HPLC-DAD法测定辣椒及其制品中苏丹红I的含量 被引量：49

1

作者 喻凌寒 牟德海 +1 位作者 李光宪 阎世平 《光谱实验室》 CAS CSCD 2004年第6期1131-1133,共3页

二极管阵列检测器 (DAD) ,高效液相色谱法定性定量测定辣椒产品中的苏丹红 I。方法具有良好的稳定性和重现性 ,切实可行。分析结果表明 ,在我国的辣椒及其制品中未曾检测到该物质的存在。

关键词 液相色谱法 二极管阵列检测器 苏丹红i 辣椒

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酶联免疫吸附分析法测定食品中的苏丹红Ⅰ号 被引量：45

2

作者 韩丹 于梦 +1 位作者 吴梅 邓安平 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2007年第8期1168-1170,共3页

本研究建立了测定食品中苏丹红Ⅰ号含量的间接竞争酶联免疫分析法。首先对苏丹红Ⅰ号分子作了的修饰,再与载体蛋白交联制得免疫原和包被抗原,经动物免疫制得抗苏丹红Ⅰ号的抗体。在包被抗原为100μg/L,抗体为1:100,000倍稀释,标记二抗为... 本研究建立了测定食品中苏丹红Ⅰ号含量的间接竞争酶联免疫分析法。首先对苏丹红Ⅰ号分子作了的修饰,再与载体蛋白交联制得免疫原和包被抗原,经动物免疫制得抗苏丹红Ⅰ号的抗体。在包被抗原为100μg/L,抗体为1:100,000倍稀释,标记二抗为1:15000倍稀释的优化条件下,测得检出限为0.12μg/L,IC50值(标准曲线中吸光度抑制至最大吸光度值的50%时所对应的待测物浓度)为0.74μg/L。苏丹红Ⅰ号在番茄酱和辣椒面中的回收率分别为106%和110%。样品仅需甲醇萃取再用缓冲液简单稀释就可以直接进行ELISA测定。 展开更多

关键词 酶联免疫吸附分析法 苏丹红i号 抗体 违禁食用色素 食品分析

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辣椒及其制品中苏丹红1号的HPLC-MS/MS检测方法 被引量：18

3

作者 杨强 李刚 +3 位作者 彭涛 雍炜 李建中 储晓刚 《中国食品卫生杂志》 2005年第6期511-513,共3页

为快速检测食品中的苏丹红1号,建立了一种快速准确的苏丹红1号液质联用测定方法。样品用乙腈提取,稀释定容后用液相色谱-质谱联用法测定,对HPLCMSMS的测定条件进行了研究和优化。回收率在90.5%～110.0%之间,多次测定的RSD在1.3%～7.2%之... 为快速检测食品中的苏丹红1号,建立了一种快速准确的苏丹红1号液质联用测定方法。样品用乙腈提取,稀释定容后用液相色谱-质谱联用法测定,对HPLCMSMS的测定条件进行了研究和优化。回收率在90.5%～110.0%之间,多次测定的RSD在1.3%～7.2%之间,该方法的最低检出限低于10pg。该方法简便、快速、准确、灵敏,可以满足食品中苏丹红1号检测的需要。 展开更多

关键词 辣椒 苏丹红1号 色谱法 高压液相 光谱分析 质谱

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偶氮类非食用色素的快速测定方法研究进展 被引量：19

4

作者 刘成伦 李小庆 +1 位作者 王晶 王刚 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第5期273-276,共4页

偶氮类非食用色素具有致癌作用,快速检测出食品中的偶氮色素至关重要。本文着重概述了偶氮色素苏丹红和酸性橙的检测方法:分光光度分析法、色谱分析法以及电化学检测方法,并对新技术在苏丹红检测方面的应用做了阐述。认为应选择快速、... 偶氮类非食用色素具有致癌作用,快速检测出食品中的偶氮色素至关重要。本文着重概述了偶氮色素苏丹红和酸性橙的检测方法:分光光度分析法、色谱分析法以及电化学检测方法,并对新技术在苏丹红检测方面的应用做了阐述。认为应选择快速、高效灵敏、成本低、普适性强的检测方法。电化学的溶出伏安法及循环伏安法均可对单一偶氮化合物进行快速、准确的定性及定量测定,但对多种偶氮类非食用色素共存体系准确定性有待进一步探讨。 展开更多

