期刊文献+
共找到475篇文章
< 1 2 24 >
每页显示 20 50 100
大豆蛋白纤维及其产品开发 被引量:68
1
作者 张岩昊 《棉纺织技术》 CAS CSCD 北大核心 2000年第9期28-30,共3页
介绍了大豆蛋白纤维的性能及其研制生产概况 ,简述了纺纱工艺流程选择、各工序工艺技术措施、成纱质量和产品开发情况。
关键词 大豆蛋白纤维 性能 纺纱 产品开发
下载PDF
近年我国轧制技术的发展、现状和前景 被引量:72
2
作者 王国栋 《轧钢》 2017年第1期1-8,共8页
我国的轧钢行业处于调整结构、转型发展的阶段,轧钢企业在努力消化引进技术,提高管理与生产操作水平,同时在大力进行技术创新,着力开发绿色化、智能化的新技术、新工艺、新装备、新产品。本文介绍了近年我国轧钢技术的发展情况及钢材品... 我国的轧钢行业处于调整结构、转型发展的阶段,轧钢企业在努力消化引进技术,提高管理与生产操作水平,同时在大力进行技术创新,着力开发绿色化、智能化的新技术、新工艺、新装备、新产品。本文介绍了近年我国轧钢技术的发展情况及钢材品种的开发现状,指出现阶段我国轧钢行业虽然有很大进步,但基本处于跟跑和模仿阶段,必须在工艺装备、技术的研发方面自主创新。提出了我国轧钢行业的发展方向:(1)轧制工序应与前后工序协调,实现原料-炼铁-炼钢-连铸-轧制-热处理的一体化发展;(2)应进一步加强关键共性技术的开发,实现钢铁生产过程与产品的绿色化;(3)加强短流程技术与装备的开发;(4)建立钢铁生产的信息物理系统(CPS)、实现钢铁生产的数字化、信息化、智能化,以引领国际轧钢行业的发展。 展开更多
关键词 轧制技术 工艺装备 产品开发 绿色化 智能化
原文传递
牛初乳功能食品的开发现状和前景 被引量:42
3
作者 曹劲松 王晓琴 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1999年第5期14-17,共4页
本文主要概述牛初乳的食用历史、安全性、功能性组份,医学、营养学专家对牛初乳的生理功能评价,以及牛初乳的食品和生物加工特性,并探讨了牛初乳功能性食品开发的相关问题、对策和前景。
关键词 初乳 营养价值 功能食品 牛初乳 安全性
下载PDF
加工劣质原油对策讨论 被引量:34
4
作者 侯芙生 《当代石油石化》 CAS 2007年第2期1-6,共6页
国际原油持续在高价位下运行,劣质原油与优质原油的价差拉大。增加劣质原油加工量,可大幅降低原油成本,提高炼油企业经济效益。加工劣质原油存在设备腐蚀,重油加工深度不足,污染环境,降低产品质量等问题。对上述问题需采取的技术对策措... 国际原油持续在高价位下运行,劣质原油与优质原油的价差拉大。增加劣质原油加工量,可大幅降低原油成本,提高炼油企业经济效益。加工劣质原油存在设备腐蚀,重油加工深度不足,污染环境,降低产品质量等问题。对上述问题需采取的技术对策措施进行了讨论,以便扩大劣质原油加工能力。 展开更多
关键词 劣质原油 腐蚀控制 渣油加工 脱硫 制硫 产品质量
下载PDF
板栗加工现状及剩余物利用前景 被引量:33
5
作者 杨志斌 杨柳 徐向阳 《湖北林业科技》 2007年第1期57-59,共3页
板栗是我国传统的农副产品,我国板栗年总产量达46.98万t,占世界板栗总产量的60%,板栗产量增加,板栗制品日益丰富,笔者从板栗的营养价值和药用价值、板栗制品加工的现状、加工过程中的技术难题、板栗剩余物加工利用等方面进行了阐述,提... 板栗是我国传统的农副产品,我国板栗年总产量达46.98万t,占世界板栗总产量的60%,板栗产量增加,板栗制品日益丰富,笔者从板栗的营养价值和药用价值、板栗制品加工的现状、加工过程中的技术难题、板栗剩余物加工利用等方面进行了阐述,提出了对板栗加工业发展的思路及应解决的问题。 展开更多
关键词 板栗 加工制品 技术难题 剩余物利用
下载PDF
超微粉碎对食品物料的影响 被引量:32
6
作者 黄建蓉 李琳 李冰 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2007年第7期25-27,共3页
