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过瘤胃赖氨酸、共轭亚油酸和N-氨甲酰谷氨酸对舍饲滩羊产肉性能和肉品质的影响 被引量:18
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作者 周玉香 杨宇为 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第12期3904-3911,共8页
本试验通过饲粮中添加过瘤胃赖氨酸(RPLys)、共轭亚油酸(CLA)和N-氨甲酰谷氨酸(NCG),旨在研究不同添加剂对舍饲滩羊产肉性能和肉品质的影响。选取育成滩羊32只,按体重相近原则随机分为4组,每组8只(公羊3只,母羊5只)。对照组饲喂基础饲粮... 本试验通过饲粮中添加过瘤胃赖氨酸(RPLys)、共轭亚油酸(CLA)和N-氨甲酰谷氨酸(NCG),旨在研究不同添加剂对舍饲滩羊产肉性能和肉品质的影响。选取育成滩羊32只,按体重相近原则随机分为4组,每组8只(公羊3只,母羊5只)。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组饲喂基础饲粮+8 g/d RPLys,试验Ⅱ组饲喂基础饲粮+20 g/kg CLA,试验Ⅲ组喂基础饲粮+2 g/kg NCG,全期试验60 d。结果表明:1)RPLys、CLA、NCG的添加对屠宰率、胴体净肉率、肉骨比均无显著影响(P>0.05)。2)与对照组相比,试验Ⅰ组胴体瘦肉率有降低的趋势(P>0.05),试验Ⅱ组和试验Ⅲ组瘦肉率分别极显著(P<0.01)、显著(P<0.05)提高。3)各组眼肌面积、GR值、肌肉p H、失水率、熟肉率、大理石花纹评分及营养成分含量无显著差异(P>0.05)。4)试验Ⅱ组背膘厚显著低于试验Ⅰ组(P<0.05)。5)肉色黄度(b*)值和亮度(L*)值各组间无显著差异(P>0.05);与对照组相比,试验Ⅱ组显著提高了肉色红度(a*)值(P<0.05),而试验Ⅲ组有提高的趋势(P>0.05)。6)肌内脂肪含量以试验Ⅱ组最高,显著高于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05),试验Ⅲ组肌内脂肪含量显著高于试验Ⅰ组(P<0.05)。综上所述,舍饲滩羊饲粮中添加2%CLA能有效提高其胴体瘦肉率,改善肉品质。 展开更多
关键词 过瘤胃赖氨酸 共轭亚油酸 N-氨甲酰谷氨酸 滩羊 肉品质
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饲粮中添加过瘤胃蛋氨酸、过瘤胃赖氨酸对荷斯坦奶公牛肉用生产性能和肉品质的影响 被引量:16
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作者 高岩 吴健豪 +5 位作者 曲永利 潘琪琪 张士博 韩天龙 王志博 殷溪瀚 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第9期2936-2942,共7页
本试验旨在研究在饲粮中添加过瘤胃蛋氨酸(RPMet)、过瘤胃赖氨酸(RPLys)对荷斯坦奶公牛肉用生产性能和肉品质的影响。采用完全随机试验设计,选择25头12月龄左右、体重相近的健康荷斯坦奶公牛,随机分为5组,每组5个重复,每个重复1头。对... 本试验旨在研究在饲粮中添加过瘤胃蛋氨酸(RPMet)、过瘤胃赖氨酸(RPLys)对荷斯坦奶公牛肉用生产性能和肉品质的影响。采用完全随机试验设计,选择25头12月龄左右、体重相近的健康荷斯坦奶公牛,随机分为5组,每组5个重复,每个重复1头。对照组饲喂基础饲粮(牧场实用饲粮);其余4个试验组分别在基础饲粮中添加RPMet 15 g/d(RPM组)、RPLys30 g/d(RPL组)、RPLys 30 g/d+RPM et 15 g/d(RPL+M组)和RPLys 30 g/d+RPM et 15 g/d(同时基础饲粮粗蛋白质水平降低1.71%)[RPL+M(L)组]。预试期10 d,正试期150 d。结果表明:1)RPL+M组和RPL+M(L)组试验牛末重、平均日增重均显著高于对照组(P<0.05),料重比显著低于对照组(P<0.05),但这2组间差异不显著(P>0.05);RPL+M(L)组养殖效益最高,为7.67元/(d·头),且高出RPL+M组0.32元/(d·头)。