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中国大学生对旅游安全的感知评价研究 被引量:71
1
作者 吴必虎 王晓 李咪咪 《桂林旅游高等专科学校学报》 2001年第3期62-68,共7页
运用旅游心理学和行为地理学的原理 ,采用抽样调查方法 ,对旅游决策行为中的重要因素——潜在旅游者对旅游安全的感知进行了研究。问卷容量涉及全国 7大地区 2 2所高校 834名大学生。根据调查得到的基本数据 ,运用交叉表分析技术 ,研究... 运用旅游心理学和行为地理学的原理 ,采用抽样调查方法 ,对旅游决策行为中的重要因素——潜在旅游者对旅游安全的感知进行了研究。问卷容量涉及全国 7大地区 2 2所高校 834名大学生。根据调查得到的基本数据 ,运用交叉表分析技术 ,研究了交通工具、出行形式、家庭所在地。 展开更多
关键词 中国 旅游安全 大学生 抽样调查 旅游者 旅游业
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妥善应对现于新冠肺炎疫情中“心理台风眼效应”的建议 被引量:54
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作者 许明星 郑蕊 +5 位作者 饶俪琳 匡仪 杨舒雯 丁阳 李江龙 李纾 《中国科学院院刊》 CSSCI CSCD 北大核心 2020年第3期273-282,共10页
"心理台风眼效应"描述了民众在重大突发事件中的非理性恐慌心理和行为,是中国科学院心理研究所李纾及其团队在"5·12"汶川特大地震后发现并命名的现象。在2020年新冠肺炎疫情期间,调查身居5类疫情不同风险地区... "心理台风眼效应"描述了民众在重大突发事件中的非理性恐慌心理和行为,是中国科学院心理研究所李纾及其团队在"5·12"汶川特大地震后发现并命名的现象。在2020年新冠肺炎疫情期间,调查身居5类疫情不同风险地区(极低风险地区、低风险地区、中风险地区、中高风险地区和高风险地区)的人群对于武汉市疫情的安全担忧和风险知觉,又发现了"心理台风眼效应",即:国外受测者反而比国内受测者对武汉市疫情表现出更多的安全担忧或害怕;随着所处地区风险水平的升高(从极低风险地区到极高风险地区),民众对武汉市疫情的风险知觉反而降低。也就是说,在空间上越接近高风险地点的民众心理越平静,越远离高风险地点的民众反而更对高风险地点的风险感到恐慌。基于"心理台风眼效应"的研究发现,提出4条有针对性的防范建议。 展开更多
关键词 新冠肺炎 心理台风眼效应 涟漪效应 安全担忧 风险知觉
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公共空间安全感研究:以上海城市街景感知为例 被引量:50
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作者 徐磊青 江文津 陈筝 《风景园林》 2018年第7期23-29,共7页
在文献基础上梳理了街道安全感影响因素,并采用上海样本检验了"街道眼"等西方街道安全理论。邀请30位学生和30位市民对上海5个不同发展时期社区的300张百度街景图片进行安全感评定。实验发现绿视率、管理程度、车道数等都对... 在文献基础上梳理了街道安全感影响因素,并采用上海样本检验了"街道眼"等西方街道安全理论。邀请30位学生和30位市民对上海5个不同发展时期社区的300张百度街景图片进行安全感评定。实验发现绿视率、管理程度、车道数等都对安全感起着显著作用,并分别建立了单双车道和多车道街道空间的安全感回归模型。其中发现绿视率(单双车道相关系数R=0.728,p<0.01;多车道相关系数R=0.471,p<0.01)、管理程度(单双车道相关系数R=0.766,p<0.01;多车道相关系数R=0.450,p<0.01)、车道数量因素(相关系数R=0.502,p<0.01)对安全感均有显著的积极作用,界面透明度(单双车道相关系数R=0.222,p<0.01)、独立自行车道(相关系数R=0.309,p<0.01)及设计美感(相关系数R=0.432,p<0.01)等因素在单双车道空间中具有积极影响,而助动车与自行车(单双车道相关系数R=-0.327,p<0.01;多车道相关系数R=-0.281,p<0.01)在对安全感知评价具有消极影响,机动车(单双车道相关系数R=0.251,p<0.01;多车道相关系数R=-0.327,p<0.01)在单双车道与多车道空间中呈现相反的作用。 展开更多
