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不同稀释液对猪精液常温保存效果的研究 被引量:24
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作者 茆达干 杨利国 王元兴 《畜牧兽医杂志》 2002年第1期3-6,共4页
主要从稀释液的组分、抗生素的种类以及抗氧化剂的添加来研究猪精液常温保存的稀释液配方。结果表明 :含有一定量的牛血清白蛋白有利于猪精液的保存。通过恩诺沙星、氧氟沙星、庆大霉素、菌特灵与青、链霉素对精液保存效果的比较 ,得出... 主要从稀释液的组分、抗生素的种类以及抗氧化剂的添加来研究猪精液常温保存的稀释液配方。结果表明 :含有一定量的牛血清白蛋白有利于猪精液的保存。通过恩诺沙星、氧氟沙星、庆大霉素、菌特灵与青、链霉素对精液保存效果的比较 ,得出添加 5 0 μg/ ml恩诺沙星的保存效果优于其它药剂。不同浓度的褪黑激素对精液保存有一定的影响 ,1 0 -5mol/ 展开更多
关键词 精液 常温保存 抗生素 褪黑激素 稀释液 人工授精
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肉桂精油处理对圣女果常温保鲜效果的影响 被引量:21
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作者 贺红宇 曾晓丹 +3 位作者 王自鹏 刘培 李艳琳 朱永清 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2017年第3期11-15,共5页
以圣女果为试材,研究了不同浓度(10、50、100、150、200μL/L)肉桂精油熏蒸处理对圣女果常温保鲜效果的影响。结果表明,肉桂精油处理能显著提高圣女果的好果率,降低果实失重率和细胞膜透性,延缓果实硬度、可溶性固形物、可滴定酸含量的... 以圣女果为试材,研究了不同浓度(10、50、100、150、200μL/L)肉桂精油熏蒸处理对圣女果常温保鲜效果的影响。结果表明,肉桂精油处理能显著提高圣女果的好果率,降低果实失重率和细胞膜透性,延缓果实硬度、可溶性固形物、可滴定酸含量的降低,延长果实保鲜期,其中以浓度为100μL/L的肉桂精油处理效果最好。 展开更多
关键词 肉桂精油 圣女果 常温 保鲜
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不同采后处理对翠冠梨果实品质的影响 被引量:20
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作者 阚超楠 高阳 +4 位作者 陈明 陈楚英 万春鹏 刘善军 陈金印 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期518-529,共12页
为探讨不同采后处理对翠冠梨果实生理生化变化的影响,筛选出适宜翠冠梨果实常温贮藏的保鲜技术,本试验以翠冠梨果实为试验材料,研究0.25μL·L^(-1)1-甲基环丙烯(1-MCP)处理、2.0%氯化钙处理和1.5%壳聚糖处理对20℃模拟转货架条件... 为探讨不同采后处理对翠冠梨果实生理生化变化的影响,筛选出适宜翠冠梨果实常温贮藏的保鲜技术,本试验以翠冠梨果实为试验材料,研究0.25μL·L^(-1)1-甲基环丙烯(1-MCP)处理、2.0%氯化钙处理和1.5%壳聚糖处理对20℃模拟转货架条件下翠冠梨果实品质变化的影响。结果表明,0.25μL·L^(-1)1-MCP处理、2.0%氯化钙处理和1.5%壳聚糖涂膜处理能够显著降低货架期间翠冠梨果实腐烂率和失重率,推迟呼吸峰值的出现,使果实硬度、可溶性糖含量(TSC)、可滴定酸(TA)含量和维生素C(Vc)含量维持较高水平;同时,3种处理均能够有效减缓梨果实色泽褐变速度,抑制多酚氧化酶(PPO)活性,降低膜相对透性和丙二醛(MDA)含量,延缓过氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)活性的降低。主成分分析(PCA)表明,1.5%壳聚糖涂膜处理对翠冠梨常温货架期的保鲜效果最佳,其次为0.25μL·L^(-1)1-MCP处理、2.0%氯化钙处理。本研究结果为采后处理在翠冠梨果实常温贮藏的应用提供了理论依据。 展开更多
