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新疆番茄酱中枯草芽孢杆菌耐热性的研究 被引量:7
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作者 闫国宏 傅力 +1 位作者 肖春芳 崔宾 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2008年第11期88-90,共3页
对从新疆番茄酱中分离出的优势耐热菌枯草芽孢杆菌,在不同温度下(93、98、103、108℃)加热不同时间(5、10、15、20min),对其残留的活菌进行计数,进而计算出D值和Z值,以了解其耐热特性。结果表明:D108℃=5.75min;D103℃=6.1min;D98℃=6.8... 对从新疆番茄酱中分离出的优势耐热菌枯草芽孢杆菌,在不同温度下(93、98、103、108℃)加热不同时间(5、10、15、20min),对其残留的活菌进行计数,进而计算出D值和Z值,以了解其耐热特性。结果表明:D108℃=5.75min;D103℃=6.1min;D98℃=6.8min;D93℃=10.2min。Z=6.41℃。 展开更多
关键词 新疆番茄酱 枯草芽孢杆菌 耐热性 D值 Z值
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嗜热脂肪芽孢杆菌芽孢作为低酸性饮料杀菌指示菌的研究 被引量:7
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作者 李雅丽 林静 +3 位作者 刘一郎 吴逸民 高加涛 周志桥 《食品科技》 CAS 北大核心 2020年第1期19-22,共4页
采用毛细管法测定并分析不同温度条件下嗜热脂肪芽孢杆菌芽孢在植物蛋白饮料、咖啡饮料和中性磷酸盐缓冲液3种不同基质中的耐热参数,分析嗜热脂肪芽孢杆菌芽孢作为低酸性饮料杀菌指示菌的可行性。结果表明,嗜热脂肪芽孢杆菌芽孢在上述3... 采用毛细管法测定并分析不同温度条件下嗜热脂肪芽孢杆菌芽孢在植物蛋白饮料、咖啡饮料和中性磷酸盐缓冲液3种不同基质中的耐热参数,分析嗜热脂肪芽孢杆菌芽孢作为低酸性饮料杀菌指示菌的可行性。结果表明,嗜热脂肪芽孢杆菌芽孢在上述3种基质中耐热性不同,D121℃分别为1.5、1.3 min和2.1 min,Z值分别为8.6、7.9℃和8.3℃;嗜热脂肪芽孢杆菌芽孢在同一温度同一基质中耐热性稳定,D值重现性好,可作为低酸性饮料杀菌指示菌。 展开更多
关键词 低酸性饮料 嗜热脂肪芽孢杆菌 耐热性 D值 Z值
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中碳钢丝热处理工艺和拉拔工艺对其性能的影响 被引量:5
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作者 左伟 杨红燕 《现代机械》 2005年第4期83-84,87,共3页
通过钢丝热处理和拉拔工艺试验,对产品性能进行检验,分析中碳钢丝热处理工艺和拉拔工艺对其性能的影响,特别是压缩率对其抗拉强度及扭转值的影响,从而进行热处理和拉拔工艺的探索。
关键词 钢丝 热处理 拉拔工艺 抗拉强度 扭转值 热处理工艺 钢丝热处理 产品性能 中碳 工艺试验
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木棉羊毛保暖絮片的性能分析 被引量:5
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作者 贾芳 张得昆 《棉纺织技术》 CAS 北大核心 2016年第1期30-33,共4页
探讨木棉羊毛保暖絮片的性能。以木棉、羊毛为原料,分别以50/50和30/70进行混和加工保暖絮片,并与纯羊毛保暖絮片和纯涤纶保暖絮片作对比试验。对相同规格的4种保暖絮片的面密度、厚度、透气性、拉伸性能、保暖性能等进行了测试对比。... 探讨木棉羊毛保暖絮片的性能。以木棉、羊毛为原料,分别以50/50和30/70进行混和加工保暖絮片,并与纯羊毛保暖絮片和纯涤纶保暖絮片作对比试验。对相同规格的4种保暖絮片的面密度、厚度、透气性、拉伸性能、保暖性能等进行了测试对比。结果表明,木棉羊毛保暖絮片的保暖性明显优于纯涤纶保暖絮片,略低于纯羊毛保暖絮片;木棉羊毛保暖絮片的水洗尺寸稳定性介于纯羊毛和纯涤纶保暖絮片之间,随着木棉含量的增加,水洗尺寸变化率降低;木棉含量对絮片的透气性能影响显著。认为:木棉羊毛混和保暖絮片具有优良的综合性能,是一种物美价廉的保暖材料。 展开更多
关键词 木棉 羊毛 保暖絮片 热阻值 涤纶 透气性
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一种用于污垢监测的温差热阻新方法 被引量:4
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作者 邢晓凯 马重芳 +1 位作者 陈永昌 宋磊 《石油大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2004年第5期70-73,共4页
在恒壁温条件下,在结垢过程中,管内流体温度和垢层内壁面温度逐渐降低,会引起流体与内壁面间对流传热热阻增加,因而必须对现有的计算污垢热阻的公式进行修正。综合考虑各种因素,建立了恒壁温条件下计算污垢热阻的改进模型。计算实例表明... 在恒壁温条件下,在结垢过程中,管内流体温度和垢层内壁面温度逐渐降低,会引起流体与内壁面间对流传热热阻增加,因而必须对现有的计算污垢热阻的公式进行修正。综合考虑各种因素,建立了恒壁温条件下计算污垢热阻的改进模型。计算实例表明,其他条件一定时,流体进口温度越低,流量越小,则修正值和修正系数越大。随着结垢过程的进行,修正值增大,修正系数减小。在结垢的初始阶段,修正系数最大,说明应用改进公式计算的结垢诱导期较长,更接近于实际情况。 展开更多
