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A New Concept on Quality Marker for Quality Assessment and Process Control of Chinese Medicines 被引量:97
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作者 Chang-xiao Liu Yi-yu Cheng +5 位作者 De-an Guo Tie-jun Zhang Ya-zhuo Li Wen-bin Hou Lu-qi Huang Hai-yu Xu 《Chinese Herbal Medicines》 CAS 2017年第1期3-13,共11页
Chinese medicine (CM) is the most typical conventional therapy compared with any other traditional or alternative medicine systems. The active components of CMs are either primary or secondary metabolites generated ... Chinese medicine (CM) is the most typical conventional therapy compared with any other traditional or alternative medicine systems. The active components of CMs are either primary or secondary metabolites generated by metabolic and biosynthetic enzymes in plants, protecting the plants from environmental stress. The characteristics of these metabolites are diverse, complicated and unique. In this paper, current approaches for quality assessment were extensively reviewed, a new concept of quality marker (Q-marker) was then proposed for CM quality assessment. Additionally, definition of the Q-marker, as well as the relevant methods, were discussed, on the basis of the biosynthetic pathways of secondary metabolites and source of biological active components. Study design of Q-marker is complex system for quality assessment and production process control of CM products with transitivity and traceability. Therefore, the system with characteristics of transmission and traceability is expected to be established for regulation of quality. Upon the concept which the transitivity and traceability in the quality assessment and production process control covered the entire process, such as raw materials, decoction slices, processing, extraction and production can be further enhanced. The transitivity and traceability will inevitably require close attention to "who, what, where, when, and why" details at each stage of Q-markers of CM production form raw materials to patent product. The establishing quality standards are