关键词 翠冠梨 常温贮藏 保鲜 主成分分析
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纳米TiO2/海藻酸钠复合涂膜对采后水蜜桃的保鲜效果 被引量:12
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作者 李晓宇 杜小龙 +3 位作者 刘影 同琳静 王倩 李建龙 《食品工业》 CAS 北大核心 2019年第8期11-16,共6页
试验旨在研究常温条件下纳米TiO2/海藻酸钠复合涂膜处理对水蜜桃的保鲜效果,以期为采后水蜜桃的贮藏保鲜提供新方法。以江苏省张家港市的凤凰水蜜桃为试验材料,采用纳米TiO2/海藻酸钠复合涂膜处理,于常温(28±1℃)条件下贮藏,每1 d... 试验旨在研究常温条件下纳米TiO2/海藻酸钠复合涂膜处理对水蜜桃的保鲜效果,以期为采后水蜜桃的贮藏保鲜提供新方法。以江苏省张家港市的凤凰水蜜桃为试验材料,采用纳米TiO2/海藻酸钠复合涂膜处理,于常温(28±1℃)条件下贮藏,每1 d测定水蜜桃的感官品质、失重率、硬度、可溶性固形物含量、丙二醛含量及多酚氧化酶活性各项指标,试验跨度为7 d。结果表明,纳米TiO2/海藻酸钠复合涂膜保鲜效果优于单一海藻酸钠涂膜,显著优于空白对照(p<0.05)。在贮藏第7天,水蜜桃的失重率、MDA含量和PPO活性分别低于对照组60.55%, 60.27%和42.42%,呼吸高峰由第4天推迟至第6天,硬度和可溶性固形物分别高于对照组68.57%和16.67%。纳米TiO2/海藻酸钠复合涂膜处理可有效维持水蜜桃的感官品质,减少水蜜桃水分的散失,减缓水蜜桃可溶性固形物含量的降低,同时抑制水蜜桃MDA含量的增加和PPO活性的升高,因此可作为一种新方法在水蜜桃保鲜领域进行推广使用。 展开更多
关键词 凤凰水蜜桃 纳米TIO2 海藻酸钠 复合膜 常温保鲜
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UV-C结合生物保鲜剂处理对水蜜桃常温保鲜与贮藏效果研究 被引量:10
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作者 张艳珍 李建龙 +4 位作者 李卉 陈奕兆 何正岳 潘斌 罗斌 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2016年第6期144-150,共7页
旨在研究常温条件下短波紫外线(UV-C)照射处理结合不同保鲜剂的单一或复合涂膜处理对水蜜桃果实的保鲜效果,以期发现最适宜的处理方式延长其货架期。以江苏省张家港市的凤凰水蜜桃为试验材料,采用20 W的紫外灯进行处理(照射剂量:1 k J/m... 旨在研究常温条件下短波紫外线(UV-C)照射处理结合不同保鲜剂的单一或复合涂膜处理对水蜜桃果实的保鲜效果,以期发现最适宜的处理方式延长其货架期。以江苏省张家港市的凤凰水蜜桃为试验材料,采用20 W的紫外灯进行处理(照射剂量:1 k J/m^2,照射距离:25 cm,照射时间:3 min),UV-C处理后的桃果实分组分别进行溶菌酶、抗坏血酸、海藻酸钠以及这3种保鲜剂复合共4种溶液涂膜处理,常温(28±3)℃条件保存,试验跨度为14 d,每隔2 d测相关生理生化指标。UV-C处理结合保鲜剂涂膜均能有效减少果实腐烂,明显延缓丙二醛(MDA)、多酚氧化酶(PPO)的上升趋势,并保存果实的可溶性固形物,单一保鲜剂处理之间效果差异不明显;"UV-C+抗坏血酸+海藻酸钠+溶菌酶"复合处理的水蜜桃保鲜效果最好,腐烂指数、失重率和可溶性固形物在第14天分别低于对照组73.02%,67.16%,27.97%,呼吸高峰由4 d推迟至10 d,硬度、MDA增长和PPO活性增强速率分别低于对照组69.37%,45.06%,19.65%。UV-C处理结合抗坏血酸、海藻酸钠和溶菌酶复合保鲜剂处理的方法在常温条件下能够有效降低桃果实的腐烂程度,延缓丙二醛(MDA)、多酚氧化酶(PPO)的上升,明显推迟呼吸高峰,可作为一种新型水蜜桃果实常温保鲜方法进行推广使用。 展开更多
