水产品中氯霉素药物残留检测方法研究进展 被引量：24

1

作者 汤轶伟 励建荣 +2 位作者 孟良玉 钟克利 徐永霞 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第11期333-337,共5页

氯霉素(CAP)是一种禁止在水产品养殖中应用的酰胺醇类抗生素类药物。该药物杀菌广谱但残留在水产品中的CAP会对人体健康造成严重损害。本文主要从样品前处理技术和水产品中CAP残留检测方法两方面进行阐述,分析各种检测方法的特点并进行... 氯霉素(CAP)是一种禁止在水产品养殖中应用的酰胺醇类抗生素类药物。该药物杀菌广谱但残留在水产品中的CAP会对人体健康造成严重损害。本文主要从样品前处理技术和水产品中CAP残留检测方法两方面进行阐述,分析各种检测方法的特点并进行展望,以期为我国水产品中CAP残留进行更有效的检测和监管提供一定的技术支持。 展开更多

关键词 氯霉素 水产品 样品前处理 检测方法

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关键金属元素分析测试技术方法应用进展 被引量：24

2

作者 李超 王登红 +7 位作者 屈文俊 孟会明 周利敏 樊兴涛 李欣尉 赵鸿 温宏利 孙鹏程 《岩矿测试》 CAS CSCD 北大核心 2020年第5期658-669,共12页

以稀有、稀散、稀土、铂族元素为主体的战略性关键金属矿产资源,在新材料、新能源和信息技术等新兴产业中发挥着越来越关键的作用。随着我国关键矿产资源地质调查的不断深入,关键金属元素以其赋存基体复杂、不同矿物含量差异大、化学性... 以稀有、稀散、稀土、铂族元素为主体的战略性关键金属矿产资源,在新材料、新能源和信息技术等新兴产业中发挥着越来越关键的作用。随着我国关键矿产资源地质调查的不断深入,关键金属元素以其赋存基体复杂、不同矿物含量差异大、化学性质不稳定等特点对分析测试技术提出了新的挑战。本文根据化学组成不同,对关键金属元素主要赋存基体进行了分类,主要分为硅酸盐、碳酸盐、硫酸盐、钨酸盐、磷酸盐、氧化物、硫化物、卤化物等。对于不同的基体岩石矿物,通常采用酸溶法(硝酸-氢氟酸组合、王水)或碱熔法等传统溶样方法进行化学消解。评述了当前关键金属元素测试常用的电子探针、电感耦合等离子体质谱、电感耦合等离子体发射光谱、X射线荧光光谱等仪器的特点及应用,总结了关键金属元素分析过程中出现的样品难溶解、回收率不完全、测试过程氧化物和同质异位素干扰、样品和标准基体不一致等常见问题,并提出了相应的解决方案。微区原位分析凭借其高效率、低成本、高空间分辨率的优势,以及野外现场分析凭借其简单快速、贴近野外工作的特点是关键金属元素测试技术发展的主要趋势。 展开更多

关键词 关键金属元素 赋存基体 样品处理方法 分析测试技术 微区原位分析 野外现场分析

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食品中邻苯二甲酸酯类化合物的分析方法研究进展 被引量：23

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作者 李晓敏 王景 +1 位作者 张庆合 李红梅 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2015年第11期1147-1154,共8页

邻苯二甲酸酯是应用最广泛的增塑剂,具有生殖、发育毒性及致癌性,是近年来食品污染的一个重要来源。该类化合物种类多、同系物和同分异构体性质接近、在基体中含量范围宽,高效样品前处理、高选择性分离和高灵敏检测、降低本底干扰等技... 邻苯二甲酸酯是应用最广泛的增塑剂,具有生殖、发育毒性及致癌性,是近年来食品污染的一个重要来源。该类化合物种类多、同系物和同分异构体性质接近、在基体中含量范围宽,高效样品前处理、高选择性分离和高灵敏检测、降低本底干扰等技术是食品中邻苯二甲酸酯类化合物准确测定面临的挑战。本文综述了液液萃取、液液微萃取、固相萃取、固相微萃取、基质固相萃取等传统及新型的提取与净化技术在食品样品分析中的应用,比较分析了气相色谱、液相色谱、串联质谱、高分辨质谱以及酶联免疫、离子迁移谱等快速检测技术的特点,并展望了发展趋势。 展开更多

