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题名新疆葡萄和葡萄酒相关酿酒酵母种群的结构特征
被引量：4
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作者
贾佳
王冠群
朱丽霞
韩培杰
郭东起
陈明
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机构
大连工业大学生物工程学院
塔里木大学生命科学学院
中国科学院微生物研究所真菌学国家重点实验室
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出处
《大连工业大学学报》
CAS
北大核心
2018年第2期94-99,共6页
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文摘
对新疆葡萄和葡萄酒相关酿酒酵母种内多样性和地域分化类群进行初步研究,推测其可能的形成原因。通过delta基因片段和12个微卫星位点基因对200多株新疆酿酒酵母进行分型、遗传多样性及群体分化特征分析,构建多维标度联系图,并对地域特征关联性进行分析。结果表明,delta和SSR对酿酒酵母的基因分型率分别能达到70%和90%。新疆酿酒酵母种内多样性十分丰富,地域居群之间分化明显,在南疆内部各地域之间联系紧密,且具有由西向东的由远及近的进化层次,而北疆内部各地域类群联系十分疏松,没有明显的进化层次。酿酒酵母菌群结构特征明显受到多变的地域气候、截然不同的种植品种与种植方式等多重作用的影响。
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关键词
酿酒酵母
新疆葡萄
群体分化特征
delta基因
SSR
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Keywords
saccharomycies cerevisiae
Xinjiang grape
evolutionary relationships
delta gene
SSR
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分类号
TS261.1
[轻工技术与工程—发酵工程]
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