超微粉碎是食品加工中应用最广泛的制备超微粉体的手段,超微粉碎工艺依赖于超微粉碎设备。超微粉体具有许多独特的性能,它使物料利用率得以提高,加工性能得到改善,并赋予产品优良的品质。综述超微粉碎的主要设备以及超微粉碎加工对食品... 超微粉碎是食品加工中应用最广泛的制备超微粉体的手段,超微粉碎工艺依赖于超微粉碎设备。超微粉体具有许多独特的性能,它使物料利用率得以提高,加工性能得到改善,并赋予产品优良的品质。综述超微粉碎的主要设备以及超微粉碎加工对食品物料性能的影响。 展开更多
关键词 超微粉碎 设备 食品加工 物料性能
下载PDF
我国兔肉加工现状分析 被引量:28
7
作者 杨佳艺 李洪军 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第17期429-432,共4页
我国作为兔肉生产和出口大国,兔肉产量和加工产品种类逐年增加。然而我国兔肉加工业起步较晚,从事兔肉加工的企业也大都缺乏规范化管理,造成产品质量良莠不齐,深加工制品少。通过对我国兔肉加工现状的总结分析,提出兔肉加工业的发展需... 我国作为兔肉生产和出口大国,兔肉产量和加工产品种类逐年增加。然而我国兔肉加工业起步较晚,从事兔肉加工的企业也大都缺乏规范化管理,造成产品质量良莠不齐,深加工制品少。通过对我国兔肉加工现状的总结分析,提出兔肉加工业的发展需要重视产业基础设施建设,依靠工业化规范生产和科学技术创新,走长期可持续发展道路。 展开更多
关键词 兔肉 加工 产品 产业 发展 营养
下载PDF
南瓜的功能特性及其深加工 被引量:27
8
作者 王燕 车振明 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2005年第3期7-10,共4页
综合叙述了南瓜的营养价值和药用价值两方面功能特性,并且介绍了南瓜深加工的现状及其开发前景。
关键词 南瓜 功能特性 深加工 营养价值 药用价值
下载PDF
我国杂粮加工制品的发展现状及趋势 被引量:24
9
作者 陆红梅 《中国食物与营养》 2012年第1期20-21,共2页
目前杂粮制品成为人们饮食营养的新宠。本文就杂粮制品的营养功效、市场上杂粮制品的品种及开发现状、杂粮制品的发展思路等方面进行了综述。
关键词 杂粮 加工制品
下载PDF
发酵饲料原料的特点及发酵优势 被引量:24
10
作者 常寨成 黄海龙 施维 《粮食与饲料工业》 CAS 2019年第1期44-48,共5页
分析了粮油加工、微生物发酵、果蔬加工、畜禽屠宰等副产物或下脚料及菌菇生产的基料和植物的根、茎、叶类等的加工特性和营养特点,阐述了这些原料发酵后作为动物饲料的优势,以期为有效利用资源提供参考。
关键词 发酵饲料 原料 饼粕 粮食加工 副产品 下脚料
下载PDF
加快我国加氢工艺和技术的发展 被引量:15
11
作者 张德义 《炼油设计》 北大核心 2002年第3期1-6,共6页
介绍了国内外加氢工艺和技术的发展状况 :加氢装置的处理能力迅速提高 ,国外加氢工艺和技术不断创新 ,催化剂的更新换代明显加快 ;国内也开发了一批具有广泛应用前景的新技术 ,采用新技术改造原有装置取得了显著成效 ,一批新型催化剂正... 介绍了国内外加氢工艺和技术的发展状况 :加氢装置的处理能力迅速提高 ,国外加氢工艺和技术不断创新 ,催化剂的更新换代明显加快 ;国内也开发了一批具有广泛应用前景的新技术 ,采用新技术改造原有装置取得了显著成效 ,一批新型催化剂正在推广应用于工业生产 ,加氢催化剂的器外再生技术已取得了可喜进展。针对我国的实际情况 ,指出应做好以下六个方面的工作 ,以推动国内加氢技术的发展 :①抓紧开发和推广清洁燃料生产技术 ;②加快发展中压和高压加氢裂化技术 ;③重视润滑油加氢处理和加氢异构技术的开发应用 ;④适当发展常压重油和减压重油加氢工艺 ;⑤加快新型加氢催化剂的研制开发 ; 展开更多
关键词 炼油 中国 加氢工艺 技术发展 加氢催化剂 加氢反应器 高硫原油 产品质量
下载PDF
中国油页岩加工业新的发展机遇 被引量:19
12
作者 刘飞 《当代化工》 CAS 2005年第3期154-156,179,共4页