关键词 差热 结垢 内壁 污垢热阻 新方法 进口温度 诱导期 壁温 对流传热 流体温度
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电炉冶炼复杂物料高温电阻测量方法的研究
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作者 张永武 童斌斌 +1 位作者 刘东利 寇君 《工业加热》 CAS 2024年第1期17-20,共4页
电炉作为清洁能源装备,用于工业固废冶炼处理,实现复杂物料高附加值利用。然而工业固废物料成分较为复杂,物料在高温冶炼过程中涉及化学反应、温度场、电场、磁场等相互耦合作用,电阻等基本物理参数极其复杂、不稳定。以钛渣电炉为研究... 电炉作为清洁能源装备,用于工业固废冶炼处理,实现复杂物料高附加值利用。然而工业固废物料成分较为复杂,物料在高温冶炼过程中涉及化学反应、温度场、电场、磁场等相互耦合作用,电阻等基本物理参数极其复杂、不稳定。以钛渣电炉为研究对象,研究电炉冶炼钛渣高温电阻测量方法,动态监测电炉实际冶炼过程中高温炉渣在不同冶炼阶段、不同工况情况下的电流、电压,通过对测量数据进行统计分析和理论计算,分析计算出高温钛渣在不同冶炼阶段、不同工况下的热态阻值,从而归纳总结出电炉冶炼反应合理用电参数,为电炉供电制度优化、电气参数设计提供基础数据理论支撑。 展开更多
关键词 电炉冶炼 复杂物料 高温电阻 热态阻值 检测方法
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电力半导体散热器热阻测试中的平均值测量法 被引量:4
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作者 韩晓东 陆正柏 杨琨 《电力电子技术》 CSCD 北大核心 2009年第9期83-84,共2页
在电力半导体用散热器热阻测试中,热阻值的大小除了与其自身结构﹑冷却介质和温度测量有关外,耗散功率的产生、测量和计算也是其中一个重要因素,并且,直接测量方法的测试结果比间接方法更为准确。利用GB/T8446.2-2004中规定的方法等效变... 在电力半导体用散热器热阻测试中,热阻值的大小除了与其自身结构﹑冷却介质和温度测量有关外,耗散功率的产生、测量和计算也是其中一个重要因素,并且,直接测量方法的测试结果比间接方法更为准确。利用GB/T8446.2-2004中规定的方法等效变换,通过推导给出了简约计算公式。其结果可较方便地用于热阻测试,减少了中间测试和计算环节,提高了散热器热阻参数的测试效率及准确度。在实际测试应用时,有效快捷,具有较高的实用性。 展开更多
关键词 散热器 测试/热阻 平均值
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食品组分与天然抑菌剂对芽孢耐热性的影响 被引量:4
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作者 王涛 何志勇 陈洁 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第9期128-130,133,共4页
研究了不同浓度的NaCl、乳清蛋白、蔗糖、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、乳酸钠和乳酸链球菌素(Nisin)以及不同pH对于嗜热脂肪芽孢杆菌芽孢耐热性的影响。结果显示,pH对芽孢耐热性有显著影响,D值随着pH的降低而逐渐减低;乳清蛋白在11... 研究了不同浓度的NaCl、乳清蛋白、蔗糖、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、乳酸钠和乳酸链球菌素(Nisin)以及不同pH对于嗜热脂肪芽孢杆菌芽孢耐热性的影响。结果显示,pH对芽孢耐热性有显著影响,D值随着pH的降低而逐渐减低;乳清蛋白在115℃和118℃条件下对芽孢耐热性有保护作用,但在121℃时无显著保护性;在115℃条件下,8%以内NaCl对芽孢耐热性无显著影响,但在118℃和121℃条件下,NaCl浓度在4%~8%之间时,对芽孢耐热性有降低效应;蔗糖只在10%浓度时对芽孢的耐热性有保护作用外,其余浓度对芽孢耐热性无显著影响。在三种报道的具有抑菌物质中,0.4mg/mLEGCG和4%乳酸钠对芽孢耐热性无显著影响,而Nisin则可以显著降低芽孢D值,而且随着浓度提高,对芽孢耐热性的降低效果越明显。 展开更多
关键词 耐热性 D值 芽孢 食品组分 天然抑菌剂
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FRY型服装热性能测试仪的研制、改进和应用 被引量:2
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作者 傅维纲 马峰 +1 位作者 马保科 翟学军 《纺织高校基础科学学报》 CAS 2002年第1期17-21,共5页
