复合微生态制剂对哺乳期犊牛生长性能及瘤胃微生态区系的影响 被引量：19

1

作者 陈凤梅 程光民 +3 位作者 张永翠 郭建强 牛钟相 胡士林 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第7期3234-3245,共12页

本试验旨在探讨复合微生态制剂对哺乳期犊牛生长性能及瘤胃微生态区系的影响。选取3日龄健康荷斯坦母犊牛21头,随机分成3组,每组7头,单栏饲养。空白对照组(C组)犊牛饲喂基础饲粮,植物乳酸杆菌+枯草芽孢杆菌组(ZK组)每日每头犊牛饲喂基... 本试验旨在探讨复合微生态制剂对哺乳期犊牛生长性能及瘤胃微生态区系的影响。选取3日龄健康荷斯坦母犊牛21头,随机分成3组,每组7头,单栏饲养。空白对照组(C组)犊牛饲喂基础饲粮,植物乳酸杆菌+枯草芽孢杆菌组(ZK组)每日每头犊牛饲喂基础饲粮+5 g植物乳杆菌+5 g枯草芽孢杆菌,植物乳杆菌+枯草芽孢杆菌+低聚果糖组(ZKT组)每日每头犊牛饲喂基础饲粮+5 g植物乳杆菌+5 g枯草芽孢杆菌+5 g低聚果糖。ZK组和ZKT组犊牛均在饲喂基础饲粮1 h后将相应的复合微生态制剂溶解在温水中,用奶瓶灌入。预试期7 d,正试期50 d。结果表明:各组之间平均日增重和平均日采食量无显著差异(P>0.05)。微生物群落Alpha多样性分析表明,各组之间可见物种数量、Chao1指数、ACE指数、Shannon指数及Simpson指数无显著差异(P>0.05);Beta多样性分析表明,ZKT组基于非加权距离主成分分析聚类较好,C组与ZK组相对分散,说明组间群落结构差异较大。以非加权距离矩阵做UPGMA聚类分析,聚类树不能将C组有效区分,ZK组聚类较好,ZKT组聚类最好,说明复合微生态制剂的添加可影响犊牛微生态区系。瘤胃内容物细菌菌落组成分析发现,犊牛瘤胃内容物细菌优势菌门为拟杆菌门、厚壁菌门、放线菌门等,优势菌属为欧陆森氏菌属、未鉴定普雷沃氏菌科、醋香肠菌属等。Tax4Fun功能预测显示,ZK组的基因表达丰度在细胞过程、环境信息处理和未鉴定功能3个一级功能层较C组增高,ZK组的基因表达丰度在遗传信息处理、感染性疾病、氨基酸代谢、其他氨基酸代谢、碳水化合物代谢5个二级功能层比ZKT组、C组升高。综上所述,复合微生态制剂对哺乳期犊牛生长性能和瘤胃菌群丰富度及多样性无显著影响;而ZKT组哺乳期犊牛断奶前的瘤胃微生态区系明显改变,ZK组在功能预测上要好于ZKT组。 展开更多

关键词 复合微生态制剂 高通量测序 哺乳期犊牛 生长性能 瘤胃微生态区系 功能预测

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热应激对瘤胃微生物的影响及其与奶牛生产性能的关系 被引量：14

2

作者 李晗 王宇 +1 位作者 高景 齐智利 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第10期4458-4463,共6页

瘤胃微生物的多样性和丰度与反刍动物营养物质的代谢效率和生产性能密切相关,奶牛具有耐寒怕热的生理特性,其生理健康和生产性能容易受到热应激的影响。热应激可通过破坏瘤胃上皮黏膜完整性和内环境稳态、影响菌群的定植、降低饲料转化... 瘤胃微生物的多样性和丰度与反刍动物营养物质的代谢效率和生产性能密切相关,奶牛具有耐寒怕热的生理特性,其生理健康和生产性能容易受到热应激的影响。热应激可通过破坏瘤胃上皮黏膜完整性和内环境稳态、影响菌群的定植、降低饲料转化率和生产性能,给奶牛养殖造成严重的经济损失。本文从瘤胃组织形态、瘤胃温度及瘤胃液pH等方面探讨了热应激影响瘤胃微生物的机制,并解析了瘤胃微生物区系与饲料转化率、产奶量及乳成分之间的关系,为进一步研究热应激对瘤胃微生物的影响及其与奶牛生产性能的关系提供理论参考。 展开更多

关键词 奶牛 热应激 瘤胃微生物 瘤胃内环境 生产性能

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日粮精粗比对育肥藏羊瘤胃组织形态及微生物菌群的影响 被引量：13