从科学发展观的角度,论述了油页岩加工业在我国能源结构中的独特位置与发展优势,在我国已有的生产实践的基础上,总结了国内外油页岩加工业在加工工艺、环境保护以及副产品回收等方面积累的经验和未来的发展要求,以使我国拥有的丰富的油... 从科学发展观的角度,论述了油页岩加工业在我国能源结构中的独特位置与发展优势,在我国已有的生产实践的基础上,总结了国内外油页岩加工业在加工工艺、环境保护以及副产品回收等方面积累的经验和未来的发展要求,以使我国拥有的丰富的油页岩资源能够得以充分的综合利用。 展开更多
关键词 油页岩 原油 工艺路线 油页岩干馏 环境保护 副产品 回收利用
下载PDF
立体传质塔板在炼油装置上的应用 被引量:17
13
作者 李林 《炼油设计》 北大核心 2001年第7期40-42,共3页
中国石化股份有限公司洛阳分公司应用立体传质塔板对常压蒸馏装置初馏塔、污水汽提塔和催化裂化装置的干气再吸收塔进行了扩能改造。初馏塔生产能力提高 80 %以上 ;污水汽提塔处理能力提高 1倍以上 ;再吸收塔吸收效果明显改善 ,干气中C3... 中国石化股份有限公司洛阳分公司应用立体传质塔板对常压蒸馏装置初馏塔、污水汽提塔和催化裂化装置的干气再吸收塔进行了扩能改造。初馏塔生产能力提高 80 %以上 ;污水汽提塔处理能力提高 1倍以上 ;再吸收塔吸收效果明显改善 ,干气中C3 以上组分下降到 2 .6 % 展开更多
关键词 应用 立体传质塔板 炼油装置 处理量 产品质量
下载PDF
脱销情境下消费者会购买相似品吗——自我建构视角的分析 被引量:22
14
作者 李东进 张成虎 马明龙 《南开管理评论》 CSSCI 北大核心 2016年第3期98-109,122,共13页
现有文献片面地聚焦偏好产品脱销带来的负面效应,且对于脱销如何影响可得产品的选择缺乏一致结论。本研究根据与脱销产品在主观感知的差异程度,将可得产品划分为相似品和非相似品,并结合情境效应的相关研究,提出在呈现产品脱销信息情境... 现有文献片面地聚焦偏好产品脱销带来的负面效应,且对于脱销如何影响可得产品的选择缺乏一致结论。本研究根据与脱销产品在主观感知的差异程度,将可得产品划分为相似品和非相似品,并结合情境效应的相关研究,提出在呈现产品脱销信息情境下,自我建构对相似产品选择存在差异影响;同时不同脱销诱因会传递差异化的情境线索,并对自我建构的上述效应起到强化或抑制作用;而这种强化或抑制作用则是通过信息处理流畅性对购买意愿产生影响,且处理流畅性的中介效应受到自我建构的调节。 展开更多
关键词 自我建构 脱销诱因 处理流畅性 相似品 可得产品
下载PDF
连翘产业现状的分析及其相关问题的对策研究 被引量:21
15
作者 范圣此 张立伟 《中国现代中药》 CAS 2018年第4期371-376,共6页
目前,在连翘产业中连翘的资源、采收、加工、市场到产品的综合开发等方面存在诸多的问题,只有找出对策解决这些问题,连翘产业才能实现规范化、规模化、产业化。本文通过连翘相关文献的查阅和连翘主产区的实际调研,对连翘产业的现状和相... 目前,在连翘产业中连翘的资源、采收、加工、市场到产品的综合开发等方面存在诸多的问题,只有找出对策解决这些问题,连翘产业才能实现规范化、规模化、产业化。本文通过连翘相关文献的查阅和连翘主产区的实际调研,对连翘产业的现状和相关问题的对策进行了深入研究,以期促进连翘产业持续、稳定、健康的发展。 展开更多
关键词 连翘 资源 采收 加工 市场 产品开发
下载PDF
不同炮制方法对党参化学成分及产品质量的影响 被引量:20
16
作者 陈皓 王瑞 +3 位作者 董敬远 邢浩 贾明璐 陈雪平 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2019年第7期1631-1634,共4页