关键词 合成色素 偶氮类染料 苏丹红 酸性橙

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UPLC-MS/MS法同时检测跌打丸中的6种非法染色物 被引量：16

5

作者 陈安珍 李新荣 +4 位作者 孙磊 袁航 张春辉 吴爱英 楚敏 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2015年第8期1453-1457,共5页

目的：建立跌打丸中6种非法染色物的超高效液相色谱一串联质谱检测方法。方法：样品采用乙醇超声提取，经液相色谱分离，串联四极杆质谱ESI正离子检测，多反应监测（MRM）模式，外标法定量。结果：6种染色物线性范围为Q01—2．0μg·... 目的：建立跌打丸中6种非法染色物的超高效液相色谱一串联质谱检测方法。方法：样品采用乙醇超声提取，经液相色谱分离，串联四极杆质谱ESI正离子检测，多反应监测（MRM）模式，外标法定量。结果：6种染色物线性范围为Q01—2．0μg·mL-1，线性相关系数均大于0．996，检测限在0．33～19．50μg·kg-1之间，3个浓度水平加标回收率为92．3％～101．6％，RSD为1．6％～3．5％。158批次样品2批次检出苏丹I和Ⅳ，2批次检出808猩红。结论：该方法选择性强，灵敏度和准确度高，可以快速、有效地检测跌打丸中6种非法染色物。 展开更多

关键词 超高效液相色谱-串联质谱 跌打丸 非法染色 金胺O 新品红 808猩红 苏丹i 苏丹Ⅲ 苏丹Ⅳ

原文传递

LC/MS/MS法分析食品中微量苏丹红I、II、III、IV 被引量：10

6

作者 张翠英 蔡少青 王雪芹 《中国卫生检验杂志》 CAS 2007年第9期1547-1548,1646,共3页

目的：建立快速、准确、高灵敏度的测定食品中苏丹红I、II、Ⅲ、IV的分析方法。方法：采用超高效液相色谱-串联质谱联用法，以乙腈-0．1％甲酸进行梯度洗脱，流速0．3ml／min，采用C18柱分离，以多反应监测（MRM）方式进行检测，分析时... 目的：建立快速、准确、高灵敏度的测定食品中苏丹红I、II、Ⅲ、IV的分析方法。方法：采用超高效液相色谱-串联质谱联用法，以乙腈-0．1％甲酸进行梯度洗脱，流速0．3ml／min，采用C18柱分离，以多反应监测（MRM）方式进行检测，分析时间仅为5min。苏丹红I、II、Ⅲ、Ⅳ用于定量分析的离子分别为m／z249→93、277→120、353→197、381→224。结果：苏丹红I、II、Ⅲ、IV的线性范围分别为1．1616-290．4、1．2608—315．2、1．184～296．0、1．1664～291．6ng／ml，25份食品中有3份检出苏丹红I,II、Ⅲ、IV含量超过50μg/kg，其余检出均微量。结论：此方法选择性强，灵敏度高，可作为含各种辣椒的食品中苏丹红I、II、Ⅲ、IV的有效分析检测方法。 展开更多

关键词 食品 苏丹红i 苏丹红ii 苏丹红Ⅲ 苏丹红iV 超高效液相色谱 串联质谱 多反应监测

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串级质谱法鉴定食品中苏丹红一号 被引量：14

7

作者 李东刚 李春娟 +2 位作者 孙长华 李妍 梁振芬 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2006年第8期608-610,共3页

利用气相色谱串级质谱（GC／MS／MS）法定性定量鉴定食品中染料苏丹红一号，建立了离子阱气相色谱一质谱联用仪分析食品中苏丹红一号染料的方法。结果表明，苏丹红一号在0．045～0．90mg·L^-1浓度范围内呈线性关系，相关系数为0．9... 利用气相色谱串级质谱（GC／MS／MS）法定性定量鉴定食品中染料苏丹红一号，建立了离子阱气相色谱一质谱联用仪分析食品中苏丹红一号染料的方法。结果表明，苏丹红一号在0．045～0．90mg·L^-1浓度范围内呈线性关系，相关系数为0．9990，检测下限为0．0045mg·kg^-1，回收率在83．1％～103．2％之间。方法具有样品预处理简单、灵敏度高、检出限低于现行国家标准水平，确证能力强等特点，满足食品中苏丹红一号的定性定量监测。 展开更多

