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饮水负荷试验测定胃感觉的临床研究 被引量:29
1
作者 李启祥 朱良如 侯晓华 《中华内科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2004年第6期436-438,共3页
目的 建立简便易行、非侵入性、符合胃肠生理的检测胃感觉阈值的诊断方法。方法用饮水负荷试验和电子恒压器法分别对 15例健康自愿者和 30例功能性消化不良患者的胃感知和不适阈值进行测定 ,以了解饮水负荷试验测定胃感觉阈值的敏感性... 目的 建立简便易行、非侵入性、符合胃肠生理的检测胃感觉阈值的诊断方法。方法用饮水负荷试验和电子恒压器法分别对 15例健康自愿者和 30例功能性消化不良患者的胃感知和不适阈值进行测定 ,以了解饮水负荷试验测定胃感觉阈值的敏感性、特异性、Kappa值、符合率 ,以及二者之间有无相关性。结果 与电子恒压器法相比较 ,饮水负荷试验测定胃感知阈值的敏感性为85 7% ,特异性为 93 5 % ,Kappa值为 0 82 ,二者的符合率为 91 1% ,两种方法所测得的结果也具有良好的相关性 (P <0 0 1)。饮水负荷试验测定胃不适阈值的敏感性为 81 8% ,特异性为 91 2 % ,Kappa值为 0 79,二者的符合率为 88 9% ,两种方法所测得的结果也具有良好的相关性 (P <0 0 1)。结论 与电子恒压器相比 ,饮水负荷试验测定胃感觉阈值具有较高的特异性、Kappa值和符合率 ,以及良好的相关性 ,可用于消化不良患者胃感觉功能临床辅助诊断和初筛检查 ,在基层医院有广泛的应用前景。 展开更多
关键词 饮水负荷试验 测定 胃感觉 功能性胃肠疾病 电子恒压器
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基于模糊评判的蜂蜜感官评价及阈值分析 被引量:13
2
作者 高丽娇 刘佳霖 +8 位作者 程尚 曹兰 戴荣国 梁明荣 罗文华 解华东 王瑞生 任勤 姬聪慧 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第22期190-193,共4页
为选择合适的蜂蜜作为复合甜味剂,对蜂蜜产品进行感官评价,并确定评价较高蜂蜜的甜度阈值及风味阈值。实验以香气、甜味、综合风味为评价因素,采取模糊评判法对蜂蜜产品进行评价。结果表明:含糖量为质量分数9%的柑橘蜂蜜综合评价最高,... 为选择合适的蜂蜜作为复合甜味剂,对蜂蜜产品进行感官评价,并确定评价较高蜂蜜的甜度阈值及风味阈值。实验以香气、甜味、综合风味为评价因素,采取模糊评判法对蜂蜜产品进行评价。结果表明:含糖量为质量分数9%的柑橘蜂蜜综合评价最高,其次为质量分数9%的紫云英蜂蜜;柑橘蜂蜜的甜度阈值和风味阈值含糖量分别是质量分数0.75%和0.50%,紫云英蜂蜜为质量分数0.50%和0.50%。可将柑橘蜂蜜和紫云英蜂蜜作为复合甜味剂用于饮料研发中。 展开更多
关键词 蜂蜜 感官评价 模糊评判 阈值
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木丹颗粒改善糖尿病周围神经病变临床观察 被引量:11
3
作者 冯俊 徐逸群 王冰清 《辽宁中医杂志》 CAS 2020年第4期130-132,共3页
背景糖尿病性神经病变是糖尿病常见的长期并发症之一,可能涉及周围神经系统和中枢神经系统,其中,糖尿病周围神经病变(DPN)是最常见的,糖尿病周围神经病变不仅可引起肢体疼痛,麻木和运动受限,还可导致由于感觉减退和感觉丧失引起的足部... 背景糖尿病性神经病变是糖尿病常见的长期并发症之一,可能涉及周围神经系统和中枢神经系统,其中,糖尿病周围神经病变(DPN)是最常见的,糖尿病周围神经病变不仅可引起肢体疼痛,麻木和运动受限,还可导致由于感觉减退和感觉丧失引起的足部溃疡或截肢,严重影响糖尿病患者的生活质量并增加其死亡率。目的观察木丹颗粒对改善糖尿病周围神经病变的临床疗效。方法将100例2型糖尿病合并糖尿病周围神经病变患者于2018年1月-2018年12月按随机数字表分为对照组和治疗组,每组50例。两组均接受基础治疗,如饮食,运动和常规降糖药物,对照组的药物是常规的营养神经药物。观察组在对照组的基础上用木丹颗粒治疗12周。记录两组治疗后的VAS评分和电流感觉阈值、评估临床总有效率。结果观察组治疗后VAS评分、刺痛感,感觉减退,灼烧感明显改善,电流感觉阈值明显改善(P<0.05)。观察组总有效率也明显高于对照组(P<0.05)。结论木丹颗粒可以改善糖尿病患者周围神经病变的临床相关症状,尤其是主观感受的刺痛和灼热,提高当前电流感觉的阈值,进一步改善生活质量,这是一种安全可靠,值得临床应用的中医方法。 展开更多