关键词 邻苯二甲酸酯 食品 前处理技术 分析方法

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智能石墨消解在土壤重金属测定前处理中的应用 被引量：15

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作者 耿勇超 《环境科技》 2013年第3期57-59,共3页

使用智能石墨消解和国标推荐方法分别对土壤标准样品和实际样品进行消解处理,测定消解溶液中Cu,Zn,Pb,Cd,Cr,Ni等6种重金属的含量。结果表明,智能石墨消解能将土壤样品消解完全,回收率、精密度均能达到测试要求,且安全性高、污染少、操... 使用智能石墨消解和国标推荐方法分别对土壤标准样品和实际样品进行消解处理,测定消解溶液中Cu,Zn,Pb,Cd,Cr,Ni等6种重金属的含量。结果表明,智能石墨消解能将土壤样品消解完全,回收率、精密度均能达到测试要求,且安全性高、污染少、操作简单、实现了智能化,适合大批量样品的同时处理。 展开更多

关键词 前处理 重金属 土壤 智能石墨消解

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罗丹明B及其在食品中检测方法研究进展 被引量：10

5

作者 徐声乐 王兴 +5 位作者 刘金萍 张伟 秦海艳 刘若璇 蔡云红 王捍东 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2015年第17期136-139,共4页

罗丹明B(Rhodamine B,RB)是一种具有鲜桃红色的人工合成的三苯甲烷类碱性染料,曾经用作食品添加剂,但后来实验证明RB具有潜在的毒性、致癌和致突变性,现我国和欧盟等都不允许在食品中添加。本文对RB的性质、危害及其国内外对RB样品前处... 罗丹明B(Rhodamine B,RB)是一种具有鲜桃红色的人工合成的三苯甲烷类碱性染料,曾经用作食品添加剂,但后来实验证明RB具有潜在的毒性、致癌和致突变性,现我国和欧盟等都不允许在食品中添加。本文对RB的性质、危害及其国内外对RB样品前处理和检测方法的研究进展做了介绍。 展开更多

关键词 罗丹明B 食品添加剂 危害 样品前处理 检测方法

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水环境中微塑料的样品采集与分析进展 被引量：10

6

作者 郝双玲 刘海成 +1 位作者 薛婷婷 高闯闯 《化学通报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第5期427-433,共7页

微塑料在环境中难以降解,可在水体、沉积物等环境介质中长期存在,并在水生生物体内积累,成为人们高度关注的环境问题之一。有关水环境中微塑料的污染研究尚处于起步阶段,快速、高效、准确的检测技术是水环境中微塑料研究的重要环节,对... 微塑料在环境中难以降解,可在水体、沉积物等环境介质中长期存在,并在水生生物体内积累,成为人们高度关注的环境问题之一。有关水环境中微塑料的污染研究尚处于起步阶段,快速、高效、准确的检测技术是水环境中微塑料研究的重要环节,对于优化研究路线、分析研究结果、总结微塑料污染规律至关重要。本文结合国内外微塑料污染研究进展,介绍了微塑料污染现状,并通过对环境样品中微塑料的采样、预处理以及定性定量分析方法的系统比较,总结了现行各种检测方法的优缺点及各自应用范围,最后指出了进一步研究的方向。 展开更多

关键词 微塑料 水污染 样品采集 预处理 分析方法

原文传递

食品中恩诺沙星残留检测方法研究进展 被引量：9

7

作者 靳雨婷 陈金嫒 +3 位作者 任涛涛 汤轶伟 王向红 王硕 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第9期293-299,共7页