关键词 离子阱气相色谱 串级质谱 苏丹红一号 食品

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苏丹红Ⅰ分子印迹聚合物制备及吸附性能研究 被引量：9

8

作者 刘竟然 梁冰 +1 位作者 李璐 李延芳 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2009年第7期980-983,共4页

以苏丹红Ⅰ为模板分子,α-甲基丙烯酸为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯为交联剂,偶氮二异丁腈为引发剂,在氯仿中采用沉淀聚合法制备了分子印迹聚合物。聚合物的平衡结合试验表明:模板分子/功能单体/交联剂的摩尔比为1:4:16时所得的印迹... 以苏丹红Ⅰ为模板分子,α-甲基丙烯酸为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯为交联剂,偶氮二异丁腈为引发剂,在氯仿中采用沉淀聚合法制备了分子印迹聚合物。聚合物的平衡结合试验表明:模板分子/功能单体/交联剂的摩尔比为1:4:16时所得的印迹聚合物对苏丹红Ⅰ吸附量最大;合成时溶剂和引发剂用量对聚合物吸附量有很大影响;印迹和非印迹聚合物对苏丹红Ⅰ的平衡吸附量分别为49.17μmol.g-1和22.6μmol.g-1,选择性结合试验中印迹聚合物对苏丹红Ⅰ和苏丹红Ⅲ的吸附量分别为26.8μmol.g-1和5.26μmol.g-1,说明印迹聚合物对苏丹红Ⅰ具有特异性吸附;Scatchard分析表明该印迹聚合物具有两类结合位点。 展开更多

关键词 沉淀聚合 分子印迹聚合物 苏丹红Ⅰ

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“苏丹红”给我国食品安全法律体系带来的启示 被引量：8

9

作者 杨健 《中国卫生法制》 2005年第3期18-19,40,共3页

“苏丹红一号”事件再次将人们的目光锁定在食品安全问题之上。完善的法律制度体系是保障食品安全、维护人民生命健康的重要手段,透过本次“围剿苏丹红”行动中的种种现象,我们不难发现当前我国食品安全法律体系尚存在一些弊端,建立完... “苏丹红一号”事件再次将人们的目光锁定在食品安全问题之上。完善的法律制度体系是保障食品安全、维护人民生命健康的重要手段,透过本次“围剿苏丹红”行动中的种种现象,我们不难发现当前我国食品安全法律体系尚存在一些弊端,建立完善的食品安全法律体系是我们亟待解决的问题。 展开更多

关键词 “苏丹红一号” 中国 食品安全 法律体系 食品卫生

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苏丹红Ⅰ胶体金检测试纸条的研制 被引量：6

10

作者 任立松 党荣理 +2 位作者 柳增善 杨林 郭红 《中国食品卫生杂志》 北大核心 2010年第1期36-39,共4页

目的研制苏丹红Ⅰ胶体金快速检测试纸条。方法用柠檬酸三钠法制备20nm胶体金颗粒,以抗苏丹红Ⅰ单克隆抗体进行标记,组装胶体金试纸条,并进行测试。结果实验室条件下,试纸条能够快速检测到食品中的苏丹红Ⅰ,最低检测浓度为50ng/L。结论... 目的研制苏丹红Ⅰ胶体金快速检测试纸条。方法用柠檬酸三钠法制备20nm胶体金颗粒,以抗苏丹红Ⅰ单克隆抗体进行标记,组装胶体金试纸条,并进行测试。结果实验室条件下,试纸条能够快速检测到食品中的苏丹红Ⅰ,最低检测浓度为50ng/L。结论与其他检测方法相比,该检测方法快速、简便。 展开更多

关键词 苏丹红i 胶体金 试纸条 抗体 单克隆

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苏丹红Ⅰ号的毛细管电泳安培检测 被引量：7

11

作者 邓光辉 陈盛余 张桂华 《中国调味品》 CAS 北大核心 2011年第4期92-94,101,共4页

建立了毛细管电泳安培法测定苏丹红Ⅰ号的方法。考察了缓冲液种类、浓度和pH值,分离电压、进样时间、检测电位等因素对分离检测的影响。以10 mmol/L硼砂盐（pH 9.3）为缓冲液,检测电位1.05 V（vs.SCE）,分离电压21 kV,电动进样（12 kV）... 建立了毛细管电泳安培法测定苏丹红Ⅰ号的方法。考察了缓冲液种类、浓度和pH值,分离电压、进样时间、检测电位等因素对分离检测的影响。以10 mmol/L硼砂盐（pH 9.3）为缓冲液,检测电位1.05 V（vs.SCE）,分离电压21 kV,电动进样（12 kV）8 s,苏丹红Ⅰ号在1.13×10-9~1.13×10-7mol/L范围内,浓度与峰面积具有良好的线性关系,回收率为93.5%~102.7%,检测限为1.13×10-9mol/L。该方法成功应用于辣椒粉样品的检测,结果令人满意。 展开更多

