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粉枝莓中的两种新黄酮成分(英文) 被引量：10
1
作者 康淑荷 郑尚珍 《药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第12期1288-1291,共4页
为研究粉枝莓(Rubus biflorusBuch)的化学成分,经柱色谱分离,从粉枝莓中分离得到2个黄酮类化合物,光谱分析鉴定其结构为:8-甲基-6-异戊烯基-5,7-二羟基-5′-甲氧基-3′,4′-二氧亚甲基黄酮(A),和8-甲基-5′-异戊烯基-5-甲氧基-6,7-(2″,... 为研究粉枝莓(Rubus biflorusBuch)的化学成分,经柱色谱分离,从粉枝莓中分离得到2个黄酮类化合物,光谱分析鉴定其结构为:8-甲基-6-异戊烯基-5,7-二羟基-5′-甲氧基-3′,4′-二氧亚甲基黄酮(A),和8-甲基-5′-异戊烯基-5-甲氧基-6,7-(2″,2″-二甲基吡喃)-3′,4′-二氧亚甲基黄酮(B),分别命名为粉枝莓素A和粉枝莓素B。化合物A和B为新的黄酮类化合物。 展开更多
关键词 黄酮 粉枝莓 悬钩子属 粉枝莓素
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超临界CO_2萃取粉枝莓精油化学成分及GC-MS分析 被引量：4
2
作者 寇亮 王丽娜 顾兴斌 《西北民族大学学报（自然科学版）》 2008年第2期5-7,10,共4页
应用超临界CO2萃取法萃取得到的粉枝莓精油收率为1.86%.利用气相色谱仪-质谱仪(GC-MS)对粉枝莓萃取物的化学组成进行了分析鉴定,并用面积归一法测得各成分的含量.共分离出42种成分,鉴定了其中的31种化合物,占出峰物质总量的94.32%,主要... 应用超临界CO2萃取法萃取得到的粉枝莓精油收率为1.86%.利用气相色谱仪-质谱仪(GC-MS)对粉枝莓萃取物的化学组成进行了分析鉴定,并用面积归一法测得各成分的含量.共分离出42种成分,鉴定了其中的31种化合物,占出峰物质总量的94.32%,主要成分为9,12-十八碳烯酸乙酯17.53%,碳酸二苯酯12.63%,3-(4-苯甲氧基)-2苯丙烯酸-2-乙基庚酯12.31%.其中有14种化合物为首次从该植物中分离得到. 展开更多
关键词 超临界CO2 萃取 粉枝莓 精油 GC-MS
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粉枝莓SCoT分子标记的PCR反应体系建立 被引量：2
3
作者 袁雷 刘瑜 +2 位作者 钟政昌 解博 曹东星 《北方园艺》 CAS 北大核心 2017年第3期109-111,共3页
以粉枝莓为试材,以改良CTAB法提取的基因组DNA为模板,从引物、dNTPs、Mg^(2+)浓度以及退火温度4个因素,对SCoT-PCR反应体系进行了优化,以建立适合粉枝莓SCoT-PCR最佳扩增体系。结果表明:SCoT-PCR反应体系的最佳条件为dNTPs 0.125mmol... 以粉枝莓为试材,以改良CTAB法提取的基因组DNA为模板,从引物、dNTPs、Mg^(2+)浓度以及退火温度4个因素,对SCoT-PCR反应体系进行了优化,以建立适合粉枝莓SCoT-PCR最佳扩增体系。结果表明:SCoT-PCR反应体系的最佳条件为dNTPs 0.125mmol·L^(-1)、Taq DNA聚合酶0.15μL、引物1.0μmol·L^(-1)、Mg2+0.625mmol·L^(-1)、模板40ng、反应体积20μL、退火温度为51℃。该优化体系扩增的产物条带清晰,稳定性高。 展开更多
关键词 粉枝莓 SCoT 优化
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西藏野生粉枝莓果酒发酵工艺研究 被引量：1
4
作者 凌雨 陈雪萍 +3 位作者 薛蓓 刘振东 张珊珊 安娜 《食品工业》 北大核心 2014年第7期32-34,共3页
以西藏野生粉枝莓为原料,研究粉枝莓果酒酿造工艺。结果表明,其在室温下适宜的发酵参数为:SO2添加量40 mg/L,初始糖度调整为26%,酵母接种量0.8 g/L。粉枝莓果酒澄清条件以0.04 g/L果胶酶最好。
关键词 粉枝莓 果酒 发酵工艺
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粉枝莓ISSR遗传多样性和果实香气成分多样性分析 被引量：1
5
作者 刘瑜 钟政昌 +2 位作者 袁雷 谢博 曹东星 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第8期50-58,共9页
为明确西藏粉枝莓的多样性和亲缘关系,利用ISSR分子标记技术和HS-SPME/GC-MS技术,对粉枝莓7个居群的遗传多样性和果实香气成分多样性进行研究。结果表明:11条引物共得到102个清晰的扩增条带,其中多态性条带99个,PPB达到97.06%,香农信息... 为明确西藏粉枝莓的多样性和亲缘关系,利用ISSR分子标记技术和HS-SPME/GC-MS技术,对粉枝莓7个居群的遗传多样性和果实香气成分多样性进行研究。结果表明:11条引物共得到102个清晰的扩增条带,其中多态性条带99个,PPB达到97.06%,香农信息指数I为0.490 9,表明粉枝莓具有较高的遗传多样性水平。Nei’s遗传结构(GST,0.287 2)和分子变异分析(AMOVA)的结果表明大部分的遗传变异分布在居群内(71.28%)。通过遗传分化系数GST估计的基因流为1.241 1。45个粉枝莓果实共检测出28种挥发性成分,基于果实香气成分的欧式距离为0.028 6~0.144 6。利用Mantel检验结果表明粉枝莓ISSR遗传距离和果实香气成分欧式距离无显著相关性(r=-0.153 2,P=0.676 0)。采用28种香气成分对45个样本进行主成分分析,前4个主成分的累积贡献率达到74.20%,较好的反映了粉枝莓果实香气成分的组成情况。研究表明,粉枝莓存在较丰富的遗传多样性,为西藏粉枝莓资源的进一步研究和利用提供参考。 展开更多
