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中国星级酒店空间布局研究 被引量:77
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作者 文吉 《商业研究》 北大核心 2004年第21期154-159,共6页
中国酒店业经过一段时间尤其是改革开放以来的迅猛发展,已经颇具规模。但是星级酒店在空间分布上呈现出东南沿海经济发达地区集中分布的状况,选用一些有代表性的空间分布指标描述中国星级酒店在空间分布上的特点,并进一步构建影响酒店... 中国酒店业经过一段时间尤其是改革开放以来的迅猛发展,已经颇具规模。但是星级酒店在空间分布上呈现出东南沿海经济发达地区集中分布的状况,选用一些有代表性的空间分布指标描述中国星级酒店在空间分布上的特点,并进一步构建影响酒店空间布局的动力系统模型,探索影响中国星级酒店空间分布的动力因子。 展开更多
关键词 星级酒店 空间分布 机理 动力因子模型
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湖北省旅游空间结构识别与可达性测度 被引量:57
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作者 孙建伟 田野 +3 位作者 崔家兴 罗静 曾菊新 韩勇 《经济地理》 CSSCI CSCD 北大核心 2017年第4期208-217,共10页
基于GIS空间分析功能,以A级景区和星级酒店为空间对象要素,识别湖北省旅游空间结构,利用矢量道路交通网络测度其可达性格局,并应用空间关联方法分析可达性的空间差异。研究表明:1湖北省旅游空间总体上呈现集聚分布态势,其中星级酒店的... 基于GIS空间分析功能,以A级景区和星级酒店为空间对象要素,识别湖北省旅游空间结构,利用矢量道路交通网络测度其可达性格局,并应用空间关联方法分析可达性的空间差异。研究表明:1湖北省旅游空间总体上呈现集聚分布态势,其中星级酒店的集聚程度最高,人文景区聚集程度高于自然景区,所有类型要素在各市州间均表现出显著的非均衡集中分布特征;2湖北省各类型旅游空间要素整体可达性较好,但区域差异较为明显,其空间分布具有较高的交通指向和经济指向;3可达性呈较强集聚格局,热点区分布表现为中心—外围结构,由江汉平原腹地沿交通干道向四周梯度衰减,具有较强的稳定性和连续性,冷点区集中于秦巴山、武陵山、大别山、幕阜山等外围山区。 展开更多
关键词 旅游空间 A级景区 星级酒店 识别 可达性 湖北省
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东盟旅桂“客流量—景区—酒店”空间错位及演变 被引量:30
3
作者 陈乔 程成 田芮凡 《经济地理》 CSSCI CSCD 北大核心 2017年第9期192-199,共8页
基于多变量视角运用丰度指数、重力模型、空间错位指数、贡献度等,分析2006—2015年东盟旅桂客流量、旅游景区、星级酒店的空间分布格局、重心运动轨迹、空间错位程度和贡献度。结果表明:(1)东盟旅桂客流量重心演变轨迹向西迁移,呈现两... 基于多变量视角运用丰度指数、重力模型、空间错位指数、贡献度等,分析2006—2015年东盟旅桂客流量、旅游景区、星级酒店的空间分布格局、重心运动轨迹、空间错位程度和贡献度。结果表明:(1)东盟旅桂客流量重心演变轨迹向西迁移,呈现两头大、中间小的"哑铃型"空间结构;星级酒店重心演变轨迹幅度较小,整体呈现相对集聚状,突显出"集中"→"分散"的空间特征;旅游景区重心演变轨迹基本呈水平向东演进,在空间格局上呈现"亮点纷呈"态势,分布更加均衡合理。(2)大部分地市错位指数较低,少数地区错位指数显著高于其它地市。高错位区集中在广西东北方向的桂林和西南方向的崇左、钦州、北海,中部地区空间错位不明显,桂林、崇左、钦州、北海是空间错位的关键地市。(3)空间错位贡献度最高的是桂林市,其次分别为崇左市、北海市,其它地市贡献度较低,且贡献指数差别较小。旅游景区和星级酒店对空间错位具有优化作用,降低了空间错位程度,东盟旅桂客流量是造成空间错位的关键要素。 展开更多