关键词 毛细管电泳 安培检测 苏丹红Ⅰ号 检测 方法

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HPLC法测定辣椒酱中苏丹红Ⅰ的含量 被引量：6

12

作者 刘洪海 刘向国 +2 位作者 田海燕 李宇 任菲菲 《中国调味品》 CAS 北大核心 2013年第4期96-97,共2页

建立了辣椒酱中苏丹红Ⅰ的测定方法。样品采用梯度洗脱高效液相色谱法,以10%乙酸溶液和乙腈为流动相,以紫外-可见检测器在478nm波长检测。结果表明,在0.2236～2.236mg/L浓度范围内线性关系良好,加样回收率在96.8%～105.6%,变异系数(CV,%... 建立了辣椒酱中苏丹红Ⅰ的测定方法。样品采用梯度洗脱高效液相色谱法,以10%乙酸溶液和乙腈为流动相,以紫外-可见检测器在478nm波长检测。结果表明,在0.2236～2.236mg/L浓度范围内线性关系良好,加样回收率在96.8%～105.6%,变异系数(CV,%)小于1%,检出限为0.035mg/kg。本法适用于辣椒酱中苏丹红Ⅰ的含量测定,快速、准确。 展开更多

关键词 高效液相色谱法 苏丹红Ⅰ 梯度洗脱 辣椒酱

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液相色谱-质谱法测定辣椒中的苏丹红Ⅰ 被引量：6

13

作者 刘彩云 唐守嵘 +2 位作者 邵建宁 麻和平 慕婷婷 《中国酿造》 CAS 北大核心 2009年第10期144-146,共3页

建立了液相色谱-质谱法测定辣椒中的苏丹红Ⅰ,用乙腈提取样品中的目标物,采用ACQUITYUPLCTMBEHC18柱,以乙腈∶水=90∶10为流动相,进行液相色谱-质谱检测。其线性范围为0.01μg/mL～10μg/mL;线性回归系数为0.9997;检出限为0.1μg/mL;回... 建立了液相色谱-质谱法测定辣椒中的苏丹红Ⅰ,用乙腈提取样品中的目标物,采用ACQUITYUPLCTMBEHC18柱,以乙腈∶水=90∶10为流动相,进行液相色谱-质谱检测。其线性范围为0.01μg/mL～10μg/mL;线性回归系数为0.9997;检出限为0.1μg/mL;回收率为87.9%～95.4%。 展开更多

关键词 液相色谱 质谱法 辣椒 苏丹红Ⅰ

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苏丹红Ⅰ印迹表面等离子共振传感器的制备与表征 被引量：5

14

作者 周春燕 陈长宝 +3 位作者 李洁 隋红光 高吉刚 周杰 《应用化学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第9期1107-1114,共8页

以苏丹红I印迹的凝胶膜对模板分子的响应收缩为基础，利用表面引发聚合技术在表面等离子共振（SPR）芯片上制备了苏丹红I印迹SPR传感器，利用电化学和溶胀测量技术对传感器进行表征，建立了对苏丹红I的SPR检测方法。该方法的线性范围为8... 以苏丹红I印迹的凝胶膜对模板分子的响应收缩为基础，利用表面引发聚合技术在表面等离子共振（SPR）芯片上制备了苏丹红I印迹SPR传感器，利用电化学和溶胀测量技术对传感器进行表征，建立了对苏丹红I的SPR检测方法。该方法的线性范围为8.0×10^-10~1.0×10^-8 mol/L（R2=0.9987）。 方法用于样品红辣椒粉和腌制品中苏丹红I的检测，其检出限分别为3.4×10^-10和2.5×10^-10 mol/L。 红辣椒粉中两个样品的相对标准偏差为1.38%和2.10%，腌制品试样的相对标准偏差为1.13%。 说明该方法具有较高的灵敏度和较好的的重现性。 展开更多