2)与对照组相比,饲粮中添加RPM et、RPLys对荷斯坦奶公牛净肉率无显著影响(P>0.05);RPM组、RPL组、RPL+M组和RPL+M(L)组宰前活重显著增加(P<0.05),且以RPL+M组最高,但RPL+M组与RPL+M(L)组无显著差异(P>0.05);RPL组屠宰率显著升高(P<0.05);各试验组胴体产肉率和肉骨比均显著增加(P<0.05),但试验组间差异不显著(P>0.05)。3)饲粮中添加RPMet、RPLys对眼肌面积、剪切力、熟肉率、大理石花纹等级、p H和肉色等级均无显著影响(P>0.05)。4)饲粮中添加RPMet、RPLys对肌肉脂肪酸组成亦无显著影响(P>0.05)。综上所述,在饲粮中添加RPM et、RPLys可保持奶公牛同等的肉品质和肌肉脂肪酸含量,并在一定程度上提高奶公牛肉用生产性能;且添加RPMet和RPLys可替代部分蛋白质饲料,增加养殖效益。 展开更多
关键词 过瘤胃蛋氨酸 过瘤胃赖氨酸 奶公牛 肉用生产性能 肉品质
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添加过瘤胃蛋氨酸、赖氨酸对荷斯坦奶公牛生长性能和胴体化学成分的影响 被引量:15
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作者 韩云胜 曲永利 +6 位作者 袁雪 王志博 殷溪瀚 李伟 潘琪琪 王冠 高岩 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期418-425,共8页
本文旨在研究在基础饲粮中添加过瘤胃蛋氨酸(RPMet)、过瘤胃赖氨酸(RPLys)对荷斯坦奶公牛生长性能和胴体化学成分的影响,探讨用RPMet和RPLys替代部分饲粮粗蛋白质的可行性。试验采用完全随机设计,选择12月龄左右,体重、体尺相近的健康... 本文旨在研究在基础饲粮中添加过瘤胃蛋氨酸(RPMet)、过瘤胃赖氨酸(RPLys)对荷斯坦奶公牛生长性能和胴体化学成分的影响,探讨用RPMet和RPLys替代部分饲粮粗蛋白质的可行性。试验采用完全随机设计,选择12月龄左右,体重、体尺相近的健康奶公牛25头,随机分为5组,每组5头。对照组饲喂基础饲粮,4个试验组M15、L30、M15+L30、LCP组分别在基础饲粮中添加RPMet 15 g/d、RPLys 30 g/d、RPMet 15 g/d+RPLys 30 g/d、RPMet 15 g/d+RPLys 30 g/d(同时降低饲粮粗蛋白质2.20%)。预试期10 d,正试期150 d。结果表明,与对照组相比:1)基础饲粮中添加RPMet和RPLys对奶公牛干物质采食量无显著影响(P>0.05);L30、M 15+L30、LCP组末重和平均日增重显著增加(P<0.05),且均以M 15+L30组最高,但M 15+L30组与LCP组无显著差异(P>0.05);M 15+L30和LCP组料重比显著降低(P<0.05),以M 15+L30组最低,这2组间差异不显著(P>0.05)。2)M 15+L30和LCP组奶公牛胸围和胴体中粗蛋白质含量显著提高(P<0.05),这2组间差异不显著(P>0.05)。3)M15+L30和LCP组奶公牛胴体中必需氨基酸苏氨酸、亮氨酸、精氨酸的含量显著提高(P<0.05),这2组间差异不显著(P>0.05),M15+L30组异亮氨酸含量显著提高(P<0.05);M15+L30和LCP组奶公牛胴体中非必需氨基酸中天冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、半胱氨酸、脯氨酸以及总氨基酸含量显著提高(P<0.05),L30和M15+L30组酪氨酸含量显著提高(P<0.05),这2组间均无显著差异(P>0.05)。由此可见,饲粮中添加RPMet和RPLys在一定程度上提高了奶公牛的生长性能,增加了胴体中蛋白质的合成和氨基酸沉积,且添加RPMet 15 g/d+RPLys30 g/d能够在一定程度上替代部分饲粮粗蛋白质(2.20%)。 展开更多
关键词 过瘤胃蛋氨酸 过瘤胃赖氨酸 荷斯坦奶公牛 生长性能 胴体化学成分