目的研究不同炮制方法对党参化学成分及产品质量的影响。方法采用酒制、米制、炒制、蜜制、土制等不同炮制方法加工党参,测定炮制后党参中党参炔苷及多糖含有量。结果炮制后党参质量及含水量依次为蜜制>米制>酒制>土制>炒制... 目的研究不同炮制方法对党参化学成分及产品质量的影响。方法采用酒制、米制、炒制、蜜制、土制等不同炮制方法加工党参,测定炮制后党参中党参炔苷及多糖含有量。结果炮制后党参质量及含水量依次为蜜制>米制>酒制>土制>炒制,党参炔苷含有量依次为酒制>米制>炒制>蜜制>土制;不同炮制方法下党参中多糖含有量依次为酒制>蜜制>炒制>土制>米制,即酒制和蜜制可增加该成分含有量,而炒制、土制、米制可导致其出现不同程度的降低。结论该方法准确稳定,重复性好,可用于党参的质量控制。 展开更多
关键词 党参 炮制方法 化学成分 产品质量
下载PDF
黄麻产品的开发及其市场前景 被引量:18
17
作者 张瑞寅 薛文良 +2 位作者 余燕平 俞建勇 程隆棣 《纺织导报》 CAS 北大核心 2005年第8期50-50,52,57,共3页
随着生态与环保意识的增强,消费者越来越青睐天然纤维纺织品。黄麻作为天然纤维的一种,其优势也正日益引起关注。但是目前黄麻纤维还是面临产品单一、档次较低等一系列问题。因此对尚未合理开发利用的黄麻资源做进一步的研究开发,已成... 随着生态与环保意识的增强,消费者越来越青睐天然纤维纺织品。黄麻作为天然纤维的一种,其优势也正日益引起关注。但是目前黄麻纤维还是面临产品单一、档次较低等一系列问题。因此对尚未合理开发利用的黄麻资源做进一步的研究开发,已成为纺织品研究领域的一项重大课题。 展开更多
关键词 黄麻纤维 精细化加工 改性 产品开发
下载PDF
花生加工利用、贸易现状与展望 被引量:16
18
作者 张吉民 苗华荣 +3 位作者 李正超 郝素美 闫强 祝恩吉 《武汉工业学院学报》 CAS 2002年第2期104-106,共3页
论述了花生加工利用和贸易的现状、科研进展及发展趋势。
关键词 花生 加工利用 贸易 花生食品 发展趋势
下载PDF
中国木质林产品贸易发展现状与特点分析 被引量:18
19
作者 张少博 田明华 +3 位作者 于豪谅 胡明形 王春波 刘祎 《林业经济问题》 北大核心 2017年第3期63-69,共7页
基于国家林业局发布的《2016中国林业发展报告》和联合国粮食及农业组织发布的《林产品年鉴2014》的数据资料,分析了中国木质林产品贸易发展现状与特点。结果表明:中国木质林产品贸易增长速度快、贸易顺差大、贸易规模大、占世界比重高... 基于国家林业局发布的《2016中国林业发展报告》和联合国粮食及农业组织发布的《林产品年鉴2014》的数据资料,分析了中国木质林产品贸易发展现状与特点。结果表明:中国木质林产品贸易增长速度快、贸易顺差大、贸易规模大、占世界比重高,是木质林产品贸易世界第一大国,中国木质林产品贸易明显呈现进口原材料、出口制成品的加工贸易特征,产品进口结构和出口结构均高度集中,产品进口市场结构和出口市场结构也比较集中,进口贸易产品价格上升,出口贸易产品附加值低,贸易条件趋于恶化。为此,中国应适度控制木质林产品贸易增长速度和贸易规模,打破"大进大出,两头在外"的加工贸易模式,着力提高国内木材资源供给能力,分散进口木材供应渠道,以质量竞争、品牌竞争取代数量竞争、价格竞争,优化木质林产品进出口贸易产品结构、市场结构,走效益为先的"内涵式发展"道路。 展开更多
关键词 木质林产品 国际贸易 加工贸易 产品结构 市场结构
下载PDF
秋刀鱼营养成分分析、贮藏加工及副产物综合利用研究进展 被引量:18
20
作者 叶彬清 陶宁萍 +1 位作者 王锡昌 朱清澄 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第22期367-370,374,共5页
秋刀鱼是一种重要的经济鱼类,分布于北太平洋区。近年来,中国大陆开始对秋刀鱼进行研究开发。本文介绍了秋刀鱼营养成分含量、氨基酸组成和脂肪酸组成以及国内外对其贮藏与加工及加工副产物综合利用的研究现状,以期为更好的开发利用秋... 秋刀鱼是一种重要的经济鱼类,分布于北太平洋区。近年来,中国大陆开始对秋刀鱼进行研究开发。本文介绍了秋刀鱼营养成分含量、氨基酸组成和脂肪酸组成以及国内外对其贮藏与加工及加工副产物综合利用的研究现状,以期为更好的开发利用秋刀鱼提供参考。 展开更多
关键词 秋刀鱼 营养 贮藏 加工 副产物
下载PDF
上一页 1 2 24 下一页 到第
使用帮助 返回顶部