值和菌落总数的增长速度,虾仁贮藏期达24 d。低场核磁共振分析和核磁成像分析图谱的水分迁移情况与组织切片观察的肌原纤维结构变化呈正相关(P<0.05)。第13天时,肌原纤维结构的断裂程度进一步加深,虾仁持水力随之降低,水分流失严重。在整个贮藏过程中,虾仁横向弛豫时间T 21结合水含量相对稳定,T 22不易流动水含量先增加后减少,T 23自由水含量呈持续下降趋势。该文为虾仁微冻贮藏保鲜提供了一定的理论支撑。 展开更多
关键词 微冻 低场核磁共振 核磁成像 水分迁移 组织切片
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同位素稀释-激光剥蚀-电感耦合等离子体质谱法测定生物组织样品中铁元素的含量 被引量:13
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作者 冯流星 王军 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2014年第4期536-541,共6页
针对目前采用同位素稀释-激光剥蚀-电感耦合等离子体质谱(ID-LA-ICP-MS)对固体生物组织切片样品难以实现原位准确定量的难题,本研究将同位素稀释法与LA-ICP-MS技术相结合,通过开展生物组织样品与浓缩稀释剂的同位素充分交换平衡、稀释... 针对目前采用同位素稀释-激光剥蚀-电感耦合等离子体质谱(ID-LA-ICP-MS)对固体生物组织切片样品难以实现原位准确定量的难题,本研究将同位素稀释法与LA-ICP-MS技术相结合,通过开展生物组织样品与浓缩稀释剂的同位素充分交换平衡、稀释剂添加方式、原位的同位素比测量等关键技术研究,确定了组织切片与同位素稀释剂的最佳平衡时间、稀释剂的质量以及选用甲醇作为稀释剂溶剂等实验条件,建立了基于同位素稀释技术的LA-ICP-MS技术在生物样品组织切片中Fe元素的微区定量分析方法,并采用实验室自行制备的均匀的山羊脑和牛肝组织切片标准样品对方法进行了验证,通过ID-LA-ICP-MS方法的测量结果与微波消解-同位素稀释方法的测量结果相一致,验证了该方法的有效性和可靠性。本方法可进一步应用于临床中生物组织切片样品中金属元素的原位、微区定量测量及成像分析。 展开更多
关键词 同位素稀释 激光剥蚀电感耦合等离子体质谱 原位微区定量 组织切片
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不同纤维源对吉林白鹅肠道形态学发育的影响 被引量:13
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作者 李青竹 李润航 +1 位作者 郑艳秋 娄玉杰 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期596-602,共7页
为研究不同纤维源对吉林白鹅肠道形态学发育的影响,本试验分别以羊草和玉米秸秆作为日粮纤维源,选择56只吉林白鹅作为试验动物,应用组织切片技术分别对11、18、25、32、39、46、53日龄吉林白鹅小肠绒毛高度、隐窝深度、肌层厚度进行测... 为研究不同纤维源对吉林白鹅肠道形态学发育的影响,本试验分别以羊草和玉米秸秆作为日粮纤维源,选择56只吉林白鹅作为试验动物,应用组织切片技术分别对11、18、25、32、39、46、53日龄吉林白鹅小肠绒毛高度、隐窝深度、肌层厚度进行测定。结果表明:2个处理组均为空肠绒毛最长。2组肠道各段绒毛高度及肌层厚度在11~25日龄期间绝对生长值最高。羊草组鹅十二指肠及空肠绒毛高度、隐窝深度极显著高于玉米秸秆组(P【0.01)。玉米秸秆组鹅肠道各段肌层厚度高于羊草组。玉米秸秆组及羊草组鹅肠道各段绒毛高度/隐窝深度的比值总体上随日龄呈增长趋势,羊草组鹅十二指肠和空肠绒毛高度/隐窝深度的比值高于玉米秸秆组(P】0.05)。结果提示,本试验条件下,不同纤维源显著影响11~53日龄吉林白鹅肠道形态学发育,羊草组鹅十二指肠及空肠形态学发育优于玉米秸秆组。 展开更多
关键词 肠道形态 组织切片
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基于表面增强拉曼光谱的结肠癌组织免疫分析 被引量:13
