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反刍动物瘤胃酸中毒机制解析及其营养调控措施 被引量:66
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作者 王洪荣 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第10期3140-3148,共9页
反刍动物瘤胃亚急性酸中毒(SARA)是现代集约化生产中常见的营养代谢病。"反刍动物SARA的发生和调控机制"是重要的科学问题,对其的进一步深入研究不仅在学术上有重要意义,而且对降低经济损失具有重要的现实意义。本文分析了国... 反刍动物瘤胃亚急性酸中毒(SARA)是现代集约化生产中常见的营养代谢病。"反刍动物SARA的发生和调控机制"是重要的科学问题,对其的进一步深入研究不仅在学术上有重要意义,而且对降低经济损失具有重要的现实意义。本文分析了国际上反刍动物瘤胃中毒研究的最新成果和进展,对其产生原因和机制以及预防措施进行了系统的阐述。本文深入探讨了引起瘤胃酸中毒的3个学说,"有机酸中毒学说"、"乳酸中毒学说"和"内毒素和组织胺中毒学说";较为深入地解析了饲粮中碳水化合物组成、瘤胃微生物菌群及其代谢变化对瘤胃酸中毒发生的影响。同时,也对SARA的预防及其营养调控措施进行了论述,并提出通过科学合理的饲养管理,合理设计饲粮的碳水化合物组成,使用益生菌、缓冲剂、有机酸、硫胺素,接种疫苗,调控瘤胃内有机酸的产生和利用的途径来预防反刍动物瘤胃酸中毒的发生,以期为今后我国在预防瘤胃酸中毒方面的研究和生产应用提供参考。 展开更多
关键词 反刍动物 瘤胃酸中毒 机制 营养调控措施
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反刍动物生产与碳减排措施 被引量:63
2
作者 李胜利 金鑫 +2 位作者 范学珊 黄文明 曹志军 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期2-9,共8页
温室气体排放量逐年增加,温室效应日趋严重。大气中二氧化碳(CO2)浓度在2009年达到387μL/L,为历史最高值。本文综述了目前的全球碳排放情况、各国近期的减排目标、温室气体的来源、农业对温室气体的贡献量,并且从提高奶牛生产性能、调... 温室气体排放量逐年增加,温室效应日趋严重。大气中二氧化碳(CO2)浓度在2009年达到387μL/L,为历史最高值。本文综述了目前的全球碳排放情况、各国近期的减排目标、温室气体的来源、农业对温室气体的贡献量,并且从提高奶牛生产性能、调控瘤胃内环境和降低粪便中温室气体排放量等几个方面提出了降低反刍动物养殖业温室气体排放量的技术措施。 展开更多
关键词 温室效应 温室气体 减排目标 反刍动物 减排措施
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发展反刍动物绿色营养技术 被引量:32
3
作者 卢德勋 《动物营养学报》 CAS CSCD 1999年第S1期1-16,共16页
作者把以提高反刍动物对日粮营养物质的利用率和减少对环境污染为目标的一整套实用的营养技术称之为反刍动物绿色营养技术。本文从提高氮代谢利用率、提高日粮能量利用率和提高日粮矿物质元素利用率三个方面介绍了国际上在这些方面的研... 作者把以提高反刍动物对日粮营养物质的利用率和减少对环境污染为目标的一整套实用的营养技术称之为反刍动物绿色营养技术。本文从提高氮代谢利用率、提高日粮能量利用率和提高日粮矿物质元素利用率三个方面介绍了国际上在这些方面的研究进展和技术进步 ,并着重介绍了内蒙古畜牧科学院近年来在发展反刍动物绿色营养技术方面的研究成果。本文介绍的反刍动物绿色营养技术措施有以下九种 :(1)饲料蛋白质保护和尿素缓释技术 ;(2)激素调控氮代谢技术 ;(3)进入小肠食糜氨基酸平衡技术 ;(4)降低甲烷发散技术 ;(5)日粮营养结构平衡调控技术(利用代谢葡萄糖调控组织代谢层次C3+C6 能占ME摄入量比值技术) ;(6)提高低质粗饲料的营养工程技术 ;(7)使用矿物质螯合物或络合物技术 ;(8)日粮阴阳离子平衡技术 ;(9)控制磷的排放技术。作者着重指出 ,在设计和使用这些技术时 ,应强调围绕一定的调控目标 ,将多种营养技术措施加以系统组合 ,充分利用其正组合效应 ,尽量控制或缩小其负组合效应 ,以达到充分发挥各种营养技术措施整体优势的目的。 展开更多
关键词 营养技术 反刍动物