恩诺沙星是我国第一个食品动物专用氟喹诺酮类药物,在我国畜禽及水产养殖疾病防治过程中具有重要作用。然而,不规范或过量使用药物造成食品中恩诺沙星残留的现象时有发生,严重损害了消费者的身体健康。本文主要从样品前处理技术和食品... 恩诺沙星是我国第一个食品动物专用氟喹诺酮类药物,在我国畜禽及水产养殖疾病防治过程中具有重要作用。然而,不规范或过量使用药物造成食品中恩诺沙星残留的现象时有发生,严重损害了消费者的身体健康。本文主要从样品前处理技术和食品中恩诺沙星残留最新检测方法两方面进行了阐述,探讨了新型样品前处理技术与国家标准中相关前处理方法的优劣,重点分析了荧光检测法、表面增强拉曼散射光谱法、微生物检测法、电化学分析法、免疫分析法、石英晶体微天平检测法等分析方法的研究成果与发展趋势,以期为我国食品中恩诺沙星残留监测提供新的技术支持。 展开更多

关键词 恩诺沙星 样品前处理技术 检测方法

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人参皂苷类化合物样品前处理及分析检测 被引量：8

8

作者 宋志花 李盛红 +2 位作者 杨刚强 周娜 陈令新 《化学进展》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2020年第2期239-248,共10页

人参皂苷类化合物是参属类植物中的一类重要活性成分,主要包括原人参二醇、原人参三醇、齐墩果酸型、奥克梯隆型四类。最近,已发现的人参皂苷类化合物化学结构多达620余种,它们具有相似的化学结构,但药理活性具有明显差异。该类化合物... 人参皂苷类化合物是参属类植物中的一类重要活性成分,主要包括原人参二醇、原人参三醇、齐墩果酸型、奥克梯隆型四类。最近,已发现的人参皂苷类化合物化学结构多达620余种,它们具有相似的化学结构,但药理活性具有明显差异。该类化合物所在基质复杂多样,选择简便高效的样品前处理方法及检测技术对于有效检测样品中人参皂苷含量至关重要。本文综述了测定各类样品中多种人参皂苷含量的样品前处理技术(溶剂提取、固相萃取等)及常用检测方法(高效液相色谱法、超高效液相色谱法、薄层色谱法、气相色谱法等),对各种方法的灵敏度及回收率等参数进行了总结,并评述了每种方法的优缺点及研究进展。 展开更多

关键词 人参皂苷 样品前处理 分析方法

原文传递

牛奶中抗生素类兽药残留快速检测的研究进展 被引量：8

9

作者 黄闯 吴勤民 +2 位作者 孙芝杨 邵虎 孔令伟 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第23期221-224,共4页

介绍抗生素类兽药残留的原因及危害,并讨论了磺胺类、氟喹诺酮类、四环素类、硝基呋喃类几种常见抗生素最新检测方法,最后对样品前处理和检测两个阶段的方法做出了总结及展望。

关键词 抗生素 样品前处理 检测方法 残留

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我国环境中有机污染物分析方法及痕量富集技术的进展 被引量：8

10

作者 张莘民 王梅 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2005年第12期955-959,共5页

对有机污染物分析在近年进展作了评述。其主要内容涉及试样的预处理技术(如顶空法,吹扫-捕集法,固相萃取,半透膜等技术),各化合物的适用及有效的分析方法或仪器(如GC,HPLC及GC/MS等)以及各种技术及方法的联用技术等(引述文献37篇)。

关键词 有机污染物 试样预处理 富集 分析方法及仪器 综述

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水产品中孔雀石绿及其代谢产物残留检测方法研究进展 被引量：8

11

作者 李秀霞 李娇 +4 位作者 孙协军 冯彦博 季晓琳 李爽 励建荣 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期385-388,393,共5页