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作者 席刚琴 陈燕坪 +5 位作者 陈刚 郑雄伟 冯尚源 俞允 林筱茜 陈荣 《中国激光》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第9期85-90,共6页
通过表面增强拉曼散射(SERS)标记抗体检测结肠癌组织切片上癌胚抗原(CEA)的表达,探讨SERS标记免疫检测技术用于临床分析结肠癌组织切片中蛋白质表达的可行性。采用种子生长法合成Ag壳Au核复合纳米粒子,将4-巯基苯甲酸(4-MBA)作为标记分... 通过表面增强拉曼散射(SERS)标记抗体检测结肠癌组织切片上癌胚抗原(CEA)的表达,探讨SERS标记免疫检测技术用于临床分析结肠癌组织切片中蛋白质表达的可行性。采用种子生长法合成Ag壳Au核复合纳米粒子,将4-巯基苯甲酸(4-MBA)作为标记分子吸附于纳米粒子表面,制备出SERS探针;再将这种探针与CEA单克隆抗体相结合形成SERS免疫探针;最后通过SERS标记的抗体与结肠癌组织切片上相应的抗原发生特异性结合,对滴加探针的组织切片进行SERS检测和成像。结肠癌腺上皮出现很强的SERS信号,而除了少数非特异性吸附产生的信号之外,间质及正常上皮中几乎不出现SERS信号。通过SERS成像可以清晰地看到结肠癌腺上皮显示红色,表明结肠癌腺上皮高表达CEA,而间质及正常上皮几乎显示黑色和深蓝色,只有极个别点为红色,表明间质及正常上皮基本不表达CEA。研究表明,SERS标记抗体检测分析技术具有高灵敏度和高特异性,有望应用于结肠癌组织切片中蛋白质表达的分析,成为结肠癌辅助诊断的一种重要方法。 展开更多
关键词 光谱学 表面增强拉曼散射 免疫分析 纳米粒子 表面增强拉曼散射成像 结肠癌 组织切片
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植物树脂半薄切片染色方法的改进 被引量:11
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作者 李兵 李登弟 +2 位作者 张杰 黄耿青 李学宝 《植物生理学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第12期1207-1212,共6页
以双子叶植物棉花的幼根、幼茎、叶、胚珠和单子叶植物玉米茎为实验材料,制作树脂半薄切片,对样品染色方法等进行了改进,将蕃红-固绿染色、苏木精-伊红染色、氯化铁-苏木精染色方法系统应用于植物树脂半薄切片制备中,获得了结构完整、... 以双子叶植物棉花的幼根、幼茎、叶、胚珠和单子叶植物玉米茎为实验材料,制作树脂半薄切片,对样品染色方法等进行了改进,将蕃红-固绿染色、苏木精-伊红染色、氯化铁-苏木精染色方法系统应用于植物树脂半薄切片制备中,获得了结构完整、染色清晰的棉花各器官和玉米茎半薄切片,建立了一套适合于植物树脂半薄切片制作的染色方法。 展开更多
关键词 植物组织 半薄切片 染色方法改进
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生物组织质谱成像方法的建立及其在微波辐射后大鼠海马组织的蛋白组分析中的应用 被引量:9
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作者 刘念 刘锋 +5 位作者 许彬 高亚兵 李向红 魏开华 张学敏 杨松成 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2008年第4期421-425,共5页
通过探讨影响质谱成像实验的主要因素,建立了优化的基于基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱的生物组织质谱成像方法。优化的实验条件为:基质为SA;V(乙腈)∶V(水)=1∶1为溶剂,基质浓度20g/L。质谱分析条件:线性正离子模式,激光能量... 通过探讨影响质谱成像实验的主要因素,建立了优化的基于基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱的生物组织质谱成像方法。优化的实验条件为:基质为SA;V(乙腈)∶V(水)=1∶1为溶剂,基质浓度20g/L。质谱分析条件:线性正离子模式,激光能量范围为30%~50%,照射200次,采样点间距200μm。将本方法用于高功率微波辐射后大鼠海马的蛋白组分析,获得了正常和微波辐射后大鼠海马组织质谱图像。对照组每张切片获得5902张质谱图,320张组分质谱图像;模型组每张切片获得5993张质谱图,346张质谱图像。自编了数据分析软件计算Hits值分布,Hits值的高低与组分的分布以及量有关系。统计分析表明,差异分子199个,其中上调194个,下调5个。这些差异分子的发现对于明确微波辐射致伤效应和致伤机理的研究具有重要意义。 展开更多