关键词 木丹颗粒 糖尿病 神经病变 感觉阈值 神经传导
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感官分析在白酒风味物质研究中的应用进展 被引量:10
4
作者 胡丽莎 戴怡凤 邱树毅 《食品与发酵科技》 CAS 2022年第5期101-106,共6页
白酒是世界六大蒸馏酒之一,在中国深受消费者的喜爱。白酒是由酒体中占比1%~2%的上千种微量物质决定了其香型和风味。近年在白酒研究中,通过感官分析评价白酒色、香、味等感官特性及判别和确定白酒关键风味物质是非常重要的环节。本文... 白酒是世界六大蒸馏酒之一,在中国深受消费者的喜爱。白酒是由酒体中占比1%~2%的上千种微量物质决定了其香型和风味。近年在白酒研究中,通过感官分析评价白酒色、香、味等感官特性及判别和确定白酒关键风味物质是非常重要的环节。本文对白酒风味物质研究中常用的感官分析进行介绍,其中包括感官品评、定量描述性分析检验法(Quantitative descriptive analysis,QDA)、香气提取物稀释分析(Aroma extract dilution analysis,AEDA)、香气强度分析(Odor specific magnitude estimation,Osme)、滋味稀释分析(Taste dilution analysis,TDA)、香气阈值及香气活度值(Odor activity value,OAV)、味觉阈值及DoT(Dose-over-threshold value)、电子感官分析方法、重组实验、缺失和添加实验,并对感官分析及其在白酒风味物质中的应用进行了总结,为感官分析技术在白酒风味物质中的应用提供理论依据,为未来白酒感官分析进一步研究提供参考。 展开更多
关键词 白酒 感官分析 定量描述性分析 阈值 重组实验 缺失和添加实验
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低频脉冲刺激穴位疗法联合规律有氧运动对2型糖尿病周围神经病变患者感觉阈值、神经传导速度和血液流变学的影响 被引量:9
5
作者 闫文雪 任玲 +2 位作者 方娅霞 葛正懿 李珊珊 《现代生物医学进展》 CAS 2023年第4期761-765,共5页
目的:探讨低频脉冲刺激穴位疗法联合规律有氧运动对2型糖尿病周围神经病变(DPN)患者感觉阈值、神经传导速度和血液流变学的影响。方法:选取2020年1月~2022年1月期间贵州中医药大学第二附属医院收治的DPN患者136例。根据随机数字表法分... 目的:探讨低频脉冲刺激穴位疗法联合规律有氧运动对2型糖尿病周围神经病变(DPN)患者感觉阈值、神经传导速度和血液流变学的影响。方法:选取2020年1月~2022年1月期间贵州中医药大学第二附属医院收治的DPN患者136例。根据随机数字表法分为对照组(n=68,常规治疗联合规律有氧运动)和研究组(n=68,对照组基础上接受低频脉冲刺激穴位疗法),两组以14 d为1个疗程,均治疗2个疗程。对比两组疗效、感觉阈值、神经传导速度和血液流变学变化。结果:研究组的临床总有效率91.18%(62/68)高于对照组75%(51/68)(P<0.05)。两组治疗2个疗程后腓总神经感觉神经传导速度(SCV)、胫神经SCV、腓总神经运动神经传导速度(MCV)、胫神经MCV均升高,且研究组的变化程度大于对照组(P<0.05)。两组治疗2个疗程后全血黏度值(高切、低切)、红细胞压积、血浆黏度、血小板黏附率均下降,且研究组的变化程度大于对照组(P<0.05)。两组治疗2个疗程后神经症状积分、神经反射、感觉功能和总分均下降,且研究组的变化程度大于对照组(P<0.05)。结论:低频脉冲刺激穴位疗法联合规律有氧运动治疗DPN患者,可提高神经传导速度,改善感觉阈值和血液流变学。 展开更多