关键词 凤凰水蜜桃 短波紫外线 涂膜处理 天然保鲜剂 常温保鲜 水果食用安全
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猪精液常温保存效果观察 被引量:9
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作者 张金玲 房灵军 +3 位作者 田国宁 李凯 孙军 刘焕奇 《动物医学进展》 CSCD 北大核心 2014年第12期110-114,共5页
为研究不同保存条件对猪精液常温保存效果的影响,观察精子的活力和有效保存时间之间的关系,采用常温下对精液添加抗生素、不同精液稀释比例、光照、振荡、混入尿液等,每隔12 h 显微镜检测一次精子活力的方法,以筛选常温下猪精液保... 为研究不同保存条件对猪精液常温保存效果的影响,观察精子的活力和有效保存时间之间的关系,采用常温下对精液添加抗生素、不同精液稀释比例、光照、振荡、混入尿液等,每隔12 h 显微镜检测一次精子活力的方法,以筛选常温下猪精液保存方式。结果显示,在精液保存过程中加入抗生素时,精液有效保存时间和精子活力明显高于未加抗菌药物的稀释液,其中加入庆大霉素的保存效果最好;精液稀释比例为1∶1~1∶2时保存效果最好;光照及剧烈振荡条件下,精液活力下降很快;混入尿液很容易使精子死亡。上述研究结果表明,常温下猪精液的理想保存方式是,在保证精子密度的前提下,精液与稀释液比例为1∶1~1∶2;同时在精液稀释液中添加广谱抗生素;保存过程中应避免光照、振荡、尿液污染等的影响。 展开更多
关键词 精液 常温保存 人工授精
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牛磺酸与抗生素复合剂对猪精液常温保存效果的影响 被引量:8
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作者 谢东淇 刘琦 +6 位作者 苏泽智 卫帅毅 梅军四 王健 万露 杨公社 胡建宏 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期820-826,共7页
牛磺酸(Tau)具有良好的抗氧化性,为研究Tau与抗生素联合使用对猪精液常温保存效果的影响,以不含抗生素Modena稀释液为对照基础液设计3组试验,设Modena稀释液+庆大霉素(2×10~5 IU)+复方新诺明(2.5×10~4 IU)为处理1,Modena基础... 牛磺酸(Tau)具有良好的抗氧化性,为研究Tau与抗生素联合使用对猪精液常温保存效果的影响,以不含抗生素Modena稀释液为对照基础液设计3组试验,设Modena稀释液+庆大霉素(2×10~5 IU)+复方新诺明(2.5×10~4 IU)为处理1,Modena基础液上分别添加0.5、1、5和10mmol/L的Tau为处理2,处理1配伍处理2则为处理3,每24h检测精子活率、顶体完整率、丙二醛(MDA)浓度以及总抗氧化能力(TAOC),分析Tau与抗生素复合剂对猪精液常温保存效果的影响。结果表明,处理3效果最好,处理2次之,处理1最差,各处理间差异显著,当处理3中Tau的添加量为5mmol/L时,猪精液保存5d后,精子活率为64.11%,顶体完整率为72.10%,T-AOC活性和MDA浓度分别为4.76U/mL和1.42nmol/mL。因此,Tau与抗生素复合剂可以提高猪精液的常温保存效果,最适添加浓度为5mmol/L。 展开更多
关键词 牛磺酸 抗生素 猪精液 常温保存
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几种保鲜剂对香菇常温保鲜效果研究 被引量:8