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饲粮中添加过瘤胃赖氨酸对福清山羊生长性能、养分表观消化率和氮代谢的影响 被引量:8
4
作者 刘远 吴贤锋 +3 位作者 占今舜 霍俊宏 黄勤楼 李文杨 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期432-441,共10页
本试验旨在研究饲粮中添加过瘤胃赖氨酸(RPLys)对福清山羊生长性能、养分表观消化率和氮代谢的影响。选择体况良好、体重[(12.06±1.65)kg]相近的4月龄福清山羊羯羊30只,采用单因素试验设计,随机分为5组,每组6只。对照组饲喂基础饲... 本试验旨在研究饲粮中添加过瘤胃赖氨酸(RPLys)对福清山羊生长性能、养分表观消化率和氮代谢的影响。选择体况良好、体重[(12.06±1.65)kg]相近的4月龄福清山羊羯羊30只,采用单因素试验设计,随机分为5组,每组6只。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组在基础饲粮中每只羊添加2.5、5.0、7.5和10.0 g/d RPLys。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:1)饲粮中添加RPLys对福清山羊干物质采食量(DMI)、总能采食量、初始体重、终末体重、总增重和平均日增重(ADG)均无显著影响(P>0.05),试验I组的DMI最高,试验Ⅱ组的总增重和ADG最高。2)饲粮中添加RPLys对福清山羊干物质、有机物、总能、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率均无显著影响(P>0.05)。3)对照组的进食氮显著低于各试验组(P<0.05),试验Ⅳ组的进食氮显著高于试验Ⅰ和Ⅱ组(P<0.05)。试验Ⅳ组的粪氮显著高于试验Ⅱ组(P<0.05)。试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组的沉积氮显著高于对照组(P<0.05)。各组之间的尿氮、排泄氮、氮沉积率和氮生物学价值无显著差异(P>0.05)。由此可见,在本试验条件下,饲粮中添加RPLys对福清山羊生长性能无显著影响,饲粮中添加2.5~7.5 g/d RPLys显著提高了福清山羊的沉积氮。 展开更多
关键词 过瘤胃赖氨酸 福清山羊 生长性能 消化代谢
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包被赖氨酸对绵羊氮消化代谢的影响 被引量:7
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作者 程胜利 李建升 +6 位作者 冯瑞林 郎侠 裴杰 岳耀敬 郭宪 刘建斌 郭天芬 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第19期10453-10454,共2页
[目的]研究包被赖氨酸对绵羊氮消化代谢的影响。[方法]通过消化代谢试验,研究包被赖氨酸(RPlys)对绵羊体内氮存留的贡献。[结果]RPlys的添加降低了绵羊尿氮排出(P<0.05),对粪氮排出无显著影响(P>0.05),提高了氮沉积率(P<0.05)... [目的]研究包被赖氨酸对绵羊氮消化代谢的影响。[方法]通过消化代谢试验,研究包被赖氨酸(RPlys)对绵羊体内氮存留的贡献。[结果]RPlys的添加降低了绵羊尿氮排出(P<0.05),对粪氮排出无显著影响(P>0.05),提高了氮沉积率(P<0.05)。[结论]RPlys的添加有利于氮在绵羊体内的沉积。 展开更多
关键词 绵羊 包被赖氨酸 消化代谢
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不同养殖模式下饲喂包被赖氨酸对奶牛生产性能的影响 被引量:3
6
作者 红敏 赵瑞霞 +2 位作者 高民 李志明 萨其仍贵 《中国奶牛》 2011年第14期8-11,共4页