关键词 低频脉冲刺激穴位疗法 有氧运动 糖尿病周围神经病变 感觉阈值 神经传导速度 血液流变学
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人体神经定量电流感觉检测系统的研制 被引量:5
6
作者 刘世龙 姚海锋 +1 位作者 胡贵权 李光 《中国医学物理学杂志》 CSCD 2003年第3期173-175,共3页
电流感觉阈值测试是人体神经感觉功能的定量感觉测试方法的一种,它采用特定频率的正弦恒电流刺激人体神经末梢感受器,检测人体对电流刺激的最小感受量,用于定量评估神经功能。本文回顾了国际上电流感觉阈值测试技术的发展与现状,介绍了... 电流感觉阈值测试是人体神经感觉功能的定量感觉测试方法的一种,它采用特定频率的正弦恒电流刺激人体神经末梢感受器,检测人体对电流刺激的最小感受量,用于定量评估神经功能。本文回顾了国际上电流感觉阈值测试技术的发展与现状,介绍了我们开发的人体神经定量电流感觉检测系统。该系统采用生理心理统计算法过滤人体主观感受的影响.具有双盲全自动测量功能,测量结果具有很好的重复性。 展开更多
关键词 电流 感觉阈值 神经功能 定量测试
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足浴2号方治疗糖尿病周围神经病变临床研究 被引量:6
7
作者 黄俊臣 马茂芝 +3 位作者 赵明刚 武永华 王正环 李岚 《中医学报》 CAS 2018年第6期996-1000,共5页
目的:观察足浴2号方治疗糖尿病周围神经病变的临床疗效及其对患者中医证候积分、感觉阈值评分、生存质量评分、炎症因子及血管内皮功能的影响。方法:138例糖尿病周围神经病变患者随机分为对照组(69例)与观察组(69例)。对照组给予西医常... 目的:观察足浴2号方治疗糖尿病周围神经病变的临床疗效及其对患者中医证候积分、感觉阈值评分、生存质量评分、炎症因子及血管内皮功能的影响。方法:138例糖尿病周围神经病变患者随机分为对照组(69例)与观察组(69例)。对照组给予西医常规治疗,包括降低血糖、控制血压、调节血脂代谢紊乱、营养神经等;观察组在对照组治疗基础上加用足浴2号方。比较两组患者治疗前后中医证候积分、足部压力感觉阈值评分及足部震动感觉阈值评分;检测两组患者治疗前后血清炎性因子水平:肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α),白细胞介素-6(interleukin-6,IL-6);比较两组患者血管内皮功能指标:NO、可溶性细胞间黏附分子-1(soluble intercellular adhesion molecules-1,sICAM-1)、内皮素(endothelin-1,ET-1);比较两组患者生存质量各维度评分。结果:(1)治疗前,两组患者中医证候积分(U=0.523 1,P=0.601 8)、足部压力感觉阈值评分(U=0.682 2,P=0.496 2)、足部震动感觉阈值评分(U=0.987 9,P=0.324 9)比较,差异无统计学意义。治疗后,观察组中医证候积分显著低于对照组(U=7.350 7,P=0.000 0),足部压力感觉阈值评分显著高于对照组(U=2.817 1,P=0.005 6),足部震动感觉阈值评分显著高于对照组,差异有统计学意义(U=2.767 5,P=0.006 4)。(2)观察组治疗效果显著优于对照组,差异有统计学意义(t=2.666 2,P=0.003 8)。(3)治疗前,两组患者IL-6、TNF-α水平比较,差异无统计学意义(P>0.05);治疗后,观察组患者IL-6、TNF-α水平低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。(4)治疗前,两组患者NO、sICAM-1、ET-1水平比较,差异无统计学意义(P>0.05);治疗后,观察组患者NO高于对照组,sICAM-1、ET-1低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。(5)治疗后,观察组患者各维度评分均高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。(6)所有患者治疗过程中均未出现血常规、肝肾功能异常及 展开更多