enablers of many and various transitivity and traceability solutions, not a solution in them. It means that the transitivity and traceability system is readily link between products and across borders in quality. According to the thinking mode and methods of investigation on quality assessment of CM product, we focus on the entire process, in terms of safety and effectiveness and quality control. The standard preparation of CM or CM decoction is not only the basis for study of Q-marker, but also the 展开更多
关键词 Chinese medicine formulation medicinal resource quality administration quality marker quality standard quantitative analysis secondary metabolites
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专科护理质量敏感性指标研究进展 被引量:43
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作者 赵诗雨 喻姣花 《护理研究》 北大核心 2019年第8期1342-1346,共5页
对护理质量敏感性指标的定义、特点以及制定模式、方法、步骤进行归纳,对国内外在急诊、重症监护室(ICU)、产科、儿科、老年、社区等专科领域的护理质量敏感性指标进行综述,并在此基础上提出我国专科护理质量敏感性指标中存在的不足及展... 对护理质量敏感性指标的定义、特点以及制定模式、方法、步骤进行归纳,对国内外在急诊、重症监护室(ICU)、产科、儿科、老年、社区等专科领域的护理质量敏感性指标进行综述,并在此基础上提出我国专科护理质量敏感性指标中存在的不足及展望,以期对我国专科护理敏感性质量指标的构建有所增益。 展开更多
关键词 护理质量 敏感性指标 制定模式 方法 步骤 专科领域 综述
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超高密度抗盐水泥浆体系的研究 被引量:27
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作者 林志辉 王贵宏 +3 位作者 李志斌 侯占东 尹伟 王瑞和 《钻井液与完井液》 CAS 北大核心 2005年第B05期59-62,123,共5页
针对西部地区高压油气层或老油区调整井固井作业时发生井喷、气窜的问题,研究出了超高密度抗盐水泥浆体系。该水泥浆体系由铁矿粉、降失水剂GJF-200L、分散剂FDN、缓凝剂GJR-200L、悬浮剂(微硅)配制而成。通过对超高密度抗盐水泥浆体系... 针对西部地区高压油气层或老油区调整井固井作业时发生井喷、气窜的问题,研究出了超高密度抗盐水泥浆体系。该水泥浆体系由铁矿粉、降失水剂GJF-200L、分散剂FDN、缓凝剂GJR-200L、悬浮剂(微硅)配制而成。通过对超高密度抗盐水泥浆体系性能评价得知,该体系在淡水、10%NaCl盐水条件下,具有一定的抗压强度、良好的稳定性、较好的失水控制能力,稠化时间易调整。由现场模拟固井实验表明,该体系的流动度、初始稠度、可泵时间、稠化时间、失水量、析水量和抗压强度均满足了施工要求;密度为2.42g/cm2的水泥浆,当立罐压力为0.15-0.18MPa时可保证正常供灰,达到所需的密度;密度为2.60g/cm3的水泥浆,当立罐压力为0.18-0.20MPa时可保证正常供灰,达到所需的密度。该超高密度抗盐水泥浆体系可用于现场异常高压油气井固井施工的需要。 展开更多
关键词 水泥浆体系 超高密度 抗盐 抗压强度 稠化时间 高压油气井 固井作业 西部地区 降失水剂 性能评价 NaCl 控制能力 施工要求 固井施工 调整井 老油区 油气层 铁矿粉 FDN 分散剂 缓凝剂 悬浮剂 稳定性 场模拟 流动度 失水量
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持续质量改进在静脉用药调配中心抗肿瘤药物配制质量中的应用 被引量:26
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作者 贺京京 陈运芳 +1 位作者 孔锐 杨扬 《中国肿瘤临床与康复》 2020年第5期620-623,共4页