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作者 温鲁 宋虎卫 +1 位作者 蔡新祥 苏利娟 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第10期323-326,共4页
为寻求一种在常温下简便、低成本和较理想的香菇保鲜方法,以香菇采后外观品质、呼吸强度和还原糖为检测指标,通过对不同浓度6-BA、克霉灵和过碳酸钠在室温条件下对香菇保鲜效果的比较研究,结果表明:3种保鲜剂均能明显抑制香菇采后呼吸... 为寻求一种在常温下简便、低成本和较理想的香菇保鲜方法,以香菇采后外观品质、呼吸强度和还原糖为检测指标,通过对不同浓度6-BA、克霉灵和过碳酸钠在室温条件下对香菇保鲜效果的比较研究,结果表明:3种保鲜剂均能明显抑制香菇采后呼吸强度和延缓还原糖含量的下降,降低香菇采后外观品质的的变化,有效延缓香菇衰老腐败;在不同浓度试验中,以0.75g/L克霉灵防腐保鲜效果最好,对香菇采后呼吸强度抑制程度最大,贮藏12d时外观品质仍正常,130mg/L 6-BA的保鲜效果次之,可保鲜8d,过碳酸钠效果较差,其中1.0mg/L的浓度处理可使香菇保鲜6d,并能促进孢子的产生。 展开更多
关键词 香菇 保鲜剂 常温保鲜 呼吸强度 还原糖
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猪精液保存技术研究进展
9
作者 赵艺嘉 李栋 +2 位作者 胡建宏 杨公社 于太永 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2024年第9期3909-3920,共12页
随着社会经济发展的需要,养猪业逐渐趋向规模化、集约化及高效化养殖。人工授精(AI)作为现代化猪养殖过程中最有效的一种生物技术被广泛应用,其中保存优质种猪精液是人工授精的关键步骤。经保存后的猪精液品质直接影响到母猪的受胎率及... 随着社会经济发展的需要,养猪业逐渐趋向规模化、集约化及高效化养殖。人工授精(AI)作为现代化猪养殖过程中最有效的一种生物技术被广泛应用,其中保存优质种猪精液是人工授精的关键步骤。经保存后的猪精液品质直接影响到母猪的受胎率及仔猪的成活率,在精液保存过程中其质量会受到温度、pH、微生物及精液稀释剂等因素影响。目前生产实践中对猪精液保存主要采用常温保存、低温保存、冷冻保存3种方法。常温保存为利用猪精液在15~25℃下产生酸性代谢产物形成酸抑制达到短期保存目的。低温保存为在抗冷剂的保护下将精液缓慢降温至0~5℃,使精子处于半休眠状态从而进行保存。冷冻保存为利用液氮等冷源使猪精液进行快速降温至―196~―79℃,从而抑制精子的生理代谢活动,以达到长期保存猪精液的目的。作者旨在对3种猪精液保存方法进行综述,对影响猪精液保存效果的主要因素进行简要介绍,并提出了针对不同猪精液保存方法的改进策略,从而为中国生猪产业的人工授精技术相关研究及其应用和猪种质资源保存提供有益的参考与借鉴,助推中国猪产业持续健康发展。 展开更多
关键词 精液保存 常温保存 低温保存 冷冻保存
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UV-C结合新型生物保鲜纸对水蜜桃常温贮藏品质的影响 被引量:6
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作者 李晓宇 杜小龙 +3 位作者 刘影 同琳静 王倩 李建龙 《食品科技》 CAS 北大核心 2019年第6期56-62,共7页