关键词 公共空间 安全感 城市街道 街景图片 感知
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日间手术医疗安全和病人感知调查与分析 被引量:44
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作者 马洪升 余伟萍 +4 位作者 马庆鑫 戴燕 税章林 段桂敏 李志超 《中国医院管理》 2013年第2期38-39,共2页
目的调查日间手术病人术后安全性及患者的价值感知、风险感知。方法问卷调查和电话调查。结果609例患者调查结果显示:日间手术患者对医疗服务的满意度为96.2%,对医疗质量的满意度为95.9%;日间手术患者出院后再住院率为0.05%,再就诊率为2... 目的调查日间手术病人术后安全性及患者的价值感知、风险感知。方法问卷调查和电话调查。结果609例患者调查结果显示:日间手术患者对医疗服务的满意度为96.2%,对医疗质量的满意度为95.9%;日间手术患者出院后再住院率为0.05%,再就诊率为2.9%;64.9%的患者意识到日间手术模式较住院手术具有更高的便利价值,49.1%的患者意识到日间手术模式的货币价值,57.0%的患者意识到日间手术的社会价值;风险感知方面,50.4%的患者担心如果出现不适后,不能得到及时处理;22.0%的患者对没有医护人员照护下的康复,在心理上准备不足。结论日间手术模式是一种安全有效的医疗模式,对这种模式患者具有较高的价值感知,同时也存在较高的风险感知。 展开更多
关键词 日间手术 医疗安全 价值感知 风险感知 满意度
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基于中介效应法的安全氛围对员工安全行为的影响研究 被引量:39
5
作者 吴建金 耿修林 傅贵 《中国安全生产科学技术》 CAS CSCD 2013年第3期80-86,共7页
安全氛围对员工的安全生产行为会产生重要的影响。首先在相关研究成果基础上,设计了安全氛围、个体安全认知和个体安全行为关系的分析模型,包括构面维度、维度关键因子与测评工具。然后通过在一家大型建筑企业集团不同项目上的问卷调查... 安全氛围对员工的安全生产行为会产生重要的影响。首先在相关研究成果基础上,设计了安全氛围、个体安全认知和个体安全行为关系的分析模型,包括构面维度、维度关键因子与测评工具。然后通过在一家大型建筑企业集团不同项目上的问卷调查,应用中介效应法对安全氛围、个体安全认知、个体安全行为之间相关关系进行了实证分析。研究结论包括:安全氛围对员工的安全认知、安全行为起着正向影响,安全意识、安全态度、安全参与在安全氛围和安全行为之间存在中介效应关系。这说明组织安全氛围成熟度越高,个体安全认知感越强,其对安全行为的影响作用也越大。模型设计突出了原创性和交融性,能为建筑企业安全生产管理实践提供参考。 展开更多
关键词 安全氛围 安全认知 安全行为 影响关系
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我国食品添加剂与食品安全问题的思考 被引量:41
6
作者 孙金沅 孙宝国 《中国农业科技导报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期1-7,共7页
由于近年来食品安全事件的频频爆发,食品添加剂成为消费者最为担忧的食品安全风险因素。事实上,合法合理使用食品添加剂是维护食品安全的需要,没有食品添加剂我们只能消费品种有限、保质期短的加工食品,食物变质腐败将是更不安全的因素... 由于近年来食品安全事件的频频爆发,食品添加剂成为消费者最为担忧的食品安全风险因素。事实上,合法合理使用食品添加剂是维护食品安全的需要,没有食品添加剂我们只能消费品种有限、保质期短的加工食品,食物变质腐败将是更不安全的因素。我国食品安全问题错综复杂,超范围、超量使用食品添加剂及非法添加非食用物质虽然不是食品添加剂本身的问题,也的确造成了一定的食品安全隐患,需要通过完善法律法规和标准体系建设、加强监管和企业自律等方式进一步保证食品添加剂的科学合理使用,维护食品安全,造福人民身体健康。 展开更多
关键词 食品添加剂 食品安全 公众感知
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基于旅游者感知的海岛旅游安全实证研究 被引量:30
7