论述了自行研制的 FRY型服装热性能测试仪的测量原理和结构特点 .分析了用该仪器在人体着装条件下测量服装热阻的实验数据 .结果表明 ,测试结果基本可靠 .针对其使用中出现的放大电路工作不稳定、程序容易“跑飞”以及被测物理量无直观... 论述了自行研制的 FRY型服装热性能测试仪的测量原理和结构特点 .分析了用该仪器在人体着装条件下测量服装热阻的实验数据 .结果表明 ,测试结果基本可靠 .针对其使用中出现的放大电路工作不稳定、程序容易“跑飞”以及被测物理量无直观显示等问题 ,采用调整放大倍数、重新编写程序以及增加面板显示等措施 ,对模拟放大和数据处理部分作了较大改进 .改进后的仪器已实际用于教学和科研 ,取得了较好效果 . 展开更多
关键词 FRY型 服装热性能 测试仪 改进 应用 测量原理 结构特点
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双层透湿保暖面料的开发研究 被引量:3
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作者 龚蕴玉 瞿建新 侯梦瑶 《棉纺织技术》 CAS 北大核心 2020年第4期67-70,共4页
研究一款双层透湿保暖面料的开发要点。以涤纶/莱赛尔60/40 14.5 tex混纺纱为经纬纱,其中Y形截面涤纶和中空涤纶各占30%。介绍了面料的设计思路和织物规格。浆纱少用PVA浆料,以减少对环境的污染;优化剑杆织机工艺,织机效率达88.6%。通... 研究一款双层透湿保暖面料的开发要点。以涤纶/莱赛尔60/40 14.5 tex混纺纱为经纬纱,其中Y形截面涤纶和中空涤纶各占30%。介绍了面料的设计思路和织物规格。浆纱少用PVA浆料,以减少对环境的污染;优化剑杆织机工艺,织机效率达88.6%。通过拉绒整理,提高面料的保暖性和舒适性。测试结果表明:面料透湿率为18.52 g/(m^2·h),热阻值为0.098 52 m^2·K/W。认为:开发的面料具有较好的吸湿性和保暖性。 展开更多
关键词 Y形截面涤纶 中空涤纶纤维 莱赛尔纤维 络筒 上浆率 剑杆织机 透湿率 热阻值
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A concept of capillary active,dynamic insulation integrated with heating,cooling and ventilation,air conditioning system
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作者 Mark BOMBERG 《Frontiers of Structural and Civil Engineering》 SCIE EI 2010年第4期431-437,共7页
When a historic façade needs to be preserved or when the seismic considerations favor use of a concrete wall system and fire considerations limit exterior thermal insulation,one needs to use interior thermal insu... When a historic façade needs to be preserved or when the seismic considerations favor use of a concrete wall system and fire considerations limit exterior thermal insulation,one needs to use interior thermal insulation systems.Interior thermal insulation systems are less effective than the exterior systems and will not reduce the effect of thermal bridges.Yet they may be successfully used and,in many instances,are recommended as a complement to the exterior insulation.This paper presents one of these cases.It is focused on the most successful applications of capillary active,dynamic interior thermal insulation.This happens when such insulation is integrated with heating,cooling and ventilation,air conditioning(HVAC)system.Starting with a pioneering work of the Technical University in Dresden in development of capillary active interior insulations,we propose a next generation,namely,a bio-fiber thermal insulation.When completing the review,this paper proposes a concept of a joint research project to be undertaken by partners from the US(where improvement of indoor climate in exposed coastal areas is needed),China(indoor climate in non-air conditioned concrete buildings is an issue),and Germany(where the bio-fiber technology has been developed). 展开更多