3

作者 李蒋伟 王志有 +4 位作者 侯生珍 雷云 贾建磊 周力 桂林生 《草业学报》 CSCD 北大核心 2021年第3期100-109,共10页

本试验旨在研究日粮精粗比对育肥藏羊瘤胃组织形态及微生物菌群的影响。选择210只早期断奶藏羔羊,随机分成7组,每组30只,分别对其饲喂精粗比为20∶80(A)、30∶70(B)、40∶60(C)、50∶50(D)、60∶40(E)、70∶30(F)和80∶20(G)的基础日粮... 本试验旨在研究日粮精粗比对育肥藏羊瘤胃组织形态及微生物菌群的影响。选择210只早期断奶藏羔羊,随机分成7组,每组30只,分别对其饲喂精粗比为20∶80(A)、30∶70(B)、40∶60(C)、50∶50(D)、60∶40(E)、70∶30(F)和80∶20(G)的基础日粮,预饲期10 d,试验期90 d。试验结束后,每组随机选择3只试验羊屠宰,采集瘤胃组织及瘤胃液样品。试验采用冷冻切片观察瘤胃组织发育情况,测定瘤胃肌肉层、角化层厚度,乳头长度、宽度和密度;采用16S rDNA基因测序测定瘤胃微生物,分析瘤胃细菌丰度和多样性指数。结果表明:1)日粮精粗比可对瘤胃组织形态造成显著影响(P<0.05)。当精粗比例为50∶50时,藏羊瘤胃角化层厚度、瘤胃乳头密度和高度显著高于其余各组(P<0.05);精粗比例为30∶70时,瘤胃肌层厚度显著高于其余各组(P<0.05)。2)本试验7组共产生299个OTUs(operational taxonomic units),其中共有OTUs 259个,占比86.7%,独有OTUs 40个,其中F和G组分别含独有OTUs 14和8个;试验F组香浓指数、Ace指数和Chao1指数均显著高于其余各组,而辛普森指数显著低于其余各组(P<0.05);各组间细菌多样性差异显著(P<0.05)。3)门水平下,随着精粗比例上升厚壁菌门相对丰度有降低趋势,且A组显著高于其余各组(P<0.05);科水平下,毛螺菌科相对丰度与精粗比例呈负相关,E组普雷沃氏菌科相对丰度较高(P<0.05)。综合瘤胃组织表型和细菌菌群多样性可知:随着日粮中精料水平的提高,瘤胃组织形态发生改变,且在一定程度上抑制瘤胃乳头及角化层的发育;但日粮中精料比例的增加(70∶30)可丰富瘤胃中细菌多样性。 展开更多

关键词 日粮精粗比 藏羊 瘤胃组织形态 16S rDNA 瘤胃微生物

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奶牛瘤胃微生物研究进展和趋势 被引量：9

4

作者 吴家劲 朱森林 +1 位作者 周密 孙会增 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期27-38,共12页

近年来在奶牛试验中,对瘤胃微生物的研究引起了人们越来越多的兴趣。这些研究的目的多是将微生物组成变化与日粮组成、宿主生产性能(如饲料效率,产奶量,乳脂等)、健康(如瘤胃酸中毒和亚急性酸中毒)以及环境(如甲烷排放)联系起来,另外还... 近年来在奶牛试验中,对瘤胃微生物的研究引起了人们越来越多的兴趣。这些研究的目的多是将微生物组成变化与日粮组成、宿主生产性能(如饲料效率,产奶量,乳脂等)、健康(如瘤胃酸中毒和亚急性酸中毒)以及环境(如甲烷排放)联系起来,另外还有一些研究则强调了微生物在多种反刍动物瘤胃发育中的作用。关于奶牛瘤胃微生物的大部分发现都是基于扩增子测序,可以揭示瘤胃微生物的分类组成,以及在不同处理条件下瘤胃菌群的变化。尽管新兴的宏基因组学和宏转录组学能够深入探索瘤胃微生物的功能,但在数据分析和解释方面也带来了更多的挑战,如目前大多数论文都严重依赖于相关性和推测分析。综述了奶牛瘤胃微生物研究的进展和局限,包括瘤胃微生物与产奶效率、甲烷排放以及瘤胃发育的关系,以及奶牛瘤胃微生物未来的研究趋势。 展开更多

关键词 瘤胃微生物 奶牛 产奶效率 甲烷排放 瘤胃发育

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宏基因组学用于瘤胃微生物代谢的研究进展 被引量：9

5

作者 王佳堃 安培培 刘建新 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期527-535,共9页

瘤胃微生物生态群落是一个非常复杂的生物体系,有着巨大的基因资源以及丰富的生态资源。宏基因组学通过免培养技术,研究生境中全部微小生物遗传物质的总和,在研究瘤胃微生物代谢和开发瘤胃微生物资源上展示出强劲的优势。该技术的应用... 瘤胃微生物生态群落是一个非常复杂的生物体系,有着巨大的基因资源以及丰富的生态资源。宏基因组学通过免培养技术,研究生境中全部微小生物遗传物质的总和,在研究瘤胃微生物代谢和开发瘤胃微生物资源上展示出强劲的优势。该技术的应用有望解决反刍动物营养研究中诸多热点或难点问题。为此,本文介绍了宏基因组文库构建和筛选流程,详细讨论了流程中目的基因/基因组富集方法、载体选择原则和样品核酸提取等方法,并对瘤胃宏基因组学的应用现状进行了综述。 展开更多

关键词 瘤胃微生态 宏基因组学

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反刍动物瘤胃营养生理研究进展 被引量：7

6

作者 刘军花 张凯 +1 位作者 毛胜勇 朱伟云 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第10期6178-6184,共7页

瘤胃作为反刍动物特有的消化代谢器官,能高效降解植物纤维并进行能量代谢转化,为人类提供优质的食物蛋白质。营养物质在瘤胃内的高效转化利用对提高饲料利用率及解决人畜争粮问题有重要意义。近年来,瘤胃营养生理研究领域快速发展,本文... 瘤胃作为反刍动物特有的消化代谢器官,能高效降解植物纤维并进行能量代谢转化,为人类提供优质的食物蛋白质。营养物质在瘤胃内的高效转化利用对提高饲料利用率及解决人畜争粮问题有重要意义。近年来,瘤胃营养生理研究领域快速发展,本文结合国内外相关研究进展,从动物消化道营养概念的提出、反刍动物瘤胃稳态建立与维持、反刍动物瘤胃微生物-宿主互作、瘤胃营养生理与反刍动物高效健康生产等多个维度进行综述,期望为从事反刍动物消化道营养研究的国内同行提供一定参考。 展开更多