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用净碳水化合物-蛋白质体系评定反刍动物饲料营养价值 被引量:36
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作者 赵广永 D.A.Christensen J.J.McKinnon 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第C00期71-76,共6页
分别从西安、上海、杭州、海拉尔和鄂温克等地采集反刍动物常用饲料样品32种,应用康奈尔净碳水化合物和蛋白质体系(CNCPS)提出的碳水化合物和蛋白质分类方法,分别测定了饲料的粗蛋白质、非蛋白氮(NPN)、可溶性粗蛋白(SCP)、酸性洗涤剂... 分别从西安、上海、杭州、海拉尔和鄂温克等地采集反刍动物常用饲料样品32种,应用康奈尔净碳水化合物和蛋白质体系(CNCPS)提出的碳水化合物和蛋白质分类方法,分别测定了饲料的粗蛋白质、非蛋白氮(NPN)、可溶性粗蛋白(SCP)、酸性洗涤剂不溶粗蛋白(ADIP)和中性洗涤剂不溶粗蛋白(NDIP)及酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、木质素和淀粉。并根据 CNCPS 提出的计算方法计算了饲料粗蛋白质中的非蛋白氮(PA)、快速降解蛋白质(PB1)、结合蛋白质(PC)、中度降解蛋白质(PB2)、慢速降解蛋白质(PB3)和碳水化合物中的不可利用纤维(CC)、可利用纤维(CB2)、淀粉、果胶(CB1)和糖类(CA)。比较了 CNCPS 饲料评定技术与尼龙袋技术的优缺点,建议 CNCPS 体系可用于反刍动物饲料营养价值的评定。 展开更多
关键词 CNCPS体系 反刍动物 饲料营养价值 净碳水化合物
全文增补中
反刍动物氨基酸营养平衡理论及其应用 被引量:37
5
作者 王洪荣 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期669-676,共8页
当前,动物生产者面临着提高畜产品中氨基酸含量和改善畜产品品质以及降低动物粪尿中氨氮排放量的双重任务。依照反刍动物蛋白质营养特点,通过对可吸收氨基酸平衡的调控来降低饲粮中蛋白质饲料用量,最大限度地提高动物对饲料蛋白质的利... 当前,动物生产者面临着提高畜产品中氨基酸含量和改善畜产品品质以及降低动物粪尿中氨氮排放量的双重任务。依照反刍动物蛋白质营养特点,通过对可吸收氨基酸平衡的调控来降低饲粮中蛋白质饲料用量,最大限度地提高动物对饲料蛋白质的利用效率,减少随粪、尿排出的含氮物质数量是一条节约蛋白质饲料的重要途径。本文就反刍动物的氨基酸营养平衡理论及其应用方面的研究进展进行了综述,并对反刍动物体内不同组织层次包括消化道、肝脏和肝外组织的氨基酸平衡调控的研究方法和评价指标进行了评述。 展开更多
关键词 反刍动物 氨基酸 营养平衡理论 应用
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微生态制剂在反刍动物营养与饲料中的应用 被引量:33
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作者 董晓丽 刁其玉 +2 位作者 邓凯东 屠焰 张乃锋 《中国饲料》 北大核心 2011年第4期8-11,共4页
本文介绍了微生态制剂的作用机制、功能,及其在反刍动物饲料中的应用。
关键词 微生态制剂 反刍动物 机制 功能
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反刍兽源附红细胞体感染小鼠的研究 被引量:21
7
作者 李芬 刘毅 晏霞 《中国实验动物学报》 CAS CSCD 2004年第3期166-169,共4页
目的 采用反刍兽源附红细胞体感染小鼠 ,研究附红细胞体的感染途径及在小鼠体内的消长规律 ,试图建立附红细胞体感染动物模型。方法 经小鼠腹腔、皮下接种含有附红细胞体的奶牛、山羊血液 ,脏器悬液和接触感染。结果 四种接种方法均... 目的 采用反刍兽源附红细胞体感染小鼠 ,研究附红细胞体的感染途径及在小鼠体内的消长规律 ,试图建立附红细胞体感染动物模型。方法 经小鼠腹腔、皮下接种含有附红细胞体的奶牛、山羊血液 ,脏器悬液和接触感染。结果 四种接种方法均获成功 ,附红细胞体在小鼠体内呈现一定的规律性。感染后第 8天附红细胞体在小鼠的血液可以查见。感染后第 15~ 18天附红细胞体的感染率达到高峰。感染后第 2 0d附红细胞体逐渐消失。在整个实验过程中未见感染小鼠明显的临床症状。结论 可以用小鼠建立附红细胞体感染动物模型。附红细胞体的感染方式有以下几种 :腹腔、皮下接种、接触感染。 展开更多