目的探讨持续质量改进在静脉用药调配中心(PIVAS)抗肿瘤药物配制质量中的应用价值。方法选取持续质量改进管理模式于2018年7月至2019年6月在驻马店市中心医院PIVAS应用于抗肿瘤药物配制质量中的各个环节,比较实施前(2018年1月~2018年6月... 目的探讨持续质量改进在静脉用药调配中心(PIVAS)抗肿瘤药物配制质量中的应用价值。方法选取持续质量改进管理模式于2018年7月至2019年6月在驻马店市中心医院PIVAS应用于抗肿瘤药物配制质量中的各个环节,比较实施前(2018年1月~2018年6月)、实施初期(2018年7月~2018年12月)以及实施稳定期(2019年1月~2019年6月)的相关工作指标(审方时间、配置时间、排药时间、周转天数、失误和发现不合格医嘱)、肿瘤用药护理人员的满意度。结果实施前抗肿瘤用药调配数12688次,实施初期13469次,实施稳定期13885次。实施初期、实施稳定期的审方时间、配置时间、排药时间和周转天数与实施前比较明显较少,且实施稳定期与实施初期比较明显较少,差异均有统计学意义(均P<0.05)。实施初期和实施稳定期的失误率分别为0.2%和0.1%,与实施前的0.46%比较明显较低,且实施稳定期与实施前比较明显较低,差异均有统计学意义(均P<0.05)。实施初期、实施稳定期的发现不合格医嘱率分别为0.1%和0.0%,与实施前的0.2%比较明显较低,且实施稳定期与实施前比较明显较低,差异均有统计学意义(均P<0.05)。共对114名护理人员进行调查。实施初期、实施稳定期的肿瘤用药护理人员满意度优于实施前,差异均有统计学意义(均P<0.01),实施稳定期的肿瘤用药护理人员满意度优于实施初期,差异有统计学意义(P<0.01)。实施初期和实施稳定期的总满意度分别为94.7%和85.1%,高于实施前的73.7%,且实施稳定期的总满意度高于实施初期,差异均有统计学意义(均P<0.05)。结论将持续质量改进管理模式应用于PIVAS,提高了抗肿瘤药物配制效率,减少了失误率和不合格医嘱率,有效保障了抗肿瘤药物的用药安全。 展开更多
关键词 持续质量改进 静脉用药调配中心 抗肿瘤药物 配制质量
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地方党内法规制定质量研究——以制定程序为中心的考察 被引量:20
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作者 秦前红 庞慧洁 《河南师范大学学报(哲学社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2020年第1期1-6,共6页
地方党内法规的质量是对地方党内法规所进行的客观评价,主要衡量标准是考察其是否符合客观规律,是否满足党和国家所需、符合人民的根本利益,是否具备可适用性与可操作性,是否达到制定时设定的预期目标等。由于目前地方党内法规的制定存... 地方党内法规的质量是对地方党内法规所进行的客观评价,主要衡量标准是考察其是否符合客观规律,是否满足党和国家所需、符合人民的根本利益,是否具备可适用性与可操作性,是否达到制定时设定的预期目标等。由于目前地方党内法规的制定存在程序不规范、缺乏立规技术等问题,使其质量在一定程度上受到影响。因此,在地方党内法规的制定程序中应提高立规技术,规范立规语言,完善制定程序中各个环节的要求,从而提升地方党内法规的质量,确保制定的地方党内法规合理、合法,符合当地的实际情况。 展开更多
关键词 地方党内法规 制定质量 制定程序 立规语言 党员参与
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关于我国民族药材标准及其研究制定的若干思考 被引量:15
6
作者 万定荣 刘学群 《中华中医药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第12期832-835,共4页
本文初步论述了加强我国民族药材工作的重要意义,根据我国民族药材标准工作的成绩与不足,对纳入标准的品种范围,标准研究制定的总体原则,标准中项目、内容与指标的确立,以及标准具体研究制定中需注意的几个问题提出了自己的观点。并从... 本文初步论述了加强我国民族药材工作的重要意义,根据我国民族药材标准工作的成绩与不足,对纳入标准的品种范围,标准研究制定的总体原则,标准中项目、内容与指标的确立,以及标准具体研究制定中需注意的几个问题提出了自己的观点。并从宏观上就加强我国民族药材标准化建设提出了几点积极性建议。 展开更多
关键词 民族药材 质量标准 研究制定 思路与方法
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贵州加工辣椒品种的品质形成规律 被引量:8
7