关键词 分子印迹凝胶膜 表面等离子共振传感器 苏丹红i

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磁性表面分子印迹聚合物对食品中苏丹红Ⅰ的检测 被引量：5

15

作者 赵晨 贾光锋 +2 位作者 陆文总 任郁苗 宫强 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2016年第9期302-307,共6页

本文研究了一种对苏丹红Ⅰ的检测的新方法,即磁性表面分子印迹技术。主要是以包裹二氧化硅的磁性纳米颗粒为载体,在其表面合成对苏丹红Ⅰ有特异性识别的磁性表面分子印迹聚合物。利用紫外分光光度计、红外光谱分析仪及透射电子显微镜对... 本文研究了一种对苏丹红Ⅰ的检测的新方法,即磁性表面分子印迹技术。主要是以包裹二氧化硅的磁性纳米颗粒为载体,在其表面合成对苏丹红Ⅰ有特异性识别的磁性表面分子印迹聚合物。利用紫外分光光度计、红外光谱分析仪及透射电子显微镜对于所制备的苏丹红Ⅰ磁性分子印迹聚合物的磁性、形态学功能、吸附性能和特异性进行检测。实验结果表明该磁性表面分子印迹聚合物的印迹位点位于磁性载体的表层,提高与目标物质的结合能力。在外磁场条件下,磁性表面分子印迹聚合物能够轻松地达到吸附平衡并实现磁分离,降低非特异性吸附,从而提高对苏丹红Ⅰ的吸附量和选择性。最后对辣椒中含有的苏丹红Ⅰ进行了回收率检测,回收率达到80%以上。说明采用磁性表面分子印迹法对食品中苏丹红Ⅰ可快速、高效的检测。 展开更多

关键词 磁纳米颗粒 分子印迹聚合物 苏丹红 表面分子印迹

原文传递

苏丹红Ⅰ酶联免疫吸附检测方法的建立 被引量：4

16

作者 涂顺 裘雪梅 +2 位作者 谢少霞 吴前辉 刘仁荣 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期791-794,共4页

应用抗苏丹红Ⅰ单克隆抗体12D8建立了间接竞争ELISA方法,用于检测辣椒粉中的苏丹红Ⅰ,最低检出限为4.22 ng/mL,检测范围为7.8～125 ng/mL。用体积分数70%甲醇水溶液提取辣椒粉中的苏丹红Ⅰ（80～4000 ng/g）,回收率为52.3%～110%,变异... 应用抗苏丹红Ⅰ单克隆抗体12D8建立了间接竞争ELISA方法,用于检测辣椒粉中的苏丹红Ⅰ,最低检出限为4.22 ng/mL,检测范围为7.8～125 ng/mL。用体积分数70%甲醇水溶液提取辣椒粉中的苏丹红Ⅰ（80～4000 ng/g）,回收率为52.3%～110%,变异系数为3.2%～8.9%。 展开更多

关键词 苏丹红Ⅰ 酶联免疫吸附试验(ELiSA) 检测 单克隆抗体

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碳纳米管修饰的玻碳电极测定蕃茄制品中苏丹红Ⅰ 被引量：4

17

作者 张剑德 杜丹 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期617-620,共4页

利用吸附法将苏丹红Ⅰ固定在碳纳米管修饰的玻碳电极(CNT)表面,制成稳定的固载苏丹红Ⅰ碳纳米管修饰电极,再利用循环伏安法(CV)、线性扫描伏安法(LSV)研究了苏丹红Ⅰ在CNT上的电化学行为。在pH=2.0的乙醇-B-R缓冲溶液中,苏丹红Ⅰ在-0.16... 利用吸附法将苏丹红Ⅰ固定在碳纳米管修饰的玻碳电极(CNT)表面,制成稳定的固载苏丹红Ⅰ碳纳米管修饰电极,再利用循环伏安法(CV)、线性扫描伏安法(LSV)研究了苏丹红Ⅰ在CNT上的电化学行为。在pH=2.0的乙醇-B-R缓冲溶液中,苏丹红Ⅰ在-0.16V附近产生一灵敏的还原峰。在优化的最佳实验条件下,溶液中苏丹红Ⅰ峰电流iP与其浓度在8.0×10-7至1.6×10-5mol/L范围内有良好的线性关系,回归方程为iP=2.939+9.963c(×10-6mol/L),R=0.9963。检出限为9.0×10-8mol/L。CNT电极无毒、无污染,灵敏度高,为检测苏丹红Ⅰ提供了一种安全有效的新方法。 展开更多