旨在研究常温条件下短波紫外线(UV-C)照射处理结合新型生物保鲜纸对水蜜桃的保鲜效果,以期为采后水蜜桃的贮藏保鲜提供新方法。以江苏省张家港市的凤凰水蜜桃为试验材料,采用紫外灯照射处理后,放置于内部设有新型生物保鲜纸的包装纸箱中... 旨在研究常温条件下短波紫外线(UV-C)照射处理结合新型生物保鲜纸对水蜜桃的保鲜效果,以期为采后水蜜桃的贮藏保鲜提供新方法。以江苏省张家港市的凤凰水蜜桃为试验材料,采用紫外灯照射处理后,放置于内部设有新型生物保鲜纸的包装纸箱中,在常温(28±1)℃条件下贮藏,每天测定水蜜桃的腐烂率、失重率、硬度、可溶性固形物含量、丙二醛含量以及多酚氧化酶活性各项指标,试验跨度为15 d。结果表明:UV-C结合新型生物保鲜纸的保鲜效果优于单一UV-C处理,显著优于空白对照(P<0.05)。贮藏第15天,水蜜桃的腐烂率、失重率、MDA含量和PPO活性分别低于对照组62.35%、54.93%、50.67%、32.85%,呼吸高峰由第4天推迟至第10天,硬度和可溶性固形物含量分别高于对照组42.64%、33.12%。UV-C结合新型生物保鲜纸的方法能够有效降低水蜜桃的腐烂率,减少水蜜桃水分的散失,保持水蜜桃可溶性固形物的含量,抑制水蜜桃MDA含量的增加和PPO活性的升高,因此可作为一种新方法在水蜜桃保鲜领域进行推广使用。 展开更多
关键词 凤凰水蜜桃 短波紫外线 生物保鲜纸 常温保鲜
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包装顶空气氛和相对湿度对葡萄常温货架期和品质的影响
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作者 杜笑然 石志敏 +3 位作者 赵立群 钱井 廖大智 李东立 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2024年第5期30-39,共10页
为分析气调透湿袋和多效抗菌纸对葡萄在常温下的保鲜效果,在室温条件(26℃和相对湿度(RH)70%)下使用PE保鲜袋(PE袋)、自制的透湿性薄膜袋(A袋)以及A袋内加入自制的乙烯吸附复合抗菌纸(A-P)3种被动气调(MA)保鲜方案,并研究包装顶空气氛... 为分析气调透湿袋和多效抗菌纸对葡萄在常温下的保鲜效果,在室温条件(26℃和相对湿度(RH)70%)下使用PE保鲜袋(PE袋)、自制的透湿性薄膜袋(A袋)以及A袋内加入自制的乙烯吸附复合抗菌纸(A-P)3种被动气调(MA)保鲜方案,并研究包装顶空气氛、顶空相对湿度以及乙烯吸附纸对‘巨峰’葡萄采后贮藏品质的影响。结果表明:A-P组建立的气调气氛(11.5%CO_(2)、14.5%O2和RH 78%)下‘巨峰’葡萄的果梗褐变率、落粒率和霉变率均最低,可滴定酸含量和可溶性固形物含量水平较高;A袋的顶空气氛(9.17%O2、25.4%CO_(2))抑制葡萄的褐变及霉变较为理想,但是由于相对湿度较高导致落粒;PE袋中较高O2(18.5%)和较低CO_(2)(2.2%),特别是高湿度(RH 99%)环境导致葡萄大量霉变与褐变,货架期仅3 d,裸放的CK组3 d时产生大量褐变,失去商业价值。综上,自制抗菌纸与透湿性薄膜的组合有利于葡萄的常温贮藏,延长货架期。A-P包装为葡萄的常温保鲜提供了新的方案。 展开更多
关键词 葡萄 气调包装 常温保鲜 抗菌包装 乙烯吸收
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不同稀释粉对公猪精液常温保存效果的影响 被引量:6
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作者 王均亮 陶剑 +4 位作者 张洁 李宝红 孟繁明 张守全 李剑豪 《当代畜牧》 2015年第8期42-46,共5页
为研究不同稀释粉对公猪精液常温保存效果的影响,笔者使用5种稀释液处理杜洛克、长白公猪精液,采用WLJY-9000型伟力彩色精子质量检测系统检测精子的密度、活力、直线速度、有效保存时间和生存指数等指标。结果表明,对于杜洛克公猪精子... 为研究不同稀释粉对公猪精液常温保存效果的影响,笔者使用5种稀释液处理杜洛克、长白公猪精液,采用WLJY-9000型伟力彩色精子质量检测系统检测精子的密度、活力、直线速度、有效保存时间和生存指数等指标。结果表明,对于杜洛克公猪精子保存效果最好的为稀释粉A和BTS,有效保存时间分别为71.07±10.45 h和55.00±5.29 h,生存指数分别为69.30±3.73和66.76±4.91;对于长白公猪精子保存效果最好的为BTS,其有效保存时间、生存指数分别为204.5±10.00 h和34.96±2.10。BTS对杜洛克、长白猪精子的保存效果较好,其精子存活时间较长、活力较好且保存效果较稳定,有利于生产应用。 展开更多