关键词 东盟 旅桂客流量 星级酒店 旅游景区 空间错位 广西
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安徽星级饭店时空分布相关性分析 被引量:11
4
作者 王浩 章锦河 +2 位作者 王群 王丁玲 魏鸿雁 《桂林旅游高等专科学校学报》 2006年第2期200-204,共5页
依据1998-2005年《安徽统计年鉴》星级饭店相关统计数据,从中尺度空间层面,以市级行政区为研究空间“平面基元”,测算了安徽17个地市星级饭店接待能力空间差异及演变特征。运用SPSS软件,经偏相关分析发现旅游资源和经济能力是星级饭店... 依据1998-2005年《安徽统计年鉴》星级饭店相关统计数据,从中尺度空间层面,以市级行政区为研究空间“平面基元”,测算了安徽17个地市星级饭店接待能力空间差异及演变特征。运用SPSS软件,经偏相关分析发现旅游资源和经济能力是星级饭店发展的主要驱动力。采用趋势面分析方法试图揭示星级饭店发展水平与旅游资源禀赋和区域经济地位的分异规律,找出潜力地区,为优化全省星级饭店空间结构提供依据,并为其他同类省域饭店业发展提供借鉴。 展开更多
关键词 星级饭店 空间差异 相关性分析 趋势面分析
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上海市住宿接待业的空间格局差异及影响因素——基于传统酒店与共享住宿(Airbnb)的比较分析 被引量:14
5
作者 赵海溶 陆林 《经济地理》 CSSCI CSCD 北大核心 2021年第11期232-240,共9页
文章采用核密度估计、空间自相关和全子集回归分析等方法,探析上海市共享住宿(Airbnb)和传统酒店的空间分布特征、分布差异以及影响因素。研究发现:(1)上海市Airbnb和传统酒店在空间上呈现集聚分布态势,符合地理学第一定律,且存在明显... 文章采用核密度估计、空间自相关和全子集回归分析等方法,探析上海市共享住宿(Airbnb)和传统酒店的空间分布特征、分布差异以及影响因素。研究发现:(1)上海市Airbnb和传统酒店在空间上呈现集聚分布态势,符合地理学第一定律,且存在明显的城市中心指向性。Airbnb空间分布具有单核心特征,而传统酒店空间分布具有多核心的特点。(2)Airbnb与五星级酒店存在空间相似性,三星级酒店与经济型连锁酒店分布具有空间一致性。(3)上海市Airbnb在地理空间上对传统酒店具有依赖性,倾向于分布在已有传统酒店住宿业周边,表明传统住宿业空间格局对Airbnb空间分布存在一定影响。(4)上海市Airbnb和传统酒店空间格局的影响因素主要有交通通达性因素和商业环境因素,旅游因素对Airbnb空间分布的影响不显著。文章对城市住宿业空间结构的调整和优化提供了理论基础和科学依据,并为疫情后住宿业尤其是共享住宿业的空间布局提供参考。 展开更多
关键词 Airbnb 传统酒店 经济型连锁酒店 空间格局 星级酒店 交通可达性
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南方地区星级酒店空调通风系统节能改造适用型技术研究与应用集成——广州白天鹅宾馆空调通风系统节能改造项目实施方案 被引量:14
6
作者 屈国伦 谭海阳 +5 位作者 黄伟 陈少玲 江慧妍 李晖 陈志强 邓文岳 《暖通空调》 北大核心 2012年第6期1-6,共6页
以广州白天鹅宾馆为例,以现有能耗数据为基础,分析了南方地区既有星级酒店的用能特点,发现该酒店通风空调系统能耗最大,占常规能耗的66.9%;其中空调主机能耗所占空调通风系统总能耗的比例最大,为49.66%;其次为空调末端(空气处理机、新... 以广州白天鹅宾馆为例,以现有能耗数据为基础,分析了南方地区既有星级酒店的用能特点,发现该酒店通风空调系统能耗最大,占常规能耗的66.9%;其中空调主机能耗所占空调通风系统总能耗的比例最大,为49.66%;其次为空调末端(空气处理机、新风处理机、风机盘管)能耗,为25.54%;第3位为水泵能耗,为14.39%。为此,有针对性地提出节能改造对策:采用高效制冷机,冷水大温差(8℃),冷水泵、冷却水泵变频,直流无刷风机盘管变风量控制,高效节能风机、空气处理机组,双工况高效水-水热泵热回收热水系统等措施和技术,逐一论证了其实现的可行性及节能效果。通过分析酒店空调通风系统各部分节能效益,获得了空调通风系统节能改造的节能目标。 展开更多
