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春秋战国时期“儒服”初探 被引量：1
1
作者 魏蔚 《辽宁教育行政学院学报》 2008年第9期41-43,共3页
春秋战国时期,学派林立,百家争鸣。各派形成了自己独具特色的服饰观和审美观。儒家也在自己服饰观的基础上形成了自己的着衣风格,即以"逢掖之衣""章甫之冠"为基本款式的儒服,并在各地、各学派之间流行起来。
关键词 儒服 章甫 深衣 孔子
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“乳腐”与豆腐
2
作者 刘朴兵 《饮食文化研究》 2005年第3期75-78,共4页
长期以来，人们不清楚“乳腐”究竟为何物，学者们分别提出“乳腐”豆腐说、“乳腐”酸酪说和“乳腐“干酪说。本文认为“乳腐”亦名“乳饼”，即今之“奶豆腐”，它是胡汉饮食文化交流的产物，并认为豆腐的发明极有可能是受“乳腐”的... 长期以来，人们不清楚“乳腐”究竟为何物，学者们分别提出“乳腐”豆腐说、“乳腐”酸酪说和“乳腐“干酪说。本文认为“乳腐”亦名“乳饼”，即今之“奶豆腐”，它是胡汉饮食文化交流的产物，并认为豆腐的发明极有可能是受“乳腐”的启发所致。 展开更多
关键词 “乳腐” 豆腐 酸酪 干酪 奶豆腐 乳腐 饮食文化交流 乳饼
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