关键词 足浴2号方 糖尿病周围神经病变 中医证候积分 感觉阈值 炎症因子 血管内皮功能 中西医结合
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足踝复合体本体感觉的测量与评价 被引量:1
8
作者 冯亮 张雅飞 霍洪峰 《中国组织工程研究》 CAS 北大核心 2024年第20期3259-3264,共6页
背景:足踝本体感觉的研究对于慢性踝关节不稳、老年疾病的康复治疗以及身体姿势控制、运动表现的提高至关重要。前期的相关研究经常把足部和踝关节的感觉评价分开研究,对全面且综合地了解其感觉功能存在一定的局限。目的:足踝复合体是... 背景:足踝本体感觉的研究对于慢性踝关节不稳、老年疾病的康复治疗以及身体姿势控制、运动表现的提高至关重要。前期的相关研究经常把足部和踝关节的感觉评价分开研究,对全面且综合地了解其感觉功能存在一定的局限。目的:足踝复合体是唯一与支撑面直接接触的部位,在收集体感反馈和调节平衡控制中起重要作用。文章通过汇总现有关于足部和踝关节本体感觉的调查研究,梳理足踝复合体感觉的测量与评价方法,以期为日后的相关研究做出铺垫并提供理论依据。方法:中文检索词为“(足OR足踝关节OR踝关节)AND(感觉OR本体感觉)”、英文检索词为“(foot OR ankle)AND(feel OR proprioception)”,在Web of Science、PubMed和中国知网数据库检索相关文献,了解关于足踝基本概念、研究现状与范畴,总结并评价足踝的本体感觉评价方法,最终纳入57篇文献进行综述分析。结果与结论:①足踝复合体感觉的评价主要分为对足部的感觉评价和踝关节的本体感觉评价。②足部的感觉评价主要描述其皮肤的感觉以及干预条件下的感觉反馈,方法主要包括:压力感觉阈值测试、足(底侧和跖侧)两点辨别能力测试、皮肤振动感觉持续时间测试。③踝关节本体感觉评价着重描述关节位置、运动范围、力值及功能表现,方法主要分为静态的关节角度重置测试、运动最小阈值测试、力觉重现测试以及动静态的平衡、速度及行走能力的测试。④对量化结果的报道一般以“误差”来表示,根据报道的需要一般分为:绝对误差、相对误差和恒定误差等。⑤结果证实,足踝复合体具备特殊的感觉能力,包括足部感觉和踝关节的本体感觉,影响人类的生活质量以及运动表现;足部感觉与踝关节本体感觉的弱化均与人体平衡能力下降相关,二者联合测量可以全面有效地评价足踝功能;根据不同的研究需求,� 展开更多
关键词 足踝复合体 本体感觉 测量方法 等速测试仪 感觉阈值 两点辨别能力 皮肤振动感觉 运动觉 位置觉 力量觉
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数字普惠金融背景下信用风险溢价对实际利率的影响——基于多重门槛模型的分析与行为经济学的解释
9
作者 黄荣哲 《长江师范学院学报》 2024年第3期45-55,共11页
金融市场活动容易受到人们感觉认知的影响。在数字普惠金融快速发展的背景下,数字普惠金融发展状况成为人们在信贷市场上能够动态感知的、越来越重要的信号。根据信号的同时对比与继时对比,人们有可能改变经济决策与行为。研究结果表明... 金融市场活动容易受到人们感觉认知的影响。在数字普惠金融快速发展的背景下,数字普惠金融发展状况成为人们在信贷市场上能够动态感知的、越来越重要的信号。根据信号的同时对比与继时对比,人们有可能改变经济决策与行为。研究结果表明:不仅数字普惠金融能够通过信用传导机制及多重门槛效应对实际利率施加显著影响,而且门槛变量表现出显著的时滞效应。在信贷市场上,人们关于数字普惠金融的体验极有可能具备感觉阈限与感觉适应的特征。数字普惠金融发展能减弱利率市场对于信用风险溢价的反应。随着数字普惠金融处于越来越快的发展阶段,人们在面对信用风险时表现得越来越乐观。 展开更多