关键词 质谱成像 微波辐射 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱 海马 组织切片 蛋白质组 生物标志物
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低温贮藏条件下青鱼肉中蛋白和组织结构的变化对鱼肉品质的影响 被引量:10
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作者 杨宏旭 刘大松 +2 位作者 李珺珂 贺云 周鹏 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2016年第8期208-213,共6页
采用低场核磁共振技术、差示扫描量热法和组织切片等方法,研究了贮藏温度(4、-0.5、-3和-20℃)对青鱼肉中水分和蛋白变化及其青鱼肉品质的影响。差示扫描量热法测定结果显示:在4和-0.5℃下主要是肌浆蛋白发生变化,而在-3和-20℃下主要... 采用低场核磁共振技术、差示扫描量热法和组织切片等方法,研究了贮藏温度(4、-0.5、-3和-20℃)对青鱼肉中水分和蛋白变化及其青鱼肉品质的影响。差示扫描量热法测定结果显示:在4和-0.5℃下主要是肌浆蛋白发生变化,而在-3和-20℃下主要是肌球蛋白结构发生改变。组织切片结果显示:在4和-0.5℃条件下鱼肉肌纤维结构相对完整,而在-3和-20℃条件下受冰晶影响,鱼肉肌纤维结构破坏严重。低场核磁共振结果同差示扫描量热法测定结果和组织切片结果一致,在4和-0.5℃条件下青鱼肉中水分分部状态稳定,不易流动水变化缓慢,而在-3和-20℃条件下水分分布状态变化明显,其中不易流动水变化最明显。与此对应,汁液流失率在4和-0.5℃条件下较低,而在-3和-20℃条件下较高。鱼肉剪切力在-0.5和-3℃下逐步下降,而在4和-20℃下,前3天变化迅速,随后变化缓慢。不同贮藏温度下,青鱼肉中蛋白和组织结构的变化会影响鱼肉中水分的分布状态,进而导致鱼肉汁液流失率和质构的变化呈现出不同的趋势。 展开更多
关键词 青鱼肉 差示扫描量热法 组织切片 低场核磁共振技术 汁液流失率 剪切力
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一株罗非鱼出血病致病菌的分离与鉴定及组织病理观察 被引量:8
15
作者 王忠敏 黄惠莉 《华侨大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2012年第6期660-666,共7页
从患有出血病症状的罗非鱼病灶部位分离筛选出一株高致病性菌(编号为BC-2),结合对菌落形态观察、生理生化实验及16SrDNA测序,确定该高致病菌为一种致罗非鱼死亡的蜡状芽孢杆菌.通过对健康鱼进行不同浓度致病菌的感染试验及定性数据机率... 从患有出血病症状的罗非鱼病灶部位分离筛选出一株高致病性菌(编号为BC-2),结合对菌落形态观察、生理生化实验及16SrDNA测序,确定该高致病菌为一种致罗非鱼死亡的蜡状芽孢杆菌.通过对健康鱼进行不同浓度致病菌的感染试验及定性数据机率的分析,可知其半数致死量(LD50)的对数值为7.534 8、感染的菌浓度为3.4×107 cfu·mL-1、置信限为95%.通过对患病鱼的不同组织器官的切片病理结构观察,可以发现鳃和肠是病变最明显的部位. 展开更多
关键词 罗非鱼 蜡状芽孢杆菌 出血病 组织切片 病理
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塑料包埋结合四环素荧光标记制作不脱钙骨组织切片的实验研究 被引量:10