作者 陈金华 何巧华 《中国海洋大学学报(社会科学版)》 CSSCI 2010年第2期38-42,共5页
岛屿旅游安全是滨海旅游开展的前提,而从游客视觉来分析海岛旅游安全能具体指导岛屿旅游安全管理。以中国东南沿海重要的旅游目的地湄洲岛为例,结合实地考察、深入访谈与问卷调查,对海岛旅游安全现状进行全面分析,结果显示:旅游欺骗、... 岛屿旅游安全是滨海旅游开展的前提,而从游客视觉来分析海岛旅游安全能具体指导岛屿旅游安全管理。以中国东南沿海重要的旅游目的地湄洲岛为例,结合实地考察、深入访谈与问卷调查,对海岛旅游安全现状进行全面分析,结果显示:旅游欺骗、海鲜中毒与交通事故是海岛旅游安全的主要问题,而游客安全防范意识较低,海岛落后的管理体制和救援设施制约着海岛旅游安全的发展。 展开更多
关键词 旅游安全 旅游者感知 湄洲岛
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杭州消费者食品安全风险认知研究 被引量:22
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作者 胡卫中 华淑芳 《西北农林科技大学学报(社会科学版)》 CSSCI 2008年第4期43-47,共5页
杭州消费者的食品安全风险认知总体上偏离了实际风险水平,消费者忽视各类食品的安全风险,夸大各类食品危害因素的风险程度。消费者食品安全风险认知还表现出了显著的矛盾性,在蔬菜农药残留问题上,安全性评价和风险性评价出现了正相关的... 杭州消费者的食品安全风险认知总体上偏离了实际风险水平,消费者忽视各类食品的安全风险,夸大各类食品危害因素的风险程度。消费者食品安全风险认知还表现出了显著的矛盾性,在蔬菜农药残留问题上,安全性评价和风险性评价出现了正相关的情况。影响杭州消费者食品安全风险认知的主要因素是"失去控制",次要因素为"严重后果"和"政府失职",人口统计特征变量对食品安全风险认知有显著影响。 展开更多
关键词 消费者 食品安全 风险认知 影响因素 杭州市
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自然观光地旅游者的风险感知变化及差异分析——以九寨沟自然风景区为例 被引量:20
9
作者 朱建华 张捷 +3 位作者 刘法建 张宏磊 卢韶婧 孙景荣 《长江流域资源与环境》 CAS CSSCI CSCD 北大核心 2013年第6期793-800,共8页
旅游风险感知就是旅游者在其旅游行为前及过程中对可能发生的负面结果的感知,风险感知目前已成为旅游安全研究中的重要内容。通过构建旅游者风险感知量表,以九寨沟为案例地进行实证研究得出:(1)旅游者感知风险主要分为3个维度:功能障碍... 旅游风险感知就是旅游者在其旅游行为前及过程中对可能发生的负面结果的感知,风险感知目前已成为旅游安全研究中的重要内容。通过构建旅游者风险感知量表,以九寨沟为案例地进行实证研究得出:(1)旅游者感知风险主要分为3个维度:功能障碍型、危机事件型及文化冲突型;(2)旅游者的总体风险感知较小,其中功能障碍型风险较大,其次为危机事件和文化冲突,并且地震等危机事件并未成为旅游者担心的主要风险;(3)不同旅游者的差异主要体现在"花费冤枉钱"、"迷路或与同伴走失"、"语言障碍"等方面,性别、地域、是否经历过灾害、是否买保险、是否带药品等因素对各类风险感知差异没有显著影响。旅游者风险感知研究为完善旅游安全理论提供了参考,并且对旅游地的风险管理提供了依据,具有指导和借鉴意义。 展开更多
关键词 风险感知 旅游安全 感知量表 九寨沟
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消费者对食品包装材料安全的认知与使用行为研究 被引量:20
10
作者 许佩佩 陈默 +1 位作者 尹世久 王志伟 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期107-111,共5页
目的包装材料日益成为食品不可分割的重要组成部分,但其对食品安全的重要影响却未引起足够重视。方法基于山东省1165个消费者样本数据,分析了消费者对常见食品包装材料安全性的认知与相关态度,研究了消费者的包装材料选择与使用行为。... 目的包装材料日益成为食品不可分割的重要组成部分,但其对食品安全的重要影响却未引起足够重视。方法基于山东省1165个消费者样本数据,分析了消费者对常见食品包装材料安全性的认知与相关态度,研究了消费者的包装材料选择与使用行为。结果消费者对食品包装安全不够重视,难以有效获取相关知识与信息。结论消费者对食品包装材料的安全性缺乏鉴别能力,导致误用或滥用行为普遍存在。 展开更多