关键词 数字普惠金融 信用风险溢价 多重门槛模型 感觉阈限 信贷市场
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急慢性疼痛病人电针感觉阈和痛阈的调查分析 被引量:4
10
作者 周杰芳 靳瑞 《中国疼痛医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期88-90,共3页
目的:了解急性和慢性疼痛病人的电针感觉阈和痛阈的特点,以便选用适宜的电针参数进行镇痛治疗。方法:测定正常人、急性疼痛病人和慢性疼痛病人三组人群的感觉阈和痛阈,并进行相互比较。结果:急性疼痛病人的感觉阈和痛阈均低于正常人(均P... 目的:了解急性和慢性疼痛病人的电针感觉阈和痛阈的特点,以便选用适宜的电针参数进行镇痛治疗。方法:测定正常人、急性疼痛病人和慢性疼痛病人三组人群的感觉阈和痛阈,并进行相互比较。结果:急性疼痛病人的感觉阈和痛阈均低于正常人(均P<0. 01),明显低于慢性疼痛病人(均P<0. 01)。结论:急、慢性疼痛病人有不同的电针感觉阈和痛阈基础,急性疼痛病人相对较低,慢性疼痛病人相对较高。电针镇痛治疗时,电针强度的运用应因人而异。 展开更多
关键词 疼痛病人 感觉阈 痛阈 急慢性 镇痛治疗 电针参数 因人而异 电针强度 正常人 急性
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神经传导速度测定与感觉阈值检测在糖尿病周围神经病诊断中的应用价值对比分析 被引量:4
11
作者 韦映梅 刘淑琼 《岭南急诊医学杂志》 2017年第5期470-472,共3页
目的:对比分析神经传导速度测定与感觉阈值检测在糖尿病周围神经病诊断中的应用价值。方法:选取我院在2015年3月-2016年7月收治的102例糖尿病患者作为本次的研究对象,将其按病情的不同分为观察组(有周围神经病症状,50例)与对照组(无周... 目的:对比分析神经传导速度测定与感觉阈值检测在糖尿病周围神经病诊断中的应用价值。方法:选取我院在2015年3月-2016年7月收治的102例糖尿病患者作为本次的研究对象,将其按病情的不同分为观察组(有周围神经病症状,50例)与对照组(无周围神经病症状,52例)。给予两组患者进行感觉阈值检测、神经传导速度测定。结果:观察组患者的感觉阈值异常率以及神经传导速度异常率明显高于对照组(92.00%vs 48.08%,54.00%vs 17.31%,P<0.05)。结论:感觉阈值检测和神经传导速度测定在糖尿病周围神经病诊断中各有优缺点,联合检测,能够为临床提供更为有效的诊断依据,对患者的确诊以及后续的治疗均有重要的意义,值得临床推广应用。 展开更多
关键词 糖尿病周围神经病 神经传导速度测定 感觉阈值检测
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酒花萜烯醇及其立体异构体在啤酒酿造中的检测及其变化研究 被引量:4
12
作者 王露 江伟 +2 位作者 刘翔 王德良 刘玉梅 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第7期149-155,共7页
采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱技术(HS-SPME/GC-MS),跟踪检测了啤酒酿造过程中(R)-(-)-里那醇、S-(+)-里那醇、(R)-(+)-β-香茅醇、(S)-(-)-β-香茅醇、(+)-α-萜品醇、(-)-α-萜品醇、香叶醇、橙花叔醇等12... 采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱技术(HS-SPME/GC-MS),跟踪检测了啤酒酿造过程中(R)-(-)-里那醇、S-(+)-里那醇、(R)-(+)-β-香茅醇、(S)-(-)-β-香茅醇、(+)-α-萜品醇、(-)-α-萜品醇、香叶醇、橙花叔醇等12种香气化合物。通过控制酿造过程中不同的香花添加工艺,发现在煮沸结束、回旋沉淀槽及主酵结束后添加香花工艺较煮沸结束前10 min添加工艺,能显著提高萜烯醇及其立体异构体保留在啤酒中的含量,其中对酒花香气具有重要贡献的四种萜烯醇:R-(-)-里那醇、香叶醇、R-(+)-β-香茅醇及橙花叔醇在啤酒中的含量范围分别为1.94-14.39μg/L、9.83-12.10μg/L、2.91-6.79μg/L、5.34-6.81μg/L,它们的风味强度OAV值范围在0.29-6.54,并对上述4种物质在啤酒发酵过程中的变化规律展开了进一步探究。结合感官评品结果显示,发现回旋沉淀槽添加香花工艺最好,主酵结束后添加香花工艺次之。 展开更多