关键词 精液 常温稀释粉 保存效果
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CaCl_2处理对奈李室温贮藏期生理生化的影响 被引量:5
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作者 苏冬梅 胡春水 +1 位作者 邓江望 陈灿 《生命科学研究》 CAS CSCD 2001年第2期164-168,共5页
研究了不同浓度的 Ca Cl2 溶液处理后、聚乙烯薄膜袋包装、室温 ( 30~ 35℃ )下贮藏的奈李的一些生理生化变化 .结果表明 :采用 1 .0 %的 Ca Cl2 溶液处理可减弱奈李的呼吸作用和在一定程度上降低贮藏后期含水量、电导率 ,并能维持较... 研究了不同浓度的 Ca Cl2 溶液处理后、聚乙烯薄膜袋包装、室温 ( 30~ 35℃ )下贮藏的奈李的一些生理生化变化 .结果表明 :采用 1 .0 %的 Ca Cl2 溶液处理可减弱奈李的呼吸作用和在一定程度上降低贮藏后期含水量、电导率 ,并能维持较高的维生素 C、可溶性固形物含量和过氧化物酶 ( POD)活性 . 展开更多
关键词 奈李 CACL2处理 室温贮藏 生理生化 保鲜贮藏
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弱酸性环境对猪精液常温保存的影响 被引量:6
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作者 耿果霞 李雪涛 +1 位作者 石美虹 李青旺 《家畜生态学报》 北大核心 2013年第11期37-40,共4页
试验旨在探究不同pH的弱酸性环境常温稀释液对于猪精液常温保存的影响。通过测定不同pH(pH为6.2、6.3、6.4、6.5、6.6、6.7)的稀释液条件下猪精子的活率、质膜完整率和顶体完整性来检测对猪精液的保存效果。结果表明,稀释48h后,pH为6.4... 试验旨在探究不同pH的弱酸性环境常温稀释液对于猪精液常温保存的影响。通过测定不同pH(pH为6.2、6.3、6.4、6.5、6.6、6.7)的稀释液条件下猪精子的活率、质膜完整率和顶体完整性来检测对猪精液的保存效果。结果表明,稀释48h后,pH为6.4和6.5的稀释液中精子活率、质膜完整性和顶体完整性都分别出现降低,明显低于对照组(P<0.05)。pH为6.2时,稀释液中精子的活率、质膜完整性和顶体完整性显著降低(P<0.01),不同pH的稀释液稀释后精液的品质在24h后开始出现明显的下降(P<0.05)。试验表明,适宜猪精液常温保存的稀释液的弱酸性环境pH为6.4和6.5,在24h内保存效果较好。 展开更多
关键词 弱酸性环境 猪精液 常温保存 PH
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不同稀释液对猪精液常温保存效果的研究 被引量:4
15
作者 茆达干 杨利国 王元兴 《动物医学进展》 CSCD 2002年第1期75-78,共4页
主要从稀释液的组分、抗生素的种类以及抗氧化 剂的添加来研究猪精液常温保存的 稀释液配方。结果表明,含有一定量的牛血清白蛋白有利于猪精液的保存。通过恩诺沙星、 氧氟沙星、庆大霉素、菌特灵与青、链霉素对精液保存效果的比较... 主要从稀释液的组分、抗生素的种类以及抗氧化 剂的添加来研究猪精液常温保存的 稀释液配方。结果表明,含有一定量的牛血清白蛋白有利于猪精液的保存。通过恩诺沙星、 氧氟沙星、庆大霉素、菌特灵与青、链霉素对精液保存效果的比较,表明添加50 μg/mL的 恩诺沙星的保存效果优于其它抗生素。不同浓度的褪黑激素对精液保存有一定的影响,10 -5  mol/L的褪黑激素可延长精子的存活时间。 展开更多