关键词 南方地区 星级酒店 能耗分析 适用型节能技术 大温差供冷 变频控制 热回收 自动控制 方案
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四川省星级饭店发展战略研究 被引量:5
7
作者 李原 廖峰 石应平 《四川大学学报(哲学社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2004年第6期20-24,共5页
饭店作为旅游业发展的三大支柱之一 ,是旅游经济发展的主要生产力。根据 2 0 0 3年四川省旅游发展大会所制定的全省旅游发展战略 ,四川省星级饭店建设应按照以下思路进行 :政府主导 ,合理布局 ,提升“三性” ,强化特色。
关键词 星级饭店 饭店发展 四川旅游
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基于顾客消费行为的星级酒店餐饮经营策略分析——以泉州湖美酒店和鲤城酒店为例 被引量:10
8
作者 李燕燕 《太原大学学报》 2008年第1期80-82,共3页
餐饮消费者的消费行为变化趋势决定餐饮市场发展方向,而餐饮市场发展方向决定餐饮企业经营策略。根据消费者动机及其消费行为特征,决定自己的经营策略。
关键词 消费行为 星级酒店 餐饮经营策略
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SCP视角下的我国星级饭店业市场结构分析 被引量:10
9
作者 张洪 张洁 杨燕 《安徽大学学报(哲学社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2012年第5期137-144,共8页
对2001年至2010年我国星级饭店数量、客房总数以及营业收入等数据的研究表明:我国星级饭店市场结构处于中(下)集中寡占的格局,市场集中度趋于下降,地理分布格局失衡,产品同质化现象严重,进入壁垒不高。优化资源配置,促进市场结构合理化... 对2001年至2010年我国星级饭店数量、客房总数以及营业收入等数据的研究表明:我国星级饭店市场结构处于中(下)集中寡占的格局,市场集中度趋于下降,地理分布格局失衡,产品同质化现象严重,进入壁垒不高。优化资源配置,促进市场结构合理化,提高产业运行效率,对我国星级饭店的发展有着重要的意义。 展开更多
关键词 SCP范式 星级饭店 宾馆业 酒店业 市场结构 市场集中度
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中国星级酒店业产能过剩的时空特征与影响因素研究 被引量:9
10
作者 张广海 高俊 《地理与地理信息科学》 CSCD 北大核心 2017年第5期99-105,共7页
星级酒店发展的规模和速度与其质量和效率的不匹配制约了我国星级酒店的可持续发展,而各方受利益驱动形成了该领域持续不断的投资热潮,使行业出现了产能过剩的特征。该文利用2001-2014年我国30个省域14年的面板数据,通过产能利用率指标... 星级酒店发展的规模和速度与其质量和效率的不匹配制约了我国星级酒店的可持续发展,而各方受利益驱动形成了该领域持续不断的投资热潮,使行业出现了产能过剩的特征。该文利用2001-2014年我国30个省域14年的面板数据,通过产能利用率指标测度星级酒店业的产能过剩水平,并进一步采用系统广义矩估计(SYS-GMM)法分析其产能过剩状况的影响因素。测度结果显示:我国各省历年都存在较为严重的产能过剩问题,除北京、上海等少数东部省域产能状况改善较为明显,其余省域均是在2011年、2012年两个时间节点整体产能过剩问题有所改善,但改善甚微,在2013年后产能过剩问题又进一步加剧,且我国不同省域星级酒店产能利用率在省域间呈现了空间集聚分布的特征,状况较好的省域邻接共轭集中连片分布。在各项影响因素中,前一期的过剩产能、政府干预、房地产发展都正向加剧了我国星级酒店业的产能过剩;对外开放、资本投入、人力资本、技术进步则为缓解作用,其中,政府干预的加剧作用最为突出,技术进步的缓解作用最为明显。 展开更多