孔雀石绿(MG)是一种禁止用于水产养殖的三苯甲烷类药物。该药物杀菌效果好但具有"三致"危害,残留在水产品中会损害人体健康。本文综述了水产品中孔雀石绿及其代谢产物残留的检测方法的研究进展,可以为新方法的建立或采用提供... 孔雀石绿(MG)是一种禁止用于水产养殖的三苯甲烷类药物。该药物杀菌效果好但具有"三致"危害,残留在水产品中会损害人体健康。本文综述了水产品中孔雀石绿及其代谢产物残留的检测方法的研究进展,可以为新方法的建立或采用提供参考。 展开更多

关键词 水产品 孔雀石绿 样品前处理 检测方法

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全自动石墨消解-原子吸收法测定土壤中重金属的方法研究 被引量：7

12

作者 黄盛楠 《绿色科技》 2018年第12期97-100,共4页

通过改变土壤标准样品消解过程中四酸(HCl、HF、HNO_3、HClO_4)的用量、消解前酸的浸泡时间,采用全自动石墨消解法对土壤标准样品进行了消解处理,并用原子吸收法测定了消解液中Pb、Zn、Cu、Ni等4种重金属的含量。结果表明:采用5mL HCl+4... 通过改变土壤标准样品消解过程中四酸(HCl、HF、HNO_3、HClO_4)的用量、消解前酸的浸泡时间,采用全自动石墨消解法对土壤标准样品进行了消解处理,并用原子吸收法测定了消解液中Pb、Zn、Cu、Ni等4种重金属的含量。结果表明:采用5mL HCl+4mL HF+3mL HNO3+1mL HClO4消解体系,四酸浸泡过夜,次日消解的方法,精密度好,准确度高,是一种准确、环保、高效的土壤前处理消解方法。 展开更多

关键词 前处理 重金属 土壤 石墨消解

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水产品中恩诺沙星药物残留检测方法研究进展 被引量：6

13

作者 汤轶伟 孙征 +5 位作者 沙莎 高子媛 李译 兰建兴 魏立巧 励建荣 《渤海大学学报（自然科学版）》 CAS 2014年第1期77-83,共7页

恩诺沙星属于喹诺酮类抗生素药物,具有广谱杀菌、耐药菌少等优点,被广泛用于水产养殖疾病的防治.该药物使用不当极易造成水产品中残留超标进而危害人体健康.主要从样品前处理技术和水产品中恩诺沙星残留检测方法两方面进行阐述,并对各... 恩诺沙星属于喹诺酮类抗生素药物,具有广谱杀菌、耐药菌少等优点,被广泛用于水产养殖疾病的防治.该药物使用不当极易造成水产品中残留超标进而危害人体健康.主要从样品前处理技术和水产品中恩诺沙星残留检测方法两方面进行阐述,并对各种检测方法的特点进行分析讨论,以期为我国水产品中恩诺沙星残留的检测和监管提供参考. 展开更多

关键词 恩诺沙星 水产品 样品处理 检测方法 食品安全

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水环境中痕量抗生素检测方法的研究进展 被引量：6

14

作者 安静 《环境与发展》 2019年第10期176-178,共3页

随着抗生素在医学临床及养殖业中的大量应用,环境介质中抗生素的残留已成为普遍关注的环境问题。水环境是抗生素重要的归宿地之一,本文从样品预处理以及检测分析两个方面系统分析了水环境中抗生素残留检测方法的原理、特点以及应用情况... 随着抗生素在医学临床及养殖业中的大量应用,环境介质中抗生素的残留已成为普遍关注的环境问题。水环境是抗生素重要的归宿地之一,本文从样品预处理以及检测分析两个方面系统分析了水环境中抗生素残留检测方法的原理、特点以及应用情况,并展望了该领域未来的研究重点及发展方向。 展开更多