关键词 精液 常温保存 抗生素 稀释液 褪黑激素 人工授精
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白糯玉米货架期内气调包装保鲜研究 被引量:5
16
作者 刘晨 张轶斌 马倩影 《农产品加工(下)》 2016年第2期12-14,共3页
探讨了不同充气包装处理对鲜食白糯玉米货架期内常温保鲜的影响。采后鲜食白糯玉米分别采用真空、充空气、充N_2和充CO_2包装,高温灭菌后,在30℃下恒温贮藏90 d。高温灭菌前后和贮藏期间测定菌落总数、水分、可溶性糖、粗脂肪和香气成... 探讨了不同充气包装处理对鲜食白糯玉米货架期内常温保鲜的影响。采后鲜食白糯玉米分别采用真空、充空气、充N_2和充CO_2包装,高温灭菌后,在30℃下恒温贮藏90 d。高温灭菌前后和贮藏期间测定菌落总数、水分、可溶性糖、粗脂肪和香气成分。结果表明,充N_2包装可以抑制微生物,保持水分、粗脂肪和可溶性糖的含量,贮藏90 d后综合显示充N_2包装能保持鲜食白糯玉米的口感和香气。 展开更多
关键词 白糯玉米 充气包装 充N2包装 常温 保鲜
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猪精液常温保存抗氧化剂研究进展 被引量:5
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作者 田淑娟 刘欣宇 +2 位作者 贾永宏 张眉 胡建宏 《畜牧兽医杂志》 2021年第6期138-139,142,共3页
畜牧业的高速发展有赖于人工授精技术的不断提高,因此,猪精液的有效保存就成为提高精液品质的重要内容,目前最常用的就是猪精液的常温保存技术。在精液保存过程中,抗氧化剂及其他保护成分的适当添加可以有效提高精液品质,保护精子免受... 畜牧业的高速发展有赖于人工授精技术的不断提高,因此,猪精液的有效保存就成为提高精液品质的重要内容,目前最常用的就是猪精液的常温保存技术。在精液保存过程中,抗氧化剂及其他保护成分的适当添加可以有效提高精液品质,保护精子免受活性氧自由基的攻击,本文综述了酶类抗氧化剂、维生素类氧化剂、植物性提取物氧化剂以及其他一些抗氧化剂在猪精液常温保存中的研究进展,旨在为抗氧化剂在精液保存上的推广应用提供理论参考。 展开更多
关键词 猪精液 常温保存 抗氧化剂 研究进展
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不同品种、季节和月龄对公猪精液品质的影响 被引量:1
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作者 宋承磊 张哲 +10 位作者 韦怡林 杨松柏 豆雅晴 李晨雷 刘蓥珂 李新建 杨峰 李秀领 王克君 乔瑞敏 韩雪蕾 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期1938-1946,共9页
【目的】探究不同品种、采精季节和采精月龄对法系公猪精液品质的影响,比较不同品种公猪精液的常温保存效果。【方法】选取278头法系杜洛克猪、长白猪和大白猪为试验对象,收集某种公猪站2021年17960条精液记录数据,采用一般线性模型与... 【目的】探究不同品种、采精季节和采精月龄对法系公猪精液品质的影响,比较不同品种公猪精液的常温保存效果。【方法】选取278头法系杜洛克猪、长白猪和大白猪为试验对象,收集某种公猪站2021年17960条精液记录数据,采用一般线性模型与方差分析探究品种、采精季节和采精月龄对精液体积、精液密度、精子活力及总精子数的影响;同时于夏季从各品种中分别选取15份精子活力≥90%、前向性运动≥80%精液,稀释后进行为期7 d的常温保存试验,比较不同品种公猪精液常温保存效果。【结果】长白猪精液体积、总精子数均显著高于杜洛克猪和大白猪(P<0.05),杜洛克猪精液密度显著高于长白猪和大白猪(P<0.05),精子活力显著低于长白猪和大白猪(P<0.05)。