作者 张万萍 谭书明 +1 位作者 李正丽 余露 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2010年第3期166-169,共4页
研究了贵州4个地方辣椒品种(遵义-1,遵义-2,绥阳辣椒,党武辣椒)和湘研-8辣椒品种的品质形成规律。结果表明:4个贵州地方辣椒品种的单果重和单果体积明显小于湘研-8;辣椒品种不同部位的干物质和VC含量在整个果实发育期间呈上升趋势。党... 研究了贵州4个地方辣椒品种(遵义-1,遵义-2,绥阳辣椒,党武辣椒)和湘研-8辣椒品种的品质形成规律。结果表明:4个贵州地方辣椒品种的单果重和单果体积明显小于湘研-8;辣椒品种不同部位的干物质和VC含量在整个果实发育期间呈上升趋势。党武地方辣椒品种的果肉VC含量高于其他品种,遵义-1辣椒的可溶性糖含量为12.02%,高于其他品种。 展开更多
关键词 地方辣椒品种 品质 形成规律 贵州
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基于近红外光谱表征品质设计烟叶配方 被引量:2
8
作者 郝贤伟 彭钰涵 +4 位作者 杨泽会 陈晓水 江智敏 李波 毕一鸣 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2023年第3期284-290,共7页
针对传统烟叶配方设计客观性不强、设计效率低的问题,提出了一种基于近红外光谱表征品质的烟叶配方设计方法:利用偏最小二乘法建立烟叶化学成分、部位、香型的近红外光谱模型,并预测烟叶品质指标;以品质指标为多维向量构建综合质量表征... 针对传统烟叶配方设计客观性不强、设计效率低的问题,提出了一种基于近红外光谱表征品质的烟叶配方设计方法:利用偏最小二乘法建立烟叶化学成分、部位、香型的近红外光谱模型,并预测烟叶品质指标;以品质指标为多维向量构建综合质量表征指数,依据“相似相替”规则,参照目标配方中的原烟等级,筛选相似的替代烟叶并组成候选烟叶集合,采用线性规划求解方法计算替代配方的构成比例。利用指标评价与感官验证相结合的方式,验证2020年度四川烟叶配方设计效果。结果表明:替代配方的烟叶部位、烟叶总糖、还原糖、总植物碱、总氮含量等与目标配方的相对误差小于6%;除刺激性指标外,替代配方烟叶香气量、清晰度、透发性、成团性、杂气、余味及劲头等感官质量指标与目标配方的差异不显著。 展开更多
关键词 烟叶配方 近红外光谱 表征品质 配方设计
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荞麦粉对挂面品质的影响 被引量:6
9
作者 张健 周裔彬 +2 位作者 阮杨峰 程玮嘉 宋岑 《农产品加工(下)》 2012年第4期27-32,共6页
选择荞麦粉为辅料,以挂面的咀嚼度为指标,研究荞麦粉和食品添加剂对挂面品质的影响。在单因素研究的基础上,通过正交试验和二次旋转分析,建立数学回归方程,确定荞麦挂面的的最佳工艺和配方。结果表明,荞麦挂面的最优配方为荞麦粉质量分... 选择荞麦粉为辅料,以挂面的咀嚼度为指标,研究荞麦粉和食品添加剂对挂面品质的影响。在单因素研究的基础上,通过正交试验和二次旋转分析,建立数学回归方程,确定荞麦挂面的的最佳工艺和配方。结果表明,荞麦挂面的最优配方为荞麦粉质量分数19%,CMC-Na 0.3%,六偏磷酸钠0.08%,在此条件下质构仪得出的挂面咀嚼度值为196.518。 展开更多
关键词 荞麦粉 挂面 品质 二次正交旋转 最佳配方
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马铃薯挤压重组米品质改良剂配方优化 被引量:6
10
作者 曾希珂 章丽琳 张喻 《激光生物学报》 CAS 2018年第1期75-80,共6页
为提高马铃薯挤压重组米品质,选用单甘酯、海藻酸钠和瓜尔豆胶作为品质改良剂,以马铃薯挤压重组米综合评分为评价指标,通过单因素试验和正交试验优化得到马铃薯挤压重组米品质改良剂配方。结果表明:3种改良剂对马铃薯挤压重组米品质影... 为提高马铃薯挤压重组米品质,选用单甘酯、海藻酸钠和瓜尔豆胶作为品质改良剂,以马铃薯挤压重组米综合评分为评价指标,通过单因素试验和正交试验优化得到马铃薯挤压重组米品质改良剂配方。结果表明:3种改良剂对马铃薯挤压重组米品质影响的大小顺序为:瓜尔豆胶>单甘酯>海藻酸钠;最佳品质改良剂配方为:单甘酯添加量0.3%,海藻酸钠添加量0.4%,瓜尔豆胶添加量0.4%。此时马铃薯挤压重组米综合评分可达85.97,明显高于对照样品的综合评分72.80,说明此品质改良剂能够明显提高马铃薯挤压重组米的品质。 展开更多
关键词 马铃薯挤压重组米 品质改良剂 配方 正交优化
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两凝水泥浆在青海油田深井固井中的应用 被引量:5
11