关键词 反刍动物 附红细胞体病 小鼠 感染 动物模型
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Understanding host-microbial interactions in rumen:searching the best opportunity for microbiota manipulation 被引量:26
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作者 Nilusha Malmuthuge Le Luo Guan 《Journal of Animal Science and Biotechnology》 SCIE CAS CSCD 2017年第2期300-306,共7页
Ruminants utilize a wide variety of dietary substrates that are not digestible by the mammals, through microbial fermentation taking place in the rumen. Recent advanced molecular based approaches have allowed the char... Ruminants utilize a wide variety of dietary substrates that are not digestible by the mammals, through microbial fermentation taking place in the rumen. Recent advanced molecular based approaches have allowed the characterization of rumen microbiota and its compositional changes under various treatment conditions.However, the knowledge is still limited on the impacts of variations in the rumen microbiota on host biology and function. This review summarizes the information to date on host-microbial interactions in the rumen and how we can apply such information to seek the opportunities to enhance the animal performance through manipulating the rumen function. 展开更多
关键词 Host-microbial interaction Rumen microbial manipulation ruminants
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反刍动物饲料组合效应的衡量指标及评估方法综述 被引量:28
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作者 陈伟健 王翀 +3 位作者 段智勇 闫伟杰 张显东 刘建新 《中国牛业科学》 2011年第2期61-65,共5页
反刍动物饲料间的组合效应的衡量指标一般包括:采食量,消化率和生长性能。研究组合效应尚无统一的标准方法,归纳现有的方法,主要可以分为动物试验、体内消化代谢试验和体外试验。三种组合效应的研究方法各有优缺点,我们可以根据试验目... 反刍动物饲料间的组合效应的衡量指标一般包括:采食量,消化率和生长性能。研究组合效应尚无统一的标准方法,归纳现有的方法,主要可以分为动物试验、体内消化代谢试验和体外试验。三种组合效应的研究方法各有优缺点,我们可以根据试验目的和试验条件来选择合适的方法。本文分别从饲料间的组合效应、衡量指标及其研究方法等方面进行了综述,以供同行参考。 展开更多
关键词 组合效应 衡量指标 反刍动物
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活性干酵母及酵母培养物在反刍动物中的研究进展与应用 被引量:27