关键词 星级酒店 产能过剩 产能利用率 影响因素
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我国星级酒店业核心竞争力体系研究 被引量:8
11
作者 谭章禄 张同建 《十堰职业技术学院学报》 2007年第4期69-73,共5页
现代企业的竞争本质上是核心能力的竞争。我国星级酒店业只有大力打造核心竞争能力,才能从容应对来自国内外的严峻挑战。核心能力结构解析是培植核心能力的前提,而核心能力结构解析过程必须建立在科学的业务流程分解之上。最后,验证性... 现代企业的竞争本质上是核心能力的竞争。我国星级酒店业只有大力打造核心竞争能力,才能从容应对来自国内外的严峻挑战。核心能力结构解析是培植核心能力的前提,而核心能力结构解析过程必须建立在科学的业务流程分解之上。最后,验证性因子分析可以为建立的指标体系提供有效性检验。 展开更多
关键词 星级酒店业 核心能力指标体系 验证性因子分析
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武汉华美达天禄酒店冰蓄冷空调工程 被引量:7
12
作者 蔡路得 马友才 王天毅 《暖通空调》 北大核心 2002年第1期70-73,共4页
介绍了冰蓄冷空调系统在星级酒店中的应用。在计算冷负荷时 ,将 2 4h连续使用的房间按常规系统计算 ,而间歇使用的房间则按冰蓄冷系统计算 ;选用单螺杆双温工况冷水机组和冰球蓄冷方式 ,配有完善的微机控制系统 ,运行模式转换灵活。实... 介绍了冰蓄冷空调系统在星级酒店中的应用。在计算冷负荷时 ,将 2 4h连续使用的房间按常规系统计算 ,而间歇使用的房间则按冰蓄冷系统计算 ;选用单螺杆双温工况冷水机组和冰球蓄冷方式 ,配有完善的微机控制系统 ,运行模式转换灵活。实测数据表明 ,系统经济效益和电负荷移峰填谷显著。这种成效一方面源于电力部门提供的优惠政策和电价 ,另一方面源于建筑外墙采用外保温及窗户采用中空窗。认为当电力部门给予的优惠政策所得到的投资补偿能被业主接受 。 展开更多
关键词 星级酒店 冰蓄冷系统 空调工程 经济性
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上海市星级酒店空间可达性及其驱动力研究 被引量:7
13
作者 李龙 王朝辉 +2 位作者 李保超 乔浩浩 王美 《海南师范大学学报(自然科学版)》 CAS 2016年第4期425-434,共10页
基于Arc GIS10.0和Geo Da095i软件,采用成本加权距离算法计算上海市星级酒店整体可达性,并测算乡镇街道单元的酒店可达性及其空间差异.结果表明:(1)上海市星级酒店可达性在空间分布上呈现出随(到酒店的)距离增加而衰减的状态且交通网络... 基于Arc GIS10.0和Geo Da095i软件,采用成本加权距离算法计算上海市星级酒店整体可达性,并测算乡镇街道单元的酒店可达性及其空间差异.结果表明:(1)上海市星级酒店可达性在空间分布上呈现出随(到酒店的)距离增加而衰减的状态且交通网络指向性明显;(2)上海市星级酒店可达性整体较好,酒店等级越低,其可达性越好;(3)乡镇街道单元的星级酒店可达性呈现出以可达性"高地"为主、"洼地"与"谷地"并存的局面;(4)星级酒店可达性集聚程度总体较低,但酒店等级越高,可达性集聚程度越强;(5)可达性热点区域表现出以中心城区为核心的圈层空间格局;(6)上海市星级酒店可达性空间分异是酒店空间布局、交通路网结构、旅游资源禀赋、经济发展程度和城市空间格局等多方面因素共同作用的结果,其中酒店空间布局和交通路网结构是最关键因素. 展开更多