关键词 capillary active insulation integrated heating cooling and ventilation air conditioning(HVAC)and building enclosure dynamic insulation switchable thermal resistance variable U-value walls
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降低电厂铜覆钢接地网电阻值的措施
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作者 刘晖元 《电力系统装备》 2019年第17期123-124,共2页
在火电厂的接地网阻值过高的情况下可能出现无法及时导除高压电荷等意外情况,因而必须从多种角度研究探讨降低接地网电阻值的方式。
关键词 火电厂 接地网 电阻值 工程施工安装
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NTC热敏电阻B常数 被引量:18
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作者 徐海英 董慧媛 +3 位作者 刘英 缪长宗 高杰 吴宗汉 《电子器件》 CAS 2004年第3期498-500,497,共4页
提出了一个描述热敏电阻特性 B常数的公式。该公式精确的反映不同温度时的 B常数值 ,通过讨论可以得到工程上实际应用的 B值所对应的温度 。
关键词 热敏电阻 B常数 材料性质的表征 工程B常数 零功率电阻值 阻-温特性
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不同抑垢效果下电磁场对CaCO_3溶液电导率和pH值的影响 被引量:4
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作者 张学孟 王建国 《化工自动化及仪表》 CAS 2012年第5期587-590,共4页
在自主研发的能有效评价电磁场抑垢效果实验台的基础上,定量研究了不同抑垢效果下磁处理后水溶液电导率及pH值的变化。研究发现:加磁后的电导率比未加磁的高且下降缓慢,pH值变化不明显。
关键词 电磁水处理 抑垢效果 污垢热阻 电导率 PH值
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绝热(保温隔热)涂料保温隔热效果研究 被引量:1
15
作者 王澍 王健 +7 位作者 唐晓萍 杨昊天 黄胜 陈世平 张舟 谢维 袁成 韩颖硕 《建设科技》 2018年第16期105-109,共5页
本文采用实验室试验分析与试点项目检测验证相结合的方法,针对绝热(保温隔热)涂料保温隔热效果进行研究。根据《居住建筑节能检测标准》JGJ/T 132-2009规定,试验主要分析裸墙、外涂与内涂绝热(保温隔热)涂料墙体的热通量。结果表明:外... 本文采用实验室试验分析与试点项目检测验证相结合的方法,针对绝热(保温隔热)涂料保温隔热效果进行研究。根据《居住建筑节能检测标准》JGJ/T 132-2009规定,试验主要分析裸墙、外涂与内涂绝热(保温隔热)涂料墙体的热通量。结果表明:外表面或内表面涂绝热(保温隔热)涂料可通过改变墙体表面换热效应,影响墙体热通量而提高其保温隔热效果。通过试点项目——黑龙江省黑河一幢已使用15年以上的建筑物进行应用试验,证明外表面涂饰绝热(保温隔热)涂料的墙体热通量明显低于裸墙的热通量,与试验结果一致。并计算出墙体外表面或内表面涂饰绝热(保温隔热)涂料在实测环境和基墙条件下的当量热阻值分别为0.78(m^2·K)/W与0.88(m^2·K)/W。 展开更多
关键词 绝热(保温隔热)涂料 热通量 表面换热效应 当量热阻值
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水膜热阻修正系数对填料饱和器性能的影响 被引量:1
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作者 易志银 宋华芬 《动力工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第6期432-435,共4页
以单膜理论为基础,研究了饱和器内水与空气之间传热传质的过程,引入水膜热阻修正系数K的概念,建立了饱和器传热传质一维计算模型.通过数值模拟计算,分析了K对饱和器性能的影响,并确定了K设计值的取值范围.结果表明:饱和器出口水温、出... 以单膜理论为基础,研究了饱和器内水与空气之间传热传质的过程,引入水膜热阻修正系数K的概念,建立了饱和器传热传质一维计算模型.通过数值模拟计算,分析了K对饱和器性能的影响,并确定了K设计值的取值范围.结果表明:饱和器出口水温、出口气温和出口空气含湿量受K设计值影响明显,K设计值越大,出口气温和出口空气含湿量越高,出口水温则越低;K设计值取得太小,水温和水膜温度相差较大,计算出的空气出口参数会偏小,反之,水膜温度几乎等于水温,计算出的空气出口参数会偏大,K设计值取15~100中的某一个值较为合理. 展开更多
关键词 饱和器 HAT循环 水膜热阻 K设计值
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