关键词 萜烯醇 立体异构体 酒花添加工艺 啤酒 酒花香气 感官阈值 HS-SPME GC-MS
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本体感觉测量方法相关研究进展 被引量:4
13
作者 宋江华 元小冬 +2 位作者 周立富 吕淑娟 王淑娟 《现代电生理学杂志》 2017年第1期24-27,共4页
本体感觉包括位置觉、运动觉和振动觉。其检测方法可分为传统体格检查法、音叉检测法、角度阈值测量法、角度重建法、本体感觉诱发电位检测法、定量感觉检查法、事件相关电位法等多种阈值检测法,不同检测方法也各有利弊。本体感觉障碍... 本体感觉包括位置觉、运动觉和振动觉。其检测方法可分为传统体格检查法、音叉检测法、角度阈值测量法、角度重建法、本体感觉诱发电位检测法、定量感觉检查法、事件相关电位法等多种阈值检测法,不同检测方法也各有利弊。本体感觉障碍使关节运动的控制力和稳定性下降,对日常运动和生活能力产生极大影响。所以,人体本体感觉的检测和评估就极为重要。本文将本体感觉的研究方法做一概述。 展开更多
关键词 本体感觉 感觉阈值 影响因素 综述
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当代“底层书写”的盲点、阈限与未来 被引量:3
14
作者 高志 《海南大学学报(人文社会科学版)》 CSSCI 2019年第6期109-117,共9页
当代"底层书写"成为文学热点,然而底层书写存在众多盲点,局限于题材、主体、写作空间的狭隘化理解,呈现单一化、类同化、虚假化、概念化和传奇化特征。底层书写有脱离底层、时代的倾向,沦为现代性、启蒙思想和主流意识形态的... 当代"底层书写"成为文学热点,然而底层书写存在众多盲点,局限于题材、主体、写作空间的狭隘化理解,呈现单一化、类同化、虚假化、概念化和传奇化特征。底层书写有脱离底层、时代的倾向,沦为现代性、启蒙思想和主流意识形态的工具和附属物,底层声音削弱甚至消失,成为他者的底层。问题优先、日常生活浅表化、零度写作、苦难极端化、寓言化、官方化和物化,这是底层书写的阈限或弱化的表征。扩大写作主体,拓展创作领域,培养新的写作主体,重视思想、形式双重维度,关注弱势文化空间,与新媒体接轨、更新写作模式,力避作品简单化和轻质化的思想内核及简单化的处理方式,才能提高书写质量,打牢底层文学未来发展的基础。 展开更多
关键词 底层书写 盲点 阈限 写作主体 发展空间
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基于Tracepro软件的LCD TV直下式背光源均匀性仿真 被引量:3
15
作者 李郑阳 冯仕猛 《液晶与显示》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期552-556,共5页
采用Tracepro软件模拟背光源不均匀现象时,模拟结果与人眼实际观察之间存在差异。分析了造成二者之间差异的原因,根据韦伯定律最小可觉差概念,提出了应用于判断液晶显示器背光源均匀性的公式。将该公式拟合得到的人眼实际观察图与Trace... 采用Tracepro软件模拟背光源不均匀现象时,模拟结果与人眼实际观察之间存在差异。分析了造成二者之间差异的原因,根据韦伯定律最小可觉差概念,提出了应用于判断液晶显示器背光源均匀性的公式。将该公式拟合得到的人眼实际观察图与Tracepro的模拟追迹图相对比,以二者吻合度判断Tracepro参数设置的正确性。该仿真方法将Tracepro软件模拟与人眼实际观察结合起来,可帮助设计者在开发阶段更好地对产品进行评估。 展开更多