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作者 王勇平 李晓琴 +1 位作者 张辉 蒋垚 《临床与实验病理学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期543-545,共3页
目的探讨塑料包埋技术结合四环素荧光标记制作不脱钙骨组织切片的关键步骤及应用。方法选取四环素荧光标记的兔股骨进行塑料包埋,Leica SP 1600切片机切片,荧光显微镜观察后用苦味酸品红染色,并与常规石蜡包埋切片相比较。结果四环素荧... 目的探讨塑料包埋技术结合四环素荧光标记制作不脱钙骨组织切片的关键步骤及应用。方法选取四环素荧光标记的兔股骨进行塑料包埋,Leica SP 1600切片机切片,荧光显微镜观察后用苦味酸品红染色,并与常规石蜡包埋切片相比较。结果四环素荧光标记不脱钙骨组织经塑料包埋技术处理后,可清楚地观察类骨质形成、植入体及周围骨组织的整合程度,与常规石蜡包埋相比,染色层次分明,组织移位形变小。结论应用塑料包埋技术制作四环素荧光标记不脱钙骨组织切片,有利于行骨形态计量分析以及植入体与骨整合的研究。 展开更多
关键词 塑料包埋 四环素荧光标记 骨组织 不脱钙切片 植入体
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金叶日本冬青组培增殖技术研究 被引量:9
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作者 朱志国 《安徽科技学院学报》 2011年第6期39-43,共5页
以金叶日本冬青(Ilex crenata)幼嫩茎段获得的无菌苗作外植体,通过在MS培养基中加入不同质量浓度的NAA和6-BA、选取茎段不同部位、设置液体培养基琼脂不同加量、不同pH值、不同光照强度等处理,分别对金叶日本冬青离体增殖培养进行研究,... 以金叶日本冬青(Ilex crenata)幼嫩茎段获得的无菌苗作外植体,通过在MS培养基中加入不同质量浓度的NAA和6-BA、选取茎段不同部位、设置液体培养基琼脂不同加量、不同pH值、不同光照强度等处理,分别对金叶日本冬青离体增殖培养进行研究,从而筛选增殖效果最佳的培养基配方。结果表明,1.0mg/L 6-BA结合0.5mg/L NAA的增殖效果最佳;不同部位的外植体对增殖具有一定影响,试验发现采用茎尖培养,效果最佳;不同琼脂浓度、pH值及光照强度对其增殖均有一定影响,在生产中利用近似流体态的0.2%琼脂培养基效果较好;培养基pH值为6.0时效果最佳,芽数量多,苗生长健壮;在自然光培养下,芽增殖系数、苗高度和植株生长状况都优于相同光强的日光处理。 展开更多
关键词 金叶日本冬青 组织培养 茎段 增殖
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盐度和钠离子/钾离子对凡纳滨对虾幼虾存活与组织结构的影响 被引量:9
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作者 苏家齐 祝华萍 +3 位作者 朱长波 张博 李婷 陈素文 《南方水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2021年第5期45-53,共9页
通过实验生态学方法,对体质量为(1.35±0.37)g的凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)幼虾开展了盐度(2、4、8、12、16)和钠离子/钾离子(Na^(+)/K^(+))(27、50、75、100、125、150)双因素胁迫实验,分析其对凡纳滨对虾的72 h成活率及肝... 通过实验生态学方法,对体质量为(1.35±0.37)g的凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)幼虾开展了盐度(2、4、8、12、16)和钠离子/钾离子(Na^(+)/K^(+))(27、50、75、100、125、150)双因素胁迫实验,分析其对凡纳滨对虾的72 h成活率及肝胰腺和肌肉组织结构的影响。结果显示,在Na^(+)/K^(+)大于75的条件下,凡纳滨对虾的成活率随盐度的增加而降低;在盐度大于8的条件下,凡纳滨对虾的成活率随Na^(+)/K^(+)的降低而升高。在Na^(+)/K^(+)为27~75条件下,凡纳滨对虾的成活率均大于66.67%。