随着常温保存时间的延长,各品种公猪精液精子活力和前向性运动逐渐降低,其中长白猪精液在夏季常温保存效果最好,杜洛克猪最差。各品种公猪精液体积在秋、冬季均显著高于春、夏季(P<0.05),总精子数春、冬季均显著高于夏、秋季(P<0.05),精液密度在春季显著高于其他季节(P<0.05),各品种公猪精子活力均在冬季最高、夏季最低,且差异显著(P<0.05);不同季节长白猪精液体积、总精子数均显著高于杜洛克猪和大白猪(P<0.05)。当采精月龄≤30时,公猪月龄越小精液体积越小,但精液密度偏高,精子活力相对较好,且公猪群体、长白猪和大白猪在19~24月龄、杜洛克猪在13~18月龄时总精子数均显著高于其他月龄(P<0.05)。【结论】品种、采精季节和采精月龄均会影响公猪的精液品质,且不同品种公猪精液常温保存效果存在一定差异。研究结果可为公猪站制定生产计划提供参考,有助于公猪站进一步精细化管理,提高公猪利用率。 展开更多
关键词 公猪 精液品质 品种 采精季节 采精月龄 常温保存
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茶多酚对马蹄的常温保鲜效果 被引量:5
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作者 曲芬霞 《北方园艺》 CAS 北大核心 2012年第5期162-164,共3页
以茶多酚作为保鲜剂,以不同浓度浸泡和涂膜法对马蹄常温保鲜效果进行研究。结果表明:在1个月时间内,以茶多酚浓度4.5%处理时,效果最佳,此时失重率为2.6%,总糖含量为15.9mg/100g,VC含量为2.7mg/100g,感观品质为95分,果实饱满,皮色紫黑,... 以茶多酚作为保鲜剂,以不同浓度浸泡和涂膜法对马蹄常温保鲜效果进行研究。结果表明:在1个月时间内,以茶多酚浓度4.5%处理时,效果最佳,此时失重率为2.6%,总糖含量为15.9mg/100g,VC含量为2.7mg/100g,感观品质为95分,果实饱满,皮色紫黑,肉质乳白,味甜多汁,清脆可口;而对照失重率却是10.4%,总糖含量为8.4mg/100g,VC含量为1.2mg/100g,感观品质为65分,表面发霉,肉质暗白,汁少粗糙,有异味。 展开更多
关键词 茶多酚 马蹄 常温保鲜
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猪精液常温保存稀释液的应用研究 被引量:5
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作者 丑武江 王世银 +3 位作者 杨力伟 张兆旺 张莉君 张伟 《家畜生态学报》 北大核心 2014年第4期49-53,共5页
为了筛选适宜的猪精液常温保存稀释液配方,在对稀释液pH、渗透压及缓冲指数进行理论控制的基础上,设计9个稀释液配方,以进口BTS稀释液为对照,通过分析精液有效保存时间和生存指数筛选出最佳配方,然后进行母猪输精试验.结果表明,稀释液p... 为了筛选适宜的猪精液常温保存稀释液配方,在对稀释液pH、渗透压及缓冲指数进行理论控制的基础上,设计9个稀释液配方,以进口BTS稀释液为对照,通过分析精液有效保存时间和生存指数筛选出最佳配方,然后进行母猪输精试验.结果表明,稀释液pH、渗透压及缓冲指数进行理论控制方法的准确性分别达到97.1%~99.42%、98.7%~99.68%和98.48%~99.16%,可以满足精液稀释液配方设计的要求.9号极显著地高于5、6、7、8号稀释液(P<0.01),稀释液有效保存时间160.8 h,生存指数49.46,显著高于8号液(P<0.05),极显著高于5、6、7号液(P<0.01).9号液精液有效保存时间、生存指数、母猪情期受胎率和平均窝产仔数分别达到160.8 h、49.46、80.5%和9.5头,与进口BTS液差异不显著(P>0.05),可用于实际生产. 展开更多
关键词 精液 常温保存 稀释液
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