关键词 玻碳电极 苏丹红Ⅰ 循环伏安法 线性扫描法

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食品中苏丹红一号的检测方法研究 被引量：4

18

作者 仲岳桐 陈春晓 +1 位作者 徐锦洪 刘桂华 《中国卫生检验杂志》 CAS 2007年第2期265-267,308,共4页

目的：应用高效液相色谱和固相萃取技术测定食品中的苏丹红一号。方法：用固相萃取法对样品提取液进行净化处理，利用反相高效液相色谱法分析食品中的苏丹红一号，在C18色谱柱上，95％的甲醇水溶液做流动相，流速为1．00ml／min，柱温... 目的：应用高效液相色谱和固相萃取技术测定食品中的苏丹红一号。方法：用固相萃取法对样品提取液进行净化处理，利用反相高效液相色谱法分析食品中的苏丹红一号，在C18色谱柱上，95％的甲醇水溶液做流动相，流速为1．00ml／min，柱温为40℃，紫外检测波长为478nm，可以较好地检测食品中的苏丹红一号，阳性样品由液相色谱一多极串联质谱联用仪确证。结果：该方法相对标准偏差在1．00％-2．36％之间，回收率在87．2％-95．0％之间。线性相关系数r〉0．9992。结论：本方法准确可靠，可应用于食品中苏丹红一号的测定。 展开更多

关键词 高效液相色谱 串联质谱 固相萃取 苏丹红一号

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苏丹红残留酶联免疫检测技术研究 被引量：4

19

作者 何方洋 沈建忠 +3 位作者 万宇平 冯才伟 罗晓琴 马孝斌 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2009年第6期139-143,共5页

通过对苏丹红分子结构进行改造,制备了半抗原及人工抗原,免疫动物,制备了苏丹红特异性抗体。该抗体灵敏度为0.5μg/L,对苏丹红I号交叉反应率为100%,对对位红交叉反应率为120%,对于苏丹红II、III、IV号均小于1%。基于该抗体建立了简介竞... 通过对苏丹红分子结构进行改造,制备了半抗原及人工抗原,免疫动物,制备了苏丹红特异性抗体。该抗体灵敏度为0.5μg/L,对苏丹红I号交叉反应率为100%,对对位红交叉反应率为120%,对于苏丹红II、III、IV号均小于1%。基于该抗体建立了简介竞争性酶联免疫法检测辣椒酱最低检测限(LOD)为27.64μg/kg,定量限(LOQ)为30μg/kg,30μg/kg～90μg/kg添加水平回收率为96.7%～134.1%,变异系数小于15%,可初步用于苏丹红的实验室分析。 展开更多

关键词 苏丹红 单克隆抗体 残留检测 酶联免疫检测

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超高效液相色谱-质谱法测定儿童产品中苏丹红Ⅰ、四溴双酚A和两种磷酸酯 被引量：3

20

作者 赖莺 林睿 +8 位作者 林伟靖 葛秀秀 董清木 李彬 丁华军 林海霞 涂星朋 陈小玲 叶淑爱 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2016年第8期1236-1242,共7页

建立了儿童产品中4种高关注物质（苏丹红玉、四溴双酚A、磷酸三（1,3-二氯-2-丙基）酯、磷酸三（2-氯丙基）酯）同时检测的超高效液相色谱-质谱检测方法。样品经乙腈超声萃取后,选择C18柱在3 min内分离4种待测物质。结果表明,本方法所... 建立了儿童产品中4种高关注物质（苏丹红玉、四溴双酚A、磷酸三（1,3-二氯-2-丙基）酯、磷酸三（2-氯丙基）酯）同时检测的超高效液相色谱-质谱检测方法。样品经乙腈超声萃取后,选择C18柱在3 min内分离4种待测物质。结果表明,本方法所测各物质的定量限为5-500μg/kg。在2-3个数量级浓度范围内,线性相关系数均在0.9995以上。在3个添加水平下,平均回收率为83.7%-97.8%,相对标准偏差（n=6）小于5%。本方法操作简单快捷,灵敏度、回收率高,选择性好,能满足实际工作的要求。 展开更多

关键词 儿童产品 高关注物质 磷酸酯 四溴双酚A 苏丹红i 超高效液相色谱-质谱法

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