关键词 食品包装 安全 消费者认知 使用行为
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食品谣言为什么容易产生?--食品安全风险认知下的传播行为实证研究 被引量:18
11
作者 赖泽栋 杨建州 《科学与社会》 CSSCI 2014年第1期112-125,64,共15页
本文以问题解决情境理论为理论基础,从风险认知角度,通过实证研究探讨了公众食品安全风险认知与传播行为之间的关系。研究发现,我国公众对当前食品安全风险较为担忧,且容易出现影响传播行为的负向的乐观偏差,即悲观偏差;食品安全风险认... 本文以问题解决情境理论为理论基础,从风险认知角度,通过实证研究探讨了公众食品安全风险认知与传播行为之间的关系。研究发现,我国公众对当前食品安全风险较为担忧,且容易出现影响传播行为的负向的乐观偏差,即悲观偏差;食品安全风险认知与食品风险传播行为关系密切以及食品谣言为什么容易产生的生成机制。 展开更多
关键词 食品安全 风险认知 乐观偏差 传播行为 食品谣言
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驾驶员道路认知特性模型 被引量:13
12
作者 魏朗 周维新 +2 位作者 李春明 高丽敏 代素珍 《交通运输工程学报》 EI CSCD 北大核心 2005年第4期116-120,共5页
为了提供驾驶员车速控制模式建模所需的试验数据依据和评语隶属函数,采用模糊集合原理和模糊统计试验分析方法,研究了车辆驾驶员对道路结构和交通环境因素的安全性认知与评价思维过程。在实测226处国道二级公路典型路段道路结构数据基础... 为了提供驾驶员车速控制模式建模所需的试验数据依据和评语隶属函数,采用模糊集合原理和模糊统计试验分析方法,研究了车辆驾驶员对道路结构和交通环境因素的安全性认知与评价思维过程。在实测226处国道二级公路典型路段道路结构数据基础上,根据对131处路段样本评价试验后得到的1 785组有效“专家”认知评语数据,得出了基于0.2-截集的各认知评语非零集和基于0.8-截集的各认知评语确定集,建立了车辆驾驶员对国道二级公路道路结构和交通环境要素的安全性模糊评价评语模糊子集和模拟计算模型。 展开更多
关键词 交通安全 驾驶员 安全性认知 模糊统计试验
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农村居民对食品安全风险的认知及影响因素分析——河南的案例研究 被引量:16
13
作者 杨柳 邱力生 《经济经纬》 CSSCI 北大核心 2014年第6期41-45,共5页
农户的食品安全认知决定着其消费决策以及其对食品安全事件和食品安全监管的反应。笔者采用带罚函数的二元logistic模型对河南省三门峡、安阳市和南阳市的调研数据进行研究,发现农户性别、年龄等个体特征显著地影响农户对食品安全风险... 农户的食品安全认知决定着其消费决策以及其对食品安全事件和食品安全监管的反应。笔者采用带罚函数的二元logistic模型对河南省三门峡、安阳市和南阳市的调研数据进行研究,发现农户性别、年龄等个体特征显著地影响农户对食品安全风险的担忧程度。因此,要将农户的个体特征作为重要变量纳入农村食品安全监管体系中。对食品安全风险更为敏感的年轻、受教育程度较高、家有儿童的女性农户应该在农村食品安全监管中发挥更重要的作用。 展开更多
关键词 食品安全风险 认知 影响因素
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护理人员对患者安全文化感知及影响因素研究 被引量:16
14
作者 王莲英 陈艳 《护理管理杂志》 2016年第7期457-459,共3页
目的调查护理人员对患者安全文化感知现状,并分析影响因素,为临床护理管理者提高护理人员对患者安全文化感知提供参考依据。方法抽取394名护理人员调查对患者安全文化感知现状。结果护理人员对患者安全文化单位安全氛围感知、团队氛围... 目的调查护理人员对患者安全文化感知现状,并分析影响因素,为临床护理管理者提高护理人员对患者安全文化感知提供参考依据。方法抽取394名护理人员调查对患者安全文化感知现状。结果护理人员对患者安全文化单位安全氛围感知、团队氛围、工作满意度、管理感受、压力认知维度得分分别为(4.64±0.68)分、(4.58±0.77)分、(4.50±0.79)分、(4.50±0.81)分、(4.47±0.82)分;不同民族、工作年限及是否接受过安全文化培训的护理人员对患者安全文化感知差异有统计学意义(P<0.01或P<0.05)。结论护理人员对患者安全文化的感知处于中等水平,建议管理者依据护理人员不同民族、工作年限及接受安全文化培训情况制订个性化的措施加强临床护理人员安全文化认知,提高护理人员安全意识。 展开更多