关键词 反刍动物 瘤胃微生物 微生物-宿主互作 高效健康生产

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饲粮添加乙酸钠对奶山羊泌乳性能和瘤胃微生物区系的影响 被引量：4

7

作者 王亚玲 孔鹏辉 +5 位作者 袁冬冬 田鑫淼 李君 蔡含芳 李明 许会芬 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期428-438,共11页

本试验旨在研究饲粮添加乙酸钠对奶山羊泌乳性能和瘤胃微生物区系的影响。试验选用15只体重[(53.54±3.07) kg]相近、胎次(2胎次)相同且处于泌乳中期[(60±5) d]的健康西农萨能奶山羊母羊,随机分为3个组,每组5个重复。对照组饲... 本试验旨在研究饲粮添加乙酸钠对奶山羊泌乳性能和瘤胃微生物区系的影响。试验选用15只体重[(53.54±3.07) kg]相近、胎次(2胎次)相同且处于泌乳中期[(60±5) d]的健康西农萨能奶山羊母羊,随机分为3个组,每组5个重复。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上分别添加30(试验Ⅰ组)和60 g/(d·头)(试验Ⅱ组)的乙酸钠。试验预试期7 d,正试期21 d。试验过程中跟踪记录奶山羊产奶量,试验结束时采集奶样分析乳成分变化,并对乳脂率差异显著的2组(对照组和试验Ⅱ组)奶山羊采集瘤胃内容物,利用气相色谱及16S rDNA测序技术对奶山羊瘤胃发酵参数及瘤胃微生物组成和结构进行分析。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加乙酸钠可极显著提高奶山羊日产奶量(P<0.01),试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别提高了0.29和0.22 kg(P<0.01);试验Ⅱ组乳脂率极显著提高了1.30个百分点(P<0.01),乳中非脂固形物含量提高了3.10%(P>0.05)。2)与对照组相比,试验Ⅱ组奶山羊瘤胃丁酸含量极显著降低(P<0.01),瘤胃pH和其他挥发性脂肪酸含量以及乙酸/丙酸值无显著差异(P>0.05)。3)与对照组相比,试验Ⅱ组奶山羊瘤胃微生物的Sobs指数、Chao1指数和Ace指数显著提高(P <0.05);相似性分析(ANOSIM)结果也表明,2组奶山羊瘤胃微生物的结构存在显著差异(P<0.05)。16S rDNA测序结果表明,在门水平上,拟杆菌门(Bacteroidetes)和厚壁菌门(Firmicutes)是2组奶山羊瘤胃微生物的优势菌门;在属水平上,普雷沃氏菌属1(Prevotella_1)是2组奶山羊瘤胃微生物的优势菌属。与对照组相比,试验Ⅱ组奶山羊瘤胃中瘤胃球菌属1(Ruminococcus_1)、瘤胃球菌科UCG-005(Ruminococcaceae_UCG-005)、普雷沃氏菌科UCG-004(Prevotellaceae_UCG-004)和Lachnoclostridium_12的相对丰度显著提高(P<0.05),而瘤胃中解琥珀酸菌属(Succiniclasticum)和甲烷短杆菌属(Methanobrevibacter)的相对丰度显著降低(P<0.05)� 展开更多

关键词 乙酸钠 奶山羊 泌乳性能 瘤胃微生物区系

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瘤胃微生物调控牛奶品质的研究进展 被引量：8

8

作者 刘凯珍 张养东 +2 位作者 黄国欣 郑楠 王加启 《饲料工业》 北大核心 2021年第1期32-37,共6页

奶牛能够将人类难以消化利用的植物性饲料转化为人类易消化吸收的牛奶,此过程主要依赖于瘤胃微生物分解饲料产生微生物蛋白、挥发性脂肪酸和葡萄糖等牛奶的前体物。乳蛋白和乳脂肪产量是衡量牛奶品质的关键指标,文章主要综述了瘤胃微生... 奶牛能够将人类难以消化利用的植物性饲料转化为人类易消化吸收的牛奶,此过程主要依赖于瘤胃微生物分解饲料产生微生物蛋白、挥发性脂肪酸和葡萄糖等牛奶的前体物。乳蛋白和乳脂肪产量是衡量牛奶品质的关键指标,文章主要综述了瘤胃微生物在牛奶形成过程中所发挥的作用及其对牛奶乳脂和乳蛋白产量的影响,为探索提升牛奶品质的方法提供参考。 展开更多

关键词 牛奶 粗饲料 瘤胃微生物 乳蛋白 乳脂肪

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饲养模式对绵羊生长性能、屠宰性能以及瘤胃发酵的影响研究进展

9

作者 孙义铭 王文杰 +7 位作者 魏慧情 陈瑶 张孝安 赵梦宇 张子军 任春环 王冠军 黄桠锋 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第9期84-90,共7页