关键词 水环境 抗生素 样品预处理 检测方法

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环境样品中多溴联苯醚分析方法的研究进展 被引量：6

15

作者 校瑞 徐林芳 +2 位作者 张晓娜 孙磊 卢明华 《化学研究》 CAS 2015年第4期343-350,共8页

多溴联苯醚(PBDEs)作为一类应用广泛的溴代阻燃剂,具有持久污染性、易于从被应用产品中脱离出来进入环境介质等特性,目前已对全球环境造成了严重危害.近年来针对PBDEs分析检测技术的报道愈来愈多,然而PBDEs不仅含量极低,而且所处基体复... 多溴联苯醚(PBDEs)作为一类应用广泛的溴代阻燃剂,具有持久污染性、易于从被应用产品中脱离出来进入环境介质等特性,目前已对全球环境造成了严重危害.近年来针对PBDEs分析检测技术的报道愈来愈多,然而PBDEs不仅含量极低,而且所处基体复杂,因此样品前处理技术成为分析PBDEs类化合物的一个重要步骤,受到科学工作者的广泛重视.本文作者综述了近年来分析环境样品中PBDEs的样品前处理技术和分析检测方法的研究进展,为更好的发展准确、灵敏、快速的分析方法提供重要的参考. 展开更多

关键词 多溴联苯醚 样品前处理技术 环境样品 分析检测方法

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拟除虫菊酯农药残留检测分析方法研究进展 被引量：5

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作者 许志刚 杨玉明 +2 位作者 刘志华 司晓喜 刘宏程 《昆明理工大学学报（自然科学版）》 北大核心 2021年第4期128-136,共9页

拟除虫菊酯类农药已发展成为全球应用最广的第三大新型杀虫剂,因其具有广谱杀虫、高效、低毒等特点,被广泛应用在农业虫害扑杀、城市景观维护和家庭害虫防治,这也使得拟除虫菊酯类农药在食品和环境中残留,直接或间接进入人体体内,严重... 拟除虫菊酯类农药已发展成为全球应用最广的第三大新型杀虫剂,因其具有广谱杀虫、高效、低毒等特点,被广泛应用在农业虫害扑杀、城市景观维护和家庭害虫防治,这也使得拟除虫菊酯类农药在食品和环境中残留,直接或间接进入人体体内,严重危害到人类健康,迫切需要对食品和环境中的拟除虫菊酯类化合物进行监测。本文系统介绍了近五年关于拟除虫菊酯类化合物的样品前处理方法,包括固相萃取、分散固相萃取、磁性固相萃取、分子印迹微萃取、搅拌棒萃取、超临界流体萃取等,综述了拟除虫菊酯类化合物的各种检测方法,包括液相色谱检测法、气相色谱检测法、液相色谱-质谱检测法、气相色谱-质谱检测法、免疫分析法等,并对拟除虫菊酯类化合物的样品前处理和分析检测方法进行了总结和展望。 展开更多

关键词 拟除虫菊酯 农药残留 杀虫剂 样品前处理 检测方法

原文传递

食品理化检验中样品前处理方法研究 被引量：5

17

作者 赵春杰 《现代食品》 2020年第11期133-135,共3页

食品理化检验是保障食品安全的重要环节,通过对食品中有害物质、微生物、菌群与添加剂等的精准快速检测,可以保证食品质量,让人们吃上放心食品。随着食品检验工作量的日益增加,需要在检测前处理检验样品,以提高食品检验工作效率。本文... 食品理化检验是保障食品安全的重要环节,通过对食品中有害物质、微生物、菌群与添加剂等的精准快速检测,可以保证食品质量,让人们吃上放心食品。随着食品检验工作量的日益增加,需要在检测前处理检验样品,以提高食品检验工作效率。本文对食品理化检验中的样品前处理方法进行了分析研究,以充分发挥每种方法的优势,以科学完善的检验方式及流程提高食品检验工作的精准度及检验效率。 展开更多