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作者 张弦 章亭洲 瞿明仁 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期20-29,共10页
饲用活性干酵母和酵母培养物具有改善反刍动物生产性能、提高机体免疫力、安全无残留等特点,在生产上已经得到广泛应用。本文针对活性干酵母和酵母培养物从菌株筛选、生产特点、作用机理和应用效果等4个方面进行阐述,以期为酵母产品在... 饲用活性干酵母和酵母培养物具有改善反刍动物生产性能、提高机体免疫力、安全无残留等特点,在生产上已经得到广泛应用。本文针对活性干酵母和酵母培养物从菌株筛选、生产特点、作用机理和应用效果等4个方面进行阐述,以期为酵母产品在反刍动物上的研究开发提供参考。 展开更多
关键词 饲用活性干酵母 酵母培养物 反刍动物 菌株筛选 应用效果
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用CNCPS评定反刍动物几种常用粗饲料营养价值的研究 被引量:25
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作者 陶春卫 张爱忠 +1 位作者 姜宁 熊本海 《中国草食动物》 2009年第5期14-18,共5页
分别从黑龙江省的哈尔滨市、大庆市、八五三农场、红卫农场和青冈县等地采集反刍动物常用粗饲料5类14种25个样品,进行常规营养成分分析,并应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)对碳水化合物和蛋白质成分进行了分类分析。结果表明,... 分别从黑龙江省的哈尔滨市、大庆市、八五三农场、红卫农场和青冈县等地采集反刍动物常用粗饲料5类14种25个样品,进行常规营养成分分析,并应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)对碳水化合物和蛋白质成分进行了分类分析。结果表明,不同类别的粗饲料各种营养成分具有一定的规律性,通过CNCPS可对反刍动物常用粗饲料进行较细致的评定,能更好地反映饲料的特性,为粗饲料的科学利用提供了基础参数。 展开更多
关键词 CNCPS 粗饲料 营养价值 反刍动物
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饲用酶制剂在反刍动物生产中的应用概况 被引量:23
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作者 吴爽 周玉香 +1 位作者 贾柔 杨万宗 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第7期3005-3011,共7页
近年来,随着畜牧业的高效发展以及人们对食品质量的关注,酶制剂由于具有安全无毒、无残留、无抗药性、无污染等优点而得到人们的重视。同时,大量研究报道,农副产品和农作物秸秆等低质粗饲料通过添加酶制剂能够改善饲粮营养成分,进而提... 近年来,随着畜牧业的高效发展以及人们对食品质量的关注,酶制剂由于具有安全无毒、无残留、无抗药性、无污染等优点而得到人们的重视。同时,大量研究报道,农副产品和农作物秸秆等低质粗饲料通过添加酶制剂能够改善饲粮营养成分,进而提高饲料转化率以及动物的平均日增重、屠宰性能以及经济效益。本文就饲用酶制剂在反刍动物生产中的应用进行综述。 展开更多
关键词 饲用酶制剂 秸秆 反刍动物 生产性能
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金银花提取物的生物学功能及其在养殖中的应用 被引量:21
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作者 高铎 马峰涛 孙鹏 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期2045-2051,共7页
金银花作为一味传统中草药,具有解热、抗炎、抗菌、抗病毒、免疫调节、抗氧化、护肝和降糖降脂等作用,自古以来得到了人们的广泛应用。本文就金银花提取物的生物学功能及其在畜禽、水产养殖中的应用进行综述,为进一步开发其药理活性提... 金银花作为一味传统中草药,具有解热、抗炎、抗菌、抗病毒、免疫调节、抗氧化、护肝和降糖降脂等作用,自古以来得到了人们的广泛应用。本文就金银花提取物的生物学功能及其在畜禽、水产养殖中的应用进行综述,为进一步开发其药理活性提供依据。 展开更多