随着国民经济的发展和居民消费观念的升级,消费者对高蛋白质、低胆固醇的羊肉需求量日益增加。饲养模式会影响绵羊瘤胃发酵特征及微生物组成,进而影响绵羊的生长性能和肉品质。本文围绕全舍饲、自然放牧、放牧加补饲3种饲养模式对绵羊... 随着国民经济的发展和居民消费观念的升级,消费者对高蛋白质、低胆固醇的羊肉需求量日益增加。饲养模式会影响绵羊瘤胃发酵特征及微生物组成,进而影响绵羊的生长性能和肉品质。本文围绕全舍饲、自然放牧、放牧加补饲3种饲养模式对绵羊生长性能、屠宰性能、瘤胃发酵参数与微生物菌群的影响展开论述,阐释限时放牧加补饲提高肉羊生产水平和改善瘤胃发育的影响效应,以期为我国肉羊饲养技术改变与升级、生产性能与肉品质提升等提供有益参考。 展开更多

关键词 饲养方式 绵羊 生长性能 瘤胃发酵参数 瘤胃微生物

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不同品种肉牛瘤胃气体排放与微生物及代谢物相关性分析

10

作者 关诗宇 谷兴亮 +4 位作者 曲磊 丁赫 吕文发 赵玉民 秦立红 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期642-654,共13页

为探究不同品种肉牛的气体排放与瘤胃微生物及代谢组学之间的相关性,选择18月龄、平均体质量403 kg的中国草原红牛、延黄牛、西门塔尔杂交牛(简称“西杂牛”)各3头为研究对象。在相同日粮条件下,利用大型动物呼吸测热装置监测24 h气体... 为探究不同品种肉牛的气体排放与瘤胃微生物及代谢组学之间的相关性,选择18月龄、平均体质量403 kg的中国草原红牛、延黄牛、西门塔尔杂交牛(简称“西杂牛”)各3头为研究对象。在相同日粮条件下,利用大型动物呼吸测热装置监测24 h气体排放量,并对瘤胃微生物菌群及瘤胃液进行非靶向代谢组学分析。结果表明:西杂牛的甲烷排放量、异戊酸摩尔比例、瘤胃氨态氮显著低于中国草原红牛和延黄牛(P<0.05);延黄牛的丙酸摩尔比例显著低于中国草原红牛和西杂牛。延黄牛假丁酸弧菌属相对丰度极显著高于中国草原红牛和西杂牛(P<0.01),艰难杆菌属、月形单胞菌属相对丰度显著高于中国草原红牛和西杂牛(P<0.05);西杂牛普氏菌属、02d06菌属、假单胞杆菌属、肉杆菌属显著高于中国草原红牛和延黄牛(P<0.05),嗜冷杆菌属极显著高于中国草原红牛和延黄牛(P<0.01)。二级差异代谢物肉豆蔻酸、棕榈酸在延黄牛中浓度显著降低,在西杂牛中浓度显著升高。同时肉豆蔻酸和棕榈酸富集在脂肪酸合成、降解、代谢及不饱和脂肪酸合成通路上。代谢物与微生物关联分析后,肉豆蔻酸与棕榈酸及普氏菌属、瘤胃球菌属呈显著正相关。结果提示,西杂牛低甲烷排放量可能与异戊酸及氨态氮浓度降低有关;与5个瘤胃微生物(普氏菌属、肉杆菌属、丁酸弧菌属、琥珀酸菌属、瘤胃球菌属)相对丰度呈负相关;与代谢物棕榈酸、肉豆蔻酸浓度呈正相关。综上,西杂牛的普氏菌属、瘤胃球菌属、琥珀酸菌属的相对丰度较高,导致代谢物肉豆蔻酸和棕榈酸的浓度显著增加,进而使西杂牛的甲烷排放量降低。在相同日粮条件下,瘤胃微生物群落及瘤胃代谢物的差异可能是导致不同品种肉牛气体排放量差异的原因之一。 展开更多

关键词 肉牛 甲烷排放 瘤胃微生物 瘤胃代谢物

原文传递

饲喂柠条对滩羊血清指标及瘤胃、结肠菌群结构的影响 被引量：1

11

作者 韩晶 王小琪 段子渊 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第14期2812-2827,共16页

【目的】研究日粮中含有10%柠条(Caragana korshinskii Kom.,CK)对滩羊血脂、免疫指标及瘤胃、结肠菌群的影响,为CK替代部分饲料饲喂滩羊提供理论依据。【方法】将12只平均初始体重相似的四月龄滩羊母羔(27.5±3.32 kg),随机分为两... 【目的】研究日粮中含有10%柠条(Caragana korshinskii Kom.,CK)对滩羊血脂、免疫指标及瘤胃、结肠菌群的影响,为CK替代部分饲料饲喂滩羊提供理论依据。【方法】将12只平均初始体重相似的四月龄滩羊母羔(27.5±3.32 kg),随机分为两组,每组6只。对照组(NC)饲喂基础日粮(30%精料和70%苜蓿干草),试验组(CK)用10%CK替代等量苜蓿干草,自由饮水。两组日粮营养水平相似,CK的纤维含量略高于苜蓿。预试期10 d,正试期60 d。试验结束后采集颈静脉血样品用于检测血液生化指标(血脂因子及免疫因子);采集瘤胃液、结肠内容物,提取DNA,并利用16S rRNA测序检测瘤胃、结肠内菌群群落多样性,并通过重组质粒,比如月形单胞菌属(Selenomona)、普雷沃氏菌属(Prevotella)、布劳特氏菌属(Blautia)、脱硫弧菌属(Desulfovibrio)、瘤胃球菌属(Ruminococcus)、拟杆菌属(Bacteroides),构建标准曲线,利用实时荧光定量PCR(qPCR)对重要菌属进行绝对定量检测。【结果】正试期结束时,两组滩羊的末重和日均采食量相似,无显著性差异;检测发现,相比于NC组,CK组滩羊体内脂质消化吸收和代谢状况的相关指标呈现不同程度降低,如CK组血清甘油三酯(TRIG)含量显著降低(P<0.05),极低密度脂蛋白(VLDL)含量极显著降低(P<0.01),低密度脂蛋白(LDL)含量有降低的趋势(0.05<P<0.1)。炎性因子和脂解因子白介素6(IL-6)浓度显著增加(P<0.05),炎性细胞因子干扰素γ(IFN-γ)浓度趋于降低(P=0.058);CK组结肠细菌群落Shannon多样性指数极显著增加(P<0.01),瘤胃细菌群落Chao1指数趋于降低(0.05<P<0.1);CK组瘤胃内颤螺菌属(Oscillospira)相对丰度趋向降低(P=0.07);阿克曼菌属(Akkermansia)相对丰度显著降低(P<0.05);结肠内碳水化合物降解相关菌拟杆菌属、有害菌密螺旋体属(Treponema)的相对丰度趋向降低(P=0.059,P=0.061),与肥胖、便秘、免疫相关的产丁酸菌颤螺菌属的相对丰度显著� 展开更多