作者 陶永金 左训国 《石油钻探技术》 CAS 北大核心 1997年第3期29-31,共3页
针对油田开发后期地层压力系统紊乱导致固井质量不高的实际,提出用快凝、缓凝水泥浆分别封固油层、非油层的技术思路。室内试验表明,两凝水泥的稠化时间差为100min左右即可满足施工要求。青海油田22口深调整井及探井现场应用... 针对油田开发后期地层压力系统紊乱导致固井质量不高的实际,提出用快凝、缓凝水泥浆分别封固油层、非油层的技术思路。室内试验表明,两凝水泥的稠化时间差为100min左右即可满足施工要求。青海油田22口深调整井及探井现场应用表明,两凝水泥固井质量合格率100%、优质率77.3%,经济效益和社会效益明显。 展开更多
关键词 水泥浆 固井质量 油田 深井固井 地层压力 油层
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医学生人文素质的影响因素分析及对策研究 被引量:5
12
作者 胡晓宇 张禹石 +1 位作者 夏菲菲 赵群 《中国中医药现代远程教育》 2020年第4期171-174,共4页
目的调查分析医学生人文素质的影响因素,为制定科学合理人文素质教育对策提供重要依据。方法采用随机抽样方法抽取956名医学生为调查对象,发放自拟人文素养调查问卷,回收有效问卷931份(97.38%),分析医学生人文素质教育现状,采用多分类有... 目的调查分析医学生人文素质的影响因素,为制定科学合理人文素质教育对策提供重要依据。方法采用随机抽样方法抽取956名医学生为调查对象,发放自拟人文素养调查问卷,回收有效问卷931份(97.38%),分析医学生人文素质教育现状,采用多分类有序logistic回归分析影响人文素质的因素,并探究相关对策的制定。结果医学生对学校人文素质教育相关措施较为满意,但仍存在部分问题亟待解决;所有医学生人文知识(21.23±2.21)分,人文思想(21.83±2.27)分,人文方法(19.86±2.08)分,人文精神(21.85±2.27)分,总分(83.57±8.81)分;不同年级、生源地、专业兴趣、人文书刊阅读人文素质总分比较差异具有统计学意义(P<0.05);多分类有序logistic回归分析显示影响医学生人文素质主要因素为年级、生源地、专业兴趣、人文书刊阅读(P<0.05)。结论医学生人文素质仍需不断提高,应加强低年级、农村学生的人文素质培养工作,不断提高学生专业兴趣,鼓励学生养成良好人文书刊阅读习惯,提高整体人文素质。 展开更多
关键词 医学生 人文素质 影响因素 对策制定
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建立动态饲料数据库的意义及方法 被引量:4
13
作者 汝应俊 《中国饲料》 北大核心 2006年第8期18-21,共4页
在配合饲料前获得准确的饲料原料的营养价值对高效的动物生产至关重要。由于当前缺乏快速而廉价的饲料检测技术,营养学家和畜禽生产者都依据饲料数据库对原料的营养价值进行估测。但是现有的饲料数据库中存在信息不完全,过时或者参考的... 在配合饲料前获得准确的饲料原料的营养价值对高效的动物生产至关重要。由于当前缺乏快速而廉价的饲料检测技术,营养学家和畜禽生产者都依据饲料数据库对原料的营养价值进行估测。但是现有的饲料数据库中存在信息不完全,过时或者参考的价值有限等问题。畜牧业需要一个包含大量的饲料原料营养价值的动态数据库。这种数据库可以通过低成本饲料配方提高饲料的利用效率。通过建立这类数据库,研究人员也可以挖掘饲料原料的营养价值及其影响因素。这种动态数据库同时可以作为一种参考数据库用于比较各种饲料原料的营养价值。 展开更多
关键词 动态饲料数据库 饲料原料 营养价值 质量控制 饲料配方 家禽
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基于水量分配方案的非汛期水量调度方案编制——以江西抚河流域为例 被引量:4
14
作者 杨永生 刘聚涛 +1 位作者 李荣昉 邓坤 《人民长江》 北大核心 2011年第15期9-12,共4页
为了解决丰水流域非汛期的用水矛盾,保护河流和湖泊的生态环境,促进社会经济发展,需要制定非汛期的水量调度方案。丰水流域尽管水资源丰富,但在非汛期仍可能存在用水矛盾。以江西抚河流域为例,基于流域水量分配方案,探讨了丰水流域非汛... 为了解决丰水流域非汛期的用水矛盾,保护河流和湖泊的生态环境,促进社会经济发展,需要制定非汛期的水量调度方案。丰水流域尽管水资源丰富,但在非汛期仍可能存在用水矛盾。以江西抚河流域为例,基于流域水量分配方案,探讨了丰水流域非汛期水量调度问题,以水量、水质为控制因子,提出了水量调度总体目标、调度原则、分级调度启动条件及实施措施、调度方案编制流程及方法。研究成果为非汛期水量调度方案的制定奠定了基础。 展开更多
关键词 水量 水质 非汛期 水量调度方案 编制方法 抚河流域