关键词 金银花 生物学功能 单胃动物 反刍动物 水产动物
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热应激对反刍动物采食和瘤胃功能的影响 被引量:21
14
作者 王哲奇 徐元庆 +1 位作者 石璐璐 史彬林 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第8期3448-3455,共8页
瘤胃是反刍动物特有的消化器官,其结构和功能会受到高温环境诱导的热应激的影响。本文就热应激对反刍动物采食和瘤胃功能的影响进行综述,系统阐述热应激对反刍动物采食量,瘤胃生理与反刍,瘤胃液pH、氨态氮浓度、挥发性脂肪酸浓度,瘤胃... 瘤胃是反刍动物特有的消化器官,其结构和功能会受到高温环境诱导的热应激的影响。本文就热应激对反刍动物采食和瘤胃功能的影响进行综述,系统阐述热应激对反刍动物采食量,瘤胃生理与反刍,瘤胃液pH、氨态氮浓度、挥发性脂肪酸浓度,瘤胃内菌群结构及甲烷产生的影响,为全面理解热应激状态下反刍动物瘤胃结构和功能的变化提供依据。 展开更多
关键词 热应激 反刍动物 瘤胃内环境指标 采食量
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利用芳香族化合物估测反刍动物采食量的潜力 被引量:15
15
作者 龙瑞军 王元素 +2 位作者 董世魁 丁玲玲 J.PAGELLA 《草业学报》 CSCD 2004年第2期13-22,共10页
综述了芳香族化合物的发现过程、反刍动物饲草料、瘤胃和尿液中芳香族化合物的主要类型及存在形式。马尿酸是最早从家畜排泄物中发现的芳香族化合物。反刍动物的尿液中排出的苯甲酸几乎完全来源于日粮中的前体物。饲料日粮中芳香族化合... 综述了芳香族化合物的发现过程、反刍动物饲草料、瘤胃和尿液中芳香族化合物的主要类型及存在形式。马尿酸是最早从家畜排泄物中发现的芳香族化合物。反刍动物的尿液中排出的苯甲酸几乎完全来源于日粮中的前体物。饲料日粮中芳香族化合物是酚酸、简单酚、香豆素、棉子酚、酚的生物碱、类黄酮、单宁酸和木质素。羟基肉桂酸和安息香酸是维管束植物中广泛存在的一类酚类化合物,其在禾本科牧草中的含量远高于豆科牧草,但禾谷类籽实中的含量却很低。瘤胃液和尿液中的芳香族代谢物主要是无酚的芳香酸、酚酸和苯酚,环己烷羧酸是惟一发现的脂环族酸。饲喂不同的日粮饲草料,反刍家畜以马尿酸形式排出的氮量大约占尿氮总量的6%,变化范围为1%~38%。测定尿中芳香族化合物特别是马尿酸对预测反刍家畜的采食量具有重要潜力和作用。 展开更多
关键词 反刍动物 芳香族化合物 饲草料 存在形式和前体物 瘤胃 尿液
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反刍动物瘤胃内乳酸代谢与瘤胃酸中毒调控的研究进展 被引量:19
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作者 夏光亮 赵芳芳 王洪荣 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期1511-1517,共7页
乳酸是反刍动物瘤胃内重要的中间代谢产物,在饲喂高精料的反刍动物瘤胃内乳酸累积过多可能会加速瘤胃酸中毒的进程。本文综述了瘤胃内乳酸代谢机制和影响因素,以及提高乳酸利用和添加硫胺素等预防瘤胃酸中毒的几种方式,旨在系统地总结... 乳酸是反刍动物瘤胃内重要的中间代谢产物,在饲喂高精料的反刍动物瘤胃内乳酸累积过多可能会加速瘤胃酸中毒的进程。本文综述了瘤胃内乳酸代谢机制和影响因素,以及提高乳酸利用和添加硫胺素等预防瘤胃酸中毒的几种方式,旨在系统地总结反刍动物瘤胃内乳酸代谢机制,为瘤胃酸中毒的调控提供理论支撑。 展开更多
关键词 反刍动物 乳酸 代谢机制 瘤胃酸中毒 调控方法
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降低反刍动物胃肠道甲烷排放的措施 被引量:18
17
作者 孙凯佳 朱建营 +2 位作者 梅洋 李若玺 高腾云 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第10期2994-3005,共12页