关键词 食品 理化检验 样品前处理 主要方法

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农产品中麦角生物碱分析方法的研究进展 被引量：4

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作者 王垠辉 张峥 +1 位作者 马红梅 陆群 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第19期353-357,共5页

麦角生物碱是一大类复杂的霉菌毒素家族,很长时间以来,都与农业问题及人类疾病相联系,因此快速高效地检测食品及其加工原料中麦角生物碱显得尤为重要。本文综述麦角生物碱的结构特征、样品预处理方法及检测方法,包括比色分析法、薄层色... 麦角生物碱是一大类复杂的霉菌毒素家族,很长时间以来,都与农业问题及人类疾病相联系,因此快速高效地检测食品及其加工原料中麦角生物碱显得尤为重要。本文综述麦角生物碱的结构特征、样品预处理方法及检测方法,包括比色分析法、薄层色谱分析法、高效液相色谱分析法、酶联免疫分析法、仪器联用分析法、高效毛细管电泳分析法及近红外光谱分析法等,为今后麦角生物碱的进一步研究提供参考。 展开更多

关键词 麦角生物碱 结构特征 样品预处理 分析方法

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基于脂质组学的动植物油脂物证鉴别技术

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作者 刘平阳 刘占芳 +7 位作者 张冠男 王萍 李亚军 周正 孙振文 朱军 周红 刘耀 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第12期2021-2030,共10页

动植物油脂是人们日常生活中的常见食材,也是凶杀、盗窃和纵火等案件中常常出现的重要物证种类,对其进行鉴别是判断案件性质和确定侦查方向的重要技术手段。氧化作用、高温灼烧和基质干扰等导致案发现场的动植物油脂物证遭到破坏,无法... 动植物油脂是人们日常生活中的常见食材,也是凶杀、盗窃和纵火等案件中常常出现的重要物证种类,对其进行鉴别是判断案件性质和确定侦查方向的重要技术手段。氧化作用、高温灼烧和基质干扰等导致案发现场的动植物油脂物证遭到破坏,无法提取到有用信息。脂质组学是大规模对动植物油脂进行定性和定量分析,并有效挖掘潜在生物标志物和提供全脂质谱图信息的新兴技术。将脂质组学应用到动植物油脂物证的鉴别中,可解决油脂物证量微、组分易变和混合油脂干扰鉴别难等难题。该文按照近些年来基于脂质组学的动植物油脂物证鉴别操作流程,分别从样品前处理、分离分析和数据挖掘3大部分进行综述,并对国内外基于脂质组学的动植物油脂物证鉴别中的新见解和新要求进行了批判性分析,同时对其未来发展方向进行了展望。 展开更多

关键词 脂质组学 动植物油脂物证 样品前处理 检测方法 数据挖掘

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食品中多溴联苯醚检测技术研究进展 被引量：4

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作者 缪文彬 李皖豫 +1 位作者 蒋伟 沈晓芳 《食品安全质量检测学报》 CAS 2015年第12期4878-4882,共5页

多溴联苯醚是一种持久性环境污染物,在环境介质中广泛分布,可通过食物链富集,对人体健康产生危害,因此建立有效检测食物中多溴联苯醚的方法,对食品安全风险评估具有重要意义。由于多溴联苯醚种类繁多、含量极低以及食品基质的复杂性,研... 多溴联苯醚是一种持久性环境污染物,在环境介质中广泛分布,可通过食物链富集,对人体健康产生危害,因此建立有效检测食物中多溴联苯醚的方法,对食品安全风险评估具有重要意义。由于多溴联苯醚种类繁多、含量极低以及食品基质的复杂性,研究者们在积极探索简单高效的前处理技术以及高灵敏分析检测方法。本文从食物样品分布、预处理方法及检测技术等方面对这些方法进行简要介绍和比较,为进一步开展食品多溴联苯醚分析研究工作提供理论参考。 展开更多

关键词 多溴联苯醚 预处理 检测技术 食品安全评估

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