Na^(+)/K^(+)为100条件下,凡纳滨对虾在盐度12和16下的半致死时间(LT50)分别为69.78和60.15 h。Na^(+)/K^(+)为125条件下,盐度8、12和16下的LT50分别为76.23、62.61和49.10 h。Na^(+)/K^(+)为150条件下,盐度4、8、12和16下的LT50分别为87.24、68.65、59.4和39.95 h。双因素方差分析表明,Na^(+)/K^(+)、盐度与凡纳滨对虾幼虾第72小时的成活率存在显著交互作用。组织切片显示,当盐度大于8时,高Na^(+)/K^(+)对肌肉和肝胰腺组织结构产生明显影响,主要表现为细胞空泡化或自溶,组织细胞间隙变大、解体,且组织结构损伤程度随盐度的上升而加重。 展开更多
关键词 凡纳滨对虾 低钾胁迫 盐度 成活率 半致死时间 组织切片
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急性操作胁迫对四指马鲅幼鱼肝脏组织结构和氧化应激的影响 被引量:9
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作者 刘奇奇 温久福 +3 位作者 区又君 李加儿 周慧 汤清亮 《南方水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2017年第5期103-109,共7页
为探究急性操作胁迫对四指马鲅(Eleutheronema tetradactylum)幼鱼肝脏组织结构以及氧化应激的影响,该研究在离水操作胁迫后不同时间取样,观察肝脏显微结构的变化,并检测相关抗氧化酶活性。结果显示,随着离水胁迫时间的延长,肝脏组织损... 为探究急性操作胁迫对四指马鲅(Eleutheronema tetradactylum)幼鱼肝脏组织结构以及氧化应激的影响,该研究在离水操作胁迫后不同时间取样,观察肝脏显微结构的变化,并检测相关抗氧化酶活性。结果显示,随着离水胁迫时间的延长,肝脏组织损伤程度呈现先上升后下降的趋势,胁迫第24小时肝脏基本结构与对照组相似。超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)有相同的变化趋势,胁迫后第2小时显著增加(P<0.05)并达到最高值,然后开始下降,最后其值显著低于对照组(P<0.05);丙二醛(MDA)含量在胁迫第2~第12小时呈现先升高后下降的变化趋势,第12小时后又有所上升;还原型谷胱甘肽(GSH)含量胁迫2 h没有显著变化(P>0.05),之后呈先下降后上升的趋势,但其含量仍显著低于对照组(P<0.05);总抗氧化能力(T-AOC)胁迫第2小时显著上升(P<0.05),之后下降,实验结束时显著低于对照组(P<0.05)。结果表明离水操作胁迫对四指马鲅幼鱼肝脏组织结构以及抗氧化酶产生一定的影响,但随着胁迫时间的延长,其组织结构以及抗氧化能力都有一定的恢复趋势。 展开更多
关键词 四指马鲅 操作胁迫 组织切片 抗氧化酶
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制备组织石蜡切片琼脂预包埋法的应用性探讨 被引量:8
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作者 曾晓蓓 张立新 +2 位作者 甄亚平 尚宏伟 孙海梅 《实验技术与管理》 CAS 2008年第12期52-53,57,共3页
为了有效地解决小块组织和易碎裂组织在制备石蜡切片标本中的困难,探索了用于预包埋小块组织和易碎裂组织的琼脂浓度和方法,并用琼脂预包埋法制备的组织石蜡切片做了各种染色。结果表明,使用5%浓度的琼脂预包埋的琼脂块保持完整,... 为了有效地解决小块组织和易碎裂组织在制备石蜡切片标本中的困难,探索了用于预包埋小块组织和易碎裂组织的琼脂浓度和方法,并用琼脂预包埋法制备的组织石蜡切片做了各种染色。结果表明,使用5%浓度的琼脂预包埋的琼脂块保持完整,且组织未丢失或碎裂。用琼脂预包埋法制备的石蜡切片应用于各种组织学染色的结果与常规的石蜡切片相同,只是组织周围的琼脂略微可见。 展开更多
关键词 琼脂 预包埋 组织 石蜡切片
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