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菊粉苦荞粉无糖饼干品质影响因素及配方研究 被引量:4
15
作者 李雨露 刘丽萍 《食品工业》 CAS 北大核心 2016年第1期186-189,共4页
研究了影响菊粉、苦荞粉无蔗糖韧性饼干品质的因素并确定了配方。通过试验表明:影响饼干品质的因素依次为菊粉、油脂、小麦粉与苦荞粉质量比、木糖醇;最佳配方为:混合粉100%(小麦粉与苦荞粉质量比为8∶2),菊粉6%、木糖醇12%、油脂16%、... 研究了影响菊粉、苦荞粉无蔗糖韧性饼干品质的因素并确定了配方。通过试验表明:影响饼干品质的因素依次为菊粉、油脂、小麦粉与苦荞粉质量比、木糖醇;最佳配方为:混合粉100%(小麦粉与苦荞粉质量比为8∶2),菊粉6%、木糖醇12%、油脂16%、食盐0.5%、小苏打0.7%、碳酸氢铵0.3%、卵磷脂1%、奶粉2%,水40%左右。试验为菊粉在焙烤食品中的应用及糖尿病人食品的开发提供了依据。 展开更多
关键词 饼干 菊粉 品质 配方
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天然复配改良剂对绿茶吐司品质的影响
16
作者 林娟娟 张浪 +1 位作者 林建城 郭继光 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2023年第3期311-319,共9页
目的探讨天然复配改良剂对绿茶吐司品质的影响。方法以绿茶吐司为研究对象,采用单因素试验分别分析α-淀粉酶、海藻酸钠、大豆卵磷脂这3种天然改良剂对绿茶吐司品质的影响。再通过响应面试验,选择对感官评分影响最大的质构指标-硬度为... 目的探讨天然复配改良剂对绿茶吐司品质的影响。方法以绿茶吐司为研究对象,采用单因素试验分别分析α-淀粉酶、海藻酸钠、大豆卵磷脂这3种天然改良剂对绿茶吐司品质的影响。再通过响应面试验,选择对感官评分影响最大的质构指标-硬度为响应值,确定3种复配改良剂的最优组合,最后进行验证试验。结果复配改良剂的最优组合为:α-淀粉酶添加量0.069 g/kg、海藻酸钠添加量1.925 g/kg、大豆卵磷脂添加量1.426 g/kg。按此组合制作的绿茶吐司,与不加改良剂的吐司相比,在感官评分、硬度、弹性、胶着性、咀嚼性和抗老化指标上具有明显的优势,产品的理化指标符合GB/T20981—2021《面包质量通则》;微生物指标符合GB 7099—2015《食品安全国家标准糕点、面包》。结论天然复配改良剂能显著改善绿茶吐司的品质,可为复配改良剂在绿茶吐司中的应用提供参考。 展开更多
关键词 天然改良剂 绿茶吐司 品质 响应面试验 复配
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正交试验法优选湿疹愈乳膏基质成分的配比 被引量:2
17
作者 王晓玲 李凌涛 +1 位作者 王宏军 许丽 《中国中医药信息杂志》 CAS CSCD 2006年第3期52-53,共2页
目的优选湿疹愈乳膏的基质组成和配比。方法针对影响乳剂质量的基质成分等采用正交设计,以乳剂的乳化质量为考察指标,对乳剂的组成和配比进行试验,筛选出湿疹愈乳膏的优化处方。结果最佳基质配比及工艺条件为:混合醇30、硅油15、单硬脂... 目的优选湿疹愈乳膏的基质组成和配比。方法针对影响乳剂质量的基质成分等采用正交设计,以乳剂的乳化质量为考察指标,对乳剂的组成和配比进行试验,筛选出湿疹愈乳膏的优化处方。结果最佳基质配比及工艺条件为:混合醇30、硅油15、单硬脂酸甘油酯5;平平加∶12烷基磷酸酯钾盐4∶10;80℃、4000r/min、搅拌10min,将水相加入油相。结论优选得到的配方稳定可行。 展开更多
关键词 湿疹愈乳膏 正交试验法 乳剂成分配比
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Neonates need tailored drug formulations 被引量:1
18
作者 Karel Allegaert 《World Journal of Clinical Pediatrics》 2013年第1期1-5,共5页
Drugs are very strong tools used to improve outcome in neonates. Despite this fact and in contrast to tailored perfusion equipment, incubators or ventilators for neonates, we still commonly use drug formulations initi... Drugs are very strong tools used to improve outcome in neonates. Despite this fact and in contrast to tailored perfusion