本试验采用随机分组试验设计,选择规模化养殖模式、园区式奶农合作组织养殖模式下的2个奶牛场,每个奶牛场选择80头健康的泌乳奶牛,按照产奶胎次、体重、泌乳阶段和产奶量相近原则随机分为2组,每组40头,就试验组饲粮中添加25g/(头.d)过... 本试验采用随机分组试验设计,选择规模化养殖模式、园区式奶农合作组织养殖模式下的2个奶牛场,每个奶牛场选择80头健康的泌乳奶牛,按照产奶胎次、体重、泌乳阶段和产奶量相近原则随机分为2组,每组40头,就试验组饲粮中添加25g/(头.d)过瘤胃赖氨酸(RPLys)对乳牛产乳量及乳成分的影响进行研究。本试验结果发现,经过饲喂之后,试验组与对照组相比,产奶量有显著提高(P<0.05)。两种模式下乳蛋白和乳脂肪含量均有提高趋势,但是试验组与对照组没有显著差异(P>0.05)。乳糖、非脂乳固体两个指标略有提高,但差异不显著(P>0.05)。规模化和园区式的试验组相对于对照组每天每头奶牛的净增利润分别为1.80元和0.52元。 展开更多
关键词 奶牛 过瘤胃赖氨酸 产乳量 乳成分
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不同养殖模式下饲喂包被赖氨酸对奶牛生产性能的影响 被引量:2
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作者 红敏 赵瑞霞 +2 位作者 高民 李志明 萨其仍贵 《畜牧与饲料科学》 2011年第9期38-40,共3页
试验采用随机分组试验设计,选择规模化养殖模式、园区式奶农合作组织养殖模式下的2个奶牛场,每个奶牛场选择80头健康的泌乳奶牛,按照产奶胎次、体重、泌乳阶段和产奶量相近原则随机分为2组,每组40头,就试验组饲粮中添加25g/(头·d)... 试验采用随机分组试验设计,选择规模化养殖模式、园区式奶农合作组织养殖模式下的2个奶牛场,每个奶牛场选择80头健康的泌乳奶牛,按照产奶胎次、体重、泌乳阶段和产奶量相近原则随机分为2组,每组40头,就试验组饲粮中添加25g/(头·d)过瘤胃赖氨酸(RPLys)对奶牛产乳量及乳成分的影响进行研究。试验结果发现,经过饲喂之后,试验组与对照组相比,产奶量有显著提高(P<0.05)。两种模式下乳蛋白和乳脂肪含量均有提高趋势,但是试验组与对照组没有显著差异(P>0.05)。乳糖、非脂乳固体两个指标略有提高,但差异不显著(P>0.05)。规模化和园区式的试验组相对于对照组每天每头奶牛的净增利润分别为1.80元和0.52元。 展开更多
关键词 奶牛 过瘤胃赖氨酸 产乳量 乳成分
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Effect of RPlys on Digestive Metabolism of Nitrogen in Sheep 被引量:2
8
作者 程胜利 李建升 +6 位作者 冯瑞林 郎侠 裴杰 岳耀敬 郭宪 刘建斌 郭天芬 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2010年第3期186-188,共3页
[Objective] The aim was to study the effect of RPlys on digestive metabolism of nitrogen in sheep.[Method] The contribution of RPlys for nitrogen residual in sheep was researched by digestive metabolism test.[Result] ... [Objective] The aim was to study the effect of RPlys on digestive metabolism of nitrogen in sheep.[Method] The contribution of RPlys for nitrogen residual in sheep was researched by digestive metabolism test.[Result] The results showed that adding RPlys decreased excretion of urine nitrogen (P0.05) and had no significant effect on excretion of fecal nitrogen (P0.05),and precipitation coefficient of nitrogen was increased (P0.05).[Conclusion] RPlys is propitious to the aggradations of nitrogen in sheep. 展开更多