关键词 血脂 16S rRNA 瘤胃菌群 结肠菌群 微生物多样性

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复合益生菌发酵玉米-豆粕型日粮对哺乳期羔羊瘤胃发酵参数及菌群结构的影响

12

作者 王圆圆 李月 +6 位作者 朱会霞 丁亚伟 钱周泽 张昇 郭云霞 孙金旭 郝庆红 《饲料工业》 北大核心 2024年第1期87-93,共7页

试验旨在研究复合益生菌发酵玉米-豆粕型日粮对羔羊瘤胃发酵参数和菌群结构的影响。选择15日龄健康的随母哺乳羔羊48只,分为4组,每组12只。对照组及试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂含有0(对照)、5%(FF1)、10%(FF2)、15%(FF3)发酵饲料的羔羊料... 试验旨在研究复合益生菌发酵玉米-豆粕型日粮对羔羊瘤胃发酵参数和菌群结构的影响。选择15日龄健康的随母哺乳羔羊48只,分为4组,每组12只。对照组及试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂含有0(对照)、5%(FF1)、10%(FF2)、15%(FF3)发酵饲料的羔羊料,预试期5 d,正试期47 d,第47天空腹采集瘤胃液样品,备测瘤胃发酵参数及瘤胃菌群结构。结果表明:与对照组相比,FF2组和FF3组试验组的pH极显著降低(P<0.01),FF2组显著低于FF1组(P<0.05);FF2组氨态氮浓度显著高于其他各组(P<0.05);菌体蛋白含量试验组均极显著高于对照组(P<0.01)。与对照组相比,试验组瘤胃液中乙酸和总挥发性脂肪酸(TVFA)的含量显著增加(P<0.05),而戊酸含量显著降低(P<0.05);FF3组丁酸含量显著高于其他各组(P<0.05);乙丙比FF3组相比于对照组显著增加(P<0.05),FF1组和FF2组显著下降(P<0.05)。从菌群结构看,Ace指数FF1组和FF2组均显著低于对照组(P<0.05),Chao1指数FF1组(P<0.01)和FF2组(P<0.05)显著低于对照组;菌落多样性指数Simpson和Shannon各组相比无显著差异(P>0.05)。在门水平上,试验组的厚壁菌门丰度与对照组相比均有提高,FF1组和FF3组拟杆菌门相对丰度与对照组相比显著提高(P<0.05)。综上,羔羊日粮中添加10%的发酵饲料可改善瘤胃发酵参数和瘤胃菌群结构。 展开更多

关键词 复合益生菌 发酵饲料 羔羊 瘤胃发酵参数 瘤胃菌群

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羔羊瘤胃微生物区系建立、发展与调控技术研究进展 被引量：7

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作者 马涛 张乃锋 +1 位作者 屠焰 刁其玉 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第10期4733-4742,共10页

我国是养羊大国,2019年我国绵羊和山羊存栏总量达3亿只,羊肉产量约485万t,均居世界首位。肉羊产业对于我国乡村振兴、提高人民生活水平发挥着举足轻重的作用。对于反刍动物而言,成年阶段的高产与幼畜阶段密不可分,这是因为早期饲粮或饲... 我国是养羊大国,2019年我国绵羊和山羊存栏总量达3亿只,羊肉产量约485万t,均居世界首位。肉羊产业对于我国乡村振兴、提高人民生活水平发挥着举足轻重的作用。对于反刍动物而言,成年阶段的高产与幼畜阶段密不可分,这是因为早期饲粮或饲养管理等措施可以有效调控瘤胃微生物区系,起到长久提高反刍动物生产性能的效果。本文综述了近年来我国羔羊瘤胃微生物区系调控方面的研究进展,重点阐述了饲粮对羔羊瘤胃微生物区系及发酵功能的调控研究,并对未来的研究方向进行了展望。 展开更多

关键词 羔羊 瘤胃微生物 宿主 饲粮 环境 调控

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饲粮非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维对藏羊瘤胃发酵参数及菌群结构的影响 被引量：6

