1
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大豆蛋白纤维及其产品开发 |
张岩昊
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《棉纺织技术》
CAS
CSCD
北大核心
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2000 |
68
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近年我国轧制技术的发展、现状和前景 |
王国栋
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《轧钢》
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2017 |
72
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3
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牛初乳功能食品的开发现状和前景 |
曹劲松
王晓琴
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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1999 |
42
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4
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加工劣质原油对策讨论 |
侯芙生
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《当代石油石化》
CAS
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2007 |
34
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5
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板栗加工现状及剩余物利用前景 |
杨志斌
杨柳
徐向阳
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《湖北林业科技》
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2007 |
33
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6
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超微粉碎对食品物料的影响 |
黄建蓉
李琳
李冰
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《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
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2007 |
32
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7
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我国兔肉加工现状分析 |
杨佳艺
李洪军
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
28
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8
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南瓜的功能特性及其深加工 |
王燕
车振明
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2005 |
27
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9
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我国杂粮加工制品的发展现状及趋势 |
陆红梅
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《中国食物与营养》
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2012 |
24
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10
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发酵饲料原料的特点及发酵优势 |
常寨成
黄海龙
施维
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《粮食与饲料工业》
CAS
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2019 |
24
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11
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加快我国加氢工艺和技术的发展 |
张德义
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《炼油设计》
北大核心
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2002 |
15
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12
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中国油页岩加工业新的发展机遇 |
刘飞
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《当代化工》
CAS
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2005 |
19
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13
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立体传质塔板在炼油装置上的应用 |
李林
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《炼油设计》
北大核心
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2001 |
17
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脱销情境下消费者会购买相似品吗——自我建构视角的分析 |
李东进
张成虎
马明龙
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《南开管理评论》
CSSCI
北大核心
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2016 |
22
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15
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连翘产业现状的分析及其相关问题的对策研究 |
范圣此
张立伟
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《中国现代中药》
CAS
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2018 |
21
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16
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不同炮制方法对党参化学成分及产品质量的影响 |
陈皓
王瑞
董敬远
邢浩
贾明璐
陈雪平
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《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
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2019 |
20
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17
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黄麻产品的开发及其市场前景 |
张瑞寅
薛文良
余燕平
俞建勇
程隆棣
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《纺织导报》
CAS
北大核心
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2005 |
18
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18
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花生加工利用、贸易现状与展望 |
张吉民
苗华荣
李正超
郝素美
闫强
祝恩吉
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《武汉工业学院学报》
CAS
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2002 |
16
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19
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中国木质林产品贸易发展现状与特点分析 |
张少博
田明华
于豪谅
胡明形
王春波
刘祎
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《林业经济问题》
北大核心
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2017 |
18
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20
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秋刀鱼营养成分分析、贮藏加工及副产物综合利用研究进展 |
叶彬清
陶宁萍
王锡昌
朱清澄
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
18
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