反刍动物胃肠道是甲烷的重要来源之一。降低胃肠道甲烷排放量,对减缓气候变暖和提高饲料利用率有着重要的意义。反刍动物胃肠道甲烷主要来自于瘤胃微生物的发酵。本文综述了瘤胃中的产甲烷菌种类、甲烷合成过程和降低胃肠道甲烷排放的... 反刍动物胃肠道是甲烷的重要来源之一。降低胃肠道甲烷排放量,对减缓气候变暖和提高饲料利用率有着重要的意义。反刍动物胃肠道甲烷主要来自于瘤胃微生物的发酵。本文综述了瘤胃中的产甲烷菌种类、甲烷合成过程和降低胃肠道甲烷排放的营养调控新技术,期望为进一步制定甲烷减排措施提供参考。 展开更多
关键词 反刍动物 胃肠道 甲烷 排放
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反刍动物日粮中非纤维性碳水化合物营养代谢的研究进展 被引量:18
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作者 韦子海 王迪铭 刘建新 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2018年第5期6-10,共5页
非纤维性碳水化合物(NFC)是反刍动物日粮中重要的能量组成部分,其在日粮中的含量对反刍动物采食、生产性能、瘤胃发酵、营养物质消化和生理代谢等具有重要影响。本文就NFC对反刍动物采食量和生产性能、瘤胃代谢和营养素利用、机体健康... 非纤维性碳水化合物(NFC)是反刍动物日粮中重要的能量组成部分,其在日粮中的含量对反刍动物采食、生产性能、瘤胃发酵、营养物质消化和生理代谢等具有重要影响。本文就NFC对反刍动物采食量和生产性能、瘤胃代谢和营养素利用、机体健康和代谢等方面的影响进行综述,为进一步研究NFC及其科学应用提供参考依据。 展开更多
关键词 非纤维性碳水化合物 消化利用 瘤胃 营养代谢 反刍动物
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反刍动物冷应激研究进展 被引量:18
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作者 赵亚星 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第11期5006-5012,共7页
冷应激严重影响反刍动物正常的生理代谢活动,降低其抗病力、生产性能、饲料利用效率等,对反刍动物的生产造成巨大损失。本文结合国内外的现有研究,综述冷应激对反刍动物的影响、机理及调控研究进展,旨在为全面理解冷应激状态下反刍动物... 冷应激严重影响反刍动物正常的生理代谢活动,降低其抗病力、生产性能、饲料利用效率等,对反刍动物的生产造成巨大损失。本文结合国内外的现有研究,综述冷应激对反刍动物的影响、机理及调控研究进展,旨在为全面理解冷应激状态下反刍动物生理和营养代谢功能的变化提供依据,为冷应激防控研究提供参考。 展开更多
关键词 冷应激 反刍动物 生理指标 免疫功能 调控措施
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乳酸菌对青贮品质及草食家畜健康的影响 被引量:17
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作者 王天威 曹艳红 +1 位作者 杨果 钟瑾 《中国科学:生命科学》 CSCD 北大核心 2020年第9期927-938,共12页
青贮饲料是草食家畜最重要的粗饲料之一,调制并生产优质青贮饲料对畜牧业的提质增效具有举足轻重的作用.青贮饲料品质受牧草特性、本底微生物菌群结构和环境条件等因子的影响,而乳酸菌作为青贮核心微生物及一种主要的青贮添加剂,对青贮... 青贮饲料是草食家畜最重要的粗饲料之一,调制并生产优质青贮饲料对畜牧业的提质增效具有举足轻重的作用.青贮饲料品质受牧草特性、本底微生物菌群结构和环境条件等因子的影响,而乳酸菌作为青贮核心微生物及一种主要的青贮添加剂,对青贮饲料的发酵品质及营养品质等的提升具有重要作用.同时,乳酸菌等微生物作为草食家畜胃肠道重要的益生菌,不仅能影响草食家畜健康状况和生长性能,还可协助宿主维持其免疫稳态.本文围绕乳酸菌对青贮品质的影响以及其对草食家畜营养代谢、免疫应激等方面的作用机制进行了综述.全面深入地了解乳酸菌这一类重要的微生物在青贮发酵过程中的生物学功能及其对青贮品质、草食家畜生理健康等方面的作用机制,可为高效功能微生物青贮菌剂的研发、青贮品质的提升及草食家畜的生长性能与生理健康水平的提高提供科学依据. 展开更多
关键词 乳酸菌 青贮 青贮品质 草食家畜 生长性能 免疫机能 肠道健康
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