关键词 空间可达性 星级酒店 空间结构 GIS 上海市
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基于组织学习、信息化建设的我国星级酒店业核心能力形成机理研究 被引量:6
14
作者 张同健 《桂林旅游高等专科学校学报》 2007年第6期875-878,共4页
自上世纪90年代以来,我国星级酒店业在全行业范围内实施信息化建设和组织学习,以培育行业的核心竞争力与提高企业绩效。十余年来,这两种先进的管理方式是否对我国星级酒店业的核心能力提升产生实质性的影响,一直是旅游业关注的焦点。实... 自上世纪90年代以来,我国星级酒店业在全行业范围内实施信息化建设和组织学习,以培育行业的核心竞争力与提高企业绩效。十余年来,这两种先进的管理方式是否对我国星级酒店业的核心能力提升产生实质性的影响,一直是旅游业关注的焦点。实证性的分析方法既可以给这种关注提供信度较强的解释,同时也可以对我国星级酒店业信息化建设与组织学习的深入开展提供理论借鉴。 展开更多
关键词 星级酒店 组织学习 信息化建设 核心能力 结构方程模型
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广州星级酒店空间分布特征研究 被引量:7
15
作者 刘国果 《中山大学研究生学刊(自然科学与医学版)》 2011年第1期102-113,共12页
在广州这个把高端服务业作为未来产业转型重要方向的城市,旅游业有着巨大的发展空间。酒店业作为旅游业的重要组成部分,其空间分布是衡量一个地区旅游业发展水平的重要因素之一,也是城市经济发展的指标性行业。本文从历史发展的角度梳... 在广州这个把高端服务业作为未来产业转型重要方向的城市,旅游业有着巨大的发展空间。酒店业作为旅游业的重要组成部分,其空间分布是衡量一个地区旅游业发展水平的重要因素之一,也是城市经济发展的指标性行业。本文从历史发展的角度梳理了广州星级酒店的发展历史与空间扩散过程,发现广州星级酒店的空间分布呈现出"一横两纵五集群"的特点,并且其分布特点与交通网络格局、特殊事件、城市功能等因素有着密不可分的关系。最后,文章探讨了广州星级酒店未来的发展趋势。 展开更多
关键词 广州 星级酒店 空间分布
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星级酒店实习生流失原因与对策研究 被引量:6
16
作者 高雯雯 《价值工程》 2014年第33期281-283,共3页
顶岗实习是大学课程中实践教学环节必不可少的一部分,也是该专业学生将所学的理论知识、技能知识与实际操作能力相结合的过程。实习生在酒店实习,可以得到全面的实践锻炼,提高学生的专业技能、技巧。但是由于各种原因,酒店实习生中止实... 顶岗实习是大学课程中实践教学环节必不可少的一部分,也是该专业学生将所学的理论知识、技能知识与实际操作能力相结合的过程。实习生在酒店实习,可以得到全面的实践锻炼,提高学生的专业技能、技巧。但是由于各种原因,酒店实习生中止实习,导致酒店实习生流失率过高。因此,本文通过酒店、实习生自身、学校三方面分析酒店实习生流失的原因,并提出相应的对策,降低流失率。 展开更多
关键词 星级酒店 实习生 人员流失
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中国旅游投资增长周期波动性及其溢出效应 被引量:6
17
作者 苏建军 宋咏梅 王会战 《技术经济》 CSSCI 北大核心 2017年第10期123-132,共10页