关键词 SHEEP rplys NITROGEN Digestive Metabolism
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饲料中添加过瘤胃氨基酸对肉用牛生长性能的影响 被引量:22
9
作者 向白菊 张健 +3 位作者 黄德均 高立芳 陈静 蒋安 《南方农业》 2014年第9期58-60,共3页
研究过瘤胃赖氨酸(RPLys)和过瘤胃蛋氨酸(RPMet)对肉牛生长性能的影响。选择20头年龄相近且健康状态良好的肉用水牛,随机分成4组,每组5头,在相同饲养管理条件下,每组添加不同量的RPLys和RPMet。结果表明,添加过瘤胃氨基酸的3个组平均日... 研究过瘤胃赖氨酸(RPLys)和过瘤胃蛋氨酸(RPMet)对肉牛生长性能的影响。选择20头年龄相近且健康状态良好的肉用水牛,随机分成4组,每组5头,在相同饲养管理条件下,每组添加不同量的RPLys和RPMet。结果表明,添加过瘤胃氨基酸的3个组平均日增重分别为0.82 kg、0.87 kg和0.68 kg,均比对照组的0.42 kg高(P<0.05)。其中,试验组2(饲料成分包含以重量百分比计的精饲料25%、粗饲料49.595%、干白酒糟25%、过瘤胃赖氨酸0.28%、过瘤胃蛋氨酸0.125%)是添加白酒糟的较低粗蛋白水平日粮的理想配饲方法,饲料报酬高。 展开更多
关键词 过瘤胃赖氨酸(rplys) 过瘤胃蛋氨酸(RPMet) 饲料添加剂 肉用牛 生长性能
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过瘤胃赖氨酸和过瘤胃蛋氨酸对泌乳早期奶牛生产性能影响的研究 被引量:13
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作者 徐元年 张幸开 +2 位作者 袁耀明 郑建国 张连军 《乳业科学与技术》 2007年第1期43-45,共3页
试验选用荷斯坦泌乳早期奶牛100头,随机分为对照组和试验组。两组基础日粮相同,但试验组奶牛在试验前期60d添加过瘤胃赖氨酸(RPLys)24g/头·d、过瘤胃蛋氨酸(RPMet)15g/头·d,试验后期60d添加RPLys48g/头·d、RPMet30g/头&#... 试验选用荷斯坦泌乳早期奶牛100头,随机分为对照组和试验组。两组基础日粮相同,但试验组奶牛在试验前期60d添加过瘤胃赖氨酸(RPLys)24g/头·d、过瘤胃蛋氨酸(RPMet)15g/头·d,试验后期60d添加RPLys48g/头·d、RPMet30g/头·d。结果表明,试验组产奶量平均提高1.25kg,试验前期增幅达2kg(P<0.05),试验中后期差异不显著(P>0.05),试验组和对照组的乳脂率和乳蛋白率差异不显著(P>0.05)。 展开更多
关键词 过瘤胃赖氨酸(rplys) 过瘤胃蛋氨酸(RPMet) 生产性能
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过瘤胃赖氨酸对奶牛产乳量及乳成分的影响 被引量:17
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作者 云伏雨 高民 +2 位作者 李满全 刘建新 斯庆米德力 《饲料工业》 北大核心 2010年第23期45-47,共3页
试验采用随机分组试验设计,选择健康的中国荷斯坦奶牛48头,按照胎次、产奶量、泌乳日期一致原则,均匀分成4组,试验各组基础日粮相同,就饲粮中添加过瘤胃赖氨酸(Lys)对乳牛产乳量及乳成分的影响进行研究。4个处理组分别为:对照组(0添加组... 试验采用随机分组试验设计,选择健康的中国荷斯坦奶牛48头,按照胎次、产奶量、泌乳日期一致原则,均匀分成4组,试验各组基础日粮相同,就饲粮中添加过瘤胃赖氨酸(Lys)对乳牛产乳量及乳成分的影响进行研究。4个处理组分别为:对照组(0添加组)不添加过瘤胃赖氨酸(RPLys)和试验Ⅰ组添加10 g(/头.d)、试验Ⅱ组添加20 g(/头.d)和试验Ⅲ组添加30 g(/头.d)。试验结果显示:经过饲喂后,试验各组与对照组相比,产奶量显著提高;试验Ⅲ组和试验Ⅱ组都与对照组差异显著(P<0.05),其中试验Ⅲ组与对照组差异极显著(P<0.01);乳蛋白含量有所提高,其中试验Ⅲ组与对照组有显著差异(P<0.05);其他乳成分指标略有提高,但差异不显著(P>0.05)。 展开更多