关键词 TRACEPRO 差别感觉阈限 分辨率
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水源水质标准中嗅味标准的研究 被引量:3
16
作者 詹咏 贾真真 +2 位作者 杨蓉 郝锦辉 张焕焕 《水资源与水工程学报》 CSCD 2017年第2期47-51,共5页
在我国现有的《生活饮用水水源水质标准》(CJ3020-93)标准中并未对嗅味做定性和定量的规定。嗅味层次分析方法能够对水样中的嗅味种类以及嗅味强度做出定性和定量化的判断,通过嗅味层次分析方法以及SPME-GC/MS化学分析的结果,给出了饮... 在我国现有的《生活饮用水水源水质标准》(CJ3020-93)标准中并未对嗅味做定性和定量的规定。嗅味层次分析方法能够对水样中的嗅味种类以及嗅味强度做出定性和定量化的判断,通过嗅味层次分析方法以及SPME-GC/MS化学分析的结果,给出了饮用水嗅味的推荐值。按不同水源地类型对二甲基异莰醇(2-MIB)的标准进行了研究,综合考虑感官分析和化学分析结果,水厂可处理程度以及消费者可接受情况,给出2-MIB标准的推荐值,一级、二级水源地的标准推荐值为10 ng/L,三级水源地的标准推荐值为50 ng/L。二甲基异莰醇(2-MIB)嗅味标准推荐值的给出在一定程度上对水源地的划分又提供了一个参考依据,开辟了水质感官分析的新思路,为我国城市水源中2-MIB含量的划分提供了参考。 展开更多
关键词 嗅味层次分析法 感官特征 嗅阈值 分布规律 嗅味标准
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上海地区正常手二点分辨觉的检测 被引量:3
17
作者 朱建民 周文宝 +1 位作者 陈新刚 方浩 《中华手外科杂志》 CSCD 2001年第1期31-33,共3页
目的 调查上海地区正常手静态二点分辨觉距离的差异为临床提供参考数据。方法 采用Weber静态二点分辨觉试验的方法和手部皮肤感觉的分区法 ,对 10 5位正常成人 2 10个正常手 ,进行二点分辨别觉距离的测定。结果  2 10个正常手手部皮... 目的 调查上海地区正常手静态二点分辨觉距离的差异为临床提供参考数据。方法 采用Weber静态二点分辨觉试验的方法和手部皮肤感觉的分区法 ,对 10 5位正常成人 2 10个正常手 ,进行二点分辨别觉距离的测定。结果  2 10个正常手手部皮肤所有分区内 ,二点分辨觉的平均距离为 [(5 .4±2 .3 )mm , x±s] ,各指指腹二点分辨觉的距离最小 (4.0mm) ,手背的距离最大 (10 .0mm)。结论 正常手背侧二点分辨别觉的距离大于掌侧 ,近端大于远端。 展开更多
关键词 感觉感受器 辨别阈 检测
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不同介质中烟碱的感官作用特征及其影响因素 被引量:3
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作者 范武 叶远青 +15 位作者 谢寄清 郭晓东 姬凌波 柴国璧 刘俊辉 霍现宽 毛健 席辉 王丁众 史清照 宋瑜冰 马骥 宗永立 张建勋 张天兵 张启东 《烟草科技》 CAS CSCD 北大核心 2021年第11期32-39,共8页
为阐明基质对烟碱感官作用的影响,系统评价了不同质量分数的烟碱在水溶液、亲水性气溶胶(丙二醇)和亲油性气溶胶(三乙酸甘油酯)等不同介质中的感官作用特征,测定了各介质中烟碱的风味觉察阈值,并分别利用pH值和核磁共振谱(NMR)计算了不... 为阐明基质对烟碱感官作用的影响,系统评价了不同质量分数的烟碱在水溶液、亲水性气溶胶(丙二醇)和亲油性气溶胶(三乙酸甘油酯)等不同介质中的感官作用特征,测定了各介质中烟碱的风味觉察阈值,并分别利用pH值和核磁共振谱(NMR)计算了不同质量分数烟碱水溶液和烟碱气溶胶冷凝物中的游离烟碱比例(αfbn)。进而,考察了各类介质中乳酸和薄荷醇对烟碱感官作用特征、风味觉察阈值以及αfbn的影响;对比了相同质量分数的烟碱在不同气溶胶介质中感官作用的差异,并利用顶空固相微萃取-气质联用技术(SPME-GC/MS)研究了溶剂极性对烟碱气相分布的影响。结果表明:(1)在所采用的评价方式下,烟碱水溶液主要表现为口腔刺激,烟碱气溶胶具有喉部顶撞感(劲头)并带来鼻腔和喉部的刺激性;(2)烟碱在水溶液、丙二醇气溶胶和三乙酸甘油酯气溶胶中的风味觉察阈值分别为0.072、0.296和0.197 mg/g;(3)在不同介质中,乳酸均通过显著降低αfbn而降低烟碱刺激性并提升其觉察阈值,薄荷醇也能产生类似作用但对αfbn没有影响;不同极性的气溶胶介质则可能通过改变烟碱气相分布情况影响其感官作用特征和风味觉察阈值。 展开更多