采用1999—2016年中国旅游投资的年度数据,利用H-P、B-P滤波法等,分析了中国旅游投资增长周期波动性的特征以及它对旅游经济增长周期波动性的溢出效应。结果表明:中国旅游投资增长呈显著的周期性,且其周期多为古典型周期,平均持续时间为... 采用1999—2016年中国旅游投资的年度数据,利用H-P、B-P滤波法等,分析了中国旅游投资增长周期波动性的特征以及它对旅游经济增长周期波动性的溢出效应。结果表明:中国旅游投资增长呈显著的周期性,且其周期多为古典型周期,平均持续时间为3~4年,周期长度不仅趋短且波动性趋稳;从行业层面看,星级酒店投资增长周期为增长型周期和古典型周期的混合类,周期短且波动幅度较为稳定,星级酒店投资增长有一定的反周期能力;景区投资增长周期多为古典型周期,周期的波动幅度较大;旅行社投资增长周期全是古典型周期,初期增长的周期波动性较大,而后期增长的周期波动性则较平缓,逆周期能力有所增强;旅游投资增长对旅游经济增长周期波动性具有显著的稳定性效应,而旅游投资增长周期波动性则对之无显著的溢出效应;三大行业的投资增长周期波动性既对旅游经济增长无稳定效应,也对旅游经济增长周期波动性不具有显著的稳定效应;旅游投资增长风险与旅游经济增长风险之间存在一定的分离性。 展开更多
关键词 旅游投资 增长周期 波动性 溢出效应
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我国星级酒店业旅游电子商务实施绩效测度体系实证研究 被引量:6
18
作者 胡亚会 苏虹 张同健 《兰州石化职业技术学院学报》 2009年第3期41-44,共4页
旅游业与电子商务的发展具有天然的融合性,而作为旅游业支柱之一的星级酒店业,也正大力实施电子商务行为,取得了较大的业绩。我国星级酒店业旅游电子商务实施绩效测度体系的设计为我国星级酒店业进一步提高电子商务的应用效率提供了有... 旅游业与电子商务的发展具有天然的融合性,而作为旅游业支柱之一的星级酒店业,也正大力实施电子商务行为,取得了较大的业绩。我国星级酒店业旅游电子商务实施绩效测度体系的设计为我国星级酒店业进一步提高电子商务的应用效率提供了有效的理论指导。因子分析可以对理论模型提供信度和效度检验,从而提高了理论体系的可信性和可靠性。 展开更多
关键词 星级酒店 电子商务 市场细分 顾客满意度 因子分析
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大连市区星级饭店空间分布区域差异研究 被引量:4
19
作者 武传表 《资源开发与市场》 CAS CSSCI 2008年第10期926-928,共3页
运用GIS空间分析工具Mapinfo7.0,对大连市中山区、西岗区、沙河口区和甘井子区的星级饭店空间分布差异进行了研究。结果表明:市内4区星级饭店数量分布不均匀,区域差异较大;市内4区星级饭店等级规模结构特征不相同,存在较大区域差异;市内... 运用GIS空间分析工具Mapinfo7.0,对大连市中山区、西岗区、沙河口区和甘井子区的星级饭店空间分布差异进行了研究。结果表明:市内4区星级饭店数量分布不均匀,区域差异较大;市内4区星级饭店等级规模结构特征不相同,存在较大区域差异;市内4区星级饭店空间分布的密度很不均衡,区域差别大。其原因主要在于,地价、交通条件、商业繁华度及旅游吸引物等4个方面存在较大差异。提出了大连市内4区星级饭店协调发展的建议。 展开更多
关键词 星级饭店 空间分布 区域差异 大连市
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北京市某星级宾馆采用热泵回收中水热量的经济性分析 被引量:4
20
作者 杨晖 邹文智 +3 位作者 吴其伟 叶雷 李锐 郝学军 《建筑科学》 北大核心 2008年第4期15-18,43,共5页
结合星级宾馆用热量大、排水热量高的特点,本文依据技术经济学和热经济学的原理,以北京市某星级宾馆为例,利用供热成本、投资回收期和内部收益率等指标,具体分析了采用热泵从现有中水水池中回收热量作为天然气锅炉的辅助热源来加热生活... 结合星级宾馆用热量大、排水热量高的特点,本文依据技术经济学和热经济学的原理,以北京市某星级宾馆为例,利用供热成本、投资回收期和内部收益率等指标,具体分析了采用热泵从现有中水水池中回收热量作为天然气锅炉的辅助热源来加热生活热水的经济性,并得出了经济上可行的结论。 展开更多
关键词 星级宾馆 中水 热泵 经济性分析
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