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作者 李蒋伟 周力 +5 位作者 马博研 高占红 姚有莉 王志有 侯生珍 桂林生 《四川农业大学学报》 CSCD 北大核心 2022年第2期253-259,275,共8页

【目的】旨在研究不同非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维(NFC/NDF)对藏羊瘤胃发酵参数及微生物区系多样性的影响。【方法】选取2月龄健康、平均体重为(21.27±0.38)kg的断奶母羔15只,随机分为3组,每组5只。分别饲喂粗蛋白水平相似,NF... 【目的】旨在研究不同非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维(NFC/NDF)对藏羊瘤胃发酵参数及微生物区系多样性的影响。【方法】选取2月龄健康、平均体重为(21.27±0.38)kg的断奶母羔15只,随机分为3组,每组5只。分别饲喂粗蛋白水平相似,NFC/NDF水平为2.20(Ⅰ组)、1.39(Ⅱ组)和0.92(Ⅲ组)的全混合饲粮。试验期持续119 d,其中预试期7 d,正试期112 d。试验结束后采集瘤胃液测定细菌多样性及各类细菌相对丰度。【结果】①随着NFC/NDF水平的降低,瘤胃液pH显著增加,瘤胃液中氨态氮浓度、丙酸和异丁酸占总挥酸含量的百分比以及总挥发酸含量逐渐降低,乙酸百分比及乙酸丙酸比逐渐增加(P<0.05)。②3组共产生347种操作分类单元(OTU),其中共有OTU为269种,占总OTU的77.52%。③Ⅰ组的Shannon指数、ACE指数和Chao1指数均显著低于Ⅲ组(P<0.05)。④门水平上,拟杆菌门(Bacteroidetes)相对丰度Ⅱ组显著高于其余两组(P<0.05),厚壁菌门随NFC/NDF降低而降低(P<0.05);⑤科水平上,毛螺菌科(Lachnospiraceae)Ⅰ组显著高于Ⅱ组(P<0.05),瘤胃球菌科(Ruminococcaceae)Ⅰ组和Ⅱ组显著高于Ⅲ组(P<0.05);韦荣氏菌科(Veillonellaceae)Ⅱ组显著高于Ⅰ组和Ⅲ组(P<0.05)。⑥属水平上,丁酸弧菌属(Butyrivibrio)Ⅱ组显著高于Ⅰ组和Ⅲ组(P<0.05);瘤胃球菌属(Ruminococcus)相对丰度有降低趋势,且Ⅰ组和Ⅱ组显著高于Ⅲ组(P<0.05)。⑦主坐标分析瘤胃细菌第一主成分和第二主成分贡献率分别为63.93%和57.63%,各组间瘤胃液细菌群落结构差异明显,Ⅰ组与Ⅱ组明显分隔。【结论】饲喂不同NFC/NDF水平饲粮,改变了瘤胃发酵模式,显著影响了育肥藏羊瘤胃中微生物的种类和丰富度,并影响门、科和属水平上细菌的组成。 展开更多

关键词 非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维 藏羊 瘤胃发酵 16S rDNA 瘤胃微生物

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岩藻多糖对断奶羔羊瘤胃微生物区系及代谢组学的影响 被引量：3

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作者 王胜男 杨伟光 尹福泉 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第3期1827-1840,共14页

本试验旨在研究岩藻多糖对断奶羔羊瘤胃微生物区系及代谢组学的影响。选用60只60日龄平均体重为(12.5±0.5) kg的健康断奶羔羊(川中黑山羊),随机分为4组,每组15只。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加0.1%(F1组)... 本试验旨在研究岩藻多糖对断奶羔羊瘤胃微生物区系及代谢组学的影响。选用60只60日龄平均体重为(12.5±0.5) kg的健康断奶羔羊(川中黑山羊),随机分为4组,每组15只。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加0.1%(F1组)、0.3%(F2组)和0.5%(F3组)的岩藻多糖。预试期7 d,正试期30 d。结果表明:1)与CON组相比,F2、F3组的末重、平均日增重和平均日采食量显著升高(P<0.05),F1、F2、F3组的料重比显著降低(P <0.05)。2)与CON组相比,F1、F2、F3组的瘤胃pH和乙酸、丁酸、异丁酸含量及乙酸/丙酸显著升高(P<0.05),F2、F3组的瘤胃丙酸含量显著升高(P<0.05)。3)在门水平上,与CON组相比,F1、F2、F3组的瘤胃中疣微菌门(Verrucomicrobia)的相对丰度显著升高(P<0.05);F1、F3组的瘤胃中拟杆菌门(Bacteroidetes)的相对丰度显著升高(P<0.05),放线菌门(Actinobacteria)、广古菌门(Euryarchaeota)、螺旋菌门(Spirochaetes)的相对丰度显著降低(P<0.05)。在属水平上,与CON组相比,F1、F3组的瘤胃中未明确分类的BS11属(unspecified_BS11)、未明确分类的RF16属(unspecified_RF16)和未明确分类的S24_7属(unspecified_S24_7)的相对丰度显著升高(P<0.05),未明确分类的毛螺菌科(unspecified_Lachnospiraceae)和未明确分类的韦荣式球菌科(unspecified_Veillonellaceae)的相对丰度显著降低(P<0.05)。4)代谢组学结果显示,正离子模式下,与CON组相比,F1、F2、F3组的瘤胃中碳水化合物类、肽类、核酸类及激素和递质类代谢物含量显著降低(P<0.05),有机酸类、维生素和辅助因子类、固醇类及脂类代谢物含量显著升高(P<0.05)。负离子模式下,与CON组相比,F1、F2、F3组的瘤胃中固醇类及激素和递质类代谢物含量显著降低(P<0.05),其他类代谢物含量显著升高(P<0.05)。综上所述,岩藻多糖改善了断奶羔羊瘤胃发酵以及瘤胃微生物菌群多样性与相对丰度,影响了瘤胃代谢物和代谢通路。 展开更多