关键词 粉枝莓 ISSR标记 香气成分 主成分分析
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西藏野生粉枝莓果醋发酵工艺研究 被引量：1
6
作者 刘振东 赵腾维 +3 位作者 李哲 尚晨阳 益西玉珍 薛蓓 《食品工业》 CAS 北大核心 2016年第4期117-119,共3页
以西藏野生粉枝莓果汁为发酵原料,研究粉枝莓果醋酿造工艺。结果表明,其酒精发酵的最佳工艺条件为初糖浓度为240 g/L、发酵时间为7 d、发酵温度为25℃、初始酸度为4.5;醋酸发酵的最佳条件为接种量6%、初始酒精含量为6%、发酵温度为37℃。
关键词 粉枝莓 果醋 酒精发酵 醋酸发酵
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3种萃取头对粉枝莓果实香气成分萃取效果
7
作者 袁雷 钟政昌 +2 位作者 刘瑜 解博 曹东星 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第11期1196-1200,共5页
研究不同固相微萃取纤维头对粉枝莓果实香气成分的萃取效果及其香气成分的分析方法,为粉枝莓品质育种及其深加工提供一种简单、准确的研究方法。采用顶空固相微萃取-气相色谱/质谱检测成熟粉枝莓果实中的香气成分。在成熟粉枝莓果实中... 研究不同固相微萃取纤维头对粉枝莓果实香气成分的萃取效果及其香气成分的分析方法,为粉枝莓品质育种及其深加工提供一种简单、准确的研究方法。采用顶空固相微萃取-气相色谱/质谱检测成熟粉枝莓果实中的香气成分。在成熟粉枝莓果实中共检测到27种香气成分,主要成分为醇类、酯类、羧酸类、酮类和烯类化合物,分别占已检出香气成分总数的40.7%、29.6%、18.5%、7.4%、3.7%。85μm PA纤维头检出的物质最多。3种纤维头均检出了橙花醇、橙花醛、香叶醇、香叶醛、香叶酸和月桂醇6种香气成分,其中橙花醇、橙花醛、香叶醇、香叶醛和香叶酸的含量相对较高,是粉枝莓果实的特征香气成分。85μm PA纤维头较适用于粉枝莓香气成分的萃取,为粉枝莓品质育种及其深加工提供简单、准确的研究方法。 展开更多
关键词 顶空固相微萃取 气-质联用 粉枝莓 香气成分
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粉枝莓根中的三萜及甾体化合物 被引量：14
8
作者 康淑荷 师永清 杨彩霞 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2008年第11期1669-1671,共3页
目的:对粉枝莓Rubus biflorus Buch.根的化学成分进行研究。方法:采用硅胶低压柱层析、制备薄层层析和重结晶等方法进行分离提取,根据理化性质和光谱数据鉴定结构。结果:得到了5个三萜及甾体化合物,分别为:羽扁豆醇乙酸酯(Ⅰ)、2,α3β... 目的:对粉枝莓Rubus biflorus Buch.根的化学成分进行研究。方法:采用硅胶低压柱层析、制备薄层层析和重结晶等方法进行分离提取,根据理化性质和光谱数据鉴定结构。结果:得到了5个三萜及甾体化合物,分别为:羽扁豆醇乙酸酯(Ⅰ)、2,α3β-二羟基乌苏-12-烯-28-酸(Ⅱ)、齐墩果酸(Ⅲ)、2α-羟基齐墩果酸(Ⅳ)、β-谷甾醇(Ⅴ)。结论:以上化合物均为首次从本植物中分离得到。 展开更多
关键词 粉枝莓 三萜 甾体
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红外光谱结合化学计量学鉴别悬钩木主流品种 被引量：5
9
作者 王柯入 王成辉 +3 位作者 李子仪 林菁 徐鑫鹏 古锐 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期142-147,共6页
目的建立红外光谱结合化学计量学鉴别粉枝莓、红泡刺藤、黑腺美饰悬钩子。方法采用傅里叶变换红外光谱仪采集3个基原植物19批样品的红外光谱图,对光谱数据进行纵坐标归一化法、自动平滑、二阶求导处理等预处理,采用系统聚类分析法(HAC)... 目的建立红外光谱结合化学计量学鉴别粉枝莓、红泡刺藤、黑腺美饰悬钩子。方法采用傅里叶变换红外光谱仪采集3个基原植物19批样品的红外光谱图,对光谱数据进行纵坐标归一化法、自动平滑、二阶求导处理等预处理,采用系统聚类分析法(HAC)、主成分分析法(PCA)和正交偏最小二乘判别分析法(OPLS⁃DA)对光谱数据进行分析。结果二阶导数红外图谱中1800~400 cm^(-1)波段为粉枝莓、红泡刺藤和黑腺美饰悬钩子鉴别区域,主要峰位置相同,但峰形和峰强有明显区别。结论该方法稳定可靠,能简便快速地鉴别粉枝莓、红泡刺藤、黑腺美饰悬钩子。 展开更多
关键词 粉枝莓 红泡刺藤 黑腺美饰悬钩子 红外光谱 化学计量学 品种鉴别
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