关键词 安全文化 患者 护理人员 感知
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基于AI视频识别技术的井下规范操作监控系统设计 被引量:15
15
作者 杨景峰 《陕西煤炭》 2021年第1期4-8,46,共6页
彬长矿区所属的煤矿地质条件极其复杂、灾害严重,亟待创新管理方式。为实现针对生产过程的实时感知、主动预警、精准分析,推动安全管理工作由"事后处理"向"事前管控"转变,将人工智能技术与安全生产管理活动结合,设... 彬长矿区所属的煤矿地质条件极其复杂、灾害严重,亟待创新管理方式。为实现针对生产过程的实时感知、主动预警、精准分析,推动安全管理工作由"事后处理"向"事前管控"转变,将人工智能技术与安全生产管理活动结合,设计了智能化视频监控系统对井下多个作业场景进行智能识别。通过分析系统预期目标及关键技术,明确了基于端侧接入、边侧推理、云端管理的一体化架构,并将计算机视觉(CV)技术与视频监控规则深度融合,应用AI视频识别技术,最终完成该监控系统的设计。分析认为,该系统可助力企业达成风险管控关口前移,实现隐患事故防患于未然的目的,为防范安全事故、优化管理过程提供有效支撑。 展开更多
关键词 视频监控 AI视频识别 安全管理 智能感知
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高品质生活的居民感知与创造路径--基于重庆市39个区县的调查分析 被引量:13
16
作者 孟东方 《西部论坛》 CSSCI 北大核心 2021年第3期44-56,共13页
高品质生活是在经济、政治、文化、社会和生态等各方面充分平衡发展条件下,人们所呈现出的共享高质量物质生活和高品位精神生活的生存和发展状态;创造高品质生活是与高质量发展相适应、与人民群众日益增长的美好生活需要相统一的。基于&... 高品质生活是在经济、政治、文化、社会和生态等各方面充分平衡发展条件下,人们所呈现出的共享高质量物质生活和高品位精神生活的生存和发展状态;创造高品质生活是与高质量发展相适应、与人民群众日益增长的美好生活需要相统一的。基于"幸福感""安全感"和"认同度"3个维度构建高品质生活的居民感知评价指标体系,对重庆市居民的抽样调查分析结果充分反映了当前人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾:重庆市居民对高品质生活的整体满意度处于中等水平,其中"安全感"和"幸福感"指数较高,而"认同度"指数较低,主城都市区和收入较高的居民满意度较高;经济发展的相对落后是重庆市居民获得感(认同度)较低的最主要原因,但居民对未来的物质生活和发展前景充满期待和信心;重庆市居民对个人人身和财产安全以及社会治安的满意度较高,但对食品安全的满意度较低。重庆市创造高品质生活,首先要实现经济的高质量发展,促进居民的收入增长和就业稳定;其次要加快相对落后地区的经济社会发展,加大对弱势群体和低收入群体的生活保障和帮扶力度;最后还要加强精神文明和生态文明建设,并充分利用"成渝地区双城经济圈"建设的发展机遇,不断提升全市人民的幸福感、安全感和获得感。 展开更多
关键词 高品质生活 幸福感 安全感 获得感 物质生活 精神生活 高质量发展
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矿工安全自我效能感对不安全操作行为的影响 被引量:13
17
作者 孙丽青 张甲雷 《煤矿安全》 CAS 北大核心 2018年第4期237-240,共4页