关键词 奶牛 过瘤胃赖氨酸 产乳量 乳成分
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过瘤胃赖氨酸对反刍动物生产性能影响的研究概况 被引量:6
12
作者 张艳梅 周玉香 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2017年第1期80-82,共3页
在反刍动物日粮中添加过瘤胃赖氨酸(RPlys)可以减轻肝脏负担,维持肝功能稳定性,同时日粮中添加过瘤胃赖氨酸可以降低血浆尿素氮的浓度,改善氨基酸平衡状况。过瘤胃赖氨酸的添加还可以提高动物的日增重,平衡日粮氨基酸水平,增加小肠可消... 在反刍动物日粮中添加过瘤胃赖氨酸(RPlys)可以减轻肝脏负担,维持肝功能稳定性,同时日粮中添加过瘤胃赖氨酸可以降低血浆尿素氮的浓度,改善氨基酸平衡状况。过瘤胃赖氨酸的添加还可以提高动物的日增重,平衡日粮氨基酸水平,增加小肠可消化氨基酸含量,提高日粮蛋白质的利用率,从而在一定程度上降低日粮中粗蛋白的供给,减少饲料成本。此外,反刍动物日粮中添加过瘤胃赖氨酸可以降低反刍动物腹脂率和背膘厚度,同时还可降低肉脂比。说明在反刍动物日粮中添加适宜的过瘤胃赖氨酸有利于提高其生产性能。 展开更多
关键词 过瘤胃赖氨酸(rplys) 反刍动物 生产性能 日增重 消化率 肉品质
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过瘤胃氨基酸对泌乳早期奶牛生产性能、乳成分和血液生化指标的影响 被引量:8
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作者 姜富贵 李德鹏 +4 位作者 成海建 苏文政 张召坤 时光 宋恩亮 《中国乳业》 2021年第7期25-31,共7页
为研究日粮添加过瘤胃氨基酸对泌乳早期奶牛生产性能、乳成分、血液生化指标和经济效益的影响,选择96头体况良好、健康的泌乳早期荷斯坦牛,泌乳天数为(65±15)天。采用单因素随机区组试验设计,按照年龄、胎次和产奶量相近的原则,将9... 为研究日粮添加过瘤胃氨基酸对泌乳早期奶牛生产性能、乳成分、血液生化指标和经济效益的影响,选择96头体况良好、健康的泌乳早期荷斯坦牛,泌乳天数为(65±15)天。采用单因素随机区组试验设计,按照年龄、胎次和产奶量相近的原则,将96头奶牛随机分为对照组和试验组,每组48头。对照组为基础日粮,试验组在对照组日粮的基础上添加过瘤胃蛋氨酸(RPMet)和过瘤胃赖氨酸(RPLys),添加量分别为18 g/头·天和35 g/头·天。结果表明,与对照组相比,添加RPMet和RPLys显著提高产奶量(P=0.034),对干物质采食量和饲料转化率无显著影响(P>0.050);添加RPMet和RPLys显著降低乳尿素氮含量(P=0.015),对乳脂率有增加的趋势(P=0.096),对乳蛋白率、乳体细胞数、乳糖率和总固形物含量无显著影响(P>0.050);添加RPMet和RPLys显著提高血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)和血糖(GLU)含量,显著降低尿素氮(BUN)含量(P=0.049),对谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、球蛋白(GLOB)、碱性磷酸酶(ALP)、甘油三酯(TG)和总胆固醇(TC)含量无显著影响(P>0.050);添加RPMet和RPLys可提高经济效益3.60元/头·天。综上所述,日粮添加RPMet和RPLys可提高泌乳早期奶牛的产奶量,增加经济效益。 展开更多
关键词 奶牛 过瘤胃蛋氨酸(RPMet) 过瘤胃赖氨酸(rplys) 生产性能 乳成分
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