关键词 岩藻多糖 断奶羔羊 瘤胃微生物 代谢组学 代谢通路

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哺乳期补饲开食料对牦牛犊牛生长性能、瘤胃发育和微生物区系的影响 被引量：5

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作者 王音 郭文杰 +2 位作者 郝文君 崔占鸿 刘书杰 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第5期3066-3076,共11页

本试验旨在探究在饲喂苜蓿干草的基础上,补饲开食料对代乳牦牛犊牛生长性能、瘤胃发育和微生物区系的影响。选取体况接近的30日龄牦牛犊牛(公)20头,随机分为2组,在饲喂代乳粉的基础上,对照组(RA组)饲喂苜蓿干草,试验组(RAS组)饲喂苜蓿... 本试验旨在探究在饲喂苜蓿干草的基础上,补饲开食料对代乳牦牛犊牛生长性能、瘤胃发育和微生物区系的影响。选取体况接近的30日龄牦牛犊牛(公)20头,随机分为2组,在饲喂代乳粉的基础上,对照组(RA组)饲喂苜蓿干草,试验组(RAS组)饲喂苜蓿干草和开食料。所有试验犊牛自由饮水,单栏饲养,每天记录干物质采食量。试验预试期14 d,正试验120 d。试验结束后每组随机选择5头进行屠宰,收集瘤胃液并采集瘤胃组织,观测瘤胃发酵参数、瘤胃组织形态和微生物区系的组成。结果表明:1) RAS组犊牛在试验末期体重极显著高于RA组(P<0.01),干物质采食量显著高于RA组(P<0.05)。2)与RA组相比,RAS组犊牛瘤胃液氨态氮浓度极显著提高了33.74%(P <0.01),微生物蛋白(MCP)的含量显著提高了31.30%(P <0.05);RA组犊牛瘤胃液乙酸浓度显著高于RAS组(P<0.05),RAS组戊酸浓度显著高于RA组(P<0.05)。3) RAS组犊牛瘤胃上皮发育颜色加深,其瘤胃乳头长度极显著高于RA组(P<0.01)。4)RA组的操作分类单元(OTU)数目显著高于RAS组(P<0.05);在门水平上,RA组拟杆菌门的相对丰度极显著高于RAS组(P<0.01),RAS组变形菌门相对丰度极显著高于RA组(P<0.01);在属水平上,RAS组甲烷短杆菌属和瘤胃球菌属的相对丰度显著高于RA组(P<0.05),RA组奎因氏菌属的相对丰度极显著高于RAS组(P<0.01)。综上所述,哺乳期补饲开食料显著提高了牦牛犊牛的干物质采食量和体重,改变了瘤胃微生物菌群多样性及丰度,正向调控了瘤胃形态和功能的发育,为青藏高原地区牦牛犊牛健康高质量培育以及科学调控其饲粮营养水平提供了重要依据。 展开更多

关键词 开食料 牦牛犊牛 16S rRNA扩增子测序 瘤胃微生物

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奶牛瘤胃微生物BAC文库中ACCase基因的筛选与生物信息学分析 被引量：5

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作者 赵圣国 王加启 +3 位作者 卜登攀 刘开朗 朱雅新 周凌云 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期1015-1021,共7页

【目的】从奶牛瘤胃微生物BAC文库中筛选含乙酰CoA羧化酶(ACCase)基因的克隆子,并对其全长测序和生物信息学分析。【方法】利用PCR序列驱动筛选法,从瘤胃微生物BAC文库中筛选ACCase基因,鸟枪法测定基因序列后,进行基因注释、比对和系统... 【目的】从奶牛瘤胃微生物BAC文库中筛选含乙酰CoA羧化酶(ACCase)基因的克隆子,并对其全长测序和生物信息学分析。【方法】利用PCR序列驱动筛选法,从瘤胃微生物BAC文库中筛选ACCase基因,鸟枪法测定基因序列后,进行基因注释、比对和系统发育分析。【结果】筛选得到了含ACCase基因的克隆(U12),其插入片段序列(URE12)全长43 358 bp,GC含量为43.75%,经GeneMark程序预测含有38个基因,经Signature程序预测属于变形菌门。ACCase基因(Acc-32)编码159个氨基酸,与Elusimicrobium minutum的ACCase基因具有41%的相似度,编码蛋白分子量为17.89 kD,等电点为5.27,在距离Acc-32上游的33 kb区域,发现一段能编码ACCase连接酶的基因。Acc-32的结合位点氨基酸残基为GQVICVIEAMKVFNELKA,系统发育分析表明Acc-32属于ε-变形菌纲。【结论】得到了含有ACCase基因的序列片段,并且ACCase基因具有新的结构特征。 展开更多

关键词 瘤胃微生物 BAC文库 乙酰CoA羧化酶 基因注释 生物信息学

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补充胍基乙酸和α-硫辛酸对绵羊瘤胃微生物和代谢物的影响

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作者 姜露 梁本聪 +7 位作者 徐泽君 杨改青 杨斯涵 陈其新 王献伟 胡业勇 王林枫 高腾云 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期2375-2387,共13页