为加强煤矿安全管理,引入安全意识、风险知觉和安全态度3个变量作为中介,构建矿工安全自我效能感与不安全操作行为关系的结构方程模型(SEM);对王庄煤矿120名矿工进行问卷调查,采用AMOS7.0软件,探讨安全自我效能感对不安全操作的影响。... 为加强煤矿安全管理,引入安全意识、风险知觉和安全态度3个变量作为中介,构建矿工安全自我效能感与不安全操作行为关系的结构方程模型(SEM);对王庄煤矿120名矿工进行问卷调查,采用AMOS7.0软件,探讨安全自我效能感对不安全操作的影响。结果表明:安全自我效能感与安全意识、风险知觉和安全态度呈显著正相关;安全意识、风险知觉和安全态度与不安全操作呈显著负相关;安全意识、风险知觉和安全态度是安全自我效能感与不安全操作的中介变量;情绪在安全自我效能感与安全意识、风险知觉和安全态度中起调节作用。 展开更多
关键词 安全自我效能感 不安全操作 结构方程模型 安全意识 风险知觉 安全态度
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基于BIM的建筑工人危险感知能力训练系统 被引量:14
18
作者 张泾杰 韩豫 +1 位作者 马国鑫 倪兵 《土木工程与管理学报》 北大核心 2017年第1期88-93,共6页
有效的施工安全训练对建筑工人危险感知能力的提高,减少事故发生率,具有重要意义。据此,对建筑工人危险感知能力进行了界定分析,结合安全训练的实际需要及传统手段的不足,以建筑信息模型技术为基础,提出了一套建筑工人危险感知能力训练... 有效的施工安全训练对建筑工人危险感知能力的提高,减少事故发生率,具有重要意义。据此,对建筑工人危险感知能力进行了界定分析,结合安全训练的实际需要及传统手段的不足,以建筑信息模型技术为基础,提出了一套建筑工人危险感知能力训练系统,设计了系统的结构、功能和运行流程。研究表明:(1)该系统可实现建筑工人危险识别能力、危险分析能力、应对决策能力的考核及训练;(2)系统架构分为数据层、平台层、专业层、应用层,能实现数据采集、数据分析、任务选取及交互式三维显示;(3)在三维模拟施工环境中进行训练,训练方式新颖,可提高建筑工人安全训练的积极性;(4)系统在建筑工人安全训练可视化及人性化方面具有优势,具有实际运用和推广价值。 展开更多
关键词 施工安全 建筑工人 危险感知能力 建筑信息模型 可视化
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革新型核能系统安全研究的回顾与探讨 被引量:11
19
作者 吴宜灿 《中国科学院院刊》 CSCD 2016年第5期567-573,共7页
核能利用从未止步,人类对核安全的认识也在不断加深。在福岛核事故5周年和切尔诺贝利核事故30周年之际,文章针对革新型核能系统,从安全目标、设计理念、安全评价和风险认知4个方面对核安全研究进行了回顾与思考,指出当前存在的问题及面... 核能利用从未止步,人类对核安全的认识也在不断加深。在福岛核事故5周年和切尔诺贝利核事故30周年之际,文章针对革新型核能系统,从安全目标、设计理念、安全评价和风险认知4个方面对核安全研究进行了回顾与思考,指出当前存在的问题及面临的挑战,探讨未来发展趋势,并提出"四项革新"的建议:(1)安全目标从技术重返社会;(2)通过革新型反应堆技术,避免无限制复杂化纵深防御来解决安全问题;(3)重视理论引导的安全评价方法,采用系统化评价体系;(4)在政府/工业界/社会之间建立"第三方"并通过其发挥桥梁和纽带作用等。 展开更多
关键词 安全目标 设计理念 安全评价 风险认知 第三方
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城市居民的食品风险感知研究——以西安市大米消费为例 被引量:12
20
作者 郭雪松 陶方易 黄杰 《北京社会科学》 CSSCI 北大核心 2014年第11期19-28,共10页
当前,食品安全问题在中国已经逐渐成为一种严重威胁公众健康的社会风险。公众的食品风险感知可以有效解释他们的食品安全心理和潜在行为,这方面的研究对食品风险治理中的风险评估和风险沟通都具有重要的理论价值与实践意义。为了深入研... 当前,食品安全问题在中国已经逐渐成为一种严重威胁公众健康的社会风险。公众的食品风险感知可以有效解释他们的食品安全心理和潜在行为,这方面的研究对食品风险治理中的风险评估和风险沟通都具有重要的理论价值与实践意义。为了深入研究公众食品风险感知维度及其影响因素,本文在西安市部分居民大米风险感知实证调查基础上,通过因子分析识别出居民食品风险感知的主要维度,并采用多元回归分析对食品风险感知及其维度与社会心理影响因素、人口统计变量之间的关系进行了验证。 展开更多
关键词 食品安全 风险感知 城市居民 因子分析 多元回归分析
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