关键词 烟碱 化学感觉 感官评价 风味阈值 感官组学
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糖足康洗剂足熏洗对早期糖尿病足患者血清IGF-1的影响 被引量:3
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作者 姜燕 陆西宛 +2 位作者 朱丽华 何珂 陆晶晶 《河南中医》 2018年第3期423-426,共4页
目的:观察糖足康洗剂足熏洗对早期糖尿病足患者血清胰岛素样生长因子-1(insulin-like growth factor-1,IGF-1)的影响。方法:选取2015年8月至2016年4月于无锡市中医医院内分泌科住院治疗的早期糖尿病足患者38例,随机分为治疗组18例和对照... 目的:观察糖足康洗剂足熏洗对早期糖尿病足患者血清胰岛素样生长因子-1(insulin-like growth factor-1,IGF-1)的影响。方法:选取2015年8月至2016年4月于无锡市中医医院内分泌科住院治疗的早期糖尿病足患者38例,随机分为治疗组18例和对照组20例。两组患者均给予基础治疗,治疗组另给予糖足康洗剂进行足熏洗,对照组另给予温白开水加入色素,使之与中药原液色、质相似,加入足浴器进行足熏洗,两组均每次熏洗30 min,每日2次,60 d为1个疗程,疗程结束后观察并比较两组疗效。结果:治疗组治疗后血清IGF-1、右腓总神经运动传导速度、感觉阈值优于治疗前,差异有统计学意义(P<0.05),对照组治疗前后IGF-1、右腓总神经运动传导速度、感觉阈值差异无统计学意义(P>0.05),且治疗组治疗后血清IGF-1、右腓总神经运动传导速度、感觉阈值优于对照组(P<0.05);两组治疗前后右踝肱指数比较,无统计学差异(P>0.05);治疗组有效率83.3%,对照组有效率40.0%,两组有效率比较有统计学意义(P<0.05)。结论:糖足康洗剂足熏洗治疗可以有效增加早期糖尿病足患者血清IGF-1含量,提高神经运动传导速度,降低足部感觉阈值,提高临床疗效。 展开更多
关键词 糖尿病足 糖足康洗剂 IGF-1 右腓总神经运动传导速度 感觉阈值 踝肱指数
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薄荷型卷烟凉味差别阈值的测定 被引量:2
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作者 朱景溯 蒋成勇 +2 位作者 田书霞 张珍禛 周骏 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第5期133-136,共4页
为实现薄荷型卷烟凉味在生产过程的稳定控制,以中南海A薄荷型产品为例,通过感官评价与烟气薄荷醇含量检测结果相结合的方法,确定量化的凉味差别阈值。结论:中南海A薄荷型产品的凉度差别阈为烟气薄荷醇释放量(0.48±0.10)mg/支;此外... 为实现薄荷型卷烟凉味在生产过程的稳定控制,以中南海A薄荷型产品为例,通过感官评价与烟气薄荷醇含量检测结果相结合的方法,确定量化的凉味差别阈值。结论:中南海A薄荷型产品的凉度差别阈为烟气薄荷醇释放量(0.48±0.10)mg/支;此外,本文还建立了烟气中薄荷醇释放量与烟丝、滤嘴中薄荷醇含量的数学关系。 展开更多
关键词 感官凉度 凉味 差别阈 薄荷型卷烟 薄荷醇
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