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2008年全国碘盐监测结果分析 被引量：18
1
作者 董惠洁 徐菁 +4 位作者 王海燕 李素梅 谷云有 王建强 李秀维 《中国地方病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期72-75,共4页
目的 掌握我国居民层次碘盐食用情况,及时发现存在的问题,为政府制定碘缺乏病防治策略提供依据.方法 2008年,按照〈全国碘缺乏病监测方案（试行）〉要求,在全国31个省份以县为单位,新疆生产建设兵团以师为单位进行碘盐监测.每个县按所... 目的 掌握我国居民层次碘盐食用情况,及时发现存在的问题,为政府制定碘缺乏病防治策略提供依据.方法 2008年,按照〈全国碘缺乏病监测方案（试行）〉要求,在全国31个省份以县为单位,新疆生产建设兵团以师为单位进行碘盐监测.每个县按所辖乡镇数量的不同,有9个以上乡镇的县,按东西南北中5个方位采用单纯随机抽样方法抽取9个乡、每个乡抽4个村、每个村抽8户居民;有9个和以下乡镇的县,按东西南北中5个方位各抽取1个乡、每个乡抽4个村、每个村抽15户居民.采集居民户家中的盐样进行碘盐测定,统计和分析各省居民碘盐覆盖率、碘盐合格率和合格碘盐食用率.碘盐测定采用直接滴定法,川盐及其他强化食用盐测定采用仲裁法.结果 全国共有2817个县（区、市、旗）及新疆生产建设兵团的14个师上报了监测结果,监测覆盖率99.96%（2831/2832）.盐碘均数为31.51 mg/kg,有16个省份盐碘变异系数＞20.00%.共监测826 968户居民家中食用盐,其中碘盐798 725份,非碘盐28 243份,不合格碘盐20 270份.经人口加权,全国碘盐覆盖率97.48%,碘盐合格率为97.16%,合格碘盐食用率为94.79%.27个省（区、市）和新疆生产建设兵团的居民户合格碘盐食用率≥90.00%,海南、西藏、新疆、天津（省、区、市）的合格碘盐食用率＜90%.有2487个县（市、区、旗）的合格碘盐食用率≥90.00%,占实际监测县数的87.82%（2487/2831）,104个县（市、区、旗）和新疆生产建设兵团的1个师碘盐覆盖率＜80.00%.结论 全国有16个省（区、市）的盐碘变异程度较高,碘盐质量有待提高.全国碘盐覆盖率和合格碘盐食用率总体较好,均≥90.00%,但海南、西藏、新疆等省（区）非碘盐情况仍然较为突出,碘盐覆盖水平较低. 展开更多
关键词 碘 盐类 覆盖率 合格率 食用率
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2007—2016年赣榆区碘盐监测结果分析 被引量：2
2
作者 王均红 周振涛 《中国地方病防治》 CAS 2022年第2期124-127,共4页
目的通过对赣榆区10年食用盐监测数据及尿碘检测数据分析,了解居民碘盐使用现状,为碘缺乏病防治工作提供科学依据。方法每年按东、西、南、北、中5个方位各随机抽取1个镇,对居民食用盐进行随机抽样,检测食盐碘含量,同时检测8~10岁儿童... 目的通过对赣榆区10年食用盐监测数据及尿碘检测数据分析,了解居民碘盐使用现状,为碘缺乏病防治工作提供科学依据。方法每年按东、西、南、北、中5个方位各随机抽取1个镇,对居民食用盐进行随机抽样,检测食盐碘含量,同时检测8~10岁儿童尿碘水平及其家中食用盐碘含量和育龄妇女尿碘水平及其家中食用盐碘含量。结果共检测居民食用盐2952份,平均碘盐覆盖率97.80%,碘盐合格率97.01%;检测8~10岁组儿童尿样866份,28份尿样尿碘低于50μg/L,占比3.2%;检测育龄妇女尿样664份,29份尿样尿碘低于50μg/L,占比4.4%。结论赣榆区通过碘缺乏病目标考核评估后,食盐加碘干预措施和效果持续显著。 展开更多
关键词 碘盐 检测 碘缺乏症 碘盐覆盖率 合格碘盐食用率
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2007年-2010年市北区碘盐检测结果分析 被引量：1
3
作者 刘侠 金雪松 +1 位作者 刘珂 闫格 《中国卫生检验杂志》 CAS 2010年第11期2919-2920,共2页
目的:了解和掌握青岛市市北区居民食用碘盐含碘情况,为制定消除碘缺乏病防治措施提供科学依据。方法:根据《全国碘盐监测方案》对居民户层次的碘盐进行随机抽查样品检验和结果判定。结果:2007年-2008年,碘盐覆盖率、碘盐合格率均高于90%... 目的:了解和掌握青岛市市北区居民食用碘盐含碘情况,为制定消除碘缺乏病防治措施提供科学依据。方法:根据《全国碘盐监测方案》对居民户层次的碘盐进行随机抽查样品检验和结果判定。结果:2007年-2008年,碘盐覆盖率、碘盐合格率均高于90%,而合格碘盐食用率存在低于90%的现象;2009年-2010年,碘盐覆盖率、碘盐合格率和合格碘盐食用率均高于93%。结论:在政府的干预及相关监督部门共同努力下,碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率在2009年、2010均超过国家标准。 展开更多
关键词 碘盐 碘盐覆盖率 碘盐合格率 合格碘盐食用率 非碘盐率
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2016~2020年惠阳区居民食盐碘含量监测分析
4
作者 周献峰 《首都食品与医药》 2021年第10期157-159,共3页
目的为了解惠阳区居民加碘盐的使用情况,为本地区预防和控制碘缺乏病提供有力的数据和理论依据.方法按照《制盐工业通用试验方法碘的测定》GB/T 13025.7-2012标准,采用直接滴定法测定食盐中的碘含量.结果2016~2020年惠阳区共监测居民食... 目的为了解惠阳区居民加碘盐的使用情况,为本地区预防和控制碘缺乏病提供有力的数据和理论依据.方法按照《制盐工业通用试验方法碘的测定》GB/T 13025.7-2012标准,采用直接滴定法测定食盐中的碘含量.结果2016~2020年惠阳区共监测居民食盐样品1500份,食盐碘含量平均值为25.76mg/kg,中位数为26.01mg/kg,非碘盐率、碘盐覆盖率、碘盐合格率和合格碘盐食用率分别为2%、98%、94.35%和92.47%.不同年度间碘盐覆盖率差异(χ^(2)=29.592,P<0.05)、碘盐合格率差异(χ^(2)=16.786,P<0.05)、合格碘盐食用率差异(χ^(2)=26.951,P<0.05)均具有统计学意义.结论除2016年惠阳区居民食盐碘含量监测结果略低于国家消除碘缺乏病的要求外,其余年份(2017~2020年)均达到消除碘缺乏病的国家标准.但政府相关部门仍需加大监测力度,确保辖区内人民群众食用合格碘盐. 展开更多
关键词 碘盐 碘缺乏病 监测 合格碘盐食用率
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