equipment, incubators or ventilators for neonates, we still commonly use drug formulations initially developed for adults. We would like to make the point that drug formulations given to neonates need to be tailored for this age group. Besides the obvious need to search for active compounds that take the pathophysiology of the newborn into account, this includes the dosage and formulation. The dosage or concentration should facilitate the administration of low amounts and be flexible since clearance is lower in neonates with additional extensive between-individual variability. Formulations need to be tailored for dosage variability in the low ranges and also to the clinical characteristics of neonates. A specific focus of interest during neonatal drug development therefore is a need to quantify and limit excipient exposure based on the available knowledge of their safety or toxicity. Until such tailored vials and formulations become available, compounding practices for drug formulations in neonates should be evaluated to guarantee the correct dosing, product stability and safety. 展开更多
关键词 Drug formulation NEWBORN EXCIPIENT Safety quality control
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芒果饼干制作配方的研究 被引量:2
19
作者 李春发 徐峥嵘 《保鲜与加工》 CAS 2012年第3期41-43,共3页
以芒果和低筋面粉为主要原料制作芒果饼干,通过正交试验优化主要原辅料的配比,确定芒果饼干的最佳配方为:低筋面粉56.82%,芒果浆25%,鸡蛋9.09%,白砂糖9.09%。以此配方制得的芒果饼干色泽金黄光亮,口感甜美酥脆,具有芒果特有的香气与营养。
关键词 饼干 芒果 感官品质 配方
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骨架型别嘌醇缓释微丸的制备及其质量评价 被引量:2
20
作者 刘晓阳 叶尔江 《中国药房》 CAS CSCD 2013年第45期4277-4279,共3页
目的:优化骨架型别嘌醇缓释微丸的处方及制备工艺,并对其进行质量评价。方法:采用挤出滚圆法制备微丸;以得率为指标,考察骨架材料、致孔剂、崩解剂及制备工艺过程的滚圆速度和滚圆时间对释放度的影响,并验证处方;以圆整度及粒度分布、... 目的:优化骨架型别嘌醇缓释微丸的处方及制备工艺,并对其进行质量评价。方法:采用挤出滚圆法制备微丸;以得率为指标,考察骨架材料、致孔剂、崩解剂及制备工艺过程的滚圆速度和滚圆时间对释放度的影响,并验证处方;以圆整度及粒度分布、流动性、脆碎度为指标,对其进行质量考察。结果:优化的处方以微晶纤维素(MCC)为骨架材料,以乳糖为致孔剂,交联羧甲基纤维素钠为崩解剂,控制滚圆速度为50 Hz,滚圆时间为20 min。通过调节MCC、乳糖和崩解剂的配伍使用,可以起到调节药物释放的作用,得到释放度符合要求的微丸。验证试验所得微丸的平均圆整度为10.2°,粒度分布在22~26目最多,占95.63%;平均休止角为23.15°,流动性良好;脆碎度为0.08%;其他各项质量指标良好。结论:所选处方及制备工艺合理、可行,所制备微丸质量良好。 展开更多
关键词 骨架型 别嘌醇 微丸 制备 质量评价 处方 挤出滚圆法
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