【目的】探究饲粮中添加胍基乙酸(guanidine acetic acid, GAA)和α-硫辛酸(alpha-lipoic acid, LA)对绵羊瘤胃微生物和代谢物的影响。【方法】选取24只体重相近、体质良好的健康杜湖杂交公羊,随机分为4组,分别为对照组(CTL,饲喂基础饲... 【目的】探究饲粮中添加胍基乙酸(guanidine acetic acid, GAA)和α-硫辛酸(alpha-lipoic acid, LA)对绵羊瘤胃微生物和代谢物的影响。【方法】选取24只体重相近、体质良好的健康杜湖杂交公羊,随机分为4组,分别为对照组(CTL,饲喂基础饲粮)、GAA组(基础饲粮中添加1 500 mg/kg GAA)、LA组(基础饲粮中添加600 mg/kg LA)和MIX组(基础饲粮中添加1 500 mg/kg GAA和600 mg/kg LA),正试期60 d。试验结束后采集瘤胃液,利用16S rRNA基因测序和非靶向代谢组学检测瘤胃菌群及其代谢物。【结果】在绵羊瘤胃液菌群门水平上,与对照组相比,GAA和MIX组帕特斯菌门(Patescibacteria)的丰度显著上调(P<0.05);LA和MIX组疣微菌门(Verrucomicrobiota)的丰度显著下调(P<0.05)。在绵羊瘤胃液菌群属水平上,与对照组相比,LA组奎因氏菌属(Quinella)的丰度显著降低(P<0.05);各试验组糖单胞菌属(Candidatus_Saccharimonas)的丰度显著升高(P<0.05),图氏杆菌属(Turicibacter)的丰度显著降低(P<0.05);GAA组隆氏菌科UCG-001属(Veillonellaceae_UCG-001)的丰度显著降低(P<0.05);MIX组瘤胃艾氏梭菌属(Eubacterium_Ruminantium_group)的丰度显著降低(P<0.05)。绵羊瘤胃菌群代谢途径分析显示,GAA组的差异代谢物11-羟基过氧十八碳二烯酸、8-甲氧基犬尿氨酸等主要参与色氨酸代谢通路;LA组的差异代谢物1-磷酸鞘氨醇、二氢神经酰胺等主要参与鞘脂信号通路和鞘脂类代谢通路;MIX组的差异代谢物8-甲氧基犬尿氨酸、单磷酸鸟苷、3-甲基吲哚等主要参与色氨酸代谢通路。【结论】饲粮中单独添加GAA或LA以及组合添加均能够调节绵羊瘤胃微生物群落组成和代谢功能。该结果有助于揭示GAA和LA作为添加剂的深层次原理。 展开更多

关键词 绵羊 胍基乙酸(GAA) α-硫辛酸(LA) 瘤胃微生物 代谢物

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反刍动物益生菌制剂的研究进展

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作者 余小红 刘晗璐 +1 位作者 赵德辉 塔娜 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第17期18-23,共6页

一直以来,人们认为反刍动物因其强大的瘤胃发酵系统,对外源微生物具有较强的缓冲作用。但随着微生物学技术的发展,越来越多的研究证明外源添加益生菌制剂可调节微生物群落组成,维护瘤胃微环境动态平衡,影响挥发性脂肪酸的产生和氮的流动... 一直以来,人们认为反刍动物因其强大的瘤胃发酵系统,对外源微生物具有较强的缓冲作用。但随着微生物学技术的发展,越来越多的研究证明外源添加益生菌制剂可调节微生物群落组成,维护瘤胃微环境动态平衡,影响挥发性脂肪酸的产生和氮的流动,促进饲料的消化利用,最终提高反刍动物生产性能,目前反刍动物生产中益生菌制剂的应用也日益广泛。此外,益生菌还可以减轻宿主动物应激反应、增强机体抗氧化能力,从而对反刍动物的生产性能以及生物习性产生影响。文章综述了益生菌影响反刍动物生产性能的各种直接和间接因素,为益生菌在反刍动物生产领域的应用提供参考。 展开更多

关键词 益生菌 反刍动物 饲料添加剂 瘤胃微生物 消化

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奶牛瘤胃微生物对围产期能量负平衡调控的研究进展

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作者 白学兵 《中国乳业》 2024年第7期45-48,共4页

围产期是奶牛生产周期中的最关键时期,处于围产期的奶牛不仅使机体容易出现能量负平衡和免疫力低下等问题,而且对日粮营养需求相对较高。为防止奶牛机体在围产期出现代谢紊乱和能量负平衡,本文从奶牛瘤胃微生物组成、奶牛瘤胃微生物与... 围产期是奶牛生产周期中的最关键时期,处于围产期的奶牛不仅使机体容易出现能量负平衡和免疫力低下等问题,而且对日粮营养需求相对较高。为防止奶牛机体在围产期出现代谢紊乱和能量负平衡,本文从奶牛瘤胃微生物组成、奶牛瘤胃微生物与能量负平衡关系、奶牛瘤胃微生物与生产性能关系、奶牛瘤胃微生物重塑对能量负平衡调控4个方面,综述奶牛瘤胃微生物对围产期能量负平衡调控研究进展,为围产期奶牛能量调控研究提供理论参考。 展开更多

关键词 奶牛 瘤胃微生物 围产期 能量负平衡

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