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恶臭假单胞菌Pseudo monas JS-01的发酵动力学 被引量：1
1
作者 申宁 姜岷 韦萍 《南京化工大学学报》 2001年第3期36-39,共4页
利用自动控制发酵设备 ,首先进行分批发酵实验摸索恶臭假单胞菌PseudomonasJS 0 1的生长与代谢的基本规律 ,然后采用补料分批发酵的方法限制生长基质的浓度 ,测定了一系列 (Ci,μi) ,(μj,qij)数据 ,获得了Kc、μmax、α、β等参数的值 ... 利用自动控制发酵设备 ,首先进行分批发酵实验摸索恶臭假单胞菌PseudomonasJS 0 1的生长与代谢的基本规律 ,然后采用补料分批发酵的方法限制生长基质的浓度 ,测定了一系列 (Ci,μi) ,(μj,qij)数据 ,获得了Kc、μmax、α、β等参数的值 ,并且推导出了细胞生长与产物合成的动力学公式 ,从而证明了用Monod方程描述恶臭假单胞菌PseudomonasJS 0 1生长速率与基质浓度关系的合理性 。 展开更多
关键词 海因酶 N-氨甲酰-D-氨基酸水解酶 发酵动力学 恶臭假单胞菌 D型氨基酸 pseudomonasjs-01
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